Bolo Fofo de Iogurte

Ingredientes:

1 Copo de iogurte de aroma de anans (use o mesmo copo

de medida para tudo)

2 Medidas de acar

2 Medidas de farinha

3 Ovos inteiros

Copo de leo vegetal

1 Colher de sopa rasa de fermento

Modo de preparao:

1) Pr-aquea o forno a 200 C;

2) Unte com o leo vegetal uma forma de buraco no
meio;
3) Polvilhe com acar em toda a volta cobrindo todos os
espaos;
4) Bata os ovos com o acar, junte-lhe o leo, o iogurte
e mexa;
5) Por fim junte a farinha e o fermento e mexa uma vez
mais;
6) Deite o preparado na forma e leve ao forno durante 30
minutos;
7) Para saber se est cozido, enfie um palito no meio do
bolo e se sair seco o bolo est pronto!
Bom Apetite!