Ingredientes

Bolo:

3 ovos

1/2 xcara (ch) de leo

1 xcara (ch) de leite

1 xcara (ch) de acar

1 xcara (ch) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em p deixa mais

escuro)

2 xcaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento

Coco ralado a gosto

Calda para molhar:

1 vidro de leite de coco

1 vidro de leite

3 colheres de sopa de acar

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina

1 pacote de 100g de coco ralado

Cobertura:

3 colheres de sopa de margarina

8 colheres de sopa de acar

2 colheres de sopa de achocolatado

 2 xcaras de leite

Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador os ovos, o leo e o leite, por 3 minutos, ou at que a
mistura fique esbranquiada

2. Reserve

3. Em um recipiente misture o acar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco

ralado a gosto

4. Junte mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa at que a massa fique

consistente

5. Unte uma forma e despeje a massa

6. Leve ao forno mdio, pr-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou at que ao enfiar

um palito ele saia limpo

7. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve

8. Calda:

9. Misture tudo e regue o bolo

10. Recheio:

11. Leve tudo ao fogo at desgrudar do fundo, mas no deixe muito consistente

12. Recheie o bolo

13. Cubra com a parte de cima, faa uns furos com o garfo e regue com a calda

14. Cobertura:

15. Leve ao fogo at engrossar

16. Cubra o bolo

17. Leve para gelar