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Suplementaes Nutricionais

e Estresse Oxidativo:
Implicaes na Atividade Fsica e no Esporte
Rev. Bras. Cinc. Esporte, Florianpolis, v. 35, n. 4, p.1071 1092, out./dez. 2013

Alunos: Hebert Douglas e Tssia Cris


Professora: Priscilla Henriques
Disciplina: Bioqumica
2014.2
Introduo:

Oxignio (O2);
Metabolismo Oxidativo;
Substncias Txicas:
Radicais Livres, Espcies
Reativas de Oxignio (ERO) e
Nitrognio (ERN);
Peroxidao lipdica (PL);
Estresse Oxidativo;
Suplementees Antioxidantes.
Sistema de Defesa
Antioxidante
Celular

Neutraliza e Atenua as
aes lesivas desencadeadas
pela sntese de ERO e ERN.

A tabela I mostra esse


sistema e sua diviso...
Sistema de Defesa
Antioxidante
Celular

Neutraliza e Atenua as
aes lesivas desencadeadas
pela sntese de ERO e ERN.

... e a Figura I representa os


stios de sntese de ERO
durante exerccios fsicos.
Suplementao
Vitamina E
Antioxidante;

Protege contra a PL;

Regula a expresso gnica que regulam o


estado redox celular, logo, o estresse
oxidativo;

Testes comprovados;

Necessita de outros antioxidantes para


sua eficcia.
Suplementao
Vitamina C

Cofator de enzimas;

Antioxidante com ao conjunta

com a vitamina E e Dissulfeto

de Glutationa;

Tem maior biodisponibilidade e

efeito com poucas quantidades.


Suplementao
Zinco (Zn)
Cofator de enzimas (Metaloenzimas);

Cofator na absoro de vitaminas

lipossolveis, como Vitamina E;

Influencia na capacidade de defesa

imunolgica do organismo;

Em quantidades excessivas

compromete o estado nutricional do

Cobre.
Suplementao
Selnio (Se)
Indispensvel para a glndula da tireide e

sistema imune;

Regulao do sistema de defesa

antioxidante;

Cofator de enzimas;

A deficincia de Se leva reduo do RNA

mensageiro (mRNA) e atividade tecidual de

enzimas, acarretando leses oxidativas.


Suplementao
Multivitamnicos Minerais

Vitaminas e Minerais
antioxidantes;
No possui efeito sobre
marcadores plasmticos
de Peroxidao Lipdica;
Efeito de reduo do
estresse oxidativo celular.
Suplementao
Flavonides
Sua estrutura facilita o sequestro de
oxirradicais;
Doador de ons H+ e e-;
Estabilidade do flavonil;
Reatividade a outros oxidantes;
Quela ons metais de transio;
Solubilidade e interao com membranas
celulares;
Os efeitos no so claros.
Suplementao
Creatina
Promove ganhos de fora, massa muscular e
desempenho fsico;

Efeitos sobre protenas responsveis pela


contrao muscular;

Menor quantidade de leses e processo


inflamatrio;

Maior regenerao celular;

Menor sntese de radicais;

No tem efeitos diretos na sntese proteica

muscular.
Suplementao
Glutamina

Aminocido livre mais abundante no organismo;

Balano cido bsico;

Transporte de amnia entre tecidos;

Sntese de glutamato;

Sntese deGSH, principal antioxidante celular no


enzimtico;

Baixa eficcia dessa suplementao oralmente.


Consideraes Finais
Exerccios fsicos intensos e prolongados promovem desequilbrio entre agentes
oxidantes e antioxidantes (estresse oxidativo).

A utilizao de suplementos alimentares ainda carece de informaes com base


cientfica a respeitos de seus efeitos e dosagens.

A maneira mais eficaz de aumentar as defesas do organismo por meio de


treinamento e alimentao adequados.