3 Parmetros e indicadores de qualidade de gua

3.1 Parmetros de qualidade de gua

A poluio das guas tem como origem diversas fontes, dentre as quais se destacam:
efluentes domsticos;
efluentes industriais;
carga difusa urbana e agrcola.
Essas fontes esto associadas ao tipo de uso e ocupao do solo. Cada uma dessas fontes possui
caractersticas prprias quanto aos poluentes que carream (por exemplo, os esgotos domsticos
apresentam compostos orgnicos biodegradveis, nutrientes e bactrias). J a grande diversidade
de indstrias existentes no Estado de So Paulo faz com que haja uma variabilidade mais intensa
nos contaminantes lanados aos corpos de gua, incluindo-se os j citados e muitos outros que
esto relacionados aos tipos de matrias-primas e processos industriais utilizados.
Em geral, o deflvio superficial urbano contm todos os poluentes que se depositam na superfcie
do solo. Quando da ocorrncia de chuvas, os materiais acumulados em valas, bueiros, etc., so
arrastados pelas guas pluviais para os cursos de gua superficiais, constituindo-se numa fonte de
poluio tanto maior quanto mais deficiente for a coleta de esgotos ou mesmo a limpeza pblica.
J o deflvio superficial agrcola apresenta caractersticas diferentes. Seus efeitos dependem muito
das prticas agrcolas utilizadas em cada regio e da poca do ano em que se realizam a
preparao do terreno para o plantio, a aplicao de fertilizantes, defensivos agrcolas e a colheita.
A contribuio representada pelo material proveniente da eroso de solos intensifica-se quando da
ocorrncia de chuvas em reas rurais.
As diferentes formas de aporte tornam, na prtica, inexeqvel a anlise sistemtica de todos os
poluentes que possam estar presentes nas guas superficiais. Por isso, a CETESB faz uso de 50
indicadores (parmetros) de qualidade de gua (fsicos, qumicos, hidrobiolgicos, microbiolgicos
e ecotoxicolgicos), considerando-se aqueles mais representativos. So eles:
Parmetros Fsicos: absorbncia no ultravioleta, colorao da gua, srie de resduos (filtrvel, no
filtrvel, fixo e voltil), temperatura da gua e do ar e turbidez.
Parmetros Qumicos: alumnio, brio, cdmio, carbono orgnico dissolvido, chumbo, cloreto, cobre,
condutividade especfica, cromo total, demanda bioqumica de oxignio (DBO5,20), demanda qumica de
oxignio (DQO), fenis, ferro total, fluoreto, fsforo total, mangans, mercrio, nquel, leos e graxas,
ortofosfato solvel, oxignio dissolvido, pH, potssio, potencial de formao de trihalometanos, srie de
nitrognio (Kjeldahl, amoniacal, nitrato e nitrito), sdio, surfactantes e zinco.
Parmetros Microbiolgicos: Clostridium perfringens, coliformes termotolerantes, Cryptosporidium sp,
estreptococos fecais e Giardia sp.
Parmetros Hidrobiolgicos: clorofila a e feofitina a.
Parmetros Ecotoxicolgicos: sistema Microtox, teste de Ames para a avaliao de mutagenicidade e
teste de toxicidade crnica a Ceriodaphnia dubia.
Quando da necessidade de estudos especficos de qualidade de gua em determinados trechos de
rios ou reservatrios, com vistas a diagnsticos mais detalhados, outros parmetros podem vir a
ser determinados, tanto em funo do uso e ocupao do solo na bacia contribuinte, atuais ou
pretendidos, quanto pela ocorrncia de algum evento excepcional na rea em questo.

3.2 Significado Ambiental dos Parmetros

Variveis Fsicas
Colorao
A cor de uma amostra de gua est associada ao grau de reduo de intensidade que a luz sofre
ao atravess-la (e esta reduo d-se por absoro de parte da radiao eletromagntica), devido
presena de slidos dissolvidos, principalmente material em estado coloidal orgnico e
inorgnico. Dentre os colides orgnicos pode-se mencionar os cidos hmico e flvico,
substncias naturais resultantes da decomposio parcial de compostos orgnicos presentes em
folhas, dentre outros substratos. Tambm os esgotos sanitrios se caracterizam por apresentarem
predominantemente matria em estado coloidal, alm de diversos efluentes industriais contendo
taninos (efluentes de curtumes, por exemplo), anilinas (efluentes de indstrias txteis, indstrias de
pigmentos, etc.), lignina e celulose (efluentes de indstrias de celulose e papel, da madeira, etc.).
H tambm compostos inorgnicos capazes de possuir as propriedades e provocar os efeitos de
matria em estado coloidal. Os principais so os xidos de ferro e mangans, que so abundantes
em diversos tipos de solo. Alguns outros metais presentes em efluentes industriais conferem-lhes
cor mas, em geral, ons dissolvidos pouco ou quase nada interferem na passagem da luz. O
problema maior de colorao na gua, em geral, o esttico j que causa um efeito repulsivo aos
consumidores.
importante ressaltar que a colorao, realizada na rede de monitoramento, consiste basicamente
na observao visual do tcnico de coleta no instante da amostragem.

Resduo Total
Em saneamento, slidos nas guas correspondem a toda matria que permanece como resduo,
aps evaporao, secagem ou calcinao da amostra a uma temperatura pr-estabelecida durante
um tempo fixado. Em linhas gerais, as operaes de secagem, calcinao e filtrao so as que
definem as diversas fraes de slidos presentes na gua (slidos totais, em suspenso,
dissolvidos, fixos e volteis). Os mtodos empregados para a determinao de slidos so
gravimtricos (utilizando-se balana analtica ou de preciso).
Nos estudos de controle de poluio das guas naturais e principalmente nos estudos de
caracterizao de esgotos sanitrios e de efluentes industriais, as determinaes dos nveis de
concentrao das diversas fraes de slidos resultam em um quadro geral da distribuio das
partculas com relao ao tamanho (slidos em suspenso e dissolvidos) e com relao natureza
(fixos ou minerais e volteis ou orgnicos).
Este quadro no definitivo para se entender o comportamento da gua em questo, mas
constitui-se em uma informao preliminar importante. Deve ser destacado que embora a
concentrao de slidos volteis seja associada presena de compostos orgnicos na gua, no
propicia qualquer informao sobre a natureza especfica das diferentes molculas orgnicas
eventualmente presentes que, inclusive, iniciam o processo de volatilizao em temperaturas
diferentes, sendo a faixa compreendida entre 550-600C uma faixa de referncia. Alguns
compostos orgnicos volatilizam-se a partir de 250C, enquanto que outros exigem, por exemplo,
temperaturas superiores a 1000C.
No controle operacional de sistemas de tratamento de esgotos, algumas fraes de slidos
assumem grande importncia. Em processos biolgicos aerbios, como os sistemas de lodos
ativados e de lagoas aeradas mecanicamente, bem como em processos anaerbios, as
concentraes de slidos em suspenso volteis nos lodos dos reatores tem sido utilizadas para
se estimar a concentrao de microrganismos decompositores da matria orgnica. Isto por que as
clulas vivas so, em ltima anlise, compostos orgnicos e esto presentes formando flocos em
grandes quantidades relativamente matria orgnica morta nos tanques de tratamento biolgico
de esgotos. Embora no representem exatamente a frao ativa da biomassa presente, os slidos
volteis tm sido utilizados de forma a atender as necessidades prticas do controle de rotina.
Imagine-se as dificuldades que se teria, se fosse utilizada, por exemplo, a concentrao de DNA
para a identificao da biomassa ativa nos reatores biolgicos.
Algumas fraes de slidos podem ser inter-relacionadas produzindo informaes importantes. o
caso da relao SSV/SST que representa o grau de mineralizao de lodos. Por exemplo,
determinado lodo biolgico pode ter relao SSV/SST = 0,8 e, depois de sofrer processo de
digesto bioqumica, ter esse valor reduzido abaixo de 0,4.
Para o recurso hdrico, os slidos podem causar danos aos peixes e vida aqutica. Eles podem
se sedimentar no leito dos rios destruindo organismos que fornecem alimentos, ou tambm
danificar os leitos de desova de peixes. Os slidos podem reter bactrias e resduos orgnicos no
fundo dos rios, promovendo decomposio anaerbia. Altos teores de sais minerais,
particularmente sulfato e cloreto, esto associados tendncia de corroso em sistemas de
distribuio, alm de conferir sabor s guas.

Temperatura
Variaes de temperatura so parte do regime climtico normal, e corpos de gua naturais
apresentam variaes sazonais e diurnas, bem como estratificao vertical. A temperatura
superficial influenciada por fatores tais como latitude, altitude, estao do ano, perodo do dia,
taxa de fluxo e profundidade. A elevao da temperatura em um corpo d'gua geralmente
provocada por despejos industriais (indstrias canavieiras, por exemplo) e usinas termoeltricas.
A temperatura desempenha um papel principal de controle no meio aqutico, condicionando as
influncias de uma srie de parmetros fsico-qumicos. Em geral, medida que a temperatura
aumenta, de 0 a 30C, a viscosidade, tenso superficial, compressibilidade, calor especfico,
constante de ionizao e calor latente de vaporizao diminuem, enquanto a condutividade trmica
e a presso de vapor aumentam as solubilidades com a elevao da temperatura. Organismos
aquticos possuem limites de tolerncia trmica superior e inferior, temperaturas timas para
crescimento, temperatura preferida em gradientes trmicos e limitaes de temperatura para
migrao, desova e incubao do ovo.

Turbidez
A turbidez de uma amostra de gua o grau de atenuao de intensidade que um feixe de luz
sofre ao atravess-la (e esta reduo se d por absoro e espalhamento, uma vez que as
partculas que provocam turbidez nas guas so maiores que o comprimento de onda da luz
branca), devido presena de slidos em suspenso, tais como partculas inorgnicas (areia, silte,
argila) e de detritos orgnicos, algas e bactrias, plncton em geral, etc. A eroso das margens
dos rios em estaes chuvosas um exemplo de fenmeno que resulta em aumento da turbidez
das guas e que exigem manobras operacionais, como alteraes nas dosagens de coagulantes e
auxiliares, nas estaes de tratamento de guas. A eroso pode decorrer do mau uso do solo em
que se impede a fixao da vegetao. Este exemplo, mostra tambm o carter sistmico da
poluio, ocorrendo inter-relaes ou transferncia de problemas de um ambiente (gua, ar ou
solo) para outro.
Os esgotos sanitrios e diversos efluentes industriais tambm provocam elevaes na turbidez das
guas. Um exemplo tpico deste fato ocorre em conseqncia das atividades de minerao, onde
os aumentos excessivos de turbidez tm provocado formao de grandes bancos de lodo em rios
e alteraes no ecossistema aqutico.
Alta turbidez reduz a fotossntese de vegetao enraizada submersa e algas. Esse
desenvolvimento reduzido de plantas pode, por sua vez, suprimir a produtividade de peixes. Logo,
a turbidez pode influenciar nas comunidades biolgicas aquticas. Alm disso, afeta adversamente
os usos domstico, industrial e recreacional de uma gua.

Variveis Qumicas
Alumnio
O alumnio produzido e consumido em grandes quantidades em muitas naes, sendo o Brasil
um grande produtor, em torno de 762.000 t/ano. o principal constituinte de um grande nmero de
componentes atmosfricos, particularmente de poeira derivada de solos e partculas originadas da
combusto de carvo. Em reas urbanas, a concentrao de alumnio na poeira das ruas varia de
3,7 a 11,6 g/kg. No ar, a concentrao varia de 0,5 ng/m sobre a Antrtica a mais de 1000 ng/m
em reas industrializadas. Na gua, o alumnio complexado e influenciado pelo pH, temperatura
e a presena de fluoretos, sulfatos, matria orgnica e outros ligantes. A solubilidade baixa em
pH entre 5,5 e 6,0. O alumnio deve apresentar maiores concentraes em profundidade, onde o
pH menor e pode ocorrer anaerobiose. Se a estratificao, e conseqente anaerobiose, no for
muito forte, o teor de alumnio diminui no corpo de gua como um todo, medida que se distancia
a estao das chuvas. O aumento da concentrao de alumnio est associado com o perodo de
chuvas e, portanto, com a alta turbidez.
Outro aspecto chave da qumica do alumnio sua dissoluo no solo para neutralizar a entrada
de cidos com as chuvas cidas. Nesta forma, ele extremamente txico vegetao e pode ser
escoado para os corpos d'gua.
A principal via de exposio humana no ocupacional pela ingesto de alimentos e gua. A
toxicidade aguda por alumnio metlico e seus compostos baixa, variando o LD50 oral de
algumas centenas a 1.000 mg de alumnio 1 kg peso corpreo por dia. A osteomalacia
observada em humanos expostos ao alumnio. H considervel evidncia que o alumnio
neurotxico. Em experimentos com animais, porm h uma grande variao desse efeito,
dependendo da espcie analisada. O acmulo de alumnio no homem tem sido associado ao
aumento de casos de demncia senil do tipo Alzheimer. Brown (1989, apud Moore, 1990)
correlacionou o aumento do risco relativo da ocorrncia do Mal de Alzheimer com o nvel de
alumnio na gua de abastecimento. No h indicao de carcinogenicidade para o alumnio.

Brio
O brio pode ocorrer naturalmente na gua, na forma de carbonatos em algumas fontes minerais.
Decorre principalmente das atividades industriais e da extrao da bauxita. No possui efeito
cumulativo, sendo que a dose fatal para o homem considerada de 550 a 600 mg. Provoca efeitos
no corao, constrio dos vasos sangneos elevando a presso arterial e efeitos sobre o sistema
nervoso. O padro de potabilidade 1,0 mg/L (Portaria 1469). Os sais de brio so utilizados
industrialmente na elaborao de cores, fogos de artifcio, fabricao de vidro, inseticidas, etc. Em
geral, ocorre nas guas naturais em concentraes muito baixas, de 0,7 a 900 g/L.

Cdmio
O cdmio se apresenta nas guas naturais devido s descargas de efluentes industriais,
principalmente as galvanoplastias, produo de pigmentos, soldas, equipamentos eletrnicos,
lubrificantes e acessrios fotogrficos. tambm usado como inseticida. A queima de
combustveis fsseis consiste tambm numa fonte de cdmio para o ambiente. Apresenta efeito
crnico, pois concentra-se nos rins, no fgado, no pncreas e na tireide, e efeito agudo, sendo que
uma nica dose de 9,0 gramas pode levar morte. O cdmio no apresenta nenhuma qualidade,
pelo menos conhecida at o presente, que o torne benfico ou essencial para os seres vivos.
Estudos feitos com animais demonstram a possibilidade de causar anemia, retardamento de
crescimento e morte. O padro de potabilidade fixado pela Portaria 1469 em 0,005 mg/L. O
cdmio ocorre na forma inorgnica, pois seus compostos orgnicos so instveis; alm dos
malefcios j mencionados, um irritante gastrointestinal, causando intoxicao aguda ou crnica
sob a forma de sais solveis. A literatura, no entanto, registra o caso de quatro pessoas que, por
longo tempo, ingeriram gua com teor de 0,047 mg/L de cdmio, nada apresentando de sintomas
adversos. No Japo, um aumento de concentrao de cdmio de 0,005 mg/L a 0,18 mg/L
provocado por uma mina de zinco, causando a doena conhecida como Doena de Itai-Itai. A
ao do cdmio sobre a fisiologia dos peixes semelhante s do nquel, zinco e chumbo. Est
presente em guas doces em concentraes traos, geralmente inferiores a 1 g/L. um metal de
elevado potencial txico, que se acumula em organismos aquticos, possibilitando sua entrada na
cadeia alimentar. O cdmio pode ser fator para vrios processos patolgicos no homem, incluindo
disfuno renal, hipertenso, arteriosclerose, inibio no crescimento, doenas crnicas em idosos
e cncer.

Carbono Orgnico Dissolvido e Absorbncia no Ultravioleta

Estes dois parmetros no esto sujeitos legislao, mas importante que sejam rotineiramente
avaliados durante um determinado perodo, para que seja possvel obter-se uma correlao entre
estes com a concentrao de compostos precursores de trihalometanos, o que poder facilitar a
deteco quando de possveis alteraes na qualidade da gua com relao presena desse tipo
de compostos.

Chumbo
O chumbo est presente no ar, no tabaco, nas bebidas e nos alimentos, nestes ltimos,
naturalmente, por contaminao e na embalagem. Est presente na gua devido s descargas de
efluentes industriais como por exemplo os efluentes das indstrias de acumuladores (baterias),
bem como devido ao uso indevido de tintas e tubulaes e acessrios a base de chumbo
(materiais de construo). O chumbo e seus compostos tambm so utilizados em eletrodeposio
e metalurgia. Constitui veneno cumulativo, provocando um envenenamento crnico denominado
saturnismo, que consiste em efeito sobre o sistema nervoso central com conseqncias bastante
srias. Outros sintomas de uma exposio crnica ao chumbo, quando o efeito ocorre no sistema
nervoso central, so: tontura, irritabilidade, dor de cabea, perda de memria, entre outros.
Quando o efeito ocorre no sistema perifrico o sintoma a deficincia dos msculos extensores. A
toxicidade do chumbo, quando aguda, caracterizada pela sede intensa, sabor metlico,
inflamao gastrointestinal, vmitos e diarrias.
O chumbo padro de potabilidade, sendo fixado o valor mximo permissvel de 0,03 mg/L pela
Portaria 1469 do Ministrio da Sade, mesmo valor adotado nos Estados Unidos. No entanto,
naquele pas, estudos esto sendo conduzidos no sentido de reduzir o padro para 0,01 mg/L.
tambm padro de emisso de esgotos e de classificao das guas naturais. Aos peixes, as
doses fatais, no geral, variam de 0,1 a 0,4 mg/L, embora, em condies experimentais, alguns
resistam at 10 mg/L. Outros organismos (moluscos, crustceos, mosquitos quironomdeos e
simuldeos, vermes oligoquetos, sanguessugas e insetos tricpteros), desaparecem aps a morte
dos peixes, em concentraes superiores a 0,3 mg/L. A ao sobre os peixes semelhante do
nquel e do zinco.

Cloreto
O cloreto o nion Cl- que se apresenta nas guas subterrneas atravs de solos e rochas. Nas
guas superficiais so fontes importantes as descargas de esgotos sanitrios, sendo que cada
pessoa expele atravs da urina cerca 6 g de cloreto por dia, o que faz com que os esgotos
apresentem concentraes de cloreto que ultrapassam a 15 mg/L. Diversos so os efluentes
industriais que apresentam concentraes de cloreto elevadas como os da indstria do petrleo,
algumas indstrias farmacuticas, curtumes, etc. Nas regies costeiras, atravs da chamada
intruso da lngua salina, so encontradas guas com nveis altos de cloreto. Nas guas tratadas,
a adio de cloro puro ou em soluo leva a uma elevao do nvel de cloreto, resultante das
reaes de dissociao do cloro na gua.
Para as guas de abastecimento pblico, a concentrao de cloreto constitui-se em padro de
potabilidade, segundo a Portaria 1469 do Ministrio da Sade. O cloreto provoca sabor salgado
na gua, sendo o cloreto de sdio o mais restritivo por provocar sabor em concentraes da ordem
de 250 mg/L, valor este que tomado como padro de potabilidade. No caso do cloreto de clcio,
o sabor s perceptvel em concentraes de cloreto superior a 1000 mg/L. Embora hajam
populaes rabes adaptadas no uso de guas contendo 2.000 mg/L de cloreto, so conhecidos
tambm seus efeitos laxativos.
Da mesma forma que o sulfato, sabe-se que o cloreto tambm interfere no tratamento anaerbio
de efluentes industriais, constituindo-se igualmente em interessante campo de investigao
cientfica. O cloreto provoca corroso em estruturas hidrulicas, como por exemplo em emissrios
submarinos para a disposio ocenica de esgotos sanitrios, que por isso tm sido construdos
com polietileno de alta densidade (PEAD). Interferem na determinao da DQO e embora esta
interferncia seja atenuada pela adio de sulfato de mercrio, as anlises de DQO da gua do
mar no apresentam resultados confiveis. Interfere tambm na determinao de nitratos.
Tambm eram utilizados como indicadores da contaminao por esgotos sanitrios, podendo-se
associar a elevao do nvel de cloreto em um rio com o lanamento de esgotos sanitrios. Hoje,
porm, o teste de coliformes fecais mais preciso para esta funo. O cloreto apresenta tambm
influncia nas caractersticas dos ecossistemas aquticos naturais, por provocarem alteraes na
presso osmtica em clulas de microrganismos.

Cobre
O cobre ocorre geralmente nas guas, naturalmente, em concentraes inferiores a 20 g/L.
Quando em concentraes elevadas, prejudicial sade e confere sabor s guas. Segundo
pesquisas efetuadas, necessria uma concentrao de 20 mg/L de cobre ou um teor total de 100
mg/L por dia na gua para produzirem intoxicaes humanas com leses no fgado. No entanto,
concentraes de 5 mg/L tornam a gua absolutamente impalatvel, devido ao gosto produzido.
Interessante notar, todavia, que o trigo contm concentraes variveis de 190 a 800 mg/kg de
cobre, a aveia 40 a 200 mg/kg, a lentilha 110 a 150 mg/kg e a ervilha de 13 a 110 mg/kg. As ostras
podem conter at 2000 mg/kg de cobre. O cobre, em pequenas quantidades at benfico ao
organismo humano, catalisando a assimilao do ferro e seu aproveitamento na sntese da
hemoglobina do sangue humano, facilitando a cura de anemias.
Para os peixes, muito mais que para o homem, as doses elevadas de cobre so extremamente
nocivas. Assim, trutas, carpas, bagres, peixes vermelhos de aqurios ornamentais e outros,
morrem em dosagens de 0,5 mg/L. Os peixes morrem pela coagulao do muco das brnquias e
conseqente asfixia (ao oligodinmica). Os microrganismos perecem em concentraes
superiores a 1,0 mg/L. O Cobre aplicado em sua forma de sulfato de cobre, CuSO4.5H2O, em
dosagens de 0,5 mg/L um poderoso algicida. O Water Quality Criteria indica a concentrao de
1,0 mg/L de cobre como mxima permissvel para guas reservadas para o abastecimento pblico.
As fontes de cobre para o meio ambiente incluem corroso de tubulaes de lato por guas
cidas, efluentes de estaes de tratamento de esgotos, uso de compostos de cobre como
algicidas aquticos, escoamento superficial e contaminao da gua subterrnea a partir de usos
agrcolas do cobre como fungicida e pesticida no tratamento de solos e efluentes, e precipitao
atmosfrica de fontes industriais. As principais fontes industriais incluem indstrias de minerao,
fundio e refinao.

Condutividade
A condutividade uma expresso numrica da capacidade de uma gua conduzir a corrente
eltrica. Depende das concentraes inicas e da temperatura e indica a quantidade de sais
existentes na coluna dgua, e, portanto, representa uma medida indireta da concentrao de
poluentes. Em geral, nveis superiores a 100 S/cm indicam ambientes impactados.
A condutividade tambm fornece uma boa indicao das modificaes na composio de uma
gua, especialmente na sua concentrao mineral, mas no fornece nenhuma indicao das
quantidades relativas dos vrios componentes. medida que mais slidos dissolvidos so
adicionados, a condutividade da gua aumenta. Altos valores podem indicar caractersticas
corrosivas da gua.

Cromo
As concentraes de cromo em gua doce so muito baixas, normalmente inferiores a 1 g/L.
comumente utilizado em aplicaes industriais e domsticas, como na produo de alumnio
anodizado, ao inoxidvel, tintas, pigmentos, explosivos, papel, fotografia. Na forma trivalente o
cromo essencial ao metabolismo humano e, sua carncia, causa doenas. Na forma hexavalente
txico e cancergeno. Os limites mximos so estabelecidos basicamente em funo do cromo
hexavalente.

Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO5,20)

A DBO5,20 de uma gua a quantidade de oxignio necessria para oxidar a matria orgnica por
decomposio microbiana aerbia para uma forma inorgnica estvel. A DBO5,20 normalmente
considerada como a quantidade de oxignio consumido durante um determinado perodo de
tempo, numa temperatura de incubao especfica. Um perodo de tempo de 5 dias numa
temperatura de incubao de 20C freqentemente usado e referido como DBO5,20.
Na Figura 2 a seguir sintetiza-se o fenmeno da degradao biolgica de compostos que ocorre
nas guas naturais, que tambm se procura reproduzir sob condies controladas nas estaes de
tratamento de esgotos e, particularmente durante a anlise da DBO5,20.
Produtos
finais

Respirao
endgena
Carbono
orgnico Energia

Sntese Resduo
celular orgnico

Nutrientes

Figura 1 Metabolismo de microrganismos heterotrficos

Neste esquema, apresenta-se o metabolismo dos microrganismos heterotrficos, em que os

compostos orgnicos biodegradveis so transformados em produtos finais estveis ou
mineralizados, tais como gua, gs carbnico, sulfatos, fosfatos, amnia, nitratos, etc. Nesse
processo h consumo de oxignio da gua e liberao da energia contida nas ligaes qumicas
das molculas decompostas. Os microrganismos desempenham este importante papel no
tratamento de esgotos pois necessitam desta energia liberada, alm de outros nutrientes que por
ventura no estejam presentes em quantidades suficientes nos despejos, para exercer suas
funes celulares tais como reproduo e locomoo, o que genericamente se denomina sntese
celular. Quando passa a ocorrer insuficincia de nutrientes no meio, os microrganismos
sobreviventes passam a se alimentar do material das clulas que tm a membrana celular rompida.
Este processo se denomina respirao endgena. Finalmente, h neste circuito, compostos que os
microrganismos so incapazes de produzir enzimas que possam romper suas ligaes qumicas,
permanecendo inalterados. Ao conjunto destes compostos d-se o nome de resduo no
biodegradvel ou recalcitrante. Pelo fato de a DBO5,20 somente medir a quantidade de oxignio
consumido num teste padronizado, no indica a presena de matria no biodegradvel, nem leva
em considerao o efeito txico ou inibidor de materiais sobre a atividade microbiana.
Os maiores aumentos em termos de DBO5,20, num corpo d'gua, so provocados por despejos de
origem predominantemente orgnica. A presena de um alto teor de matria orgnica pode induzir
 completa extino do oxignio na gua, provocando o desaparecimento de peixes e outras
formas de vida aqutica.
Um elevado valor da DBO5,20 pode indicar um incremento da microflora presente e interferir no
equilbrio da vida aqutica, alm de produzir sabores e odores desagradveis e, ainda, pode
obstruir os filtros de areia utilizados nas estaes de tratamento de gua.
No campo do tratamento de esgotos, a DBO5,20 um parmetro importante no controle das
eficincias das estaes, tanto de tratamentos biolgicos aerbios e anaerbios, bem como fsico-
qumicos (embora de fato ocorra demanda de oxignio apenas nos processos aerbios, a
demanda potencial pode ser medida entrada e sada de qualquer tipo de tratamento). Na
legislao do Estado de So Paulo, o Decreto Estadual n. 8468, a DBO5,20 de cinco dias padro
de emisso de esgotos diretamente nos corpos dgua, sendo exigidos ou uma DBO5,20 mxima de
60 mg/L ou uma eficincia global mnima do processo de tratamento na remoo de DBO5,20 igual
a 80%. Este ltimo critrio favorece aos efluentes industriais concentrados, que podem ser
lanados com valores de DBO5,20 ainda altos, mesmo removida acima de 80%.
A carga de DBO5,20, expressa em Kg/dia um parmetro fundamental no projeto das estaes de
tratamento biolgico. Dela resultam as principais caractersticas do sistema de tratamento como
reas e volumes de tanques, potncias de aeradores, etc. A carga de DBO5,20 pode ser obtida do
produto da vazo pela concentrao de DBO5,20. Por exemplo, em uma indstria j existente que
se pretenda instalar um sistema de tratamento, pode-se estabelecer um programa de medies de
vazo e de anlises de DBO5,20, obtendo-se a carga atravs do produto dos valores mdios. O
mesmo pode ser feito em um sistema de esgotos sanitrios j implantado. Na impossibilidade,
costuma-se recorrer a valores unitrios estimativos. No caso de esgotos sanitrios, tradicional no
Brasil a adoo de uma contribuio "per capita" de DBO5,20 de 54 g/hab.dia. Porm, h a
necessidade de melhor definio deste parmetro atravs de determinaes de cargas de DBO5,20
em bacias de esgotamento com populao conhecida. No caso dos efluentes industriais, tambm
costuma-se estabelecer contribuies unitrias de DBO5,20 em funo de unidades de massa ou de
volume de produto processado. Na Tabela 4 so apresentados valores tpicos de concentrao e
contribuio unitria de DBO5,20.

Tabela 1 Concentraes e contribuies unitrias tpicas de DBO5,20 de efluentes industriais.

CONCENTRAO DBO5,20 CONTRIBUIO UNITRIA DE DBO5,20

TIPO DE EFLUENTE (mg/L) (kg/dia)
FAIXA VALOR TPICO FAIXA VALOR TPICO
esgoto sanitrio 110-400 220 --- 54 g/hab.dia
celulose branqueada (processo Kraft) 300 29,2 a 42,7 kg/t
txtil 250-600
Laticnio 1.000-1.500 1,5-1,8 kg/m3 leite
abatedouro bovino 1.125 6,3 kg/1.000 kg Peso vivo
curtume (ao cromo) 2.500 88 kg/t pele salgada
cervejaria 1.611-1.784 1.718 10,4 kg/m3 cerveja
refrigerante 940-1.335 1.188 4,8 kg/m3 refrigerante
suco ctrico concentrado 2.100-.000 2,0 kg/1000 kg laranja
petroqumica
acar e lcool 25.000
FONTES: BRAILE E CAVALCANTI E CETESB

Demanda Qumica de Oxignio (DQO)

 a quantidade de oxignio necessria para oxidao da matria orgnica atravs de um agente
qumico. Os valores da DQO normalmente so maiores que os da DBO5,20, sendo o teste realizado
num prazo menor. O aumento da concentrao de DQO num corpo d'gua se deve principalmente
a despejos de origem industrial.
A DQO um parmetro indispensvel nos estudos de caracterizao de esgotos sanitrios e de
efluentes industriais. A DQO muito til quando utilizada conjuntamente com a DBO5,20 para
observar a biodegradabilidade de despejos. Sabe-se que o poder de oxidao do dicromato de
potssio maior do que o que resulta mediante a ao de microrganismos, exceto rarssimos
casos como hidrocarbonetos aromticos e piridina. Desta forma os resultados da DQO de uma
amostra so superiores aos de DBO5,20. Como na DBO5,20 mede-se apenas a frao
biodegradvel, quanto mais este valor se aproximar da DQO significa que mais facilmente
biodegradvel ser o efluente. comum aplicar-se tratamentos biolgicos para efluentes com
relaes DQO/DBO5,20 de 3/1, por exemplo. Mas valores muito elevados desta relao indicam
grandes possibilidades de insucesso, uma vez que a frao biodegradvel torna-se pequena,
tendo-se ainda o tratamento biolgico prejudicado pelo efeito txico sobre os microrganismos
exercido pela frao no biodegradvel.
A DQO tem se demonstrado um parmetro bastante eficiente no controle de sistemas de
tratamentos anaerbios de esgotos sanitrios e de efluentes industriais. Aps o impulso que estes
sistemas tiveram em seus desenvolvimentos a partir da dcada de 70, quando novos modelos de
reatores foram criados e muitos estudos foram conduzidos, observa-se o uso prioritrio da DQO
para o controle das cargas aplicadas e das eficincias obtidas. A DBO5,20 nestes casos tem sido
utilizada apenas como parmetro secundrio, mais para se verificar o atendimento legislao,
uma vez que tanto a legislao federal quanto a do Estado de So Paulo no incluem a DQO.
Parece que os slidos carreados dos reatores anaerbios devido ascenso das bolhas de gs
produzidas ou devido ao escoamento, trazem maiores desvios nos resultados de DBO5,20 do que
nos de DQO.
Outro uso importante que se faz da DQO para a previso das diluies das amostras na anlise
de DBO5,20. Como o valor da DQO superior, e pode ser obtido no mesmo dia da coleta, poder
ser utilizado para balizar as diluies. No entanto, deve-se observar que as relaes DQO/DBO5,20
so diferentes para os diversos efluentes e que, para um mesmo efluente, a relao se altera
mediante tratamento, especialmente o biolgico. Desta forma, um efluente bruto que apresente
relao DQO/DBO5,20 igual a 3/1, poder, por exemplo, apresentar relao da ordem de 10/1 aps
tratamento biolgico, que atua em maior extenso sobre a DBO5,20.

Fenis
Os fenis e seus derivados aparecem nas guas naturais atravs das descargas de efluentes
industriais. Indstrias de processamento da borracha, de colas e adesivos, de resinas
impregnantes, de componentes eltricos (plsticos) e as siderrgicas, entre outras, so
responsveis pela presena de fenis nas guas naturais.
Os fenis so txicos ao homem, aos organismos aquticos e aos microrganismos que tomam
parte dos sistemas de tratamento de esgotos sanitrios e de efluentes industriais. Em sistemas de
lodos ativados, concentraes de fenis na faixa de 50 a 200 mg/L trazem inibio, sendo que 40
mg/L so suficientes para a inibio da nitrificao. Na digesto anaerbia, 100 a 200 mg/L de
fenis tambm provocam inibio. Estudos recentes tm demonstrado que, sob processo de
aclimatao, concentraes de fenol superiores a 1000 mg/L podem ser admitidas em sistemas de
lodos ativados. Em pesquisas em que o reator biolgico foi alimentado com cargas decrescentes
de esgoto sanitrio e com carga constante de efluente sinttico em que o nico tipo de substrato
orgnico era o fenol puro, conseguiu-se ao final a estabilidade do reator alimentado somente com o
efluente sinttico contendo 1000 mg/L de fenol.
No Estado de So Paulo, existem muitas indstrias contendo efluentes fenlicos ligados rede
pblica de coleta de esgotos. Para isso, devem sofrer tratamento na prpria unidade industrial de
modo a reduzir o ndice de fenis para abaixo de 5,0 mg/L (Artigo 19-A do Decreto Estadual n.
8468/76). O ndice de fenis constitui tambm padro de emisso de esgotos diretamente no corpo
receptor, sendo estipulado o limite de 0,5 mg/L tanto pela legislao do Estado de So Paulo
(Artigo 18 do Decreto Estadual n. 8468/76) quanto pela Legislao Federal (Artigo 21 da
Resoluo n. 20/86 do CONAMA).
Nas guas naturais, os padres para os compostos fenlicos so bastante restritivos, tanto na
legislao federal quanto na do Estado de So Paulo. Nas guas tratadas, os fenis reagem com o
cloro livre formando os clorofenis que produzem sabor e odor na gua. Por este motivo, os fenis
constituem-se em padro de potabilidade, sendo imposto o limite mximo bastante restritivo de
0,001 mg/L pela Portaria 1469 do Ministrio da Sade.

Ferro Total
O ferro aparece principalmente em guas subterrneas devido dissoluo do minrio pelo gs
carbnico da gua, conforme a reao:
Fe + CO2 + O2 FeCO3
O carbonato ferroso solvel e frequentemente encontrado em guas de poos contendo
elevados nveis de concentrao de ferro. Nas guas superficiais, o nvel de ferro aumenta nas
estaes chuvosas devido ao carreamento de solos e a ocorrncia de processos de eroso das
margens. Tambm poder ser importante a contribuio devida efluentes industriais, pois muitas
indstrias metalrgicas desenvolvem atividades de remoo da camada oxidada (ferrugem) das
peas antes de seu uso, processo conhecido por decapagem, que normalmente procedida
atravs da passagem da pea em banho cido.
Nas guas tratadas para abastecimento pblico, o emprego de coagulantes a base de ferro
provoca elevao em seu teor.
O ferro, apesar de no se constituir em um txico, traz diversos problemas para o abastecimento
pblico de gua. Confere cor e sabor gua, provocando manchas em roupas e utenslios
sanitrios. Tambm traz o problema do desenvolvimento de depsitos em canalizaes e de ferro-
bactrias, provocando a contaminao biolgica da gua na prpria rede de distribuio. Por estes
motivos, o ferro constitui-se em padro de potabilidade, tendo sido estabelecida a concentrao
limite de 0,3 mg/L na Portaria 1469 do Ministrio da Sade. tambm padro de emisso de
esgotos e de classificao das guas naturais. No Estado de So Paulo estabelece-se o limite de
15 mg/L para concentrao de ferro solvel em efluentes descarregados na rede coletora de
esgotos seguidas de tratamento (Decreto no 8468).
No tratamento de guas para abastecimento, deve-se destacar a influncia da presena de ferro
na etapa de coagulao e floculao. As guas que contm ferro caracterizam-se por apresentar
cor elevada e turbidez baixa. Os flocos formados geralmente so pequenos, ditos pontuais, com
velocidades de sedimentao muito baixa. Em muitas estaes de tratamento de gua este
problema s resolvido mediante a aplicao de cloro, a chamada pr-clorao. Atravs da
oxidao do ferro pelo cloro, os flocos tornam-se maiores e a estao passa a apresentar um
funcionamento aceitvel. No entanto, conceito clssico que, por outro lado, a pr-clorao de
guas deve ser evitada, pois em caso da existncia de certos compostos orgnicos chamados
precursores, o cloro reage com eles formando trihalometanos, associados ao desenvolvimento do
cncer.

Fluoreto
O flor o mais eletronegativo de todos os elementos qumicos, to reativo que nunca
encontrado em sua forma elementar na natureza, sendo normalmente encontrado na sua forma
combinada como fluoreto. O flor o 17 elemento em abundncia na crosta terrestre
representando de 0,06 a 0,9% e ocorrendo principalmente na forma de fluorita (CaF2),
Fluoroapatita (C10(PO4)6) e criolita (Na3AlF6). Porm, para que haja disponibilidade de fluoreto livre,
ou seja, disponvel biologicamente, so necessrias condies ideais de solo, presena de outros
minerais ou outros componentes qumicos e gua. Traos de fluoreto so normalmente
encontrados em guas naturais e concentraes elevadas geralmente esto associadas com
fontes subterrneas. Em locais onde existem minerais ricos em flor, tais como prximos a
montanhas altas ou reas com depsitos geolgicos de origem marinha, concentraes de at 10
mg/L ou mais so encontradas. A maior concentrao de flor registrada em guas naturais de
2.800 mg/L, no Qunia.
O fluossilicato de sdio era o composto mais utilizado, tendo sido substitudo pelo cido
fluossilcico em diversas estaes de tratamento de gua. Apesar da corrosividade do cido, o fato
de se apresentar na forma lquida facilita sua aplicao e o controle seguro das dosagens,
condio fundamental para a fluoretao. O fluoreto de sdio muito caro e o fluoreto de clcio,
pouco solvel.
Alguns efluentes industriais tambm descarregam fluoreto nas guas naturais. So os casos das
indstrias de vidro e de fios condutores de eletricidade.
No ar, a presena de fluoreto deve-se principalmente a emisses industriais e sua concentrao
varia com o tipo de atividade. Estima-se um valor de exposio abaixo de 1g/L, pouco significativo
em relao quantidade ingerida atravs da gua e de alimentos. Todos os alimentos possuem ao
menos traos de fluoreto. Os vegetais possuem concentraes maiores principalmente devido
absoro da gua e do solo. Alguns alimentos tais como peixes, certos vegetais e ch, possuem
altas concentraes de fluoreto. O uso da gua fluoretada na preparao de alimentos pode dobrar
a quantidade de fluoreto presente. Estima-se uma quantidade diria ingerida de 0,2 a 3,1 mg para
adultos e 0,5 mg para crianas de 1 a 3 anos.
Outras fontes de fluoreto so as pastas de dente, gomas de mascar, vitaminas e remdios. O uso
tpico de fluoreto contribui para uma absoro maior. O fluoreto ingerido atravs da gua quase
completamente absorvido pelo corpo humano, enquanto que o flor presente nos alimentos no
totalmente absorvido; em alguns casos como atravs de peixes e outras carnes, chega apenas a
25%. Uma vez absorvido, o fluoreto distribudo rapidamente pelo corpo humano, grande parte
retida nos ossos, enquanto que uma pequena parte retida nos dentes. O fluoreto pode ser
excretado pela urina e sua excreo influenciada por uma srie de fatores tais como o estado de
sade da pessoa e seu grau de exposio esta substncia. O fluoreto adicionado s guas de
abastecimento pblico para conferir-lhes proteo crie dentria. O fluoreto reduz a solubilidade
da parte mineralizada do dente, tornando mais resistente ao de bactrias e inibe processos
enzimticos que dissolvem a substncia orgnica protica e o material calcificante do dente.
Constitui-se tambm em meio imprprio ao desenvolvimento de lactobacilus acidophilus.
Por outro lado, acima de certas dosagens o fluoreto provoca a fluorose dentria, ou seja, o
mosqueamento do esmalte dos dentes. O assunto at hoje ainda polmico entre os
especialistas, sendo que os odontlogos sanitaristas contrrios fluoretao em guas de
abastecimento, alertam para a possibilidade de ocorrncia de outros problemas como a
descalcificao de ossos de idosos, a chamada fluorose ssea. Frequentemente ocorrem novas
propostas para a administrao alternativa de fluoreto.
Nesse sentido, a fluoretao das guas deve ser executada sob controle rigoroso, utilizando-se
bons equipamentos de dosagem e implantando-se programas efetivos de controle de residual de
fluoreto na rede de abastecimento de gua, o que nem sempre tem acontecido.
Os benefcios da aplicao de fluoreto em guas para a preveno da crie dentria so
inquestionveis. Estudos desenvolvidos nos Estados Unidos demonstram que, para as condies
l existentes, os seguintes resultados podem ser esperados: o ndice utilizado o c.p.o., ou seja,
nmero de dentes cariados, perdidos e obturados por cem crianas. Os estudos so conclusivos
de que para concentraes de fluoreto acima de 1,5 mg/L, ocorre aumento na incidncia da
fluorose dentria; para concentraes de fluoreto da ordem de 1,0 mg/L, ocorre reduo do c.p.o.
da ordem de 60% sem ocorrer fluorose; para concentraes de fluoreto menores que 1,0 mg/L,
ocorrem menores redues percentuais na reduo da crie. Na verdade, o que necessria a
ingesto de 1,5 mg/dia de fluoreto, o que para um consumo de gua de 1,2 a 1,6 litros por dia,
resulta em concentraes da ordem de 1,0 mg/L. A Organizao Mundial de Sade considera 1,5
mg/L o valor mximo permissvel.

Fsforo Total
O fsforo aparece em guas naturais devido principalmente s descargas de esgotos sanitrios.
Nestes, os detergentes superfosfatados empregados em larga escala domesticamente constituem
a principal fonte, alm da prpria matria fecal, que rica em protenas. Alguns efluentes
industriais, como os de indstrias de fertilizantes, pesticidas, qumicas em geral, conservas
alimentcias, abatedouros, frigorficos e laticnios, apresentam fsforo em quantidades excessivas.
As guas drenadas em reas agrcolas e urbanas tambm podem provocar a presena excessiva
de fsforo em guas naturais.
O fsforo pode se apresentar nas guas sob trs formas diferentes. Os fosfatos orgnicos so a
forma em que o fsforo compe molculas orgnicas, como a de um detergente, por exemplo. Os
ortofosfatos, por outro lado, so representados pelos radicais, que se combinam com ctions
formando sais inorgnicos nas guas. Os polifosfatos ou fosfatos condensados so polmeros de
ortofosfatos. No entanto, esta terceira forma no muito importante nos estudos de controle de
qualidade das guas, porque os polifosfatos sofrem hidrlise se convertendo rapidamente em
ortofosfatos nas guas naturais.
Assim como o nitrognio, o fsforo constitui-se em um dos principais nutrientes para os processos
biolgicos, ou seja, um dos chamados macro-nutrientes, por ser exigido tambm em grandes
quantidades pelas clulas. Nesta qualidade, torna-se parmetro imprescindvel em programas de
caracterizao de efluentes industriais que se pretende tratar por processo biolgico. Em
processos aerbios, como informado anteriormente, exige-se uma relao DBO5:N:P mnima de
100:5:1, enquanto que em processos anaerbios tem-se exigido a relao DQO:N:P mnima de
350:7:1. Os esgotos sanitrios no Brasil apresentam, tipicamente, concentrao de fsforo total na
faixa de 6 a 10 mgP/L, no exercendo efeito limitante sobre os tratamento biolgicos. Alguns
efluentes industriais, porm, no possuem fsforo em suas composies, ou apresentam
concentraes muito baixas. Neste caso, deve-se adicionar artificialmente compostos contendo
fsforo como o monoamneo-fosfato (MAP) que, por ser usado em larga escala como fertilizante,
apresenta custo relativamente baixo. Ainda por ser nutriente para processos biolgicos, o excesso
de fsforo em esgotos sanitrios e efluentes industriais, por outro lado, conduz a processos de
eutrofizao das guas naturais.

Mangans
O comportamento do mangans nas guas muito semelhante ao do ferro em seus aspectos os
mais diversos, sendo que a sua ocorrncia mais rara. O mangans desenvolve colorao negra
+2 +4
na gua, podendo-se se apresentar nos estados de oxidao Mn (forma mais solvel) e Mn
(forma menos solvel).
A concentrao de mangans menor que 0,05 mg/L geralmente aceitvel em mananciais, devido
ao fato de no ocorrerem, nesta faixa de concentrao, manifestaes de manchas negras ou
depsitos de seu xido nos sistemas de abastecimento de gua.
Raramente atinge concentraes de 1,0 mg/L em guas superficiais naturais e, normalmente, est
presente em quantidades de 0,2 mg/L ou menos. muito usado na indstria do ao, na fabricao
de ligas metlicas e baterias e na indstria qumica em tintas, vernizes, fogos de artifcios e
fertilizantes, entre outros.

Mercrio
O mercrio largamente utilizado no Brasil nos garimpos, no processo de extrao do ouro
(amlgama). O problema em primeira instncia ocupacional, pois o prprio garimpeiro inala o
vapor de mercrio, mas posteriormente, torna-se um problema ambiental pois normalmente
nenhuma precauo tomada e o material acaba por ser descarregado nas guas. Casos de
contaminao j foram identificados na regio do Pantanal, no norte brasileiro e em outras. O
mercrio tambm usado em clulas eletrolticas para a produo de cloro e soda e em certos
praguicidas ditos mercuriais. Pode ainda ser usado em indstrias de produtos medicinais,
desinfetantes e pigmentos.
altamente txico ao homem, sendo que doses de 3 a 30 gramas so fatais. Apresenta efeito
cumulativo e provoca leses cerebrais. bastante conhecido o episdio de Minamata, no Japo,
onde grande quantidade de mercrio orgnico, o metil mercrio, que mais txico que o mercrio
metlico, foi lanada por uma indstria, contaminando peixes e habitantes da regio, provocando
graves leses neurolgicas e mortes. O padro de potabilidade fixado pela Portaria 1469 do
Ministrio da Sade de 0,001 mg/L. Os efeitos sobre os ecossistemas aquticos so igualmente
srios, de forma que os padres de classificao das guas naturais so tambm bastante
restritivos com relao a este parmetro.
As concentraes de mercrio em guas doces no contaminadas esto normalmente em torno de
50 ng/L.
Entre as fontes antropognicas de mercrio no meio aqutico destacam-se as indstrias cloro-
lcali de clulas de mercrio, vrios processos de minerao e fundio, efluentes de estaes de
tratamento de esgotos, fabricao de certos produtos odontolgicos e farmacuticos, indstrias de
tintas, etc.
O peixe um dos maiores contribuintes para a carga de mercrio no corpo humano, sendo que o
mercrio mostra-se mais txico na forma de compostos organo-metlicos. A intoxicao aguda
pelo mercrio, no homem, caracterizada por nuseas, vmitos, dores abdominais, diarria, danos
nos ossos e morte. Esta intoxicao pode ser fatal em 10 dias. A intoxicao crnica afeta
glndulas salivares, rins e altera as funes psicolgicas e psicomotoras.

Nquel
O nquel tambm utilizado em galvanoplastias. Estudos recentes demonstram que
carcinognico. No existem muitas referncias bibliogrficas quanto toxicidade do nquel,
Todavia, assim como para outros ons metlicos, possvel mencionar que, em solues diludas,
estes elementos podem precipitar a secreo da mucosa produzida pelas brnquias dos peixes.
Assim, o espao inter-lamelar obstrudo e o movimento normal dos filamentos branquias
bloqueado. O peixe, impedido de realizar as trocas gasosas entre a gua e os tecidos branquias,
morre por asfixia. Por outro lado, o nquel complexado (niquelcianeto) txico quando em baixos
valores de pH. Concentraes de 1,0 mg/L desse complexo so txicas aos organismos de gua
doce.
Concentraes de nquel em guas superficiais naturais podem chegar a aproximadamente 0,1
mg/L, embora concentraes de mais de 11,0 mg/L possam ser encontradas, principalmente em
reas de minerao. A maior contribuio para o meio ambiente, pela atividade humana, a
queima de combustveis fsseis. Como contribuintes principais temos tambm os processos de
minerao e fundio do metal, fuso e modelagem de ligas, indstrias de eletrodeposio e, como
fontes secundrias, temos fabricao de alimentos, artigos de panificadoras, refrigerantes e
sorvetes aromatizados. Doses elevadas de nquel podem causar dermatites nos indivduos mais
sensveis e afetar nervos cardacos e respiratrios.

leos e Graxas
leos e graxas, de acordo com o procedimento analtico empregado, consiste no conjunto de
substncias que em determinado solvente consegue extrair da amostra e que no se volatiliza
durante a evaporao do solvente a 100oC. Estas substncias, ditas solveis em n-hexano,
compreendem cidos graxos, gorduras animais, sabes, graxas, leos vegetais, ceras, leos
minerais, etc. Este parmetro costuma ser identificado tambm por MSH material solvel em
hexano.
Os leos e graxas so substncias orgnicas de origem mineral, vegetal ou animal. Estas
substncias geralmente so hidrocarbonetos, gorduras, steres, entre outros. So raramente
encontrados em guas naturais, normalmente oriundos de despejos e resduos industriais, esgotos
domsticos, efluentes de oficinas mecnicas, postos de gasolina, estradas e vias pblicas.
Os despejos de origem industrial so os que mais contribuem para o aumento de matrias graxas
no corpos dgua. Dentre os despejos podemos citar os de refinarias, frigorficos, saboarias, etc. A
pequena solubilidade dos leos e graxas constitui um fator negativo no que se refere sua
degradao em unidades de tratamento de despejos por processos biolgicos e, quando presentes
em mananciais utilizados para abastecimento pblico, causam problemas no tratamento dgua. A
presena de material graxo nos corpos dgua, alm de acarretar problemas de origem esttica,
diminui a rea de contato entre a superfcie da gua e o ar atmosfrico, impedindo, dessa maneira,
a transferncia do oxignio da atmosfera para a gua
Os leos e graxas em seu processo de decomposio reduzem o oxignio dissolvido elevando a
DBO5,20 e a DQO, causando alterao no ecossistema aqutico. Na legislao brasileira no existe
limite estabelecido para esse parmetro; a recomendao de que os leos e as graxas sejam
virtualmente ausentes para as classes 1, 2 e 3.

Ortofosfato Solvel
Os ortofosfatos so biodisponveis. Uma vez assimilados, eles so convertidos em fosfato orgnico
e em fosfatos condensados. Aps a morte de um organismo, os fosfatos condensados so
liberados na gua. Entretanto, eles no esto disponveis para absoro biolgica at que sejam
hidrolizados para ortofosfatos por bactrias.

Oxignio Dissolvido (OD)

O oxignio proveniente da atmosfera se dissolve nas guas naturais, devido diferena de
presso parcial. Este mecanismo regido pela Lei de Henry, que define a concentrao de
saturao de um gs na gua, em funo da temperatura:
CSAT = .pgs
onde uma constante que varia inversamente proporcional temperatura e pgs a presso
exercida pelo gs sobre a superfcie do lquido. No caso do oxignio, considerando-se como
constituinte de 21% da atmosfera, pela lei de Dalton, exerce uma presso de 0,21 atm. Para 20C,
por exemplo, igual a 43,9 e, portanto, a concentrao de saturao de oxignio em uma gua
superficial igual a 43,9 x 0,21 = 9,2 mg/L. muito comum em livros de qumica, a apresentao
de tabelas de concentraes de saturao de oxignio em funo da temperatura, da presso e da
salinidade da gua.
A taxa de reintroduo de oxignio dissolvido em guas naturais atravs da superfcie, depende
das caractersticas hidrulicas e proporcional velocidade, sendo que a taxa de reaerao
superficial em uma cascata maior do que a de um rio de velocidade normal, que por sua vez
apresenta taxa superior de uma represa, onde a velocidade normalmente bastante baixa.
Outra fonte importante de oxignio nas guas a fotossntese de algas. Este fenmeno ocorre em
guas poludas ou, mais propriamente, em guas eutrofizadas, ou sejam, aquelas em que a
decomposio dos compostos orgnicos lanados levou liberao de sais minerais no meio,
especialmente os de nitrognio e fsforo, que so utilizados como nutrientes pelas algas.
Esta fonte, no muito significativa nos trechos iniciais de rios jusante de fortes lanamentos de
esgotos. A turbidez e a cor elevadas dificultam a penetrao dos raios solares e apenas poucas
espcies resistentes s condies severas de poluio conseguem sobreviver. A contribuio
fotossinttica de oxignio s expressiva aps grande parte da atividade bacteriana na
decomposio de matria orgnica ter ocorrido, bem como aps terem se desenvolvidos tambm
os protozorios que, alm de decompositores, consomem bactrias clarificando as guas e
permitindo a penetrao de luz.
Este efeito pode mascarar a avaliao do grau de poluio de uma gua, quando se toma por
base apenas a concentrao de oxignio dissolvido. Sob este aspecto, guas poludas so
aquelas que apresentam baixa concentrao de oxignio dissolvido (devido ao seu consumo na
decomposio de compostos orgnicos), enquanto que as guas limpas apresentam
concentraes de oxignio dissolvido elevadas, chegando at a um pouco abaixo da concentrao
de saturao. No entanto, uma gua eutrofizada pode apresentar concentraes de oxignio bem
superiores a 10 mg/L, mesmo em temperaturas superiores a 20C, caracterizando uma situao de
supersaturao. Isto ocorre principalmente em lagos de baixa velocidade onde chegam a se formar
crostas verdes de algas superfcie.
Nas lagoas de estabilizao fotossintticas, usadas para o tratamento de esgotos, recorre-se a
esta fonte natural de oxignio para a decomposio da matria orgnica pelos microrganismos
heterotrficos que, por sua vez, produzem gs carbnico que matria prima para o processo
fotossinttico. Esta simbiose pode ser representada pelo esquema da Figura 3:
MATRIA EXCESSO
OD
ORGNICA DE ALGAS
DOS ESGOTOS

FOTOSSNTESE
OXIDAO POR PELAS ALGAS
BACTRIAS

CO2 + H2O ENERGIA SOLAR

EXCESSO DE
BACTRIAS NH4

Figura 2 Simbiose entre bactrias e algas em lagoas de estabilizao.

Existem outros processos de tratamento de esgotos em que a aerao do meio feita

artificialmente, empregando-se aeradores superficiais eletro-mecnicos ou mquinas sopradoras
de ar em tubulaes contendo difusores para a reduo dos tamanhos das bolhas. Novos sistemas
de aerao vem sendo continuamente desenvolvidos. So utilizados tambm processos nos quais,
ao invs de aerao, introduz-se oxignio puro diretamente no reator biolgico.
Uma adequada proviso de oxignio dissolvido essencial para a manuteno de processos de
autodepurao em sistemas aquticos naturais e estaes de tratamento de esgotos. Atravs de
medio do teor de oxignio dissolvido, os efeitos de resduos oxidveis sobre guas receptoras e
a eficincia do tratamento dos esgotos, durante a oxidao bioqumica, podem ser avaliados. Os
nveis de oxignio dissolvido tambm indicam a capacidade de um corpo d'gua natural manter a
vida aqutica.

Potencial Hidrogeninico (pH)

Por influir em diversos equilbrios qumicos que ocorrem naturalmente ou em processos unitrios
de tratamento de guas, o pH um parmetro importante em muitos estudos no campo do
saneamento ambiental.
A influncia do pH sobre os ecossistemas aquticos naturais d-se diretamente devido a seus
efeitos sobre a fisiologia das diversas espcies. Tambm o efeito indireto muito importante
podendo, determinadas condies de pH contriburem para a precipitao de elementos qumicos
txicos como metais pesados; outras condies podem exercer efeitos sobre as solubilidades de
nutrientes. Desta forma, as restries de faixas de pH so estabelecidas para as diversas classes
de guas naturais, tanto de acordo com a legislao federal (Resoluo no 20 do CONAMA, de
junho de 1986), como pela legislao do Estado de So Paulo (Decreto no 8468/76). Os critrios de
proteo vida aqutica fixam o pH entre 6 e 9.
Nos ecossistemas formados nos tratamentos biolgicos de esgotos, o pH tambm uma condio
que influi decisivamente no processo. Normalmente, a condio de pH que corresponde
formao de um ecossistema mais diversificado e a um tratamento mais estvel a de
neutralidade, tanto em meios aerbios como nos anaerbios. Nos reatores anaerbios, a
acidificao do meio acusada pelo decrscimo do pH do lodo, indicando situao de
desequilbrio. A produo de cidos orgnicos volteis pelas bactrias acidificadoras e a no
utilizao destes ltimos pelas metanobactrias, uma situao de desequilbrio que pode ser
devido a diversas causas. O decrscimo no valor do pH que a princpio funciona como indicador do
desequilbrio, passa a ser causa se no for corrigido a tempo. possvel que alguns efluentes
industriais possam ser tratados biologicamente em seus valores naturais de pH, por exemplo, em
torno de 5,0. Nesta condio, o meio talvez no permita uma grande diversificao hidrobiolgica,
mas pode acontecer que os grupos mais resistentes, algumas bactrias e fungos, principalmente,
tornem possvel a manuteno de um tratamento eficiente e estvel. Mas, em geral, procede-se
neutralizao prvia do pH dos efluentes industriais antes de serem submetidos ao tratamento
biolgico.
Nas estaes de tratamento de guas, so vrias as unidades cujo controle envolve as
determinaes de pH. A coagulao e a floculao que a gua sofre inicialmente um processo
unitrio dependente do pH; existe uma condio denominada pH timo de floculao que
corresponde situao em que as partculas coloidais apresentam menor quantidade de carga
eletrosttica superficial. A desinfeco pelo cloro um outro processo dependente do pH. Em meio
cido, a dissociao do cido hipocloroso formando hipoclorito menor, sendo o processo mais
eficiente, conforme ser visto. A prpria distribuio da gua final afetada pelo pH. Sabe-se que
as guas cidas so corrosivas, ao passo que as alcalinas so incrustantes. Por isso o pH da gua
final deve ser controlado, para que os carbonatos presentes sejam equilibrados e no ocorra
nenhum dos dois efeitos indesejados mencionados. O pH padro de potabilidade, devendo as
guas para abastecimento pblico apresentar valores entre 6,5 e 8,5, de acordo com a Portaria
1469 do Ministrio da Sade. Outros processos fsico-qumicos de tratamento como o
abrandamento pela cal, so dependentes do pH.
No tratamento fsico-qumico de efluentes industriais muitos so os exemplos de reaes
dependentes do pH: a precipitao qumica de metais pesados ocorre em pH elevado, oxidao
qumica de cianeto ocorre em pH elevado, a reduo do cromo hexavalente forma trivalente
ocorre em pH baixo; a oxidao qumica de fenis em pH baixo; a quebra de emulses oleosas
mediante acidificao; o arraste de amnia convertida forma gasosa se d mediante elevao de
pH, etc. Desta forma, o pH um parmetro importante no controle dos processos fsico-qumicos
de tratamento de efluentes industriais. Constitui-se tambm em padro de emisso de esgotos e
de efluentes lquidos industriais, tanto pela legislao federal quanto pela estadual. Na legislao
do Estado de So Paulo, estabelece-se faixa de pH entre 5 e 9 para o lanamento direto nos
corpos receptores (artigo 18 do Decreto 8468/76) e entre 6 e 10 para o lanamento na rede pblica
seguida de estao de tratamento de esgotos
(artigo 19-A).
Potssio
Potssio encontrado em concentraes baixas nas guas naturais j que rochas que contenham
potssio so relativamente resistentes aes do tempo. Entretanto, sais de potssio so
largamente usados na indstria e em fertilizantes para agricultura e entra nas guas doces com
descargas industriais e lixiviao das terras agrcolas.
Potssio usualmente encontrado na forma inica e os sais so altamente solveis. Ele pronto
para ser incorporado em estruturas minerais e acumulado pela biota aqutica pois um elemento
nutricional essencial. Concentraes em guas naturais so usualmente menores que 10 mg/L.
Concentraes elevadas, da ordem de grandeza de 100 e 25.000 mg/L, podem indicar a
ocorrncia de fontes quentes e salmouras, respectivamente.

Potencial de Formao de Trihalometanos

A utilizao de parmetros no especficos para avaliar a eficincia de um sistema de tratamento,
bem como a qualidade da gua de um determinado manancial uma prtica comum nas Estaes
de Tratamento de gua (ETAs). O parmetro turbidez, por exemplo, amplamente utilizado nas
ETAs para o controle e o monitoramento operacional da remoo de material particulado. Outros
parmetros deste tipo utilizados comumente so a cor e a densidade de coliformes
termotolerantes. Estes parmetros no especficos podem ser uma valiosa ferramenta para uma
primeira avaliao das caractersticas da qualidade de guas em mananciais destinados ao
abastecimento pblico. Tambm podem ser de grande utilidade para verificar rapidamente
mudanas na qualidade da gua dentro do processo de tratamento.
Alm disso, com a preocupao sobre a formao de compostos organoclorados leves (como por
exemplo, clorofrmio) durante o processo de clorao, chamados trihalometanos, torna-se
necessria uma avaliao do manancial em relao quantidade de precursores destes
compostos.
A utilizao do potencial de formao de trihalometanos, como um parmetro no especfico da
medida de precursores de THMs, pode ser usado para comparar a qualidade de vrios mananciais
de gua bruta com potencial para abastecimento, com a possibilidade de produo de
concentraes elevadas de THMs em gua tratada durante os processos de tratamento e na
distribuio.

Radioatividade e
Os raios alfa so ncleos de hlio, dotados de carga positiva (4He2+). Eles se originam da
desintegrao de istopos instveis de elementos com pesos atmicos superiores a 150. Os raios
alfa movem-se lentamente e perdem energia rapidamente por colises, tendo assim curto alcance
no ar, mas elevada eficincia biolgica (1 rem aprox. = 0,05 rad).
Os raios beta so eltrons (ou psitrons) que tm massa muito pequena, mas podem atingir
velocidades quase to grandes como a velocidade da luz. Os emissores de radiao beta podem
tanto ser ncleos leves como ncleos pesados; o trtio (3H) um emissor beta. O alcance, no ar,
de uma partcula beta dotada de uma quantidade razovel de energia (1Mev) de cerca de 3
metros (1 rem aprox. = 1 rad).
Os raios alfa e beta so detidos por folhas delgadas de materiais leves, como alumnio ou
perspex. Substncias qumicas como a cisteamina (HS CH2 CH2 NH2) impedem com grande
eficcia as reaes em cadeia e podem assim oferecer uma ampla proteo contra os danos das
radiaes, mas somente se forem tomadas antes da exposio radiao.
Devido ao seu alcance muito limitado, os raios alfa e beta s atuam se estiverem dentro do
organismo. Em geral, o ncleo da clula que mais sensvel aos danos das radiaes. Portanto,
os tecidos sujeitos a maior risco so aqueles em que h uma grande concentrao de ncleos com
diviso celular freqente ( por exemplo, a medula ssea).
O DNA do ncleo danificado muito facilmente por radiaes ionizantes. Teoricamente, basta uma
alterao qumica em uma nica base purnica ou pirimidnica de um trecho do DNA para que
ocorra uma mutao em um ponto.
evidente que nunca se pode ter certeza de que uma nica alterao qumica em uma clula no
venha a causar uma mutao na clula, fazendo com que ela se torne mais tarde uma clula
cancerosa. Por isso, extremamente difcil ter certeza de que existe um limiar, seja para
cancergenos ou para radiaes, abaixo do qual o organismo imune ao ataque. Por razes de
segurana admite-se que, para radiaes, no exista um tal limiar.

Srie de Nitrognio - (amnia, nitrato, nitrito e nitrognio orgnico)

So diversas as fontes de nitrognio nas guas naturais. Os esgotos sanitrios constituem em
geral a principal fonte, lanando nas guas nitrognio orgnico devido presena de protenas e
nitrognio amoniacal, devido hidrlise sofrida pela uria na gua. Alguns efluentes industriais
tambm concorrem para as descargas de nitrognio orgnico e amoniacal nas guas, como
algumas indstrias qumicas, petroqumicas, siderrgicas, farmacuticas, de conservas
alimentcias, matadouros, frigorficos e curtumes. A atmosfera outra fonte importante devido a
diversos mecanismos: fixao biolgica desempenhada por bactrias e algas, que incorporam o
nitrognio atmosfrico em seus tecidos, contribuindo para a presena de nitrognio orgnico nas
guas, a fixao qumica, reao que depende da presena de luz, concorre para as presenas de
amnia e nitratos nas guas, as lavagens da atmosfera poluda pelas guas pluviais concorrem
para as presenas de partculas contendo nitrognio orgnico bem como para a dissoluo de
amnia e nitratos. Nas reas agrcolas, o escoamento das guas pluviais pelos solos fertilizados
tambm contribui para a presena de diversas formas de nitrognio. Tambm nas reas urbanas,
as drenagens de guas pluviais associadas s deficincias do sistema de limpeza pblica,
constituem fonte difusa de difcil caracterizao.
Como visto, o nitrognio pode ser encontrado nas guas nas formas de nitrognio orgnico,
amoniacal, nitrito e nitrato. As duas primeiras chamam-se formas reduzidas e as duas ltimas,
formas oxidadas. Pode-se associar a idade da poluio com a relao entre as formas de
nitrognio. Ou seja, se for coletada uma amostra de gua de um rio poludo e as anlises
demonstrarem predominncia das formas reduzidas significa que o foco de poluio se encontra
prximo. Se prevalecer nitrito e nitrato, ao contrrio, significa que as descargas de esgotos se
encontram distantes. Nas zonas de autodepurao natural em rios, distinguem-se as presenas de
nitrognio orgnico na zona de degradao, amoniacal na zona de decomposio ativa, nitrito na
zona de recuperao e nitrato na zona de guas limpas.
Os compostos de nitrognio so nutrientes para processos biolgicos. So tidos como
macronutrientes pois, depois do carbono, o nitrognio o elemento exigido em maior quantidade
pelas clulas vivas. Quando descarregados nas guas naturais conjuntamente com o fsforo e
outros nutrientes presentes nos despejos, provocam o enriquecimento do meio tornando-o mais
frtil e possibilitam o crescimento em maior extenso dos seres vivos que os utilizam,
especialmente as algas, o que chamado de eutrofizao. Quando as descargas de nutrientes so
muito fortes, d-se o florescimento muito intenso de gneros que predominam em cada situao
em particular. Estas grandes concentraes de algas podem trazer prejuzos aos usos que se
possam fazer dessas guas, prejudicando seriamente o abastecimento pblico ou causando
poluio por morte e decomposio. O controle da eutrofizao, atravs da reduo do aporte de
nitrognio comprometida pela multiplicidade de fontes, algumas muito difceis de serem
controladas como a fixao do nitrognio atmosfrico, por parte de alguns gneros de algas. Por
isso, deve-se investir preferencialmente no controle das fontes de fsforo.
Deve ser lembrado tambm que os processos de tratamento de esgotos empregados atualmente
no Brasil no so otimizados para a remoo de nutrientes e os efluentes finais tratados liberam
grandes quantidades destes que tambm podem dar margem ocorrncia do processo de
eutrofizao.
Nos reatores biolgicos das estaes de tratamento de esgotos, o carbono, o nitrognio e os
fsforo, tm que estar em propores adequadas para possibilitar o crescimento celular sem
limitaes nutricionais. Com base na composio das clulas dos microrganismos que formam
parte dos tratamentos, costuma-se exigir uma relao DBO5,20:N:P mnima de 100:5:1 em
processos aerbios e uma relao DQO:N:P de pelo menos 350:7:1 em reatores anaerbios. Deve
ser notado que estas exigncias nutricionais podem variar de um sistema para outro,
principalmente em funo do tipo de substrato. Os esgotos sanitrios so bastante diversificados
em compostos orgnicos, j alguns efluentes industriais possuem composio bem mais restrita,
com efeito sobre o ecossistema a ser formado nos reatores biolgicos para o tratamento e sobre a
relao C/N/P. No tratamento de esgotos sanitrios, estes nutrientes se encontram em excesso,
no havendo necessidade de adicion-los artificialmente, ao contrrio, o problema est em
remov-los. Alguns efluentes industriais, como o caso dos efluentes de fbricas de celulose, que
so compostos basicamente de carboidratos, no possuindo praticamente nitrognio e fsforo,
estes devem ser adicionados de forma a perfazer as relaes recomendadas, utilizando-se para
isto uria granulada, rica em nitrognio e fosfato de amnia que possui nitrognio e fsforo, dentre
outros produtos comerciais.
Pela legislao federal em vigor, a resoluo No 20 do CONAMA/86, o nitrognio amoniacal
padro de classificao das guas naturais e padro de emisso de esgotos. A amnia um txico
bastante restritivo vida dos peixes, sendo que muitas espcies no suportam concentraes
acima de 5 mg/L. Alm disso, como visto anteriormente, a amnia provoca consumo de oxignio
dissolvido das guas naturais ao ser oxidada biologicamente, a chamada DBO de segundo
estgio. Por estes motivos, a concentrao de nitrognio amoniacal importante parmetro de
classificao das guas naturais e normalmente utilizado na constituio de ndices de qualidade
das guas.
Os nitratos so txicos, causando uma doena chamada metahemoglobinemia infantil, que letal
para crianas (o nitrato se reduz a nitrito na corrente sangnea, competindo com o oxignio livre,
tornando o sangue azul). Por isso, o nitrato padro de potabilidade, sendo 10 mg/L o valor
mximo permitido pela Portaria 1469.

Sdio
Todas guas naturais contm algum sdio j que seus sais so na forma de sais altamente
solveis em gua, podendo ser considerado um dos elementos mais abundantes na Terra. Ele se
encontra na forma inica (Na+), e na matria das plantas e animais, j que um elemento
essencial para os organismos vivos. Aumento dos nveis na superfcie da gua podem provir de
esgotos, efluentes industriais e uso de sais em rodovias para controlar neve e gelo. A ltima fonte
citada tambm contribui para aumentar os nveis de sdio nas guas subterrneas. Nas reas
litorneas a intruso de guas marinhas pode tambm resultar em nveis mais altos.
Concentraes de sdio na superfcie natural das guas varia consideravelmente dependendo das
condies geolgicas do local, descargas de efluentes e uso sazonal de sais em rodovias . Valores
podem estender-se de 1 mg/L ou menos at 10 mg/L ou mais em salmoura natural. O limite
estabelecido pela WHO para sdio nas guas potveis 200 mg/L. Muitas superfcies de gua,
incluindo aquelas que recebem efluentes, tem nveis bem abaixo de 50 mg/L. Entretanto, as
concentraes das guas subterrneas freqentemente excedem 50 mg/L.
Sdio comumente medido onde a gua utilizada para beber ou para agricultura,
particularmente na irrigao. Quando elevado o sdio em certos tipos de solo, sua estrutura pode
degradar-se pelo restrito movimento da gua afetando o crescimento das plantas.

Surfactantes
Analiticamente, isto , de acordo com a metodologia analtica recomendada, detergentes ou
surfactantes so definidos como compostos que reagem com o azul de metileno sob certas
condies especificadas. Estes compostos so designados substncias ativas ao azul de
metileno (MBAS Metilene Blue Active Substances) e suas concentraes so relativas ao
sulfonato de alquil benzeno linear (LAS) que utilizado como padro na anlise.
Os esgotos sanitrios possuem de 3 a 6 mg/L de detergentes. As indstrias de detergentes
descarregam efluentes lquidos com cerca de 2000 mg/L do princpio ativo. Outras indstrias,
incluindo as que processam peas metlicas, empregam detergentes especiais com a funo de
desengraxante, como o caso do percloretileno.
As descargas indiscriminadas de detergentes nas guas naturais levam a prejuzos de ordem
esttica provocados pela formao de espumas. Um dos casos mais crticos de formao de
espumas, ocorre no Municpio de Pirapora do Bom Jesus, no Estado de So Paulo. Localiza-se s
margens do Rio Tiet, a jusante da Regio Metropolitana de So Paulo, recebendo seus esgotos,
em grande parte, sem tratamento. A existncia de corredeiras leva ao desprendimento de espumas
que formam continuamente camadas de pelo menos 50 cm sobre o leito do rio. Sob a ao dos
ventos, a espuma se espalha sobre a cidade, contaminada biologicamernte e se impregnando na
superfcie do solo e dos materiais, tornando-os oleosos.
Alm disso, os detergentes podem exercer efeitos txicos sobre os ecossistemas aquticos. Os
sulfonatos de alquil benzeno de cadeia linear (LAS) tm substitudo progressivamente os
sulfonatos de aquil benzeno de cadeia ramificada (ABS), por serem considerados biodegradveis.
No Brasil esta substituio ocorreu a partir do incio da dcada de 80 e embora tenham sido
desenvolvidos testes padro de biodegradabilidade, este efeito no ainda conhecido de forma
segura. Os testes de toxicidade tm sido melhor desenvolvidos e h certa tendncia em passarem
a ser mais utilizados nos programas de controle de poluio.
Os detergentes tm sido responsabilizados tambm pela acelerao da eutrofizao. Alm de a
maioria dos detergentes comerciais empregados ser rica em fsforo, sabe-se que exercem efeito
txico sobre o zooplncton, predador natural das algas. Segundo este conceito, no bastaria
apenas a substituio dos detergentes superfosfatados para o controle da eutrofizao. Existem
correntes atuais de pesquisadores que tm preferido o controle das fontes de nitrognio para
barrar processos de eutrofizao, considerando que existem poucas espcies de algas fixadoras
do nitrognio atmosfrico.

Zinco
O zinco tambm bastante utilizado em galvanoplastias na forma metlica e de sais tais como
cloreto, sulfato, cianeto, etc. A presena de zinco comum nas guas naturais, excedendo em um
levantamento efetuado nos EUA a 20 mg/L em 95 dos 135 mananciais pesquisados. O zinco um
elemento essencial para o crescimento, porm, em concentraes acima de 5,0 mg/L, confere
sabor gua e uma certa opalescncia a guas alcalinas. Os efeitos txicos do zinco sobre os
peixes so muito conhecidos, assim como sobre as algas. A ao desse on metlico sobre o
sistema respiratrio dos peixes semelhante do nquel, anteriormente citada. As exeperincias
com outros organismos aquticos so escassas. Entretanto, preciso ressaltar que o zinco em
quantidades adequadas um elemento essencial e benfico para o metabolismo humano, sendo
que a atividade da insulina e diversos compostos enzimticos dependem da sua presena. A
deficincia do zinco nos animais pode conduzir ao atraso no crescimento. Nos EUA, populaes
consumindo guas com 11 a 27 mg/L no tiveram constatada qualquer anormalidade prejudicial
sade. Os padres para guas reservadas ao abastecimento pblico indicam 5,0 mg/L como o
valor mximo permissvel.
Em guas superficiais, normalmente as concentraes esto na faixa de <0,001 a 0,10 mg/L.
largamente utilizado na indstria e pode entrar no meio ambiente atravs de processos naturais e
antropognicos, entre os quais destacam-se a produo de zinco primrio, combusto de madeira,
incinerao de resduos, produo de ferro e ao, efluentes domsticos. A gua com alta
concentrao de zinco tem uma aparncia leitosa e produz um sabor metlico ou adstringente
quando aquecida. O zinco, por ser um elemento essencial para o ser humano, s se torna
prejudicial sade quando ingerido em concentraes muito altas, o que extremamente raro.
Neste caso, pode acumular-se em outros tecidos do organismo humano; isso s ocorre quando as
taxas de ingesto diria so elevadas.

Variveis Microbiolgicas
Clostridium perfringens
Microorganismos anaerbicos, utilizados como ndices auxiliares para a determinao de
contaminao da gua, pois conseguem sobreviver por tempo prolongado no ambiente aqutico,
podendo acusar at poluies remotas. So bactrias que vivem como simbiontes no trato do
intestino humano, e quando ingeridas, podem ser responsveis por diarrias. Podem realizar
reaes de desnitrificao (em gua), reao contrria de reduo de compostos nitrogenados,
transformando nitratos em amnia.

Coliformes termotolerantes
As bactrias do grupo coliforme so consideradas os principais indicadores de contaminao fecal.
O grupo coliforme formado por um nmero de bactrias que inclui os generos Klebsiella,
Escherichia, Serratia, Erwenia e Enterobactria. Todas as bactrias coliformes so gran-negativas
manchadas, de hastes no esporuladas que esto associadas com as fezes de animais de sangue
quente e com o solo.
As bactrias coliformes termotolerantes reproduzem-se ativamente a 44,5C e so capazes de
fermentar o acar. O uso das bactrias coliformes termotolerantes para indicar poluio sanitria
mostra-se mais significativo que o uso da bactria coliforme "total", porque as bactrias fecais
esto restritas ao trato intestinal de animais de sangue quente.
A determinao da concentrao dos coliformes assume importncia como parmetro indicador da
possibilidade da existncia de microorganismos patognicos, responsveis pela transmisso de
doenas de veiculao hdrica, tais como febre tifide, febre paratifide, desinteria bacilar e clera.

Cryptosporidium sp e Giardia sp
As doenas parasitrias representam uma parcela significante de casos de morbidade e
mortalidade e, a Giardia lamblia e Cryptosporidium parvum esto entre os protozorios capazes de
causar diarrias graves tanto em indivduos imunocompetentes quanto imunodeficientes. A partir
da dcada de 80, a preocupao com estes protozorios aumentou principalmente em relao aos
casos de criptosporidiose. Dentre os vrios modos de transmisso destas duas protozooses, a
veiculao hdrica tem sido considerada a mais importante, sendo implicada na ocorrncia de mais
de cem surtos de gastroenterite por Giardia e Cryptosporidium, de acordo com relatos nos Estados
Unidos, Canad e pases da Europa nos ltimos 25 anos.
Nos Estados Unidos, o Federal Register estabelece para essas guas um limite mximo de 10
cistos por litro de gua bruta. Os coliformes termotolerantes podem no ser bons indicadores da
presena destes protozorios. Outro importante aspecto que justifica a avaliao dos protozorios
em guas reside no fato de que estes no so eliminados pela ao do cloro.

Estreptococos Fecais
Os estreptococos fecais constituem um grupo de bactrias, cujo habitat normal o trato intestinal
humano e de outros animais de sangue quente. Estas bactrias no conseguem se multiplicar em
guas poludas, sendo sua presena indicativa de contaminao fecal recente, apresentando o
risco de encontrar organismos patognicos. As espcies contidas no grupo dos estreptococos
fecais apresentam diferentes graus de resistncia s condies ambientais. Assim, as espcies do
sub-grupo dos enterococos apresentam maior resistncia, possuem habilidade de crescer em pH
de at 9,6, na presena de cloreto de sdio, na concentrao de 6,5% e s temperaturas de 10 e
45C. Os enterococos constituem um subgrupo dos estreptococos fecais no qual so includas as
seguintes espcies: Enterococcus faecalis, Enteroccus faecium, Enterococcus avium e
Enterococcus gallinarum. Estas espcies diferenciam-se dos outros estreptococos fecais pela sua
capacidade de crescimento tanto a 10C como a 45C, em pH = 9,6 e em concentraes de 6,5%
de cloreto de sdio.
Os enterococos so comumente encontrados em fezes humanas e de outros animais
homeotrmicos, sendo utilizados na caracterizao da qualidade microbiolgica da gua como
indicador de contaminao fecal e da possvel presena de patgenos entricos.
Nos ltimos anos, tem havido um interesse crescente em termos de utilizao dos enterococos na
avaliao da qualidade de guas destinadas recreao de contato primrio, tanto marinhas como
doces. Esse interesse decorrente dos resultados de extensos estudos epidemiolgicos, que
demonstraram a superioridade deste grupo de bactrias em relao a outros indicadores
microbiolgicos empregados para essa finalidade no que se refere melhor correlao
observada entre as densidades dos enterococos nas guas recreacionais analisadas e a
ocorrncia de doenas gastrointestinais entre os nadadores. Nesse sentido, so os seguintes os
limites recomendados pela Environmental Protection Agency dos Estados Unidos, quanto
densidade de enterococos em guas recreacionais: 35 enterococos / 100mL para guas marinhas
e 33 enterococos / 100mL para guas doces, sendo esses limites, em ambos os casos, baseados
na mdia geomtrica de pelo menos cinco amostras colhidas no perodo de um ms.

Variveis Ecotoxicolgicas
Sistema Microtox
O resultado do teste de toxicidade aguda com bactrias luminescentes expresso em CE20, que
indica a concentrao efetiva da amostra que causa 20% de reduo na quantidade de luz emitida
pelo microrganismo, aps 15 minutos de contato a 15C. Quanto menor este valor, maior a
toxicidade da amostra. A CETESB mantm, desde 1998, o teste de toxicidade aguda com a
bactria luminescente Vibrio fischeri, que permite avaliar a toxicidade aguda de uma amostra de
gua, apesar dos valores baixos de oxignio dissolvido. Nesse teste, a toxicidade avaliada
atravs da reduo na quantidade de luz emitida pelo microrganismo-teste.
Quando da ocorrncia de eventos caracterizando efeito Agudo ou Crnico nas amostras de gua
coletadas, pode-se considerar que os respectivos corpos de gua que esto sendo avaliados no
apresentam condies adequadas para a manuteno da vida aqutica.
No ano de 2002, o teste de toxicidade crnica foi aplicado em todos os pontos da Rede de
Monitoramento, onde o nvel de oxignio dissolvido manteve-se acima de 4,0 mg/L, uma vez que
esta concentrao fator limitante para a ocorrncia da vida aqutica. J o teste de toxicidade
aguda (sistema Microtox), conforme salientado, contemplou os seguintes corpos dgua - Rios
Tiet, Pinheiros, Aricanduva e Tamanduate e Ribeiro dos Meninos. Esses recursos esto
enquadrados na classe 4 e, portanto, apresentam nveis baixssimos de OD.

Teste de mutagenicidade (Ames)

O teste de Ames foi introduzido na Rede de Monitoramento da CETESB em 1998, com o propsito
de aprimorar a avaliao dos corpos de gua, com relao presena de substncias orgnicas,
tais como aminas aromticas, hidrocarbonetos policclicos aromticos (PAHs), entre outras, em
nveis que possam causar mutagenicidade. Este teste realizado utilizando cepas de Salmonella
typhimurium auxotrficas para histidina, com capacidade de detectar mutaes de ponto. As cepas
mutantes empregadas neste teste so as linhagens TA98 e YG1042. A linhagem YG1042 detecta
mutgenos que causam substituio de pares de base do DNA, sendo capaz de detectar os
mesmos compostos que a TA100, mas possuindo ainda grande sensibilidade a compostos do tipo
nitroarenos e aminas aromticas. J a linhagem TA98 detecta mutgenos que causam
deslocamento do quadro de leitura do DNA.
Sua aplicao permite detectar, nos corpos de gua monitorados, a presena de compostos com
tais efeitos. Sendo assim, com os resultados obtidos pelo teste de Ames pode-se priorizar os locais
onde se deva realizar um estudo mais detalhado das possveis fontes de contaminao, realizando
inclusive novos bioensaios, bem como determinaes qumicas dos compostos orgnicos
possivelmente genotxicos presentes nesses corpos de gua. importante tambm atentar ao fato
de que a presena desses compostos na gua bruta sugere nveis de tratamento diferenciados
dessa gua para o abastecimento pblico.
Ensaios de toxicidade
Com vistas ao aprimoramento das informaes referentes qualidade das guas, a CETESB
realiza, desde 1992, ensaios de toxicidade com organismos aquticos. Esses ensaios consistem
na determinao dos efeitos txicos, agudo ou crnico, causados por um ou por uma mistura de
agentes qumicos, sendo tais efeitos detectados por respostas fisiolgicas de organismos vivos.
Na CETESB, para o monitoramento da qualidade das guas, utilizado o ensaio de toxicidade
com o organismo aqutico Ceriodaphnia dubia. Um dos resultados desse ensaio a avaliao do
efeito agudo das guas, isto , aquele mais severo e rpido que caracterizado pela letalidade dos
organismos dentro de um perodo de 48 horas. O outro resultado consiste na deteco do efeito
crnico, que indica a ao de baixas concentraes de agentes qumicos nas guas, o qual se
traduz pela inibio da reproduo dos organismos dentro de um perodo de sete dias.