12º QUÍMICA

A VIDA E os

METAIS
METAIS ESSENCIAIS E METAIS TOXICOS

PROF. LEONOR MARQUES

2022/2023

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 introdução
Elementos encontrados no corpo humano

O organismo humano é maioritariamente

constituído por substâncias compostas por
elementos não metálicos, mas existem
alguns metais, que combinados, formam
substâncias que desempenham diferentes
funções indispensáveis à vida.
LEGENDA:
Comuns Quantidade reduzida
Não presentes

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 introdução
Elementos encontrados no corpo humano

Metais como o zinco, o ferro e o cobre,

apesar de apresentarem quantidades
reduzidas no nosso organismo, são
substâncias que asseguram o nosso
bem estar.

LEGENDA:
Comuns Quantidade reduzida
Não presentes

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 01
METAIS
ESSENCIAIS

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 METAIS ESSENCIAS
O QUE É UM METAL ESSENCIAL?
Um metal essencial é um elemento químico
necessário para o bom funcionamento do
corpo humano, responsável por manter o AUSÊNCIA DE METAIS ESSENCIAIS
equilíbrio nutricional do organismo. Muitos NO ORGANISMO
destes são obtidos através dos alimentos e da
A ausência destes elementos pode
água que bebemos.
gerar um funcionamento inadequado do
organismo, doenças ou até mesmo levar
o indivíduo à morte.

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 METAIS ESSENCIAS
Todos os metais essenciais têm uma quantidade
específica, necessária para o funcionamento do
organismo humano.
Contudo, apesar destes metais serem necessários
para o bom funcionamento do corpo humano,
quando as suas quantidades estão em excesso ou
em défice podem causar graves problemas ao
organismo, o que se pode observar no gráfico ao
lado. A falta do metal leva o organismo à morte e o
excesso do metal faz com que passe de ótimo a
tóxico e consequentemente a ter o mesmo fim, a
morte.

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 02
EXEMPLOS DE
METAIS
ESSENCIAS

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 12 20
MAGNÉSIO CÁLCIO

Mg Ca

19 26
POTÁSSIO FERRO

K Fe

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 É importante para:
estimular os músculos fibrosos;
estimular a transmissão nervosa;
o funcionamento dos sistemas enzimático;
regular a pressão arterial.
11
SÓDIO
Os alimentos de origem vegetal que
apresentam uma maior concentração são
as algas, aipo, espinafres e hortaliças.
É abundante nos alimentos de
origem animal, tais como o

Na
A sua falta promove uma: leite, a carne, os ovos e o
redução na síntese de peixe.
proteínas e glicídios;
desordem no desenvol-
vimento da massa corporal. Se consumido em excesso
0,15% pode causar doenças como
hipernatremia.
Este mineral possui uma elevada taxa de absorção, o que faz com que passe
quase todo ele para o sangue. São os rins que têm a responsabilidade de eliminar
estes excessos, que correspondem a cerca de 90% do que é ingerido.

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 É importante para:
o bom funcionamento do sistema imunológico; É abundante nas carnes,
auxiliar no processo de cicatrização de feridas; no camarão, nas ostras,
a síntese do material genético; nos amendoins, ...
várias reações enzimáticas.
30
A sua falta promove: ZINCO Se consumido em excesso,

Zn
alteração na sensibilidade
dos sabores; pode causar febre dos fumos
queda de cabelo; metálicos, que apresenta
problemas de crescimento sintomas como fraqueza,
e desenvolvimento nas crianças. salivação excessiva e tosse.
2-3g

Este metal está presente no cabelo, na pele, nos olhos, nas unhas, na próstata, no
fígado, no pâncreas, nos músculos e nos ossos. A sua excreção é feita pela urina,
pelo esperma, pela queda de cabelo e por escamações da pele.

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É importante para:
a síntese de adrenalina
a formação de células sanguíneas
a manutenção dos nervos
a pigmentação da pele
agir como antioxidante
Só tem benefícios quando está
associado a uma proteína.
É abundante nas nozes, nos
amendoim, nas ervilhas, no
29 fígado bovino e no trigo
COBRE integral

O consumo de cobre livre em

pequenas quantidades pode
provocar náuseas e vómitos.
Ex.: alimentos ácidos ou
Cu
120-150mg
Em quantidades excessivas o
cobre pode danificar os rins,
bebidas ficam em contato inibir a produção de urina e/ou
prolongado com recipientes de causar a destruição dos glóbulos
cobre, acabando por ficarem vermelhos, e levar a doenças
contaminados por este metal. como cirrose e doença de Wilson.

Na doença de Wilson, uma rara doença hereditária, o fígado não excreta o excesso de
cobre na bile, como faz normalmente, resultando em um acúmulo de cobre no fígado,
causando-lhe danos. O cobre se acumula no fígado, no cérebro, nos olhos e em outros
órgãos.

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 03
METAIS
TÓXICOS

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 METAIS TÓXICOS
O QUE É UM METAL TÓXICO?
Metais tóxicos fazem parte de um outro
grupo de elementos: os metais pesados.
Os metais tóxicos são um grupo de
elementos químicos com propriedades A PRESENÇA DE METAIS TÓXICOS
metálicas que existem naturalmente no NO ORGANISMO
planeta terra, são muito perigosos pois
não podem ser degradados nem química A presença destes elementos no
nem biologicamente, consequentemente organismo, se em demasia, poderá gerar
acumulando-se nos organismos de seres doenças ou até mesmo levar o indivíduo
vivos. à morte.

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 METAIS TÓXICOS
Alguns metais mesmo sendo tóxicos são
necessários aos organismos.
Contudo, apesar destes metais serem tóxicos para o
corpo humano, quando as suas quantidades são
muito reduzidas não haverá muitos problemas mas
uma pequena adição poderá levar a graves
problemas no organismo, o que podemos observar
no gráfico ao lado. A presença do metal tóxico se em
demasia leva o organismo à morte, pois são
toleráveis apenas em baixissímas quantidades.

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 04
EXEMPLOS DE
METAIS
TÓXICOS

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 24 81
CROMO TÁLIO

Cr Tl

80 82
MERCÚRIO CHUMBO

Hg Pb

mercurio - chapeleiro louco

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 Há espécies químicas deste metal que
É usado diariamente no(s): não são tóxicas e que se encontram em
inseticidas; vários alimentos. Ex.: marisco
pesticidas;
fabrico de vidro.
33
ARSÉNIO O arsénio trivalente é 60

As
vezes mais tóxico do que o
Pode causar: pentavalente.
conjuntivite;
doenças cardiovasculares;
distúrbios no sistema
nervoso e vascular;
cancro de pele
A contaminação por este metal ocorre facilmente,
pois os seus compostos inalados e absorvidos pelas
vias orais. É feita principalmente através da água
ingerida.

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 É muito usado na medicina, por
É usado diariamente em: exemplo nos raios X, em que é
lâmpadas fluorescentes; usado sulfato de bário como
tubos de vácuo; substância para fazer contraste.
foguetes pirotécnicos. Este procedimento não
56
apresenta perigo, pois este
BÁRIO

Ba
sulfeto é insolúvel, ou seja, não
vai ser absorvido pelo estômago.

Pode causar:
tremores musculares;
náuseas e vómitos;
dor abdominal;
agitação e ansiedade;
transtornos digestivos e nervosos; Este metal é facilmente oxidável pelo ar, e todos
coma.
os seus compostos que são solúveis em água ou
em ácidos são venenosos.

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 É usado diariamente:
em baterias,
Alguns meios de contaminação
na indústria de galvanoplastia;
por parte deste metal são a:
em televisões;
agricultura (uso de
em plásticos (PVC). 48 fertilizantes);
CÁDMIO fabricação de cimento;

Cd
queima de combustíveos
fósseis.
Pode causar:
cancro no pulmão;
irritações respiratórias;
problemas nos rins;
perda do olfato; Fumadores apresentam altos
diminuição da produção de anticorpos e de
níveis de cádmio assim como
hemácias.
pessoas que vivem em
ambientes poluídos

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 06
WEBGRAFIA

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 https://quimica12aesl.wixsite.com/quimica/aimportanciadosmetais
https://apambiente.pt/ar-e-ruido/metais-pesados
https://www.infoescola.com/biologia/elementos-quimicos-essenciais-para-vida/
https://www.conquistesuavida.com.br/noticia/familia-dos-minerais-conheca-os-12-elementos-essenciais-para-o-

organismo_a4201/1
https://askabiologist.asu.edu/%C3%A1tomos-e-vida

Trabalho realizado por:

Catarina Laranjeira
José Fernandes
Leticia Lourenço
Sara Serrão

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