XXXV Reunio Anual da SBBq ResumoID:0933

Regulao da Glicemia e Metabolismo da Glicose: uma viso sistmica a partir da anlise de mapas
conceituais elaborados por mestrandos de bioqumica e de ensino das cincias

Fernanda Muniz Brayner Lopes1,2; Risonilta Germano Bezerra de S1,2,3;

Iara da Glria Marcos da Silva1,2; Margareth Mayer2,4; Zlia Maria Soares Jofili2,5;
Ana Maria dos Anjos Carneiro-Leo2,4

1 Secretaria de Educao PE; 2 Programa de Ps-Graduao no Ensino das Cincias, UFRPE; 3 SEE-RECIFE; 4
Dep. Morfologia e Fisiologia Animal, UFRPE; 5 Dep. Educao, UNICAP

Este trabalho relata uma experincia inovadora realizada entre os programas de ps-graduao no Ensino das
Cincias (UFRPE) e Bioqumica (UFPE), explorando a complexidade existente na formao de um conceito, a partir
das interaes ocorridas entre sujeitos com experincia na rea especfica de bioqumica (Mestrandos em
Bioqumica) e na rea de educao (Mestrandas em Ensino das Cincias). Foi realizada uma interveno junto ao
grupo dos bioqumicos sobre a regulao da glicemia, com foco especial sobre o metabolismo da glicose, utilizando
uma abordagem metodolgica sistmica. Tal abordagem leva em considerao a viso do sistema como um todo,
pois, embora se possam estudar partes individuais em qualquer sistema, deve-se considerar que essas partes no
esto isoladas do todo. A viso fragmentada, comum nas atividades em sala de aula quando temas abstratos so
abordados, como o caso do metabolismo da glicose, justifica a dificuldade na compreenso dos alunos e a
conseqente dificuldade na formulao de questes diante de problemas complexos. Diante dessas consideraes
foi elaborada uma metodologia que seguiu as seguintes etapas: (1) utilizao de um filme referenciando um jejum
prolongado e um texto contendo uma situao-problema, funcionando ambos como organizadores prvios para o
estudo da regulao da glicemia/metabolismo da glicose; (2) coleta de concepes prvias atravs da construo de
mapas conceituais (pr-teste), com utilizao de conceitos-chave e outros que os alunos julgaram relevantes; (3)
construo, pelos alunos de um modelo representacional do metabolismo da glicose de forma sistmica, utilizando
materiais diversos como cartolina, tecido TNT, massa de modelar e espuma, entre outros; registro atravs de
filmagem e sistematizao expositiva de forma argumentativa pelo professor; (4) construo de um segundo mapa
conceitual pelos alunos (ps-teste) com os mesmos procedimentos utilizados no pr-teste. Os organizadores prvios
tm a pretenso de deixar disponvel na estrutura cognitiva do aprendiz as idias sobre o contedo que ser
abordado e o mapa conceitual, sendo um instrumento dinmico, reflete a compreenso de quem o faz no momento
em que o faz. Aps a interveno, constatamos que a interao entre mestrandos de reas diferentes possibilitou
uma maior compreenso do tema abordado, proporcionando aos mestrandos em educao um aprofundamento da
rea especfica da bioqumica e aos mestrandos em bioqumica a importncia da contextualizao do contedo de
forma sistmica na sala de aula. Os mapas conceituais do pr-teste evidenciaram a dificuldade dos alunos em
compreender o metabolismo da glicose inserido no contexto do organismo como um todo, ou seja, de forma
sistmica, caracterizando a fragmentao e descontinuidade do conhecimento, o que se configura, segundo
Bachelard, como obstculo do conhecimento geral. No ps-teste, os mapas conceituais possibilitaram perceber a
relao de uma situao do cotidiano em aspecto macro (o estar saciado e o jejum), com aspectos do micro universo
(as vias metablicas celulares relacionadas utilizao e armazenamento da glicose) pelos aprendizes. No pr e
ps-teste observamos ainda outros aspectos da relao conceitual. Esperamos que esta experincia possa ser
replicada com sucesso em outros contextos.