2 Fase Qumica

QUMICA

INTRODUO
A prova de Qumica da segunda fase trouxe de volta a dupla de investigadores criada no vestibular 2001 e que
entrou em ao efetiva como investigadores no vestibular 2002. A histria completa pode ser conferida nesses
dois vestibulares e a trilogia discutida na pgina da Comvest do vestibular 2008. Agora nossos personagens
voltaram comemorando seus vinte e cinco anos de casamento, e mostrando todo o seu estilo. A prova
contempla, em sua primeira parte, questes relativas ao cotidiano do lar e, na segunda parte mostra a paixo do
casal Mitta pelas coisas de Qumica. importante notar que a prova se apresenta de uma forma diferenciada,
narrando as atividades do casal no dia de sua festa de bodas de prata. A narrativa ainda deixa para o leitor,
algumas pistas do motivo da comemorao. A banca elaboradora acredita que essa forma de apresentao pode
contribuir de algum modo para outros propsitos pedaggicos, se utilizada adequadamente no ensino mdio.
Outrossim, acredita que a utilizao de alguns elementos cmicos, como o caso presente, de maneira alguma
prejudica o processo de avaliao, qualquer que seja o seu objetivo, uma vez que os princpios bsicos de
qumica esto contemplados de uma forma rigorosamente correta. O fato de os personagens utilizarem uma
linguagem mais informal denota a preocupao da banca em manter o mais prximo possvel o cotidiano
anteriormente aludido, procurando retratar a fala e as atitudes das personagens de uma forma natural.

Eles esto de volta! Omar Mitta, vulgo Rango, e sua esposa Dina Mitta, vulgo
Estrondosa, a dupla explosiva que j resolveu muitos mistrios utilizando o
conhecimento qumico (vestibular UNICAMP 2002). Hoje esto se preparando
para celebrar uma data muito especial. Faa uma boa prova e tenha uma boa
festa depois dela.
Embora esta prova se apresente como uma narrativa ficcional, os itens a e b em
cada questo de 1 a 12 devem, necessariamente, ser respondidos.

1.
Bem de manh, Dina foi muito enftica: No se esquea de verificar o resultado do exame de sangue do
Pipeto antes de escolher a rao adequada. Lembre-se que os nveis de uria e de creatinina so importantes na
-4
avaliao da sade do animal! Omar deu uma olhada no exame e o resultado indicava 1,20 x 10 mol de
creatinina por litro de sangue. Os valores de referncia, como Rango sabia, seriam aceitveis na faixa de 0,5 a
-1
1,5 mg dL . A comparao permitiu que ele decidisse entre uma rao normal e uma indicada para ces com
insuficincia renal.

a)
Qual o tipo de rao escolhido por Omar na alimentao do Pipeto? Justifique.

b)
Dina disse que o exame de sangue pode avaliar o nvel de uria. Sabe-se que esse nvel influenciado pela dieta
alimentar. Nas embalagens de raes para animais, so dadas informaes quantitativas de: umidade, protena
bruta, fibras, gorduras, matria inorgnica, clcio e fsforo. Se o Pipeto estivesse com o nvel de uria no
sangue acima do limite normal, com qual dessas informaes Rango deveria se preocupar ao escolher a rao
mais adequada? Justifique.

Dado: Frmula estrutural da creatinina

CH 3
N
H2 NH

N
O H

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
-1
C4N3OH7 - massa molar = 113 g mol
-4 -1 -5 -1
A concentrao de creatinina no exame foi de 1,20 x 10 mol L , ou 1,20 x 10 mol dL .
-5 -1
Assim, a concentrao = 113.000x1,20 x 10 = 1,36 mg dL .
-1
13,6 mg L .
-1
Esse valor de concentrao de creatinina est na faixa normal (0,5-1,5 mg dL ); logo, Rango escolheu a rao
normal.

b) (2 pontos)
Rango deveria se preocupar com o teor de protena bruta, j que no metabolismo das protenas forma-se uria,
o que contribui para o aumento da concentrao dessa substncia no sangue.

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Essa questo trata de um assunto cada vez mais presente nos lares brasileiros. Estudos recentes mostram que o
nmero de animais domsticos tem aumentado bastante no decorrer do tempo e que, mais e mais, animais de
raas apuradas tm sido adotados. Essa pureza de raa faz com que algumas caractersticas dos animais sejam
reforadas, sendo algumas delas negativas. o caso de algumas doenas especficas, principalmente aquelas que
se referem ao metabolismo orgnico diretamente relacionado a doenas do fgado e dos rins. Dessa forma a
questo avalia essa condio no cachorro do Mitta (Pipeto), aproveitando para verificar a capacitao dos
candidatos em relao converso de unidades, algo de extrema relevncia atualmente, sobretudo pelo fato de
no haver uma legislao definitiva para muitos setores. Assim, o item a explora a converso de unidades de
concentrao, e o item b explora a constituio de protenas, ao exigir do candidato o conhecimento de que

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

uria um subproduto do metabolismo de protenas e ambos os compostos possuem o tomo de nitrognio em
suas molculas. A nota mdia da questo foi de 1,44 de um total de 4 pontos e nos critrios estatsticos esta foi
a questo de maior ndice de discriminao. A correo evidenciou que os candidatos foram melhor no item b,
pois o item a exigia uma srie de contedos em seqncia. Errar um deles poderia significar um zero no item. De
forma geral, mesmo os candidatos que erraram o item a, mas que tentaram respond-lo, conseguiram perceber
que se tratava de um problema de converso de unidades. Essa questo, do ponto de vista pedaggico, tinha o
propsito de mostrar a importncia de se ler e entender resultados de um exame clnico.

2.
O nosso heri, logo depois de tratar o Pipeto, foi cozinha e resolveu traar alguma coisa. Encontrou uma
embalagem de po ainda fechada. Pensou: Vai ser isso mesmo, mas com manteiga ou margarina? Eu sei que
se recomenda uma baixa ingesto diria de colesterol e que a gordura saturada, quando ingerida em excesso,
aumenta o mau colesterol (LDL) e tambm o bom colesterol (HDL). Essa manteiga contm colesterol e
gordura saturada. Por outro lado, essa margarina no tem nada de colesterol e tem muita gordura trans, que,
assim como as gorduras saturadas, aumenta o LDL, mas tende a baixar o HDL. Com as duas embalagens na
mo e todas essas informaes, Rango ficou ali babando e se perguntando...

a)
Meu mais recente exame de sangue mostrou que o nvel de HDL est na faixa aceitvel. Se eu pensar s nisso,
ser que eu devo usar a manteiga ou a margarina? Por qu?
b)
Mas h outra coisa, meu valor de LDL est acima da faixa aceitvel. E agora? Se eu levo em conta s esse fato,
eu devo ou no besuntar o po com manteiga ou margarina? Por qu?

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
Manteiga, pois ela aumenta o HDL, o colesterol bom, j a margarina diminui o HDL.

b) (2 pontos)
No deve besuntar o po, pois tanto a manteiga como a margarina aumentam o colesterol ruim, o LDL.

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Comentrios
Essa questo mostra uma faceta ingrata da experincia de pessoas com excesso de peso, associado a problemas
de sade relacionados com a ingesto de certos alimentos. Nosso personagem, Rango, um exemplo tpico de
algum que precisa ficar de olho em seus exames clnicos. A banca procurou usar uma srie de palavras e
conceitos que permeiam parte dos exames clnicos de sangue. Dessa forma, h pelo menos, 6 ou 7 palavras que
podem criar certa confuso, para o cidado comum. A banca elaboradora procurou explorar esse aspecto, ao
mximo, nos dois itens da questo. De um modo geral os candidatos se saram muito bem nos dois itens, sendo
esta a questo de maior mdia na prova de qumica (2,65). Para a banca elaboradora, o propsito principal era
mostrar que, s vezes, a memorizao uma ferramenta essencial na leitura da vida. Embora nosso personagem
no fosse morrer ao ingerir a manteiga ou a margarina de forma indiscriminada, sua preocupao com a sade
o obriga a fazer as opes corretas de alimentao, a cada momento da vida. Em geral os candidatos tiveram
um desempenho melhor no item a, j que no item b muitos, mesmo sabendo que tinham que optar por
besuntar ou no o po, depois de ter respondido corretamente, continuaram a resposta afirmando que, no
entanto, se o Rango tivesse que escolher ele, deveria preferir....Para a banca corretora, essa dupla resposta
impossibilita saber qual a resposta do candidato. importante observar que o candidato, ao responder
questo deve levar em conta o que a banca pede e no outras possibilidades no exigidas.

3.
Depois de comer, Rango foi limpar o banheiro. Pegou o produto apropriado, e com muita preguia, comeou a
roncar com ele na mo. Acordou assustado e, disfarando, como se Dina estivesse ali, foi logo lendo a
formulao na embalagem. Ali se informava que o produto comercial continha um agente anti-bacteriano, um
sal orgnico, cujo nion o cloreto e cujo ction formado por um tomo de nitrognio, ao qual se ligam
quatro grupos: duas metilas, uma benzila e a cadeia carbnica -C8H17. Ficou pensando...

a) Como a frmula estrutural desse bactericida?

b) A embalagem mostra que o pH desse produto igual a 5. Aquele outro detergente especfico que eu usei na
+
cozinha tinha pH igual a 12. Qual deles mais cido? Quantos mols de H h dentro da embalagem de 500
mL desse produto mais cido?

Resposta Esperada
a) (2 pontos)

CH3
|
+ -
CH3-N -C8H17 Cl
|
H-C-H
|

b) (2 pontos)
+ + -5 -1
O mais cido o de pH = 5, j que pH = - log [H ]; ento, o de pH = 5 tem [H ]= 1 x 10 mol L , enquanto que,
-12 -1
no outro, esse valor de 1 x 10 mol L .
+ -5 -6 +
nH = 0,5 L x 1 x 10 = 5 x 10 mol de H .

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Quando fazemos compras, a escolha do produto de limpeza apropriado requer uma anlise cuidadosa. A dona
de casa j sabe disso e faz essas escolhas, levando em conta principalmente a propaganda que, de certa forma,
procura acentuar a indicao e a qualidade do produto para a funo a que se destina. Para o fabricante, a
finalidade do produto obtida levando-se me conta alguns princpios fundamentais de qumica: que tipo de
sujeirase tem em vista, se h muita gordura, se a sujeira orgnica ou inorgnica, se h microorganismos
patognicos no meio, etc. De certa forma a banca procurou explorar alguns desses aspectos ao exigir, no item a,
que o candidato escrevesse uma frmula estrutural a partir de sua descrio. Repare que bastava ao candidato
conhecer alguns radicais orgnicos e saber a frmula de um sal orgnico. Alguns podem argumentar que o

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

radical benzila uma infeliz escolha para o candidato, entretanto a banca foi fiel primeira patente americana
desse tipo de produto, de autoria de Robert Black. A maior dificuldade dos candidatos nesse item foi relativa a
esse fato. O uso de um radical fenil no lugar do benzila no implicou em erro total do item, mas mereceu
pontuao. O item b teve maior nota mdia e no apresentou dificuldades para os candidatos que sabiam a
+
definio de pH. Era importante que o candidato indicasse a concentrao de H para os dois produtos. A mdia
da questo foi de 1,77, um resultado bem prximo dos 50% de acerto.

4.
A ps a limpeza do banheiro, Rango foi sala e removeu todos os mveis e, de to feliz e apaixonado,
comeou a cantarolar: Beijando teus lindos cabelos, Que a neve do tempo marcou... Estavas vestida de noiva,
Sorrindo e querendo chorar... De repente, volta realidade lembrando que tinha que limpar aquela sala de 50
2
m e de 3 m de altura, antes que Dina voltasse. Hoje a temperatura est em 32 C e a presso atmosfrica na
sala deve ser, aproximadamente, 4 vezes o valor da minha presso arterial sistlica (180 mmHg ou
aproximadamente 21.000 Pa), sem medicao. Ah, se eu fosse to leve quanto o ar dessa sala!, pensava
Rango...

a)
Se o ar se comporta como um gs ideal, quantos mols dessa mistura gasosa devem estar presentes aqui na
sala?

b)
Se minha massa corprea de 120 kg, e eu acho que estou fora do peso ideal, ento, se eu tivesse a mesma
massa que o ar dessa sala, eu estaria melhor? Por qu?.
3 -1 -1
Dados: constante dos gases = 8,314 Pa m mol K , T / K = 273 + t / C; o ar composto de, aproximadamente,
78% em massa de nitrognio, 21% de oxignio, 1,0 % de argnio.

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
P V = n R T= 4 x 21.000 x (50x3) = n 8,314 x 305 n = 4.969 mol.

b) (2 pontos)
Em 100 gramas de ar h 78 g de N2, 28 g de O2 e 1 g de Ar. Assim, a quantidade em mol dos gases em 100 g
de ar : N2 = 78/28= 2,786, O2 = 21/32 = 0,656 e Ar = 1/40 = 0,025 mols. A quantidade total de mols em 100 g
de ar = (2,786 + 0,656 + 0,025) = 3,467 mols

100 g 3,467 mols

mar 4969 mar ~ 143 kg

Logo, Rango seria mais pesado ainda se sua massa fosse igual do ar daquela sala.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
A questo 4 trata de um aspecto muito pouco explorado no ensino, no que diz respeito ao estudo de gases. No
cotidiano, muito comum o uso da expresso leve como o ar. Dessa forma, o conceito de densidade
trocado pelo de massa, o que leva a muitos problemas conceituais. A banca elaboradora resolveu explorar esse
fato, pois considera que esse aspecto importante. Inicialmente, quando o enredo da prova ainda no estava
delineado, Rango cantarolava a msica de Chico Buarque, Construo, onde diz e flutuou no cu feito um
pacote plstico. Na evoluo do tema, Rango passa a cantarolar Bodas de Prata, mas tem a preocupao inicial,
relativa ao seu excesso de peso. A rigor, na situao descrita na questo, no era necessria a remoo completa
dos mveis para a limpeza da sala, no entanto, o clculo da quantidade de gs ficaria complexo e ento a banca
optou por esse procedimento. A nota mdia na questo foi de 1,18, um valor baixo, mais em funo dos erros
no item b do que no item a. No item b, muitos candidatos optaram por usar as fraes fornecidas em massa,

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

adotando seus mdulos, mas usando-os como frao em mol. Dessa forma, embora os resultados no
comprometessem significativamente o valor encontrado de massa, essa no a forma correta. A banca acredita
que essa troca pode ter sido influenciada mais pelo uso costumeiro desses valores como frao em mol (ou
frao em volume)do que por dificuldades de clculo. Entendendo que essa leitura no atenta tenha se
originado mais em funo da tenso da hora da prova, a banca corretora procedeu aos devidos ajustes da
correo. No item a os erros foram bem poucos e, freqentemente, ocorreram pelo fato de no se considerar a
presso atmosfrica igual a 4 vezes a presso arterial de Rango. Repare mais uma vez que nosso personagem
apresenta outro problema de sade, que muito freqentemente ocorre junto com a obesidade. A banca
tambm deixa claro que, em nenhum momento, teve a inteno premeditada de associar esses dois problemas,
mas apenas pretendia alertar que a obesidade um fator de risco associado presso alta. Finalmente h que se
esclarecer que Rango no canta a msica despropositadamente, canta para evidenciar seu amor por Dina, sua
alegria de estar casado e para informar sobre o motivo de festa.

5.
Se o caso era cozinhar, Rango no tinha problemas. Ele preparou a massa do bolo da festa utilizando um
fermento qumico base de carbonato cido (bicarbonato) de sdio. Rango comeou bem cedo essa
preparao, pois Estrondosa vivia reclamando que depois que o gs passou a ser o gs de rua, parecia que o
forno havia ficado mais lento para assar. Perdido nessas maravilhas que rodeavam a atividade na cozinha, Rango
se refestelava com os conceitos qumicos...

a)
Antes de usar o fermento, eu coloquei um pouco dele em gua e houve um desprendimento de gs. Isso me
indicou que o fermento estava adequado para ser utilizado no bolo. Qual a equao qumica da reao que eu
acabei de observar?

b)
Se a reclamao de Estrondosa sobre o gs combustvel for verdadeira, o gs liquefeito de petrleo (butano)
deve fornecer uma energia maior que o gs de rua (metano), considerando-se uma mesma massa de gs
queimado... Ser que essa hiptese verdadeira?
-1
Dados: entalpias de formao em kJ mol : butano= -126, metano= -75 , gs carbnico= -394 e gua = -242

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
+ +
NaHCO3(s) + H (aq) H2O(aq) + CO2(g) + Na (aq).
- +
ou HCO3 + H H2O + CO2

b) (2 pontos)
Deve-se calcular o valor de energia na combusto de uma mesma massa de cada gs. Assim, butano (C4H10) e
metano (CH4) sofrem combusto como:

C4H10 + 6,5 O2 4 CO2 + 5 H2O CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

-126 0 (4x-394) 5x(-242) -75 0 -394 (2x-242)

r = Hp - Hr
-1 -1
rHbutano = -2660 kJ mol rmetano = -803 kJ mol
-1 -1
Massa molar butano= 58 g mol Massa molar butano= 16 g mol

rbutano g = -2660 / 58 rmetano g = -803 / 16

-1 -1
butano g = -46,0 kJ g metano g = -50,2 kJ g

Logo, a hiptese no verdadeira.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
O item a dessa questo bem recorrente em exames de ingresso e diz respeito liberao do gs CO2 quando
+
se faz um bolo. Trata-se de um processo qumico onde reagem, entre si, o on carbonato cido e o on H .
+
Geralmente o H proveniente de um cido que j se encontra agregado ao fermento qumico. O texto do item,
no entanto, bastante claro quando diz que um dos componentes do fermento, o carbonato cido, reage para
liberar um gs. A banca esperava que o candidato soubesse que a possibilidade para o carbonato cido liberar
+
CO2 sua reao com o H . Os candidatos tiveram bastante dificuldade nesse item, justamente por no se
lembrarem dos quesitos que a banca tinha em vista. Pode parecer muito difcil memorizar esse fato, no entanto,
a banca elaboradora considera que essa reao do carbonato cido muito importante para no ser
memorizada, afinal esse um sistema que est na base da mais importante fonte de captao direta de CO2,
qual seja, a sua dissoluo na gua do mar, dos rios e no sangue. No item b, o candidato deveria comparar as
quantidades de energia na combusto de dois gases. Esse aspecto reveste-se de importncia, na medida em que
o gs metano tem se transformado, mais recentemente, numa importante fonte de energia no Brasil.
Novamente nesse item, os candidatos tiveram muita dificuldade, entretanto menor que no item a. A banca
entende que esse item foi um dos mais longos da prova, pois envolvia conhecer frmulas, balancear equaes,
calcular massas molares e efetuar clculos de termoqumica. Do ponto de vista da complexidade, questes que
envolvem termoqumica so as que exigem contedos mais abrangentes. Para o consumidor, a comparao da
eficincia trmica dos dois gases importante no exerccio da cidadania. A nota mdia da questo (0,33) foi a
mais baixa da prova. O elevado ndice de respostas erradas no item a surpreendeu a banca elaboradora.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

6.
Depois das 19 horas, os convidados comearam a chegar. Dina os recepcionava no bar, onde havia dois baldes:
um deles com gelo e o outro com gelo seco. Dina bradava aos quatro cantos: Isso faz a festa tornar-se mais
qumica, j que esses slidos sero usados para resfriar as bebidas! Para cada bebida, Estrondosa escolhia o
slido mais apropriado. Curiosamente algum pediu duas doses iguais de usque, uma com gelo e outra com
gelo seco, mas colocou os copos em uma mesa e no consumiu as bebidas. Passado um certo tempo, um colega
de faculdade resolveu verificar se Dina ainda era a sabichona de antigamente, e foi logo perguntando:

a)
Esses slidos, quando colocados nas bebidas, sofrem transformaes. Que nomes so dados para essas duas
transformaes? E por que essas transformaes fazem com que as bebidas se resfriem?

b)
Dina, veja essas figuras e pense naqueles dois copos de usque que nosso amigo no bebeu. Qual copo, da
situao inicial, corresponde ao copo d da situao final? Em algum dos copos, a concentrao final de lcool
ficou diferente da concentrao inicial? Por qu?

Obs: considerar a figura para responder ao item b.

x y c d

situao inicial situao final

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
Fuso do gelo e sublimao do gelo seco. Porque a fuso e a sublimao ocorrem com absoro de energia, o
que faz os lquidos se resfriarem.

b) (2 pontos)
O copo x da condio inicial corresponde ao copo d, pois seu volume menor que o do copo c, onde foi
colocado o gelo (flutuao). Os cubos slidos que submergem (gelo seco) esto no copo x.
Sim, no copo y, onde havia gelo no incio (copo c). A gua lquida que se formou diluiu o lcool da bebida
original.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Essa questo trata dos efeitos fenomenolgicos envolvidos em processo de transformao de fases. importante
observar que a questo explora vrios aspectos das mudanas de fases que sofrem o gelo e o gelo seco. No item
a se questiona sobre os nomes dessas mudanas, um assunto que j explorado no ensino fundamental. O item
b leva o candidato a pensar na mudana de concentrao da bebida, em funo do aumento do volume do
solvente. Uma das possibilidades de resoluo seria observar que o gelo flutua na bebida e nesse caso a sua
passagem para o estado lquido leva a um aumento do volume da soluo e diluio do lcool da bebida. Por
outro lado, esse aumento de lquido no implica uma mudana significativa do nvel de lquido no copo, j que o
lquido ocupa o volume do slido e dessa forma o nvel final fica muito parecido com o inicial, no caso da gua.
No caso do gelo seco, importante observar que ao sublimar ele deixa de ocupar o volume quando no estado
slido e dessa forma o nvel da bebida abaixa. O item b tem uma particularidade interessante: a correta
resoluo por observao da figura deve levar em conta o fato de que quando o nvel da bebida no copo no
sofre alterao, isso significa que o volume de lquido aumentou; e quando o nvel desce, nenhum lquido foi
incorporado no lugar do slido. Isso, de certa forma, induziu alguns candidatos a imaginar que a bebida do copo
onde havia gelo seco evaporou, tornando-se, assim, mais concentrada, o que, em contrapartida, os induziu a
responder que no outro copo (com gelo) a bebida diluiu. A nota mdia dessa questo foi a segunda mais alta da
prova (2,58), mostrando que os candidatos conheciam bem o assunto.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

7.
Especialmente para as crianas, havia uma sala reservada com muitos brinquedos, guloseimas, um palhao e
um mgico. Como Rango tambm tinha problemas com acar, algumas vezes ele colocava pouco acar nas
receitas. Ao experimentar a pipoca doce, uma das crianas logo berrou: Tio Rango, essa pipoca t com pouco
acar! Aquela observao intrigou Rango, que ficou ali pensando....

a)
Coloquei duas xcaras de milho na panela e, depois que ele estourou, juntei trs colheres de acar para
derreter e queimar um pouco. Se cada colher tem mais ou menos 20 gramas de acar, quantas molculas de
sacarose (C12H22O11) eu usei em uma panelada?

b)
Eu tambm sei que parte desse acar, aps caramelizar, se decompe em gua e carbono. Se 1% desse
acar se decompe dessa forma, quantos gramas de carbono se formaram em cada panelada?
23 -1
Dado: Constante de Avogadro = 6,02 x 10 mol

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
-1
C12H22O11 massa molar = 341 ou 342 g mol
23
341 (342) g 6,02 x 10 molculas
60 g n molculas
23
n = 1,06 x 10 molculas

b) (2 pontos)
C12H22O11 12 C + 11 H2O

341 (342) g 144 g de C

0,60g mc
mc = 0,25 gramas

Exemplo Acima da Mdia

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Essa uma questo tpica de estequiometria, um assunto de fundamental importncia. No texto, a banca
elaboradora aproveita para dar um pequeno aviso para quem tem problemas de diabetes, ao sinalizar uma
estequiometria relativa ao acar. O item a explora clculos relativos ao conceito mol, um dos pilares iniciais do
modelo particulado da matria. Os candidatos apresentaram menor dificuldade nesse item e boa parte da mdia
na questo (1,82) deveu-se a isso. No item b era necessrio apenas que o candidato observasse a quantidade de
tomos de carbonos na molcula de sacarose. O fato de o texto da questo sinalizar que o carvo formado veio
da carbonizao da sacarose fez com que boa parte dos candidatos optasse por escrever a equao de
decomposio, porm formando outros produtos. Por uma coincidncia numrica, vrias dessas resolues
(erradas do ponto de vista qumico) levam a um resultado muito prximo do esperado. Isso demonstra que
muitos candidatos, ao sentirem dificuldades na resoluo de exerccios numricos, lanam mo de artifcios que
levam utilizao de todas as informaes numricas, mas sem dominar o assunto. Um exemplo de resoluo
equivocada envolvia a decomposio da sacarose em carbono e gua, como dizia o texto, porm, ao invs de
escrever a equao qumica para verificar e usar corretamente quanto se forma de cada substncia, o candidato
simplesmente decompe a molcula em um carbono e uma molcula de gua e calcula a porcentagem de
carbono nessa mistura. Esse tipo de resoluo leva a um resultado muito prximo do esperado, entretanto, nesse
caso, a resposta foi considerada errada, pois o fundamento da resoluo est errado. Para a banca corretora,
freqentemente, o mais importante na resoluo o processo como ela feita e no o valor numrico obtido,
embora esse ltimo nunca seja preterido. Se o candidato apenas arma o clculo e no o realiza, isso configura
erro e a resoluo fica prejudicada, por isso, importante que o candidato sempre leve seus clculos at o final.

8.
Para a sobremesa, os Mitta prepararam o Arroz-doce moda do Joaquim. Dina explicava aos convidados:
Um dos segredos da receita no deitar o acar logo no incio porque ele muito hidroflico e compete com
o amido do arroz pela gua, e tambm porque a elevada presso osmtica dificulta a entrada de gua para o
interior dos gros, no deixando que eles cozinhem de forma uniforme e completa. Como Dina estava a usar
uma linguagem muito cientfica, um dos convidados logo fez duas perguntas:

a)
Dina, o que significa hidroflico e como se explica isso no caso do acar?

b)
Ao fazer o arroz salgado, a gente pe o sal no incio, e o arroz cozinha de maneira uniforme. Ento, essa tal de
presso osmtica no existe no caso do sal? Por qu?

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
A hidrofilicidade a afinidade de um material por gua. Entre o acar e a gua, essa afinidade se deve
interao por ligaes hidrognio que se estabelecem entre os grupos OH do acar e as molculas de gua.

b) (2 pontos)
Sim, ela existe, j que esse fenmeno est relacionado presena de espcies em soluo. No caso do sal, essas
+ -
espcies so Na e Cl .

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Comentrios
Aproveitando uma receita de arroz-doce de um site portugus, a banca elaboradora resolveu apresentar uma
receita dessa sobremesa herdada dos portugueses, no esquecendo de manter o nome original da receita.
importante observar que em dois momentos distintos, o texto da questo usa expresses mais freqentes no
portugus de Portugal: deitar o acar e no colocar o acar: e depois, estava a usar e no estava
usando, como mais comum no Brasil. A baixa nota (1,41) no reflete a facilidade imaginada pela banca
elaboradora. O maior ndice de acertos ocorreu no item a, que explorava o conceito de hidrofilicidade. Por conta
do texto menos formal da questo, muitos candidatos resolveram tambm adotar uma linguagem menos formal
na resposta, sem, todavia, manter o rigor cientfico. Em referncia hidrofilicidade, foi muito freqente o uso de
expresses como: ama, adora, tem afeio, o que dificultou bastante a correo do item. O uso desse tipo de
expresso muito freqente em sala de aula mas, embora compreensvel, no recomendado pela literatura
cientfica. No item b, o desempenho dos candidatos foi ainda pior, pois muitos no interpretaram corretamente
o sentido da pergunta e conseqentemente erraram a resposta. Esses candidatos, em sua grande maioria,
tentaram justificar por que o acar apresentaria efeito coligativo e o sal no. Na verdade, o item exigia que o
candidato justificasse se o sal em soluo apresenta ou no uma presso osmtica. Como se trata de uma
questo com respostas discursivas, muitos candidatos, mesmo conhecendo o assunto, no lograram tirar boas
notas por apresentarem uma redao ruim.

9.
Rango, logo depois de servir o bolo, levou os convidados de volta ao bar. L, para entreter os convidados, Dina
acomodou um ovo sobre um suporte plstico. Esse ovo tinha fitas de vedao nas duas extremidades, tapando
pequenos furos. Dina retirou as vedaes, apoiou o ovo novamente no suporte plstico e levou um palito de
fsforo aceso prximo a um dos furos: de imediato, ouviu-se um pequeno barulho, parecido a um fino assovio;
surgiu, ento, uma chama quase invisvel e o ovo explodiu. Todos aplaudiam, enquanto Dina explicava que, no
interior do ovo (na verdade era s a casca dele), ela havia colocado gs hidrognio e que o que eles tinham
acabado de ver era uma reao qumica. Aplausos novamente.

a)
Se o gs que ali estava presente era o hidrognio, a que reao qumica Dina fez referncia? Responda com a
equao qumica correspondente.

b)
Se a quantidade (em mols) dos gases reagentes foi maior que a do produto gasoso, ento o ovo deveria
implodir, e no, explodir. Como se pode, ento, explicar essa exploso?

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
H2 + O2 H2O.

b) (2 pontos)
Trata-se de uma reao altamente exotrmica. Os gases se aquecem, levando ao aumento da presso (volume),
o que leva exploso da casca do ovo.

Exemplo Acima da Mdia

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Essa questo tem uma caracterstica muito particular: o item a uma questo de simples contedo, a
interpretao do que perguntado envolve pouco esforo e a resoluo exige apenas um conhecimento
acabado- ou o candidato sabe a equao qumica de formao da gua ou no sabe. Os candidatos
demonstraram um bom domnio desse contedo e esse foi o principal motivo da nota mdia (1,17) na questo.
O item b, por outro lado, exigia uma boa interpretao do fenmeno, embora o texto desse bastante indicao
do porqu da exploso ao informar que se viu uma chama quase invisvel. O fato de se informar que, na
reao, a quantidade de gases consumidos maior que a de gases formados teve como nico propsito indicar
que uma explicao por estequiometria estava descartada, j que, se somente isso fosse verdadeiro, o ovo
implodiria. Do baixo desempenho dos candidatos nesse item pode-se depreender a dificuldade que nossos
alunos do ensino mdio tm em interpretar um fenmeno observado, fato intimamente ligado pouca atividade
experimental utilizada nesse nvel. Por meio dessa questo a banca elaboradora procurou mostrar a enorme
contribuio que as demonstraes ou a experimentao podem oferecer ao projeto de aula do Professor.
importante observar a empolgao do casal Mitta ao apresentar essas mgicas aos convidados, na verdade
eles prprios encontram-se muito excitados nessa parte da festa.

10.
A s pessoas adoravam essas demonstraes qumicas. Dina e Rango sabiam disso, pois eles prprios tinham sido
fisgados por esse tipo de atividade (Vestibular da Unicamp-2001). Chamando a ateno de todos, Dina
colocou sobre o balco um copo que aparentemente continha gua, e nele adicionou algumas gotas de uma
soluo que tingiu aquela gua. Dina disse que aquela soluo colorida mudaria de cor no berro. Um dos
convidados, com a boca bem aberta e prxima do copo, deu um longo berro. Como num passe de mgica, o
lquido mudou de cor. Todo mundo aplaudiu a cena.

a)
-5
O lquido que estava no copo era, na verdade, uma soluo aquosa de amnia, cujo Kb 1,8 x 10 . Nessa
soluo aquosa estavam em equilbrio, antes da adio do indicador, amnia, on amnio e on hidrxido.
Escreva a expresso de Kb em termos das concentraes dessas espcies. Nesse equilbrio, o que est em maior
concentrao: amnia ou o on amnio? Justifique.

b)
O que foi gotejado no copo era uma soluo de vermelho de fenol, um indicador cido-base, que apresenta cor
vermelha em pH acima de 8,5 e cor amarela em pH abaixo de 6,8. Qual foi a mudana de cor observada? Como
se explica que o berro tenha promovido a mudana de cor?

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
+ -
Kb = [NH4 ] [OH ] / [NH3].

Nesse equilbrio, a amnia est em maior concentrao, pois se trata de uma base fraca, j que o valor de Kb
-5
muito pequeno (1,8 x 10 ). (Uma base pouco ionizada.)

Observao - O item poderia ser resolvido usando-se a expresso da constante de equilbrio e atribuindo-se
-
valores para a concentrao de OH das seguintes formas ou variantes delas:
+ - - + -5 -
Kb = [NH4 ] [OH ] / [NH3]
Kb / [OH ] = [NH4 ] / [NH3] = 1,8 10 / [OH ]

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

 + - -5
Assim, [NH4 ] / [NH3] > 1, quando [OH ]< 1,8 10 , ou seja, pOH > 4,75, ou pH< 9,25.
+ - -5
Ou [NH4 ] / [NH3] < 1, quando [OH ] > 1,8 10 , ou seja, pOH < 4,75, ou pH > 9,25.
+ - -5
Ou [NH4 ] / [NH3] = 1, quando [OH ] = 1,8 10 , ou seja, pOH = 4,75, ou pH = 9,25.
+
Generalizando, para solues de amnia em gua, prevalece NH4 em pHs abaixo de 9,25 e prevalece NH3 em
pHs acima de 9,25.

Todas essas possibilidades so vlidas como justificativas.

b) (2 pontos)
A soluo de amnia bsica. O pH estava acima de 8,5 e ao berrar sobre o copo, o convidado exalou gs
carbnico que, ao se dissolver na soluo, diminuiu o pH para um valor inferior a 6,8. Dessa forma, o indicador
mudou da cor vermelha ( pH > 8,5 ) para a cor amarela ( pH < 6,8 ).

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

Comentrios
Essa uma questo tpica de equilbrio qumico, um assunto quase sempre presente em todos os vestibulares,
por seu carter extremamente fundamental em Qumica. O item a da questo trata do fundamento mais bsico
no estudo de equilbrio qumico, qual seja, a expresso da equao da constante de equilbrio de um processo
qumico, sem a qual nenhuma descrio qualitativa ou quantitativa pode ser elaborada. Dessa forma, a banca
elaboradora inicialmente pede, no item a, que o candidato apenas escreva essa expresso, que servir de base
para todas as consideraes possveis na escolha referente segunda parte do item: definir, entre a amnia e o
on amnio, qual estaria em maior concentrao na soluo. Pelas prprias caractersticas desse equilbrio
qumico, a espcie que est em maior concentrao dependente do pH do meio que, por sua vez, funo da
concentrao de amnia dissolvida na gua. A banca corretora deixou em aberto todas as possibilidades de
resposta, mas esperava que os candidatos optassem pela amnia como espcie em maior concentrao, j que
se trata de uma base fraca. Na realidade, o que se observou foi exatamente isso em 100% dos casos com uma
justificativa correta. O item a muito rico em quesitos exigidos do candidato, entretanto se ele fosse
desmembrado em dois, a demonstrao a que se referia o texto da questo ficaria sem sentido. O item b
contempla outro aspecto do equilbrio qumico, qual seja, o uso de indicadores crmicos. importante
considerar que a nica forma de privilegiar o raciocnio nesse item formul-lo do modo como foi apresentado.
Ao usar o berro para efetuar a mudana de cor, de uma forma sutil a banca elaboradora deixa entrever que
junto ao berro sai mais alguma coisa. Muitos candidatos entenderam que essa outra coisa a energia do som
que, de algum modo, mexia com a estrutura molecular do indicador, fazendo com que ele, ento, mude de
cor. Entretanto, o texto da questo alerta que o convidado berrou com a boca bem aberta e prxima do copo, o
que de certa forma seria desnecessrio se a banca no tivesse, a, a inteno de dar uma pista. A nota mdia
1,10 demonstra a grande dificuldade dos candidatos com essa questo. Na opinio da banca elaboradora essa
foi a questo mais rica em aspectos qumicos que o candidato deveria contemplar.
Observao: a demonstrao funciona muito bem do modo como foi descrita na questo, mas exige que o
berro seja longo, de modo a liberar muito gs carbnico para a soluo.

11.
Tambm para mostrar suas habilidades qumicas, Rango colocou sobre o balco uma folha de papel que
exalava um cheiro de ovo podre e que fazia recuar os mais fracos de estmago. Sobre essa folha via-se um p
branco misturado com limalhas de um metal de cor prateada. Aps algumas palavras mgicas de Rango, ouviu-
se uma pequena exploso acompanhada de uma fumaa branca pairando no ar.

a)
Sabendo-se que naquela mistura maluca e mal cheirosa, uma das reaes ocorreu entre o clorato de potssio
(KClO3) e raspas de magnsio metlico, e que o p branco formado era cloreto de potssio misturado a xido de
magnsio, teria havido ali uma reao com transferncia de eltrons? Justifique.

b)
A mistura mal cheirosa continha fsforo branco (P4) dissolvido em CS2, o que permitiu a ocorrncia da reao
entre o KClO3 e o magnsio. A molcula P4 tetradrica. A partir dessa informao, faa um desenho
representando essa molcula, evidenciando os tomos e as ligaes qumicas.

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
Sim, houve uma reao com transferncia de eltrons, e isso pode ser justificado pela mudana do estado de
oxidao do magnsio ( zero +2 ), ou pela mudana de estado de oxidao do cloro ( +5 -1). (Qualquer
uma das duas justificativas vale.)

b) (2 pontos)

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

 P

P
P

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Essa questo envolve dois contedos completamente distintos e sem conexo entre si, embora relativos a um
nico fenmeno. O item a explora parte do conceito de oxidao e reduo, no modelo que diz respeito
determinao do estado de oxidao, um aspecto bastante relevante quando o objetivo a observao de
aspectos quantitativos em processos dessa natureza. Trata-se de um item tradicional e que no representou
grandes dificuldades para os candidatos. Esse item tem algum componente de memorizao, inerente a esse
tipo de contedo, sendo que o candidato tinha duas formas de justificar a resposta. O item b bastante original

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

no contexto em que foi apresentado. A descrio da molcula P4 como um tetraedro, num primeiro nvel, exigia
um conhecimento elementar de geometria; entretanto, na seqncia, o candidato devia mostrar as ligaes
qumicas entre os tomos. Nesse ponto, o candidato poderia consultar a classificao peridica fornecida,
verificar a posio relativa do elemento fsforo e fazer uma analogia com o nitrognio. De um modo geral, para
aqueles candidatos que tentaram resolver o item b, os maiores erros surgiram na resposta solicitao de
evidenciar as ligaes qumicas. A nota mdia (baixa)1,44 na questo foi influenciada pelo baixo desempenho
dos candidatos aos cursos de baixa demanda. Acrescente-se a o fato de a questo estar bem no final da prova,
onde, usualmente, o desempenho geral dos candidatos diminui. Um aspecto importante a ressaltar que a
redao exigida na resoluo dos dois itens dessa questo bem reduzida.

12.
A festa j estava para terminar, mas nenhum dos convidados sabia o motivo dela... Sobre o balco, Dina
pousou nove copos, com diferentes solues e nelas colocou pequenos pedaos dos metais cobre, prata e ferro,
todos recentemente polidos, como mostra o desenho na situao inicial:

Para que a festa seja completa e vocs tenham mais uma pista do motivo da comemorao, respondam s
perguntas, bradava Dina, eufrica, aos interessados:

a)
Em todos os casos onde h reao, um metal se deposita sobre o outro enquanto parte desse ltimo vai para a
soluo. Numa das combinaes, a cor do depsito no ficou muito diferente da cor do metal antes de ocorrer a
deposio. Qual o smbolo qumico do metal que se depositou nesse caso? Justifique usando seus
conhecimentos de qumica e os dados da tabela fornecida.

b)
A soluo que mais vezes reagiu tornou-se azulada, numa das combinaes. Que soluo foi essa? Qual a
equao qumica da reao que a ocorreu?

Dados:
Par Potencial padro
de reduo / volts
2+
Cu /Cu 0,34
3+
Fe /Fe -0,04
+
Ag /Ag 0,80

Resposta Esperada
a) (2 pontos)
O metal que se depositou nesse caso foi a prata (Ag). Isso se verifica, pois o depsito ocorreu na amostra de
ferro metlico que tem cor parecida (prateado) cor da prata, e justificado pelo fato de que a reao entre
ons prata e o ferro metlico espontnea, como se confirma pelo potencial positivo da reao:

3Ag + Fe(s) 3Ag(s) + Fe (aq) ; E = 0,84 V.

+ 3+

No poderia ser o caso do cobre, pois ele tem cor avermelhada.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase

b) (2 pontos)
A soluo que mais vezes reagiu foi a de prata (duas vezes), e ela ficou azul na combinao com cobre metlico,
2+
devido formao do on Cu .
+ 2+
Equao : 2Ag + Cu(s) 2Ag(s) + Cu (aq)

Exemplo Acima da Mdia

Exemplo Abaixo da Mdia

Comentrios
Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase
A questo 12 tambm enfoca parte do contedo explorado na questo 11, ao contemplar aspectos de oxidao
e reduo. Nesse caso, entretanto, o enfoque se deu essencialmente na questo da espontaneidade dos
processos, levando-se em conta o potencial padro de reduo como nico critrio. A redao desse tipo de
questo, invariavelmente, leva ao uso da expresso condio padro para que os valores tabelados de potencial
possam ser utilizados. A banca elaboradora escolheu omitir essa informao no texto da questo mas, reforou
esse aspecto ao fornecer uma tabela que fazia aluso a esse fato. No item a, a explicitao da no mudana da
cor do depsito teve a inteno de privilegiar a leitura cuidadosa do candidato, j que o fato exclua a deposio
do cobre, pois o depsito no poderia ter uma cor avermelhada. No entanto, a banca elaboradora pediu que a
justificativa da resposta se baseasse nos dados da tabela, pois esse o aspecto principalmente enfocado no
ensino mdio. O item b repete o mesmo tipo de raciocnio, mas envolve uma anlise mais detalhada da tabela e
na atribuio do nmero de reaes. Outro aspecto importante a exigncia de se justificar a resposta pelo uso
de uma equao qumica de oxi-reduo, envolvendo uma estequiometria 1:2, no muito difcil para os
candidatos. A nota mdia 1,10, embora possa indicar uma questo difcil para os candidatos, deve ser olhada
com bastante cuidado, j que se trata da ltima questo da prova, quando os candidatos j esto mais cansados
ou tm pouco tempo para responder. Um outro aspecto da questo o fato de haver uma figura um pouco
mais complexa, o que afugenta, em certa extenso, os candidatos. Tambm vale a pena destacar que a
personagem Dina convida os interessados a responder aos itens para descobrir o verdadeiro motivo da
comemorao e ter uma boa festa. Repare que nessa passagem o convite feito aos interessados e no aos
convidados da festa, como ocorre nas questes anteriores. As respostas a esses itens tambm eram pistas para
se descobrir o motivo da festa. Alguns candidatos tiveram tempo e tranqilidade para apontar o motivo da festa
do casal Mitta na resoluo do item.

Prova Comentada 2008 Qumica 2 Fase