Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Feira de Santana
2017
FLVIO JORGE MIRANDA PIMENTEL
Feira de Santana
2017
SUMRIO
1 OBJETO DA PESQUISA
2 JUSTIFICATIVA
1
Termo em ingls que significa desenho da distribuio fsica dos equipamentos, estoque, escritrios, entre outros
(MARTINS e LAUGENI, 2010).
6
3 OBJETIVOS
4 METODOLOGIA
5 EMBASAMENTO TERICO
[...] toda ao (agregando valor ou no) necessria para trazer um produto por todos
os fluxos essenciais a cada produto [...]. Considerar a perspectiva do fluxo de valor
significa levar em conta o quadro mais amplo, e no apenas os processos individuais.
Melhorar o todo, e no apenas otimizar as partes (ROTHER e SHOOK, 2003).
Entende-se como um processo o percurso realizado por um material desde a sua entrada
at que dela saia com um grau determinado de transformao e a operao o trabalho
11
desenvolvido sobre este material por um determinado tempo (MARTINS e LAUGENI, 2010).
Moreira (2002), por sua vez, define processo de produo como o conjunto de atividades e
operaes interrelacionadas envolvidas na produo de bens ou servios e classifica-os em trs
categorias: processos de produo contnua; processos de produo por fluxo intermitente
(batelada) e processo de produo de grandes projetos sem repetio. Por outro lado, Tubino
(2006) agrupa os processos de produo em quatro tipos, classificados pelo nvel de
padronizao dos produtos e ao volume de produo, sendo: projeto, repetitivo em lotes,
repetitivo em massa e contnuo. Slack, Chambers e Johnston (2007, p. 129) afirma que dentro
de operaes produtivas existem cinco tipos de processos: de projetos, de jobbing, em lotes ou
bateladas, de produo em massa e contnuos. Entretanto, neste trabalho, o foco ser nos
processos em lotes ou batelada e contnuo.
Em um processo em batelada, cada parte da operao tem perodos em que se repete
enquanto o lote est sendo processado. J os processos contnuos operam com altos volumes de
produo, porm com baixssima variedade e tm como caracterstica um fluxo ininterrupto e
um suprimento de produtos sem uma parada (SLACK, CHAMBERS e JOHNSTON, 2007).
Conforme Shingo (1996), a melhoria dos processos podem ser ocorrer de duas formas:
primeiro, melhorar o produto em si atravs da engenharia do valor e, segundo, melhorar os
mtodos de fabricao do ponto de vista da engenharia de produo, para otimizar a fabricao
de determinado produto.
O Layout industrial ou arranjo fsico uma das caractersticas mais evidentes de uma
operao produtiva porque determina a sua forma e aparncia, pois preocupa-se com o
posicionamento fsico dos recursos de transformao (SLACK, CHAMBERS e JOHNSTON,
2007). Para Martins e Laugeni (2010, p. 137), algumas consideraes prticas devem ser feitas
inicialmente: planejar o todo, depois as partes e planejar o ideal, depois o prtico, iniciando o
layout com uma viso global, que ser detalhada, posteriormente. Slack, Chambers e Johnston,
(2007), classificou o layout em quatro categorias bsicas: 1) layout posicional, 2) layout por
processo, 3) layout celular e 4) layout por produto.
12
1 INTRODUO
2 CONCEITOS DO PROCESSO DE OBTENO, DOS SISTEMAS DE PRODUO
E DE LAYOUT INDUSTRIAL
2.1 Processo de obteno
2.2 Sistemas de produo em batelada
2.3 Sistemas de produo contnuo
2.4 Layout Industrial
3 FLUXO PRODUTIVO E LAYOUT DA FBRICA ESTUDADA ESTUDO DE
CASO
3.1 Fluxo produtivo
3.1.1 Equipamentos e Mquinas
3.1.2 Operaes Unitrias
3.1.3 Processos Operacionais
3.2 Layout da fbrica
3.3 Discusso sobre o layout e seus gargalos de produo
4. SIMULAO, ANLISE E DEFINIO DO FLUXO PRODUTIVO E LAYOUT
APROPRIADO
4.1 Descrio da simulao em laboratrio
4.1.1 Simulao do processo atual
4.1.2 Simulao do processo proposto
4.2 Anlise das simulaes
4.3 Definio do fluxo produtivo
4.4 Definio do layout apropriado
5 ALTERAES PROPOSTAS
5.1 Adequao dos equipamentos existentes para o novo fluxo
5.2 Novo fluxo produtivo
5.1.1 Equipamentos e Mquinas
5.1.2 Operaes Unitrias
13
7 CRONOGRAMA
Ano 2017
Fases/meses Mar Abr Mai Jun
Semanas 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Levantamento bibliogrfico X X X X X X X X X
Anlise e reviso do material X X X X X X X
Leituras e fichamentos X X X X X X
Simulao (Campo e Laboratrio) X X X X
Redao primeiro captulo X X X X X
Redao segundo captulo X X X X X X
Redao terceiro captulo X X X X X
Redao quarto captulo X X X X X
Redao quinto captulo X X X X
Introduo e consideraes finais X X X
Reviso X X X
Apresentao e defesa pblica X
Entrega da redao final X
8 BIBLIOGRAFIA
ROTHER, M.; SHOOK, J. Aprendendo a enxergar: mapeando o fluxo de valor para agregar
valor e eliminar o desperdcio. So Paulo: Lean Institute Brazil, 2003.