DESCRIÇÃO DO CARGO

Título do cargo: Atendente de Lanchonete Função: Servir lanches e

pratos rápidos no balcão da
Lanchonete da Loja.
Área: Lanchonete Revisão: 00 Data: 01/11/2016

Cargo do superior imediato: Gerente da Loja Área: Loja

Descrição sumária:

Reportando-se ao Gerente da Loja atende ao público servindo lanches (quentes ou frios),

pratos rápidos, café e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja.

Descrição detalhada:

 Diariamente atende o público servindo lanches (quentes ou frios), pratos rápidos,

salgados, café e bebidas no balcão da Lanchonete da Loja: recepciona o cliente,
informa-o sobre as opções oferecidas, anota o pedido e o encaminha ao Chapeiro;
serve bebidas (águas, refrigerantes, cervejas, etc.) e disponibiliza copos, guardanapos e
temperos para consumo zelando pela cordialidade no atendimento e satisfação do
cliente. Fecha a conta e orienta seu pagamento diretamente no Caixa da Loja.

 Prepara café operando máquina de café expresso: colhe o pedido, higieniza as xícaras,
abastece o compartimento com o pó, aciona o equipamento e serve. Zela pelo bom
funcionamento da máquina solicitando manutenção, se necessário.

 Cuida da ordem e limpeza do local removendo o lixo e resíduos, higieniza a superfície

do balcão, utensílios (pratos, copos e talheres) utilizados e a máquina de café. Obedece
a procedimentos específicos adquiridos em treinamentos para a operação do
equipamento e preservar-se de riscos e acidentes de trabalho na sua rotina, além de
asseio pessoal.

 Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.

ESPECIFICAÇÕES DO CARGO

COMPETÊNCIAS TÉCNICAS:

Escolaridade: Curso Fundamental completo

Treinamentos: Curso de manipulação de alimentos

Experiência acumulada: Até 6 meses

COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS:

 Agilidade física e manual

 Assiduidade e pontualidade
 Atendimento ao cliente
 Atenção
 Disciplina
 Espírito de equipe
 Método no trabalho
 Potencial para aprendizagem
 Responsabilidade

Data: 01/11/2016