PPC Biotecnologia 4 Anos

PROJETO PEDAGÓGICO DO
CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM BIOTECNOLOGIA
APROVADO PELO CONSELHO SUPERIOR

RESOLUÇÃO Nº 217/2014
XAPURI – AC
2014
INFORMAÇÕES GERAIS
CNPJ - 10.918.674/0001-23
Razão social: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre - Campus Xapuri
Nome de fantasia - IFAC
Esfera administrativa - Federal
Endereço – Rua coronel Brandão, nº 1622, Centro
Telefones - (68) 3542- 2083 / 3542 - 2073
Site da unidade - www.ifac.edu.br
CURSO TÉCNICO INTEGRADO EM BIOTECNOLOGIA
1. Eixo Tecnológico: Ambiente e Saúde

2. Carga Horária: 3950 horas
3. Turno de oferta: Diurno
4. Duração: 4 anos
5. Forma de oferta: Técnico Integrado
6. Local de oferta: Multicâmpus
Reitora Pro Tempore
ROSANA CAVALCANTE DOS SANTOS
Pró-Reitora de Ensino
MARIA LUCILENE BELMIRO DE MELO ACÁCIO
Pró-reitor de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação

LUIZ PEDRO DE MELO PLESE
Pró-Reitora de Gestão de Pessoas

CLAUDIA FERREIRA DE ALMEIDA
Pró-Reitor de Extensão
ABIB ALEXANDRE DE ARAÚJO
Pró-Reitor de Administração
UBIRACY DA SILVA DANTAS
Diretor Geral
JOEL BEZERA DE LIMA
Diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão

CLAUDIA ADRIANA MACEDO
Coordenadora do Curso
ALANA CHOCOROSQUI ERNANDES
Comissão de elaboração
ANTÔNIO HENRIQUE MARTINS DE CARVALHO

CLAUDIA ADRIANA MACEDO
IUSSENY DO NASCIMENTO SOARES VIEIRA
JANIFFE PERES DE OLIVEIRA
JULIELMO DE AGUIAR CORRÊA
LÚCIO FLÁVIO ZANCANELA DO CARMO
MILTON EUCLIDES DA SILVA
PEDRO HERCÍLIO DE OLIVEIRA CAVALCANTE
Comissão de Reorganização
ALANA CHOCOROSQUI FERNANDES

KEILIANE CUSTÓDIO DE SOUZA
LIANDRO TORRES BESERRA
SUMÁRIO
I. Justificativa ......................................................................................................................... 1
II. Objetivos............................................................................................................................. 2
2.1. Objetivo geral .................................................................................................................. 2
2.2. Objetivo específico ...................................................................................................... 2
3. Perfil profissional ............................................................................................................... 3
4. Requisitos de acesso ........................................................................................................... 3
5. Estrutura Curricular ............................................................................................................ 4
5.1. Fundamentação legal ................................................................................................... 4
5.2. Atendimento aos Alunos com Deficiência .................................................................. 4
5.3. Organização curricular ................................................................................................. 5
5.4. Tabela da matriz curricular...................................................................................... 6
6. Critérios de aproveitamento de conhecimentos .................................................................. 8
7. Critérios de avaliação ......................................................................................................... 9
8. Diploma ............................................................................................................................ 10
9. Instalações e equipamentos .............................................................................................. 10
10. Pessoal docente e técnico administrativo ...................................................................... 10
1. ANEXOS .......................................................................................................................... 13
I. Justificativa
Com o avanço científico e tecnológico, a mundialização dos mercados, a nova ordem

no padrão de relacionamento econômico entre as nações, o deslocamento da produção para
outros mercados, a diversidade e multiplicação de produtos e de serviços, a tendência à
conglomeração das empresas, à crescente quebra de barreiras comerciais entre as nações e à
formação de blocos econômicos regionais, a busca de eficiência e de competitividade industrial,
através do uso intensivo de tecnologias de informação e de novas formas de gestão do trabalho,
são, entre outras, evidências das transformações estruturais que modificam os modos de vida,
as relações sociais e do mundo do trabalho, e impõem novas exigências às instituições
responsáveis pela formação profissional dos cidadãos.
Nesse cenário, amplia-se a necessidade e a possibilidade de formar os jovens capazes
de lidar com o avanço da ciência e da tecnologia e dele participar de forma proativa na sociedade
e no mundo do trabalho.
Percebe-se, entretanto, na realidade brasileira um déficit na oferta de educação
profissional, uma vez que essa modalidade de educação de nível médio deixou de ser oferecida
nos sistemas de ensino estaduais com a extinção da Lei nº 5692/71. Desde então a educação
profissional esteve a cargo da rede federal de ensino, mas especificamente das escolas técnicas,
dos Centros de Educação Tecnológica e das instituições do Sistema “S” (SESI, SENAI), na sua
maioria atendendo as demandas das capitais.
A partir da década de noventa, com a publicação da atual Lei de Diretrizes e Bases da
Educação (Lei nº 9.394/96), a educação profissional passou a sofrer diversas mudanças nos
seus direcionamentos filosóficos e pedagógicos, e tem sido pauta da agenda de governo como
uma política pública.
Nesse sentido, o IFAC ampliou sua atuação em diferentes municípios do estado do
Acre, com a oferta de cursos em áreas que contemplem a biodiversidade da Amazônia.
O Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Biotecnologia oferecido pelo IFAC
procura atender as demandas social, culturais e econômicas e as diretrizes legais, qualificando
profissionais que atendam à necessidade do mercado emergente no Estado, e, sobretudo, no
município local, em conformidade com os fundamentos legais que orientam a educação
brasileira.
1
Assim, no currículo do Curso o Ensino Médio é concebido como última etapa da
Educação Básica, articulado ao mundo do trabalho, da cultura e da ciência, constituindo-se em
um direito social e a Educação Profissional articulada a educação básica (Ensino Fundamental
e Médio), e às mudanças técnico-científicas do processo produtivo.
O IFAC, ao integrar a Educação Profissional ao Ensino Médio, inova
pedagogicamente sua concepção de Ensino Médio, em resposta aos diferentes sujeitos sociais
para os quais se destina, por meio de um currículo integrador de conteúdos do mundo do
trabalho e da prática social do aluno, levando em conta os saberes de diferentes áreas do
conhecimento.
Nessa perspectiva, o IFAC propõe-se a oferecer o Curso Técnico Integrado ao Ensino
Médio em Biotecnologia, modalidade presencial, por entender que estará contribuindo para a
elevação da qualidade dos serviços prestados à sociedade, formando o Técnico em
Biotecnologia, através de um processo de apropriação e de produção de conhecimentos
científicos e tecnológicos, capaz de impulsionar o desenvolvimento econômico da Região.
II. Objetivos
2.1.Objetivo geral
Formar profissionais-cidadãos técnicos de nível médio com competência técnica,

humanística e ética para desempenhar suas atividades profissionais, com elevado grau de
responsabilidade social na Área de Biotecnologia.
2.2.Objetivo específico
I. Promover o conhecimento das formas contemporâneas de linguagem, com vistas ao

exercício da cidadania e à preparação para o trabalho na área de biotecnologia,
incluindo a formação ética e o desenvolvimento da autonomia intelectual e do
pensamento crítico e empreendedor.
II. Desenvolver a compreensão os fundamentos científicos e tecnológicos dos

processos produtivos, articulando os conhecimentos de áreas afins, com vistas às
atividades da indústria de processos biotecnológicos.
2
III. Proporcionar conhecimentos técnicos relativos à instalações e equipamentos
laboratoriais dentro dos padrões estabelecidos e das normas operacionais.
IV. Fomentar o conhecimento sobre as normas e legislações pertinentes à gestão e

controle da produção, saúde, segurança e meio ambiente, minimizando o impacto
ambiental.
V. Favorecer o aprofundamento dos conhecimentos adquiridos na vida educacional

relacionando-os ao conhecimento técnico.
3. Perfil profissional
O profissional concluinte do Curso Técnico Integrado ao Ensino Médio em Biotecnologia,

oferecido pelo IFAC deve apresentar um perfil de egresso que o habilite a desempenhar
atividades voltadas para a evolução dos conhecimentos oriundos da sociedade e do mercado
mundial, tendo a capacidade de adaptação às novas situações.
Esse profissional deverá demostrar as capacidades de:
Auxilia e executar atividades laboratoriais e industriais, nelas incluído o controle de qualidade,
relacionadas à biotecnologia animal e vegetal.
Atua na produção de imunobiológicos: vacinas, diluentes e kits de diagnóstico.
Colaborar com atividades de perícia criminal e investigação genética.
Participar de pesquisa de melhoramento genético e atua em processos industriais biológicos.
Colaborar na investigação e implantação de novas tecnologias relacionadas à biotecnologia
animal e vegetal, em especial aquelas que envolvam conhecimentos químicos e biomédicos.
Operar e zela pelo bom funcionamento do aparato tecnológico presente nas unidades de
biotecnologia.
4. Requisitos de acesso
O acesso ao Curso Técnico de Nível Médio Integrado ao Ensino Médio em

Biotecnologia dar-se-á através de Processo Seletivo, regulado por Edital próprio, o qual deverá
3
avaliar os saberes e os conhecimentos adquiridos pelos candidatos, no Ensino Fundamental ou
equivalente. Para tanto, o candidato deverá ter concluído o Ensino Fundamental ou equivalente.
5. Estrutura Curricular
5.1.Fundamentação legal
Este Projeto Pedagógico de Curso foi elaborado em observância ao disposto na Lei n.

9.394, de 20 de dezembro de 1996, no Decreto n. 5154, de 23 de julho de 2004, na Lei n. 11.741,
de 16 de julho de 2008, na Lei 11.892/08, de 29 de dezembro de 2008, no Parecer n. 39, de 8
de dezembro de 2004, Resolução CNE/CEB n. 3/2008, atualizada pelo Parecer CNE/CEB n.
3, de 06 de junho de 2012, na Resolução CNE/CEB n. 6, de 20 de setembro de 2012; no Parecer
n. 11, de 04 de setembro de 2012; no Parecer CNE/CEB n. 7, de 09 de julho de 2010, na
Resolução CNE/CEB n. 4, de 13 de julho de 2010, no Parecer CNE/CEB n. 7, de
07 de abril de 2010, no Parecer CNE/CEB n. 5, de 04 de maio de 2011, na Resolução CNE/CEB
n. 2, de 30 de janeiro de 2012; lei nº 12.287, de 13 de julho de 2010; lei 13.006 de 26 de junho
de 2014; lei 11.684 de 2 de junho de 2008; lei 10.793 de 01 de dezembro de 2003; lei nº 11.645,
de 10 março de 2008 e aos princípios contidos no Projeto Político Pedagógico Institucional e
no Regulamento da Organização Didática.
5.2.Atendimento aos Alunos com Deficiência
O atendimento aos educandos pessoas com deficiência está previsto na Constituição

Federal 1988 no Art. 208. O dever do Estado com a educação será efetivado mediante a garantia
de: III - atendimento educacional especializado aos portadores de deficiência,
preferencialmente na rede regular de ensino.
A partir da Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional – LDBEN 9394/96 e suas
alterações foi que houve o marco do atendimento desses educando através da modalidade de
Educação Especial. Diz o Art. 4º e inciso III – atendimento educacional especializado gratuito
aos educandos com deficiência, transtornos globais do desenvolvimento e altas habilidades ou
4
superdotação, transversal a todos os níveis, etapas e modalidades, preferencialmente na rede
regular de ensino que começou a instituir os atendimentos desses educandos.
No ano de 2009 o Estado Brasileiro ratificou através do Decreto Legislativo nº 168 e
seu protocolo facultativo promulgado através do Decreto nº 6.949/2009 com status de emenda
constitucional, a Convenção Sobre os Direitos das Pessoas com Deficiência onde a oferta de
Educação Inclusiva deve respeitar as diretrizes do Art.º 24 da referida Convenção. De acordo
com a Resolução nº 4 CNE/CEB Nº 4 de 2 de outubro de 2009 determina qual o publico alvo
da Educação Especial assim como o Decreto 7.611 de 17 de novembro de 2011 que dispõe
sobre a Educação Especial, o Atendimento Educacional Especializado e dá outras providências,
inclusive para os Núcleos de Atendimento aos alunos/pessoas com deficiência.
O atendimento prestado nos câmpus deve se balizar nessas legislações e outras que se
fizerem pertinentes, para ofertar uma Educação Profissional, Cientifica e Tecnológica Inclusiva
de qualidade a todos os alunos da Rede IFAC.
5.3.Organização curricular
A Organização Curricular do Curso Técnico em Biotecnologia está estruturada em

quatro anos e foi concebida com base nos objetivos e no perfil profissional do egresso,
considerando as competências a serem desenvolvidas no mundo do trabalho pelo Técnico em
biotecnologia. Para a construção do matriz curricular foram observados os seguintes
documentos: Resolução CNE/CEB 06/2012 e Parecer CNE/CEB 11/2012 e Resolução
CNE/CEB 02/2012.
A carga horária total do Curso é de 3.950 horas, sendo 200 horas/relógio de Estágio
Curricular Obrigatório, que deverá ser desenvolvido a partir do terceiro ano do Curso. As
aulas deverão ser ministradas através de uma abordagem ambiental multidisciplinar, sob
responsabilidade do corpo docente do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do
Acre (IFAC) – Campus Xapuri.
Os docentes são responsáveis pela abordagem interdisciplinar dos conteúdos
ministrados, pelos planos de ensino, pelas ementas e pelas referências básicas e
complementares das disciplinas que ministram. A proposta de atualização deverá ser
submetida para análise e aprovação pelo Colegiado do Curso.
5
Os conteúdos programáticos da fundamentação teórica do Curso foram estruturados de forma
a contemplar aulas expositivas, onde serão desenvolvidos estudos das normas e das
legislações vigentes, pesquisa técnica e científica, utilizando-se de artigos pertinentes, estudos
de caso, apresentação de vídeos, resolução de exercícios e problemas, para fixação dos
conteúdos.
Essa concepção curricular decorre da necessidade de uma integração/interação com o mundo
do trabalho, resultante das inovações tecnológicas e científicas presentes na sociedade
contemporânea com vistas a contribuir para a construção de uma sociedade mais justa
socialmente.
5.4.Tabela da matriz curricular
O detalhamento de cada semestre letivo pode ser observado na matriz curricular

organizada da seguinte maneira:
1º ANO
Total de C.H. (horas)
Pré-
Código Disciplina aulas Hora- Hora-
Teórica Prática requisito(s)
semanais
aula relógio
Língua Portuguesa 3 108 90 90 - -
Artes 1 36 30 30 - -
Educação Física 1 36 30 30 - -
Química 2 72 60 60 - -
Física 2 72 60 60 - -
Biologia 2 72 60 60 - -
Matemática 3 108 90 90 - -
História 2 72 60 60 - -
Geografia 2 72 60 60 - -
Sociologia 2 36 30 30 - -
Filosofia 2 36 30 30 - -
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Espanhol*
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Inglês
Informática Básica 2 72 60 60 - -
Fundamentos de
2 72 60 60 - -
Biotecnologia
Segurança, Saúde e
2 72 60 60 - -
Meio Ambiente
Biologia e
Tecnologia 2 36 30 30 - -
Aquática
Ética 2 54 45 45 - -
Prática profissional 2 36 30 - 30 -
Carga horária total 945h
2º ANO
6
Total de C.H. (horas)
Pré-
Código Disciplina aulas Hora- Hora- Prátic
Teórica requisito(s)
semanais aula relógio a
Artes 1 36 30 30 - -
Química 2 72 60 60 - -
Física 2 72 60 60 - -
Biologia 2 72 60 60 - -
Matemática 3 108 90 90 - -
História 2 54 45 45 - -
Geografia 2 54 45 45 - -
Filosofia 2 36 30 30 - -
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Espanhol*
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Inglês
Genética Geral 2 72 60 60 - -
Métodos Analíticos
Qualitativa e 2 72 60 60 - -
Quantitativa
Biossegurança 2 72 60 60 - -
Farmacologia 2 72 60 60 - -
Empreendedorismo
2 54 45 45 - -
e Inovação
Carga horária total 945
3º ANO
Total de C.H. (horas) Pré-
Código Disciplina aulas requisito(s
Hora- Hora-
semanais Teórica Prática )
aula relógio
Artes 1 36 30 30 - -
Química 2 72 60 60 - -
Física 2 72 60 60 - -
Biologia 2 72 60 60 - -
Matemática 3 108 90 90 - -
História 2 54 45 45 - -
Geografia 2 54 45 45 - -
Filosofia 2 36 30 30 - -
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Espanhol*
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Inglês
Biotecnologia
2 72 60 60 - -
Vegetal
Biotecnologia de
2 72 60 60 - -
Alimentos
Biorreatores
2 72 60 60 - -
Químicos
Bioquímica 2 54 45 45 - -
7
Bioenergia e
2 72 60 60 - -
Biocombustíveis
Relações
2 54 45 45 - -
Interpessoais
4º ANO
Total de C.H. (horas) Pré-
Código Disciplina aulas Hora- Hora- requisito(s
semanais Teórica Prática )
aula relógio
Artes 1 36 30 30 - -
Química 2 72 60 60 - -
Física 2 72 60 60 - -
Biologia 2 72 60 60 - -
Matemática 3 108 90 90 -
História 2 54 45 45 - -
Geografia 2 54 45 45 - -
Filosofia 2 36 30 30 - -
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Espanhol*
Língua Estrangeira
2 36 30 30 - -
- Inglês
Microbiologia de
Processos 2 72 60 60 - -
Produtivos
Poluição e Impacto
2 72 60 60 - -
Ambiental
Biotecnologia
2 36 30 30 - -
Animal
Inovação
Tecnológica e
2 72 60 60 - -
Propriedade
Intelectual
INTEGRALIZAÇÃO DO CURSO
Carga horária total do Núcleo Comum (1) 2550
Carga horária total do Núcleo específico (2) 1080
Carga horária total de Prática Profissional (3) 120
Carga horária total de Estágio Supervisionado (4) 200
Carga horária total do Curso 3950
* Essa disciplina é obrigatoriamente ofertada, mas o aluno pode optar por cursá-la.
6. Critérios de aproveitamento de conhecimentos
Será concedido ao aluno o direito de aproveitamento de estudos concluídos com êxito,
8
em nível de ensino equivalente, conforme estabelecido na Organização Didático-Pedagógica –
ODP 2011, Capítulo V, Título III, artigos 54 a 60.
A validação de Conhecimentos e Experiências Profissionais Anteriores será realizada

conforme estabelecido Organização Didático-Pedagógica – ODP 2011, artigos 59 e 60, cabendo
o reconhecimento da identidade de valor formativo dos conteúdos e/ou conhecimentos
requeridos.
7. Critérios de avaliação
A avaliação do desempenho escolar será feita nos termos da Organização Didático-

Pedagógica/2011 do IFAC (Art. 33 a 44), de forma processual, verificando o
desenvolvimento dos saberes teóricos e práticos construídos ao longo do processo de
aprendizagem.
Dentre os instrumentos e técnicas de avaliação que poderão ser utilizados destacam-se o

diálogo, a observação, a participação, as fichas de acompanhamento, os trabalhos individuais
e em grupo, testes, provas, atividades práticas e a auto-avaliação. Nessa perspectiva, a
avaliação deverá contemplar os seguintes critérios:
Domínio de conhecimentos (assimilação e utilização de conhecimentos na resolução de

problemas, transferência de conhecimentos, análise e interpretação de diferentes situações
problemas).
Participação (interesse, comprometimento e atenção aos temas discutidos nas aulas, estudos
de recuperação, formulação e/ou resposta a questionamentos orais, cumprimento das
atividades individuais e em grupo, externas e internas à sala de aula).
Criatividade.
Autoavaliação (forma de expressão do autoconhecimento do discente acerca do processo do
estudo, interação com o conhecimento, das atitudes e das facilidades e dificuldades
enfrentadas tendo por base os incisos I, II e III).
Análise do desenvolvimento integral do discente no período letivo.
Outras observações registradas pelos docentes.
9
O discente do Curso Técnico de Nível Médio na forma Integrada, só será considerado
aprovado no período semestral se possuir frequência igual ou superior a 75% no cômputo da
carga horária total do ano, bem como média igual ou superior a 70 (setenta) em cada
disciplina.
8. Diploma
Após integralizar todas as disciplinas e demais atividades previstas neste Projeto

Pedagógico de Curso, o aluno fará jus ao Diploma de Técnico em Biotecnologia.
9. Instalações e equipamentos
O Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre – IFAC (Campus

Xapuri) proporcionará as instalações e equipamentos abaixo relacionados para atender as
exigências do curso Técnico Integrado em Biotecnologia.
Tabela 1. Instalações do IFAC do Campus Xapuri.

Instalações Quantidade
Laboratório de Informática 01
Biblioteca 01
Laboratório de Física 01
Laboratório de Química 01
Laboratório de Biologia 01
Laboratório de Microbiologia 01
Tabela 2. Equipamentos do IFAC Campus Xapuri

Equipamentos Xapuri
Data show 12
Tv 50 polegadas 01
Equipamentos para vídeo conferência 01
Micro computadores 30
Impressoras 02
10. Pessoal docente e técnico administrativo
Os docentes do Campus Xapuri e os Técnicos administrativos e suas respectivas

graduações e titulações seguem listadas abaixo.
10
Docentes
Regime de
Nome Formação inicial Titulação
trabalho
Alana Chocorosqui Bacharel em Engenharia
Especialista 40h
Fernandes Florestal
Allison Carlos Assunção Licenciado em ciências - 40h
Silva biológicas
Ana Telma da Silva Bacharel em psicologia Especialista DE
Armando Cezar da Silva - 40h
Licenciado em História
Pompermaier
Bacharel em Engenharia Doutor DE
Carlos Adolpho Bantel
florestal
Licenciado em Português /
Cássio Almeida da Silva - DE
Literatura
Licenciado em Português/
Cláudia Adriana Macedo Especialista DE
Inglês
Deimisson Gomes da
Licenciado em musica - 40h
Silva
Drielly Campos da Silva Licenciada em química - DE
Francileide Lopes do Bacharel em Ciências
Especialista 40h
Nascimento econômicas
Gracieli Simoneti da
Licenciado em Biologia Doutora DE
Silva
Iusseny do Nascimento
Licenciado em Química Especialista DE
S. Vieira
Janiffe Peres de Oliveira Bacharel em Agronomia Doutoranda DE
Joel Bezerra Lima Licenciado em Filosofia Mestre DE
Johanne Jorge Pereira da
Sistema de informação - 40h
Silva
Julielmo de Aguiar
Bacharel em Agronomia Mestre DE
Corrêa
Keiliane Custódio de
Licenciada em português Mestre 40h
Souza
Liandro Torres Beserra Bacharelado em Zootecnia Mestre DE
Lúcio Flávio Zancanela
Licenciado em Geografia Doutor DE
do Carmo
Emanoel Rogério Licenciado em Educação
- DE
Fernandes Física
Manuel Silva e Souza Licenciado em espanhol - DE
Maria Aparecida da
Licenciatura em Filosofia Especialista 40h
Silva Costa Araújo
Maria Eliene Maia Braga Licenciada em ciências
- 40h
Candido biológicas
Ozemar Oliveira Licenciado em Matemática - 40h
11
Pedro Henrique Da
Licenciado em Física - DE
Conceição Silva
Pedro Hercílio de Licenciado em Ciências
Mestre DE
Oliveira Cavalcante Biológicas
Ricardo Kind Lopes Licenciado em Química - DE
Licenciado em Ciências
Tânia Gomes Façanha Mestre DE
Sociais
Thays Mara Almeida do
Licenciada Artes visuais Especialista 40h
Carmo
Licenciado em Português/
Willianice Soares Maia Especialista DE
Espanhol
Técnicos administrativos
Regime de
Nome Formação inicial Titulação
trabalho
Ranniffe Augusta Carvalho Psicologia e
Graduada 40h
Mastub de Oliveira sociologia
Marcilene da Rocha Garcia Serviço Social Graduado 40h
Glaucia Diniz da Silva Licenciada em
Especialista 40h
Oliveira História
Licenciada em
Eliana Pereira de Oliveira Especialista 40h
Pedagogia
12
1. ANEXOS
ANEXO A - Representação gráfica do perfil de formação
1º ANO 2º ANO 3º ANO 4º ANO

Língua Portuguesa Língua Portuguesa Língua Portuguesa Língua Portuguesa
Artes Artes Artes Artes
Educação Física Educação Física Educação Física Educação Física
Química Química Química Química
Física Física Física Física
Biologia Biologia Biologia Biologia
Matemática Matemática Matemática Matemática
Estágio Curricular Supervisionado

História História História História
Geografia Geografia Geografia Geografia
Sociologia Sociologia Sociologia Sociologia
Filosofia Filosofia Filosofia Filosofia
Espanhol Espanhol Espanhol Espanhol
Inglês Inglês Inglês Inglês

Genética Geral Biotecnologia Vegetal Microbiologia e processos produtivos.
Informática Básica
Ética Métodos Analíticos Biotecnologia de Alimentos Poluição e Impacto
Ambiental
Segurança, Saúde e Meio Biossegurança Biorreatores Químicos Biotecnologia Animal
Ambiente
Gestão Organizacional e Bioquímica Inovação Tecnológica e Propriedade

Fundam. de Biotecnologia Segurança do Trabalho Intelectual
Biologia e Tecnologia Aquática Bioenergia e Biocombustíveis

Farmacologia
ente
Empreendedorismo e Inovação Relações Interpessoais
Prática Profissional Prática Profissional Prática Profissional Prática Profissional
Estágio Curricular
Supervisionado
Legenda: Itinerário anual Integração na prática profissional
Base do Ensino Médio Núcleo Específico Estágio Curricular
13 Obrigatório
ANEXO B - Ementas
Disciplina História
Código Carga Horária 60 Período letivo 1º ano
Ementa
Conceito de cultura; Trabalho e humanização; diversidade cultural; modos de produção; periodização

histórica; Monoteísmos; Estado Nacional; Povos da América; Democracia; Republica; Escravidão;
Servidão; Reforma Protestante; Renascimento.
Bibliografia Básica
MARQUES, Adhemar. Pelos Caminhos da História – Ensino Médio. Curitiba: Positivo, 2006.
DORIGO, Gianpaolo; VICENTINO, Claudio. História Geral e do Brasil, volume 1. São Paulo:
Editora Scipione, 2011.
COSTA, L. C. ; MELLO, L. I. A. História geral e do Brasil: Da Pré-história ao século XXI. Vol.
Único. São Paulo. Scipione. 2008.
Bibliografia Complementar
LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropológico. 14ª Ed. – Rio de Janeiro: Jorge
Zahar Ed., 2001.
KOSHIBA, Luiz; PEREIRA, Denise Manzi Frayze. Américas: uma introdução histórica. São
Paulo: Editora Atual, 1992.
JUNIOR, Hilário Franco. A Idade Média: Nascimento do Ocidente. 2. ed. rev. e ampl. São Paulo:
Editora Brasiliense. 2001.
SANTIAGO, Theo (ORG). Do Feudalismo ao Capitalismo: uma discussão histórica. 3ª Ed. São
Paulo: Contexto, 1992.
PINSKY, Jaime. Modos de Produção na Antiguidade. São Paulo: Global, 1986.
Disciplina Geografia
Ementa
Geografia: uma ciência que estuda o espaço. Principais conceitos (Espaço, Lugar, Território,
Territorialidade, entre outros). Paisagem geográfica: a relação sociedade natureza. Geografia e
localização: princípios básicos da cartografia.
IBGE. Atlas Geográfico Escolar. Rio de Janeiro, 2010

MOREIRA, J. C. & SENE, E. Geografia: Volume Único. São Paulo: Scipione, 2005.
MOREIRA, J. C. e SENE, E. de. Geografia. São Paulo: Scipione, 2012.
14
ACRE. Governo do Estado do Acre. Programa Estadual de Zoneamento Ecológico-Econômico do
Estado do Acre. Zoneamento Ecológico-Econômico: Indicativos para a gestão territorial do Acre.
Documento Final. Rio Branco: SECTMA, Fase II, 2007.
ARAÚJO, R. GUIMARÃES, R. B. RIBEIRO, W. Costa. Construindo A Geografia Moderna. São
Paulo 2006.
CORRÊA, R.L. Região e organização espacial. São Paulo: Atica, 1986.
GOMES, Marquiana de Freitas Vilas Boas e Rosely Sampaio Archela. Manual de aulas Práticas.
Paraná: UEL, 2005.
MORAES, A.C.R. Geografia: pequena história crítica. São Paulo: Hucitec, 1987.
TEIXEIRA, W. et al. Decifrando a Terra. São Paulo: Oficina de textos, 2001.
Disciplina Língua Portuguesa

Ementa
Língua, linguagem e variedades linguísticas. Leitura, análise e produção textual. Texto e discurso.
Tipologia e gêneros textuais: poema, conto, texto teatral, resumo. Fonologia e fonética. Morfologia:
formação de palavras. Elementos da comunicação; funções da linguagem e Figuras de linguagem.
Semântica: sinonímia, heteronímia, polissemia e ambiguidade. Ortografia: acentuação e emprego do
hífen. Literatura: conceito, funções; Trovadorismo, Quinhentismo e Barroco.
DIONÍSIO, A. P.; MACHADO, A. R; BEZERRA, M. A. Gêneros textuais e ensino. 4. ed. Rio de

Janeiro: Lucerna, 2005.
KOCH, I. V.; ELIAS, V. M. Ler e compreender: os sentidos do texto. São Paulo. Contexto, 2006.
TERRA, N. Português: de olho no mundo do trabalho. São Paulo: Scipione, 2005.
ABAURRE, M. L. et al. Português: contexto, interlocução e sentido. São Paulo: Moderna, 2008.
v.1.
ACRE. Secretaria de Estado de Educação. Caderno de orientação curricular. Orientações para o
ensino médio – caderno 1. Rio Branco: SEE, 2010.
CEREJA, W. R; MAGALHÃES, T. C. Gramática: texto, reflexão e uso. 3. ed. São Paulo: Atual,
2008.
FARACO, C. M et al. Língua Portuguesa: linguagem e interação. São Paulo: Ática, 2010.
MAIA, J. D. Português. 2. ed. São Paulo: Ática, 2005.
MAINGUENEAU, D. Análise de textos de comunicação. Tradução de: Cecília P. de Souza e Silva
e Décio Rocha. 4. ed. São Paulo: Cortez, 2005.
VELLASCO, A. M. M. Instrumento de Orientações e apoio didático. Rio Branco: SEE, 2004.
Disciplina Educação Física

Ementa
15
Introdução à Educação Física. Saúde, Beleza e Qualidade de vida. Dimensões Sociais do Esporte:
Educacional, Participação e Rendimento. História, regras e fundamentos técnicos do Futsal. História,
regras e fundamentos técnicos do Voleibol.
DARIDO, S. C. (Org.). Educação Física Escolar: compartilhando experiências. São Paulo:

Phorte, 2011.
DARIDO, S. C.; RANGEL, I. C. A. Educação Física na Escola: implicações para a prática
pedagógica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.
GHIRALDELLI JÚNIOR, P. Educação Física Progressista: A Pedagogia Crítico – Social dos
Conteúdos e a Educação Física Brasileira. 9. ed. São Paulo: Loyola, 2004.
GONÇALVES, A.; VILARTA, R. Qualidade de Vida e Atividade Física – Explorando teorias e

práticas. Barueri: Manole, 2004.
GUISELINI, M. Aptidão Física, Saúde e Bem-Estar: Fundamentos teóricos e exercícios práticos.
São Paulo: Phorte, 2004.
MUTTI, D. Futsal: Da Iniciação ao Alto Nível. 2. ed. São Paulo: Phorte, 2003.
PICCOLO, V. L.; MOREIRA, W. W. Esporte para a vida no ensino médio. São Paulo: Cortez,
2012.
SHONDELL, D. S. A Bíblia do Treinador de Voleibol. Tradução de Silvia Zanette Guimarães.
Porto Alegre: Artmed, 2005.
Disciplina Física
Ementa
Cinemática: Velocidade Média, aceleração média, Movimento Uniforme, Movimento
Uniformemente Variado, Vetores, lançamentos, Movimento Circular Uniforme.
Mecânica: Leis de Newton, Aplicações das Leis de Newton, Energia, Impulso e Quantidade de
Movimento, Equilíbrio Estático e Dinâmico e Hidrostática
RAMALHO, Nicolau Toledo. Os Fundamentos da Física. Editora Moderna 7a edição revista e

ampliada. Mecânica, 2010.
KAZUHITO, Fuke Carlos. Os Alicerces da Física. Mecânica, 2011.
BONJORNO, Clinton. Temas de Física. Mecânica, 2007.
CARRON, Nelson; GUIMARÃES, Osvaldo. As Faces da Física Editora Moderna, 1995.

BONJORNO, Regina Clinton. Física De Olho no Vestibular. Editora FT. Cinemática, Dinâmica,
Estática e Hidrostática, 1997.
SAMPAIO, José Luis; CALÇADA, Caio Sérgio. Universo da Física. Editora Atual, 1999.
CARVALHO, Anna Maria P. Física: proposta para um ensino construtivista. São Paulo: Editora
Pedagógica e Universitária Ltda, 1989.
16
BASTOS, Fernando. História da Ciência e pesquisa em ensino de ciência: breves considerações. In:
NARDI, Roberto. (org.) Questões atuais no ensino de ciências. Educação para a ciência. Vol. 2. São
Paulo: Escrituras Editora, 1998.
Disciplina Filosofia
Ementa
A importância dos estudos filosóficos. Conceitos históricos e básicos da filosofia Antiga e Medieval.
O pensar filosófico e as principais fases da história da filosofia Antiga.
ARANHA, Maria Lúcia de Arruda & MARTINS, Maria Helena Pires. Filosofando: introdução à
Filosofia. São Paulo: Ática, 1993.
COTRIM. Gilberto. Fundamentos da filosofia. História e grandes temas. São Paulo: Saraiva,
2005.
MARCONDES, Danilo. Textos Básicos de Filosofia: dos Pré-Sócraticos a Wittgenstein. 2. ed.
Rio de Janeiro: Ed. Zahar, 2000.
ABBAGNANO, Nicola. Dicionário de Filosofia. 3.ed. Martins Fontes,1998.

CHAUÍ, Marilena de Souza. Convite à Filosofia. . São Paulo: Ed. Ática, 2005.
MONDIN, Batista. Curso de Filosofia. Vol I, II, III. Ed. Paulus. 2002.
REALE, Giovanni; ANTISERI, Dario. História da filosofia. 6. ed. São Paulo: Ed. Paulus, 2003. Vol.
I, II, III.
MIGUEL, R. Introdução à Filosofia. 4. ed. São Paulo: Saraiva, 2004.
SANTOS, B. de S. Um discurso sobre as ciências. São Paulo: Cortez, 2003.
VERNANT, J. P. Entre Mito e Política. São Paulo: USP, 2001.
Disciplina Sociologia
Ementa
A sociologia e sua natureza cientifica; Desenvolvimento das teorias Sociológicas; Os diferentes tipos
de saberes; O senso comum e o conhecimento científico; As organizações sociais como objeto de
estudo; Comunidade, cidadania e minorias; Grupos sociais e construção de identidades.
CASTRO; DIAS (org). Introdução ao pensamento sociológico: Durkheim, Weber, Marx e

Parsons. 15ª ed., São Paulo: Centauro, 2001.
MARTINS, Carlos Benedito. O que é sociologia?. São Paulo: Brasiliense,1994.
TOMAZI, Nelson Dacio. Iniciação a Sociologia. 2ª ed. São Paulo: Atual, 2000
17
BOURDIEU, Pierre. O campo científico. In: ORTIZ, Renato. A sociologia de Pierre Bourdieu. São
Paulo: Olho d´Água, 2003
DURKHEIM, Emile. As regras do Método Sociológico. São Paulo: Martins, Fontes, 2003.
FERNANDES, Florestan. O problema do método na investigação sociológica. In: Sociologia. IX (4),
São Paulo, 1947.
GIDDENS, Anthony. Sociologia. 6ª. ed. Porto Alegre: Artmed Editora, 2005.
NOVA. Sebastião Vila. Introdução à sociologia. 3ª ed. São Paulo: Atlas, 1995.
QUINTANEIRO, Tânia, BARBOSA, Maria Lígia de, OLIVEIRA, Márcia Gardênia M. Um toque
de clássicos: Marx, Durkheim, Weber. Belo Horizonte: UFMG, 2003.
WEBER, Max. Ciência e política: duas vocações. 12ª ed. São Paulo: Cultrix, 2001.
Disciplina Química
Ementa
Estruturas da matéria e suas propriedades. Substância pura e mistura. Modelos atômicos . Estrutura
Atômica, Distribuição eletrônica. Tabela periódica e propriedades. Ligações químicas atômicas e
moleculares. Funções: ácido base, sal e óxido. Reações químicas.
FONSECA, Martha Reis Marques. Química Integral. Nova edição. São Paulo: FTD, 2013.
NÓBREGA, Olímpio Salgado. Química volume único. 3.ed. São Paulo: Ática, 2010.
SARDELLA, Antônio. Química volume único. 4. ed. São Paulo: Parma Ltda, 2000.
BRADY, J. E.; HOMISTEN, G.E. Química Geral. Vol I e H . LTC Editora, 1986.
QUALIANO, J.V. VALLARINO, J. M. Química. Ed. Guanabara Dois S. A., 1973.
SILVEIRA, A. F. Química geral. São Paulo. FTP. 1991. 239p.
FELTRE, Ricardo. Fundamentos da Química. Volume único. 4. ed. São Paulo: Moderna, 2005.
RUSSELL, J. B. Química Geral. 2.ed. Vol 1 e 2. São Paulo: Makron Books, 2004
SOLOMONS, T. W. Graham. Química Orgânica. 8.ed. Volume 1. São Paulo: LTC, 2005.
Disciplina Pratica Profissional

Ementa
Elaboração e desenvolvimento de um projeto interdisciplinar, utilizando os conteúdos abordados no

ano em questão. Será levado em consideração a abordagem do tema a partir do eixo técnico do curso,
adicionando as disciplinas do eixo básico com abordagem interdisciplinar.
18
A bibliografia será específica, de acordo com a área de estudo proposta e com o trabalho
desenvolvido.
desenvolvido.
Disciplina Matemática
Ementa
Conjuntos numéricos e operações; Números reais; Função do 1º grau; Função quadrática; Equações e
inequações. Função exponencial; Função logarítmica; Equações e inequações exponenciais,
logarítmicas.
DANTE, Luiz Roberto. Matemática: Ensino Médio. São Paulo: Ática, 2009.
DOLCE, Osvaldo. Matemática Vol. Único: Ensino Médio. - S.1: Atual, 2007.
GIOVANNI, José R.; BONJORNO , J. R.; GIOVANNI JR, J. R. Matemática Fundamental - Uma
Nova Abordagem - Vol. Único. São Paulo: FTD, 2010.
PAIVA, Manoel. Matemática. Vol. 1 1. ed. São Paulo: Moderna, 2009.

RIBEIRO, Jackson. Matemática: ciência e linguagem. Vol. 1: Scipicione.
SMOLE, Kátia C. M.; IGNEZ, Maria. MATEMÁTICA. Vol. 1. 3. ed. Saraiva, 2003.
IEZZI, Gelson. Fundamentos da Matemática Elementar. vol. 1. 8. ed. Atual, 2004.
IEZZI, Gelson. Fundamentos da Matemática Elementar. vol. 2. 9. ed. Atual, 2004.
Disciplina Biologia
Ementa
Introdução ao Estudo da Biologia e origem da vida. Composição química da célula. Citologia.

Metabolismo energético das células. O núcleo e a síntese proteica. Divisões celulares.
AMABIS, J.M.; MARTHO, G.R. Biologia 1,2 e 3. 3a. Ed.São Paulo: Moderna. 2010
LINHARES, S.; GEWANDSZNAJDER, F. Biologia Hoje. Volumes:1, 2 e 3. São Paulo: Ática,
2003.
LOPES, S. Biologia. Volumes: 1, 2 e 3. São Paulo: Saraiva, 2010.
PAULINO, W. Biologia, interação e tecnologia. São Paulo: Leya, 2013, v. 1.
DE ROBERTIS, E.D.P. Biologia Celular e Molecular. 14.ed. Editora Guanabara Koogan: Rio de
Janeiro, 2008.
19
RAVEN, PETER H., ET ALL. Biologia Vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001.
LEHNINGER, A. L.; NELSON, K. Y. Princípios de Bioquímica. 4. ed. São Paulo: Sarvier, 2006.
PAULINO, W. R. Biologia. Volumes: 1, 2 e 3. São Paulo: Ática, 2007.
Disciplina Informática Básica

Ementa
História e evolução da computação. Ambientação teclado, mouse e ambiente de trabalho no

computador. Conceitos gerais e básicos de processamento de dados, hardware, softwares, sistemas de
numeração binário. Conceitos básicos sobre aplicativos e sistemas operacionais. Uso de softwares
aplicativos para edição de textos, planilhas eletrônicas e apresentações de slides. Internet básica.
CAPRON, H.L. e JOHNSON, J.A. Introdução à Informática. São Paulo : Pearson Prentice Hall,
2004.
BENINI FILHO, Pio Armando e MARCELO FILHO; Marçul. Informática: conceitos e aplicações.
Erica, 2005.
VELLOSO, Fernando de Castro. Informática: conceitos básicos. Rio de Janeiro: Campus, 2004.
STAIR, Ralph M.; REYNOLDS, George W. Princípios de Sistemas de Informação. Uma
Abordagem Gerencial. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002.
TAROUCO, Liane. Tecnologia Digital na Educação. Organizado por Liane Tarouco. [S.L.]: PGIE,
2000.
TINDOU, Rodrigues Quintela. Power Point XP. Escala Ltda, 2000.
NORTON, Peter. Introdução a informática. Makron Books.
CARIBÉ, Roberto e CARIBÉ, Carlos. Introdução à Computação. São Paulo, FTD, 1996.
CARMONA, Tadeu. Treinamento Prático em Project. São Paulo: Digerati Books, 2006.
MONTEIRO, Mário. Introdução à organização de computadores. 3. ed. Rio de Janeiro: Editora
Afiliada,1996.
PRADO, Darci. Usando o MS Project 2007 em Gerenciamento de Projetos. Minas Gerais: INDG,
2007.
VALENTE, J.A. (org.) (1993). Computadores e conhecimento: repensando a educação. Campinas:
Gráfica da UNICAMP.
Disciplina Inglês
Ementa
O inglês como língua global. Variações linguísticas. Aquisição e ampliação de vocabulário. Noção
de termos técnicos. Estratégias de leitura. Gêneros textuais. Leitura e produção de diferentes gêneros.
Sintaxe. Semântica. Morfologia.
20
PALMA, Candia, CORTIANO, Edson, RIGONI, Fernanda, GUÉRIOS, Floriano. Keys. 2.ed. São
Paulo: Saraiva, 2012.
MURPHY, Raymond. Essential Grammar in Use. New York: Cambridge, 2004.
Longman dictionary of contemporary English. 4th ed. Longman, 2003.
LINDSAY, C. KNIGHT. Learning and Teaching English: A Course for Teachers. New York:
Oxford, 2006.
VERGHESE, C. P. Teaching English As a Second Language. New Delhi: Sterling Publishers Pvt,
1989
HERNADEZ, C. R. Comprehensive English. Quezon City: MSA, 2007.
NICHOLAS, R. American More! UK: Cambridge, 2010.
RICHMOND. Upgrade. São Paulo: Moderna, 2009.
Disciplina Ética
Ementa
Os fundamentos ontológicos da dimensão ético-moral da vida social e seus rebatimentos na ética

profissional. O processo de construção do ethos profissional: valores e implicações no exercício
profissional. A importância da reflexão ética na formação do profissional Técnico em Biotecnologia.
ARANHA, M. L. de A.. Filosofando : introdução à filosofia. São Paulo: Moderna, 2002.

CHAUÍ, M. Convite à Filosofia. São Paulo: Ática, 1998.
VAZQUEZ, A. S. Ética. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2003.
ALVES, R. Filosofia da Ciência: Introdução ao jogo e suas regras. São Paulo: Loyola, 2001.
HILDEBRAND, D. V. Atitudes Éticas Fundamentais. São Paulo: Quadrante, 1988.
NALINI, J. R. Ética Geral e Professional. 5. ed. [S. l]: Revista dos Tribunais, 2006.
OLIVEIRA, M. A. de. Ética e Sociabilidade. 3. ed. São Paulo: Loyola, 1993.
RUSSELL, B. História do pensamento ocidental dos pré-socráticos a Wittgenstein. Rio de
Janeiro: Ediouro, 2004.
SÁ, A L. de. Ética Profissional. 9. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
Disciplina Fundamentos de Biotecnologia

Ementa
Biotecnologia: conceito e breve histórico. Biotecnologia e a multidisciplinariedade. Agentes
biológicos de interesse em Biotecnologia (bactérias, fungos, parasitas, algas, células vegetais e
animais), Áreas da biotecnologia: Saúde humana; processos Industriais; agropecuária, nanotecnologia
e meio ambiente, Impacto da Biotecnologia em economia e meio-ambiente.
21
MALAJOVICH, M. A. Biotecnologia. Rio de Janeiro: Editora Axcel Books, 2004.

AQUARONE, E. BIOTECNOLOGIA industrial: fundamentos. São Paulo: Editora Edgard
Blücher, 2001.
COSTA, N. M. B.; CARVALHO, V. F. (coor) Biotecnologia e nutrição: saiba como o DNA pode
enriquecer os alimentos. São Paulo: Editora Nobel, 2003.
BULOCK, J. & KRISTIANSEN,B. Biotecnologia básica. Ed Acribia, 1991, 557p.

VARELLA, M.D.; FONTES, E.; DA ROCHA, F.G. Biossegurança e Biodiversidade: contexto
científico e WCB. McGraw-Hill,1998.
HIRATA, Mario Hiroyuki; MANCINI FILHO, Jorge. Manual de biossegurança. Rio de Janeiro:
Manole, 2002.
BORÉM, A. VIEIRA. M. Glossário de Biotecnologia. Viçosa: Editora. UFV, 2005.
5. SILVEIRA, J. M. F. J. et al (Org.) Biotecnologia e recursos genéticos: desafios e oportunidades
para o Brasil. Campinas: Instituto de economia/FINEP, 2004.
Disciplina Espanhol
Ementa
Estudo e reflexões sobre a língua, enquanto prática sociocultural e interativa, por meio dos diferentes
gêneros discursivos, que se concretizam nas práticas de oralidade, leitura, escrita e análise linguística.
Estudo da literatura como fator que permite a interação e a manifestação cultural. Vocabulário
(incluindo os dias da semana, meses do ano, graus de parentesco, estações do ano, cores); Breve
introdução sobre a origem e formação do idioma-Espanhol ou castelhano. alfabeto; grupos vocálicos;
separação silábica; acentuação; Saudações; os Artigos Definidos; Os Artigos Indefinidos; As
Contrações; O Numeral cardinal; O Numeral ordinal; as horas e datas; Os Pronomes Pessoais. Verbos
no presente do indicativo. Usos de MUY e MUCHO; O verbo GUSTAR; Advérbios (quantidade,
modo, negação, afirmação e dúvida). Sustantivo/género y numero
1. Dicionário Ediouro. Rio de Janeiro: Ediouro.

2. MILANI, E. M. Listo Español através de textos. São Paulo: Moderna, 2005
3.SIERRA, T. V. Espanhol Instrumental. 3. ed. Curitiba: Ibpex, 2005
FANJUL, A. Gramática y Práctica de Español para brasileños. São Paulo: Santillana, 2005.
MARZANO, F. Como não ficar Embarazado em español: dicionário espanhol- português de
falsas semelhanças. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.
MILANI, E. M. Gramática de espanhol para brasileiros. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2000.
NAVARRO, F. de D.; SAAVEDRA, M. de C. Don Quijote de la Mancha. São Paulo: Ibep [s.d.].
PALMA. R. Tradiciones Peruanas. Lima: Edelsa, 2003. Nível 1.
22
Disciplina Segurança, Saúde e Meio Ambiente
Ementa
Introdução à Segurança do trabalho, Riscos; Equipamentos de Proteção, Acidentes de trabalho,

Normas Regulamentadoras e Sinalização de Segurança. Ergonomia; Prevenção e Controle;
Organização da segurança do trabalho na empresa; Combate a Incêndios; Primeiros Socorros; Meio
ambiente: Programas de gestão ambiental nas empresas.
SCALDELAI, A. V. et. Al. Manual Prático de Saúde e Segurança do Trabalho. 2. ed. rev. e ampl.
São Caetano do Sul-SP: Yends Editora, 2012.
SALIBA. M. T. Manual Prático de Higiene Ocupacional e PPRA. 3. ed. São Paulo SP: Editora
LTr 75, 2011.
SALIBA. M. T. Curso Básico de Segurança e Higiene Ocupacional. 4. ed. São Paulo SP: Editora
LTr 75, 2011.
CAMILO JÚNIOR, A. B. Manual de Prevenção e Combate a Incêndios. São Paulo: Editora

SENAC, 1999.
CARVALHO, I. C de M. Educação ambiental: a formação do sujeito ecológico. 5. edição. São
Paulo: Editora Cortez, 2011.
FOGLIATTI, M. C. et. AL. Sistema de Gestão Ambiental para Empresas. 2. ed. Rio de Janeiro-
RJ, Editora Interciência, 2011.
PHILIPPI Jr., A. Saneamento, Saúde e Ambiente. [S. l.]: Manole, 2004.
ROUQUAYROL, M.Z. Epidemiologia & saúde. 6. ed. Rio de Janeiro: Médica e Científica-
Guanabara Koogan, 2003.
TEIXEIRA, C. O futuro da prevenção. Salvador: Casa da Qualidade, 2001.
Disciplina Artes
Ementa
Conceitos de arte; Historia da arte: abordagem das principais características da arte no decorrer da
historia (arte rupestre, arte egípcia, arte greco-romana, arte gótica, arte renascentista, arte barroca);
Os movimentos de vanguarda e suas rupturas com a arte tradicional; Gramática visual: cor, forma,
linha, textura, ritmo, figuração, abstração; Desenho tridimensional: perspectiva, volume, proporção,
espaço.
GOMBRICH, E.H. A história da arte. Rio de Janeiro:LTC, 2008.

PROENÇA, Graça. História da arte. São Paulo: Atica, 2001.
REVERBEL, Olga. O texto no palco. Porto Alegre: Kuarup, 1993.
23
ARSLAN, Luciana Mourao. Ensino de arte. São Paulo: Cengage Learning, 2009.
BRASIL, Secretaria de educação fundamental. Parâmetros curriculares nacionais: arte. Brasília:
MEC, 1998.
COSTA, Cristina. Questoes de arte: belo, a percepçao estética e o fazer artistico. São Paulo:
Moderna, 2004.
MARIZ, Vasco. História da música no Brasil. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 2005.
MARQUES, Isabel A. Dançando na escola. São Paulo: Cortez, 2007.
PEDROSA, Israel. O universo da cor. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2008.
SANTAELLA, Lúcia. O que é semiótica. São Paulo: Brasiliense, 2007.
SCHLICHTA, Consuelo. Mundo das ideias: arte e educação, há um lugar para a arte no ensino
médio?. Curitiba: Aymará, 2009.
STRICKLAND, Carol. Arte comentada: da pré-história ao pós-moderno. Rio de Janeiro: Ediouro,
2004.
Disciplina Biologia e Tecnologia aquática

Ementa
Os organismos aquáticos. Cadeia alimentar. Propriedades físicas, químicas e biológicas da água.

Principais características da produção dos organismos aquáticos mais desenvolvidos no Brasil:
instalações e equipamentos, manejo alimentar, manejo sanitário e manejo reprodutivo. Produção
sustentável dos organismos aquáticos.
OSTRENSKY. A., BOEGER, W. Piscicultura: fundamentos e técnicas de manejo. Guaíba:

Agropecuária, 1998.
VALENTI. W. et al. Aquicultura no Brasil: bases para um desenvolvimento sustentável. Brasília:
CNPq, 2000.
PAIVA, Maria José Tavares Ranzani; TAKEMOTO, Ricardo Massato; LIMA, Maria de Los Angeles
Perez. Sanidade de Organismos Aquáticos. Editora Varela.2004.
CASTAGNOLLI, N. Fundamentos de nutrição de peixes. Piracicaba: Livroceres Ltda, 1979.

VINATAE, A, L. Princípios químicos de qualidade da água em aquicultura. Florianópolis: Ed. da
UFSC, 1997.
CASTAGNOLLI, N. Piscicultura de Água Doce. Jaboticabal: FUNEP, 1992.

Ementa
Língua, linguagem e variedades linguísticas. Elementos da comunicação. Funções da linguagem.

Leitura, análise e produção textual. Texto e discurso; Textualidade, coerência e coesão;
24
Intertextualidade, interdiscursividade e paródia; Tipologia e gêneros textuais: crônica, relato pessoal e
entrevista. Morfologia: classes de palavras. Literatura: Arcadismo e Romantismo. Ortografia: uso dos
porquês, mal/mau; onde/aonde, trás/traz, acerca/ a cerca, senão/ se não, mas/mais, afim / a fim etc.
DIONÍSIO, A. P.; MACHADO, A. R. e BEZERRA, M. A. Gêneros textuais e ensino. 4. ed. Rio de

KOCH, I. V. e ELIAS, V. M. Ler e compreender: os sentidos do texto. São Paulo: Contexto, 2006.
ABAURRE, M. L. et al. Português: contexto, interlocução e sentido. v. 1. São Paulo: Moderna,

2008.
ACRE. Secretaria de Estado de Educação. Caderno de orientação curricular: Orientações para o
CEREJA, W. R. e MAGALHÃES, T. C. Gramática: texto, reflexão e uso. 3. ed. São Paulo: Atual,
2008.
MAINGUENEAU, D. Análise de textos de comunicação. Tradução de: Cecília P. de Souza e Silva,
Décio Rocha. 4. ed. São Paulo: Cortez, 2005.
Disciplina Artes
Código 2 Carga Horária 30 Período letivo 2º ano
Ementa
Arte moderna no Brasil; Uso de novos materiais e suportes em artes visuais: arte Pop, grafite, arte
gestual, land art e body art; Fotografia; Publicidade e marketing; História da música; Apreciação
significativa em música: escuta, envolvimento e compreensão da linguagem musical; Elementos da
música: melodia, harmonia, ritmo e contraponto; Propriedades do som: altura, duração, intensidade e
timbre.
GOMBRICH, E.H. A história da arte. Rio de Janeiro: LTC, 2008.

PROENÇA, Graça. História da arte. São Paulo: Atica, 2001.
ALLEN, Warren Dwight. Philosophies of Music History: A Sudy of General Histories of Music
1600-1960. New York: Dover Publications, 1962. 382p.
BENT, Ian & DRABKIN, William. Analysis. Hong Kong, MacMillan Press, 1990. 184p. (The New
Grove Handbook in Music)
MARQUES, Isabel A. Dançando na escola. São Paulo: Cortez, 2007.
25
PEDROSA, Israel. O universo da cor. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2008.
SANTAELLA, Lúcia. O que é semiótica. São Paulo: Brasiliense, 2007.
BINDER, Fernando e CASTAGNA, Paulo. Teoria musical no Brasil: 1734-1854. I SIMPOSIO
LATINO-AMERICANO DE MUSICOLOGIA, Curitiba, 10-12 jan.1997. Curitiba: Fundacão
Cultural de Curitiba, 1998. p.198-217.

Ementa
Elementos da cultura corporal do movimento. Qualidades físicas. Exercícios e Saúde: Riscos e

Benefícios. Aspectos multidisciplinares para o ensino e treinamento do futebol. História, regras e
fundamentos técnicos do Handebol I. História, regras e fundamentos técnicos e táticos do
Basquetebol.
DARIDO, S. C. Educação Física Escolar: Compartilhando experiências. São Paulo: Phorte, 2011.
DARIDO, S. C. Para ensinar educação física: Possibilidades de intervenção na escola. Campinas:
Papirus, 2007.
SOLER, R. Brincando e aprendendo com os jogos Cooperativos. 2. ed. Rio de Janeiro, 2008.

DARIDO, S. C.; RANGEL, I. C. A. Futebol: Aspectos Multidisciplinares para o Ensino e
Treinamento. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2011.
GUISELINI, M. Aptidão Física, Saúde e Bem-Estar: Fundamentos teóricos e exercícios práticos.
São Paulo: Phorte, 2004.
NISTA-PICCOLO, V. L.; MOREIRA, W. W. Esporte para a vida no ensino médio. São Paulo:
Cortez, 2012.
TENROLLER, C. A. Handebol: Teoria e Prática. Rio de Janeiro: Sprint, 2004.
Disciplina Química
Ementa
Estequiometria, estudo dos gases, soluções. Propriedades coligativas. Termoquímica. Cinética

química.
26
FONSECA, Martha Reis Marques. Química Integral. São Paulo: FTD, 2013, nova edição.
NÓBREGA, Olímpio Salgado. Química volume único. São Paulo: Ática, 2010. 3ª Edição.
SARDELLA, Antônio. Química volume único. São Paulo: Parma Ltda, 2000. 4° edição.
BRADY, J. E.; HOMISTEN, G.E. Química Geral, LTC Editora. Vol I e H, 1986.
FELTRE, Ricardo. Fundamentos da Química. Volume único. São Paulo:
Moderna, 4 Ed. 2005.
RUSSELL, J. B. Química Geral. Vol. 1 e 2. 2.ed. São Paulo: Makron Books, 2004
SOLOMONS, T. W. Graham. Química Orgânica. V. 1. 8.ed. São Paulo: LTC, 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham. Química Orgânica. V. 2. 8. ed. São Paulo: LTC, 2006.
Disciplina Física
Ementa
Termologia: Termometria, Dilatação Térmica, Calorimetria, Mudança de Fases, Transmissão de

Calor, Estudo dos gases, Termodinâmica
Óptica: Introdução ao Estudo da Óptica, Sistemas Ópticos, Reflexão da Luz, Espelhos Esféricos,
Refração da Luz, Lentes Esféricas e Instrumentos Ópticos.
RAMALHO, Nicolau, Toledo. Os Fundamentos da Física. Editora Moderna. 7. ed. Revista e

ampliada, 2010.
KAZUHITO, Fuke, Carlos. Os Alicerces da Física. 2011.
BONJORNO, Clinton. Termologia e óptica. 2007.
CARRON, Nelson; GUIMARÃES, Osvaldo. As Faces da Física. Editora Moderna, 1995.

BONJORNO, Regina Clinton. Física De Olho no Vestibular. Editora FT, 1997.
SAMPAIO, José Luis; CALÇADA, Caio Sérgio. Universo da Física. Editora Atual, 1999.
CARVALHO, Anna Maria P.. Física: proposta para um ensino construtivista. São Paulo: Editora
Disciplina Biologia
Ementa
27
Introdução ao estudo dos seres vivos. Vírus. Reino Monera. Reino Protista. Reino Fungi. Reino
Plantae. Histologia, anatomia e morfologia das angiospermas. Fisiologia das angiospermas.
AMABIS, J.M.; MARTHO, G.R. Biologia 1,2 e 3. 3. ed. São Paulo: Moderna. 2010
LINHARES, S.; GEWANDSZNAJDER, F. Biologia Hoje volumes:1, 2 e 3. São Paulo: Ática, 2003.
LOPES, S. Biologia. Volumes: 1, 2 e 3. São Paulo: Saraiva, 2010.
PAULINO, W. R. Biologia. Vol. 1, 2 e 3. São Paulo: Ática, 2007.

RAVEN, P. H. et al. Biologia Vegetal. 6.ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 2001.
STORER, T.I.; USINGER, R.L.; STEBBINS, R.C.; NIBAKKEN, J.W. Zoologia Geral. 6ed. São
Paulo: Companhia Editora nacional, 2000.
Ementa
Matrizes e determinantes; Sistemas lineares. Geometria plana. Trigonometria: relações métricas e

trigonométricas no triângulo retângulo e a trigonometria na circunferência; Função trigonométrica.
IEZZI, Gelson. Fundamentos da Matemática Elementar. vol. 4, 5 e 11. Atual, 2004
PAIVA, Manoel. Matemática. Vol. 1 e 2. 1. ed. São Paulo: Moderna, 2009.
BRASIL. Ministério da Educação. Explorando o Ensino da Matemática: Ensino Médio. Brasília:
MEC, 2004.
RIBEIRO, Jackson. Matemática: ciência e linguagem. Vol.1 e 2: Scipicione.
SMOLE, Kátia C. M.; IGNEZ, Maria. MATEMÁTICA - vol. 1 e 2 3. ed. Saraiva, 2003.
Ementa
Expansão marítima comercial européia e os descobrimentos, colonização das Américas, Escravismo

colonial, as transformações da economia brasileira no período colonial, Revoluções burguesas nos
séculos XVIII e XIX, crise do sistema colonial e processo de independência do Brasil, formação do
Estado Nacional Brasileiro.
28
DORIGO, Gianpaolo; VICENTINO, Claudio. História Geral e do Brasil. v. 2. São Paulo: Editora
Scipione, 2011.
FAUSTO, Boris. História Concisa do Brasil. São Paulo: Edusp, 2002.
LOPEZ, Luiz Roberto. História do Brasil colonial. 8ª Ed. Porto Alegre: Mercado Aberto, 1997.
KUPSTAS, Márcia. (Org.). Identidade nacional em debate. São Paulo; Moderna, 1997.
DIMENSTEIN, Gilberto; GIANSANTI, Álvaro César. Quebra-cabeça Brasil: Temas de cidadania
na História do Brasil. São Paulo; Ática, 2000.
RODRIGUES, Jaime. O tráfico de escravos para o Brasil. São Paulo; Ática, 1997.
BUENO, Eduardo. A Viagem do Descobrimento: a verdadeira história da expedição de Cabral.
Vol. 1. Rio de Janeiro; Editora Objetiva. 1998.
MAESTRI, Mario. Terra do Brasil: A conquista lusitana e o genocídio tupinambá. São Paulo:
Editora Moderna, 1993. (Coleção polêmica).
Ementa
Estudar os principais aspectos da Geografia Física a partir dos processos endógenos e exógenos.
Também procurar entender as principais formas da terra e seus processos de formação.
ANDRADE, M. C. A Terra e o Homem no Nordeste. São Paulo: Brasiliense, 1964.

MOREIRA, J. C.; SENE, E. de. Geografia. São Paulo: Scipione, 2012.
ROSS, J. L. S. (Org.). Geografia do Brasil. São Paulo: Edusp, 2003.
AZEVEDO, A. de. Brasil: a Terra e o homem. São Paulo: Brasiliense, 1977

GUERRA, A. T. Dicionário Geológico Geomorfológico. Rio de Janeiro: FIBGE, 1975.
IANNI, O. A Sociedade Global. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 1992.
OLIVEIRA, A. U. Modo Capitalista de Produção e a Agricultura. São Paulo: Ática, 1986.
Ementa
29
Marcadores sociais de diferença: gênero, raça/etnia, sexualidade, geração e classe; Estratificação e
mobilidade social; Diferenciação entre Estado, Nação e Território; Poder, autoridade e dominação;
Sociedades com Estado e sociedades sem Estado; Formas e sistemas de governo;
COSTA, Cristina. Sociologia: Introdução a ciência da sociedade. São Paulo: Moderna, 2005.
TOMAZI, Nelson Dacio. Iniciação a Sociologia. 2ª ed., São Paulo: Atual, 2000.
GIDDENS, Anthony. Sociologia. 6ª. ed., Porto Alegre: Artmed Editora, 2005.
BASTIDE, Roger, FERNANDES, Florestan. Relações raciais entre negros e brancos em São
Paulo. São Paulo: Anhembi, 1955.
CARRARA, Sérgio…[et al]. Curso de especialização em gênero e sexualidade /Organizadores:
Carrara, Sérgio…[et al]. – Rio de Janeiro: CEPESC; Brasília, DF : Secretaria especial de políticas
públicas para as mulheres, 2010.
COHN, Gabriel (org). Max Weber – Sociologia. São Paulo: Ática, 1982.
FREYRE, Gilberto. Casa-Grande & Senzala. São Paulo: Global, 2004.
MAQUIAVEL, N. O Príncipe. São Paulo: Paz e Terra, 1999
WEBER, Max. Os Três Tipos Puros de Dominação Legítima. In COHN, Gabriel (org). Max
Weber – Sociologia. São Paulo: Ática, 1982.
Ementa
Introdução a Teoria do Conhecimento. A Filosofia Moderna. Filosofia e Ciência.
ARANHA, Maria Lúcia de Arruda; MARTINS, Maria Helena Pires. Filosofando: introdução à
Filosofia. São Paulo: Ática, 1993.
ALVES, Rubens. Filosofia da Ciência. São Paulo: Ed. Loyola, 2000
2005.
ABBAGNANO, Nicola. Dicionário de Filosofia. 3.ed.. Martins Fontes,1998.
CHAUÍ, Marilena de Souza. Convite à Filosofia. São Paulo: Ed. Ática, 2005.
MARCONDES, Danilo. Textos Básicos de Filosofia: dos Pré-Sócraticos a Wittgenstein. 2.ed. Rio
de Janeiro: Ed. Zahar, 2000.
MONDIN. Batista. Curso de Filosofia. Vol. I, II, III. Ed. Paulus. 2002.
REALE, Giovanni; ANTISERI, Dario. História da filosofia. 6.ed. São Paulo: Ed. Paulus, 2003. Vol.
I, II, III.
Disciplina Espanhol
30
Ementa
Estudo da língua espanhola como instrumento de comunicação. Introdução de estruturas básicas

necessárias para a efetivação da comunicação, envolvendo leitura e compreensão de textos escritos,
bem como à produção oral e escrita. Trabalho com vocabulário. Divergências entre português e
espanhol (los heteros). Os Pronomes Possessivos; Os Pronomes Interrogativos; Os Pronomes
Demonstrativos; O Adjetivo; O Plural; O emprego verbal: Formas:- Regulares; e - Irregulares. b)
Modos:- Indicativo; - adverbios – los possesivos. – los Demonstrativos. - Verbos en presente: trabajo,
vivir y hablar. Perífrases verbal.
Dicionário Ediouro. Rio de Janeiro: Ediouro.

MILANI, E. M. Listo Español através de textos. São Paulo: Moderna, 2005.
SIERRA, T. V. Espanhol Instrumental. 3. Ed. Curitiba: Ibpex, 2005.
Complementar
MARZANO, F. Como não ficar Embarazado em español: dicionário espanhol- português de
MILANI, E. M. Gramática de espanhol para brasileiros. 2. Ed. São Paulo: Saraiva, 2000.
NAVARRO, F. de D.; SAAVEDRA, M. de C. Don Quijote de la Mancha. São Paulo: Ibep [s.d.].
Disciplina Inglês
Ementa
PALMA, Candia; CORTIANO, Edson; RIGONI, Fernanda; GUÉRIOS, Floriano. Keys. 2.ed. São
Oxford, 2006.
1989
NICHOLAS, R. American More! UK: Cambridge, 2010.
RICHMOND. Upgrade. São Paulo: Moderna, 2009.
31
Disciplina Genética Geral
Ementa
Importância da Genética: Leis de Mendel. Teoria cromossômica da herança. Polialelismo, Interação

Gênica e Ligação gênica. Herança ligada ao sexo. "Linkage" e "crossing-over". Alterações
cromossômicas.
GRIFFITHS, A. J. F., S. R. WESSLER, R. C. LEWONTIN & S. B. CARROLL. 2009. Introdução a

Genética. 9. ed. Tradução: P. A. Motta. Guanabara Koogan. Rio de Janeiro.
SNUSTAD, P. & SIMMONS, M.J. Fundamentos de Genética. 4. ed. Rio de Janeiro - RJ:
Guanabara Koogan, 2008.
WATSON, J. D. ET AL. Biologia Molecular do Gene. 5.ed. Artmed, 2006.
RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B.; PINTO, A.B.P. Genética na Agropecuária. UFLA, 2001.
KLUG, W. S., M. R. CUMMINGS, C. A. SPENCER & M. A. PALLADINO. Conceitos de
Genética. 9. ed. Tradução: M. R. Borges-Osório & R. Fischer. Porto Alegre: ArtMed Editora, 2010.
LEWIN B. Genes VIII. Oxford University Press - NY: 2003.
ALBERTS, Bruce; BRAY Dennis; JOHNSON,Alexander; LEWIS, Julian; RAFF, Martin;
ROBERTS, Keith & WALTER, Peter. FUNDAMENTOS DE BIOLOGIA CELULAR – Uma
Introdução á Biologia Molecular da Célula. Porto Alegre: Artmed, 1999.
THOMPSON, MARGARET W.; McINNES, RODERICK R. & WILLARD, HUNTINGTON F.
THOMPSON & THOMPSON. Genética Médica. 5. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1993.
Disciplina Métodos Analíticos Qualitativa e Quantitativa

Ementa
Noções gerais de Química Analítica Qualitativa e Quantitativa. Classificação de

Ânions e Cátions, em grupos: Métodos de Separação e Identificação. Balança Analítica.
Análise Gravimétrica e Análise Volumétrica.
BACCAN, N.; ANDRADE, J. C. de; GODINHO, O. E S.; BARONE,J. S. Química analítica

quantitativa elementar. 3. ed. São Paulo: Edgard Blucher, 2004.
HARRIS, D.C. Análise Química Quantitativa. 6.ed. Rio de Janeiro:LTC, 2005.
VOGEL, A. I. Química Analítica Quantitativa. 6. ed. São Paulo: LTC, 2002.
SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F. J., CROUCH, S. R. Fundamentos de Química
Analítica. 8.ed. São Paulo: Cengage Learning, 2008.
VOGEL, A. I. Química Analítica Qualitativa. 5.ed. São Paulo: Mestre Jou, 1981.
32
LEITE, F. Práticas de Química Analítica. 2.ed. Campinas: Editora Átomo, 2006.
MORITA, T.; ASSUMPÇÃO, R. M. V. Manual de soluções, reagentes e solventes: padronização,
preparação e purificação. 2. ed. São Paulo:Edgard Blucher, 1998. 351 p.
OLIVEIRA, Edson Albuquerque de. Aulas Práticas de Química. São Paulo - Ed Moderna, 1993.
OHWEILLER, O. A. Química Analítica Quantitativa. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e
Científicos, 1981.
BACCAN, N.; GODINHO, O. E. S.; ALEIXO, L. M.; STEIN, S. Introdução à Semimicroanálise
Qualitativa. Campinas: Editora da UNICAMP, 1988.
Disciplina Biossegurança
Ementa
Introdução à Biossegurança - Conceito, importância, Legislação e normas e medidas de

biossegurança nas atividades desenvolvidas pelos profissionais de biotecnologia (manipulação de
material genético: genoma humano, transgênicos, organismos geneticamente modificados). Riscos
químicos, físicos e biológicos e noções de segurança em laboratório. Conduta em laboratório e
normas de biossegurança em situações de riscos e emergências; Proteção (individual e coletiva) e
prevenção de acidentes. Manuseio, armazenamento e descarte de agentes químicos e biológicos
potencialmente patogênicos. Impacto ambiental. Normas de segurança em áreas de manipulação de
materiais contagiosos, químicos e radioativos.
CARVALHO, Paulo Roberto de. Boas práticas químicas em biossegurança. Rio de Janeiro:
Interciência, 1999.
HIRATA, Mário Hiroyuki,; MANCINI FILHO, Jorge. Manual de biossegurança. São Paulo:
Manole, 2004. xxiv,
American Hospital Association. Manual de segurança para serviços de saúde. São Paulo: Soc
Benef S Camilo.
Souza, Matheus M. Biossegurança no Laboratório Clínico. Editora Eventos. Teresópolis – Rio de
Janeiro, 1998.
CASABONA, Carlos Maria Rom eo. Biotecnologia, Direito e Bioética. Belo Horizonte, Del Rey,
2002.
VALLE, Sérgio. REGULAMENTAÇAO DA BIOSEGURANÇA EM BIOTECNOLOGIA. São
Paulo, ed. Auriverde 1999.
VARELLA, Marcelo Dias; FONTES, Eliana; ROCHA, Fernando A. N. Galvão da. Biossegurança e
biodiversidade: Contexto cientifico e regulamentar. Belo Horizonte: Del Rey, 1999.
França. Conselho de Estado; VARELLA, Marcelo Dias (Coord.). Responsabilidade e socialização
do risco. Brasília: [s. n.], 2006. 232 p.
GRIST, N. R. Manual de biossegurança para laboratório. 2. ed. São Paulo: Santos Ed., 1995.
BARRAL, Welber; PIMENTEL, Luiz Otávio (Coord.) Direito ambiental e desenvolvimento.
Florianópolis: Fundação Boiteux, 2006.
33
Diário Oficial de 09/06/1997. Instrução Normativa n0 07 da CTNBio pp. 11827-11833.
Disciplina Farmacologia
Ementa
Introdução à Farmacologia, desenvolvimento de novos fármacos, Farmacocinética (absorção, vias de

administração, biodisponibilidade, distribuição, biotransformação e excreção) Farmacodinâmica
(Interação droga-receptor e transdução do sinal farmacológico, interações medicamentosas, reações
adversas).
BRUNTON, L.L. Goodman & Gilman. As Bases Farmacológicas da Terapêutica. 11ª ed. Rio de
Janeiro: McGrawHill, 2006.
GOLAN, D.E., TASHJIAN, A.H., ARMSTRONG, E.J., ARMSTRONG, A.W. Princípios de
Farmacologia: A Base Fisiopatológica da Farmacoterapia. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2009.
KATZUNG, B.G. Farmacologia Básica e Clínica. 10ª ed. Rio de Janeiro: McGraw-Hill, 2008.
MINNEMAN, K.P.; WECKER L. Brody. Farmacologia Humana. 4. ed. Rio de Janeiro: Elsevier,
2006.
RANG, H.P., DALE, M.M., RITTER J.M., FLOWER, R.J. Farmacologia. 6. ed. Rio de Janeiro:
Elsevier, 2007.
Disciplina Empreendedorismo e Inovação

Ementa
Empreendedorismo no Brasil e no mundo: a nova realidade dos negócios; O processo empreendedor

e o ciclo de vida das organizações; Reconhecimento de oportunidades: dos negócios tradicionais aos
de base tecnológica; O processo de inovação; O Plano de negócios; As incubadoras de empresa e o
apoio ao desenvolvimento de novos produtos; Alternativas para captação de recursos para novos
empreendimentos; Parcerias e alianças estratégicas; Administrando um negócio em crescimento;
Empreendedores e a internet.
DOLABELA, Fernando. O Segredo de Luísa. São Paulo: Cultura Editores, 1999.

DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo – transformando ideias em negócios. Rio de
Janeiro: Campus, 2001.
HISRICH, Robert D; PETERS, Michael P. Empreendedorismo. Ed Bookman, 5.ed, Porto Alegre,
2004.
34
CHIAVENATTO, Idalberto. Empreendedorismo - Dando Asas ao Espírito Empreendedor. Ed

Atlas, 2002.
SALIM, C. S.; HOCHMAN, N.; RAMAL, C.; RAMAL, S. A. Construindo planos de negócios –
todos os passos necessários para planejar e desenvolver negócios de sucesso. 3. ed. Rio de
Janeiro: Campus, 2005.
DOLABELA, Fernando; FILION, Louis Jacques. Boa Ideia! E agora? Plano de Negócio, o
caminho mais seguro para criar e gerenciar sua empresa. São Paulo: Cultura Editores, 2000.
DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo corporativo – como ser empreendedor,
inovar e se diferenciar na sua empresa. Rio de Janeiro: Campus, 2003.
HARVARD, BUSINESS REVIEW. Empreendedorismo e estratégia. Rio de Janeiro: Campus,
2002.

Ementa

desenvolvido.
desenvolvido.

Ementa
Leitura, análise e produção textual. Gêneros textuais: reportagem, crítica, o hipertexto e os gêneros
digitais. Análise sintática: período simples e período composto por coordenação. Concordância verbal
e nominal. Regência verbal e nominal. Literatura: Realismo, Naturalismo e Parnasianismo;
Simbolismo; Pré-modernismo. Pontuação e acentuação.
DIONÍSIO, A. P.; MACHADO, A. R. e BEZERRA, M. A. Gêneros textuais e ensino. 4 ed. Rio de

KOCH, I. V. e ELIAS, V. M. Ler e compreender: os sentidos do texto. São Paulo: Contexto, 2006.
35
ABAURRE, M. L. et al. Português: contexto, interlocução e sentido. Vol. 1. São Paulo: Moderna,
2008.
ensino médio. Rio Branco: SEE, 2010. Caderno 1.
CEREJA, W. R. e MAGALHÃES, T. C. Gramática: texto, reflexão e uso. 3.ed. São Paulo: atual,
2008.
MAINGUENEAU, D. Análise de textos de comunicação. Tradução de Cecília P. de Souza e Silva,
Disciplina Artes
Ementa
Expressão e comunicação em música: improvisação, composição e interpretação; Jogos

rítmicos; Percepção auditiva; Estilos musicais; Paisagem Sonora. A dança no decorrer da historia; A
dança como consciência corporal, expressão e movimento; Classificação e Gêneros da dança.
Expressão e comunicação em música: improvisação, composição e interpretação; Jogos
rítmicos; Percepção auditiva; Estilos musicais; Paisagem Sonora. A dança no decorrer da historia; A
dança como consciência corporal, expressão e movimento; Classificação e Gêneros da dança.
GOLDBERG, Rose Lee. A arte da performance. São Paulo: Martins Fontes, 2006.
MARQUES, Isabel A. Dançando na escola. São Paulo: Cortez, 2007
MENDES, Ana Carolina de S.S.D. Dança contemporanea e o movimento tecnologicamente
contaminado. Brasilia: Editora IFB, 2010.
ARCANJO, Samuel. Curso de Leitura musical com análises.
BENNETT, Roy. Forma e estrutura na música" tradução: Luiz Carlos Csëko.
LACERDA, Oswaldo. Curso preparatório de solfejo e ditado musical.
MEC, 1998.
Moderna, 2004.
PRIOLLI, Maria Luisa de Mattos. Princípios básicos para a música na juventude.
36
SCHAFFER, Murray. Ouvido pensante.
KOCHER, Aurea. Música é comunicação.

Ementa
Elementos da cultura corporal do movimento: ginástica, dança e corporeidade. Princípios da

fisiologia do exercício e das funções orgânicas relacionadas à atividade motora: conceitos de duração,
intensidade e frequência; tensão e relaxamento; frequência cardíaca, ritmo respiratório e captação de
oxigênio. Frequência cardíaca e respiratória: relação entre intensidade e esforço. Papel da atividade
física sobre o crescimento e desenvolvimento. Educação física e inclusão. Atividade física e a
nutrição. Fundamentos táticos do Voleibol II. Fundamentos táticos do Futsal II.
DARIDO, S. C. Educação Física Escolar: Compartilhando experiências. São Paulo: Phorte, 2011.
DARIDO, S. C. Para ensinar educação física: Possibilidades de intervenção na escola. Campinas:
Papirus, 2007.
POWERS, S. K. Fisiologia do Exercício: Teoria e Aplicação ao Condicionamento e ao
Desempenho. 5. ed. Barueri: Manole, 2005.
BIZZOCCHI, C. O Voleibol de Alto Nível: da iniciação a competição. 3. ed. Barueri: Manole,

2008.
MENDES, R. A. Ginástica Laboral: Princípios e Aplicações Práticas. 3.ed. Barueri: Manole,
2012.
MUTTI, D. Futsal: Da Iniciação ao Alto Nível. 2. ed. São Paulo: Phorte, 2003.
NISTA – PICCOLO, V. L.; MOREIRA, W. W. Esporte para a vida no ensino médio, 1. ed. São
Paulo: Cortez, 2012.
Disciplina Química
Ementa
Equilíbrio químico, equilíbrio iônico e heterogêneo. Radioatividade e eletroquímica.
FONSECA, Martha Reis Marques. Química Integral. São Paulo: FTD, 2013, nova edição.
NÓBREGA, Olímpio Salgado. Química volume único. São Paulo: Ática, 2010. 3ª Edição.
SARDELLA, Antônio. Química volume único. São Paulo: Parma Ltda, 2000. 4° edição.
37
BRADY, J. E.; HOMISTEN, G.E. Química Geral. LTC Editora, Vol I e H, 1986.
FELTRE, Ricardo. Fundamentos da Química. Volume único. São Paulo: Moderna, 4ª Ed. 2005.
RUSSELL, J. B; Química Geral. Vol 1 e 2. São Paulo: Makron Books, 2ª Ed. 2004
SOLOMONS, T. W. Graham. Química Orgânica. Volume 1. São Paulo: LTC, 8ª Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham. Química Orgânica. Volume 2. São Paulo: LTC, 8ª Ed. 2006.
Disciplina Física
Ementa
Ondulatória: Movimento Harmônico Simples, Ondas, Fenômenos Ondulatórios, Acústica

Eletrostática: Primeiros conceitos, Força Elétrica, Campo Elétrico, Trabalho e Potencial Elétrico,
Capacidade de um Condutor, Capacitores
RAMALHO, Nicolau, Toledo. Os Fundamentos da Física. Editora Moderna. 7. ed. Revista e

ampliada, 2010.
KAZUHITO, Fuke, Carlos. Os Alicerces da Física. 2011.
BONJORNO, Clinton. Termologia e óptica. 2007.
CARRON, Nelson; GUIMARÃES, Osvaldo. As Faces da Física. Editora Moderna .

BONJORNO, Clinton. Física De Olho no Vestibular. Editora FT. Ondulatória e Eletrostática.
SAMPAIO, José Luis; CALÇADA, Caio Sérgio. Universo da Física. Editora Atual. Ondulatória e
Eletrostática.
Disciplina Biologia
Ementa
Características gerais dos animais; poríferos; cnidários; platelmintos; nematelmintos; moluscos;

anelídeos; artrópodes; equinodermos; protocordados; vertebrados; anatomia e fisiologia da espécie
humana: tecidos musculares, sistemas digestório, respiratório, cardiovascular, imunitário, urinário,
nervoso e endócrino.
38
AMABIS J. M.; MARTHO G. R. Moderna plus biologia: biologia das células. Vol. 1. São Paulo:
Moderna, 2012.
BIRNER, E.; UZUNIAN, A. Biologia.. 4. ed. São Paulo: Harbra, 2013.
LOPES, S.; ROSSO, S. Biologia. 2. ed. Vol. 1. São Paulo: Saraiva, 2010.
CAMPBELL, N. A. et al. Biologia. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.

LINHARES, S.; GEWANDSZNAJDER, F. Biologia hoje. 12. ed. Vol. 1. São Paulo: Ática, 2010.
OLIVEIRA, F. V.; SILVA, C. M. Biologia para o Ensino Médio. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2004.
PAULINO, W. Biologia, interação e tecnologia. Vol. 1. São Paulo: Leya, 2013.
SADAVA et al. Vida: a ciência da biologia. 8. ed. Vol. 1. Porto Alegre: Artmed, 2011.
Ementa
Análise combinatória; Probabilidade; Estatística; Progressão aritmética; Progressão geométrica;

Matemática financeira.
IEZZI, Gelson. Fundamentos da Matemática Elementar. vol. 3, 4 e 9. Atual, 2004.
PAIVA, Manoel. Matemática. Vol. 1 e 2, 1. ed. São Paulo: Moderna, 2009.
Complementar
GIOVANNI, José R.; BONJORNO , J. R.; GIOVANNI JR, J. R. .Matemática Fundamental - Uma
RIBEIRO, Jackson. Matemática: ciência e linguagem. Vol.1 e 2: Scipicione
SMOLE, Kátia C. M.; IGNEZ, Maria. MATEMÁTICA - vol. 1 e 2, 3. ed. Saraiva, 2003.
BRASIL. Ministério da Educação. Explorando o Ensino da Matemática: Ensino Médio. Brasília:
MEC, 2004
Ementa
Independências na América espanhola; Monarquia brasileira; Nacionalismos no século XIX, Ciência

no século XIX; Movimento operário e ideias socialistas do século XIX; Abolição da escravidão;
Proclamação da República no Brasil.
39
DORIGO, Gianpaolo; VICENTINO, Claudio. História Geral e do Brasil. Vol. 2. São Paulo: Editora
Scipione, 2011.
ALVES, Alexandre; OLIVEIRA, Letícia Fagundes. Conexões com a História. Vol. 2. São Paulo:
Moderna, 2010.

LOPEZ, Luiz Roberto. História do Brasil imperial. 6ª ed. Porto Alegre, Mercado Aberto, 1993.
KUPSTAS, Márcia. (Org.). Identidade nacional em debate. São Paulo; Moderna, 1997.
Ementa
Estudar os principais problemas ambientais provocados pela natureza e pela sociedade. Discutir e
refletir sobre os meios de produção capitalista e a relação da sociedade com o consumo. O espaço
rural e a produção agrícola. Urbanização e impactos ambientais urbanos.

MOREIRA, J. C.; SENE, E. Geografia. São Paulo: Scipione, 2012.
ROSS, J. L. S. Geografia do Brasil. São Paulo: Edusp, 2003.
AZEVEDO, A. Brasil: a Terra e o homem. São Paulo: Brasiliense, 1977.

Ementa
40
Capitalismo e modernização no Brasil; Fordismo, taylorismo, reestruturação produtiva;
Neoliberalismo e globalização; Cultura e indústria cultural no Brasil; Revolução e transformação
social; Mudança e transformação social no Brasil; Trabalho e Sociabilidade.
ANTUNES, R. O caracol e a sua concha: ensaios sobre a morfologia do trabalho. São Paulo:
Boitempo, 2005.
TOMAZI, Nelson Dacio. Sociologia para o Ensino Médio. Editora Saraiva .SP
VASCONCELOS, Ana. Coleção base do Saber: Sociologia.1ª Ed. – São Paulo: Rideel, 2009.
CHAUÍ, Marilena. O que é ideologia? São Paulo: Brasiliense, 1980.

HABERMAS, Jürgen. Direito e Democracia: entre facticidade e validade. Volume I. 2ª Edição.
Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro , 2003.
MARX, Karl & ENGELS, Friedrich. O manifesto do partido comunista. São Paulo: Martin Claret,
2005.
NOVA. Sebastião Vila. Introdução à sociologia. 3ª ed., São Paulo: Atlas, 1995.
TAVARES, Maria. da Conceição & FIORI, José Luís (organizadores). Poder e Dinheiro: uma
economia política da globalização. Petrópolis: Rio de Janeiro, 1997.
KRISHAN, K. Da Sociedade Pós-Industrial à Pós-Moderna. Novas teorias sobre o mundo
contemporâneo. Fordismo e pós-fordismo. Rio de Janeiro: Zahar.
LACERDA, Antônio Carlos de. O Impacto da Globalização na Economia Brasileira. São
Paulo: Contexto, 1998.
Ementa
A questão da liberdade; Sociedade e Liberdade; Cultura de Massa; Filosofia e Ideologia.
Filosofia. São Paulo; Ática, 1993.
CHAUÍ, Marilena de Souza. Convite à Filosofia. Ed. Ática. São Paulo, 2005.
2005.
ABBAGNANO, Nicola. Dicionário de Filosofia. 3.ed. Martins Fontes,1998.

MARCONDES, Danilo. Textos Básicos de Filosofia: dos Pré-Sócraticos a Wittgenstein. 2. ed. Rio
de Janeiro: Ed. Zahar, 2000.
Mondin. Batista. Curso de Filosofia. Vol I, II, III. Ed. Paulus, 2002.
REALE, Giovanni; ANTISERI, Dario. História da filosofia. Vol. I, II, III. 6.ed. São Paulo: Ed.
Paulus, 2003.
41
Disciplina Espanhol
Ementa
Estruturas básicas voltadas à interação sócio comunicativa com ênfase nas quatro habilidades:
audição, fala, leitura e escrita. -Noções gerais sobre a estrutura gramatical da língua espanhola –
morfologia, sintaxe, ortografia básica, etc. Noções gerais sobre a estrutura gramatical da Língua
Espanhola – morfologia, sintaxe, ortografia. Compreensão auditiva. Leitura e compreensão de textos
escritos. Produção oral e escrita básica. Verbos de construcción peculiar (les gusta; me duele).
Pretérito perfecto. Verbos irregulares en presente y pretérito indefinido. Verbos impersonales; -
Imperativo afirmativo e negativo; - Presente de subjuntivo; Estilo indirecto.
Dicionário Ediouro. Rio de Janeiro: Ediouro, [s. d].

MILANI, E. M. Listo Español através de textos. São Paulo: Moderna, 2005
SIERRA, T. V. Espanhol Instrumental. 3. ed. Curitiba: Ibpex, 2005
El Lazarillo de Tormes [S. l]: Edelsa Grupo Didascalia, 2004.

MARZANO, F. Como não ficar Emabarazado em español: dicionário espanhol- português de
SÁNCHEZ, S. R. El Amanecer de Hispania. [S. l]: Edelsa, [s. d.]
Disciplina Inglês
Ementa
PALMA, Candia; CORTIANO, Edson; RIGONI, Fernanda; GUÉRIOS, Floriano. Keys. 2.ed. São
Oxford, 2006.
42
1989
Disciplina Biotecnologia Vegetal

Ementa
Introdução à biotecnologia vegetal - Histórico, importância e contribuições da biotecnologia para a

produção vegetal; Ferramentas biotecnológicas: Marcadores moleculares (tipos, propriedades e
aplicações), cultura de tecidos vegetais (Morfogênese, técnicas de cultivo de células, tecidos e órgãos
vegetais e aplicações); Transformação genética em vegetais; Biossegurança e bioética (Legislações e
normas de biossegurança, Código de bioética).
BRASILEIRO, A.C.M., CARNEIRO, V.T.C. Manual de transformação genética de plantas.

Brasília: EMBRAPA-SPI/EMBRAPA-CENARGEM, 1998.
FERREIRA, M.E., GRATTAPAGLIA, D. Introdução ao uso de marcadores moleculares em
análise genética. 2 ed. Brasília: EMBRAPA – CENARGEN, 1996.
TORRES, A. C. & CALDAS, L. S.. Técnicas e aplicações da cultura de tecidos vegetais. 1990.
TORRES, A.C., CALDAS, L.S., BUSO, J.A. Cultura de tecidos e transformação genética de
plantas. v. 1 e 2. Brasília: EMBRAPA-SPI-EMBRAPA-CNPH, 1998.
SCHERWINSKI-PEREIRA, J. E. (Ed.). Contaminações microbianas nas culturas de células
tecidos e órgãos de plantas. EMBRAPA – CENARGEN, 2010.
JUNGHANS, T. G.; SOUZA, A. da S. (Ed.). Aspectos práticos da micropropagação de plantas.
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 385 p.
TERMIGNONI, Regina Ramos. Cultura de Tecidos Vegetais. Porto Alegre: Editora da UFRGS,
2005.
CID-BARRUETO, P. L. (Ed.). Cultivo In vitro de plantas. Embrapa – DF, Embrapa informação
tecnológica, 2010.
MILACH, S. (Org.). Marcadores moleculares em plantas. Porto Alegre: S.C.K. Milach, 1998.
ALFENAS, A.C.; PETERS, I.; BRUNE, W.; PASSADOR, G.C. Eletroforese de Proteínas e
isoenzimas de fugos e essências florestais. Viçosa: SIF, 1991.
AZEVEDO, M.O.; FELIPE, M.S.S.; BRÍGIDO, M.M.; MARANHÃO, A.Q.; DE-SOUZA, M.T.
(Org.). Técnicas básicas em biologia molecular. Brasília: Editora Universidade de Brasília, 2003.
ZAHA, A. (Coord.). Biologia molecular básica. Porto Alegre: Mercado Aberto, 1996.
MANTELL, S.H., MATTHEWS, J.A., McKEE, R.A. Princípios de biotecnologia em plantas: uma
introdução à engenharia genética em plantas. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética,
1994.
PINHEIRO, J.B., CARNEIRO, I.F. Análise de QTL no melhoramento de plantas. Goiânia:
FUNAPE, 2000.
Disciplina Biotecnologia de Alimentos

43
Ementa
Introdução a tecnologia de fermentações, microrganismos para aplicação em processos de produção

biotecnológica de aditivos e insumos para indústria de alimentos. Esterilização de equipamento,
meios de cultura e ar, crescimento celular, classificação dos processos, emprego de cultivos
iniciadores – starters sistemas de fermentação, introdução ao estudo da fermentação alcoólica,
separação dos produtos de fermentação, separação dos produtos obtidos por fermentação com
leveduras, produtos obtidos por fermentação com bactérias, digestão anaeróbica (fermentação
metanogênica), tecnologia de produção e utilização de enzimas. Biotransformação na indústria
vinícola, sucroalcooleira, de frutas e lacticínios. Obtenção de alimentos funcionais por
biotransformação. Estudo das principais técnicas de biologia molecular e engenharia genética e
aplicação biotecnológica em alimentos.
Aquarone, E.; Borzani, W. ; Schmidell, W. e De Almeida Lima, U. Biotecnologia Industrial -

Biotecnologia da Produção de Alimentos. Vol. 4. Editora Edgard Blucher, 2008.
COSTA, M. N. B.; BORÉM, A. Biotecnologia em Saúde e nutrição: Como o DNA pode
enriquecer os alimentos. 2. ed. UFV, 2012.
Lima, U. G. de A.; Aquarone, E.; Borzani, W.; Schmidell, W. Biotecnologia Indústrial – Processos
Fermentativos e enzimáticos. Vol. 3. Editora Edgard Blucher, 2002.
Neeser, JR and German, BJ. Bioprocesses and Biotechnology for Functional Foods and
Nutraceuticals. 2004
Briggs, D. E.;. Boulton, C. A.; Brookes, P. A. and Stevens, R. Brewing Science and practice. CRC
Press, 2004.
Gutiérrez-López, G.F and Barbosa-Cánovas, G V. Food science and food biotechnology. CRC
Press, 2004.
Bailey, J. E., Ollis, D. F. - Biochemical engineering fundamentals. 2. ed., 1986.
Rocha, J. C. de C. Segurança alimentar na era da biotecnologia. Revista Internacional de Direito e
Cidadania, n. 4, p. 97-107, junho/2009.
Disciplina Biorreatores Químicos

Ementa
Reatores de mistura perfeita (CSTR) e ideal de fluxo empistonado (PFR). Balanços de massa e
energia. Multiplicidade de estados estacionários e instabilidades térmicas. Seletividade, rendimento e
produtividade. Combinação de Reatores. Reatores não ideais: distribuição de tempo de residência.
Estudos de caso: reações de primeira ordem, reversíveis, enzimáticas e
polimerizações. Reatores catalíticos heterogêneos: de mistura perfeita com catálise sólida, tubulares
de leito fixo, de leito fluidizado e de lama. Biorreatores e Processos Fermentativos. Fermentadores
não convencionais. Reatores com células imobilizadas. Reatores com enzimas imobilizadas. Agitação
44
e Aeração em Biorreatores. Ampliação de escala. Modelagem matemática, simulação, automação e
controle de reatores bioquímicos.
FOGLER, S.H. Elementos de Engenharia das Reações Químicas. Rio de Janeiro: LTC, 2002.
LEVENSPIEL, Octave. Engenharia das reações químicas. Ed. Edgard Blucher, 2005.
SCHMAL, M. Cinética Homogênea Aplicada e Cálculo de Reatores. Ed. Guanabara Dois, 1982.
NORRIS SHREVE; JOSEPH A. BRINK. INDUSTRIA DE PROCESSOS QUIMICOS; USA:
ED. GUANABARA, 1997.
BORZANI, W.; SCHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONI, E. Biotecnologia Industrial.
Edgard Blücher, v.1-3, 2001.
FROMENT, G. F.; BISCHOFF, K.B. Chemical reactor anaalysis and design. 2. ed., John Wiley &
Sons, 1990.
DORAISWAMY, L. K.; SHARMA, M. M. Heterogeneous reactions. Vol.2. New York: John

Wiley, 1984.
KRAMERS, H.; WERTERTEP, K. R. Elements of chemical reactor design and operations. 1987
SHAH, Yatish T. Gas – liquid – solide reactor design. McGraw-Hill Book Company, 1978.
CABERRY, James J. Chemical and catalytic engineering. McGraw-Hill, 1976.
Disciplina Bioquímica
Ementa
Dar conhecimentos de Bioquímica, através da compreensão da descrição e funcionamento de

processos Bioquímicos industriais e de fenômenos que ocorrem no dia-a-dia. Rever os princípios
fundamentais da bioquímica. Apresentar conceitos necessários à compreensão da cinética dos
processos bioquímicos. Familiarizar os estudantes com os processos industriais que envolvem
fenômenos bioquímicos.
MARZZOCO, A., TORRES, B.B. Bioquímica Básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1990.
ARANHA, Flávio Leite. Bioquímica Didática. Volume único. 2ª Edição. São Paulo: Editora Copola,
1999.
CHAMPE, Pamela C.; HARVEY, Richard A. Bioquímica ilustrada. 2ª Edição. Porto Alegre, Rio
grande do sul: Artes Médicas, 1996.
LAGUNA, José. Bioquímica. São Paulo. Mestre Jou.

LEHNINGER, A. L. Princípios de Bioquímica. São Paulo. Sarvier, 1995.
LEHNINGER, A. L. Fundamentos de Bioquímica. São Paulo. Sarvier.
MONTGOMERY. Bioquímica. São Paulo. Artes médicas, 1994.
45
Disciplina Bioenergia e Biocombustíveis
Ementa
Conceitos e generalidades de bioenergias (etanol, biodiesel, biogás, hidrogênio e derivados).

Tecnologias de produção de etanol (1º e 2º geração). Caracterização das matérias-primas (açucaradas,
amiláceas, lignocelulósicas e oleaginosas). Biomassa como resíduos agrícolas e agro-industriais:
produção e tecnologia de conversão. Oleaginosas para a produção de biocombustíveis. Técnicas e
rotas para a produção de biodiesel. Tecnologias inovadoras em biocombustíveis: fluidos supercríticos
e microondas. Biogás: produção de gás combustível. Biodigestores. Fatores que influenciam na
biodigestão. Implicações sócio-ambientais na produção e uso de bioenergias.
PEREIRA, M. C. Energias Renováveis. A opção inadiável. Lisboa – Portugal: SPES, 1998.

RAMAJE, J. Guia da energia. Lisboa, Portugal: Monitor – projectos e Edições, Lda, 2003.
KNOTHE, G.; VAN GERPEN, J.; KRAHL, J.; RAMOS, L. P. Manual de Biodiesel. São Paulo, SP:
Edgard Blücher, 2006.
FERRARI, R. A. et al. Biodiesel de soja – Taxa de conversão em ésteres etílicos, caracterização
físico-química e consumo em gerador de energia. v. 28, n0. 1. 19-23. São Paulo: Química Nova,
2005.
VIANNA, J. N.; WEHRMANN, M. E. S. F.; DUARTE, L. M. G. Desafios da bioenergia para o
desenvolvimento sustentável no Brasil. In: NASCIMENTO, E. TOLMASQUIM, M. T (Org.). Fontes
Renováveis de Energia no Brasil. Rio de Janeiro: Interciência, 2003.
ANEEL. Agência Nacional de Energia Elétrica. Disponível em: http://www.aneel.gov.br/. Acesso

em: dezembro de 2009.
ANFAVEA / Associação Nacional dos Fabricantes de Veículos Automotores – Brasil. Disponível
em: http://www.anfavea.com.br/tabelas.html. Acesso em: maio de 2010.
Atlas Solarimétrico Brasileiro – Disponível em:
http://www.aneel.gov.br/aplicacoes/atlas/pdf/03Energia_Solar(3).pdf. Acesso em: julho de 2010.
Brasil. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Anuário estatístico da agroenergia /
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. – Brasília : Mapa/ACS, 2009. 160 p.
Disciplina Relações Interpessoais

Ementa
Relações Interpessoais e o mercado de trabalho. Comunicação, percepção e ferramentas de

competência interpessoal. Importância do trabalho em equipe. As características e fases de grupo.
Liderança e suas características. Convivência. Conflitos e emoções.
46
BERLO, David Kemmenth. O processo da comunicação. São Paulo: Martins Fontes, 2003..
MINICUCCI, Agostinho. Relações humanas: psicologia das relações interpessoais. São Paulo.
Atlas, 2001. 6ª Edição.
MOSCOVICI, Fela. Desenvolvimento Interpessoal: Treinamento em Grupo. Rio de Janeiro: Ed.
José Olympio, 2011. 20 ° edição.
BERGAMINI, Cecília Whitaker. Psicologia Aplicada à Administração de Empresas. Psicologia do

Comportamento Organizacional. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2011.
RODRIGUES, Claudia MC e SILVA, Walmir R. Motivação nas Organizações. São Paulo, SP:
Atlas, 2007.
BRUNETTA, Nádia. Relações Interpessoais: Recursos humanos. São Paulo: Pearson Education do
Brasil, 2009.
DEL PRETTE, Almir e DEL PRETTE, Zilda A P. Psicologia das relações interpessoais: Vivências
para o trabalho em grupo. Petrópolis, RJ: Vozes, 2001.
DAVIDOFF, L. l. Introdução à psicologia. Rio de Janeiro: Makron Books, 2006.
Disciplina Pratica profissional

Ementa

desenvolvido.
desenvolvido.

Ementa
Leitura, análise e produção textual. Gêneros textuais: dissertação, artigo de opinião e relatório.
Análise sintática: período composto por subordinação. Crase. Colocação pronominal. Literatura:
Modernismo, Literatura contemporânea e literatura de expressão amazônica.
47
DIONÍSIO, A. P.; MACHADO, A. R. e BEZERRA, M. A. Gêneros textuais e ensino. 4. ed. Rio de
KOCH, I. V.; ELIAS, V. M. Ler e compreender: os sentidos do texto. São Paulo: Contexto, 2006.
ABAURRE, M. L. et al. Português: contexto, interlocução e sentido. v.1.São Paulo: Moderna,

2008.
CEREJA, W. R.; MAGALHÃES, T. C. Gramática: texto, reflexão e uso. 3. ed. São Paulo: Atual,
2008.
MAINGUENEAU, D. Análise de textos de comunicação. Tradução de Cecília P. de Souza e Silva,
Disciplina Artes
Ementa
Origem do teatro; Elementos básicos da composição teatral: texto, interpretação, cenário, figurino,
direção cênica, sonoplastia, trilha sonora, coreografia; Estilos, gêneros e escolas de teatro no Brasil;
Leitura, apreciação e análise de produções nacionais e locais. Produção, improvisação, encenação de
peças teatrais.
BERTHOLD, Margot. História mundial do teatro. São Paulo: Perspectiva, 2008.

BOAL, Augusto. Jogos para atores e não atores. Rio de Janeiro: Civilizaçao.
MEC, 1998.
Moderna, 2004.
JAPIASSU, Ricardo. Metodologia do ensino do teatro. Campinas: Papirus, 2008.
GOLDBERG, Rose Lee. A arte da performance. São Paulo: Martins Fontes, 2006.
48
Ementa
Atletismo: História, regras, corridas, saltos, arremessos. Handebol: Sistemas de jogo – ofensivo e
defensivo, contra – ataque, marcação. Elementos da cultura corporal do movimento: capoeira, lutas –
judô, jiu-jitsu, taekwondo, mma, kung fú, karatê. Treinamento Desportivo: Princípios do
treinamento desportivo, componentes treináveis das capacidades físicas relacionadas à saúde.
Promoção e organização de eventos esportivos.
GOMES, A. C. Treinamento Desportivo: Estruturação e Periodização. 2. ed. Porto Alegre:

Artmed, 2009.
DARIDO, S. C. Educação Física Escolar: compartilhando experiências. São Paulo: Phorte, 2011.
DARIDO, S. C. Para ensinar educação física: possibilidades de intervenção na escola. Campinas:
Papirus, 2007.
DANTAS, E. H. M. A Prática da Preparação Física. 5. ed. Rio de Janeiro: Shape, 2003.

MARIANO, C. Educação Física: O Atletismo no Currículo Escolar. 2. ed. Rio de Janeiro: Wak,
2012.
POIT, D. R. Organização de Eventos Esportivos. 4. ed. Phorte, 2005.
NISTA – PICCOLO, V. L.; MOREIRA, W. W. Esporte para a vida no ensino médio, São Paulo:
Cortez, 2012.
TENROLLER, C. A. Handebol: Teoria e Prática. Rio de Janeiro: Sprint, 2004.
Disciplina Química
Ementa
Introdução a química orgânica, estudo do carbono e de cadeias. Funções orgânicas. Reações

orgânicas e polímeros.
FONSECA, Martha Reis Marques. Química Integral. Nova edição. São Paulo: FTD, 2013.
NÓBREGA, Olímpio Salgado. Química volume único. 3.ed. São Paulo: Ática, 2010.
SARDELLA, Antônio. Química volume único. 4.ed. São Paulo: Parma Ltda, 2000.
BRADY, J. E.; HOMISTEN, G.E. Química Geral. Vol I e H. LTC Editora, 1986.
SILVEIRA, A. F. Química geral. São Paulo. FTP. 1991.
49
FELTRE, Ricardo. Fundamentos da Química. 4.ed. Volume único. São Paulo: Moderna, 2005.
RUSSELL, J. B; Química Geral. 2.ed. Vol 1 e 2. São Paulo: Makron Books, 2004
Disciplina Física
Ementa
Eletrodinâmica: Corrente Elétrica, Estudo dos Resistores, Associação de Resistores, Instrumentos e

Medidas, Estudo dos Geradores, Estudo dos Receptores, Estudo dos Circuitos Elétricos.
Eletromagnetismo: Campo Magnético, Força Magnética, Indução Eletromagnética
Moderna: Teoria da Relatividade Especial, As ideias da Física Quântica
RAMALHO, Nicolau, Toledo. Os Fundamentos da Física. 7.ed. Editora Moderna. Revista e

ampliada. Eletrodinâmica, Eletromagnetismo e Moderna, 2010.
KAZUHITO, Fuke Carlos. Os Alicerces da Física. Eletrodinâmica, Eletromagnetismo e Moderna,
2011.
BONJORNO, Clinton. Temas de Física. Eletrodinâmica, Eletromagnetismo e Moderna, 2007.
CARRON, Nelson, GUIMARÃES, Osvaldo. As Faces da Física. Editora Moderna, 1995.

BONJORNO, Clinton. Física De Olho no Vestibular. Editora FT. Eletrodinâmica, 1997.
SAMPAIO, José Luis. CALÇADA, Caio Sérgio. Universo da Física. Editora Atual. Eletrodinâmica,
Eletromagnetismo e Moderna, 1999.
Disciplina Biologia
Ementa
Lei da segregação genética; relação entre genótipo e fenótipo; Lei da segregação independente dos
genes; o mapeamento dos genes no cromossomo; herança e sexo; como se expressam os genes; ideias
evolucionistas e teoria moderna da evolução; origem das spp e dos grandes grupos dos seres vivos;
fundamentos daecologia; energia e matéria nos ecossistemas; dinâmica das populações biológicas;
relações ecológicas entre os seres vivos; sucessão ecológica e os biomas
AMABIS J. M.; MARTHO G. R. Moderna plus biologia: biologia das células. Vol. 1. São Paulo:
Moderna, 2012.
50
BIRNER, E.; UZUNIAN, A. Biologia. 4. ed. São Paulo: Harbra, 2013.
LOPES, S.; ROSSO, S. Biologia. 2. ed. vol. 1. São Paulo: Saraiva, 2010.
CAMPBELL, N. A. et al. Biologia. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2010.

LINHARES, S.; GEWANDSZNAJDER, F. Biologia hoje. 12. ed.vol.1. São Paulo: Ática, 2010.
OLIVEIRA, F. V.; SILVA, C. M. Biologia para o Ensino Médio. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2004.
PAULINO, W. Biologia, interação e tecnologia. Vol. 1. São Paulo: Leya, 2013.
SADAVA et al. Vida: a ciência da biologia. 8. ed. Vol. 1. Porto Alegre: Artmed, 2011.
Ementa
Geometria espacial; Geometria analítica; Números complexos; Polinômios.

1. DANTE, Luiz Roberto. Matemática: Ensino Médio. São Paulo: Ática, 2009.
2. IEZZI, Gelson. Fundamentos da Matemática Elementar. vol. 6 e 7. Atual, 2004.
3. DOLCE, Osvaldo. Fundamentos da Matemática Elementar. vol. 10. 6. ed. Atual, 2005.
PAIVA, Manoel. Matemática. Vol. 2 e 3, 1. ed. São Paulo: Moderna, 2009.
RIBEIRO, Jackson. Matemática: ciência e linguagem. Vol. 2 e 3: Scipicione.
SMOLE, Kátia C. M.; IGNEZ, Maria. MATEMÁTICA - vol. 2 e 3, 3. ed. Saraiva, 2003.
Disciplina Historia
Ementa
Primeira Guerra Mundial; República velha; Revolução Russa; Crise de 1929 e Ascenção do Nazi-
fascismo na Europa; Governo Vargas; Segunda Guerra Mundial; O período liberal democrático na
república brasileira; Guerra Fria; A ditadura militar no Brasil; A nova ordem mundial;
Redemocratização do Brasil.
DORIGO, Gianpaolo; VICENTINO, Claudio. História Geral e do Brasil. vol. 3. São Paulo: Editora
Scipione, 2011.
51
ALVES, Alexandre; OLIVEIRA, Letícia Fagundes. Conexões com a História. vol. 3. São Paulo:
Moderna, 2010.

LOPEZ, Luiz Roberto. Uma História do Brasil: República. 3. ed. São Paulo: Contexto, 2002.
5. ARBEX JR. José. Guerra Fria: Terror de Estado, política e cultura. São Paulo: Moderna, 1997.
Ementa
Estudar a Industrialização e geopolítica e as características e o crescimento da população mundial.

Globalização e blocos econômicos.

MOREIRA, J. C.; SENE, E. de. Geografia. São Paulo: Scipione, 2012.
ROSS, J. L. S. (Org.). Geografia do Brasil. São Paulo: Edusp, 2003.
AZEVEDO, A. de. Brasil: a Terra e o homem. São Paulo: Brasiliense, 1977.

Ementa
Cultura e indústria cultural; O Poder da mídia; Diferença entre público e massa; As Tecnologias de
Informação e as novas formas de sociabilidade e cognição; Meio ambiente e sociedade; Consumo e
consumismo;
ANJOS, Maylta Brandão dos. Sociedade e Meio Ambiente - Primeiras Discussões. São Paulo:
Editora: Libra Três, 2008.
BOURDIEU, Pierre. O poder simbólico. Tradução de Fernando Tomaz. Rio de Janeiro: Editora
Bertrand Brasil S.A., 1989.
52
TOMAZI, Nelson Dacio. Sociologia para o Ensino Médio. São Paulo: Editora Saraiva.
BOFF, Leonardo. Saber cuida: Ética do humano - compaixão pela terra. Editoras vozes, 7. ed.
Petrópolis, 2002.
BRANCO, Samuel Murgel. O meio ambiente em debate. São Paulo: Moderna. 1997.
Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento (1992: RIO DE
JANEIRO, RJ) Agenda 21. Curitiba: IPARDES, 2001
DOMINGUES, José Maurício. Teorias sociológicas no século XX. 3. ed. Rio de Janeiro: Civilização
Brasileira, 2008.
MORIN, E. Os sete saberes necessários à educação do futuro. 8.ed. São Paulo: Cortez; Brasília:
UNESCO, 2003.
Ementa
Filosofia política e suas principais teorias. O conceito e significado da ética na filosofia. A

filosofia e a arte.
CHAUÍ, Marilena de Souza. Convite à Filosofia. São Paulo: Ed. Ática, 2005.
2005.
ALLO, Silvio. Ética e Cidadania: caminhos da filosofia. 13.ed. Paz e Terra, 2000.
Filosofia. São Paulo; Ática, 1993.
ABBAGNANO, Nicola. Dicionário de Filosofia. 3ª. Martins Fontes,1998.
MARCONDES, Danilo. Textos Básicos de Ética de Platão a Foucault. Rio de Janeiro. Zahar,
2007.
MONDIN. Batista. Curso de Filosofia. Vol I, II, III. Ed. Paulus. 2002.
FILOSOFIA: Construindo Ética e Cidadania todos os dias: reflexões sobre temas filosóficos,
sociais, políticos, econômicos e históricos. / Mauri Luiz Heerdt. Ed. Sophos.
Disciplina Espanhol
Ementa
Compreensão oral; compreensão escrita; utilização da língua em situações reais; estrutura da língua;
gêneros textuais. Imperativo negativo; Locuções prepositivas; Estilo direto e indireto; Imperfeito do
Subjuntivo; Modo subjuntivo: presente e imperfeito (verbos regulares); Formação MDE tempos
53
compostos; Modo subjuntivo: correspondências verbais e práticas; Comparativo de uso: Espanhol –
Português; Atividade de leitura: compreensão de texto e estudo de vocabulário
Dicionário Ediouro. Rio de Janeiro: Ediouro, [s. d.]

MILANI, E. M. Listo Español através de textos. São Paulo: Moderna, 2005
SIERRA, V. T. Espanhol Instrumental. 3. ed. Curitiba: Ibpex, 2005
El Cantar de Mio Cid. [S. l.]: EDELSA GRUPO DIDASCA, [s.d.]

MARZANO, F. Como não ficar Emabarazado em español: dicionário espanhol- português de
Disciplina Inglês
Ementa
PALMA, Candia, CORTIANO, Edson, RIGONI, Fernanda, GUÉRIOS, Floriano. Keys. 2.ed. São
LINDSAY, C. Knight. Learning and Teaching English: A Course for Teachers. New York:
Oxford, 2006.
1989
HERNADEZ, C. R. Comprehensive English.Quezon City: MSA, 2007.
Disciplina Microbiologia de Processos Produtivos

Ementa
A história, objetivos e a evolução da microbiologia; Caracterização e classificação dos

microrganismos; Microbiologia Ambiental; Microbiologia de processos; Tecnologia de processo
54
para transformação de materiais; Automação, Operação e Integração nos diferentes processos
produtivos.
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C. L. Microbiologia. Editora Artmed, Porto Alegre,
2005
MURRAY, P.R. Microbiologia Médica. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2004
PELCZAR M.; CHAN E.; KRIEG N. Microbiologia Conceitos e Aplicações. vol. 1 e 2. Editora
Mackron, São Paulo, 1997.
DE LA MAZA, L.M. Atlas Diagnóstico em Microbiologia. Editora Artmed, Porto Alegre,
1999.
Complementar
KONEMAN, E. Diagnóstico Microbiológico: Texto e Atlas Colorido. Editora Guanabara

Koogan, Rio de Janeiro, 2001
SPICER, W.J. Bacteriologia, Micologia e Parasitologia Clínicas. Editora Guanabara
Koogan, Rio de Janeiro, 2002
PERES, A. Manual de consulta rápida em microbiologia. Editora Metodista, Porto Alegre.
2007
MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; PARKER, J. Microbiologia de Brock. São Paulo: Ed.
Pearson,
Prentice Hall, 2003.
Disciplina Poluição e Impacto Ambiental

Ementa
Parâmetros de qualidade da água, ciclo hidrológico, bacias hidrográficas, características dos esgotos,
autodepuração e eutrofização, sistemas de abastecimento de água, sistemas de esgotamento sanitário,
efluentes industriais. Poluição Atmosférica: poluentes, fontes, efeitos, dispersão de poluentes
atmosféricos, controle de poluição atmosférica; Poluição Sonora. Introdução ao Licenciamento
Ambiental; Aplicação das fases do licenciamento ambiental (Licença prévia, de instalação e de
operação); Metodologias de Avaliação de Impactos Ambientais aplicados nos Estudos de Impactos
Ambientais e seu respectivo relatório (EIA/RIMA).
CABRAL, B. Direito administrativo - tema: água. Brasília: Senado Federal. 1997.

COMISSÃO MUNDIAL SOBRE O MEIO AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO. Nosso
Futuro comum. Rio de Janeiro: Ed. Fundação Getúlio Vargas, 1991.
ESTEVES, F. Assis. Fundamentos de Limnologia. Rio de Janeiro: Ed. Interciência, 1998.
PNMA – Programa Nacional do Meio Ambiente Diretrizes de pesquisa aplicada ao
planejamento e gestão ambiental/ Ministério do Meio Ambiente e da Amazônia Legal, Instituto
Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis, Brasília, (coleção Meio
Ambiente. Série Diretrizes-Gestão Ambiental). 1995.
55
VALLE, C. E. Qualidade Ambiental: o desafio de ser competitivo protegendo o meio ambiente:

(como se preparar para as normas ISO 14.000)/ Cyro Eyer do Valle. São Paulo: Ed. Pioneira.
1995.
____________. Regulamentação da biossegurança em biotecnologia: legislação
brasileira/Organizado por Sílvio Valle. Rio de Janeiro: Ed. FIOCRUZ, 1996.
VERNIER, J. O. Meio Ambiente /Jacques Vernier: tradução de Marina Appenzeller. Campinas:
Ed. Papirus, 1994.
Disciplina Biotecnologia Animal

Ementa
Importância e uso de biotecnologia em processos agropecuários. Engenharia genética: Organismos

transgênicos, cultura de células e tecidos animais. Produção de embriões, produção in vitro e
criopreservação. Meio ambiente e ética. Aspectos éticos, jurídicos e de bem-estar animal com o uso
da biotecnologia na produção animal.
Hafez, ESSE.; Hafez, B. Reprodução animal. 7 ed. São Paulo: Editora Manole, 2004.
LEHNINGER, A. L.. Princípios de Bioquímica. São Paulo: Savier, 1986.
OTTO, Priscila Guimarães. Genética básica para veterinária. 4 ed. São Paulo: Roca, 2006.
SUZUKI, D. T. Introdução à genética. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1992.
Boletim Técnico. Biotecnologia Agropecuária. Ministério da Agricultura, pecuária e
abastecimento. Brasília – DF. 2010.
Burns, S. Genética: uma introdução à hereditariedade. 5 ed. Rio de Janeiro – Interamericana –

1984.
Costa, S. O.P. Genética molecular e de microrganismos. São Paulo, Monole 1987.
Gardner, E. J.; Sustad, D. P. Genética. 7. ed. Rio de Janeiro – interamericana – 1987.
Nicholas, F. W. Introdução à genética veterinária. ArtMed. 2004.
Ramalho, M.; Santos, J. B.; Pinto, C. B. Genética na Agropecuária. 2 ed. São Paulo, Globo/FAEPE,
1990.
Gonsalves, PBD. Figueiredo, J. R., Freitas, V. J. F. Biotécnicas aplicadas à Reprodução Animal.
São Paulo: Livraria: Varela Ltda, 2002, 340p.
Mies Filho, A. Inseminação Artificial. vol. 2. 6 ed. Editora Sulina, 1987.
Disciplina Inovação Tecnológica e Propriedade Intelectual

Ementa
56
Propriedade intelectual. Direito Autoral. Propriedade industrial. Patente de Invenção e de Modelo de
utilidade. Registro de Desenho Industrial. Registro de Marca. Registro de Indicações Geográficas.
Proteção sui generis.
BRASIL. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Banco de marcas. Disponível em:

<http://pesquisa.inpi.gov.br/MarcaPatente/jsp/servimg/servimg.jsp?Base Pesquisa=Marcas>. Acesso
em: 18 nov. 2008.
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Banco de patentes. Disponível em:
<http://www.inpi.gov.br/menu-esquerdo/patente/copy_of_index_html>. Acesso em: 18 nov. 2008.
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Base de desenhos. Disponível em:
http://pesquisa.inpi.gov.br. Acesso em: 18 nov. 2008.
Complementar
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Revistas da Propriedade Industrial (RPI).

Disponível em: <http://www5.inpi.gov.br/menu-superior/revistas>. Acesso em: 4 dez. 2008.
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Manual do usuário do sistema e-marcas.
Disponível em: <http://www.inpi.gov.br/menuesquerdo/ marca/dirma_ manual>. Acesso em: 18 nov.
2008.
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Marcas: custos dos serviços. Disponível em:
<http://www.inpi.gov.br/menu-esquerdo/marca/dirma_custos>. Acesso em: 24 out. 2008.
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Inovação e Propriedade Intelectual. Guia
para o Docente. Disponível em: <http://www.inpi.gov.br>. Acesso em:24 out. 2008.
_______. Instituto Nacional da Propriedade Industrial. Perguntas frequentes Patentes. 2008.
Disponível em: <http://www.inpi.gov.br/menuesquerdo/patente/ copy_of_ patentes>. Acesso em: 22
out. 2008.

Ementa
Relações Interpessoais e o mercado de trabalho. Comunicação, percepção e ferramentas de

competência interpessoal. Importância do trabalho em equipe. As características e fases de grupo.
Liderança e suas características. Convivência. Conflitos e emoções.
desenvolvido.
desenvolvido.
57
Referências
BRASIL, Congresso Nacional. Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional – Lei Nº
9.394/96. Brasília: Departamento de Imprensa Nacional ( Diário Oficial da União), 1996.
_____ Educação profissional: referenciais curriculares nacionais da educação profissional de
nível técnico/Ministério da Educação. Brasília: MEC, 2000.
_____. Conselho Nacional de Educação/Câmara de Ensino Superior. Resolução Nº 1, de 3 de
fevereiro de 2005.
_____. Conselho Nacional de Educação/Câmara de Educação Básica. Parecer CNE/CEB Nº
39/2004, de 8 de dezembro de 2004.
_____. Ministério da Educação/Secretaria de Educação Média e Tecnológica. Documento à
sociedade. Equipe dirigente da SEMTEC/MEC, Brasília: 2004.
_____. MEC/SEMTEC: Políticas Públicas para a Educação Profissional e Tecnológica.
Brasília, 2004.
PARECERES
Parecer CNE/CEB nº 11/2008, aprovado em 12 de junho de 2008: Proposta de instituição do
Catálogo Nacional de Cursos Técnicos de Nível Médio.
Parecer CNE/CEB nº 40/2004:Trata das normas para execução de avaliação, reconhecimento
e certificação de estudos previstos no Artigo 41 da Lei nº 9.394/96 (LDB).
Parecer CNE/CEB nº 39/2004: Aplicação do Decreto nº 5.154/2004 na Educação Profissional
Técnica de nível médio e no Ensino Médio.
Parecer CNE/CEB nº 16/99: Trata das Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação
Profissional de Nível Técnico.
Parecer CNE/CEB nº 17/97: Estabelece as diretrizes operacionais para a educação
profissional em nível nacional.
RESOLUÇÕES
Resolução CNE/CEB nº 4, de 16 de agosto de 2006: Altera o artigo 10 da Resolução
CNE/CEB nº 3/98, que institui as Diretrizes Curriculares Nacionais para o Ensino Médio.
Resolução CNE/CEB nº 4, de 27 de outubro de 2005: Inclui novo dispositivo à Resolução
CNE/CEB 1/2005, que atualiza as Diretrizes Curriculares Nacionais definidas pelo Conselho
Nacional de Educação para o Ensino Médio e para a Educação Profissional Técnica de nível
médio às disposições do Decreto nº 5.154/2004.
Resolução nº 2, de 4 de abril de 2005: Modifica a redação do § 3º do artigo 5º da Resolução
CNE/CEB nº 1/2004, até nova manifestação sobre estágio supervisionado pelo Conselho
Nacional de Educação.
Resolução nº 1, de 3 de fevereiro de 2005: Atualiza as Diretrizes Curriculares Nacionais
definidas pelo Conselho Nacional de Educação para o Ensino Médio e para a Educação
Profissional Técnica de nível médio às disposições do Decreto nº 5.154/2004.
Resolução CNE/CEB nº 1, de 21 de janeiro de 2004: Estabelece Diretrizes Nacionais para a
organização e a realização de Estágio de alunos da Educação Profissional e do Ensino Médio,
inclusive nas modalidades de Educação Especial e de Educação de Jovens e Adultos.
Resolução CNE/CEB nº 04/99: Institui as Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação
Profissional de Nível Técnico.
Resolução CNE/CEB nº 02/12: Define Diretrizes Curriculares Nacionais para o Ensino
Médio.
Resolução CNE/CEB nº 06/12: Define Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação
Profissional Técnica de Nível Médio.
Resolução IFAC nº 40, de 12/12/12: Dispõe sobre a criação do Curso Técnico Integrado ao
Ensino Médio em Meio Ambiente.
58
MEC/ IFAC: Regulamento dos estágios dos cursos de educação profissional técnica de nível
médio e do ensino superior do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre –
IFAC. Rio Branco: Abril/ 2011.
59

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Matemática Matemática Matemática Matemática

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Geografia Geografia Geografia Geografia

Sociologia Sociologia Sociologia Sociologia

Filosofia Filosofia Filosofia Filosofia

Espanhol Espanhol Espanhol Espanhol

Inglês Inglês Inglês Inglês

Gestão Organizacional e Bioquímica Inovação Tecnológica e Propriedade

Biologia e Tecnologia Aquática Bioenergia e Biocombustíveis

Prática Profissional Prática Profissional Prática Profissional Prática Profissional

Conceito de cultura; Trabalho e humanização; diversidade cultural; modos de produção; periodização

IBGE. Atlas Geográfico Escolar. Rio de Janeiro, 2010

Disciplina Língua Portuguesa

DIONÍSIO, A. P.; MACHADO, A. R; BEZERRA, M. A. Gêneros textuais e ensino. 4. ed. Rio de

Disciplina Educação Física

DARIDO, S. C. (Org.). Educação Física Escolar: compartilhando experiências. São Paulo:

GONÇALVES, A.; VILARTA, R. Qualidade de Vida e Atividade Física – Explorando teorias e

RAMALHO, Nicolau Toledo. Os Fundamentos da Física. Editora Moderna 7a edição revista e

CARRON, Nelson; GUIMARÃES, Osvaldo. As Faces da Física Editora Moderna, 1995.

ABBAGNANO, Nicola. Dicionário de Filosofia. 3.ed. Martins Fontes,1998.

CASTRO; DIAS (org). Introdução ao pensamento sociológico: Durkheim, Weber, Marx e

Disciplina Pratica Profissional

Elaboração e desenvolvimento de um projeto interdisciplinar, utilizando os conteúdos abordados no

PAIVA, Manoel. Matemática. Vol. 1 1. ed. São Paulo: Moderna, 2009.

Introdução ao Estudo da Biologia e origem da vida. Composição química da célula. Citologia.

Disciplina Informática Básica