DESAFIO PROFISSIONAL

CURSO: CIÊNCIAS CONTÁBEIS

9ª SÉRIES
DISCIPLINAS NORTEADORAS:
ECONOMIA;

LÍNGUA BRASILEIRA DE SINAIS (LIBRAS) E INCLUSÃO;

TEORIAS DA ADMINISTRAÇÃO.

CASO: LE CHEF GATÔ

Autores: Fernando Coelho Martins Ferreira, Letícia Fantinato
Menegon e José
Eduardo Amato Balian (2017)

DESAFIO PROFISSIONAL

O caso destacado a seguir servirá de base para a resolução desse Desafio

Profissional. Trata-se de um recorte de texto (com adaptações) referente ao
artigo “Le Chef Gatô: criação e expansão de uma empresa de doces e
chocolates finos”, elaborado por Fernando Coelho Martins Ferreira, Letícia
Fantinato Menegon e José Eduardo Amato Balian, publicado no GV casos
(Revista Brasileira de Casos de Ensino em Administração) em 2017. Com base
na análise do caso, poderemos aplicar, dentro do contexto organizacional
descrito, determinadas práticas teóricas estudadas nas disciplinas aqui
abordadas. Dessa forma, por meio da análise do caso e, seguindo os 05 passo
elencado logo na sequência da leitura do texto terá a oportunidade de
vincular algumas questões teóricas desenvolvidas durante o semestre com a
situação proposta nesse desafio. Bons estudos!

TRABALHO PRONTO