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Informações básicas para um acolhimento de sucesso
Juliana Marçal
Janeiro 2018
1 Sobre a autora
3 Apresentação
O que é Anafilaxia?
7 Qual o tratamento da alergia
alimentar?
13
Cuidados no caso de reação com
Anafilaxia
14
Por que é necessário o Laudo ou
Atestado Médico?
16
Prevenindo reações alérgicas na
Escola
18 Referencias Bibliográficas
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questionário
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4
O que é Alergia Alimentar?
A Alergia Alimentar é uma manifestação do sistema imunológico contra as
proteínas presente nos alimentos. O sistema imunológico é responsável pela
defesa do organismo, combatendo fatores que possam prejudicar o nosso
corpo. Imagine que o nosso corpo é uma castelo, todo castelo tem uma
guarda, um exército, para defendê-lo dos inimigos.
Os medicamentos são utilizados apenas para aliviar sintomas das reações. Por
isso, a participação da escola nos cuidados da criança com alergia alimentar é
tão fundamental.
Alergia e intolerância alimentar
não são a mesma coisa.
Como explicado anteriormente, na alergia alimentar o sistemas imunológico
está envolvido nas reações, reagindo as proteínas dos alimentos.
Vale esclarecer que a “alergia a lactose” não existe. Muitas pessoas confundem
a alergia ao leite de vaca e intolerância a lactose, que são reações diferentes
de acordo com a explicação acima.
Sendo assim, crianças com alergia ao leite não podem consumir alimentos
ditos “sem lactose”, pois estes podem conter leite em sua composição e causar
reação alérgica. Por isso, consulte a lista de ingrediente dos alimentos.
Existe lei que regulamenta o
fornecimento de merenda para
crianças com restrições
alimentares?
ingredientes importantes
Primeiros Socorros
hospitais, samu...)
As orientações dos primeiros socorros devem ser construídos em parceria com o médico
Os funcionários que estão mais próximos da criança, em seu dia a dia escolar,
devem saber identificar o momento do uso e como aplicar.
Por que é necessário o Laudo ou
Atestado Médico?
O atestado ou laudo médico é o documento que oficializa a comunicação
sobre a alergia alimentar, esclarecendo sobre o diagnóstico da alergia
alimentar.
• Informe os demais pais da turma que tem criança com alergia alimentar no
grupo.
com a família.
• Orientar sobre a lavagem das mãos e rostos das crianças e adultos após as
refeições.
alimentação.
tem alergia.
cooperação.
• Não utilizar de palavras ou frases que rotulem a criança que tem alergia
alimentar.
• A criança deve realizar as refeições juntamente com a sua turma, jamais deve
ser isolada.
entregues por outras famílias. Oriente sobre a criança alérgica e que ela
providenciados.
Referencias Bibliográficas
s=81&id=1005
allergy-101
http://anafilaxiabrasil.com.br/
Realização