São Paulo, SP

29/08/2018

Relatório de química
Experimento:
Extração de DNA da banana

Nome: João Pedro Silva Carvalho N° 21

Nome: Daniel Batista N°10
Nome: Alice da Silva Matos N°02
Nome: Bárbara Louise de Araújo Bastos N°06
Nome: Emilly Gabrielle Patrocínio N°41
Nome: Heloísa Cardoso da Silva N°17
 Sumário

1. Objetivo
2. Introdução
3. Conclusão
3.1 Questões
4. Resultado final
 1. Objetivo:
No experimento o resultado esperado é o extrato do DNA da fruta que no caso é a banana,
mas também podendo utilizar o morango para o experimento.
 2. Introdução:
Nesse relatório iremos extrair o DNA da banana, está foi escolhida pelo fato de
ser poliploides, ou seja, ter várias cópias de cromossomos em cada célula,
facilitando assim a visualização. Utilizaremos detergente e álcool que será
fundamental para a visualização final desse experimento, assim também como
os fatores mecânicos, como a maceração da banana.

EXTRAÇÃO DE DNA DA BANANA Com essa prática iremos identificar os

ácidos nucléicos extraído da banana.
 3. Procedimentos:

Para iniciar o experimento descascamos a banana e colocamos

dentro do saco Zip lock,e após isso Mas seremos a banana até ficar
com aparência homogênea após isso passamos para o béquer
junto a água com o detergente e o sal (uma colher de detergente e
uma colher de sal), a seguir esperamos meia hora e após essa
meia hora passamos para o tubo de ensaio que depois deste
procedimento adicionarmos álcool 70% a nossa mistura da banana
com a água o detergente e o sal é praticamente instantânea a ação
do álcool com o detergente separando o DNA da banana, o DNA
tem uma forma gelatinosa branca.
 4. Conclusão:
Essa prática permitiu a visualização do DNA, através de substâncias
usadas, agentes físicos e químicos, permitindo que no final da prática
conseguíssemos ver o DNA da banana, através da lise da membrana, a
precipitação salina e o isolamento do DNA.
4.5 . Questões:
1) Qual é a finalidade do procedimento de macerar as frutas? Qual
estrutura celular é
destruída nesse procedimento?
2) Como o detergente interage com a membrana celular? Explique
usando os conceitos
de interações intermoleculares.
3) Qual a função do NaCl e do alcool etílico no processo de extração de
DNA? Explique o efeito de “salting out”, ocorrido no processo de
extração do DNA.
4) O produto do experimento é uma cadeia única de DNA? Explique
como está estruturado o DNA na amostra obtida na experiência.
Respostas:
1.maceração foi realizada para que a parede celular fosse rompida, o sal
de cozinha é utilizado para neutralizar o DNA que é precipitado em
contato com álcool. Verificamos após a adição do álcool no tubo de
ensaio com a banana peneirada, formou uma massa filamentosa e
esbranquiçada, sabemos que o DNA é insolúvel em álcool, por isso
ocorreu o isolamento das moléculas
2. O detergente irá lisar as membranas, visto que estas são constituídas de
lipídios, estes são insolúveis em água, mas são solúveis em detergente.
Com a ruptura dessa membrana o conteúdo celular, incluindo as proteínas
e o DNA, soltou-se e dispensou-se na solução.
3. NaCl: A função do sal proporcionou o DNA um ambiente favorável, pois
o sal contribuiu com os íons positivos que neutralizaram a carga negativa
do DNA, para que assim as numerosas células de DNA pudessem coexistir
na solução, através da precipitação das proteínas.
Álcool etílico: Como o DNA é insolúvel em álcool, esta forma uma
aglomeração de moléculas, portanto o álcool permite o isolamento do
DNA.
4. O DNA da banana é uma dupla hélice, mas não podendo ser visível ao
olho nu. Assim sendo, o que se vê após a precipitação é um emaranhado
formado por milhares de moléculas de DNA.
 5. Resultados:

Existe várias forma de desnaturar as proteínas, entre elas podemos

destacar através de agentes químico e físicos.

As proteínas da banana, nós quebramos através do calor e maceração, o

álcool foi importante para o DNA se isolar e formar uma nuvem
esbranquiçada, o DNA não é solúvel em álcool, o que permitiu o seu
isolamento. O detergente teve como papel quebrar (lise) a membrana
para que o conteúdo celular, incluindo as proteínas e o DNA se soltasse e
se dispersasse na solução. O sal usado no começo possibilitou que as
moléculas de DNA aparecessem no final dessa prática através da
precipitação das proteínas