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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHAO

CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS


DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MECÂNICA E PRODUÇÃO
CURSO DE ENGENHARIA MECÂNICA

PROGRAMA DE DISCIPLINA

IDENTIFICAÇÃO
Nome da Disciplina: Sistemas Produtivos
Código da Disciplina: Período: Créditos: Carga Horária Carga Horária
12759 7° 4.0 Semestral Semanal
60h 4h
Pré-requisitos: 12217 – Administração de Empresas / 12324 - Estatística

EMENTA
Gerência de produção e de operações. Planejamento da capacidade. Projeto de sistema de trabalho.
Planejamento agregado. Gestão de estoque. Planejamento das necessidades de materiais. Sistema Just In
Time.
OBJETIVOS
Geral:
Proporcionar conhecimentos teóricos e práticos sobre a Gestão da Produção e Operações aplicáveis em
diversos sistemas produtivos.

Competências e Habilidades:
 Descrever a função de operações e a natureza das funções do gerente de operações;
 Descrever os aspectos centrais da tomada de decisão na área de gerência de operações;
 Estudar os processos de produção a fim de maximizar o valor do cliente e melhorar as competências essenciais
de uma empresa;
 Estudar técnicas e resolver problemas práticos que envolvem a medição do trabalho;
 Compreender a importância e os mecanismos do estudo do método de trabalho;
 Conhecer ferramentas de gestão de estoques e resolver problemas práticos;
 Conhecer as técnicas de planejamento e controle da produção;
 Identificar as características da produção enxuta que permitem a realização da filosofia Just In Time.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1. Gerência de produção e de operações
1.1 Introdução
1.2 Funções gerenciais
1.3 Prioridades Competitivas e Estratégia de operações
1.4 Sistemas e Processos Produtivos

2. Projeto do sistema de trabalho


2.1 Introdução
2.2 Medição do trabalho
2.3 Análise de métodos de trabalho

3. Sistema de produção enxuta


3.1 Características dos sistemas de produção enxuta
3.2 Operações nos sistemas Just In Time
3.3 Melhoria contínua

4. Gestão de estoque
4.1 Introdução
4.2 Natureza e importância dos estoques
4.3 Métodos de controle de estoques

5. Planejamento produção
5.1 Previsão de demanda
5.2 Planejamento da capacidade e dos recursos
5.3 Planejamento agregado
5.4 MPS

6. Planejamento das necessidades de materiais


6.1 Visão geral
6.2 Input e Output para MRP
6.3 Processamento do MRP
6.4 Benefícios e requisitos de capacidade

PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
 Aulas expositivas-dialogadas com auxílio de projetor;
 Interpretações de leituras recomendadas e outras contribuições dos alunos;
 Simulação de processos de produção com Legos;
 Exploração do site da disciplina: http://www.sistemasprodutivos.wordpress.com/
 Aulas práticas com auxílio de computador.
AVALIAÇÃO
As avaliações ocorrerão dentro de um processo cumulativo de créditos, onde serão utilizados mecanismos de
verificação, tais como:
 Prova escrita individual;
 Participação nas aulas;
 Frequência.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

FENERICHE, F. C. Administração dos sistemas de operações. Curitiba: Intersaberes, 2016.

MARTINS, P. G. e LAUGENI, F. P. Administração da produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, 2006.

MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2011.

SELEME, R. Métodos e Tempos: Racionalizando a produção de bens e serviços. Curitiba: InterSaberes, 2012.

SLACK, N; CHAMBERS, S e JOHNSTON, R. Administração da produção. 3 ed. São Paulo: Atlas, 2009.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
ALBERTIN, R. M. e PONTES, L. J. H. Gestão de processos e técnicas de produção enxuta. Curitiba: Intersaberes,
2016.