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ESPECIAL

Você sonha e nós realizamos!


Buffet Frio
Cocktail de Boas-vindas Entradas

* Rissóis de camarão * Rosbife á inglesa


* Pastéis de bacalhau * Tomate, beringela recheado
* Croquetes de vitela *Quiche de alho francês
* Coxinhas de frango * Omolete recheada com gambas
* Empadinhas de frango * Codornizes á topchef
* Chamussas * Peito de frango recheado
* Canapés * Pataniscas
* Tábua de queijos * Lulas salteadas
* Espetadinhas de frutas * Bacalhau salgado
* Pão de alho * Leitão no forno
* Quitutes da terra * Pato no forno com laranja
* Enchidos variados * Perna de cabrito no forno
* Fular * Filetes de peixe
*Bacon com ananás e salsicha * Medalhão de pescada
* Lagosta e gambas ao natural
* Bacalhau dourado

Saladas * Lombo de porco recheado


* Gambas panados
* Salada grega * Bifinhos panados
* Salada russa
* Polvo à marinheiro
* Cesta de pães

Molhos
* Molho verde
* Molho de gindungo
* Molho cocktail
* Molho de mostarda ou vinagrete
Buffet Quente ( 11 opções)

Pratos típicos de Angola Pratos internacionais

* Cabidela de galinha * Bacalhau com natas


* Calulu de peixe * Arroz de marisco
* Calulu de carne seca * Arroz de pato
* Peito alto * Caldeirada de Cabrito
* Bife recheado à moda topchef
* Lasanha de Novilho
* Medalhões de Cherne c/ Gambas

Grelhados Guarnições
* Churrasco * Feijão de óleo de palma
* Febras de porco * Refogado de gimbôa
* Entrecosto * Quizaca
* Picanha grelhada * Funge de bombó
* Linguiça * Funge de milho
* Peixes ( Chopa) * Banana pão
* Batata doce
* Mandioca cozida
* Feijão Preto
* Arroz chau chau
* Batata Frita
* Menha Ndungo
Sobremesas

Bolos Miniaturas Diversas


* Bolo de Ananás * Peltifui cóco
* Bolo de Ginguba * bolo de coco
* Bolo de Banana * Queques Diversos
* Bolo de Chocolate * Palmieres
* Bolo de Pudim * bolo de natas
* Bolo de Fios de Ovos * Mousses
* Bolo Especial tropical * Brigadeiros
* Bolo confeitado à motivo especial

Outras Oferta
* Tarte de pêssego * Bem casados
* Tarte tropical
* Tarte de côco
* Rocambole/ Torta doce
* Tronco Confeitado (Torta)
* Pudim
* Cesta de pães
* Mesa de frutas
Menu de bebidas

Whisky Velho (2 Opções) Whisky Novo (4 opções)


* Black label(12 anos) * Red label
* Chivas (12anos) * J&B
* Ballantens 12 anos * Jameson
* Famous House
* Ballantens
* Grant’s
* Passport
* White Horse
* Cutty Sark

Vinhos Espumante (2 Opções) Champagne


* J.C Le Roux Branco(Laço vermelho) * Moet & Chandom
* Café de Paris (6 garrafas)
* Moscato
* Diamante
* Champagne sem álcool
(Só a pedido do cliente)
Refrigerante Cervejas (4 Opções)
* Coca-cola * Cuca B.G.I em Garrafa ou lata
* Coca-cola light * Cristal
* Fanta (Os dois sabores) * Sagres mini
* Sprite * Super bock mini
* Sumol * Nocal em lata ou garrafa
( a pedido do cliente) *Carlsberg
* Barril (Só a pedido do cliente)
* Tigra
* Eka

Licores Vermutes
* Amarula * Martini Rosso
* Vodka Preta * Martini Bianco
* Absinto
* Framboesa
* Vinho do Porto

Aguardente Velha/ Vínica Aguardente Branca


* Antiqua * Gin
* Brandy * Rum
* Tequila
* Cachaça
* Vodka Branca
Sumos Águas
* Compal e nutry * Tónica
(Sabores diversos) * Pedras
* Castello
* Mineral

Vinhos Tintos(2 opções) Vinhos Brancos (1 opção)


* Paulo Laureano * Arieno
* Vinha do Rosário Normal * Relvas
* Flor Nelas Normal
* Bispado
* Xixila Normal
* Porca da Murça
* Flor de Castro Normal
* Aliança Bairrada Reserva

Vinho Tinto (1 opção) Vinho Verde (1 opção)


* Herdade de Groos Normal * Gazela
* Tapada do Barão * Casal Garcia
* Duas Quintas Normal
* Quinta de Pancas
* José de Sousa
* Flor de Nelas Reserva
* Marquês de Borba
Cocktail

* Caipirinha de Lima
* Caipirosca de lima (Vodka)
* Tequila Sami-ray
* Shots
* Cuba-Livre (Rum & Coca-cola)
* Gin-Tónico
* Caipi-Black (Vodka Preta)

Colaboradores: