11/08/2013

Importância Econômica e Ecológica das Bactérias

 Aspectos positivos
 Decomposição da matéria orgânica
 Ciclagem de nutrientes
 Fixação de N2

Profª MSc. Alessandra de L. Ballaris

Importância Econômica e Ecológica das Bactérias Importância Econômica e Ecológica das Bactérias
 Aspectos positivos
 Aspectos positivos  Associações simbióticas com plantas

Competição Antibiose

 Associações simbióticas com animais e o homem

 Aparelho digestório, aberturas naturais

Rizosfera

Bactérias fitopatogênicas
Aspectos negativos
 Agente causal de doenças em plantas, humanos e
animais

 Contaminantes competidores, deterioração de

materiais, etc

1
 11/08/2013

CARACTERÍSTICAS GERAIS
 Procariotos

 Unicelulares / micelianos (Actnobactérias)*

 Desprovidos de mitocôndrias e cloroplastos

 DNA = molécula circular única

 Nutrição autotrófica e heterotrófica por absorção

FORMAS E ARRANJOS CELULARES ARRANJOS

Coccos Cilíndrica (Bacilo

(esférica) ou Bastonetes) Espirilo

Espiroquetas Vibrião

FORMAS E ARRANJOS CELULARES CÉLULA BACTERIANA: ESTRUTURA

 Diplobacilo

 Estreptobacilo

Estruturas externas (E) e estruturas internas (I)

+
Envelope celular

2
 11/08/2013

ESTRUTURAS EXTERNAS  Membrana Citoplasmática

 FLAGELOS
 Ancorado ao citoplasma, atravessando a membrana e parede celular  Permeabilidade seletiva
 Função: mobilidade da célula
 Composição lipoproteica
 3 regiões estruturais: corpo basal, gancho e filamento
 Filamento constituído de flagelina  Funções:
 Presença/ausência e número: característica taxonômica
 Regulação do transporte
Atríquia Monotríquia Lofotríquia Anfitríquia Peritríquia
 Sistemas enzimáticos responsáveis pela síntese de
parede celular
 Replicação do genoma bacteriano
 Geração de energia (cadeias respiratórias)

 FÍMBRIAS ou PÊLOS
 Múltiplas funções; não tem relação com mobilidade celular
ESTRUTURAS INTERNAS
 CITOPLASMA
 Mais numerosos, mais finos e menores que os flagelos
 Função: sítio de reações químicas
 Constituição: pilina ou fimbrina
 MATERIAL GENÉTICO
Conjugação  DNA circular
bacteriana
 PLASMÍDIOS
Pilus sexual  Pequenos segmentos circulares de DNA
 CÁPSULA
 Alta freqüência
 Externa a parede celular, composta por polissacarídeos
 Menores que os cromossomos principais
 Múltiplas funções: aderência e proteção
 Codificação de características como: resistência às drogas,
produção de bacteriocinas, síntese de toxinas e enzimas
(rotas metabólicas secundárias)
Streptococcus pneumoniae

3
 11/08/2013

 RIBOSSOMOS  Os materiais de reserva são agrupados formando

 Função: síntese de proteínas grânulos:
 Atuação de antibióticos
 Sem N: glucanas e/ou poli β-hidroxibutirato
 INCLUSÕES CITOPLASMÁTICAS ou GRÂNULOS
 Depósitos de material de reserva e fonte de energia
 Com N: grânulos de cianoficina nas cianobactérias

 Com P: grânulos de polifosfatos, também conhecidos por

volutina ou grânulos metacromático

 Com S: inclusões de S nas bactérias púrpuras sulforosas e

oxidantes do enxôfre, como as Beggiatoa e Thiothrix.

 MESOSSOMOS Formação dos endósporos:

 Invaginações da membrana plasmática
 Replicação do DNA e divisão celular
 Secreção de enzimas e atividades respiratórias
 ENDÓSPOROS
 Não formados por bactérias fitopatogênicas
 Encontrados nos gêneros Bacillus e Clostridium
 Estrutura de resistência
 Altamente resistentes ao calor
 Radiação ultravioleta e ionizantes
 Compostos tóxicos
 Dessecamento
 Não possuem metabolismo e o repouso (criptobiose) pode
durar décadas

ENVELOPE CELULAR
 PAREDE CELULAR
 Envoltório rígido – 20% do peso da célula
 Barreira à entrada de substância tóxicas e saída de enzimas
 Permeabilidade de nutrientes
 Peptídeoglicano: principal componente, presente somente
em procariótos

4
 11/08/2013

ENVELOPE CELULAR
 Gram positiva
 MEMBRANA EXTERNA:
 mais espessa = mais peptideoglicano
 Exclusiva de Gram negativas
 lipídios/proteínas geralmente ausentes;
 Barreira seletiva
 ácidos teicóicos
 Fosfolipídios, proteínas e LPS
 Parede mais impermeável
 Gram negativa  MEMBRANA INTERNA:
 menor teor de peptideoglicano
 Todas as bactérias
 lipopolissacarídeos (LPS)
 Permeabilidade seletiva
 Parede mais permeável
 Sede de enzimas responsáveis pela produção de energia e
síntese da parede
 Fosfolipídios e proteínas

5
 11/08/2013

COLORAÇÃO DE GRAM REPRODUÇÃO BACTERIANA

 FISSÃO BINÁRIA TRANSVERSA:

A - célula-mãe; B - alongamento da célula-mãe; C - invaginação da parede

celular e migração de material nuclear; D - formação da parede celular
transversa e distribuição organizada do material celular para as duas células-
filhas; E - separação das duas célulasfilhas.

RECOMBINAÇÃO GENÉTICA
 Transferência de material bacteriano entre as células

 Geração de variabilidade

 Três processos básicos:

 TRANSFORMAÇÃO
 CONJUGAÇÃO
 TRANSDUÇÃO

TRANSFORMAÇÃO

6
 11/08/2013

Transdução

REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO FATORES QUE AFETAM O METABOLISMO

 CRESCIMENTO EXPONENCIAL: E O CRESCIMENTO BACTERIANOS
 TEMPERATURA

 Fase LAG - corresponde à adaptação da bactéria ao meio;

 Fase LOG - fase exponencial = máxima multiplicação;
 Fase ESTACIONÁRIA - nº de células viáveis se torna constante;
 Fase DECLÍNIO - também exponencial.

7
 11/08/2013

 Bactérias Gram +
 Características de fungos
 Apresentam micélio
 Produzem cadeias de esporos semelhantes a conídios
 Características de bactérias
 Possuem núcleo primitivo (PROCARIOTOS)
 Provocam turvação em meio líquido
 Apresentam sensibilidade a vírus
 Maioria aeróbia
 Abundantes no solo
 Papel biológico relevante

8
 11/08/2013

 Gêneros:
 Actinomyces actinomicose bovina (A. Bovis)

 Arthrobacter

 Bifidobacterium principal elemento da flora intestinal humana

 Corynebacterium difteria

 Frankia simbiose com raízes de plantas superiores (fixação do N)

 Micrococcus

 Micromonospora
Streptomyces Microbispora
 Mycobacterium lepra (M. leprae) e tuberculose (M. tuberculosis)

 Nocardia nocardiose

 Propionibacterium acne

 Streptomyces produção de antibióticos

Formação de esporos
Micromonospora Nocardia

Actinobactérias do gênero Sptreptomyces produtoras de

antibióticos Exemplos: