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No nosso dia a dia nos deparamos com diversas situações físicas e uma delas é o
aquecimento da água. Esse fenômeno físico se tornou nosso primeiro experimento e
objeto de análise na disciplina de Física Experimental II. O experimento foi realizado
em duas etapas: Aquecer uma certa quantidade de água inicialmente à temperatura
ambiente até seu ponto de ebulição e logo após, fazer o mesmo experimento, mas agora
utilizando um recipiente com gelo com o objetivo de analisar o que acontece com a
temperatura do sistema nos processos de mudança de fase.
No experimento, inicialmente utilizamos um copo de alumínio com água, um objeto
utilizado para o aquecimento através da corrente elétrica e um termômetro. Deste modo,
pudemos aquecer a água até sua temperatura de ebulição e coletar dados para posterior
análise e comparação de resultados com os outros dois grupos que estavam
simultaneamente realizando o mesmo experimento.
2. Objetivos
3. Fundamentação teórica
Para que água atinja os 100 °C, é necessária uma variação na temperatura. Esta
variação é denotada por,
Q = C(Tf – Ti)
Onde Q é o calor absorvido pela água, C é a capacidade térmica, Tf é a temperatura final
e Ti é a temperatura inicial. Definimos também a absorção de calor da água da seguinte
forma,
Q = cm(Tf – Ti)
Em que c é o calor específico e m é a massa.
Quando tratamos do aquecimento da água até seu ponto de ebulição, estamos falando de
uma mudança de fase, ou seja, o material (que é a água) recebe energia e passa a mudar
de fase, assim, mudando do estado líquido para o gasoso, temos a seguinte equação para
descrever este comportamento,
Q = Lv m
Lv é o calor de vaporização, que é a energia por unidade de massa fornecida para
vaporizar um líquido.
4. Metodologia
5. Conclusão