Termodinâmica

Aplicada
3ª feira (quinzenalmente)
19h10 as 20h25 e 20h45 as 22h00
intervalo: 20h25 as 20h45 Aulas 7 e 8
Profa Dra. Simoni M. Gheno
simoni.gheno@docente.unip.br
Substâncias Puras
Entende-se por substância pura qualquer elemento que apresenta em toda a sua extensão
a mesma composição química, como por exemplo, água, nitrogênio, oxigênio, etc.

A água é uma substância de grande interesse termodinâmico, uma vez que pode coexistir
nas três fases como gelo (fase sólida), água (fase líquida) e vapor (fase gasosa) a pressões
e temperaturas acessíveis.

As substâncias podem se apresentar em diferentes fases, tais como a fase sólida, líquida ou
gasosa. Na termodinâmica as fases líquidas e gasosas são principalmente estudadas.
Dessa forma, é comum tratar líquidos e gases como fluido.

Um fluido no qual a energia será adicionada ou removida, enquanto submete-se a um

processo, será definido como fluido de trabalho – por exemplo, em automóveis a mistura
ar-combustível é o fluido de trabalho, responsável pela combustão no interior do motor.

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Substâncias Puras
A alteração da fase líquida para a gasosa pode ser denominada de ebulição, vaporização e
evaporação. Enquanto na ebulição o processo de mudança de líquido para vapor ocorre
com a formação de bolhas, na vaporização/evaporação não há formação de bolhas.

Processo de mudança da fase gasosa para a líquida é denominada condensação. Se um

sólido se transforma em gás, o processo é denominado sublimação.

mudanças de fases

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Substâncias Puras
Retas azuis - não há alteração de
temperatura, apenas mudança de
fase (sólido-líquido, líquido-vapor)

Retas inclinadas - as fases puras (sólido, líquido e vapor) são aquecidas e, portanto, há uma variação de
temperatura.
Profa. Dra. Simoni M. Gheno
Substâncias Puras
Propriedade é qualquer grandeza que descreve um sistema.

São necessárias pelo menos duas propriedades para definir o estado de um sistema simples.

Estado é especificado pelo conjunto de propriedades mensuráveis.

Um sistema se caracteriza pela quantidade de matéria, ou seja, massa. Assim, as

propriedades podem estar ou não vinculadas com a massa.

Propriedades que dependem da massa são denominadas extensivas, como por exemplo,
volume, energia total, etc.

Propriedades que independem da massa são denominadas intensivas, como por exemplo,
pressão, temperatura, etc.

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Substâncias Puras
Massa específica () e volume específico (v)
A massa específica () é representada pela razão da massa de uma substância e o volume
que ela ocupa
𝑚 𝑘𝑔
𝜌=
V 𝑚3
O volume específico (v) é representado pela razão do volume que uma substância ocupa em
relação a sua massa,

V 1 𝑚3
𝑣= =
𝑚 𝜌 𝑘𝑔

Observe que o volume específico é o inverso da massa específica.

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

 Representação esquemática do diagrama de fase
p-T, apresentando-se as regiões de temperatura e
pressão na qual cada fase pode ocorrer.
Diagramas de Fase

Para uma substância mudar

de fase, é necessário existir
condições de equilíbrio de
fases, pois para uma dada
pressão, a temperatura
permanecerá constante
durante a mudança.

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Mudança de Fase
Várias são as situações práticas em que duas fases de uma substância pura coexistem em
equilíbrio. A água existe como uma mistura de líquido e vapor na caldeira e no
condensador de uma usina termoelétrica. O refrigerante passa de líquido para vapor no
congelador de um refrigerador.

Considere um arranjo pistão-cilindro contendo água no estado

líquido a uma pressão de 1 atm (estado 1). Nessas condições,
Estado 1 a água está na fase líquida e é chamada de líquido
comprimido ou líquido sub-resfriado. Isso significa que ela
não está pronta para se converter em vapor – á a fase
conhecida como líquido comprimido

Fonte: Figura 3.6, Çengel

Profa. Dra. Simoni M. Gheno
 Mudança de Fase
À medida que mais calor é transferido, a temperatura continua subindo até
Estado 2 atingir 100 °C (estado 2). Nesse ponto, a água ainda é um líquido, mas
qualquer adição de calor fará com que o líquido se converta em vapor. Um
processo de mudança de fase de líquido para vapor está para ocorrer. Um
líquido que está pronto para se vaporizar é chamado de líquido saturado.

Fonte: Figura 3.7, Çengel

Após o início da ebulição (estado 3), a temperatura pára de subir até

Estado 3 que todo o líquido se converta inteiramente em vapor. Ou seja, a
temperatura permanecerá constante durante todo o processo de
mudança de fase se a pressão for mantida constante, uma vez que
as fases líquidas e de vapor coexistem em equilíbrio. Essa fase é
conhecida como mistura saturada de líquido-vapor

Fonte: Figura 3.8, Çengel

Profa. Dra. Simoni M. Gheno
 Mudança de Fase
Estado 4 O sistema continua a receber calor e o processo de vaporização continua até
que a última gota de líquido seja convertida em vapor (estado 4). Nesse ponto,
todo o cilindro está cheio de vapor no limite com a fase líquida, ou seja,
qualquer perda de calor por parte desse vapor fará com que parte dele se
condense (mudando de fase de vapor para líquido). Esse estado é conhecido
como vapor saturado.

Fonte: Figura 3.9, Çengel

Estado 5
Após o processo de mudança de fase, o sistema volta a estar em uma região
de única fase (fase vapor), e qualquer transferência de calor para o vapor
resulta em um aumento tanto de temperatura quanto de volume específico
(estado 5). Esse estado é conhecido como vapor superaquecido.

Fonte: Figura 3.10, Çengel

Profa. Dra. Simoni M. Gheno
 Diagrama Tv do
processo de
aquecimento a
Pconstante para uma
SUBSTÂNCIA PURA

Nome da disciplina 11
Diagrama Tv do processo de aquecimento a Pconstante (substância pura)

mistura
líquido e
vapor
equilíbrio

vapor
superaquecido
Líquido
saturado

vapor saturado
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Diagrama pv do processo de aquecimento a Tconstante (substância pura)

Fonte: Figura 3.18(b), Çengel

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 Temperatura de Saturação (Tsat) – é a temperatura na
qual a mudança de fase ocorre a uma determinada
pressão.
Temperatura de Saturação
e Pressão de Saturação Pressão de saturação (Psat) - é a pressão na qual uma
substância pura muda de fase a uma determinada
temperatura.

Tsat aumenta com a Psat

Fonte: Figura 3.12, Çengel

Fonte Tabela 3.1, Çengel Profa. Dra. Simoni M. Gheno
Superfícies P-v-T

Fonte: Figura 3.23, Çengel

Profa. Dra. Simoni M. Gheno
Superfícies P-v-T
O estado de uma substância compressível simples é determinado por duas propriedades
intensivas independentes. Após a determinação adequada das duas propriedades, todas as
outras propriedades tornam-se dependentes.
Todos os diagramas bidimensionais vistos nessa
aula são apenas projeções dessa superfície
tridimensional (Figura).

Fonte: Figura 3.24, Çengel

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Superfícies P-v-T
regiões bifásicas se reduzem a
linhas

ponto qualquer: representa as misturas bifásicas na temperatura e na pressão especificadas

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Diagramas P-v
T>Tc: P se reduz continuamente a medida que o
substância que se volume específico aumenta, não havendo passagem
expande durante pela região bifásica líquido-vapor
a solidificação:
substância que se
contrai durante a
solidificação:

T< Tc: a pressão se mantém constante ao longo de uma transformação L-V

As regiões monofásicas de líquido e de vapor: a pressão diminui, para uma dada temperatura a medida que o
volume específico aumenta
Profa. Dra. Simoni M. Gheno
Diagramas T-v
Esboço de um diagrama T-v para água
(fora de escala)

forma das linhas de

pressão constante
(isobáricas)

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Diagramas T-v
Esboço de um diagrama T-v para água
(fora de escala)
P<Pc: (ex:10MPa)
P: constante em relação à
T à durante a mudança
de fase

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Diagramas T-v
Esboço de um diagrama T-v para água
(fora de escala)

região monofásica
de líquido ou vapor:
temperatura
aumenta para uma
dada pressão, à
medida que o
volume específico
aumenta

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Diagramas T-v
Esboço de um diagrama T-v para água
(fora de escala)
P≥Pc: A temperatura
aumenta continuamente
com o volume específico
(dada pressão) e não há
passagem pela região
bifásica líquido vapor

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Tabelas de Propriedades Termodinâmicas
Estados de líquido saturado e vapor saturado
As propriedades da água nos estados de líquido e
vapor saturados estão listadas nas Tabs. A–4 e A–5.
Ambas as tabelas oferecem as mesmas informações.
A única diferença é que na Tab. A–4 as propriedades
estão listadas em função da temperatura e na Tab. A–5
em função da pressão.
• sub-índice l: indicar as propriedades do líquido
saturado
• sub-índice v - indicar as propriedades do vapor
saturado.
• sub-índice lv: identificar a diferença entre os valores
do vapor saturado e do líquido saturado para a
mesma propriedade.

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Tabelas de Propriedades Termodinâmicas
Estados de líquido saturado e vapor saturado

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Tabelas de Propriedades Termodinâmicas
Estados de líquido saturado e vapor saturado

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Tabelas de Propriedades Termodinâmicas
Estado de vapor superaquecido A região superaquecida é monofásica (fase vapor), a temperatura e a
pressão não são mais propriedades dependentes, podendo ser usadas de
forma conveniente como as duas propriedades independentes.

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Exemplo 1
Um tanque rígido contém 50 kg de água líquida saturada a
90°C. Determine a pressão e o volume do tanque
Solução
O estado da água é líquido saturado. O gráfico T versus v que
representa esse estado.

Como as condições propostas

correspondem a pressão de saturação na
temperatura de 90oC, UTILIZAREMOS a
Tabela A.4
Fonte: Figura 3.29, Çengel

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

… continuação do exemplo 1
A partir da tabela identificamos que a P=Psat=70,183 kPa

Para a determinação do volume solicitado vamos lembrar que temos

a massa e a partir da Tabela A.4 extraímos o valor do volume
específico do líquido saturado a 90oC.
V
𝑣=
𝑚

Reorganizando a equação para o

cálculo do volume:
𝑚3
𝑉 = 𝑣 ∙ 𝑚 = 0,001036 50𝑘𝑔 Fonte: Figura 3.29, Çengel
𝑘𝑔
𝑉 = 0,0518𝑚3

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

Exemplo 2
Uma massa de 200 g de água líquida saturada é completamente
vaporizada a uma pressão constante de 100 kPa. Determine a variação
de volume
Solução
A variação de volume por unidade de massa durante o processo de
vaporização é vlv que é a diferença entre vv e vl. Esses valores podem ser
lidos na Tabela A.5, a 100kPa.

Fonte: Figura 3.31, Çengel

𝑚3
𝑣𝐿 = 0,001043
𝑘𝑔
𝑚3
𝑣𝑣 = 1,6941
𝑘𝑔

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

 … continuação do exemplo 2
𝑚3
𝑣𝑣𝑙 = 𝑣𝑣 − 𝑣𝑙 = 1,6941 − 0,001043
𝑘𝑔
𝑚3
𝑣𝑣𝑙 =1,6931
𝑘𝑔
Como estamos trabalhando com a variação de volume específico e nos
foi solicitado a variação de volume:
𝑚3
∆V ∆𝑉 = 𝑚𝑣𝑣𝑙 = 0,2𝑘𝑔 1,6931
𝑣𝑣𝑙 = 𝑘𝑔
𝑚 ∆𝑉 = 0,339𝑚3

Fonte: Figura 3.31, Çengel

𝑚3
𝑣𝐿 = 0,001043
𝑘𝑔
𝑚3
𝑣𝑣 = 1,6941
𝑘𝑔

Profa. Dra. Simoni M. Gheno

 4º
QUIZ !
Vamos testar o conhecimento
utilizando um quiz?

https://forms.office.com/r/BLrkNk1Px8
Profa. Dra. Simoni M. Gheno
Exercício 1
Determine a temperatura da água em um estado em que
P = 0,5 MPa e h = 3.168,1 kJ/kg como mostram a Figura
ao lado e a tabela abaixo.

Resposta: 350º C
Profa. Dra. Simoni M. Gheno 32
Exercício 2
Considere um pistão que mantém 3 𝑘𝑔 de água saturada, a pressão constante, em um volume
de 0,5 𝑚3 . Se a temperatura da água é aumentada de 45℃ para 700℃, qual será a variação
da entalpia? A tabela termodinâmica lhe auxiliará.

P Entalpia (kJ/kg) Entropia (kJ/kgK)

T (ºC)
(kPa) hl hlv hv sl slv sv
45 9,593 188,42 2394,77 2583,19 0,6386 7,5261 8,1647
(a) 11221 kJ
(b) 10224 kJ
(c) 9454 kJ
(d) 8500 kJ
(e) 7689 kJ
Resposta: letra (a)

Profa. Dra. Simoni M. Gheno 33