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Um diagrama de fases
de uma substância
mostra as regiões de
pressão e de
temperatura em que as
diversas fases são
termodinamicamente
estáveis.
As curvas que separam
as regiões são
denominadas curvas de
equilíbrio, e mostram os
valores de p e de T nos
quais duas fases
coexistem em equilíbrio.
CURVAS DE EQUILÍBRIO
A pressão do vapor
em equilíbrio com o
líquido é
denominada
pressão de vapor da
substância.
Analogamente, a
fronteira entre as
fases sólida e vapor
mostra a variação
da pressão de vapor
na sublimação, ou
seja, a pressão de
vapor da fase sólida,
com a temperatura.
Pontos críticos e pontos de ebulição
Há um ponto em que
a densidade do
vapor fica igual à do
líquido remanescente
e a superfície entre as
duas fases
desaparece. A
temperatura em que
a superfície
desaparece é a
temperatura crítica,
𝑇𝑐 , da substância.
Pontos críticos e pontos de ebulição
A pressão de vapor
na temperatura
crítica é chamada
de pressão crítica,
𝑝𝑐 . Na temperatura
crítica, e nas
temperaturas mais
elevadas, uma única
fase uniforme,
denominada de
fluido supercrítico,
enche o vaso e não
há qualquer
interface entre as
fases.
Pontos de fusão e pontos triplos
A temperatura em que, sob uma certa pressão, as fases sólidas e líquida
de uma substância coexistem em equilíbrio é a temperatura de fusão.
Como uma substância pura funde exatamente na mesma temperatura
em que ela se congela, a temperatura de fusão de uma substância
coincide com a sua temperatura de congelamento.
Pontos de fusão e pontos triplos
Há um conjunto de condições de pressão e temperatura em que três fases
diferentes de uma substância (nos casos mais comuns, as fases sólida,
líquida e o vapor) coexistem simultaneamente em equilíbrio.
Estas condições são representadas pelo ponto triplo, um ponto em que as
três curvas de equilíbrio se encontram. A temperatura no ponto triplo é
simbolizada por 𝑇3 .