Plano Alimentar: Hipocalórica, Normoglicídica, Normolipídica, Hiperprotéica.

NEE: 3600 kcal/dia Diagnóstico: Excesso de Tecido Adiposo

Motivo da Consulta: Redução de Gordura Corporal

Desjejum (07:00)
Preparação Alimentos Quantidade Substitutos
Suco de frutas variadas
Abacaxí 2 fatias ou Café com leite
Suco Detox Couve 2 folhas desnatado s/ açúcar ou
Limão ½ unidade vitamina de frutas ou
Gengibre 1 fatia fina iogurte desnatado

Sanduiche de pão
Ovo de galinha 1 unidade integral recheado com
Crepioca Recheada Goma de tapioca 2 colheres de sopa atum ou cuscuz com
Queijo minas 2 fatias médias ovo ou aipim com frango
ou ovo
CARDÁPIO PROPOSTO

Colação (10:00)
Preparação Alimentos Quantidade Substitutos
1 goiaba ou tangerina
Fruta Melão 1 fatia grande ou laranja ou 1 cacho
pequeno de uvas 1
fatia de melancia ou 1
banana
Iogurte desnatado Iogurte desnatado 1 unidade Suco de frutas variadas
com granola Granola 1 colher de sopa ou uma fatia de queijo
ou 6 ovos de codorna

Almoço (12:30)
Preparação Alimentos Quantidade Substitutos
Alface Repolho ou acelga ou
Salada crua Tomate À vontade espinafre ou pepino ou
Beterraba ralada rúcula ou couve ou
Cenoura ralada cebola
Azeite de Oliva
2 colheres de servir de
arroz branco ou 2
2 colheres de servir pedaços grandes de
Arroz Integral Arroz integral cheias batata inglesa ou 1
escumadeira de
macarrão
 feijão preto ou feijão
Feijão carioca Feijão 1 concha média verde ou grão-de-bico ou
cozido cheia lentilha

2 ovos cozidos ou 2 filés

Filé de frango Filé de frango 2 filés grandes de peixe ou 2 bifes
grelhado bovinos
(grelhado/assado/cozido)
1 tangerina ou 1 fatia de
Sobremesa: Fruta Laranja 1 unidade grande melancia ou 1 fatia de
melão
ou 2 fatias de abacaxí

Lanche da tarde (15:30)

Preparação Alimentos Quantidade Substitutos
Suco de frutas variadas
Amendoim torrado Amendoim 1 pacote pequeno ou vitamina de frutas
(45g) com
sustagem/neston/nutren
1 ameixa ou 1 banana
pequena ou 1 fatia de
Uvas Uvas 1 cacho médio mamão ou 1 copo de
salada de frutas
1 ovo de galinha ou 1
Ovos de codorna Ovos de codorna 6 unidades barra de proteína ou 1
cozidos iogurte desnatado ou 1
fatia de queijo

Pré-Treino (18:10)
Preparação Alimentos Quantidade Substitutos
1 punhado de
oleaginosas (castanha
Banana 1 unidade de caju ou amendoim
Banana com Canela Canela 1 pitada ou castanha do pará)
ou 1 ameixa com casca
ou 1 fatia de mamão

Jantar (pós treino) (20:00)

Preparação Alimentos Quantidade Substitutos
cuscuz com ovo cozido
Batata doce com Batata Doce 3 raízes médias ou aipim com frango
Ovo de galinha Ovo de galinha 2 unidades grandes desfiado ou sopa de
cozido Azeite de oliva 1 colher de sopa legumes com carne ou
frango
Café Iogurte desnatado ou
Café com leite Leite desnatado 1 xícara de 200ml suco de frutas ou
Adoçante stévia vitamina de frutas
 Ceia - opcional (21:30)
Preparação Alimentos Quantidade Substitutos

Pipoca Pipoca sem sal 1 vasilha pequena 6 biscoitos integrais ou 4

coockies integrais ou 5
beijus
Suco de Suco de outras frutas ou
Suco de fruta maracujá 1 copo leite adoçado com canela
ou iogurte desnatado

Orientações Nutricionais e Gerais

 Realizar de 5 a 6 refeições por dia, evitando jejum prolongado.

 Evitar ingerir líquidos durante as refeições;
 Consumir no mínimo 2 litros de água por dia;
 Mastigar bem os alimentos;
 Consumir 3 porções de leite e derivados por dia, preferir os desnatados e
queijos brancos;
 Dar preferência aos alimentos integrais;
 Consumir saladas diariamente (preferir crua) e temperar com azeite e
temperos naturais;
 Preferir carnes brancas (peixe ou frango sem pele) ou carnes vermelha
magras, grelhadas, assadas ou cozidas;
 Quando cozinhar frango ou carne bovina, retirar toda a pele e gorduras
aparentes;
 Evitar refrigerantes, doces em geral, enlatados, embutidos, molhos prontos
e temperos prontos;
 Levar uma garrafinha de água por onde for;

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO 17/02/2020

CORPORAL
Peso 104,8
IMC (Índice de Massa Corporal) 31,4 kg/m²
Circunferência Abdominal 107,5 cm
% de massa magra 75,67 %
% de tecido adiposo 24,33%