Histórico da Microbiologia;

Morfologia de microrganismos

Prof. Dr.Hélio
 HISTÓRICO

Hans Janssen
 1590 Hans Janssen- microscópio tenha sido inventado.
 No início, o instrumento era considerado um brinquedo, que
possibilitava a observação de pequenos objetos;
 Zacharias quem montava os microscópios, distribuídos para
realeza européia.
 HISTÓRICO
 Robert Hooke (1635 - 1703) e Antony van Leeuwenhoek
(1632-1723)
- Desenvolveram microscópios;
- Primeiros a fazer observações microscópicas de materiais
biológicos.

Antony van
Robert Hooke Leeuwenhoek
 HISTÓRICO
 Antony van Leeuwenhoek
 Era zelador da prefeitura e servia como provador oficial de vinhos na
cidade de Deft, na Holanda.
 Possuía habilidade em polir e montar lentes;
 Passou a observar águas de rio, salivas, fezes etc.
 “Animálculos”

Antony van Leeuwenhoek

 HISTÓRICO

A descoberta dos microrganismos de

Leeuwenhoek incitou discussões sobre a
origem dos “animálculos”

Surgiram 2 Escolas de pensamento

 GERAÇÃO ABIOGÊNESE X BIOGÊNESE
 Formulada por Aristóteles (384-322  Francisco Redi (1626-1698)
a.C.)  Realizou experiências controladas para
 Grécia antiga provar que a Geração Espontânea era
equivocada
 Os seres vivos surgem da matéria
bruta, espontaneamente.

 John T. Needham (1713-1781)

 Em 1745 fez experimentos em que
submetia à fervura frascos contendo
substâncias nutritivas. Após a  Lazzaro Spallanzani (1729-1799)
fervura, fechava os frascos com
 25 anos mais tarde, um padre italiano,
rolhas e deixava-os em repouso por
repetiu os experimentos de Needham,
alguns dias. Depois examinava ao
com algumas modificações.
micro e observava pequenos
microrganismos.  “Needham não ferveu o suficiente para
matar todos os microrganismos”.
 Os microrganismos teriam surgido por
geração espontânea.  Needham- “ao ferver por muito tempo
a força vital era destruída”.
 A solução nutritiva continha uma
“força vital”.  Spallanzani não consegui explicar
direito, fortalecendo a abiogênese.
 Louis Pasteur (1822-1895)
Por volta de 1860 prova definitivamente que os seres vivos
originam-se de outros seres vivos.
Realizou experimentos com balões do tipo “pescoço de cisne” :

Louis Paster

“RESOLVEU” A POLÊMICA DA ORIGEM DOS MICRORGANISMOS

 Louis Pasteur (1822-1895)
Passou a estudar a utilização dos microrganismos na
produção de vinho e como causa de doenças ;
Teoria microbiana da fermentação.

Louis Paster
 Teoria microbiana da
fermentação

Louis Paster

Paster- “Os produtos da fermentação do suco de

uva eram resultado da presença de microrganismos e
não que a fermentação produzia microrganismos”.
Por volta de 1850, Paster respondeu a uma
solicitação de ajuda da industria de vinho francês...
Pasteurização
 Teoria microbiana das doenças
Antes acreditava-se que as doenças eram causadas por fatores vagos:

-Ar
-Sangue ruins

Em 1546, Girolama Fracastoro (1483-1553) de Verona:

-“As doenças surgiam devido a organismos pequenos
demais para serem vistos”.
-“Estes podem ser transmitidos de pessoas para pessoa”.

Anton von Plenciz (1705-1786), de Viena:

-Estabeleceu que os seres vivos eram causas de doenças.
-“Diferentes agentes eram responsáveis por diferentes
doenças”.
 HISTÓRICO

 Na Alemanha Robert Koch (1843-1910);

 Rival de longas datas de Paster;
 Buscava descobrir a causa do Carbúnculo Robert Koch
 Desenvolveu técnicas laboratoriais para o estudo dos
microrganismos;
 Estudo com modelos em animais:
- bactérias de carneiros infectados eram inoculadas em camundongos.
 1 a provar que um tipo específico de microrganismos causa
um tipo definido de doença.
 Descobriu as bactérias causadoras do cólera e da tuberculose.
 HISTÓRICO
 Postulados de Koch
 O Postulado conduziu à descoberta da maioria das
bactérias que causam doenças humanas.
1. Um microrganismo específico pode sempre
estar associado a uma doença.
2. O microrganismo deve ser isolado e
cultivado em cultura pura em condições
laboratoriais.
3. A cultura pura do microrganismo produzirá
a doença quando inoculada em animal
susceptível.
4. É possível recuperar o microrganismo
inoculado do animal infectado
experimentalmente. Robert Koch
(1843-1910)
 HISTÓRICO

Theobald Smith

 Theobald Smith (1859-1934)

 1 a descrever que um microrganismo poderia ser
veiculado por um artrópode.
 Provou que um protozoário era responsável pela febre
do gado do Texas.
 Conduziu a pesquisa de doenças microbianas
transmitidas por artrópodes ex: -Malaria
-Febre amarela
-Doença do sono
 Desenvolvimento nos processos
de prevenção e tratamento das
doenças
 Diante de todo este contexto os cientistas passaram a dar
mais atenção:

Prevenção
Tratamento (ex: anti-sepsia)
Imunização,
Quimioterapia.
ERRADICAÇÃO DA VARÍOLA

Declaração OMS 1979

Edward Jenner
(1749-1822)
 HISTÓRICO
DESCOBERTA
DA PENICILINA
Alexander Fleming
(1881 – 1955)

Em 22 de setembro de 1928

Fleming observava ao microscópio o crescimento de uma
colônia de bactérias Staphylococcus aureus,
Para sua frustração, constatou que um fungo havia
contaminado.
Decidiu acompanhar o crescimento Penicillium notatum.
 HISTÓRICO
DESCOBERTA
DA PENICILINA
Alexander Fleming
Pneumonia, escarlatina, sífilis, gonorréia,
febre reumática, septicemia e tuberculose

Graças a esses medicamentos, doenças infecciosas, deixaram

de ser fatais.
 Durante a Segunda Guerra Mundial, a penicilina salvou a
vida de milhões de soldados feridos nos campos de batalha.
Howard Florey e Ernst Chain, em 1937
purificaram a penicilina.
A partir de 1940, o medicamento passou
a ser aplicado com injeções.
 HISTÓRICO

DESCOBERTA
DA PENICILINA

A penicilina funcionou bem contra infecções

estafilocócicas até os anos 60, quando
rapidamente começaram a surgir cepas
resistentes à penicilina.
 DESCOBERTA DO ME

 Início dos anos 30 - O alemão Ernest Ruska

 Utilizam feixes de elétrons e lentes eletromagnéticas, no
lugar da luz e das lentes de vidro
 Permite ampliações de até um milhão de vezes.
 Há 3 tipos básicos de microscópio eletrônico:

1. Transmissão (para observação de cortes ultrafinos)

2. Varredura (para observação de superfícies)
3. Tunelamento (para visualização de átomos)
 Introdução

 MICRORGANISMOS: São seres em que sua unidade

funcional é vista ao microscópio ou não e não formam
tecidos ou órgãos.

Thiomargarita namibiensis
 MICRORGANISMOS MICRORGANISMOS
CARACTERÍSTICAS
PROCARIOTOS EUCARIOTOS
TAMANHO 0,2 – 5 µm 5 - 150 µm
DNA circular, não
ESTRUTURA DNA complexo, proteínas
envolvido em
NUCLEAR básicas
proteínas

LOCALIZAÇÃO DA DNA concentrado numa

DNA no núcleo, rodeado
ESTRUTURA zona, sem membrana
de membrana nuclear
NUCLEAR nuclear - nucleóide

CITOPLASMA ribossomo 70S ribossomo 80S

Parede celular rígida, Fungos: glucanos,

PAREDE CELULAR com mureína, exceto mananos, quitina e
micoplasmas celulose

Assexuada, por divisão

REPRODUÇÃO Sexuada ou assexuada
binária transversal
 - Produtores de antibióticos e antifúngicos
- Fixadoras de nitrogênio
- Controle biológico
Bactérias - Produtores de alimentos: iogurte
- Produtores de ácidos e vitaminas
- Sintetizadores de hormônios por engenharia genética

Algas - Fotossintetizantes

- Controle biológico
Vírus
- Engenharia genética (vetores de terapia genética)

Microrganismos
- Base da cadeia alimentar
marinhos

- Produtores de alimentos: queijos, cerveja, pão, vinho,

Fungos rum, uísque.
- Produtores de antibióticos e antifúngicos
- Maiores decompositores do planeta
BACTÉRIAS CARACTERÍSTICAS
São procariontes.
Unicelulares
Não possuem núcleo organizado.
O tamanho geralmente varia de 0,5 a 5 μm
Podem ser vistas com ou sem microscópio.
Sem microscópio é possível ver as colônias.

Thiomargarita namibiensis
BACTÉRIAS CARACTERÍSTICAS

Existem há mais do que 3,5 bilhões anos.

Podem ser encontrados: no ar, no solo, na água, vulcão, no
mar profundo, nas fontes quentes, no gelo, no sal, na pele
dos homens, etc.
Em condições desfavoráveis algumas formam esporos.
 BENEFÍCIO PATOGENICIDADE
 Microrganismo patogênico
 Produção de
alimentos
e bebidas
 Degradação de
lixo problemático
 Produção de medicamentos
 Digestão (Escherichia coli)
 Deterioração dos alimentos

 Corrosão

 Fixação do N2 na atmosfera
Bactérias podem ser diferenciadas pela
morfologia;

Tamanho (0,2 a 0,5 µm)

Forma (cocos, bacilos, espirilos e vibriões)

Características tintoriais (Coloração de Gram)

 FORMA MORFOLOGIA
BACTÉRIAS
• Esféricas Cocos

• Forma de bastão Bacilos

• Forma espiral Espiroquetas

ou Espirilos

• Forma de virgula Vibrião

Cocos e Bacilos podem unir-se => colônias

•cadeias (“estrepto-“) Por exemplo: cocos em

cadeias são chamados
• grupos (“estafilo-“) estreptococos
• pares (“diplo-“)
 BACTÉRIAS
MORFOLOGIA

As formas não são constantes, podem variar de acordo com

o meio e com o tipo de associação.
As mudanças de forma podem ser consideradas como:

- Involução - mudança de forma devido à condições

desfavoráveis, presença ou ausência de oxigênio, pH, ou por
produtos tóxicos, entre outros.

- Pleomorfismo - a bactéria não apresenta uma morfologia

única, mesmo que se encontre em condições favoráveis à sua
sobrevivência.
Componentes estruturais
 Parede celular das bactérias
Principais funções:
- Prevenir a ruptura da célula devido à diferença na pressão osmótica do
meio intracelular e extracelular;
- Atuar como suporte aos flagelos;
- Dar forma ao microrganismo;
- Regular a entrada e saída de substâncias na célula.
 Diferenças estruturais

Bactérias Gram Positivas

Gram Negativas
Parede celular Bacteriana
Composição: 2 açucares

Camada de peptidoglicano
n-acetilglicosamina (NAG)
Ácido n-acetilmurâmico (NAM)

Ligações glicosídicas
(destruídas pela
lisozima)
Peptidioglicano – Pontos Importantes

hidrolisa o peptidoglicano

A lisozima, enzima presente em meios biológicos tais

como secreções (lágrimas, saliva, muco nasal, clara do ovo,
etc.) ou no citoplasma das células fagocitárias.

inibe sua síntese do peptidioglicano

A penicilina conduz ao mesmo efeito.

Síntese do peptidioglicano
Síntese da Parede Celular Ação de Beta-Lactâmicos

N- acetilmurâmico (NAM)
N-acetilglucosamina (NAG)
L-alanina, ácido D-glutâmico, L-lisina e D-lanina
Bactérias Gram-Positivas
Parede celular espessa (constituída principalmente de peptidioglicano)
Outros componentes especiais da parede celular das bactérias gram
positivas: ácidos teicóico (fatores de virulência)
lipoteicóico (antígenos de superfície)

Bactérias Gram-Negativas
Delgada camada de peptidioglicano
Presença da membrana externa
e do espaço periplasmático
Presença do LPS
Características tintoriais
COLORAÇÃO DE GRAM
 Christian Gram, em 1884.

SAFRANINA
CORANTE DE GRAM

- Estreptococos;
São exemplos de bactérias Gram-positivas : - Estafilococos;
- Enterococos.

- Vibrão Colérico;
São exemplos de bactérias Gram-negativas: - Colibacilo;
- Salmonelas.
Bactérias Gram-Negativas
Lipopolissacarídeo - LPS (componente estrutural exclusivo da membrana
externa das bactérias gram-negativas).
Os LPSs são compostos por três segmentos ligados
covalentemente:
1. Lipídeo A, firmemente embebido na membrana (endotoxina) - Choque
pirogênico;
2. Core, cerne do polisssacarídeo, localizado na superfície da membrana;
3. Antígenos O (são polissacarídeos que se estendem como pêlos a partir
da superfície da membrana em direção ao meio circundante).
 Esporulação ou esporogênese
Esporos
Surgem quando a célula bacteriana não se encontra em um
meio ideal para o seu desenvolvimento.
Endosporos: esporos formados dentro da célula.
São exclusivos das bactérias (principalmente as
pertencentes ao gênero bacillus e clostridium).
Possuem parede celular espessa
São altamente refráteis (brilham muito com a luz do
microscópio).
São altamente resistentes a agentes físicos (dessecação e
aquecimento) e químicos (anti-sépticos).
Alterações estruturais da célula bacteriana durante a esporulação.
Alterações estruturais da célula bacteriana durante a esporulação.
Estruturas da Superfície Bacteriana
Cápsulas
Camada viscosa externa à parede.
É geralmente de natureza polissacarídica
Constitui um dos antígenos de superfície das bactérias e
está relacionada com a virulência das mesmas.
Permite à bactéria se aderir a superfícies como rochas,
raízes de plantas, dentes, plásticos, metais, etc.
Muitas comunidades microbianas existem na forma de
biofilmes.
Microscopia de fase
Evidenciação: ME
Colorações especiais
 Flagelos Estruturas da Superfície Bacteriana

Natureza protéica
Evidenciação: Impregnação pela prata, microscopia de campo
escuro, ME, meio semi-sólido.
 Estruturas da Superfície Bacteriana
Fímbrias

Mais curtos e mais delicados que os flagelos

Aderência
Função: Cunjugação
Sítio de adsorção de bacteriófagos.

Evidenciação: ME
Estruturas Externas à Parede Celular

Pêlos (fímbrias):
 Estruturas Internas à Parede Celular

Membrana citoplasmática: seleciona e transporta os nutrientes que

podem entrar ou sair da célula, alterando a pressão osmótica.
Citoplasma: é um fluido denso, composto por água, compostos químicos
como ácidos nucléicos, proteínas, lipídeos, carboidratos e muitos outros.
Ribossomos: local onde ocorre a síntese de proteínas.
Área nuclear: é a região que contém
a informação genética, hereditária de
uma geração para outra.
Plasmídios: DNA circular e pequeno,
muito comum na célula bacteriana.

Aspecto de um plasmídio bacteriano.

"O vigor físico é bom, o vigor intelectual é melhor ainda, mas, muito
acima de ambos, está o vigor do caráter."
Theodore Roosevelt