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EE Amadeu Amaral a) Na água sem sal, porque não haverá perda de

Disciplina de Biologia água dos legumes por osmose.


NOME __________________________________ b) Na água com sal, porque não haverá perda de
nº___ série___ água dos legumes por osmose.
c) Na água sem sal, porque haverá perda de água
Avaliação de Biologia dos legumes por osmose.
d) Na água com sal, porque haverá perda de água
1. Considere as seguintes estruturas celulares: dos legumes por osmose.
I- retículo endoplasmático. e) Em ambos os casos, os legumes terão a mesma
II- complexo de Golgi. textura.
III- liberação da substância.
A seqüência de estruturas em que seria encontrado 6. (UFSC) Ao colocar-se uma célula vegetal normal
uma proteína, desde a entrada até sua saída da numa solução salina concentrada, observar-se-á que
célula, é, respectivamente: ela começará a "enrugar" e a "murchar".
a) III, II, I b) II, I , III c) III, I, II Sobre esse fenômeno, é correto afirmar:
d) I, II, III e) II, III, I a) A célula vegetal encontra-se num meio hipotônico
em relação à sua própria concentração salina.
2. Um material sintetizado por uma célula é b) Há uma diferença de pressão, dita osmótica, entre
"empacotado" para ser secretado para o meio externo a solução celular e a solução salina do meio.
no: c) Há um fluxo de solvente do interior da célula para a
a) retículo endoplasmático b) complexo de Golgi solução salina do meio.
c) lisossomo d) nucléolo d) Quanto maior for a concentração da solução salina
e)vacúolo secretor externa, menor será o fluxo de solvente da célula
para o meio.
3. Os grânulos que, ao microscópio eletrônico, são e) O fluxo de solvente ocorre através de membranas
vistos sobre o retículo endoplasmático são os: semipermeáveis.
a) ribossomos. b) mitocôndrios.
c) citocromos. d) corpúsculos de Golgi. 7. (PUC-RS) A figura a seguir representa um frasco
e) vacúolos de pinocitose. contendo duas soluções de glicose de concentrações
diferentes, separadas por uma membrana
4. (UNESP-91) A célula é um estrutura que realiza semipermeável (m.s.p.):
suas várias funções de uma maneira dinâmica.

Exercício de osmose
Pela análise da figura, pode-se afirmar que, após
algum tempo, ocorre:
O esquema acima, de uma célula em atividade, só a) aumento do nível da solução A.
NÃO mostra a: b) aumento da concentração da solução B.
a) correlação funcional existente entre organelas c) aumento da concentração da solução A.
celulares. d) diminuição do nível da solução B.
b) captura de substâncias pela célula num processo e) diminuição da concentração da solução A.
denominado endocitose.
c) circulação de substâncias por vesículas 8. (Uespi) Quando se faz o salgamento de carnes,
membranosas da célula. sabe-se que os micro-organismos que “tentarem”
d) liberação de excreção lipídica para o meio se instalar morrerão por desidratação. Conclui-se
extracelular onde vão atuar.
e) produção, armazenagem e atuação de enzimas
assim que, em relação ao citoplasma dos micro-
digestivas. organismos, essas carnes constituem um meio:
a) Isotônico. b) Hipotônico.
5. Legumes são cozidos em água salgada e em água c) Hipertônico. d) Gorduroso.
sem sal. Em qual dos casos eles ficarão mais
macios? Por quê?

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