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06. A osmose é um fenômeno que ocorre
quando duas soluções são separadas por uma
membrana semipermeável que permite o fluxo A prática de conservar frutas em caldas
de solvente. O fluxo sempre ocorre do meio: açucaradas (compotas) e de salgar certos
a) hipotônico para o hipertônico. alimentos, como carne bovina (charque) e
b) hipertônico para o hipotônico. bacalhau, constitui-se em um eficiente método
c) isotônico para o hipotônico. de conservação de alimentos contra a ação de
d) isotônico para o hipertônico. organismos decompositores, como fungos e
e) hipertônico para o hipertônico. bactérias. Em ambos os casos, a adição de um
__________ ao alimento produz um meio
07. Quando colocamos uma hemácia em um _______. Assim, quando entram em contato
local rico em água, essa célula aumenta de com esse alimento, as células dos organismos
tamanho em virtude da passagem dessa decompositores acabam ___________ água
substância por osmose. Nesse caso, dizemos por ____________.
que a hemácia foi colocada em um meio:
a) Soluto – hipotônico – ganhando – transporte
a) hipertônico.
ativo.
b) isotônico.
c) hipotônico. b) Solvente – hipertônico – ganhando –
d) metatônico. osmose.
c) Solvente – isotônico – perdendo – difusão.
08. Quando uma célula vegetal é colocada em
um meio hipotônico, ocorre uma migração da d) Soluto – hipertônico – perdendo – osmose.
água para o interior da célula. Esse movimento
e) Solvente – hipotônico – perdendo – difusão.
de água faz com que a célula aumente
consideravelmente de tamanho. Dizemos,
nesse caso, que a célula está:
a) plasmolisada.
b) deplasmolisada.
c) túrgida.
d) lignificada.