“Substrato - Cálculo da porosidade total e do ar

Muitas vezes discutimos qual é o melhor substrato. Qual é a melhor porcentagem de pedras,
terra, areia e etc.

Sabemos que o solo ideal deve ter:

- aeração (espaços vazios onde possa circular o ar);
- retenção de umidade e nutrientes suficientes para suprir a planta sem compactar-se nem
encharcar;
- sustentação, propiciando a fixação das raízes e a planta como um todo;
- pH de acordo com a espécie cultivada.

Isso proporciona:
• Mais oxigênio nas raízes;
• Melhor drenagem;
• Mais facilidade no transplante, sem os danos às raízes capilares;
• Mais fácil de expor e limpar as raízes durante a poda;
• Maior área de superfície em que as raízes possam crescer;
• Aumento do número de raízes e suas ramificações;
• Menor elevação de temperatura do substrato em nível danoso à planta;
• pH do solo correto para a espécie;
• Condições ideais para a troca de íons;
• Meio apropriado para o desenvolvimento de bactérias benéficas associadas;
• Cor e aparência agradáveis;
• Facilidade em aplicar e controlar nutrientes;
• Menos estresse pela diminuição dos riscos em quebrar raízes mais grossas;
• Menor probabilidade de galhos mortos;
• Melhoria na saúde da planta;
• Aumento da longevidade do bonsai.

Mas como chegar a esse ideal?

Josep Miguel e Alfons Solá do Mistral Bonsai ensinam um sistema caseiro para averiguar a
quantidade de ar de um substrato.
É o seguinte:
1) Com uma tampa feche o buraco(s) no fundo do vaso;
2) Encha o vaso com água e observe a quantidade de água que o vaso suporta (ex.: 900 ml);
3)Chamaremos a quantidade de água que o vaso suporta (900 ml) de "A";
4)Em seguida coloque o substrato (qualquer que seja, areia... pedras...) a fim de avaliar a sua
porosidade.
5) Encha o vaso até a borda e deixe repousar por alguns minutos. Vá completando até que
consiga despejar o máximo de água que o vaso suporta (ex.: 900ml).
6) Tire a tampa do vaso e meça a quantidade de água que saiu do mesmo. Esse volume é o que
será ocupado imediatamente pelo ar, ou seja, o que contém no substrato.
7) Digamos que o que saiu pelo buraco do vaso seja 300ml. Significa que o substrato absorveu
600ml. Esse valor que saiu do substrato chamaremos de "B";

FÓRMULA PARA MEDIR A PORCENTAGEM DE AR DO SUBTRATO APÓS A REGA:

B/A X 100
Ou seja: 300/900 x 100 = 33,3% (muito ou pouco?)
Nesse caso a porcentagem de ar que contém esse substrato é de 33,3%.

Esse coeficiente (33,3%) chama-se POROSIDADE DO AR.

Com esse sistema, poderemos medir a quantidade de ar (porosidade) que permanece no

substrato após a rega. Essa medida não corresponde ao total devido a água que fica retida por
capilaridade entre os grãos porosos, que chamamos de porosidade da água.. OU SEJA, É A
ÁGUA QUE O SUBTRATO RETÉM APÓS A REGA.

A porosidade total do substrato é a soma da POROSIDADE DO AR E A DA ÁGUA.

Para saber a quantidade de água retida por um substrato pese o vasinho seco e após regado e
escorrida um pouco de água. Digamos que a diferença de peso seja de 185 gramas que ocupa
185 ml, portanto a porosidade da água é calculada da seguinte maneira:

FÓRMULA PARA MEDIR A POROSIDADE DA ÁGUA:

Volume TOTAL / Volume de água x 100.

A porosidade total é a soma das duas medidas. Quanto maior a porosidade do ar, mais rápido
secará o substrato. Contudo, quanto maior a porosidade da água, mais tempo levará para
secar.

DADOS COMPARADOS ENTRE SUBSTATOS:

COMPOSIÇÃO POROSIDADE DO AR POROSIDADE TOTAL

Turfa negra 6,8% 93,4%

Fibra de coco 20% 95,4%
Akadama 37% 47,6%
45% de akadama + 35% 60%
5% de turfa + 5% de terra vulcânica
Mais algumas coisas a serem levadas em consideração na formulação do substrato:

Profundidade do vaso - influencia drasticamente na evaporação da água, vasos muito

pequenos como os de mame ou muito rasos tendem a reter a umidade por bem menos
tempo.

Insolação - ou período em que o vaso permanece exposto ao sol. Um vaso que fica o dia todo
exposto ao sol, obviamente perderá mais umidade que outro exposto apenas durante a
manhã.

Clima - as estações do ano, clima ou microclima local, ventos, média pluviométrica, etc.

Espécie cultivada - algumas espécies preferem solos bem encharcados como as Éricas Chinesas
(Leptospermum), plantas originárias da Nova Zelândia e Austrália. Outros, como os pinheiros e
tuias, se desenvolvem melhor em um substrato bem drenado, isto é, que não encharque.

Vaso – De certa forma, a superfície e material do vaso também influenciam na umidade. Um

vaso mais poroso tende a reter mais água.