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Amélia Armando Madumbe

Ana Lemos
António Anselmo Francisco
Beatriz Chaca
Beatriz Malangisse Bera
Betucho João Peissane
Egídia Alfandega
Elcídio Adriano Jemusse
Eva Fernando
Francisco Daniel
Jambo Matias Joaquim
João António Cinturao
Lourenço Estêvão Bindura
Victória Furai

Observação de alguns fenómenos físicos e químicos

Licenciatura em Ensino de Química com Habilidades em Gestão Laboratorial
2º Ano

Universidade Pedagógica
Chimoio
2019
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Amélia Armando Madumbe

Ana Lemos
António Anselmo Francisco
Beatriz Chaca
Beatriz Malangisse Bera
Betucho João Peissane
Egídia Alfandega
Elcídio Adriano Jemusse
Eva Fernando
Francisco Daniel
Jambo Matias Joaquim
João António Cinturao
Lourenço Estêvão Bindura
Victória Furai

Observação de alguns fenómenos físicos e químicos

Licenciatura em Ensino de Química com Habilidades em Gestão Laboratorial
2º Ano
Relatório de aula prática de
Laboratório a ser entregue no
Departamento de Ciências Naturais e
Matemática sob orientação do docente
MSc. Dário dos Santos

Universidade Pedagógica
Chimoio
2019
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EXPERIENCIA 1: determinação do teor de água oxigenada (H2O2) em Permanganato de

potássio (KMnO4)

Objectivo:

 Escrever a equação da reacção de oxidação da água oxigenada pelo ácido sulfúrico

Fundamentação teórica

A água oxigenada é uma solução aquosa de peróxido de hidrogénio; no comércio encontrada

geralmente em uma solução cujo concentração é 3%. Quando pura, é um líquido viscoso, de
densidade 1,46g/mL, incolor e de cheiro semelhante ao do ácido nítrico. Seu ponto de fusão é
2°C, seu ponto de ebulição é85°C. É solúvel em água comum, em todas as proporções.

No laboratório é empregada como oxidante, na indústria como alvejante, na medicina como

desinfectante, na arte, na restauração de quadros enegrecidos e papéis amarelados.

Materiais e Reagentes

Ácido sulfúrico (H2SO4)

Água (H2O)

Água oxigenada (H2O2)

Permanganato de potássio (KMnO4)

Copo de béquer

Procedimentos

Foram dissolvidos alguns pequenos grãos de permanganato de potássio (KMnO4) em água, de

modo a ter uma solução de coloração não muito intensa, de seguida adicionou se alguns
mililitros de ácido acido sulfúrico (H2SO4) e alguns mililitros de água oxigenada (H2O2).
Esta experiencia pode ser traduzida pela equação da reacção abaixo.

2 KMnO4 + 3 H2SO4 + 5 H2O2 → K2SO4 + 2 MnSO4 + 8 H2O + 5 O2↑

A reacção responsável pela descoloração do permanganato de potássio (KMnO 4) é a redução do

ião permanganato (MnO4-). Neste processo, á água oxigenada é oxidada, formando o gás
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oxigénio. Os produtos formados não são nocivos ao meio ambiente, sendo, portanto, de fácil
descarte e/ou tratamento.
Observações:

Ao ocorrer a experiencia foi possível observar que a solução mudava de cor quando fosse
adicionado a água oxigenada

EXPERIENCIA 2: Oxidação do álcool etílico com Permanganato de Potássio em meio ácido.

Objectivos:

Verificar a reacção de oxidação do álcool etílico

Fundamentação teórica

Os álcoois podem sofrer oxidação quando expostos a algum agente oxidante, como uma solução
aquosa de dicromáto de potássio (K2Cr2O7) ou de permanganato de potássio (KMnO4) em meio
ácido.

Um oxigénio nascente [O] que estiver no meio irá atacar o carbono ligado ao grupo funcional do
álcool (hidroxila – OH), formando um composto muito instável, chamado de diol gêmino, que
possui duas hidroxilas ligadas a um mesmo carbono. Por ser instável, esse composto libera água
e dá origem a um novo produto.

Esse produto irá depender do tipo de álcool que foi oxidado, se é primário, secundário, terciário
ou se é o metanol.

A oxidação parcial do etanol a etanal é a que ocorre quando uma pessoa alcoolizada faz o teste
de bafómetro descartável

Materiais e reagentes

Ácido sulfúrico (H2SO4)

Água (H2O)

Água oxigenada (H2O2)

Permanganato de potássio (KMnO4)

Copo de béquer
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Álcool etílico (C2H5OH)

Procedimentos

Colocou se uma certa quantidade de acido sulfúrico no tubo de ensaio de seguida o álcool sobre
o acido dessa forma formou se uma mistura heterogénea bifásica. Por fim adicionou se uma certa
quantidade de permanganato de potássio, e aconteceu a reacção que pode ser descrita pela
equação:
5 C2H5OH + 8 KMnO4 + 12 H2SO4 ---> 5 CH3COOH + 4 K2SO4 + 8 MnSO4 + 17 H2O

No momento que o permanganato entra em contacto com a mistura, ocorre a decomposição do

permanganato segundo a reacção:
MnO4- -------------- Mn2+ + 4 [O]
Estes átomos de oxigénio [O] vão oxidar o etanol (álcool etílico) em várias etapas aumentando
sucessivamente o grau de oxidação do carbono que tem o grupo funcional.
Observações:

Durante a experiencia foi possível observar que enquanto se adicionava os reagentes as paredes
do tubo de ensaio ficavam quente e no momento da explosão notava se também pequenas faíscas
no interior do tubo de ensaio.
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Conclusão

O Álcool Etílico, também chamado de álcool etílico, sofre oxidação sob a acção de solução de
Dicromato de Potássio (K2Cr2O7) ou de Permanganato de Potássio (KMnO4) na presença de
Ácido Sulfúrico (H2SO4) diluído, formando aldeído Acético. O álcool etílico pode, também, ser
oxidado a aldeído acético pelo Iodo (I2). Se houver excesso de Iodo poderá ser formando o
Aldeído Triodoacético (I3CCHO). O aldeído triiodoacético formando reage com o hidróxido de
sódio (NaOH), produzindo o Iodofórmio (CHI3) e o Formiato de Sódio (HCOONa).
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Bibliografia

MELO, Zilvam, Química Orgânica, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, 2010