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1.1. Introdução
O hábito alimentar é uma questão que depende muito do estilo de vida adoptado por
cada um e que exige mudança de comportamentos e atitudes dos consumidores em
relação a alimentação.
Nesta perspectiva, com vista contribuir eficazmente para a dieta alimentar dos
potenciais clientes, propoe-se este projecto de investimento denominado Peixe Fresco
INDUSTRIA PESQUEIRA, SA que visa criar uma unidade empresarial de venda e
conservação de peixe fresco de forma a contribuir para a resolução de um dos
problemas alimentar da população da CIDADE de SOFALA.
1.2. Objectivos
1.3. Metodologia
Tendo como bases livros, reunindo um conjunto de opiniões de diversos autores conhecedores
do assunto. Serão realizadas pesquisas bibliográficas usando sites da internet que abordem o
assunto e apresente argumentos e matérias como artigo, reportagem que contribuam para
realização do tal projecto.
Para a consumação deste projecto, várias foram as pesquisas feitas, com destaque:
- Foi feita a recolha de dados para a definição da estratégia geral do Projecto, o marketing,
principalmente no que refere a definição dos preços e política de destruição;
- Levou-se em consideração a análise feita do estudo de mercado e das pesquisas levadas a
cabo para a elaboração dos pressupostos do projecto e ainda dá realização dos restantes planos
do projecto ( Estratégico, Marketing, Econômico-financeiro).
EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, tem como missão levar ao prato dos
cidadãos as melhores delícias do mar, através da pesca, comercialização e exportação dos
mais variados frutos do mar, (Peixe, caranguejo, lagostas camarões, amêijoas e Lulas),
satisfazendo as necessidades do mercado com qualidade desejada.
2.3. Visão
2.4. Valores
2.4.1. Profissionalismo
2.4.2. Justiça
“Dar a César o que é de César” constitui o nosso forte nas diversas relações que
estabelecemos. Procuramos de forma incansável, agregar a justiça em tudo o que fazemos.
2.4.3. Integridade:
Preservamos o bom nome e a boa imagem da nossa empresa e dos nossos parceiros,
salvaguardando a honra e o prestígio que a sociedade detém.
2.4.4. Qualidade
2.4.5. Ética
2.6. Recrutamento
De maneira bem generalizada. LODI (1992) define o recrutamento como o "processo de
procurar empregado".
2.9. Auditoria
Padrões de Controlo/ Motivação
A indústria pesqueira PEIXE FRESCO irá adoptar os seguintes mecanismos de controlo
e motivação:
-fixacao de metas de vendas da empresa;
- Avaliação de pessoal baseada no desempenho em termos de eficiência e eficácia ao
entendimento .
Todos os funcionários da indústria pesqueira PEIXE FRESCO devem sentir-se
responsáveis pelos resultados da empresa, incorporando no dia-a-dia os princípios e
valores.
Os resultados de implementação do plano de marketing devem ser monitorizados (tanto
em termos de volume de vendas, como do nível de satisfação dos consumidores de peixes
a nível de notoriedade, devendo ser introduzidas adaptações da estratégia sempre que se
mostrarem necessárias).
3. Problema Específico
Como forma de estratégia para atrair cliente já que a nossa empresa não é a única a atuar no
mercado. A relação com os clientes podem evoluir de forma diferenciada, com
aprimoramento dos após dia, e também focalizaremo-nos nos preços, isto é os preços serão
atribuídos de acordo com a lei da oferta e da procura, sendo geralmente mais elevado no
capital, onde existe um maior poder de compra da população do que nós outros mercados.
Reflexão
O peso da contribuição do sector de pesca do Produto interno Bruto (PIB) tem sido
relativamente baixo. Apesar dos investimentos realizados em infraestrutura e apoios directos,
ainda não consiguiu-se tirar partido do potencial de recursos naturais existentes, devido a
conjugação de vários factores limitativos da sua capacidade de desenvolvimento
nomeadamente:
Para além do consumo local, assegurando na sua maioria pela pesca artesanal que é
essencialmente costeira, responsável pela maior parte das capturas, o produto da pesca
destina-se também a indústria transformadora e a exportação.
ÁREA 1: GESTÃO
1. Problema geral
Reflexão:
a) Avaliação de mercado.
A directora nacional de Administração pesquisa, Ivone Lichucha, afirmou que 51 aos 59 barcos de
pesca a motor registrados em Moçambique abandonaram a fauna devido a incapacidade dos
armadores de adquirirem combustível. Lichucha disse que a indústria pesqueira moçambicana está
perto do colapso uma vez que o combustível, com os constantes aumentos de preços, tem um peso
demasiado elevado na estrutura de custos além do que os barcos estão, na sua maioria, sem
condições de operar.
A indústria pesqueira contribui com cerca de 3 % para o produto bruto do país mas o método mais
comum, a pesca artesanal, garante a sobrevivência de mais de 100 mil famílias e contribui com
alimentos para uma grande da população.
Estratégias qualitativos
Conquistar, a médio prazo, por um período de dois (2) anos, todo o mercado de venda de peixe da
Cidade da Beira, através da combinação da oferta de um produto de qualidade e performance e de
um atendimento personalizado;
Posicionar-se como uma escolha acertada para os grandes e pequenos compradores/ consumidores
de peixe frescos e conservados, através da oferta de um serviço de qualidade de um preço justo e
acessível aos bolsos de cada um.
Estratégia quantitativos
c) Estratégia de distribuição, recordando que a empresa tem sucursais apenas na zona centro do país
e pretende colocar o seu produto no mercado nacional e internacional.
Dar primazia a marca da empresa e a ideia de proteção ambiental permite transmitir ao potencial
cliente a ideia que na PEIXE FRESCO estarao a ter um produto de qualidade e com capacidade para
responder atempadamente as suas necessidades. Montar a comunicação de sensibilizacao ambiental
a volta do nome da empresa, ligando-a a valores tais como satisfação do cliente, confiança trasmitida
e notoriedade contribuída.
Reflexão: a) Proponha várias soluções dos problemas supracitados, tendo em conta os vários
subsistemas e a operacionalidade das várias técnicas de gestão dos recursos humanos.
CHIAVENATO, I. (2001). Desempenho humano nas empresas. Como desenhar cargos e avaliar o
desempenho. São Paulo: Atlas.
PASCHOAL, L. (2010). Administração de cargos e salários: manual prático e novas metodologias. Rio
de Janeiro: Qualitymark.
Reflexão
BIBLIOGRAFIA
NASCIMENTO, L.F.; LEMOS, A.D.C; MELLO, M.C.A. (2008). Gestão Socio ambiental Estratégica. Porto
Alegre: Editora Bookman.
ODUM, EUGENE PLEASANTS. (2004). Fundamentos da ecologia. 7. ed. Lisboa Fundação Calouste
Gulbenkian.
PORTER, M.E. & VAN LINDEN. (1999). Verde e Competitivo in: Estratégias Competitivas Essenciais.
R.de Janeiro: Campus.
BOFF L. (1999). Saber cuidar: ética do humano, compaixão pela Terra. São Paulo: Vozes.
MANO, ELOISA BISASOTTO. (2005). Meio ambiente, poluição e reciclagem. São Paulo: Blucher.
MELLO, CARLOS HENRIQUE PEREIRA. (2007). ISO 9001:2000. São Paulo: Atlas.
ÁREA 2: CONTABILIDADE
c) Compra de móveis, para uso, a prazo, de Comércio de Móveis Ltda, conforme NF nº 230, no valor
de 3.000.000,00. Houve aceite, no acto, de 3 letras no valor de 100.000,00 cada uma, para
vencimento de 30 em 30 dias.
d) Pagamento efetuado ao escritório Escrita Fiscal Ltda., em dinheiro, referente a despesas com a
legalização da empresa, no valor de 80.000,00.
f) Recebimento à vista, em dinheiro, na própria empresa, por serviços prestados, conforme nossas
Notas Fiscais nº 01 a 20, no valor de 60.300,00;
g) Serviços prestados, a prazo, ao Sr. Adilson, conf. Nossa Nota Fiscal nº 34, no valor de 10.200,00.
Houve emissão, no ato, de 3 duplicatas no valor de 5.000,00 cada uma, para vencimentos de 30 em
30 dias;
h) Pagamento efetuado em cheque a Comércio de Móveis Ltda, referente à duplicata de nosso aceite
no valor de 5.000, com 10% de desconto, recebido pela antecipação do pagamento;
i) Recebida em cheque na própria empresa, do Sr. Adilson, a duplicata de nossa emissão, no valor de
4.000,00, com 10% de juros, cobrados após a data do vencimento;
BIBLIOGRAFIA
ARAUJO, INALDO DA PAIXÃO SANTOS. (2009). Introdução a contabilidade. 3.ed. São Paulo: Saraiva.
GOUVEIA, NELSON. (2001). Contabilidade Básica. 2 ed. São Paulo: Harbra. IUDÍCIBUS, SÉRGIO DE.
(2010). Contabilidade introdutória. 10. ed. São Paulo: , Atlas. IUDICIBUS,SERGIO; MARION, JOSE
CARLOS. (2000). Curso de Contabilidade. 3 ed. São Paulo: Atlas. IUDICIBUS,SERGIO; MARION, JOSE
CARLOS. (2000). Curso de Contabilidade. 3 ed. São Paulo: Atlas. MARION, JOSE CARLOS. (1998).
Contabilidade Básica. 6ª ed. São Paulo: Atlas. MARION, JOSÉ CARLOS. (2009). Contabilidade básica.
10. ed. São Paulo: Atlas, Complementar: MARION, JOSÉ CARLOS. (2009). Contabilidade empresarial.
14. ed. São Paulo: Atlas. PADOVEZE, CLOVIS LUÍS. (2004). Manual de Contabilidade Básica. Uma
Introdução à Pratica Contábil. 5 ed. São Paulo: Atlas. RIBEIRO, OSNI MOURA. (2002). Contabilidade
Geral Fácil. 4 ed. São Paulo: Saraiva. RIBEIRO, OSNI MOURA. (2009). Contabilidade Geral Fácil. 05 ed.
São Paulo: Saraiva. SANTOS, JOSÉ LUIZ. et all. (2006). Contabilidade Geral, vol. 1 coleção resumos de
contabilidade, 2 ed. São Paulo: Atlas. SILVA, C. A. T., TRISTÃO. G. (2000). Contabilidade Básica. 2 ed.
São Paulo: Atlas.
ÁREA 3: ECONOMIA
1. Problema geral Em Janeiro de 2011 a União Europeia baniu a exportação dos produtos pesqueiros
oriundos de algumas empresas, incluindo a EMPRESA SOFALA: INDUSTRIA PESQUEIRA, SA, devido a
problemas detectados no incumprimento das regras higio-sanitárias na conservação dos produtos
pesqueiros. Reflicta o problema apresentado nas seguintes áreas: a) Gestão de produção e das
operações b) Gestão de qualidade e meio ambiente c) Estratégia e organização empresarial
BIBLIOGRAFIA CHIAVENATO, I. (2010). Administração nos novos tempos. 2. ed. Rio de Janeiro:
Campus. MADUREIRA, M. (2000). Introdução à Gestão , Dom Quixote ROBBINS, S. (2009).
Administração: mudanças e perspectivas. São Paulo: Saraiva. SOUSA, A. (1991). Introdução à Gestão
– uma abordagem sistémica, Verbo WOOD, T. (2005). Gestão empresarial: comportamento
organizacional. São Paulo: Atlas.
2. Problema Menos Geral Como consequência dos problemas existentes nas áreas produtivas, e de
gestão da EMPRESA SOFALA: INDUSTRIA PESQUEIRA, SA, a oferta de produtos pesqueiros reduziu,
teve que rever a estrutura de custos e os factores produtivos empregues.
BIBLIOGRAFIA
ANTÓNIO, C. (2009). Contabilidade Analítica e de Gestão, 5.ª edição Áreas Editora CALADO, A.
(2000). Contabilidade Analítica – um instrumento para Gestão, Rei dos Livros GREMAUD, A. (2007).
Introdução à Economia. São Paulo: Atlas. IUDÍCIBUS, S. et all (2010). Contabilidade introdutória. São
Paulo: Atlas. 11.ed., São Paulo. MANKIW, N. (2010). Introdução à economia. São Paulo: Cengage
Learning. MARION, J. (2009). Contabilidade Empresarial. 15ª ed., São Paulo: Atlas. MONTORO FILHO,
A. et all. (1983). Manual de Introdução à Economia. São Paulo: Saraiva. MORCILLO, F ; TROSTER, R.
(1997). Introdução à Economia. 2.ed. São Paulo: Makron Books. PINHO, D.; VASCONCELLOS, M.
(1998). Manual de Economia. 3.ed. São Paulo: Saraiva. PINDYCK , R.; RUBINFELD, D. (2010).
Microeconomia. 7. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall. NEVES, J. (2000). Análise Financeira,
Métodos e Técnicas, Texto Editora
ROSSETTI, J. (1997). Introdução a Economia. 17.ed São Paulo: Atlas. SALVATORE, D.(1978). Economia
Internacional. São Paulo: McGraw-Hill. SAMUELSON, P.; NORDHAUS, W. (2004). Economia. 17ª
Edição: McGraw-Hill - Interamericana do Brasil SOARES, J. (2010). Sistema de Normalização
Contabilística: Questões e casos práticos , Edições Plátano 1.ª Edição. WARREN, C. at all (2009).
Fundamentos de Contabilidade: Princípios. São Paulo: Cengage Learning.
KOTLER, P.(2006). Administração de marketing: a bíblia do marketing. 12. ed. São Paulo: Pearson
Prentice Hall. KOTTLER, P. (2000). Marketing Management , Printice Hall LENDREVIE, J. (2000).
Mercator, Teoria e Prática de Marketing , D. Quixote LIMONGI-FRANÇA, A. (2010). Práticas de
recursos humanos: conceitos, ferramentas e procedimentos. São Paulo: Atlas. MALHOTRA, N. (2001).
Pesquisa de Marketing: uma orientação aplicada. 3ª edição. Porto Alegre: Bookman. MCDONALD, M.
(2004). Planos de marketing: planejamento e gestao estratégica: como criar e implementar. Rio de
Janeiro: Elsevier. 2ª Reimpressão. MILKOVICH, G. (2009) Administração de recursos humanos. São
Paulo: Atlas.
ÁREA 4: MARKERTING
1. PROBLEMA GERAL
Devido a deficiente fluxo de entrada e saída de produtos pesqueiros na empresa, os gestores estão
decididos em inverter situação, recorrendo a várias estratégias de marketing. Neste contexto,
pediram varias propostas, incluindo os estudantes do curso de Gestão de Empresas.
BIBLIOGRAFIA
ALMEIDA, S. Cliente, eu não vivo sem você: o que você não pode deixar de saber sobre qualidade em
serviços e clientes. Bahia: Casa da Qualidade, 1995.
CHURCHILL Jr., G. A.; PETER, P. Marketing: criando valor para o cliente. São Paulo: Saraiva, 2000.
2. PROBLEMA MENOS GERAL Como consequência da perda de quota no mercado e fraco sucesso na
bolsa de valores para garantir liquidez. O desempenho financeiro da EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA
PESQUEIRA, SA está em decadência.
BIBLIOGRAFIA
KOTLER, P. Administração demarketing: a edição do milénio. 10.ed. São Paulo: Prentice-Hall, 2000.
LOUREIRO, O.I. Origens e Evolução do Marketing: um Estudo Sobre as Influências das Correntes
Teóricas no Ensino do Marketing no Brasil. In: SEMEAD, 11., 2008.
MALHOTRA, N. K. Pesquisa de Marketing: uma orientação aplicada. 3.ed. Porto Alegre: Bookman,
2001.
3. PROBLEMA ESPECÍFICO A redução do volume financeiro da empresa leva a que sua credibilidade
fique abalada diante dos clientes e de futuros investidores na EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA
PESQUEIRA, SA.
BIBLIOGRAFIA
MATTAR, N. F. Pesquisa de Marketing. 4. ed. Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 2008.
MCDANIEL, C,; ROGER G. Pesquisa de Marketing. São Paulo: Pioneira Thomson Learnig, 2004.
MCDANIEL, Carl D.; GATES, Roger. Pesquisa de marketing. São Paulo: Thomson Learning, 2006.
PEZZO, M.R. (Coord.). etal. Directrizes Editoriais Rádio Cidade. São Carlos: Cidade, 2006.
Em 2012 a EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA encontrou novos desafios para estabelecer
seus produtos e serviços no mercado, devido ao maior número de novos intervenientes e elevado
grau de competitividade no sector.
BIBLIOGRAFIA
MATTAR, N. F. Pesquisa de Marketing. 4. ed. Edição Compacta. São Paulo: Atlas, 2008.
MCDANIEL, C,; ROGER G. Pesquisa de Marketing. São Paulo: Pioneira Thomson Learnig, 2004.
MCDANIEL, Carl D.; GATES, Roger. Pesquisa de marketing. São Paulo: Thomson Learning, 2006.
COBRA, M.; ZWARG, F. A. Marketing de Serviço: conceitos e estratégias. São Paulo: McGrawHill,
1986.
COBRA, Marcos. Marketing Básico: uma perspectiva brasileira. 4. ed. São Paulo: Atlas, 1997.
ÁREA 5: AUDITORIA
EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, criada em 2010, com sede na Cidade da Beira, Rua
Dom Francisco de Almeida nº 737/751, tem sucursais em toda a região centro do País. Trata-se da
sociedade anónima, com um capital social de 50.000.000,00 MT, e cotada na Bolsa de Valores de
Moçambique. EMPRESA SOFALA: INDÚSTRIA PESQUEIRA, SA, dedica-se a pesca e comercialização de
produtos pesqueiros, abrangendo a exportação dos mesmos.
Para o alcance dos seus objectivos e metas, a Sofala executa as suas actividades através de pesca
industrial em aguas profundas
O que se pretende é providenciar, nos escritórios na Beira, uma revisão das prestações de contas
(Relatórios financeiros) do exercício de 2011 para efeitos de apresentação aos seus accionistas e a
bolsa de valores de Moçambique.
Com base nas condições exigidas na Bolsa de Valores e dos accionistas, e o manual de gestão
financeira elaborado e posto a disposição credores, accionistas, o(s) revisor(es) tem a tarefa
especifica de :
Verificar se a prestação de contas obedeceu os princípios de controlos internos, sobre tudo no que
tange as compras realizadas e alguns outros pagamentos de valores superior a 5.000,00 Meticais.
Analisar se os relatórios financeiros foram elaborados com precisão e apresentados de forma justa;
Verificar se as recomendações da(s) auditoria(s) anterior(es) foram bem observados pelo parceiros
auditados.
C. Resultados esperados do (s) revisor (es); Comentar através dos principais resultados das
avaliações a nível macro e micro e auditorias anteriores, ou quaisquer observações em relação se os
procedimentos tenham sido devidamente abordados;
D. Prazos
Os relatórios deverão ser apresentados após uma semana, a partir da aprovação das propostas.