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ANATOMIA FOLIAR DE DIFERENTES CULTIVARES DE SOJA E SUA RELAÇÃO

COM INCIDÊNCIA E SEVERIDADE DE DOENÇAS

Article · December 2011

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4 authors, including:

Sebastião Carvalho Vasconcelos Filho Jaqueline Martins Vasconcelos

Instituto Federal Goiano Universidade Federal de Rondônia
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 37

GLOBAL SCIENCE AND TECHNOLOGY (ISSN 1984 - 3801)

ANATOMIA FOLIAR DE DIFERENTES CULTIVARES DE SOJA E SUA RELAÇÃO

COM INCIDÊNCIA E SEVERIDADE DE DOENÇAS

Henrique Antônio de Oliveira Lourenço1, Sebastião Carvalho Vasconcelos Filho2*,

Jaqueline Martins Vasconcelos3, Hércules Diniz Campos1

Resumo: Embora a soja seja uma espécie de grande importância econômica no mundo e de
ampla utilização, poucos são os trabalhos disponíveis na literatura que se destinam ao estudo
da sua anatomia foliar, principalmente, comparando diferentes cultivares e sua relação com
patógenos. Desta forma, o presente trabalho objetivou avaliar a anatomia foliar de diferentes
cultivares de soja e sua relação com a incidência e severidade de doenças. As cultivares
comparadas foram: Monsoy 6101, Anta 82, Monsoy 7908, BRS Valiosa e Pioneer P98Y11,
sendo suas folhas coletadas nos estádios fisiológicos R2 e R5.1. Foram medidos o índice
estomático e densidade estomática das faces adaxial; espessura de folha, mesofilo,
parênquima paliçadico, parênquima lacunoso; altura da epiderme adaxial e abaxial. As
diferenças entre as medidas revelaram a maior susceptibilidade a doenças para as cultivares
que apresentaram as menores espessuras, bem como para as que apresentaram os maiores
índices estomáticos.

Palavras-chaves: morfologia, patógenos, Glycine max.

LEAF ANATOMY OF DIFFERENT SOYBEAN CULTIVARS AND ITS RELATION

WITH INCIDENCE AND SEVERITY OF DISEASES

Abstract: Although soybean is a species of great economic importance in the world and
widely used, there are few works available in the literature that are intended for studying its
leaf anatomy, especially comparing different cultivars and their relation with pathogens. Thus,
the aim of the present study was evaluate the leaf anatomy of different soybean cultivars and
their relation with the incidence and severity of diseases. The cultivars compared were:
Monsoy 6101, Anta 82, Monsoy7908, BRS Valiosa and Pioneer P98Y11, and its leaves
collected at physiologic stage R2 and R5.1. We measured the stomatal index and stomatal
density in adaxial and abaxial surfaces; leaf, mesophyll, palisade parenchyma, spongy
parenchyma thickness; height of abaxial and adaxial epidermis. The differences between
measurements revealed a higher susceptibility to diseases in cultivars that had the smallest
thicknesses, as well for those with highest stomatal index.

Keywords: morphology, pathogens, Glycine max.

__________________________________________________________________________________________
1
Universidade de Rio Verde - Campus Universitário I - Fazenda Fontes do Saber, Caixa-Postal 104, Rio Verde
(GO). 75901-970.
2.
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano – Campus Rio Verde. Rod. Sul Goiana, Km 01,
Zona Rural, Caixa Postal 66, Rio Verde (GO). CEP: 75901-970. * E-mail: sebastiao-vasconcelos@hotmail.com.
Autor para correspondência.
3 Universidade Federal de Viçosa - UFV, Departamento de Botânica. Avenida Peter Henry Rolfs, s/n, Campus
Universitário, Centro, Viçosa (MG). CEP: 36570-000.

Recebido em: 30/01/11. Aprovado em: 14/09/11.

Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011

 H. A. O. Lourenço et al.
INTRODUÇÃO
A soja [Glycine max (L.) Merrill],
pertencente a família Fabaceae, destaca-se
como a oleaginosa de maior importância no
mundo, com produção estimada de 210,8
milhões de toneladas e área plantada de 96,2
milhões de hectares (UNITED STATES
DEPARTMENT AGRICULTURE, USDA,
2009). Principal produto agrícola da
exportação brasileira, a produção nacional da
safra 2008/2009, foi estimada em 57,1
milhões de toneladas, com uma área plantada
de 21,7 milhões de hectares (COMPANHIA
NACIONAL DE ABASTECIMENTO,
CONAB, 2009). Esta oleaginosa é
amplamente utilizada na produção de ração
animal, óleo, farinha, sabão, cosméticos,
resinas, tintas, solventes e biodiesel, porém,
estudos da anatomia foliar, principalmente
comparando diferentes cultivares e sua
relação com patógenos são poucos. Trabalhos
envolvendo incidência e severidade de
doenças em sua maioria tem como objetivo
estudar a influência dos fatores abióticos
como temperatura, densidade pluviométrica,
período de molhamento, população de
plantas, prevenção e controle químico.
Entretanto, considerando a possível
diversidade de características anatômicas nas
diferentes cultivares dentro da espécie, torna-
se imprescindível o estudo dos fatores
bióticos, entre os quais a anatomia da folha,
que apresenta estruturas clorofilianas,
responsáveis pela capacidade fotossintética
da planta.
A quantificação e localização de
estômatos, tricomas, parênquimas, epiderme
e presença de lignina, são importantes na
verificação da relação entre a disposição
dessas estruturas e a incidência e severidade
de doenças, e ao reconhecer essas diferenças,
espera-se obter informações que possam ser
utilizadas em pesquisas de fitopatologia,
melhoramento genético e nutrição mineral
foliar, além de contribuir para a
sustentabilidade no processo produtivo, com
expectativas de incremento de produtividade
e utilização racional de defensivos.
Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011
38
Dentre os danos pré-colheita
causados às diferentes culturas na América
do Sul, podem ser citados insetos (30,3 %),
plantas daninhas (23,6 %) e patógenos (46,1
%), que provoca redução de 19,2 % de
produtividade (BERGAMIN FILHO &
KIMATI, 1997). Entre os fatores que mais
afetam o rendimento da soja, as doenças são
as que causam maior impacto. Entre 1979 e
1999 mais de 50 doenças foram identificadas
no Brasil (EMBRAPA, 2000).
Para compreender a relação entre
anatomia foliar e as doenças de planta, é
necessário estabelecer o conceito de que a
doença é o mau funcionamento de células e
tecidos do hospedeiro que resulta de sua
contínua irritação por um agente patogênico
ou fator ambiental e que conduz ao
desenvolvimento de sintomas (KRUGNER,
1997).
Devido a importância das doenças
no processo produtivo dessa cultura, este
trabalho tem por objetivo estudar
anatomicamente os diferentes tipos de tecidos
encontrados nas folhas de diferentes
cultivares de soja e a possibilidade de
respostas das cultivares ao estresse biótico
por doenças em virtude de suas diferenças
morfológicas.
MATERIAIS E MÉTODOS
O experimento foi conduzido na
casa de vegetação do Departamento de
Fitopatologia da Universidade de Rio Verde,
FESURV. As sementes foram tratadas com
Derosal Plus, visando diminuir possíveis
interferências de fungos presentes nas
sementes e semeadas em bandejas de
germinação contendo apenas areia, em
seguida foram transplantadas para os vasos.
A adubação dos vasos foi realizada segundo
(MALAVOLTA, 1981) e a irrigação
realizada diariamente.
Ao final da tarde (<30 ºC), as folhas
completamente expandidas foram colhidas de
plantas nos estádios fenológicos R 1 (floração
plena) e R 5.1 (início de enchimento), na
altura do terço médio da planta em cada
 Anatomia foliar...
estágio, totalizando-se três folhas por unidade
experimental (vaso).
Em cada folíolo, foram realizados
seis cortes, sendo dois cortes transversais
para medições anatômicas e quatro cortes
para vista frontal, para análise foliar através
da diafanização (KRAUS & ARDUIN,
1997).
A porção mediana dos folíolos
colhidos foi fixada em FAA70 por 24 horas
(JOHANSEN, 1940,).
Para as medições anatômicas, após a
fixação o material foi desidratado em série
etanólica 70, 80, 90 e 100 % por duas horas
cada (JOHANSEN, 1940) e pós-desidratados
em xileno P.A. por duas horas. Em seguida, o
material foi infiltrado em parafina com ponto
de fusão de 60 ºC, por uma hora em parafina
com xileno (1:1) e por uma hora em parafina
pura.
A inclusão foi realizada em blocos
de parafina e, posteriormente, o material foi
cortado em micrótomo rotativo a 20 µm.
Os cortes foram fixados em lâmina
de vidro com ajuda do adesivo de Bissing
(BISSING, 1974) e dispostos em chapa
aquecida a 40 ºC para total expansão dos
cortes. As lâminas contendo os cortes fixados
foram desparafinizadas em xilol por 30 e 15
minutos de cada vez, hidratados em serie
etanólica decrescente (100, 90, 80 e 70 %) e
água destilada.
A análise anatômica foi feita por
meio de cortes corados com azul de toluidina
0,05% pH 4,0 (O’BRIEN et al., 1964). Para
coloração dos mesmos, o material
permaneceu imerso no corante por cerca de
20 minutos, sendo desidratado em série
etanólica crescente (70, 80, 90 e 100%) e
pós-desidratado em xileno P.A + álcool P.A e
em Xileno P.A por dez e cinco minutos. Para
a realização das fotomicrografias, as lâminas
foram preparadas com algumas gotas de
bálsamo-do-canadá e lamínula.
Para análise da superfície foliar,
amostras das folhas foram diafanizadas
(ARNOTT, 1959). Cortes das folhas fixadas
foram imersos em hidróxido de sódio a 5%
por 48 horas, sendo posteriormente
enxaguadas em água destilada e mergulhadas
Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011
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em hipoclorito de sódio 2,5% por 24 horas
até clarear. Em seguida, foram realizados três
enxágues em água destilada, onde
permaneceram por 12 horas. Posteriormente,
permaneceram por 24 horas em etanol 70%,
sendo coradas com fucsina 1% por 48 horas.
Após coloração, foram mantidas em etanol
50% por uma semana e desidratadas em série
etanólica crescente e pós-desitratadas em
xileno por 15 minutos. As lâminas foram
montadas com bálsamo-do-canadá.
Para análise histoquímica na
identificação da presença de lignina foi
utilizada a reação por floroglucinol
acidificado (FOSTER, 1949).
A captura das imagens foi feita
utilizando microscópico óptico Nikon® e
câmera digital Sony® acoplada ao
microscópico. As imagens foram tiradas com
zoom óptico de 40 e 10 vezes e zoom digital
de 2.0.
As análises das imagens foram feitas
por meio do programa Anati Quant 2®.
Foram analisados a espessura da folha, do
mesofilo foliar, dos parênquimas paliçadico e
lacunoso, da epiderme adaxial e abaxial,
densidade e índice estomático e ainda
verificada a área lignificada da folha. O
cálculo do índice estomático foi feito de
acordo com a fórmula de Cutter (1986):
índice estomático (IE) = [NE/(CE + NE)] x
100, em que NE é o número de estômatos e
CE o número de células epidérmicas
propriamente ditas.
O delineamento experimental foi
inteiramente casualizado no esquema fatorial,
sendo o fator um, as diferentes cultivares e o
fator dois, os estádios fenológicos. Foram
realizadas três repetições. Como tratamentos
foram utilizados as cultivares Monsoy 6101,
Anta 82, Monsoy 7908, BRS – Valiosa e
P98Y11, as quais são as mais representativas
no sudoeste goiano. Os resultados foram
submetidos à análise de variância e as médias
comparadas pelo teste de Tukey à 5% de
probabilidade, utilizando-se o programa
Sisvar.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
 H. A. O. Lourenço et al. 40

As folhas de Glycine max (L.) Tricomas tectores unisseriados são

Merrill , independente da cultivar analisada
são anfiestomáticas, ou seja, presença de
estômatos em ambas as faces da folha, tipo
paracítico, acompanhados por uma ou mais
células subsidiárias de cada lado,
posicionadas paralelas longitudinalmente a
fenda estomática. A maior concentração de
estômatos foi verificada na face abaxial,
classificadas como anfihipoestomáticas. Em
vista frontal as células epidérmicas exibem
paredes sinuosas nas duas faces da folha
(Figura 1 - A e B).
apêndices epidérmicos encontrados nas duas
faces foliares, são longos e extremamente
frágeis e as células epidérmicas em torno
possuem arranjo radial. Observou-se a
presença de tricomas glândulares, em grande
quantidade na face abaxial (Figura 1 - C e D).
A alta densidade de tricomas pode interferir
na continuidade de água sobre a superfície da
folha, dificultando a germinação dos esporos
e multiplicação de bactérias (SILVA,
ALQUINI & CAVALLET, 2005).

Figura 1 - Detalhe da diafanização de folha de Glycine max (L.) Merrill. A: Detalhe da face
abaxial. B: Face adaxial. C: Vista frontal dos tricomas. D: Tricoma glandular e
tector. co = célula ordinária, cs = célula subsidiária, es = estômato, seta = tricoma
tector, * = tricoma glandular.

Observou-se em cortes transversais, colaterais com bainha de células

epiderme unisseriada com células cubóides e
achatadas com paredes periclinais, internas e
externas convexas (Figura 2 - D e F).
A análise da região da nervura
principal revela feixe vascular do tipo
colateral, com região convexa voltada para a
face abaxial (Figura 2 A). Os feixes
vasculares das nervuras de menor calibre são
parenquimáticas que confundem com as
células do parênquima lacunoso (Figura 2 -
D). A análise histoquímica, utilizando
Floroglucina ácida (FOSTER, 1949),
evidenciou a parede lignificada dos
elementos de vaso, fibras e algumas células
do parênquima de preenchimento, não sendo
possível estabelecer diferenças quantitativas

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 Anatomia foliar... 41

entre as cultivares (Figura 2 - B e C). acima da epiderme na face abaxial. Uma

O mesofilo é heterogêneo com
organização dorsiventral. O parênquima
paliçádico possui duas a três camadas de
células alongadas e estreitas, voltadas para a
superfície adaxial da folha, justapostas, com
espaço intercelular reduzido que ocorrem
abaixo da epiderme na face adaxial. O
parênquima lacunoso possui células
isodiamétricas, de formato irregular com
espaços intercelulares grandes localizados
camada de parênquima paranerval foi
encontrada entre os parênquimas paliçádico e
lacunoso (Figura 2 – D e F). Algumas
espécies como Quercus calliprinos, Styrax
officinal, Pistácia palaestina e Glycine max,
apresentam endoderme que se expande
lateralmente formando placas parequimáticas
que dividem o mesofilo ao meio, sendo
denominadas parênquima paranerval
(MENEZES, SILVA & PINNA, 2006)

Figura 2 - Cortes transversais da folha de Glycine max (L.) Merrill coradas com floroglucina
ácida (A-C) e azul de toluidina (D-F). ep = epiderme, es = estômato, ev = elemento
de vaso, fi = fibra, fl = floema, mp = mesofilo paranerval, pa = parênquima de
preenchimento, pl = parênquima lacunoso, pp = parênquima paliçádico, * = câmara
subestomática, seta = bainha do feixe.

As análises quantitativas revelaram Para o índice estomático da face

que as medidas foliares das diferentes adaxial, verificou-se que a cultivar Monsoy –
cultivares apresentaram diferenças 6101 (9,42 %), Anta – 82 (9,17 %) e Pioneer
significativas. - P98Y11 (8,52 %), apresentaram os maiores

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 H. A. O. Lourenço et al. 42

índices estomáticos e cultivar BRS - Valiosa adaxial, as cultivares que apresentaram as

apresentou o menor índice, entretanto, a
cultivar Monsoy – 7908 não diferiu das
demais cultivares (Tabela 1). Com relação ao
índice estomático da face abaxial, verificou-
se que a cultivar Monsoy – 6101 (20,72%),
obteve o maior índice estomático e as
cultivares Pioneer - P98Y11 (18,63 %) e
BRS-Valiosa (17,51 %) os menores índices,
porém, as cultivares Monsoy – 7908 e Anta –
82, não se diferiram das demais (Tabela 1). O
estádio R 5.1 comparado com estádio R 1
apresentou os maiores índices estomáticos na
face adaxial, (Tabela 2). Em ambos os casos,
não houve influência do tratamento dentro de
estádio, nem de estádio dentro de tratamento.
Cultivares que apresentam maior densidade
estomática podem ser infectadas mais
facilmente por bactérias. O crestamento
bacteriano, causado por Pseudomonas
savastanoi pv. glycinea, doença comum em
folhas, inicia-se com a penetração pelos
estômatos ou ferimentos, associado a um
filme de água na superfície da folha. O uso de
cultivares resistentes é o principal método de
controle dessa doença (EMBRAPA, 2000).
Na densidade estomática da face
maiores densidades foram Anta – 82
(151,1766 est.mm‫־‬²) e Monsoy – 6101
(141,2766 est.mm‫־‬²), enquanto a cultivar
BRS – Valiosa apresentou a menor densidade
(96,2833 est.mm‫־‬²). As cultivares Pioneer –
P98Y11 e Monsoy – 7908 não diferiram das
demais (Tabela 1). O estádio fenológico que
apresentou a maior densidade estomática foi
R 5.1 (Tabela 2).
A densidade estomática da face
abaxial apresentou dependência das variáveis
testadas (variedade x estádio). O estádio R 1
as cultivares não diferiram entre si (tabela 3)
em relação a densidade estomática, já no
estádio R 5.1, a cultivar que apresentou a
maior densidade estomática foi a Monsoy –
6101 (494,9166 est.mm‫־‬²) em contra partida,
a cultivar Pioneer – P98Y11 apresentou a
menor densidade estomática (379,7333
est.mm‫־‬²), porém a cultivar Anta – 82 não
diferiu de nenhuma delas, enquanto a cultivar
Monsoy – 7908 diferiu somente da Pioneer –
P98Y11 e a cultivar BRS – Valiosa diferiu
somente de Monsoy – 6101 (Tabela 3). O
estádio que apresentou a maior densidade
estomática foi R 5.1 (Tabela 3).

Tabela 1 - Índice estomático da face adaxial, índice estomático da face abaxial e densidade
estomática da face adaxial em corte transversal de cinco cultivares de soja [Glycine
max (L.) Merrill] coletadas em diferentes estádios fenológicos cultivados em casa
de vegetação na Universidade de Rio Verde – FESURV, Rio Verde, Goiás
Tratamento I.E.F.Adaxial I.E.F. Abaxial D.E.F. Adaxial
Cultivar (%) (%) est.mm‫ ־‬²
Monsoy 6101 9,42 a 20,72 a 141,2766 a
Anta 82 9,17 a 19,29 ab 151,1766 a
Monsoy 7908 8,22 ab 18,73 ab 107,9816 ab
BRS Valiosa 6,80 b 17,51 b 96,2833 b
Pionner - P98Y11 8,52 a 18,63 b 126,8783 ab

CV (%) 11,32 6,31 20,35

** Médias seguidas pela mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011

 Anatomia foliar... 43

Tabela 2 - Índice estomático da face adaxial (I.E.F. Adaxial), índice estomático da face
abaxial (I.E.F. Abaxial) e densidade estomática da face adaxial (D.E.F. Adaxial) em
corte transversal de cinco cultivares de soja [Glycine max (L.) Merrill] coletadas em
diferentes estádios fenológicos cultivados em casa de vegetação na Universidade de
Rio Verde – FESURV, Rio Verde, Goiás
I.E.F.Adaxial I.E.F. Abaxial D.E.F. Adaxial
Estádio
(%) (%) est.mm‫ ־‬²
110,1413 b
E1- R 1 7,55 b 19,83 a
139,2973 a
E2- R 5.1 9,31 a 18,11 b

CV (%) 11,32 6,31 20,35

** Médias seguidas pela mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

Tabela 3 - Densidade estomática da face abaxial (D.E.F. Abaxial) em corte transversal de

cinco cultivares de soja [Glycine max (L.) Merrill] coletadas em diferentes estádios
fenológicos cultivados em casa de vegetação na Universidade de Rio Verde –
FESURV, Rio Verde, Goiás
D.E.F.Abaxial
Tratamento *Estádio
(Cultivar) R1 R 5.1
est.mm‫ ־‬² est.mm‫ ־‬²
Monsoy 6101 314,9466 a B 494,9166 a A
Anta 82 316,7500 a B 448,1266 abc A
Monsoy 7908 278,9533 a B 476,9200 ab A
BRS Valiosa 313,1500 a B 388,7333 bc A
Pioneer - P98Y11 293,3533 a B 379,7366 c A

CV (%) 10,24 10,24

** Médias seguidas pela mesma letra minúscula na coluna e maiúsculas na linha, não diferem estatisticamente
pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

Para Hemingway (1957) e Veiga, dia, apresentam resistência a fungos que

Corso e Curi (1992), por se tratar de uma das
vias de entrada para determinados fungos e
bactérias no interior de folíolos, bem como
favorecer uma penetração mais fácil, o estudo
do índice estomático pode ser aplicado à área
de fitopatologia, pois relaciona-se entre os
fatores que podem contribuir para o
desenvolvimento dos patógenos.
Apesar do patógeno penetrar pelos
estômatos, a densidade estomática, pode não
ter relevância, considerando que a abertura
tardia de alguns tipos de estômato durante o
germinam, à noite, sendo estes dessecados
pela evaporação da umidade, antes da
abertura do estômato (SILVA; ALQUINI;
CAVALLET, 2005)
O número de estômatos por área
pode sofrer influência ambiental, sendo
variável entre diferentes cultivares. Baixos
níveis de luz azul, aliados a altas irradiâncias,
reduzem a densidade de estômatos na face
adaxial, mas aumenta na face abaxial em
cultivares de soja, indicando diferentes vias
regulatórias envolvidas na formação dos

Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011

 H. A. O. Lourenço et al.
estômatos nas duas faces foliares (LEAL-
COSTA et al., 2008)
Na variável espessura da folha, do
corte transversal, as cultivares que
apresentaram a maior espessura foram
Pioneer – 98Y11 (160,4300 µm) e Monsoy –
6101 (159,1916 µm), respectivamente e a
cultivar BRS – Valiosa a menor espessura
(132,2066 µm), entretanto a cultivar Monsoy
– 7908 não diferiu das demais (Tabela 4).
Não houve influência do tratamento no
estádio, nem de estádio no tratamento. O
estádio que apresentou maior espessura de
folha foi R 5.1 (Tabela 5).
Na avaliação de espessura de
mesofilo em corte transversal, as cultivares
Pioneer -P98Y11 (137,7466 µm) e Monsoy –
6101 (134,1716 µm) apresentaram as maiores
espessuras e a cultivar BRS – Valiosa a
menor espessura (110,9433 µm), entretanto
as cultivares Anta - 82 e Monsoy – 7908 não
diferiram das demais cultivares (Tabela 4).
Não houve influência do tratamento no
estádio, nem de estádio no tratamento. O
estádio que apresentou maior espessura do
mesofilo foi R 5.1 (Tabela 5).
Com relação a espessura do
parênquima paliçádico em corte transversal,
verificou-se que as cultivares Pioneer
P98Y11 (87,7483 µm) e Monsoy – 6101
(83,7016 µm) apresentaram as maiores
espessuras, e a cultivar BRS – Valiosa
apresentou a menor espessura (70,0450 µm),
porém, a cultivar Anta – 82 não diferiu das
cultivares Pioneer P98Y11, Monsoy – 6101 e
Monsoy – 7908, enquanto a cultivar Monsoy
– 7908 não diferiu das demais (Tabela 4).
Não houve influência do tratamento no
estádio, nem de estádio no tratamento. O
estádio que apresentou maior espessura do
parênquima paliçádico foi R 5.1 (Tabela 5).
A densidade, compactação e
espessura da parede das células do
parênquima paliçádico de cultivares da
mesma espécie podem apresentar resultados
diferentes quanto à resistência aos
microrganismos. Quanto maior o número de
células, índice de compactação e ou células
com parede mais espessas maior a resistência
da cultivar a patógenos. (SILVA, ALQUINI
Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011
44
& CAVALLET, 2005).
A eficiência da fotossíntese pode
estar relacionada a especialização do
parênquima paliçadico, no mesofilo
dorsiventral a maioria dos cloroplastos
encontra-se nas células do parênquima
paliçadico, podendo ser ampliada pelos
espaços intercelulares no mesofilo,
facilitando as trocas gasosas (MENEZES,
SILVA & PINNA, 2006).
Para a espessura do parênquima
lacunoso em corte transversal, nenhuma das
cultivares diferiram entre si ou mesmo entre
os dois estádios (Tabela 4). Não houve
influência do tratamento dentro de estádio,
nem de estádio dentro de tratamento. Dentro
de estádio, o que apresentou maior espessura
de parênquima lacunoso foi R 5.1 (Tabela 5).
A cultivar Anta 82 apresentou a
maior altura de epiderme adaxial (16,0350
µm) e a cultivar BRS – Valiosa a menor
(13,0250 µm), entretanto a cultivar Pioneer
P98Y11 não diferiu das demais, enquanto a
cultivar Monsoy 6101 diferiu apenas de BRS
– Valiosa e a Monsoy - 7908 diferiu apenas
de Anta – 82 (Tabela 4). Não houve
influência do tratamento no estádio, nem de
estádio no tratamento. O estádio que
apresentou maior espessura do parênquima
lacunoso foi R 5.1 (Tabela 5).
Com relação a altura da epiderme
abaxial em corte transversal, houve
dependência das variáveis testadas
(tratamento*estádio). Para o estádio 1 (R 1), a
cultivar Monsoy – 6101 apresentou a maior
altura da epiderme adaxial entre as cultivares
(8,5533 µm) e as cultivares Monsoy – 7908,
Pioneer – P98Y11 e BRS – Valiosa, ficaram
com as menores médias, entretanto, a cultivar
Anta – 82 não diferiu das demais (Tabela 6).
No estádio 2 (R 5.1), as cultivares que
apresentaram a maior altura da epiderme
abaxial foram Anta 82 (11,7033 µm) e
Monsoy – 6101 (11,3633 µm), enquanto as
cultivares BRS – Valiosa e Monsoy – 7908
apresentaram as menores alturas da epiderme
abaxial, porém, a cultivar Pioneer
P98Y11não diferiu das demais (Tabela 6). O
estádio que apresentou a maior altura de
epiderme abaxial foi R 5.1 (Tabela 6).
 Anatomia foliar... 45

Segundo Alquini et al. (2006) a “A cutina e a cera também podem

principal função da epiderme é a de
revestimento. A disposição compacta das
células impede a ação de choques mecânicos
e a invasão de agentes patogênicos, além de
restringir a perda de água. É de fundamental
importância conhecer a espessura dessa
estrutura nas diferentes cultivares e
estabelecer ligações entre as médias obtidas e
a sensibilidade aos agentes patogênicos.
ser barreiras contra fungos, bactérias e
insetos. Em condições ambientais mais
severas, a cera tem papel importante quando
a cutina não é suficiente” (ALQUINI et al.,
2006). Embora não tenha sido possível
observar estas variáveis pelos métodos
utilizados, torna-se necessário citá-las, como
informação complementar dentro do assunto
em estudo.

Tabela 4 - Espessura da folha, mesofilo, parênquima paliçadico, parênquima lacunoso e

altura da epiderme adaxial em corte transversal de cultivares de soja [Glycine max
(L.) Merrill] coletadas em diferentes estádios fenológicos cultivados em casa de
vegetação na Universidade de Rio Verde – FESURV, Rio Verde, Goiás
Tratamento E.Folha E.Mesofilo E.P.Paliçadic E.P.Lacunoso A.E.Adaxial
(Cultivar) (µm) (µm) o (µm) (µm) (µm)

Monsoy 6101 159,1916 a 134,1716 a 83,7016 a 50,2650 a 15,1600 ab

Anta 82 153,9316 a 131,3516 ab 82,1633 ab 48,9450 a 16,0350 a

Monsoy 7908 139,7716 ab 116,8583 ab 72,8300 bc 43,7283 a 13,4000 bc

BRS Valiosa 132,2066 b 110,9433 b 70,0450 c 40,8166 a 13,0250 c

P98Y11 160,4300 a 137,7466 a 87,7483 a 50,1750 a 14,6666 abc

CV (%) 8,43 10,04 7,93 14,46 7,74

** Médias seguidas pela mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

Tabela 5 - Espessura da folha, mesofilo, parênquima paliçadico, parênquima lacunoso e

altura da epiderme adaxial em corte transversal de cultivares de soja [Glycine max
(L.) Merrill] coletadas em diferentes estádios fenológicos cultivados em casa de
vegetação na Universidade de Rio Verde – FESURV, Rio Verde, Goiás
Estádio E.Folha E.Mesofilo E.P.Paliçadico E.P.Lacunoso A.E.Adaxial
(µm) (µm) (µm) (µm) (µm)

E1- R 1 134,7406 b 114,1746 b 74,8753 b 39,3900 b 12,9206 b

E2- R 5.1 163,4720 a 138,2540 a 83,7200 a 54,1820 a 15,9940 a

CV (%) 8,43 10,04 7,93 14,46 7,74

** Médias seguidas pela mesma letra não diferem estatisticamente pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011

 H. A. O. Lourenço et al. 46

Tabela 6 - Altura da epiderme abaxial em corte transversal de cultivares de soja [Glycine max
(L.) Merrill] coletadas em diferentes estádios fenológicos cultivados em casa de
vegetação na Universidade de Rio Verde – FESURV, Rio Verde, Goiás
A.E.Abaxial
Tratamento x Estádio (Cultivar) R1 R 5.1
(µm) (µm)
Monsoy 6101 8,5533 a B 11,3633 a A
Anta 82 7,9100 ab B 11,7033 a A
Monsoy 7908 7,6700 b B 10,4033 b A
BRS Valiosa 7,4433 b B 10,4766 b A
P98Y11 7,4933 b B 11,1300 ab A

CV (%) 3.31 3.31

** Médias seguidas pela mesma letra minúscula na coluna e maiúsculas na linha, não diferem estatisticamente
pelo teste de Tukey a 5 % de probabilidade.

CONCLUSÕES campo.

Concluiu-se que as folhas de soja REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

são anfiestomáticas com estômatos
paracíticos, concentrados na face abaxial, e ALQUINI et al. Epiderme. In: APEZZATO-
apresentam tricomas tectores e glandulares. DA-GLÓRIA, B.; CARMELLO-
As células epidérmicas têm paredes bastante GUERREIRO, S. M.(Eds.). Anatomia
sinuosas. Possui feixes vasculares colaterais Vegetal. 2. Ed. Atual. Viçosa: Ed. UFV,
com região convexa voltada para a face 2006, p. 88-90.
adaxial. O mesofilo é heterogêneo e
dorsiventral. O parênquima paliçadico possui ARNOTT, H. J. Leaf clearings. Turtox
de duas a três camadas de células bem news, v. 37, n. 8, p. 192-194, 1959.
justapostas, o parênquima lacunoso possui
células dispersas com grandes espaços BERGAMIN FILHO, A.; KIMATI,
intercelulares. Elas também apresentam uma H.(orgs.). In: KIMATI, H.; AMORIM, L.;
camada de parênquima ou mesofilo BERGAMIN FILHO, A. Manual de
paranerval. fitopatologia: Princípios e conceitos. São
As diferenças encontradas entre as Paulo: Agronômica Ceres Ltda, 1997. v.1. p.
cultivares, foram bastante significativas e 13-15.
fornecem dados que podem ser relacionados
a incidência e severidade dos principais BISSING, D. R. Haupt’s gelatin adhesive
patógenos da cultura. Os resultados mixed with formalin for afixing paraffin
encontrados neste trabalho, servem de sections to slides. Stain Technol, v. 49, n. 2,
embasamento para experimentos de campo, p. 116-117, 1974.
testando as cultivares em épocas de plantio,
para a avaliação da incidência e severidade de COMPANHIA NACIONAL DE
doenças em cada material, e através dos ABASTECIMENTO. Central de
dados obtidos relacioná-los com as medições informações agropecuárias. Série histórica:
encontradas de cada estrutura, buscando soja. Disponível em:
estabelecer ligações entre as referidas médias <
e a incidência e severidade verificadas a http://www.conab.gov.br/conabweb/downloa

Gl. Sci. Technol., v. 04, n. 03, p.37 – 47, set/dez. 2011

 Anatomia foliar... 47

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