INTERPRETAÇÃO DO ARTIGO

Professora: Dra. Fernanda Machado Mendes Carvalho

Alunas: Ana Luiza Rosano Laporte nºUSP: 10718962

Érica Boer Garcia 9038120
Gabriela Albuquerque R. de Barros 9874951
 INTRODUÇÃO: ETANOL DE 2ª GERAÇÃO

Etanol de 2ª geração é um combustível obtido através da fermentação

controlada e da destilação de resíduos vegetais, como o bagaço da
cana-de-açúcar, a beterraba, trigo ou o milho.

VA N TA G E N S D E S VA N TA G E N S

Produzido a partir de Custo elevado

resíduos vegetais Difícil produção de
Menos agressivo ao enzimas em escala
meio ambiente industrial para a
degradação completa da
Fonte renovável de
parede celular vegetal.
energia
INTRODUÇÃO: ETANOL DE 2ª GERAÇÃO

Figura 1. Esquema produção de etanol a partir do

bagaço da cana. Fonte: Revista FAPESP
 INTRODUÇÃO: ETANOL DE 2ª GERAÇÃO

Biomassas Lignocelulósicas

Pré-tratamento

Hidrólise da
celulose

lignina
Processamento
de lignina
açúcares
Fermentação de
açucares

Figura 2. Fluxograma do Recuperação de

processo de produção etanol Candida akabanensis UFVJM-R131
do etanol representado Galactomyces geotrichum UFVJM-R10
na figura anterior. etanol
 MATERIAIS E MÉTODOS

T O R TA D E G I R A S S O L

A torta de girassol foi obtida junto à empresa BIOSEP Complexo dos

Lagos – Energia e Agronegócio Ltda, localizada no município de Três Pontas,
MG, Brasil.

A torta in natura foi submetida à secagem em estufa com circulação

forçada de ar a 60 °C por período de 48 horas. Foi cominuída em moinhos de
facas, peneirada em malha de 1,0 mm, acondicionada em potes de plástico a
temperatura ambiente (25±2 ºC) e reservada para uso posterior.
 MATERIAIS E MÉTODOS

HIDRÓLISE DA FRAÇÃO HEMICELULÓSICA

D A T O R TA D E G I R A S S O L C O M H 2S O 4 D I L U Í D O

A hidrólise química da torta foi realizada empregando solução de ácido sulfúrico

( H 2S O 4) a 6 % e r a z ã o s ó l i d o - l í q u i d o ( S / L ) d e 1 : 3 , 2 .

lavado com neutralizada sucessivas lavagens secagem em

frações insolúvel 100 mL de com com água e filtração estufa (65 ºC por
água destilada Ca(OH) 2 a vácuo 24 horas)
Em
autoclave
filtrado
(120 °C
a vácuo
por 38
minutos)
neutralizada cromatografia líquida de alta
analisada quanto ao teor
frações solúvel com eficiência com uso do sistema
de açúcares redutores
Ca(OH) 2 Shimadzu Prominence
 MATERIAIS E MÉTODOS

P R E PA R O D O I N Ó C U L O C O M A S L I N H A G E N S F E R M E N TA D O R A S D E P E N T O S E

As linhagens leveduriformes Galactomyces geotrichum e Candida akabanensis foram obtidas no banco de linhagens
microbianas do Laboratório de Bioprocessos e Biotransformação da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

As linhagens, mantidas em glicerol 10% a -20 °C, foram reativadas em meio YMPD (Yeast Malt Peptone Dextrose). As culturas
foram incubadas a 28 ºC em incubadora microbiológica por 48 horas.

as culturas cresceram em o meio foi

Alçada das as células ressuspensas usadas
frascos cônicos de 250 mL centrifugado por
linhagens foram lavadas em 100 mL como
incubados a 28 °C sob agitação 15 minutos a
reativadas 3 vezes com de água inóculo na
de 150 rpm por tempo suficiente 4000 rpm e o
em 100 mL água destilada destilada proporção
para se atingir 1 unidade de sobrenadante foi
do meio estéril estéril de 10% v/v.
densidade óptica (D.O) descartado
 MATERIAIS E MÉTODOS

F E R M E N TA Ç Ã O A L C O Ó L I C A D O H I D R O L I S A D O
H E M I C E L U L Ó S I C O D A T O R TA D E G I R A S S O L

O ensaio fermentativo foi conduzido em frascos cônicos de 50 mL contendo o hidrolisado hemicelulósico com e
sem suplementação. O hidrolisado suplementado recebeu a adição do mesmo meio de cultivo usado para o preparo do
inóculo, sem a presença de glicose e xilose, na proporção de 1:1.

os sobrenadantes foram rendimento do produto em

Alíquotas de 1 armazenados a 20 °C L-arabinose, D-xilose, D- O processo função do consumo do substrato
mL foram para determinações glicose, xilitol, glicerol, fermentativo
colhidas a analíticas etanol, ácido acético, foi avaliado
intervalos de produtividade volumétrica de
furfural e 5- ainda,
4 horas e etanol
as células foram hidroximetilfurfural quanto aos
centrifugadas
resuspensas a 1 mL foram determinados por seguintes
a 15.000 g por
com água destilada para cromatografia líquida parâmetros:
5 minutos eficiência fermentativa
determinação da D.O
 MATERIAIS E MÉTODOS

C A R A C T E R I Z A Ç Ã O Q U Í M I C A D A T O R TA D E
G I R A S S O L A N T E S E A P Ó S O T R ATA M E N T O Á C I D O

Foram determinados os teores de fibra em detergente neutro – FDN,

fibra em detergente ácido – FDA, celulose, lignina e hemicelulose.

A N Á L I S E S E S TAT I S T Í C A S

São feitas as comparações de médias utilizando o Teste de Tukey com

nível de significância (p) igual a 0,05. As análises foram conduzidas utilizando o
software ASSISTAT Versão 7.7.
RESULTADOS APÓS A HIDRÓLISE
RESULTADOS FERMENTAÇÃO
RESULTADOS FERMENTAÇÃO
RESULTADOS FERMENTAÇÃO
RESULTADOS FERMENTAÇÃO
 RESULTADOS E DISCUSSÃO

CONCLUSÕES GERAIS

▪ As leveduras Candida akabanensis UFVJM-R131 e
Galactomyces geotrichum UFVJM-R10 foram capazes
de produzir etanol a partir da fração solúvel do
hidrolisado ácido da torta de girassol.
▪ As leveduras foram capazes de assimilar glicose,
xilose, arabinose e glicerol.
▪ Foram capazes de biodegradar o furfural, o 5-
hidrometilfurfural e o ácido acético.
▪ A eficiência dos processos fermentativos com base no consumo
dos açúcares foi de pouco mais que 50%.
▪ As duas leveduras também se mostraram capazes de consumir
etanol após esgotamento dos carboidratos, processo conhecido
como diauxia.
▪ Esta foi a primeira vez que as espécies de leveduras avaliadas
foram empregas na fermentação alcoólica de hidrolisado
hemicelulósico.

▪ Glicose e xilose foram fermentadas a etanol pelas

duas leveduras.
BÍBLIOGRAFIA
MUITO OBRIGADA!