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Sistema R
congresso evian
Assessoria e
Projetos em Geologia
e Mineração Ltda
Empresa especializada
em legalização de
jazidas minerais junto
ao DNPM, CETESB e
Ministério da Saúde.
• Elaboramos registro junto ao
DNPM (Departamento
Nacional de Produção Mineral)
do Ministério das Minas
e Energia, requerimento
de pesquisa mineral O potencial das águas funcionais
• Regime de Licenciamento
Jason Holway, diretor consultor de Marketing da Zenith International, fa-
• Relatório de pesquisa lou sobre o mercado de águas funcionais, começando por explicar o que é
funcionalidade: do ponto de vista do consumidor é a consciência de que o
• Pedido de concessão de lavra produto emagrece, não tem gordura, não tem aditivo, tem baixa caloria, pou-
co sal, pouco açúcar ou é orgânico. E os elementos mais identificados pelo con-
• Elaboração de Projetos sumidor são vitaminas A, C, E, cálcio, ferro, fibra e magnésio.
para água mineral, captação, Por oferecer benefícios à saúde, essa categoria vem crescendo rapida-
remodelação de fontes, avaliação,
mente e hoje é avaliada em US$3,2 bilhões, correspondentes a 1,3 bilhão
áreas de proteção de fontes,
de litros, que poderão chegar a 2,7 bilhões de litros em 2008. Os principais
poços e aprovação de rótulos
players desse segmento foram identificados como Suntory (31%), Danone
• Registro junto ao (11%), PepsiCo (9%), Otsuka (6%), Energy Brands (5%) e Nestlé (5%). As
Ministério da Saúde marcas líderes são a pioneira Dakara, do Japão; Mizone, da Danone; e Pro-
pel, da PepsiCo.
• Pedido de licença de instalação
de empreendimentos junto ao
Órgão Ambiental (CETESB),
elaboração de RCA/PCA
(relatório de controle ambiental
e plano de controle ambiemtal),
PRAD (plano de recuperação de
áreas degradadas) e EIA/RIMA.
Consultor
Técnico/Geológo
congresso evian
O comportamento
do mercado japonês
Robert Hodson, diretor Comercial da Tate&Lyle Sucralose,
fez um exame do mercado de águas enriquecidas e funcio-
nais no Japão que, em termos de volume, é maior do que to-
do o mercado de refrigerantes de alguns países europeus, su-
perando-os em mais de 1 bilhão de litros.
O setor apresentou no país crescimento de 19,7% em 2003,
comparado a 1,4% do consumo de refrigerantes e 8,2% de
água mineral. “Não é de estranhar que o mercado tenha
atraído tanto interesse por parte dos grandes fabricantes,”
comentou Hodson.
Entre as razões da posição de liderança do Japão nessas
categorias incluiu a estratégia do governo de melhorar seu
programa preventivo de assistência à saúde, estimulando o
desenvolvimento de comidas e bebidas funcionais. Contudo,
conforme disse, a situação regulatória permite que sejam in-
troduzidos no mercado produtos sem maior pesquisa cien-
tífica, apoiados por uma série de estímulos sutis de publi-
cidade, embalagens e websites para transmitir os possíveis
benefícios à saúde.
Resumindo sua compreensão sobre a atitude dos consu-
midores japoneses diante de produtos ”quase” água, ele in-
terpretou o raciocíno dos consumidores da seguinte forma:
“Se não me causar qualquer dano e puder me trazer algum
bem, então é provavelmente melhor do que a água pura.”
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congresso evian
A presença brasileira em Evian
Cristiane Mocellin, diretora da Em-
presa de Águas Ouro Fino, participou
do Congresso de Evian como palestran-
te convidada. Ela apresentou os núme-
ros do mercado de águas envasadas na
América do Sul e destacou o potencial
do mercado interno brasileiro, mostran-
do que ainda há um amplo espaço a ser
conquistado pela indústria de águas
envasadas. Conforme acentuou, a pre-
sença dos players globais no mercado
brasileiro é ainda muito tímida e pra-
ticamente só existe no país uma única
marca nacional, a Indaiá, do Grupo Ed-
son Queiroz, seguida, em volume de
produção, pela própria Ouro Fino, líder
de vendas no estado do Paraná. Mocel-
lin demonstrou a preferência do consu-
midor brasileiro pela água mineral na-
tural, para prever que tão já as chama-
das águas enriquecidas não terão pre-
sença forte no mercado brasileiro. CRISTIANE MOCELLIN AO LADO DO ESTANDE DA EVIAN
Previsão sobre o
fim das geleiras
John Carstensen, diretor e delegado Interino
do Programa Ambiental das Nações Unidas, lan-
çou uma previsão sombria em relação a prová-
veis mudanças climáticas que o mundo deverá
sofrer ao longo dos próximos anos. “Daqui a apro-
ximadamente 45 anos, 75% das geleiras dos Al-
pes suíços terão desaparecido, o que evidente-
mente terá um importante impacto de longo pra-
zo sobre as fontes de água engarrafada depen-
dentes de geleiras e quedas de neve”, afirmou.
Além das mudanças climáticas, Carstensen tam-
bém listou o gerenciamento e transporte do lixo
como outras questões ambientais importantes e
de relevância para os produtores de água engar-
rafada, apelando ao setor industrial para manter
um diálogo com as agências ambientais sobre es-
sas questões, agora e no futuro.
Por sua vez, Torben Friis, presidente da Fede-
ração Européia de Águas Engarrafadas (EFBW),
descreveu a agenda da organização na proteção
ambiental. Assegurou aos delegados que a EFBW
“trabalhará para o uso sustentado da água engar-
rafada de nossas indústrias.”
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lançamento
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ESTE MODELO DA
EBAC ELIMINA O
O MODELO DA DIEAU INCONVENIENTE DE
FRANCESA, DISPONÍVEL EM LEVANTAR O GARRAFÃO:
VÁRIAS CORES, OFERECE ESTE É COLOCADO DE PÉ,
ÁGUA FRIA OU QUENTE E NA BASE DO COOLER,
O MODELO DA GEROLSTEINER VEM COM SISTEMA DE EXIGINDO MÍNIMO
ALEMÃ ACONDICIONA AUTO-SANITIZAÇÃO. ESFORÇO NA TROCA.
5 GARRAFÕES DE 5 LITROS
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rizadas, que, conforme disse, são uma
A evolução extensão das águas, mas sem funcio-
nalidade.
das águas Segundo ele, essa categoria, que é
uma alternativa mais saudável que os
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Descartável
• Rinser (Enxágüador)
• Empacotadora (Gás/Elétrico)
• Enchedora (Líquidos, Pastosos, Viscosos)
• Tribloco Conjugado (Rinser, Enchedora, Rosqueadeira)
• Monobloco (Enchedora, Rosqueadeira)
• Tampador (Rosca/Pressão)
r
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workshop
Comissão de Crenologia
poderá ser instalada
já no início de 2005
Se tudo ocorrer dentro dos prazos previstos, a Comissão de
Crenologia do Departamento Nacional de Produção Mineral
deverá estar instalada até fevereiro de 2005 e em condições
de iniciar seus trabalhos. A notícia foi antecipada pelo diretor-
geral adjunto do DNPM, João Cesar Pinheiro, durante o work-
shop sobre Crenologia realizado em São Lourenço no dia 4 de
dezembro último.
Segundo ele, o documento que restabelece a Comissão, in- JÕÃO CESAR PINHEIRO E CARLOS ALBERTO LANCIA
cluindo os nomes dos seus componentes, já está finalizado e
aguardava apenas a assinatura da ministra das Minas e Ener- Participação
gia, Dilma Roussef. Realizado no Hotel Primus de São Lourenço, o encontro con-
Uma vez recriada oficialmente, a comissão será empossada pelo tou com palestras de vários especialistas em águas envasadas e
DNPM e, nessa data, agendada a primeira reunião de trabalho. crenologia, além de profissionais que apóiam as causas do setor.
Além do presidente da Abinam, Carlos Alberto Lancia, partici-
O workshop param do encontro como expositores e debatedores o diretor-
Patrocinado e apoiado pela Empresa de Águas São Lou- geral adjunto do DNPM, João Cesar Pinheiro; o diretor de Assun-
renço, Abinam, DNPM e Prefeitura de São Lourenço, o work- tos Corporativos da Nestlé Brasil, Carlos Faccina; Enzo Luís Nico
shop visou oferecer uma contribuição para a valorização das Júnior, chefe do Distrito Regional do DNPM-SP, representando
águas minerais através dos benefícios da crenologia. Os vá- o presidente da Sociedade Brasileira de Termalismo; Felício Be-
rios palestrantes demonstraram as vantagens competitivas que natti, professor de pós-graduação da PUC-SP; Marcos Untura
a água mineral natural e, por conseqüência, as estâncias mine- Filho, diretor científico da Sociedade Brasileira de Termalismo;
rais vão ganhar com a possibilidade de divulgação das qualida- Florence Constant, diretora de Pesquisa e Desenvolvimento Nutri-
des terapêuticas das fontes e das regiões onde se originam. cional da Nestlé Waters, França; Petra Sanchez, assessora Cien-
Conforme destacou o presidente da Abinam, Carlos Alberto tífica da Abinam; Ricardo Signorelli, diretor da Abinam; Emanuel
Lancia, a indústria de bebidas em geral tem como tendência Martins Simões Coelho, chefe do Distrito Regional do DNPM-MG;
criar produtos funcionais, enriquecidos artificialmente, na busca Andrei Rakovitsch, diretor-presidente da Nestlé Waters Brasil;
de uma solução o mais semelhante possível à água mineral, que deputado federal Odair Cunha; Marcelo Tunes, representando
é naturalmente mineralizada e atende completamente às exigên- o Instituto Brasileiro de Mineração; Walter José Lessa, vice-pre-
cias de saúde e bem-estar do consumidor moderno. feito de São Lourenço e Carlos Magno Cortez, DNPM - Natal.
Com a instalação da Comissão de Crenologia, esses atributos
poderão ser amplamente divulgados pela indústria de águas Obs.: Na próxima edição faremos uma cobertura comple-
minerais, em apoio ao marketing das suas marcas. ta do encontro.
JÕÃO CESAR, LANCIA, ROMUALDO, ENZO NICO, FLORENCE, CARLOS MAGNO E ANDREI RAKOVITSCH
FLORENCE E A TRADUTORA
T 1
op ÁGUA&VIDA
5 Cinco boas notícias para
nossos anunciantes
MAIS ECONOMIA
INFORMA
MAIS INFORMAÇÃ
ÇÃO
INFORMAÇÃO
notas
Os tributos da água
Segundo o Instituto Brasileiro de Planejamento Tributá-
rio, os tributos que incidem sobre a água mineral somam
45,11%. Mais, portanto, do que o peso que recai, por exem-
plo, sobre a indústria de brinquedos (41,98%), sabonetes
(42%), sabão em pó (42,27%), sapatos (37,37%) e liqui-
dificadores (43,64%),para citar apenas alguns produtos de
maior consumo.
VENDO
Fonte de Água Mineral, a 20 km de Curitiba.
Linda chácara com 3 hectares, plano,
em processo de licença de instalação.
Fonte com 10.000 litros/hora e
Brazfer em Tampa poço com 15.000 litros/hora.
Maria Luiza Rosemblum e Paulo Rabel estiveram presen- Água mineral alcalina terrosa (bicarbonatada).
tes à BEV 2004, em Tampa, Florida, representando a Água Mi-
neral Natural Kazbek, do Uruguai, e a empresa Brazfer. Tratar com Fernando (41) 9994 6185 ou
Seu estande integrou a ampla exposição internacional de fernandocogo@brturbo.com
acessórios para a indústria de águas envasadas.
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Dados e Fatos
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