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CONFEITARIA
foto ilustrativa
Indústria Brasileira
www.festpanind.com.br
Indústria Brasileira
Panificação
foto ilustrativa
i f e r e n ç a !
d e f a z a d
A a t i t u
*rendimentos aproximados do peso em massa
Pães Rústicos
VAPT
PRODUTO RENDIMENTO * APRESENTAÇÃO
Pão Italiano
Brioche
RENDIMENTO *
50 unid. de 350 g
APRESENTAÇÃO
Saco 10 kg com
VAPT 50 embalagens
Saco 10 kg com
Novo → Pão de Milho Caseiro 40 unid. de 400 g 40 embalagens e
40 etiquetas
Pães Macios
527 unid. de 15 g Saco 5 kg
Novo
Pão Bambino
→
Pão Australiano
Pão de Abóbora
Pão de Cenoura
Saco 10 kg com
Pão de Coco 500 unid. de 30 g
48 etiquetas
Pão de Laranja
Pão de Mandioquinha
Pão de Ovos
Pão Bisnaguinha 740 unid. de 20 g
Pão de Alho 300 unid. de 50 g
Pão de Batata 300 unid. de 55 g
Pão de Cebola 300 unid. de 50 g
Pão de Semolina 40 unid. de 350 g Saco 10 kg
Pão Doce 210 unid. de 70 g
Pão Hot Dog e Hamburguer 200 unid. de 70 g
Pão de Milho Pão Húngaro 300 unid. de 50 g
Caseiro
Pão Lua de Mel 770 unid. de 20 g
Pão Sovado 35 unid. de 400 g
fotos ilustrativas
Pães Especiais
VAPT VAPT
VAPT
Panettone
PRODUTO RENDIMENTO * APRESENTAÇÃO
Produtos Especiais
PRODUTO RENDIMENTO * APRESENTAÇÃO
VAPT
Saco 5 kg com
Biscoito de Polvilho 1800 unid. de 5 g
40 embalagens
Broa de Milho 75 unid. de 80 g
Broa Portuguesa 78 unid. de 80 g
Cavaquinho 200 unid. de 35 g Saco 5 kg
Chipa 250 unid. de 40 g
Cuca Alemã 25 unid. de 300 g
260 unid. de 80 g
Croissant
com a margarina
Saco 10 kg
Massa de Esfiha 300 unid. de 50 g
Massa para Salgados 370 unid. de 80 g
Massa de Pizza/Foccaccia Saco 10 kg
Pizza 80 unid. de 200 g
Foccaccia 26 placas de 600 g
Massa Folhada
Saco 5 kg
Pão de Minuto 81 unid. de 80 g
2200 unid. de 10 g Saco 10 kg
Pão de Queijo 4400 unid. de 10 g Saco 20 kg Croissant
2200 unid. de 10 g Saco 10 unid. de 1 kg
Sonho/Donuts 280 unid. de 50 g Saco 10 kg
PROPORÇÃO
1 copo p/ 25 kg
APRESENTAÇÃO
Cx 80 copos de 50 g → Novo
Bril Cx 40 copos de 100 g
Panificação Condicionador
de Massa
em Pasta
Bril Especial
1 copo p/ 50 kg
1 copo p/ 50 kg
Cx 48 copos de 150 g
Cx 40 copos de 100 g
1 copo p/ 25 kg Cx 80 copos de 50 g → Novo
Bril ND Cx 40 copos de 100 g
1 copo p/ 50 kg
Cx 48 copos de 150 g
Condicionador Unifest
500 g p/ 50 kg Caixa 20 kg
de Massa Unifest Especial
em Pó Unifest Premium 100 g p/ 50 kg Saco 4 kg
Condicionador
Glucose Balde 5 kg
de Massa Untaforma Grill
Caixa 4 galões
Untaforma Grill Especial
de 5 litros
Untaforma Spray
* rendimentos aproximados do peso em massa
VAPT
Produtos Concentrados
PROPORÇÃO
PRODUTO RENDIMENTO * APRESENTAÇÃO
Mistura para Farinha de Trigo
Confeitaria
foto ilustrativa
i f e r e n ç a !
d e f a z a d
A a t i t u
fotos ilustrativas
Bolo Cremoso
Maracujá
VAPT Neutro
Banana Grano
Cakettone
Cenoura
Chocolate
Indiano
Iogurte com Morango
Novo → Laranja
Novo → Leitinho
5 placas
Novo → Limão Saco 5 kg
de 1900 g
Matchá e Limão com Chia
Milho
apioca
Tapioca com Coco coemmTFlocos
Multigrãos Banana com Uvas Passas
Multigrãos Castanha do Pará com Chia
Multigrãos Castanha e Nozes com Mel
Multigrãos Cereais
Finesse Cake Multigrãos Maçã com Canela
Leitinho
fotos ilustrativas
Confeitaria Docefest
PRODUTO APRESENTAÇÃO
LaCrema Creme
Pistache Confeiteiro Pronto
Coberturas Confeitaria
Festbrilho Chocofest
COM
ga
Mantei au
de Cac
Cobertura Ganache
Frutas Vermelhas Meio Amargo
VAPT
Produtos Especiais
PRODUTO RENDIMENTO * APRESENTAÇÃO
o
Congelad
Novo → Calda Deleitte Caixa 8 unid. de 907 g Novo → Chantilly Creme Vegetal Caixa 8 unid. de 907 g
Novo → Calda Maraschino (Congelado) Novo → Chantilly Creme Vegetal Chocolate (Congelado)
forno e
vel
Termoestá
freezer
Recheio Recheio
Festcreme Coco Festfruit Maracujá
festpanind festpanind