Venha

Emagrecer
comigo

Por: Joyce Lira

 @reeducando_com_joy

Quem é a Joy?
 Minha história...
Vou Contar um pouquinho da minha vida...
Nunca fui uma adolescente fora do peso,
porém depois de uma gestação tive
indícios de compulsão alimentar, onde
tudo começou. Fui adquirindo muito peso,
foram 10 anos engordando até chegar à
obesidade. Em outubro de 2019 estava no
auge da obesidade, pesando exatamente
99 quilos.
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Olhei para dentro de mim e decidi que

aquele corpo não era o meu! Sim eu
estava vivendo em um corpo cansado,
o inchaço, as varizes me maltratavam,
além de não ter uma auto estima
elevada. Foi quando decidi mudar para
sempre. Depois de muitas tentativas
todas sem resultados e só frustrações,
realmente encontrei uma luz no fim do
túnel, conheci o Jejum Intermitente e a
Low Carb.
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Hoje quero compartilhar com você por meio desse

e-book, o que serviu para mim! “O simples funciona,
comida de verdade, desembrulhar menos e
descascar mais!” Essa foi a estratégia que usei e uso
para uma vida saudável. Dentro deles encontrei a
cura para o SOP(síndrome do ovário policístico),e
resistência a insulina. A alimentação saudável cura!
Escrevo essas palavras com os olhos em lágrimas! Já
fazem 9 meses que sou adepta a este estilo de vida,
e o mais impressionante que me apaixonei pelo
processo e não me vejo em outro! Foram eliminados
36 quilos em 7 meses e uma saúde para vida inteira.
Faça como eu, “Se apaixone
pelo processo e os resultados
virão com certeza.”
Vamos lá?
@reeducando_com_joy
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O que é a Dieta Law Carb?

 A low carb é uma estratégia para perda de
peso, baseada no baixo consumo de bons
carboidratos. A dieta pode e deve ser
adaptada de acordo com a necessidade de
cada indivíduo, por isso não temos cardápios
prontos para ser seguido por todos. O
fundamental é que as pessoas entendam
como cada alimento age em nosso
organismo para então manter o peso ideal
por toda a vida.
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Como a dieta funciona?

 O objetivo dessa estratégia é fazer com que o seu
organismo use os estoques de gordura do seu
corpo como forma de energia.
 Nosso corpo sempre utiliza primeiro a glicose
como fonte de energia (que vem dos
carboidratos que ingerimos). Ao reduzirmos o
consumo de carboidratos, nosso corpo buscará
outra fonte de energia, a gordura dos alimentos e
as que estão estocadas em nosso corpo.

Para que isso aconteça, você deve fazer algumas

coisas:
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O que Evitar?
 🚫Evitar banana🍌 , abacaxi 🍍 , uva 🍇 , melancia 🍉
, caqui e manga, devem ser evitadas pois são as
mais doces portanto viram glicose muito rápido,
subindo assim a insulina. (o que nós não queremos
certo?).
 🚫Evitar frutas muito doces,(por causa da
frutose(açúcar)
 🚫Evitar sucos de frutas devemos evitar pq tem
muuuuito carboidratos,uma vez que as fibras são
destruídas quando trituradas e só sobra a
frutose(açúcar).O máximo que vc pode fazer é uma
limonada bem fraquinha ou um suco de maracujá
também fraquinho com adoçante, porém melhor é
desapegar de bebidasdoce e do adoçante!
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 🚫Evitar não fornecer ao seu corpo mais energia

vinda de carboidratos simples como: massas,
pães, bolachas, salgadinhos (tudo que é feito
com farinha trigo, mandioca, arroz, polvilho,
milho,etc...) doces, refrigerantes, sorvetes,
alimentos industrializados em geral.
 🚫 Evitar também os carboidratos naturais muito
densos: batata inglesa, batata doce , mandioca,
inhame, beterraba,cenoura (legumes que
nascem debaixo da terra).
 🚫Porém também é possível emagrecer sem
saúde, com uma dieta low carb pobre em
nutrientes como: salsichas, embutidos em geral,
produtos diet e ligth como refrigerantes, gelatinas,
margarinas, óleos vegetais, produtos de soja
como o leite . Isso tudo não é indicado!
 🚫embutidos: salsichas, presunto, salame, etc
esporadicamente pois contém muito sódio e
outras coisas não saudáveis!)
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 🚫Alimentos riquíssimos em carboidratos, os

que devemos evitar ao máximo!!!
 🚫Farinha de trigo (glúten) é a principal
causadora de problemas de saúde e
obesidade. Outras farinhas são melhores,
mas para quem quer emagrecer deve evitar
todas. (fubá, farinha de milho, farinha de
arroz, de mandioca, polvilho, fécula de
batata, etc...)
 🚫Arroz branco (apesar de ter muito
carboidrato, ainda é uma opção segura e
natural, melhor que pão ou macarrão, caso
necessite, coma com muita moderação e
esporadicamente!), batata branca (mesmo
caso do arroz), macarrão , pães , bolos e
bolachas, doces e salgadinhos, balas e
chicletes, são extremamente proibidos!
 @reeducando_com_joy

 🚫Açúcar de qualquer tipo ou mel.

 🚫Devemos evitar: batata doce, inhame,
mandioca, pipoca, tapioca, pois são cheios
de carboidratos, não são alimentos ruins,
pelo contrário, são ótimos, mas enquanto
temos muito peso a perder ou tem pressa de
perdê-los, devemos evitar! Se alguém só
quer ter mais saúde , ou talvez emagrecer
muito lentamente, pode consumir.
 🚫Refrigerante zero (não é saudável, não
recomendável, mas não tem carboidratos,
pode ser consumido esporadicamente ou
como transição até que desapegue
dele).sugiro que tome água 💦 com gás !
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Nutrir o seu corpo com o que
ele necessita, que é alimento de
verdade（comida de verdade)
aquilo que a natureza nos
oferece. Sendo assim, você se
livra de inflamações causadas
pela má alimentação e seu
corpo trabalha a seu favor te
ajudando na saciedade e
queima de gordura.
Ingerindo os alimentos corretos
que são proteínas, gorduras
boas (azeite, abacate, nozes,
castanhas, ovos...) e poucos
carboidratos vindo dos legumes,
vegetais folhosos e frutas menos
doces, seu corpo mantém a
produção de insulina (hormônio
responsável pelo
armazenamento de gordura)
sempre baixa, fazendo com que
seu corpo utilize a sua gordura
como fonte de energia (ou seja,
“derrete as suas gorduras”).
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A dieta low carb é saudável?

 Quando baseada em comida de
verdade, sim!

Qual a vantagem dessa dieta low

carb com relação às outras?
A vantagem está na diminuição da
compulsão por doces e diminuição do
apetite, sendo assim ingerimos menos
calorias por dia, resultando em
emagrecimento sem fome!!!
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Quais são os bons carboidratos

que devo comer?
 Verduras cruas
Saladas de folhas à vontade: alface,
acelga, agrião, almeirão, chicória, repolho,
espinafre, couve, couve chinesa, rúcula,
pepino, azeitona,tomate, pimentão,
páprica, cebola e cenoura (com
moderação)...
 @reeducando_com_joy

 Assaladas devem ser

temperadas com azeite de oliva
extravirgem, óleo de côco, assim
vc já garante uma fonte de
gordura boa em todas as
refeições, o que vai lhe dar mais
saciedade.Use também vinagre,
limão e temperos como sal, ervas
frescas e secas... (Temperos
prontos nem pensar!!!)
 @reeducando_com_joy

 Refogaros legumes e vegetais , banha

de porco, óleo de côco e manteiga!
 Legumes refogados,

Aspargos, abobrinha, brócolis, jiló,

quiabo,cebola, vagem,couve flor, couve,
couve de bruxelas, pimentões, berinjela,
chuchu, cabotia (com moderação) (de
preferencia aos vegetais crus)
 @reeducando_com_joy

Frutas
 Abacate, maracujá, limão, kiwi, côco e frutas
vermelhas são de índice glicêmico baixo
podem ser consumidas com moderação , as
outras frutas como laranja, maçã, pera,
pêssego, ameixa, etc, se precisa perder muito
peso! E tem pressa, melhor evitar, ou consumir
esporadicamente.

Obs: é melhor não consumir frutas doces como

lanche (sozinha), melhor sempre depois de uma
refeição ou seguida de uma proteína ou gordura
! coma com oleaginosa (Para evitar o aumento
da insulina).
 @reeducando_com_joy

Carnes
 Todas e preparadas de qualquer forma são
permitidas! (Exceto empanadas em farinhas
proibidas, a única forma de empanar algo na
dieta low carb é com queijo ralado, farinha de
amêndoas ou de côco, essas tem pouco
carboidrato!
 Não é necessário evitar a gordura natural das
carnes. (Comprovado cientificamente que a
gordura natural não causa danos à saúde, mas
sim as gorduras vegetais de óleos de milho,
canola, soja, girassol, margarina e gordura
vegetal hidrogenada encontrada em alimentos
industrializados).
 As melhores fontes de gorduras boas são : dos
peixes, ovos, côco, manteiga, abacate, óleo de
coco, castanhas e nozes, azeite de oliva extra
virgem.
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Para beber
 Água (a melhor opção!)
 Água saborizada (com rodelas de limão/
gengibre...)
 Café puro, café com óleo de côco, leite
de côco, leite de amêndoas ou creme
de leite.
 Chás
 (De preferência sem adoçantes)
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Observação
 algumas receitinhas podemos usar o côco
ralado sem açúcar, farinha de côco ou a
farinha de amêndoas (são as melhores)

 Extras: você pode usar adoçante porém

escolha os menos ruins que são: Eritritol, stévia
ou xilitol!Melhor seria viver sem ele, mas para
se adaptar a dieta, pode ser importante.
Porém use com moderação , pois todo sabor
adocicado, mesmo que seja de adoçante ,
pode te dar mais e mais vontade de comer
doces e atrapalhar na dieta.
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Agora vem o bônus: ❤

O ideal é comermos como a nossa
tataravó comia, tudo muito natural. Mas
há algumas exceções para os alimentos
industrializados que contém pouco
carboidratos. 😋
 @reeducando_com_joy

São eles:
 Queijos amarelos (de preferência), pois os
brancos tem mais carboidratos.
 iogurte natural
 creme de leite (de verdade, da vaquinha)no
Brasil o melhor é o da Nestlé de latinha, pois não
contém amidos.
 cream cheese (creme de queijo)
 * maionese (de preferência caseira) pq a maioria
das industrializadas contém açúcar e são feitas
com óleos vegetais, mas se não tiver jeito, fazer o
que? Um pouquinho não vai fazer mal pra quem
já comeu cada coisa até hoje...🙈
 @reeducando_com_joy

 castanha de caju, amêndoas , nozes,

macadâmia... (só o amendoim que pode dar
alergia em algumas pessoas)e em excesso é
inflamatório! (amendoim)
 chocolate acima de 70% cacau (sem
exagero pois contém açúcar)
 algumas receitinhas podemos usar o côco
ralado sem açúcar, farinha de côco , farinha
de berinjela, farinha de frango ou a farinha
de amêndoas (as melhores)
 @reeducando_com_joy

❤
 Low carb é um estilo de vida! Uma vez
que vc entende como o corpo funciona,
porque engordamos e como fazer para
emagrecer, se convence de que a única
maneira de emagrecer e manter o novo
peso será viver equilibrando o quanto de
carboidratos que vc come. Não há
outra saída! Mesmo em outras dietas
onde se come de tudo um pouco, quem
não corta drasticamente os carboidratos,
não emagrece!👊🏼😉
 @reeducando_com_joy

Seja Bem Vinda!