Cardápio Referente: Aug-20 GERENTE REPONSÁVEL Unidade: BRASIL

EXCELLENS ALIMENTAÇÃO
SEGUNDA -FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA SABADO
DIA DA SEMANA
COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS
8/31/2020 9/1/2020 9/2/2020 9/3/2020 9/4/2020 9/5/2020
DATA A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU

ISCA CHINESAS AO
LOMBO ASSADOCOM COSTELINHA SUINA AO
Prato Principal 1 CARNE ASSADA ABACAXI BIFE A ROLÊ LASANHA A BOLONHESA MOLHO BARBECUE MOLHO DE
FERRUGEM

CROQUETE DE
Prato Principal 2 SURPRISE DE FRANGO STROGONOFF FRANGO LINGÜIÇA ASSADA FILE DE FRANGO MILANESA COXA FRANGO ASSADA FRANGO

BANANA AO MOLHO ABOBRINHA SAUTÊ

Guarnição 1 ESPAGUETE AO SUGO BATATA PALHA BATATA DOURADA FAROFA DOURADA
BRANCO COM TOMATE CEREJA

Guarnição 2 SELETA LEGUMES KABUTIÃ AO MOLHO MACARRONADA REPOLHO BULGARO MANDIOCA SAUTÊ ESPAGUETE AO SUGO

Arroz ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO

Feijao FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA

ALFACE/CEBOLA E
Salada 1 ALFACE COM AGRIÃO ALFACE ALFACE COM ABACAXI ALFACE COM AGRIÃO PIMENTÃO ALFACE COM ACELGA

Salada 2 TOMATE REPOLHONESE TOMATE COM RUCULA PEPINO COM TOMATE VINAGRETE REPOLHO COLORIDO
PICADO

SALADA DE CHUCHU COM

Salada 3 CHUCHU BERINJELA BETERRABA JILO AO VINAGRETE ERVAS SALADA DE LENTILHA

SALADA GRÃO DE
Salada 4 SELETA LEGUMES CENOURA COZIDA SALADA HUNGARA BICO

Omelete QUEIJO CHEIRO VERDE MORTADELA LEGUMES APRESUNTADO CHEIRO VERDE

Sobremesa 1 BANANA MANJAR MAÇA GOIABADA CREMOSA LARANJA PAÇOCA

Sobremesa 2 PUDIM CARAMELADO MAMÃO DOCE DE LEITE CREMOSO MELANCIA MOUSSE LIMÃO ABACAXI
 Cardápio Referente: Aug-20 GERENTE REPONSÁVEL Unidade: BRASIL

EXCELLENS ALIMENTAÇÃO
SEGUNDA -FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA SABADO
DIA DA SEMANA
COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS
9/7/2020 9/8/2020 9/9/2020 9/10/2020 9/11/2020 9/12/2020
DATA A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU

FRANGO ASSADO AO CARNE ASSADA AO CARNE DE PANELA COM

Prato Principal 1 MOLHO LARANJA ROCAMBOLE DE CARNE MOLHO MADEIRA STROGONOFF FRANGO BATATA BISTECA SUINA

ISCA DE FRANGO LOMBO ASSADO COM FILÉ DE FRANGO TORTA DE FRANGO

Prato Principal 2 BIFE ACEBOLADO PERNIL ACEBOLADO ACEBOLADO ABACAXI GRELHADO CREMOSA

CHUCHU COM
Guarnição 1 ABOBRINHA BATIDA CHUCHU TROPEIRO BANANA FRITA BATATA AMERICANA QUIBEBE DE MANDIOCA CENOURA NA
MATEIGA

BANANA AO MOLHO
Guarnição 2 VIRADO BANANA MILHO REFOGADO ESPAGUETE AO SUGO GUISADO VIRADO DE VAGEM BRANCO

Arroz ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO

Feijao FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO COM CALABRESA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO TROPEIRO FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA

ALFACE ROXA COM MAÇA ALFACE COM CENOURA ALFACE CRESPA COM
Salada 1 SALADA BARUC MIX FOLHAS ALFACE RASGADA
E PIMENTÃO RALADA REPOLHO

TOMATE PICADINHO COM ACELGA COM ABACAXI E

Salada 2 ERVILHA REPOLHO COM TOMATE TABULE TOMATE COM RÚCULA MAIONESE TOMATE COM PEPINO

PEPINO RODELAS COM ABOBRINHA AO

Salada 3 SALADA DE SOJA SALADA REPOLHO ROXO VINAGRETE BATATA DOCE
MILHO VINAGRETE

Salada 4 PASTO DE BERINJELA BETERRABA COZIDA CENOURA COZIDA SALADA DE LENTILHA CENOURA COM BRÓCOLIS BETERRABA RALADA

Omelete PRESUNTO QUEIJO CHEIRO VERDE LEGUMES QUEIJO QUEIJO

Sobremesa 1 MELÃO PUDIM DE MORANGO ABACAXI SPUMONE MAÇA PUDIM CARAMELADO

Sobremesa 2 DOCE LEITE CREMOSO MAMÃO BOLO GELADO MELANCIA BANANA CARAMELADA MELANCIA
 Cardápio Referente: Aug-20 GERENTE REPONSÁVEL Unidade: BRASIL

EXCELLENS ALIMENTAÇÃO
SEGUNDA -FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA SABADO
DIA DA SEMANA
COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS
9/14/2020 9/15/2020 9/16/2020 9/17/2020 9/18/2020 9/19/2020
DATA A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU

CARNE AO MOLHO ISCA BOVINA COM

Prato Principal 1 MADEIRA FILE DE COXA RECHEADO CARNE COZIDA AO VINHO LOMBO ASSADO FRANGO A MILANESA LEGUMES

CARNE MOIDA COM

Prato Principal 2 FILEZINHO EMPANADO AZEITONA E BATATA LINGÜIÇA DE FRANGO FRANGO MINEIRO ALMÔNDEGAS FRANGO ASSADO

Guarnição 1 SELETA DE LEGUMES MACARRÃO ALHO E OLEO VIRADO DE BANANA COUVE REFOGADA PURÊ DE BATATAS FAROFA DOCE

Guarnição 2 ARROZ APIMENTADO ABOBRINHA SAUTÊ MANDIOCA COZIDA POLENTA CHUCHU COM BACON KABUTIÃ REFOGADO

Arroz ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO

Feijao FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA

Salada 1 ALFACE COM AGRIÃO ALFACE ALFACE COM MANGA ALFACE COM MOSTARDA ALFACE ALFACE

Salada 2 TOMATE BERINJELA REPOLHO COM TOMATE TOMATE VINAGRETE PEPINO COM CHEIRO
VERDE

Salada 3 BETERRABA RALADA TOMATE COM AGRIÃO PEPINO RODELA ACELGA CENOURA JILO AO VINAGRETE

Salada 4 FEIJÃO BRANCO BERINJELA AO FORNO SALPICÃO MACARRONESE LARANJA BETERRABA COZIDA

Omelete PRESUNTO QUEIJO CHEIRO VERDE LEGUMES QUEIJO QUEIJO

Sobremesa 1 MELANCIA GOIABADA MAÇA DOCE TABLETE BANANA DOCE DE LEITE

Sobremesa 2 MOUSSE MORANGO LARANJA ARROZ DOCE MAMÃO BOLO GELADO MELÃO
 Cardápio Referente:

SEGUNDA -FEIRA TERÇA - FEI

DIA DA SEMANA
COMENSAIS
9/21/2020
DATA A J*C

Prato Principal 1 BISTECA ACEBOLADA

Prato Principal 2 CUBOS DE FRANGO AO

MOLHO BRANCO

CALDO MANDIOCA COM

Guarnição 1
CARNE MOIDA

Guarnição 2 ARROZ A GREGA

Arroz ARROZ BRANCO

Feijao FEIJÃO CARIOCA

 Salada 1 ALFACE COM AGRIÃO

Salada 2 TOMATE COM HORTELÃ

ABOBRINHA AO
Salada 3 VINAGRETE

Salada 4 SALADA JILÓ

Omelete PRESUNTO

Sobremesa 1 MELÃO

Sobremesa 2 MOUSSE MORANGO

 Aug-20 GER

EXCELLEN
TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA
COMENSAIS COMENSAIS
9/22/2020
PU A J*C PU

BIFE A ROLÊ

LINGÜIÇA TOSCANA
ASSADA

BOLINHO ARROZ

BATATA AO MOLHO
AÇAFRÃO

ARROZ BRANCO

FEIJÃO CARIOCA
ALFACE/RUCULA

BETERRABA

TOMATE

MACARRONESE

QUEIJO

BOLO GELADO

MAMÃO
 GERENTE REPONSÁVEL

EXCELLENS ALIMENTAÇÃO
UARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA
COMENSAIS
9/23/2020 9/24/2020
A J*C PU

ESCONDIDINHO CARNE CUPIM ASSADO AO

MOÍDA MOLHO MADEIRA

FRANGO SURPRISE STROGONOFF FRANGO

BANANA FRITA PARAFUSO A PRIMAVERA

ACELGA ALHO E OLEO SOUFLE LEGUMES

ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO

FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA

 ALFACE ALFACE COM ACELGA

TOMATE COM PEPINO BETERRABA

BERINJELA VINAGRETE

GRÃO DE BICO BETERRABA COZIDA

CHEIRO VERDE LEGUMES

LARANJA BANANA CARAMELADA

PUDIM CARAMELADO ABACAXI

 Unidade: BRASIL

SEXTA - FEIRA SABADO

COMENSAIS COMENSAIS
9/25/2020
A J*C PU A J*C PU

FEIJOADA COMPLETA

FILÉ DE FRANGO
GRELHADO

FAROFA RICA

COUVE REFOGADA

ARROZ BRANCO

FEIJÃO CARIOCA
ALFACE COM ABACAXI

VINAGRETE

CENOURA

LARANJA

QUEIJO

MAÇA

BOLO NO POTE
BRASIL

SABADO

9/26/2020

ALMONDEGAS
BOVINA

FRANGO ASSADO

REPOLHO BULGARO

MACARRÃO AO SUGO

ARROZ BRANCO

FEIJÃO CARIOCA
ALFACE PICADA

TOMATE

CHUCHU

SOJA

PRESUNTO

PUDIM BAUNILHA

MELANCIA
 Cardápio Referente: Aug-20 GERENTE REPONSÁVEL Unidade: BRASIL

EXCELLENS ALIMENTAÇÃO
SEGUNDA -FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA SABADO
DIA DA SEMANA
COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS COMENSAIS
9/28/2020 9/29/2020 9/30/2020 10/1/2020 10/2/2020 10/3/2020
DATA A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU A J*C PU

FRANGO ASSADO AO CARNE MOIDA COM

Prato Principal 1 MOLHO LARANJA PERNIL ASSADO STROGONOFF BOVINO SOBRECOXA RECHEADO FILEZINHO EMPANADO VAGEM E MILHO

CARNE MOIDA COM

Prato Principal 2 MILHO E LEGUMES FRICASSÊ DE FRANGO CROQUETE DE FRANGO BISTECA ALMONDEGAS LINGÜIÇA DE FRANGO

Guarnição 1 GUISADO SELETA LEGUMES BATATA AMERICANA MACARRÃO CREMOSO BATATA GRATINADA AO ABOBRINHA SAUTÊ
MOLHO BRANCO

Guarnição 2 ANGÚ TUTÚ SOUFLE CHUCHU ARROZ APIMENTADO ACELGA ALHO E OLEO VIRADO DE MILHO

Arroz ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO

Feijao FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA FEIJÃO CARIOCA

ALFACE/CEBOLA E
Salada 1 PIMENTÃO ALFACE/RUCULA ALFACE ALFACE ALFACE COM ABACAXI ALFACE

Salada 2 TOMATE COM HORTELÃ PEPINO COM MILHO TOMATE SALPICÃO REPOLHO COM TOMATE TOMATE

Salada 3 CHUCHU BETERRABA BERINJELA VINAGRETE BETERRABA CENOURA

Salada 4 CENOURA COZIDA GRÃO DE BICO LENTILHA PEPINO ACELGA PICADA SOJA

Omelete PRESUNTO QUEIJO CHEIRO VERDE LEGUMES QUEIJO QUEIJO

Sobremesa 1 MAÇA PUDIM CARAMELADO BANANA BRIGADEIRO DE COLHER MELÃO PUDIM

Sobremesa 2 GELATINA CREMOSA ABACAXI DOCE TABLETE SALADA FRUTAS ARROZ DOCE MELANCIA