WHISKY

Brandy
100 CHIVAS 12 ANOS R$ 17,90
104 BALLANTINE’S 12 ANOS R$ 12,00
Fundado em 1986, o Casarrara é um dos mais 105 BALLANTINE’S FINEST R$ 9,00
tradicionais restaurantes da cidade de Salvador.
106 JAMESON IRISH WHISKEY R$ 11,00
Tudo começou em 1981 quando Dona Graça e Seu 135 RED LABEL R$ 12,00
Trajano, donos de um mercadinho no bairro de Brotas, 139 BLACK LABEL R$ 16,00
tiveram a ideia de brindar seus fiéis clientes com 108 OLD PARR 12 ANOS R$ 17,00
deliciosos tira-gostos caseiros.
138 BUCHANAN’S R$ 18,90
Com a qualidade dos aperitivos e a amizade prestada pelo casal aos 107 CLUBE BALLANTINE’S FINEST R$ 119,00
visitantes, a novidade logo ganhou o público do bairro. Percebendo 141 CLUBE RED LABEL 8 ANOS R$ 159,90
que ainda não havia na região um ambiente de encontro familiar,
onde se desfrutasse de boa comida e bom atendimento, Dona Graça 142 CLUBE BLACK LABEL R$ 259,90
e Seu Trajano montaram um cantinho chamado Bar de Casa. 145 TEACHER’S R$ 8,50
146 BELL’S R$ 8,50
O Bar de Casa também não tardou a fazer sucesso nas redondezas,
devido ao toque rústico e elegante que possuía - além, é claro,
do sabor de petiscos como o filezinho, o quibe frito e a moela à
moda, que àquela altura já eram os acompanhamentos preferidos ÁGUA
de quem apreciava uma boa cerveja gelada no bairro de Brotas.
O público habitual foi crescendo e, com ele, era necessário que o
Water
aconchegante barzinho também crescesse. 001 ÁGUA SEM GÁS R$ 3,50
002 ÁGUA COM GÁS R$ 3,90
O espaço foi ampliado e o cardápio ganhou novidades, reunindo deliciosos
pratos da culinária regional e sofisticados receitas da cozinha internacional. 003 ÁGUA TÔNICA R$ 5,60
Com a nova proposta, o Bar de Casa ganhava um novo nome, que logo viria a 004 ÁGUA TÔNICA ZERO R$ 5,60
se tornar sinônimo de boa comida: Casarrara. 006 ÁGUA DE COCO Copo R$ 6,20
007 ÁGUA DE COCO Jarra R$
13,90

REFRIGERANTES
Soft Drinks
008 SPRITE R$ 5,60
009 FANTA R$ 5,60
010 COCA R$ 5,60
011 COCA ZERO R$ 5,60
012 GUARANÁ R$ 5,60
013 GUARANÁ ZERO R$
5,60
Established in 1986, Casarrara is one of the most traditional restaurants in Salvador. 005 H20H R$ 6,00
It began in 1981 when Mrs. Graça and Mr. Trajano, owners of a grocery store in the Brotas
district, started to serve homemade snacks to their clients. Thanks to the high quality food
and the hearty and friendly couple, novelty soon spread through the neighborhood. Noticing
SUCOS
there wasn’t a good restaurant for family gathering in that area, Mrs. Graça and Mr. Trajano
opened a bar called Bar de Casa.
Juices
014 SUCO Copo R$ 6,50
Bar de Casa didn’t take long to reach success with its rustic and elegant style – and, of 015 SUCO ESPECIAL Copo R$ 9,80
course, appetizers such as filezinho, kibbeh and chicken gizzard, that were already favourite
snacks for those who used to enjoy a cold beer in the Brotas neighborhood. Clientele 018 SUCO Jarra R$ 12,90
increased and it was time for the cozy bar to become something bigger – and even better. 019 SUCO ESPECIAL Jarra R$ 18,90
020 SUCO DE UVA INTEGRAL R$ 10,90
Space was expanded and the new menu mixed regional specialties and internationally
acclaimed recipes. With that new style, Bar de Casa was renamed Casarrara, which would
become in the following decades a synonym for great food.

Para vinhos e espumantes, favor consultar a

nossa carta de vinhos
 DESTILADOS
Hard Liquor dose
ENTRADAS
119 CACHAÇA R$ 6,00
129 CACHAÇA ESPECIAL R$ 12,00 Appetizers
116 CAMPARI R$ 10,50 0860 COUVERT R$
14,90
Porção de pão da casa servida com manteiga e conserva de alho especial.
134 MARTINI ROSSO R$ 10,80
A portion of home made bread, served with with butter and special pickled garlic.
117 MARTINI SECO R$ 10,80
118 MARTINI BIANCO R$ 10,80 0861 BATATAS FRITAS R$
17,90
127 TEQUILA JOSÉ CUERVO ESPECIAL R$ 15,00 Superb french fries.

0862 AIPIM FRITO R$

17,90
RUM
Fried Cassava.

0863 QUEIJO COALHO R$

19,90
Queijo coalho na chapa, servido com melaço.
1722 HAVANA 3 AÑOS R$ 12,50 Oh, Cheeses! Grilled coalho cheese served with Brazilian molasses.
1723 MONTILLA CARTA CRISTAL R$ 8,50 0864 QUEIJO À MILANESA R$
23,90
1724 BACARDI R$ 7,50 Breaded Cheese.

0886 PORÇÃO DE KIBES FRITOS (06 unidades) R$

19,90
GIM Arabian delight with a taste of Brazil: deep-fried croquettes stuffed with minced beef.

0886 KIBE FRITO R$

9,90
Arabian delight with a taste of Brazil: deep-fried croquette stuffed with minced beef.
1726 BEEFEATER PINK R$ 21,00
1725 BEEFEATER LONDON DRY R$
18,00 0866 FILEZINHO CASARRARA R$ 39,90
Servido com batatas fritas e molho vinagrete.
1727 SEAGRAM’S R$ 13,00 Casarrara’s most famous beef appetizer, served with french fries and vinaigrette sauce. Just
1728 TANQUERAY R$ 15,00 steak it!
1729 BOMBAY R$ 15,00 0869 FILEZINHO À MILANESA R$ 39,90
1730 SEAGERS R$ 10,00 Servido com batatas fritas e molho tártaro.
Breaded beef appetizer, served with french fries and tartar sauce.

LICOR
Liqueurs
0271 AMARULA R$ 14,00
0272 FRANGÉLICO R$ 18,00
0273 DRAMBUIE R$ 18,00
0274 COINTREAU R$ 14,00
0275 MENTA STOCK R$ 7,90
0276 CACAU STOCK R$ 7,90
0120 CHOCOLATE STOCK R$ 7,90
1054 FILEZINHO APERITIVO R$
39,90
Servido ao molho madeira, com pão da casa.

VODKA
Delicious beef appetizer with madeira sauce, served with homemade bread.

0847 TORRESMO PURURUCA R$ 11,90

0133 ABSOLUT R$ 13,00 Pork crackling.
0134 ORLOFF R$ 7,90
0868 PICANHA FATIADA R$ 44,90
0131 SMIRNOFF RED R$ 8,90 Servida com farofa(de manteiga ou d’água) e molho vinagrete.
0132 STOLICHNAYA R$ 12,90 Special Filet Steak, served with vinaigrette sauce and toasted cassava flour.

0870 COSTELINHA GRELHADA (300g) R$

34,90
CONHAQUE
Costela suína ao molho barbecue, servida com batata chips.
Pork chops. Served with fries and barbecue sauce.

Brandy 0873 ESCONDIDINHO DE CARNE DO SOL R$

35,90
Servido com purê de aipim com queijo coalho.
0101 DOMEQ R$ 6,00 Sundried beef, mashed cassava and coalho cheese: there’s pleasure under the covers of our
0102 DOMEQ À LIEGE (LIMÃO E MELAÇO) R$ 9,90 traditional escondidinho.

0103 OSBORNE R$ 8,90

0874 ESCONDIDINHO DE FUMEIRO R$
35,90

DRINKS
Servido com purê de aipim com queijo coalho.
Another amazing escondidinho recipe: fumeiro beef chunks, covered with mashed cassava and
coalho cheese. Just dig it!

0875 ESCONDIDINHO DE CAMARÃO R$ 42,90 1699 GIN TÔNICA R$

23,90
Servido com purê de aipim com queijo coalho. Gin Beefeater London Dry, água tônica, rodelas de limão siciliano e gelo.
Shrimp covered with mashed cassava and coalho cheese 1700 GIN SODA R$ 23,90
Gin Beefeater London Dry, refrigerante de limão, sumo de limão e gelo.
0876 LINGUIÇA FATIADA R$
21,90
Servida com farofa de manteiga e molho vinagrete. 1701 GIN BASIL SMASH R$
23,90
Sliced sausage served with toasted cassava flour and vinaigrette sauce. Gin Beefeater London Dry, sumo de limão siciliano, manjericão, açúcar e gelo.
1702 CHÁ DA NOITE R$
26,90
0877 MOELA CASARRARA R$
25,90 Gin Beefeater Pink, chá de frutas silvestres, sumo de limão açúcar e água tônica.
Um clássico: moelas cozidas à moda da Casarrara, servida
com pão da casa. 1703 PINK TONIC R$
26,90
Gin Beefeater Pink, água tônica, morangos e gelo.
A Casarrara’s classic: steamed chicken gizzard, served with homemade bread.
1704 PINK BRAMBLE R$
26,90
0878 FRANGO À PASSARINHO R$
29,90 Gin Beefeater Pink, sumo de limão, xarope de amora, açúcar e gelo.
Crispy chicken chunks. 1705 WHISKY SOUR R$
18,90
Ballantines Finest, sumo de limão, clara de ovo e açúcar.
1167 CARNE DO SOL R$
35,90
Servida com farofa e vinagrete. 1706 BALLA CITRUS R$
18,90
Sundried beef slices served with toasted cassava flour and vinaigrette sauce. Ballantines Finest, sumo de limão, refrigerante citrus e hortelã.
1707 IRISH MARACATU R$
22,90
0882 CALDO DE FEIJÃO R$
9,90 Jameson Irish Whiskey maracujá, limão siciliano, licor de menta, água tônica.
Black bean broth.
1731 JAMESON TEA LIME R$
22,90
Jameson Irish Whiskey, Chá de Pêssego e limão à francesa.
1708 CHIVAS HIGHBALL R$
24,90
Chivas 12 anos, refrigerante de limão, sumo de limão, rodelas de limão.
1709 MOJITO R$
15,90
Rum Montilla, sumo de limão, água com gás, açúcar e hortelã.
1710 CUBA LIBRE R$
17,90
Rum Havana 3 años, coca cola e limão.
0881 CALDO DE CAMARÃO R$
12,90 1711 DAIKIRI R$
17,90
Shrimp broth. Rum Havana 3 años, sumo de limão, açúcar e gelo.

0880 CALDO DE SURURU R$

12,90 1712 PIÑA COLADA R$ 15,90
Rum Montilla, Abacaxi, Leite de côco e açúcar.
Mussel broth.
1713 CAIPIRÍSSIMA R$
15,90
0895 CALDO DE POLVO R$
13,90 Rum Montilla, limão, açúcar e gelo.
Octupus broth.
1714 CAIPIRINHA R$
12,90
Cachaça, limão, açúcar e gelo.
884 CASQUINHA DE SIRI R$
16,90
Nossa tradicional casquinhas de siri servida com farofa e limão. 1715 CAIPIRINHA ESPECIAL R$
15,90
Grab the crab! Those delicious stuffed crab shells are another Brazilian must. Served with Cachaça especial, limão, açúcar e gelo.
toasted cassava flour and lemon. 1716 ALEXANDER R$ 15,90
Conhaque, licor de cacau, creme de leite, canela em pó.
1162 POLVO À VINAGRETE R$ 49,90 1717 COLLINS R$ 21,90
Deliciosos pedaços de polvo à vinagrete, servidos com pão.
Vodka Absolut, licor de chocolate, sumo de limão siciliano, água tônica.
0885 BOLINHO DE BACALHAU (08 unidades) R$
26,90 1731 ABSOLUT VANILIA TRESOR R$
21,90
Deep-fried codfish croquettes.
Vodka Absolut Vanilia, fatia de laranja, água tônica e canela em pau.
0887 ISCA DE PEIXE À MILANESA R$
33,90 1718 HI-FI R$ 15,90
Servida com molho tártaro e limão. Vodka Orloff, suco de laranja e gelo.
Breaded fish appetizer, served with tartar sauce and lemon.
1719 COQUETEL DE FRUTAS (c/ álcool) R$
18,90
Vodka Orloff, Mix de frutas, leite condensado e groselha.
1053 ISCA DE FRANGO À MILANESA R$
25,90
Servida com molho tártaro e limão. 1720 COQUETEL DE FRUTAS (s/ álcool) R$ 15,90
Breaded chicken appetizer, served with tartar sauce and lemon. Mix de frutas, leite condensado e groselha.

0889 CAMARÃO CROCANTE R$

45,00 1721 DRY MARTINI R$ 19,90
Gin Beefeater London Dry e Martini Seco.
Crunch shrimp, served with lemon.

0891 CAMARÃO À MILANESA R$

45,00
Breaded shrimp, served with tartar sauce.

0892 CAMARÃO ALHO E ÓLEO R$

45,00
Shrimp with garlic in oil sauce.

1217 FRITO DE LULA, CAMARÃO E QUEIJO R$

54,90
Camarão, lula e queijo à milanesa. Acompanha molho tártaro.
Breaded mix: shrimp, squid and cheese, served with tartar sauce.
 CERVEJAS FRUTOS DO MAR
GARRAFA (600ML)
Beers Bottle Seafood
0047 HEINEKEN R$ 15,90
0651 MOQUECA DE CAMARÃO R$ 96,90
1062 COLORADO R$ 14,90 Servida com arroz, pirão e farofa amarela.
Brazilian shrimp stew, cooked in palm oil and coconut milk. Served with rice, thickened gravy
0056 SERRAMALTE R$ 13,90
and toasted cassava flour.
0048 STELLA ARTOIS R$
12,90
0652 ENSOPADO DE CAMARÃO R$ 96,90
0049 BUDWEISER R$ 12,90 Servido com arroz e pirão.
0055 ORIGINAL R$ 12,90 Brazilian shrimp stew. Served with rice, thickened gravyand toasted cassava flour.

0054 BOHEMIA R$ 11,90 0653 MOQUECA MISTA DE PEIXE E CAMARÃO R$ 112,90

Servida com arroz, pirão e farofa amarela.
0050 SKOL PURO MALTE R$
11,90 Brazilian Fish and shrimp stew, cooked in palm oil and coconut milk. Served with rice,
0051 ANTÁRCTICA R$ 9,90 thickened gravyand toasted cassava flour.

0052 BRAHMA R$ 9,90 0719 ENSOPADO MISTO DE PEIXE E CAMARÃO R$ 112,90

Servido com arroz, pirão e farofa.
0053 SKOL R$ 9,90 Brazilian Fish and shrimp stew. Served with rice, thickened gravyand toasted cassava flour.

LONG NECK 1168 MOQUECA MISTA DE POLVO E CAMARÃO R$ 116,00

Long Neck Servida com arroz, pirão e farofa amarela.
Brazilian octopus and shrimp stew, cooked in palm oil and coconut milk. Served with rice,
1250 CORONA EXTRA R$ 9,90 thickened gravy and toasted cassava flour.
0058 HEINEKEN R$ 9,50 1169 ENSOPADO MISTO DE POLVO E CAMARÃO R$116,00
0062 STELLA ARTOIS R$
8,50 Servido com arroz, pirão e farofa.
Brazilian octupus and shrimp stew. Served with rice, thickened gravyand toasted cassava
0057 BUDWEISER R$ 8,50 flour.
0059 BOHEMIA R$ 7,50 0664 MOQUECA DE PEIXE R$ 86,90
0060 SEM ÁLCOOL R$ 7,50 Servida com arroz, pirão e farofa amarela.
Brazilian Fish stew, cooked in palm oil and coconut milk. Served with rice, thickened gravy
0061 MALZBIER R$ 7,50 and toasted cassava flour.

0717 ENSOPADO DE PEIXE R$

86,90

ROSKAS
Servido com arroz, pirão e farofa.

Brazilian fish stew. Served with rice, thickened gravy and toasted cassava flour.
Fruit an Vodka 0665 MOQUECA DE BACALHAU R$
96,90
0192 ROSKAS Diversas com Vodka Orloff R$ 15,90 Servida com arroz, pirão e farofa amarela.
Codfish cooked in palm oil and coconut milk.Served with rice,thickened gravy and toasted
0193 ROSKAS Frutas Especiais com Vodka Orloff R$ 17,90 cassava flour.
0194 ROSKAS Diversas com Vodka Absolut R$ 19,90 0718 ENSOPADO DE BACALHAU R$
96,90
0193 ROSKAS Frutas Especiais com Vodka Absolut R$
21,90 Servido com arroz, pirão e farofa.
Codfish stew. Served with rice, thickened gravy and toasted cassava flour.

1218 MIX DE FRUTOS DO MAR CASARRARA R$ 189,90

Salmão, pescada amarela, camarão, polvo e anéis de lula; marinados e
grelhados acompanhados de legumes.
Salmon, yellow weakfish, shrimp, octopus and squid rings; marinated and grilled with
vegetables.

0654 CAMARÃO AO THERMIDOR R$

96,90
Camarão marinado, refogado e flambado no conhaque, com molho bechamel,
aromas de mostarda e gratinado com queijo parmesão. Servido com purê de batatas
e arroz.
Shrimp with Thermidor Sauce. Served with rice and mashed potatoes.

0655 CAMARÃO À MODA R$ 86,90 | 159,90

0851 Camarão empanado, coberto com molho rosê e queijo parmesão
gratinado servido com purê de batatas e arroz à grega.

Breaded shrimp with rose sauce and parmesian cheese served with
mashed potatoes and greek-style rice.
0656 CAMARÃO À GREGA R$ 86,90 | 159,90
0852 Camarão e pedaços de queijo
grega e batatas fritas.
empanados servido com arroz à
PIZZAS GRANDE | MÉDIA
Breaded Shrimp and cheese. Served with greek-style rice, french fries and tartar sauce.

0853 CAMARÃO À PARMEGIANA R$ 86,90 | 159,90 10|11 PIZZA MUSSARELA R$ 39,90 | 27,90
Molho de tomate, mussarela, orégano.
0854 Camarão empanado com cobertura de mussarela e molho de
tomate, servido com purê de batatas e arroz.
12|13 PIZZA MARGUERITA R$ 39,90 | 27,90
Breaded shrimp topped with mozzarella, tomato sauce and parmesan cheese. Served with rice
Molho de tomate, mussarela, tomate, manjericão e
and mashed potatoes
orégano.
0657 FETTUCCINE AO MOLHO DE CAMARÃO R$
89,90 14|15 PIZZA NAPOLITANA R$ 39,90 | 27,90
Servido com bacon, pimenta rosa e champignon
Molho de tomate, mussarela, tomate, parmesão e
Fettuccine with shrimp sauce served with bacon, pink pepper and champignon.
orégano.
0658 RISOTO DE POLVO E CAMARÃO R$
89,90 16|17 PIZZA ALHO R$ 39,90 | 27,90
Seafood Risotto (Shrimp and Octopus).
Molho de tomate, mussarela, alho frito, azeite e
orégano.
0660 FILÉ DE PEIXE GRELHADO R$ 71,90
Servido com legumes e arroz.
Grilled fish served with vegetables and rice
18|19 PIZZA CALABRESA R$ 45,90 | 32,00
Molho de tomate, mussarela, calabresa, cebola e
0856 FILÉ DE PEIXE À MEUNIÈRE R$
75,90 orégano.
Filé de peixe grelhado com refogado de alcaparras, servido com
batata sauté e arroz.
20|21 PIZZA FRANGO R$ 45,90 | 32,00
Molho de tomate, mussarela,frango, orégano.
Fish with Meuniere Sauce (capers), served with rice.

0659 FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO R$ 79,90 | 139,90 22|23 PIZZA TROPICAL R$ 49,90 | 34,90
Molho de tomate, mussarela,lombinho fatiado, abacaxi
0894 Servido com purê de batata e arroz. e orégano.
Fish with shrimp sauce. Served with rice and mashed potatoes.
24|25 PIZZA PORTUGUESA R$ 49,90 | 34,90
0855 FILÉ DE PEIXE À BELLE MEUNIÈRE R$
79,90 Molho de tomate, mussarela,presunto fatiado, ovos,
Filé de peixe grelhado com refogado de camarão cebola e orégano.
e alcaparras, servido com batata sauté e arroz.
Fish with Belle Meuniere Sauce (shrimp and capers), served with rice. 26|27 PIZZA ATUM R$ 49,90 | 34,90
0663 SALMÃO GRELHADO R$
81,90 Molho de tomate, mussarela, atum, cebola, orégano.
Servido com arroz e legumes.
Grilled salmon with rice and vegetables. 28|29 PIZZA FRANGO COM CATUPIRY R$ 49,90 | 34,90
Molho de tomate, mussarela, frango, catupiry, orégano.
0662 SALMÃO À MEUNIÈRE R$
85,90
Filé de salmão grelhado com refogado de alcaparras, 30|31 PIZZA SERTANEJA R$ 53,90 | 37,90
servido com e batata sauté e arroz. Molho de tomate, mussarela, carne seca, banana, catupiry
Fishwith Meuniere Sauce (capers), served with rice. e orégano.

0857 SALMÃO AO MOLHO DE CAMARÃO R$

89,90 32|33 PIZZA RÚCULA COM TOMATE SECO R$ 53,90 | 37,90
Servido com purê de batata e arroz. Molho de tomate, mussarela,tomate seco, rúcula, orégano.
Fish with shrimp sauce. Served with rice and mashed potatoes.
34|35 PIZZA PEPPERONI R$ 56,90 | 39,90
0661 SALMÃO À BELLE MEUNIÈRE R$
89,90 Molho de tomate, mussarela, pepperoni, orégano.
Filé de salmão grelhado com refogado de camarão e alcaparras,
servido com batata sauté e arroz. 36|37 PIZZA QUATRO QUEIJOS R$ 56,90 | 39,90
Fishwith Belle Meuniere Sauce (shrimp and capers), served with rice. Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, provolone, catupiry
e orégano.
0667 BACALHAU À GOMES DE SÁ R$
96,90
Bacalhau refogado no azeite de oliva, pimentão, batata cozida, ovos, 38|39 PIZZA CAMARÃO COM CATUPIRY R$ 59,90 | 41,90
cebola e pimenta do reino, servido com arroz. Molho de tomate, mussarela, camarão, catupiry, orégano.
Codfish and vegetables braised in olive oil, served with rice.
40|41 PIZZA CASARRARA R$ 59,90 | 41,90
Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, catupiry, camarão
CARNES E AVES ao molho, frutas cistralizadas e orégano.

Beef n’ chicken
0501 FILÉ À PARMEGIANA R$ 69,90 | 119,90
0858 Filé empanado com cobertura de mussarela, molho de tomate, servido
com purê de batatas e arroz ou com spaguetti ao sugo.
Breaded beef topped with mozzarella, tomato sauce and parmesan cheese. Served with rice
and mashed potatoes.

0503 FILÉ COM FRITAS R$

69,90
Servido com Arroz Grilled beef served with french fries.
0507 FILÉ À FRANCESA R$ 75,90 | 119,90
0859 Filé grelhado com refogado de batata palha caseira, presunto, ervilha,
cebola. Servido com arroz.
PRATOS EXECUTIVOS
Grilled fillet with stewed straw potato, ham, peas, onion. Served with rice.

0505 FILÉ AO MOLHO MADEIRA COM CHAMPIGNON R$ 75,90 CARNES

Servido com purê de batata e arroz.
Grilled fillet with madeira sauce and champignon, served with mashed potatoes and rice. 1219 PICANHA GRELHADA R$ 43,90
0504 FILÉ À CAVALO R$
75,90 1220 MALASSADO R$ 42,90
Servido com batatas fritas, tropeiro e arroz.
Beef served with eggs, served with french fies, tropeiro beans and rice.
1221 FILÉ À MODA DA CASA R$ 42,90
1222 FILÉ AO MOLHO CHAMPIGNON R$
39,90
0506 FILÉ AO POIVRE R$
75,90
Servido com batata sauté e arroz. 1223 FILÉ À CAVALO R$ 39,90
Grilled filet with poivre sauce, served with sauté potatoes and rice.
1224 FILE AO POIVRE R$ 39,90
0520 MALASSADO R$ 79,90 | 139,90 1225 FILÉ À FRANCESA R$ 39,90
0521 Corte de filé mignon com molho especial da casa, servido com feijão 1226 FILÉ À PARMEGIANA R$ 39,90
tropeiro, batata chips e arroz.
Fillet with special homemade sauce and pork crackling, served with tropeiro beans, mashed 1227 FILÉ COM FRITAS R$ 36,90
potatoes and rice.
1228 FILÉ GRELHADO R$ 36,90
0502 FILÉ À MODA CASARRARA R$
79,90
Filé grelhado com batata gratinada ao molho bechamel, aroma de mostarda,
presunto e cebola. Servido com cebola tirolesa e arroz. FRANGOS
Grilled beef served with gratin potato in bechamel sauce, mustard flavor, ham, onions and rice.

0508 PICANHA NA CHAPA - MEIA 400g|INTEIRA 700g R$ 79,90 | 119,90 1229 FRANGO À PARMEGIANA R$
27,90
0509 Servida com arroz, vinagrete e tropeiro ou farofa (de banana, d’água ou 1230 FRANGO À CUBANA R$ 27,90
na manteiga).
1231 FRANGO GRELHADO R$ 25,90
Filet Steak served with tropeiro beans, rice and salad.

0510 CHURRASCO MISTÃO R$ 75,90 | 122,90

CAMARÕES
0511 Carne de bovina, suína e de frango, linguiça, servido com feijão
tropeiro, arroz e banana à milanesa.
Barbacue with tropeiro beans, rice and breaded bananas. 1232 CAMARÃO À GREGA R$ 45,90
0512 CARNE DO SOL - MEIA 400g | INTEIRA 700g R$ 65,90 | 85,90 1233 CAMARÃO À MODA R$ 45,90
0513 Carne grelhada, servida com purê de aipim ou pirão de leite, arroz e 1234 CAMARÃO À PARMEGIANA R$ 45,90
vinagrete.
Grilled Sundried beef, served with mashed cassava or thickened gravy with milk, rice and salad. 1235 CAMARÃO AO THERMIDOR R$ 49,90
0773 COSTELINHA GRELHADA - 500g | 700g 1236 FETTUCCINE AO MOLHO DE CAMARÃO R$
47,90
R$ 49,90 | 64,90
0774 Costela suína com batata chips e molho barbecue. 1237 RISOTO DE POLVO E CAMARÃO R$ 47,90
Pork chops. Served with chips potatoes and barbecue sauce.

0514 SUPREMO DE FRANGO À CUBANA R$ 46,90 | 73,90 PEIXES

0893 Filé de frango à milanesa, servido com arroz à grega, fritas e banana à milanesa.
Breaded chicken. Served with Greek-style rice, fernier fries an branded bananas. 1238 FILÉ DE PEIXE GRELHADO R$ 39,90
0515 FRANGO GRELHADO R$
39,90 1239 FILÉ DE PEIXE À MEUNIERE R$ 42,90
Servido com legumes e arroz.
Grilled chicken fillet, served with vegetables and rice.
1240 FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO R$ 44,90
1241 FILÉ DE PEIXE À BELLE MEUNIERE R$ 44,90
0516 FRANGO À PARMEGIANA R$ 46,90 | 73,90
1242 SALMÃO GRELHADO R$ 43,90
0867 Filé de frango empanado coberto de mussarela e molho de tomate,
servido com purê de batata e arroz ou com spaguetti ao sugo. 1243 SALMÃO À MEUNIÈRE R$ 47,90
Breaded chicken filletwith mozzarella, tomato sauce, served with rice and mashed potatoes.
1244 SALMÃO AO MOLHO DE CAMARÃO R$ 49,90
0517 GALETO GRELHADO R$
45,90 1245 SALMÃO À BELLE MEUNIÈRE R$ 49,90
½ Galeto grelhado, servido com farofa de banana, arroz, vinagrete.
Grilled chicken. Served with toasted banana flour, eggs, rice and vinagrete salad.
 SALADAS
Salads GUARNIÇÕES
0848 Salada da Casa R$
28,00
Side Dishes
Alface, tomate, pimentão, cebola, ervilha, palmito, azeitona, ovo e legumes cozidos. 0821 SALADA CRUA R$
11,90
Lettuce, tomato, bell pepper, onion, peas and cooked vegetables. Mixed salad

0849 Salada Caesar de Frango R$

29,90 0822 CEBOLA TIROLESA R$
13,90
Salada de alface, croutons, lascas de frango grelhado, Cebola marinada no molho especial da casa e empanada.
molho Caesar e queijo parmesão. Breaded onion rings made with special sauce
Lettuce salad, croutons, grilled chicken slices, Caesar sauce and Parmesan cheese.
0824 ARROZ À GREGA R$
11,90
0850 Salada Caesar de Camarão R$
38,90 Greek-Style Rice
Salada de alface, croutons, camarões grelhados, olho Caesar e queijo parmesão.
Lettuce salad, croutons, grilled shrimps, Caesar sauce and Parmesan cheese. 0826 BANANA À MILANESA R$
12,90
Banana alla milanesa

PRATOS REGIONAIS 0827 FEIJÃO TROPEIRO R$

Cowboys’ Beans
12,90

0828 SALADA DE LEGUMES R$

12,90
0704 MANIÇOBA MEIA | INTEIRA R$ 29,00 | 49,00 Vegetable salad
0705 Folha de mandioca temperada e cozida com carnes de porco e bovina,
salgados e defumados, servido com arroz e farinha. 0829 PURÊ DE BATATAS R$
12,90
Mashed potatoes
Cassava leaf seasoned and cooked with pork and beef, salted and smoked, served with rice and
flour.
0832 FAROFA DE BANANA R$ 13,90
0700 FEIJOADA MEIA | INTEIRA R$ 45,90 | 79,00 Banana e ovo
Egg and banana toasted flour
0701 Feijoada carioca servida com torresmo, couve refogado, laranja, arroz e farofa.
Brazilian feijoada served with crackling, sautéed cabbage, orange, rice and flour. 0836 BATATA FRITA R$
17,90
French Fries
0702 SARAPATEL MEIA | INTEIRA R$ 25,00 | 43,00
0703 Miúdos de porco temperados e cozidos, servidos com arroz e farinha. 0825 ARROZ COM BRÓCOLIS R$
11,90
Broccoli Rice

0830 PURÊ DE AIPIM R$

12,90
Mashed Cassava

SOBREMESAS 0831 PIRÃO DE LEITE R$

Milk mush
12,90

Desserts 0839 PIRÃO DE ENSOPADO R$

9,90
0586 PAVÊ DA CASA R$
9,90 Thickened gravy
Pave
0838 PIRÃO DE MOQUECA R$
9,90
0585 PUDIM DA CASA R$
9,90 Moquecas thickened gravy
Pudding
0840 EMBALAGEM PARA VIAGEM R$
1,50
0553 AMBROSIA R$
8,90
Regional Dessert

0565 DOCES EM COMPOTAS (consultar disponíveis) R$ 8,90

Regional fruit dessert
CARDÁPIO KIDS
0549 ABACAXI TROPICAL R$ 7,90 0714 FILÉ KIDS COM FRITAS R$
17,90
tropical pineapple Pedacinhos de frango grelhado, com fritas e arroz.
Grilled fillet slices,served with fries and rice.
1216 BANANA À MODA CASARRARA R$ 21,00
banana da terra à milanesa com canela, açúcar e sorvete de creme com 0715 SPAGUETTI KIDS COM FILÉ ou FRANGO R$
17,90
cobertura de doce de leite Massa ao molho de tomate com picadinho de filé ou frango.
breaded banana with cream ice cream and cinnamon powder Pasta in tomato sauce with fillet slices.

0589 SORVETES COM COBERTURA R$

10,00 0716 FRANGO KIDS COM FRITAS R$
15,90
Consulte-nos sobre os sabores disponíveis. Tirinhas de frango grelhado, servidas com legumes e arroz.
Ice cream Check for available flavours. Grilled chicken slices, served with vegetables and Rice.w

0587 PETIT GÂTEAU COM SORVETE DE CREME R$

19,80
Petit gâteau and ice cream.