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Abril de 2006
A Organização como um Sistema Aberto
Abril de 2006
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A Organização como um Sistema Aberto
Resumo
Este trabalho pretende analisar a empresa UNICER – Bebidas de Portugal, S.A.
como um Sistema Aberto. Pretende-se oferecer uma visão abrangente da relação de
interacção e interdependência da organização e o meio externo, segundo as teorias e
conhecimentos adquiridos nas aulas teórico-práticas da disciplina.
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Sumário
LISTA DE FIGURAS ________________________________________________________________3
1. INTRODUÇÃO ________________________________________________________________4
1.1. ENQUADRAMENTO .....................................................................................................................4
1.2. MOTIVAÇÃO ...............................................................................................................................4
1.3. OBJECTIVOS ...............................................................................................................................4
1.4. ESTRUTURA DO RELATÓRIO .......................................................................................................4
2. CARACTERIZAÇÃO DA ORGANIZAÇÃO (UNICER) ______________________________5
2.1. PARTICIPANTES ..........................................................................................................................5
2.2. OBJECTIVOS ...............................................................................................................................5
2.3. ESTRUTURA................................................................................................................................5
2.4. TECNOLOGIA ..............................................................................................................................6
2.5. MEIO ENVOLVENTE ...................................................................................................................6
3. AS ORGANIZAÇÕES COMO SISTEMAS ABERTOS _______________________________7
4. A UNICER COMO UM SISTEMA ABERTO _______________________________________8
5. CONCLUSÃO ________________________________________________________________11
6. BIBLIOGRAFIA ______________________________________________________________12
7. ANEXOS_____________________________________________________________________13
Lista de Figuras
FIGURA 1-ORGANOGRAMA DA ESTRUTURA OPERACIONAL DA UNICER __________________________6
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1. Introdução
1.1. Enquadramento
Este trabalho foi realizado no âmbito da disciplina de Sociologia das
Organizações, da licenciatura de Ciência da Informação. Pretendemos, com este
relatório, analisar o Grupo UNICER como um Sistema aberto, analisando a sua
interacção e interdependência com o meio externo.
1.2. Motivação
As razões pelas quais escolhemos esta empresa prendem-se com factores que
inquestionavelmente lhe são associados: a sua dimensão, prestígio, posição de liderança
no mercado interno, importância e responsabilidade para com a comunidade onde se
insere e sem dúvida alguma pela consciência social e ecológica que tem vindo a
demonstrar. Deste modo, o que nos motivou na realização deste trabalho foi,
principalmente, o factor da dimensão e da consequente diversificação que a empresa
teve que realizar para ser bem sucedida.
1.3. Objectivos
Este trabalho tem como principal objectivo o contacto directo com uma
organização, de forma a percebermos a sua formação e funcionamento.
Pretendemos compreender que a UNICER não está isolada do meio envolvente
antes pelo contrário ela dele depende e com ele interage, propondo uma análise crítica
no âmbito das organizações como sistemas abertos.
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2.2. Objectivos
Relativamente ao objectivo primordial da UNICER e tendo em conta que ao
longo de quase um século nasceu e cresceu como empresa cervejeira, o Grupo
apresenta-se hoje, como empresa produtora e distribuidora das mais diversas bebidas.
Com essa diversificação da oferta assume como objectivo principal conquistar uma
posição de destaque no Mercado Ibérico. Consequentemente, não é de estranhar que
encontremos como valores da empresa, o respeito pelo indivíduo, o trabalho em equipa,
a cidadania responsável, a integridade e a ética. Para uma empresa da dimensão e do
sucesso do Grupo UNICER torna-se imperativo ter em conta as necessidades do
indivíduo para que este desenvolva da melhor forma o seu papel na organização.
Na UNICER é impossível de dissociar objectivos dos participantes dos
objectivos da empresa e é nesta relação simbiótica que se encontra as chaves de sucesso
da empresa. Desta forma o desenvolvimento pessoal, a auto-realização aliado à vontade
de oferecer o melhor de si à empresa (assim como a empresa oferece o seu melhor aos
participantes) constitui os principais objectivos dos participantes.
Relacionando os objectivos com o sistema aberto da UNICER podemos dizer
que para alcançar os seus objectivos torna-se imprescindível procurar sempre novas
ideias e soluções (combate à entropia negativa), fomentando uma interacção constante
com o meio externo, possibilitando, assim, um movimento de auto-regulação e de
equilíbrio.
2.3. Estrutura
Sendo uma empresa de grandes dimensões, a UNICER possui uma estrutura
formal que é clara e bem definida. A estrutura operacional do Grupo UNICER e as
responsabilidades operacionais estão descentralizadas nas Unidades de Negócio, com o
aproveitamento de sinergias assegurado pela estrutura de serviços partilhados.
A UNICER Bebidas de Portugal S.A. está organizada em torno de Unidades de
Negócio, das quais fazem parte, entre outras, a UNICER Cervejas, a UNICER Águas, a
UNICER Refrigerantes, a UNICER Vinhos, a UNICER Cafés e a UNICER
Distribuição. (ver figura 1)
A complexidade do seu organograma actual espelha a realidade do meio externo
que a envolve. A variedade e diferenciação da sua estrutura vai de encontro com a
dimensão e complexidade do seu ambiente externo, pois as organizações, à medida que
evoluem tendem a assumir uma especialização e hierarquização crescente.
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2.4. Tecnologia
Relativamente à tecnologia, a UNICER mostra-se atenta a todas as novidades
tecnológicas tentando inovar a sua tecnologia e reformando-a com os objectivos
principais da redução dos custos, aumento da qualidade e da produção e preocupação
com os impactos que a sua actividade exerce no meio ambiente.
A UNICER, deste modo, mostra-se sempre sensível às evoluções tecnológicas
que ocorram no contexto envolvente. Assim, a sua politica tecnológica é influenciada
pelos imputes que provêm do exterior.
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Entrada Saída
Ambiente Processamento Ambiente
Retroacção
1
Katz e Kahn (1976). Psicologia Social das organizações. São Paulo, Ed. Atlas.
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indivíduos trouxeram não só o seu know-how como a sua cultura própria ao que se
assistiu a um certo fenómeno de aculturação entre ambas as partes.
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5. Conclusão
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6. Bibliografia
Pesquisa documental
Pesquisa na Internet
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7. Anexos
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