1

Uni
versi
dadePúnguè
ExtensãodeTet e
Depar
tamentodeCiênciasExactaseTecnol
ógi
cas
CURSODELI
CENCIATURAEM ENSINODEBI OLOGIACOM HABILI
TAÇÃOEM
ENSI
NODEQUÍ MICA
CampusUni
ver
sit
ári
odeCambinde–Mat undo;ENnº106;Telef
.25220421/
2;823074748;
Fax:
25220422;TETE;Moçambique
TRABALHODEPESQUI SADEBI OQUIMICA-2ºANO

Car
oest
udant
e,f
açaapesqui
sadossegui
ntest
emas:
1.Gl
í
cidosouhi
drat
osdecar
bono
 Def
ini
ção,cl
assi
fi
cação,di
str
ibui
çãonaNat
urezaei
mpor
tânci
adosGl
í
cidos
ouHidr
atosdeCarbono
 I
mpor
tânci
adeFi
sher
,Tol
l
enseHawor
th.
 Met
abol
i
smodosgl
í
cidos;
 Gl
ucogenogenese,
biossí
ntese,
gli
cogenol
i
se
 Gel
ulaçãodaGl
ucogenogenese

2.Lí
pidos
 Def
ini
ção,
classi
fi
caçãoemet
abol
i
smodosl
í
pidos
 Composi
çãodanomencl
atur
adosl
í
pidos;
 Bi
ossí
ntesedosáci
dosgor
dos.
 Prát
icalabor
ator
ial
,ident
if
icaçãodosl
í
pidosnosal
i
ment
os.(
façaoenv
io
dasfotogr
afi
as)
 Composi
çãoquí
micadol
eit
emat
erno;
 Met
abol
i
smodot
eci
doner
voso;
 Composi
çãoquí
micadopl
asmasemi
nal
;
 Vi
apent
osef
osf
atoegl
i
cogénese;
 Met
abol
i
smodosáci
dosgr
axos.
 Jej
um pr
olongado

Apósaresol
uçãodosexer
cíci
oseelaboraçãodaf
ichadeLeit
ura/
Resumos
envi
arpar
a e-mai
l
:daniel
sevene@gmai
l.
com,podendo ai
nda o est
udant
e
 2

i
nter
agi
rnoWhat
sAppdogr
upodeBi
oquí
micacomohabi
tual
.

Todasasact
ivi
dadesser
ãoobj
ect
odeav
ali
ação!

Apela–seaint
eraçãoper
manentenogrupodeWhatsApp,CEDIS-
UNIPUNGUE
oue–mai l
.Quantoaohorár
ioéfl
exí
velpodeseobedecerohorár
ionormalda
tur
maedoplanodeocupaçãodocent
e,paraper
mit
irmelhoror
gani
zação.

Pr
azo:
15/
05/
2020
Tet
e,Mai
ode2020

ODocent
e

Dani
elRai
mundoSev
ene
 3

Uni
versi
dadePúnguè
ExtensãodeTete
Depar
tament
odeCiênciasNat
urai
seMat
emát
ica

CURSODELI
CENCI
ATURAEM ENSI
NODEBI
OLOGI
ACOM HABI
LITAÇÃOEM
ENSI
NODEQUÍ
MICA
CampusUni
ver
sit
ári
odeCambi
nde–Mat
undo;
ENnº106;Telef
.25220421/
2;823074748;
Fax
:25220422;
TETE;
Moçambique
BI
OQUÍ
MICA-
2ºANO

FI
CHADEEXERCÍ
CIOSDEGLÍ
CIDOSELÍ
PIDOS

CARBOI
DRATOS

1.Comopodesei
dent
if
icaroscar
boi
drat
osapar
ti
rdasuaest
rut
ura?

2.Quantas unidades de car

boi
drat
os há num monossacar
ídi
o? Num
pol
issacar
ídeo?

3.Oqueéum açúcar
?

4.Quef
unçõesdesempenham oscar
boi
drat
osnanat
ureza?

5.Qual
adi
fer
ençaqueexi
steent
reumaal
doseeumacet
ose?

6.Quant
osát
omosdecar
bonohánumahexosenumapent
eseenumat
ri
ose?

7.Repr
esent
eaest
rut
uradum monossacar
ideocom t
rêsát
omosdecar
bonos?

8.Quai
ssãoasduaspent osesbi
ologicament
eimpor
tant
es?Em queel
asse
di
fer
em?Desenhaassuasestr
uturas.

9.Por
queéqueagl
i
coseéi
mpor
tant
e?

10.
Repr
esent
aaf
órmul
aaber
tadagl
i
cose?

11.
Em queéqueagl
i
cosesedi
fer
ecom agal
act
ose?

12.
Dáexempl
odeumaal
dohesoxe

13.
Por
queéqueagl
i
cosepodeseradmi
nist
radaendov
enosament
e?

14.
Qualéomonossacarideoqueéconheci
docomoaçúcardasf
rut
as?Açúcar
desangue?Dext
rose?Levul
ose?

15.
Descr
evaal
i
gaçãogl
i
cosí
dicana:
sacar
ose,
lact
ose,
mal
tose

16.
Qualodi
ssacar
ídeoconsi
steem duasuni
dadesdegl
i
cose?Umagl
i
cosee
 4

umagal
act
ose?Umaf
rut
oseeumagl
i
cose?

17.
Por que não é o l
eit
e um bom al
i
ment
o par
atodas as pessoas,
indi
sti
ntament
e?

18.
Oqueéaçúcari
nver
ti
do?

19.
Descr
evaacomposi
çãodeami
do

20.
Porqueosser
eshumanospodem di
ger
iroami
domasnãoacel
ulose?

21.
Qual
éacomposi
çãodegl
i
cogéni
o?

22.
Qualé o pol
i
ssacar
ídeo mai
s abundant
e na nat
ureza?Descr
eva a sua
est
rut
ura?

23.
Qual
éoaçúcarr
edut
or?Dêexempl
o

24.
Oqueégl
i
cosí
deo?Dêexempl
o.

25.
Descr
eve o processo de fer
mentação.Como é este processo usado
comerci
alment
e?Qual sãoosprodut
osdahidr
óli
sedal
actose?

26.
Oquesãodext
ri
nas?Dext
ranas?

27.
Comoéqueaest
rut
uradegl
i
cogéni
oseadapt
aásuaf
unçãof
isi
ológi
ca?

LÍ
PIDOS
1.Descrev
aaest
rut
uraquí
micadeum t
ri
aci
l
gli
cer
ol.

2.Em queoáci
dogr
axodi
fer
edeum si
mpl
esáci
docar
boxí
l
ico?

3.Oquesãoáci
dosgr
axosessenci
ais?

4.Repr
esent
aaest
rut
uraquí
micadat
ri
est
ear
ina

5.Em queumagordur
adi
fer
edeum ól
eoem t
ermosdeest
rut
uraquí
micae
pr
opri
edades?

6.Oquesi
gni
fi
caum t
ri
gli
cer
ídeot
eral
toí
ndi
cedei
odo?

7.Expl
i
caosi
gni
fi
cadodot
ermopol
i
nsat
uradoquandoapl
i
cadoaum ól
eo.

8.Descr
evaadi
fer
ençaent
reum ól
eov
eget
al,
óleoani
mal
eól
eoessenci
al.

9.Qualaprinci
palf
unçãodagor
dur
anoor
gani
smo?Porqueéqueel
aé
apr
opr
iadaaestaf
unção?

10.
Oqueédepósi
togor
dur
oso?Ondeest
alocal
i
zado?

11.
Porqueéqueonossocor
popr
eci
sadegor
dur
asal
ém degl
i
cogéni
o?
 5

12.
For
mul
eumaequaçãopar
aahi
dról
i
seesaponi
fi
caçãodat
ri
est
ear
ina.

13.
Em queum f
osf
ogl
i
cer
ideodi
fer
edeum t
ri
aci
l
gli
cer
ideo?

14.
Descr
evaaest
rut
uradaumamembr
anacel
ular
.

15.
Quef
unçõesdesempenham asmembr
anascel
ular
es?

16.
Descr
evaaest
rut
uraquí
micadum est
erói
de?

17.
Qual
éoest
erol
mai
simpor
tant
e?

18.
Qual
afunçãonor
mal
decol
est
erol
noor
gani
smo?

19.
Qualester
óidequeév i
tamina?Quai
sest
ãonobi
l
e?Qualéusadopel
o
organi
smoparaproduzi
rhormonas?

20.
Oqueéumahor
mona?

21.
Nomei
eoshar
móni
osest
erói
des

22.
Descr
evacomoasecr
eçãohor
monal
mudadur
ant
eoci
clomenst
rual
?

23.
Descr
evaopapel
doshar
móni
osdocór
texadr
enal

24.
Oqueécer
a?

25.
Oquesãopr
ost
agl
andi
nas?Quef
unçãodesempenham noor
gani
smo?

26.
Oqueét
erapi
aporest
erói
de?

27.
Qual
éacomposi
çãodamar
gar
ina?

METABOLI
SMODOSCARBOIDRATOS
1.Qualopapel
demet
abol
i
smonoor gani
smo?

2.Comoest
ãor
elaci
onadosocat
abol
i
smoeanabol
i
smoent
esi
?

3.Deondev
em aener
giapar
aav
ida?

4.Porqueonossocor
ponecessi
tadeener
gia?

5.Comoobt
emosener
gia?

6.Quef
unçãodesempenhaoATP?

7.Escrev
aumaequaçãopar
ahi
dról
i
sedoATP.Aíéaener
gial
i
ber
tadaou
absorvi
da?

8.Oqueéf
osf
ori
l
ação?

9.Comoéar
mazenadaet
ransf
eri
daacapaci
dader
edut
ora?

10.
Qual
éaf
unçãodagl
i
col
i
se?
 6

11.
Qual
éor
esul
tadol
í
qui
dodagl
i
cól
i
sedeumamol
écul
adegl
i
cose?

12.
Qualéav ant
agem det
ermosum pr
ocessoanaer
óbi
copar
acat
abol
i
smoda
gli
cose?

13.
Quai
ssãoost
rêsest
ági
osdagl
i
cól
i
se?

14.
Qual
érel
açãoent
reoci
clodeáci
docí
tr
icoeagl
i
col
i
se?

15.
Oqueér
espi
ração?Ondeocor
re?

16.
Oqueéacet
ilCoA?Comoéf
ormado?

17.
Qual
éor
esul
tadol
í
qui
dodeumav
olt
adeci
cl
odoáci
docí
tr
ico?

18.
Oqueécadei
arespi
rat
óri
a?Quef
unçãodesempenha?

19.
Comoéqueaener
giat
ransf
eri
dapar
ager
arATP?

20.
Expl
i
queem poucaspal
avr
ascomo38ATPsãof
ormadosporoxi
daçãode
umamolécul
adegli
cose.

21.
Descr
evaopapel
decoenzi
masnat
ransf
erênci
adeel
ect
rões.

22.
Quai
ssãoasdi
fer
ençasent
recat
abol
i
smoeanabol
i
smo?

23.
Oqueégl
i
coneogenese?Eporqueéi
mpor
tant
e?

24.
Oqueégl
i
cogenese?

25.
Oqueégl
i
cogenol
i
se?

26.
Qual
éopapel
degl
i
cogéni
ohepát
ico?Dogl
i
cogéni
omuscul
ar?

27.
Oqueéhomeost
ase?Comoser
elaci
onacom gl
i
cosesanguí
neo?

28.
Porque é i
mpor
tant
e que o ní
velsanguí
neo de gl
i
cose per
maneça
const
ant
e?

29.
Oqueémet
abol
i
smobazal
?

30.
Qual
éopapel
deox
igéni
onocat
abol
i
smo?

31.
Nascél
ulas,
agl
i
coseéquebr
adaeamai
orpar
tedaener
giaobt
idaéar
mazenada
pri
ncipal
mente no ATP (adenosi
na t
ri
fosfato)porcurt
ot empo.a)Qualé o
organeloenvol
vi
danasí ntesedeATPnascél ul
asanimai
s?b)Quandoacél ula
gastaenergi
a,amolécul
adeATPéquebr ada.Quepart
edamol écul
aéquebrada?
c)Menci onedoisprocessosbioquí
micoscel ul
aresqueproduzem ener
giana
formadeATP.

METABOLI
SMOSDOSLÍPIDOS
1.Resumabr
evement
eoqueocor
renoci
clodosáci
dosgr
axos.
 7

2.Compar eaenergi
apr
oduzidadeumamolécul
adegli
cosecom aquel
a
produzi
dadeumamol écul
adeácidogr
axo,t
alcomoumamoléculade
ácidopal
mít
ico.

3.Oqueent
endeporl
i
pogenese?

4.Qual
opapel
biol
ógi
codel
i
pogenese?

5.Em queoanabol
i
smodel
í
pidosdi
fer
edoseucat
abol
i
smo?Eem quese
assemel
ham?

6.Quai
sasduasv i
aspel
asquai
sonossocor
poobt
ém col
est
erol
?Como
sãor
elaci
onadas?

7.Comooacet
ilCoAl
i
gaomet
abol
i
smodecar
boi
dat
osel
í
pidos?

8.Quai
ssãot
rêspossí
vei
sdest
inospar
aoacet
ilCoA?

9.Quepapel
oscor
poscet
óni
cosdesempenham?

10.
Comooj
ejum pr
olongadopr
oduzcet
ose?

11.
Comoadi
abet
emi
l
li
tuspr
oduzcet
ose?

12.
Oqueédepósi
togor
dur
oso?Qual
éasuaf
unção?

13.
Porquepr
eci
samosdedeposi
togor
dur
osoal
ém degl
i
cogéni
o?

14.
Porqueest
ãoosl
í
pidosnosanguesobf
ormadel
i
popr
otei
nas?

15.
Quai
ssãoospr
inci
pai
sti
posdel
i
popr
otei
nas?

16.
Oqueéat
eroscl
erose?

17.
Quai
ssãoaspossí
vei
sconsequênci
asmédi
casdeat
eroscl
erose?

18.
Comoest
aat
eroscl
eroser
elaci
onadocom osl
í
pidossanguí
neos?

19.
Quai
ssãoaspr
inci
pai
sfont
esdosl
í
pidosnadi
etaal
i
ment
ar?

20.
Qual
par
eceserar
elaçãoent
redi
etaal
i
ment
areat
eroscl
erose?

Apósaresol
uçãodosexercíci
oseelaboraçãodaf
ichadeLeit
ura/
Resumos
envi
arpar
a e-mail
:dani
elsevene@gmai
l.
com,podendo ai
nda o est
udant
e
i
nter
agi
rnoWhatsAppdogrupodeBioquí
micacomohabi
tual
.

Todasasact
ivi
dadesser
ãoobj
ect
odeav
ali
ação!

Apel
a–seaint
eraçãoper
manent
enogr upodeWhatsApp,CEDI
S-UNI
PUNGUE
oue–mail
.Quantoaohorár
ioéf
lexí
velpodeseobedecerohor
ári
onormalda
 8

t
urmaedopl
anodeocupaçãodocent
e,par
aper
mit
irmel
horor
gani
zação.

PRAZO:
22/
05/
2020

Tet
e,Mai
ode2020

ODocent
e

Dani
elRai
mundoSev
ene