domine a arte do

Brigadeiro Gourmet

5 pa os
para preparar
receitas incríveis
em qualquer ocasião!
Você vai apreender
tanta coisa
quando rolar
para baixo!
Bem Vindos! ufa!!!!
pensei
que não
ia rolar.

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Bora conhecer mais da arte
do Brigadeiro Gourmet?
Bora por a
mão na massa!

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 Dica 1:
Entenda a e ência do
Brigadeiro
Gourmet
Uai, não ia
começar
a massa?
Mas afinal de contas?O que é um punhado?
E qual o tamanho de xícara que você deve usar?

É subjetivo, não é?

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 NÃO SAI NÃO!
TEM MAIS COISA
BOA EMBAIXO!
CONTINUE!

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 E você deve adotar e as
práticas na cozinha da sua casa!
Entendeu?
não?
leia de novo kk

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É AÍ PRIMO?! KKKK

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 Dica 2:
Domine os
ingredientes
 “Conhecer cada detalhe dos ingredientes
do seu brigadeiro gourmet
TÁ INSPIRADA, é e encial para um bom resultado.”
HEIM?!

Confeitaria X Matemática

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Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ

Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ

Acredite,
não é difícil!

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 ➗

nem precisa
fazer
raiz quadrada!

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“Antes de compr nder o ingrediente em si, pense
em como uma receita pode virar uma proporção.
I o facilita sua vida na hora de calcular quando
queremos aumentar ou diminuir a receita.”

eu não falei
que é fácil!

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“Conhecer a estrutura química do ingrediente
e suas reações (o que a composição da
receita pode causar) é um grande trunfo
para o cozinheiro.”
nossa cris,
devia escrever
um livro!

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 Dica 3:
Escolha os
produtos corretos
ah esqueci!
isso aqui é um
livro digital kk
 não esqueça de
olhar a validade

RI NÃO. É SÉRIO
KKKK

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Coco desidratado e o coco natural.

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 Dica 4:
Prepare a ma a
do brigadeiro
Não pare
tá acabando!
 não baba
não kk
Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ
Ÿ

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O ponto ideal do brigadeiro
é quando ele desgrudar da panela.

vish, esqueci
o feijão
no fogo!

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 ufa deu tempo,
ele não queimou!

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 Dica 5:
Precificação:
Saiba gerenciar
o seu negócio
Cris, também
é business!
 nossa como
ela leu a minha
mente?

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Como definir o preço do seu produto:

Exemplo:

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Veja o
exemplo:

CONTINUE,
VOCÊ JÁ
TÁ ACABANDO!
Modo de Preparo:

Observações:

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Agora é só fazer isso com cada produto!

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EXEMPLO:

TABLET
BONITO NÉ?

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 ‘‘XÔNEI’’ NESSE
TABLET

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 SÓ FALTA
DUAS PÁGINAS

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Recado da
Cris
todo especial
para você!
Porque eu só posso te guiar pelos caminhos que eu já percorri!
NóS NOS Um beijo da Cris :)
VEMOS
POR AÍ!

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