Como fazer omeletes sem quebrar os ovos - Economia - Estadão https://economia.estadao.com.br/noticias/geral,como-fazer-omeletes-s...

Desenhista industrial cria equipamento baseado em um brinquedo da era

vitoriana que permite fazer ovos quentes mexidos mais saborosos sem
quebrar a casca

SÃO PAULO - Falta pouco para a tecnologia desmentir o secular provérbio que
diz ser impossível fazer omeletes sem quebrar os ovos. O designer industrial
Geraint Krumpse, de Chicago, acaba de provar que é possível fazer ovo quente
mexido, que é quase uma omelete, sem quebrar a casca do ovo.

A invenção de Krumpse consiste em aplicar ao ovo dois cordões torcidos que, ao

voltarem à posição inicial, fazem-no girar, misturando gema e clara. Depois, é só
esquentar o ovo a gosto, molinho ou mais duro.

Krumpse explicou ao jornal Daily Mail que o ovo fica mais saboroso porque seu
método evita a entrada de ar na gema ao ser quebrada. O resultado é um ovo
mexido cremoso, diferente do que a humanidade vem comento até os dias atuais.

O dispositivo, inspirado em um brinquedo de criança era vitoriana, está à venda

por US$ 17, o equivalente a R$ 38,00.

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Brinquedo. "Eu lembrava de ter visto um jogo infantil antigo que tem dois
cordões separados para girar um disco, e pensei que eu poderia aplicar os
mesmos princípios em meu projeto para misturar o ovo sem quebrar a casca",
explicou o inventor.

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Sem quebrar os ovos 1/7

Designer industrial Geraint Krumpse cria dispositivo que permite fazer ovos mexidos
sem quebrar a casca
DailyMail

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