BOLOS

DA VÓ
MARIA RECEITAS FACEIS E PRATICAS

E-BOOK
GRATIS
BOLO-
PRESTÍGIO
GELADO

Ingredientes:
4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
2 xícaras (chá) de coco ralado para cobrir
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Calda:
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
BOLO-
PRESTÍGIO
GELADO

Modo de preparo:
Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o
açúcar, o óleo, o leite, o chocolate em pó, a
farinha e o fermento até formar uma massa
homogênea. Despeje em uma fôrma de 25cm x
35cm untada e enfarinhada e leve ao forno
médio, preaquecido, por 30 minutos ou até
dourar. Retire, deixe esfriar, desenforme e corte
ao meio no sentido do comprimento. Para o
recheio, leve uma panela ao fogo médio com o
leite condensado, o coco ralado e a manteiga,
mexendo sempre, até engrossar. Desligue e
misture com o creme de leite. Coloque uma parte
do bolo em uma travessa, espalhe o recheio por
cima e cubra com a outra parte do bolo. Leve
todos os ingrediente da calda ao fogo médio,
mexendo sempre até engrossar levemente. Regue
sobre o bolo, cubra com o coco ralado e corte em
pedaços. Embrulhe, um a um, em papel-alumínio
e leve à geladeira por 4 horas antes de servir
BOLO DE
LIMÃO

Ingredientes da Massa:
3 ovos;
1/2 xícara (chá) de óleo;
1 xícara (chá) de leite morno;
1 colher (chá) de essência de baunilha;
Raspas da casca de 1 limão;
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes da Cobertura:
1 lata de leite condensado
60 ml de suco de limão;
1 colher (sopa) de creme de leite
BOLO DE
LIMÃO

Modo de Fazer o Bolo:

Bata os ovos com um garfo ou fouet, adicione o
óleo, o leite morno, a baunilha e as raspas de
casca de limão e misture. Sobre esta mistura
peneire a farinha, o açúcar e o fermento. Agora
misture tudo.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve
para assar em forno preaquecido em 180ºC por
aproximadamente 35 a 50 minutos.

Modo de Fazer da Cobertura:

Misture o leite condensado com o suco de limão e
mexa até ficar firme. Adicione o creme de leite e
leve para gelar por 20 minutos.

Desenforme do bolo, deixe esfriar, espalhe a

cobertura e polvilhe raspas de limão.
BOLO DE
CHOCOLATE

Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 e 1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento
Pitada de sal
 BOLO DE
CHOCOLATE

Preparo
Bata tudo no liquidificador menos o fermento,
comece pelos líquidos para não pesar, quando
homogeneizar bem, desligue e coloque o fermento
acionando o botão pulsar, misturando sem bater.
Passe para uma forma untada e enfarinhada e leve
para assar em forno médio por cerca de 40
minutos.  Se quiser, cubra com brigadeiro de
panela ou outra cobertura de chocolate
BOLO
FORMIGUEIRO

Ingredientes
4 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 copo de açúcar
4 ovos (claras em neve)
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
100 g de chocolate granulado
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
BOLO
FORMIGUEIRO

Modo de preparo
Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso,
junte as gemas e continue batendo. Acrescente o
leite e os demais ingredientes. Por último,
acrescente as claras em neve, mexendo
delicadamente. Leve para assar a 180 graus. Faça
uma cobertura de chocolate se preferir
BOLO MOÇA
CREMOSA

Ingredientes
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo (sem
fermento)
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 e1/2 xícaras de (chá) de leite
2 colheres de (sopa) de margarina ou
manteiga
2 xícaras de açúcar
BOLO MOÇA
CREMOSA

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador
.Bata por cerca de 2 minutos ou até a mistura ficar
bem homogênea. Despeje a mistura numa forma
untada e polvilhada com farinha de trigo.
em seguida leve ao forno pré aquecido, 180ºC, por
cerca de 1 hora ou até dourar em cima.
 BOLO DE
AIPIM

Ingredientes:
1,5 kg de aipim (ou mandioca) ralado ⠀
3 ovos inteiros ⠀
3 xícaras de leite ⠀
3 xícaras de açúcar ⠀
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga ⠀
1 pitada de sal ⠀
1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado
industrializado) ⠀
6 gotas de baunilha (opcional)papel-toalha
 BOLO DE
AIPIM

Modo de Preparo: ⠀
Misture todos os ingredientes em uma bacia grande
com a ajuda de um fuê ou uma colher de pau ⠀⠀
Leve para assar em forma retangular untada
(utilize manteiga para untar e uma folha de papel-
toalha para te ajudar) e enfarinhada por
aproximadamente 45 min em forno previamente
aquecido a 180ºC. Fica cremoso por dentro e com a
casquinha crocante
 BOLO DE
CENOURA 

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
 BOLO DE
CENOURA 

Modo de Preparo:
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e
o óleo, depois misture. Acrescente o açúcar e bata
novamente por 5 minutos. Em uma tigela ou na
batedeira, adicione a farinha de trigo e depois
misture novamente. Acrescente o fermento e
misture lentamente com uma colher. Asse em um
forno preaquecido a 180° C por aproximadamente
40 minutos
.
Cobertura:
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em
pó, o açúcar e o leite, depois misture. Leve a
mistura ao fogo e continue misturando até obter
uma consistência cremosa, depois despeje a calda
por cima do bolo.
BOLO GELADO
MARAVILHOSO

ingredientes
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco da laranja
2 xícaras de trigo
1 colher de fermento em pó

Para calda
1 leite condensado
1 creme de leite
200ml de leite
BOLO GELADO
MARAVILHOSO

moda de reparo
Na bateria coloque primeiro os ovos e o açúcar,
bata por 10 minutos. Depois aos poucos vá
intercalando o suco da laranja e a farinha
peneirada com o fermento e mexendo
delicadamente até misturar tudo. Coloque em
forma untada e enfarinhada, asse em forno pré
aquecido a 180°.
Depois de assado fure com um garfo todo ele e
despejo toda a calda uniformemente aos poucos até
que seja toda absorvida pelo bolo.
Pode terminar com coco ou leite em pó por cima
(use metade de cada). Deixe gelar por pelo menos 4
horas
BOLO GELADO
DE LEITE
NINHO

Ingredientes:
Massa:
4 claras
1 pitada de sal.
1 copo de requeijão de água gelada.
4 gemas.
3 xícaras de farinha de trigo.
2 xícaras de açúcar.
1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
Calda:
200 ml de leite de coco.
100 ml de leite condensado.
50 ml água filtrada.
Recheio:
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite.
1 medida da lata de leite em pó Ninho(usei a lata do leite condensado)
12g gelatina em pó sem sabor.
1 xícara de água.
Cobertura:
1 lata de leite condensado.
1 colher de sopa de margarina.
5 colheres de sopa de leite em pó Ninho.
1/2 lata de leite
Decoração:
Raspas de chocolate branco ou coco ralado.
BOLO GELADO
DE LEITE
NINHO

Modo de Preparo:
Massa:
Bata na batedeira, as claras por 10 minutos. Com a batedeira ligada
adicione a pitada de sal, a água gelada, as gemas, a farinha, o açúcar
e o fermento. Coloque a massa em uma forma redonda de 23cm de
diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 30
minutos ou até que ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.
Calda:
Misture todos os ingredientes para molhar o bolo.
Recheio:
Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Coloque a gelatina
na xícara de água, hidratando-a e em seguida leve ao microondas por
20 segundos. Coloque essa mistura no liquidificador e bata mais um
pouco. Leve o creme a geladeira até ficar firme.
Cobertura:
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo
até ficar no ponto de brigadeiro de copinho. Retire do fogo e deixe
esfriar.
Montagem:
Corte o bolo ao meio, molhe a primeira parte com a calda, coloque o
recheio, cubra com a outra parte do bolo e molhe com o restante da
calda. Cubra o bolo com o brigadeiro e decore com as raspas de
chocolate branco ou o coco ralado.
Leve para gelar
BOLO DE TAPIOCA
QUE NÃO VAI AO
FORNO

Ingredientes:
500g de tapioca granulada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 litro de leite quente
200 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
 BOLO DE TAPIOCA
QUE NÃO VAI AO
FORNO

Modo de preparo:
Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos,
o leite quente. Quando começar a ficar cremoso, deixe
descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um
pouco. Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o
leite de coco, sempre mexendo bem. Unte uma forma
com leite condensado e coloque a massa, leve à
geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e desenforme
BOLO PRÁTICO
COM COCO

Ingredientes:
3 ovos (separar gemas das claras)
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) margarina
½ xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
10 gotas de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar (100gr)
 BOLO PRÁTICO
COM COCO

Modo de Preparo:
Em uma tigela da batedeira, bata as claras em neve.
Reserve. Prepare a massa batendo as gemas com o
açúcar e a margarina, até ficar um creme fofo.
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento,
alternadamente. Por último coloque a essência e as
claras em neve. Leve para assar em forno baixo em
forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 35
minutos. Faça o teste do palito. Enfie um palito no bolo
e se sair limpo está pronto. Retire do forno, e ainda
quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por
cima todo o leite condensado e depois o coco ralado.
BOLO DE ARROZ

Ingredientes
1 ½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de arroz crú
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de coco ralado
1 xícara de chá de queijo ralado
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
 BOLO DE ARROZ

Modo de preparo
Coloque o arroz de molho na noite anterior. No dia
seguinte, escorra a água, coloque-o no liquidificador e
bater muito bem com um pouco do leite. Bata até
desaparecerem os grânulos, acrescente o restante dos
ingredientes deixando o coco ralado para ser
acrescentado sem bater, só misturando. Despeje em
forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno até dourar.
BOLO INDIANO

INGREDIENTES
MASSA:
8 claras
6 gemas
100 g de manteiga
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO:
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 lata de leite de vaca (medida pela lata do leite
condensado)
 BOLO INDIANO

MODO DE PREPARO
MASSA:
Bata as claras em neve e reserve
Em seguida bata na batedeira as gemas, o açúcar e a
manteiga até formar um creme
Adicione a canela e a farinha de rosca (a massa vai ficar
bem seca), misture bem e acrescente a clara em neve
sem bater
Só misture com a espátula, e a massa vai ganhando
consistência de bolo
Por último, acrescente o fermento na massa, misturando
levemente
Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, a
180°C
COBERTURA E RECHEIO:
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao
fogo baixo até ganhar consistência de brigadeiro mole
Divida o bolo ao meio e recheie com metade do creme
A outra metade coloque por cima e acrescente canela
em pó.
BOLO DE IOGURTE
FÁCIL

Ingredientes
2 ovos
1/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 copo de iogurte
natural
2 xícaras de farinha de
trigo
1 colher de fermento
em pó
BOLO DE IOGURTE
FÁCIL

Modo de preparo
Bata no liquidificador os
ovos, o óleo e o açúcar.
Acrescente o iogurte e bata
bem. Despeje em uma tigela
com a farinha eo fermento e
misture. Coloque em uma
forma untada e asse em forno
pré-aquecido a 180 graus.
Faça o teste do palitinho.
BOLO DE FUBÁ
CREMOSO

Ingredientes
200 ml leite de coco
1 xícara(chá)água
3 ovos
1 xícara(chá)açúcar
1 xícara(chá) milharina ou fubá
2 colher(sopa)manteiga
1 colher(sopa)fermento pó
1 pacote de queijo ralado
(100g)
BOLO DE FUBÁ
CREMOSO

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes
no liquidificador e bata. Unte
uma forma e polvilhe farinha de
trigo e leve ao forno 200°C pré
aquecido por aproximadamente
40min,ou até dourar.
OBS: a mistura fica líquida
mesmo.
 VOCÊ GOSTA DE
COZINHAR ?
PRINCIPALMENTE FAZER
BOLOS ?

JÁ PENSOU EM GANHAR
DINHEIRO COM ISSO ?

POIS É POSSÍVEL
FATURAR DE 2 A 5 MIL
REAIS POR MÊS APENAS
COMO BOLO

clique aqui e saiba mais