Ebook Monte Sua Cozinha V 01

Versão 1.
0
SUMÁRIO
Quem sou eu ?............................................................................. 03
Introdução ................................................................................. 05
1. VOU MORAR SOZINHO (Cozinha Básica) .............................. 08
1.1 - Básico do Básico ...................................................... 10
1.2 - Comprando Novos Itens ........................................... 13
1.3 - Chá de Casa Nova .................................................... 14
2. VOU CASA R ......................................................................... 17
2.1 – Lista de Utensílios Para o Chá de Cozinha ............... 18
2.2 - Lista de Utensílios Para o Chá Bar ........................... 21
2.3 - Lista de Presentes de Casamento ............................. 23
3. VOU CASAR – Mas nós mesmos vamos montar a cozinha ......... 26
3.1 - Cozinha Básica ........................................................ 27
3.2 - Completando a Cozinha ........................................... 31
3.3 - Lista Completa ........................................................ 33
Considerações finais ................................................................... 37
ESTE EBOOK É QUEM SOU EU?
CERTO PARA
VOCÊ? Meu nome é Patty Martins, sou
formada com Mestrado em
O conteúdo deste eBook será Análise da Informação Espacial
muito útil para quem vai casar e e também tenho formação em
para a pessoa que vai morar Radialismo com registro de jornalista.
sozinha, ou seja, para quem está Comecei a escrever sobre gastronomia para a internet
montando a sua cozinha. em 2009, no mesmo ano que inaugurei o
AquiNaCozinha.
Tenho mãe e avó quituteiras, por isso sempre estive
envolta em assuntos de cozinha.
Após meu casamento, sempre cozinhei em minha casa.
No início não foi fácil. Apesar de gostar de cozinhar, eu
www.aquinacozinha.com® Página 3 de 38
não sabia organizar a rotina, o dia a dia: quais
LINHA utensílios ter, quais mantimentos comprar, qual
cardápio fazer, etc... essas coisas que ninguém te
EDITORIAL ensina.
Este eBook segue a mesma linha Hoje sou dona de casa há 30 anos, tenho 3 filhos,
editorial do aquinacozinha.com, trabalho e consigo organizar meu dia a dia na cozinha.
tendo como premissa a Há 10 anos atrás, quando iniciei o aquinacozinha.com,
praticidade, procurando facilitar sempre priorizei receitas práticas e que facilitasse a
a vida de todos na cozinha. nossa vida. Vi que o blog era muito acessado por quem
estava indo morar sozinho(a) ou noivos. Então resolvi
escrever esse eBook como uma ajuda, um norte para
quem vai montar sua cozinha.
Com carinho,
Patty Martins
contato@aquinacozinha.com
INTRODUÇÃO
Uma das experiências da vida adulta é montar sua
própria cozinha. Seja quando sai da casa dos pais para
“Se o dinheiro ir morar sozinho ou quando vai casar.
está curto, Quando saímos da casa dos nossos pais para morar
sozinhos, o mais comum é o dinheiro ser curto e muitas
compre aos vezes a gente nem sabe cozinhar direito, então
pensamos em como montar uma cozinha bem básica,
poucos e itens com itens indispensáveis, sem supérfluos.
indispensáveis”. Já na hora de planejar a sua primeira cozinha quando
vai casar, a gente quer uma cozinha legal, bem
montada, com todo tipo de eletrodomésticos e
utensílios, mas também enfrentamos a questão dos
gastos, porque casamento é uma coisa cara, sem contar
que cada hora nos deparamos com mais gastos. O bom
é que, quem está montando sua cozinha porque vai
“Chá de Cozinha, casar, pode contar com os presentes que vai ganhar,
tanto no Chá de Cozinha, como no casamento em si.
Chá Bar, Lista de
Para quem está montando a cozinha porque está indo
Presentes, Chá morar sozinho, minha dica é realmente focar no
indispensável, mas ir pensando em adquirir outros
de Casa Nova, itens no decorrer do tempo. Porque muitas vezes você
essas são não pensa em ter um abridor de latas até chegar o
momento de usá-lo, e vou te falar uma coisa, não é fácil
algumas abrir uma lata com martelo e faca.
alternativas que Uma dica legal é organizar um Chá de Casa Nova,

nos moldes de um Chá de Cozinha das noivas. Prepare
podem te umas bebidinhas, uns petiscos para seus amigos e
ajudar”. familiares e faça uma lista de itens que vai precisar na
casa nova. Aposto que todos vão se alegrar em
contribuir.
Para quem está de casamento marcado, pense em pedir
“Monte sua às suas amigas para organizarem para você um Chá de
cozinha de Cozinha, e peça aos amigos do noivo para organizar o
Chá Bar. Na lista dos chás pode ter vários utensílios, o
acordo com sua que já vai ajudar muito os recém-casados.
necessidade e Uma prática que também tem se tornado muito

comum é os noivos deixarem uma Lista de Presentes
possibilidade”. em lojas e sites. Se essa for a sua escolha faça essa lista
de forma inteligente, com itens que realmente vai usar.
Se não vai deixar a Lista de Presente em lojas, minha
dica é manter uma lista com você, pois quando um
convidado perguntar o que vocês estão precisando, vai
ser fácil falar o que está faltando e também quando
tiver presente duplicado, você poderá trocar depois por
outro que ainda não ganhou.
LISTAS PARA 1. VOU MORAR SOZINHO -
MONTAR SUA COZINHA BÁSICA
COZINHA Na maioria das vezes, a realidade de quem vai morar
sozinho é o dinheiro curto, por isso só compra
A seguir estão as listas. Imprima realmente apenas o indispensável. Por outro lado, fica
as que vai precisar. Lembre-se tentado em comprar coisinhas fofinhas, coloridinhas,
também que você pode se guiar mas com utilidade duvidosa. Aí, por vezes, se vê com
por estas e montar sua própria um temporizador em formato de hambúrguer (que se
lista, uma que atenda você tem um celular é totalmente dispensável), mas
especificamente suas não tem um escorredor de macarrão, por exemplo.
necessidades. Por essas e outras, separei os itens que você vai
Em alguns itens há links para precisar para montar sua cozinha na lista Básico dos
posts que vão te dar dicas sobre o Básicos, depois fiz uma segunda lista Comprando
mesmo. Espero que goste e Novos Itens, que não são itens indispensáveis, mas
aproveite. que são bons para se ter na cozinha e, por fim, vou
deixar uma lista completa de Chá de Casa Nova,
caso queira organizar um com seus amigos mais
chegados e familiares.
“Sua lista vai espelhar sua

vida, seu estilo de vida. Não
com itens diferentes, mas
principalmente no material e
qualidade deles”.
1.1 - BÁSICO DOS BÁSICOS
Com os itens dessa lista você consegue ter uma cozinha funcional, enxuta. Com esses utensílios
você vai conseguir fazer praticamente tudo.
Mas, não esqueça, é uma cozinha básica. Comece por aqui, mas pense em melhorá-la com o
passar do tempo. Aqui tem itens para quem vai morar sozinho e eventualmente receber amigos
em casa.
( ) Geladeira ( ) 4 garfos (avulsos)
( ) Fogão ( ) 4 facas (avulsos)
( ) Liquidificador ( ) 4 colheres de sopa (avulsos)
( ) Armário de cozinha ( ) 4 colheres de chá (avulsos)
( ) Mesa de cozinha ( ) 2 pratos rasos
( ) 1 panela média ( ) 2 pratos fundos
( ) 1 panela pequena ( ) 2 xícaras ou canecas
( ) 1 frigideira ( ) 4 copos
( ) 2 taças de vinho ( ) 1 forma de gelo
( ) 1 garrafa térmica ( ) 1 saleiro
( ) 1 coador de café (de pano ou filtro) ( ) 1 açucareiro
( ) 1 forma retangular média ( ) 1 tigela
( ) 1 forma com buraco no meio para bolo e ( ) 1 tábua de corte (evite as de vidro que
pudim estragam as facas)
( ) 2 jogos americano ( ) 1 faca do Chef (faca maior)
( ) 2 travessas para servir a refeição ( ) 1 faca serra
(retangular ou redonda) ( ) 1 concha
( ) 2 colheres grandes de servir ( ) 1 escumadeira
( ) 1 escorredor de pratos ( ) 1 descascador de legumes
( ) 4 panos de prato ( ) 1 espremedor de batatas
( ) 1 porta temperos ( ) 1 espremedor de limão
( ) Potes plásticos com tampa (ou de vidro) ( ) 1 espremedor de alho
de vários tamanhos
( ) 1 peneira média
( ) 1 jarra (de vidro ou inox)
( ) 1 escorredor de macarrão
( ) 1 garrafa para água
( ) 1 ralador ( ) 1 suporte para leite de saquinho
( ) 3 colheres de pau (ou de silicone) ( ) 1 abridor de latas, de garrafas e saca-
( ) 1 espátula de silicone (pão duro) rolhas
( ) 1 pegador de macarrão ( ) 1 porta detergente e esponja
( ) 1 batedor (fouet) ( ) 1 rodinho de pia
( ) 1 colher medidora ( ) 1 lixeira
( ) 1 copo medidor ( ) 1 pacote de lacre/fecha saco
1.2 - COMPRANDO NOVOS ITENS
Quando você tiver sua cozinha com os itens básicos da lista anterior, já pode ir investindo em
tornar sua cozinha ainda melhor. Nessa lista você vai encontrar itens que vão facilitar seu dia a
dia ou organizá-lo de uma melhor forma. Mas, como já disse, essas listas são guias e você pode
fazer a sua lista, baseada nestas aqui, mas que contenham itens para sua real necessidade.
( ) Micro-ondas ( ) 1 fatiador
( ) Sanduicheira ( ) 1 pincel de culinária
( ) 1 panela de pressão ( ) 1 rolo de macarrão
( ) 1 porta frios ( ) 1 martelo de carne
( ) 1 leiteira ( ) 1 cortador de pizza
( ) 1 galheteiro (para azeite, vinagre, sal e ( ) 1 toalha de mesa
pimenta) ( ) 1 jogo de sobremesa
( ) 3 descansos para panelas ( ) 1 petisqueira
( ) 1 porta guardanapo ( ) 2 bandejas de inox (pequena e média)
( ) 1 colher de sorvete ( ) 1 prato para bolo
( ) 1 espátula para bolo
CHÁ DE CASA NOVA
Essa é uma lista mais completa, embora enxuta, para uma ou duas pessoas.
Faça este Chá de Casa Nova com seus amigos e familiares. Organize um encontrinho com comes
e bebes para entrega dos presentes e todos ficarem felizes em ajudar.
Na lista do Chá de Casa Nova deixe estabelecido a sua cor preferida para os utensílios e o
tamanho, por exemplo: 2 pratos rasos brancos ou peneira média branca. Isso vai evitar ter tudo
de cores diferentes, deixando sua cozinha com cara de desleixo. Cores combinadas vão dar um
ar de organização.
( ) Geladeira ( ) 1 leiteira
( ) Fogão ( ) 1 garrafa térmica
( ) Micro-ondas ( ) 1 coador de café (de pano ou filtro)
( ) Liquidificador ( ) 4 garfos (avulsos)
( ) Sanduicheira ( ) 4 facas (avulsos)
( ) 1 panela média ( ) 4 colheres de sopa (avulsos)
( ) 1 panela pequena ( ) 4 colheres de chá (avulsos)
( ) 1 frigideira ( ) 2 pratos rasos
( ) 2 pratos fundos ( ) 1 tigela
( ) 2 xícaras ou canecas ( ) 1 tábua de corte (evite as de vidro que
( ) 4 copos estragam as facas)
( ) 2 taças de vinho ( ) 1 faca do Chef (faca maior)
( ) 1 forma retangular média ( ) 1 faca serra
( ) 1 forma com buraco no meio para bolo e ( ) 1 concha
pudim ( ) 1 escumadeira
( ) 2 jogos americano ( ) 1 descascador de legumes
( ) 2 travessas para servir a refeição ( ) 1 espremedor de batatas
(retangular ou redonda) ( ) 1 espremedor de limão
( ) 2 colheres grandes de servir ( ) 1 espremedor de alho
( ) 1 escorredor de pratos ( ) 1 peneira média
( ) 4 panos de prato ( ) 1 escorredor de macarrão
( ) 1 porta temperos ( ) 1 ralador médio
( ) Potes plásticos com tampa (ou de vidro) ( ) 1 fatiador
de vários tamanhos ( ) 3 colheres de pau (ou de silicone)
( ) 1 jarra (de vidro ou inox) ( ) 1 espátula de silicone (pão duro)
( ) 1 garrafa para água ( ) 1 pegador de macarrão
( ) 1 forma de gelo ( ) 1 batedor (fouet)
( ) 1 saleiro ( ) 1 colher medidora
( ) 1 açucareiro ( ) 1 copo medidor
( ) 1 suporte para leite de saquinho ( ) 1 porta guardanapo
( ) 1 abridor de latas, de garrafas e saca- ( ) 1 colher de sorvete
rolhas ( ) 1 pincel de culinária
( ) 1 porta detergente e esponja ( ) 1 rolo de macarrão
( ) 1 rodinho de pia ( ) 1 martelo de carne
( ) 1 lixeira ( ) 1 cortador de pizza
( ) 1 pacote de lacre/fecha saco ( ) 1 toalha de mesa
( ) 1 porta frios ( ) 1 jogo de sobremesa
( ) 1 galheteiro (para azeite, vinagre, sal e ( ) 1 petisqueira
pimenta) ( ) 2 bandejas de inox (pequena e média)
( ) 3 descansos para panelas ( ) 1 prato para bolo com espátula
2. VOU CASAR
Sempre é uma dificuldade para as noivinhas escolher como e com o que montar sua cozinha. Eu
sei que nesse momento o assunto principal é convite, vestido, festa, e que só na hora de preparar
a primeira receita é que você se dá conta que não tem, por exemplo, uma forma de pudim para
fazer aquela receita que você aprendeu.
Então, fiz algumas listas que vão te ajudar saber o que você precisa ter quando está equipando
sua cozinha para fazer as primeiras receitas nela. Primeiro fiz a lista de Chá de Cozinha ou Chá
de Panela que vai te ajudar a ter todos aqueles utensílios do dia a dia. Outra dica é o Chá Bar
feito pelos amigos do noivo com itens mais selecionados (ou se preferir pode colocar esses itens
na Lista de Presentes). Outra lista é a Lista de Presentes, aqui você vai escolher itens como
eletrodomésticos, eletroportáteis, louças, baixelas, etc... Mas lembre-se, na hora de fazer a sua
lista, de colocar itens que realmente vai usar e presentes que caibam no bolso dos seus
convidados.
2.1 - UTENSÍLIOS PARA O CHÁ DE COZINHA
Essa lista é aquela de utensílios que toda cozinha tem que ter. São as miudezas. Mas também
são de muita importância no dia a dia, porque são coisinhas que muitas vezes podemos não dar
importância até a hora que precisamos delas.
Deixe claro, nessa lista, a cor dos utensílios e o tamanho deles, assim você terá tudo combinando
e sua cozinha ficará organizada.
( ) 1 garrafa térmica ( ) 1 escorredor de pratos
( ) 1 coador de café (de pano ou filtro) ( ) 6 panos de prato
( ) 1 forma retangular média ( ) 1 porta temperos
( ) 1 forma retangular pequena ( ) 1 peneira grande, média e pequena
( ) 1 forma com buraco no meio para bolo e ( ) Potes plásticos com tampa (ou de vidro)
pudim de vários tamanhos
( ) 2 formas de pizza ( ) 1 jarra de vidro
( ) 6 jogos americano ( ) 1 garrafa para água
( ) 3 colheres grandes de servir ( ) 2 formas de gelo
( ) 2 tigelas ( ) 1 mandolim (fatiador manual)
( ) 1 tábua de corte (evite as de vidro que ( ) 4 colheres de pau (ou de silicone)
estragam as facas) ( ) 2 espátulas de silicone (pão duro)
( ) 1 tábua para frios ( ) 1 pegador de macarrão
( ) 1 faca do Chef (faca maior) ( ) 1 batedor (fouet)
( ) 1 faca serra ( ) 1 colher medidora
( ) 1 cesto para pão ( ) 1 copo medidor
( ) 1 concha ( ) 1 suporte para leite de saquinho
( ) 1 escumadeira ( ) 1 abridor de latas, de garrafas e saca-
( ) 1 descascador de legumes rolhas
( ) 1 cortador de queijo ( ) 1 porta detergente e esponja
( ) 1 espremedor de batatas ( ) 1 rodinho de pia
( ) 1 espremedor de limão ( ) 1 lixeira
( ) 1 espremedor de alho ( ) 1 pacote de lacre/fecha saco
( ) 1 escorredor de macarrão ( ) 1 porta frios
( ) 1 ralador ( ) 3 descansos para panelas
( ) 1 boleira ( ) 1 toalha de mesa para o dia a dia
( ) 1 pincel de culinária ( ) 1 avental
( ) 1 rolo de macarrão ( ) 1 afiador de facas
( ) 1 martelo de carne ( ) 1 centrífuga de saladas
( ) 1 cortador de pizza ( ) 1 tesoura
2.2 - LISTA DE UTENSÍLIOS PARA O CHÁ BAR
Essa lista é ótima para fazer um encontrinho com os amigos do noivo. Assim você terá ótimos
itens para receber os amigos. Você pode também fazer um evento único, um Chá Barela (Chá
Bar junto com Chá de Panela) as mulheres levam itens do Chá de Cozinha e os homens do Chá
Bar. Uma outra opção é você incluir esses itens na lista dos Presentes de Casamento.
( ) 1 abridor de latas ( ) 2 colheres para coquetel (colher
( ) 1 abridor de garrafas bailarina)
( ) 1 saca-rolhas ( ) 1 conjunto para caipirinha
( ) 1 aquecedor para conhaque ( ) 1 cooler
( ) 1 avental ( ) 6 copos para whisky
( ) 1 balde com pegador de gelo ( ) 6 copos para vodca,
( ) 1 balde de gelo para garrafas ( ) 6 taças para vinho
( ) 1 champanheira ( ) 6 taças para espumante
( ) Biqueiras ( ) 6 copos para licor
( ) 6 canecas de cerveja ( ) 1 cortador de lacre de garrafa
( ) 1 coqueteleira ( ) 6 porta-copos
( ) 1 decantador ( ) 6 bolachas de chopp
( ) 1 descaroçador de azeitonas ( ) 2 porta-garrafas térmico
( ) 1 dosador de bebidas ( ) 6 porta latas térmico
( ) 1 espremedor de limão ( ) 1 bolsa térmica para vinho
( ) 6 espátulas para patê ( ) 1 porta-guardanapos
( ) 2 facas de serra ( ) 3 potes para patê
( ) 6 garfinhos para petiscos ( ) 1 queijeira
( ) 1 garrafa para licor ( ) 1 quebra-nozes
( ) Livro de receitas de bebidas e coquetéis ( ) 1 saleiro
( ) Livro sobre vinhos ( ) 1 suporte para garrafas
( ) 1 moedor de gelo ( ) 1 tábua para frios e queijos
( ) 1 mini adega ( ) 2 travessas para salgados
( ) 1 pá de gelo ( ) 2 bandejas
( ) 1 petisqueira ( ) Bebidas de todos os tipos (vinho,
( ) 1 pipoqueira champanhe, whisky, licor, etc)
( ) Vídeos sobre coquetelaria
2.3 - LISTA DE PRESENTES DE CASAMENTO
Na lista de presentes deixe especificado o modelo, o tamanho e a cor da sua preferência. Quando
a lista é deixada em uma loja ou site, fica até mais fácil fazer isso.
( ) 1 geladeira ( ) 1 liquidificador
( ) 1 freezer ( ) 1 batedeira
( ) 1 fogão com forno (ou cooktop e forno de ( ) 1 grill
embutir) ( ) 1 espremedor de frutas
( ) 1 micro-ondas ( ) 1 mini forno elétrico
( ) 1 suporte para micro-ondas ( ) 1 mixer
( ) 1 exaustor ou coifa ( ) 1 multiprocessador
( ) 1 churrasqueira ( ) 1 panela elétrica (panela de arroz)
( ) 1 máquina de lavar louças ( ) 1 panela de pressão elétrica
( ) 1 purificador de água ( ) 1 torradeira de pão
( ) 1 adega de vinho ( ) 1 sanduicheira
( ) 1 cafeteira elétrica ( ) 1 balança para cozinha
( ) 1 jogo de panelas (com 1 panela grande, 1 ( ) 6 bowls para cereais
média, 1 pequena, 1 frigideira e 1 ( ) 1 faqueiro para uso diário
leiteira)
( ) 1 faqueiro especial
( ) 1 panela de pressão de 4,5 l
( ) 1 jogo de facas para cozinha
( ) 1 aparelho de fondue
( ) 1 bomboniere
( ) 1 chaleira
( ) 1 conjunto com 3 travessas refratárias
( ) 1 pipoqueira
( ) 1 fruteira
( ) 1 ramequim grande para suflê
( ) 1 jarra de inox
( ) 1 forma com fundo falso para torta
( ) 1 jogo de copo para água
( ) 1 jogo de 6 xícaras
( ) 1 jogo de travessas de servir para todos os
e 6 pires para cafezinho
dias
( ) 1 aparelho de café da manhã para 6
( ) 1 jogo de travessa de servir para ocasiões
lugares
especiais
( ) 1 aparelho de jantar para 6 lugares (uso
( ) 1 petisqueira
diário)
( ) Potes para condimentos
( ) 1 aparelho de jantar para 6 lugares (uso
especial) ( ) 1 saladeira
( ) 1 jogo de café: bule, açucareiro e leiteira ( ) 1 galheteiro
( ) 1 molheira ( ) 1 petisqueira
( ) 1 moedor de pimenta ( ) 1 bandeja para café da cama
( ) Potes herméticos ( ) 1 cesta de piquenique
( ) 1 jogo de sobremesa ( ) 1 porta guardanapo
( ) 1 baixela ( ) 1 colher de sorvete
( ) 2 bandejas de inox ( ) 1 saladeira
( ) 1 jogo de travessas especiais ( ) Talheres para servir salada
( ) 1 conjunto para servir bolo ( ) 1 saleiro
( ) 3 faquinhas de manteiga e patê ( ) 1 açucareiro
( ) 1 kit para churrasco ( ) 1 manteigueira
3. VOU CASAR – MAS NÓS MESMOS VAMOS MONTAR A
COZINHA
Nesse momento, se você não tiver um dinheiro reservado para isso, você tem que se planejar
direitinho porque montar uma cozinha não é uma coisa tão barata. Mas, planejando e
comprando aos poucos, você terá sua cozinha linda e funcional.
Agora, se você se organizou e está com dinheiro, ou se você faz parte daquele grupo que não
precisa se preocupar com dinheiro, volta nos itens anteriores (de Lista de Utensílios para o Chá
de Cozinha, Lista de Utensílios para o Chá Bar, Lista de Presentes de Casamento) e faz uma
listona juntando tudo e monta sua cozinha.
Mas, se você precisa ir aos poucos e contabilizando os gastos, continue lendo.
3.1 - COZINHA BÁSICA
Isso aqui é só um guia, um norte. Compre de acordo com suas necessidades e suas
possibilidades. Faça sua lista seguindo essas dicas e depois você pode ir comprando aos poucos
o que faltou.
OS MÓVEIS:
Se tiver um bom marceneiro faça móveis sob medida, assim você terá uma cozinha bem
funcional. Mas se a grana está muito curta, você pode comprar módulos de armários. Existem
vários modelos de cozinhas que são vendidos assim (bem bonitas até) e aí você compra os
módulos que vai precisar.
Pense sempre em ter:
( ) 1 armário para as panelas
( ) 1 armário para a louça do dia a dia
( ) 1 armário para potes plásticos e travessas
( ) 1 armário para despensa,
( ) 1 armário/gaveteiro para talheres, utensílios, pano de prato, etc...
É interessante que alguns desses armários tenham uma bancada, que junto com a pia vai te dar
apoio na hora de cozinhar.
ELETRODOMÉSTICOS:
Fogão (com forno), um bonito de quatro bocas é suficiente para um casal. Se preferir o cooktop
lembre-se que você vai precisar de uma bancada para instalar e um local específico para colocar
o forno. Para o cooktop prefira o a gás que tem muitas vantagens (usa qualquer panela, é
econômico e fácil de instalar). Já o elétrico usa resistência como a do chuveiro e pesa um pouco
na conta de energia (e quando falta energia você não tem como cozinhar). O de indução, que é
elétrico também, precisa de panelas especiais.
Geladeira: Escolha uma duplex, com freezer. O freezer é uma mão na roda para armazenar as
compras congeladas e para deixar comidinhas prontas para adiantar o seu lado. Esses dois são
os essenciais, mas depois você pode ir investindo em um micro-ondas, uma coifa, uma lava-
louça, adega de vinho etc. dependendo da sua necessidade.
ELETROPORTÁTEIS:
Aqui o liquidificador é o rei, com ele você pode triturar muita coisa, fazer sucos, vitaminas,
smoothies, sopa creme, bater bolo e mais. Tenha também uma sanduicheira e uma cafeteira
se você toma café. Depois se quiser investir, invista em um processador de alimentos ele
acelera os processos na cozinha e em um espremedor de frutas (ou centrífuga). Só então pense
em ter um mixer, uma batedeira, um purificador de água (ou bebedouro), uma
churrasqueira, uma pipoqueira.
PANELAS E FORMAS:
Compre 1 jogo de panelas, mesmo que você não saiba cozinhar, uma hora você vai precisar. O
jogo de panelas normalmente tem tudo o que você vai precisar: 1 panela grande, 1 média, 1
pequena, 1 frigideira e 1 leiteira. Por fora, compre uma panela de pressão. Se você é daquelas
que tem pavor de panela de pressão (sabendo usar, ela não é perigosa como muitos pensam)
você tem a opção de comprar uma panela de pressão elétrica. Tenha pelo menos 1 forma
retangular média, 1 redonda média e uma de buraco no meio (para bolo e pudim). 1 aparelho
de fondue.
LOUÇAS E UTENSÍLIOS:
1 faqueiro (aqui você vai ter garfo, faca, colher). Pratos, eu prefiro ter um jogo de 4 ou 6 peças
(com prato raso, prato fundo e xícara com pires) em uma cor neutra que dê para combinar
depois, pois você pode pedir de presente ou comprar depois outro jogo para usar coordenado, ou
até mesmo comprar peças avulsas e montar lindas mesas. 1 jogo de copos. 1 jogo de taças para
vinho. 1 toalha de mesa para uso diário. Jogo americano, para receber em casa. 3 travessas para
servir a refeição, pode ser de vidro refratário ou cerâmica (retangular ou redonda). 3 colheres
grandes de servir (de inox). 1 jogo de sobremesa. 1 petisqueira. 2 bandejas de inox (pequena e
média). 1 prato para bolo.
3.2 - COMPLETANDO A COZINHA
Aqui estão aqueles utensílios que são mais baratinhos, mas que são importantes tê-los e você só
percebe a falta que eles fazem quando precisa usar. Junte estes itens à lista anterior e você terá
uma cozinha básica, mas funcional.
( ) 4 panos de prato ( ) 1 faca serra
( ) Potes plásticos com tampa (ou de vidro) ( ) 1 concha
de vários tamanhos ( ) 1 escumadeira
( ) 1 jarra (de vidro ou inox) ( ) 1 descascador de legumes
( ) 1 garrafa para água ( ) 1 espremedor de batatas
( ) 2 formas de gelo ( ) 1 espremedor de limão
( ) 1 açucareiro ( ) 1 espremedor de alho
( ) 1 tigela ( ) 1 peneira média
( ) 1 tábua de corte (evite as de vidro que ( ) 1 escorredor de macarrão
estragam as facas)
( ) 1 ralador
( ) 1 faca do Chef (faca maior)
( ) 1 martelo de carne
( ) 3 colheres de pau (ou de silicone) ( ) 1 suporte para leite de saquinho
( ) 1 espátula de silicone (pão duro) ( ) 1 abridor de latas, de garrafas e saca-
( ) 1 pincel de culinária rolhas
( ) 1 pegador de macarrão ( ) 1 escorredor de pratos
( ) 1 batedor (fouet) ( ) 1 porta detergente e esponja
( ) 1 colher medidora ( ) 1 rodinho de pia
( ) 1 copo medidor ( ) 1 lixeira
3.3 - LISTA COMPLETA
COMPRAR LOGO
( ) 1 armário para as panelas, ( ) 1 panela de pressão de 4,5 l

( ) 1 armário para a louça do dia a dia ( ) 1 forma retangular média
( ) 1 armário para potes plásticos e travessas, ( ) 1 redonda média
( ) 1 armário para despensa ( ) 1 forma de buraco no meio (para bolo e
pudim).
( ) 1 armário/gaveteiro para talheres,
utensílios, pano de prato, etc... ( ) 1 aparelho de fondue
( ) 1 fogão (com forno) ( ) 1 faqueiro (ou compre avulso)
( ) 1 geladeira – Escolha uma duplex, com ( ) 1 aparelho de café da manhã (ou compre
freezer avulso)
( ) 1 liquidificador ( ) 1 aparelho de jantar (ou compre avulso)
( ) 1 jogo de panelas (com 1 panela grande, 1 ( ) 1 jogo de copos
média, 1 pequena, 1 frigideira e 1 ( ) 1 jogo de taças para vinho.
leiteira)
( ) 1 toalha de mesa para uso diário
( ) Jogo americano com 6 peças ( ) 1 açucareiro
( ) 3 travessas para servir a refeição ( ) 2 tigelas
(retangular ou redonda) ( ) 1 tábua de corte (evite as de vidro que
( ) 3 colheres grandes de servir (de inox) estragam as facas)
( ) 1 jogo de sobremesa ( ) 1 faca do Chef (faca maior)
( ) 1 petisqueira ( ) 1 afiador de faca
( ) 2 bandejas de inox (pequena e média) ( ) 1 faca serra
( ) 1 prato para bolo com espátula ( ) 1 concha
( ) 4 panos de prato ( ) 1 escumadeira
( ) 3 descansos para panelas ( ) 1 descascador de legumes
( ) Potes plásticos com tampa (ou de vidro) ( ) 1 espremedor de batatas
de vários tamanhos ( ) 1 espremedor de limão
( ) 1 jarra (de vidro ou inox) ( ) 1 espremedor de alho
( ) 2 garrafas para água ( ) 1 peneira grande e uma pequena
( ) 2 formas de gelo ( ) 1 escorredor de macarrão
( ) 1 galheteiro (azeite, vinagre, sal e ( ) 1 ralador
pimenta)
( ) 1 martelo de carne ( ) 1 suporte para leite de saquinho
( ) 3 colheres de pau (ou de silicone) ( ) 1 abridor de latas, de garrafas e saca-
( ) 1 espátula de silicone (pão duro) rolhas
( ) 1 pegador de macarrão ( ) 1 escorredor de pratos
( ) 1 batedor (fouet) ( ) 1 porta detergente e esponja
( ) 1 colher medidora ( ) 1 rodinho de pia
( ) 1 copo medidor ( ) 1 lixeira
PARA COMPRAR DEPOIS
( ) Micro-ondas ( ) 1 porta guardanapo

( ) Coifa ( ) 1 porta temperos
( ) Lava-louça ( ) 1 porta frios
( ) Adega de vinho ( ) 1 colher de sorvete
( ) Multiprocessador ( ) 1 pincel de culinária
( ) Espremedor de frutas (ou centrífuga) ( ) 1 rolo de macarrão
( ) Mixer ( ) 1 cortador de pizza
( ) Batedeira ( ) 1 pacote de lacre/fecha saco
( ) Purificador de água (ou bebedouro) ( ) 1 jogo para cafezinho
( ) Churrasqueira ( ) 1 toalha de mesa mais especial
( ) Pipoqueira ( ) 2 formas de pizza
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Sua lista vai espelhar sua vida. Se seu estilo de vida é mais simples e sem grandes luxos, sua lista
com certeza vai ser diferente daquela pessoa que tem um estilo de vida mais suntuoso. Mas isso
não quer dizer que a lista terá itens diferentes, pode até ter, mas só um ou outro. A diferença
maior vai ser no material e qualidade dos itens da sua lista.
Por exemplo, você vai encontrar tanto saca-rolhas baratinhos, de lojas populares, como saca-
rolhas exclusivíssimos que custam milhares de reais e tem partes em ouro 18 quilates.
Dito isso, você pode usar esse eBook como um guia. Imprima as listas que mais se adequa ao seu
caso, e em cima dela faça a sua própria lista. A sua lista vai ser mais detalhada, contendo tudo o
que você vai precisar, mais modelos, tamanhos e até cor de sua preferência. Assim seus
convidados vão poder se orientar melhor na hora que ler a sua lista e você vai ter utensílios que
realmente vai usar, pois eles vão ter o seu estilo.
Se você até quer ter uma cozinha linda e bem montada, mas não sabe cozinhar, vou te ajudar.
No link abaixo tem muito material para você aprender cozinhar. Leia e tente. Tenha paciência e
tente novamente. Com certeza, logo, logo você vai estar fazendo alguma delícia. Lembre-se:
Qualquer pessoa pode aprender a cozinhar, é como ler e escrever.
Clique aqui: APRENDER COZINHAR
Copyright: Aquinacozinha®
Patty Martins
Ano 2019
www.aquinacozinha.com

Ebook Monte Sua Cozinha V 01

Enviado por

Dados do documento

Título original

Direitos autorais

Formatos disponíveis

Compartilhar este documento

Compartilhar ou incorporar documento

Opções de compartilhamento

Você considera este documento útil?

Este conteúdo é inapropriado?

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Ebook Monte Sua Cozinha V 01

Enviado por

Direitos autorais:

Formatos disponíveis

Versão 1.

alternativas que Uma dica legal é organizar um Chá de Casa Nova,

necessidade e Uma prática que também tem se tornado muito

“Sua lista vai espelhar sua

( ) 1 armário para as panelas, ( ) 1 panela de pressão de 4,5 l

( ) Micro-ondas ( ) 1 porta guardanapo

Clique aqui: APRENDER COZINHAR

Você também pode gostar