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Conteúdo Programático:
1. Definição da Obesidade
2. Prevalência da obesidade
3. Etiologia da Obesidade
4. Avaliação e Diagnóstico
5. Prescrição de Treinamento
Na Idade Média e no
Renascimento, a obesidade era
idealizada e desejada, como
Define sobrepeso e obesidade símbolo de saúde, prosperidade,
como o excesso ou acúmulo poder, riqueza e status.
anormal de gordura corporal que
apresenta risco para a saúde.
(WHO, 2010)
Histórico Histórico
Igreja
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24/07/2014
Conteúdo Programático:
Tecido Adiposo
1. Definição da Obesidade
3. Etiologia da Obesidade
A célula de câncer
4. Avaliação e Diagnóstico
5. Prescrição de Treinamento
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1985 BRFSS, 1986
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1987 BRFSS, 1988
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
2
24/07/2014
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1989 BRFSS, 1990
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1991 BRFSS, 1992
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1993 BRFSS, 1994
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
3
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Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1995 BRFSS, 1996
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1997 BRFSS, 1998
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
No Data <10% 10%–14% 15%–19% ≥20% No Data <10% 10%–14% 15%–19% ≥20%
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 1999 BRFSS, 2000
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
No Data <10% 10%–14% 15%–19% ≥20% No Data <10% 10%–14% 15%–19% ≥20%
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24/07/2014
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2001 BRFSS, 2002
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29% No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29%
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2003 BRFSS, 2004
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29% No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29%
Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2005 BRFSS, 2006
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29% ≥30% No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29% ≥30%
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Obesity Trends* Among U.S. Adults Obesity Trends* Among U.S. Adults
BRFSS, 2007 BRFSS, 2008
(*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person) (*BMI ≥30, or ~ 30 lbs. overweight for 5’ 4” person)
No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29% ≥30% No Data <10% 10%–14 15%–19% 20%–24% 25%–29% ≥30%
2. Prevalência da Obesidade
3. Etiologia da Obesidade
HOMENS: 8,60%
MULHERES: 10,60%
HOMENS: 10%
4. Avaliação e Diagnóstico
MULHERES: 13,80%
Ambientais
Genéticos
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Etiologia da Obesidade
“O patrimônio genético da espécie humana não pode ter sofrido
mudanças importantes neste intervalo de poucas décadas, certamente
os fatores ambientais devem explicar esta epidemia.”
Fatores Genéticos:
Menopausa
Idade
Influências Pré-natais
A ingestão calórica materna durante a gravidez influência o tamanho,
formato e a composição corporal do feto.
Curiosidade Curiosidade
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24/07/2014
28%
1º Carboidratos
59% 2º Proteínas
13%
Alimentação Normal 3º Lipídios
Artigos:
Sedentarismo
Efeitos de 6 meses de inatividade física continuou em
indivíduos sedentários
Peso Corporal Gordura Abdominal Total
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Fatores Socioeconômicos e
Culturais
Risco de obesidade é maior entre mulheres com menor
escolaridade
SONO SONO
Privação Qualidade
Vários estudos apontam uma relação entre a quantidade de
sono e a obesidade. Restrição
No geral, os dados clínicos dão base aos dados epidemiológicos que relacionam
baixa quantidade de sono à obesidade, por resultar em redução do consumo de
frutas e vegetais, aumento de dietas hiperlipídicas, alta frequência de consumo de
fast food, redução na tendência de comer em horas convencionais e dominância de
lanches ricos em sódio sobre as refeições.
Mas esta relação é CAUSAL?
Restrição parcial ou total de sono aumenta a ingestão calórica diária em 300-
559KCal/dia!
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HIPERPLASIA:
+ + aumento no
número
PROBLEMA 1 PROBLEMA 2
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Tipos de Obesidade
Cálculo IMC Categoria IMC Kg/m2
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CINTURA
FONTE: APPLIED BODY COMPOSITION ASSESSMENT, PÁGINA 82 ED. HUMAN KINETICS, 1996.
(MARINS e GIANNICHI, 2003)
Doenças Associadas
Relação cintura – quadril Esteatose
50% dos
obesos
Hepática
Síndrome
Classificação de Riscos para Mulheres Hipertensão
Metabólica
61% dos
Idade Baixo Moderado Alto Muito Alto obesos
24% dos
Diabetes obesos
20 A 29 < 0,71 0,71 - 0,77 0,78 - 0,82 > 0,82 Osteoartrite
tipo II
Obesidade
30 A 39 < 0,72 0,72 - 0,78 0,79 - 0,84 > 0,84
Mama = 11%
40 A 49 < 0,73 0,73 - 0,79 0,80 - 0,87 > 0,87 Síndrome
do ovário Câncer Colón = 11%
policístico
50 A 59 < 0,74 0,74 - 0,81 0,82 - 0,88 > 0,88 Endométrio = 34%
Síndrome Doenças
60 A 69 < 0,76 0,76 - 0,83 0,84 - 0,90 > 0,90 da apneia Coronarianas
do sono 17% dos
obesos
FONTE: APPLIED BODY COMPOSITION ASSESSMENT, PÁGINA 82 ED. HUMAN KINETICS, 1996.
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Conteúdo Programático:
Como emagrecer?
1. Definição da Obesidade
2. Prevalência da Obesidade
3. Etiologia da Obesidade
4. Avaliação e Diagnóstico
5. Prescrição de Treinamento
Metabolismo
de AGLs
1. Nível de treinamento 5. Dieta pré-exercício
Kcal do
TMB 2. Intensidade 6. Quantidade CHO e Lip. durante
Exercício
exerc.
65%
60%
55%
50%
45%
40%
35%
30%
0 20 40 60 80 100 120
Tempo de Exercício (min)
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Supino sentado
Leg press
Lateral pulldown
Efeito do exercício resistido no metabolismo Cadeira extensora
precedendo uma sessão aeróbica
Remada sentado 50% VO2máx
20 minutos
Desenvolvimento
3 Séries 3 Séries
12 repetições 8 repetições
2 minutos de intervalo 2 minutos de intervalo
Conclusões do Estudo
Qual a melhor intensidade
do Exercício Físico para uma
A sessão que combina exercício resistido maior metabolização de lipídios?
antes do exercício aeróbio, apresenta um
gasto energético maior e utilização de gordura
durante o exercício aeróbio.
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Metabolismo
de AGLs
Kcal do
TMB
Exercício
EPOC
Gasto Energético, kcal/kg-1/min-1
Percentual do VO2máx
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Como emagrecer?
O que é o EPOC?
Metabolismo
de AGLs Metabolismo elevado e prolongado pós-exercício
Kcal do
TMB Influência no balanço energético e controle de
Exercício
peso
EPOC
Magnitude Duração
do EPOC do EPOC
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24/07/2014
Como emagrecer?
A magnitude do EPOC após o exercício aeróbio é claramente
dependente da intensidade e duração do exercício
Metabolismo
Parece que uma intensidade acima de 50 a 60% do VO 2max é de AGLs
necessária para induzir um EPOC por várias horas.
Kcal do
TMB
Exercício
A somatória de treinos pode produzir longos períodos de EPOC
durante a semana levando a um gasto calórico considerável.
EPOC
atividades
• Homens adultos 18-24 anos
díárias
• 3x semana – 10 semanas
Aumento Aumento
Treinamento Massa
Aumento
Gasto 1. ENDURANCE (65-85% FCmáx);
de Força TMB
muscular Calórico
Resultados Resultados
Gordura Corporal (Kg) Massa Magra (Kg) Taxa Metabólica Basal (kcal/dia)
11,9
11,1 1932
12 67,3 66,9 1950
8,8 9,4 68
10 67 1900 1853
6,8 6,5 65,2 1850 1818
8 66 65 64,6 1780
6 65 63,7 1800
64 1750 1727
4 1679
63 1700
2 62
1650
0 61
Força Endurance Combo Força Endurance Combo 1600
Endurance
1550
Pré Pós 12s Pré Pós 12s
Força Endurance Combo
Pré Pós 12s
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Resultados
Amostra Treinamento
Intensidade:
Mulheres adultas entre 30 e 45 anos [39,71 ± 3,8] / n=14;
• Não se trabalhou com % de 1RM;
IMC 18,5 a 24,9 Kg/m2 [22,65 ± 1,56]
Não Fumantes; • Peso para 8 a 12 repetições máximas, com ajuste volta a volta;
Número de sessões/semana: 3
57,848
56,955
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39,130
21,911
17,824 35,937
Caminhada/Corrida
Caminhada:
METs = Velocidade (km/h) – 1
Ex. 5km/h = 4 METs
Corrida:
METs = Vel
Ex. 10km/h = 10 METs
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24/07/2014
Caminhada: Corrida:
METs = Velocidade (km/h) – 1 METs = Vel Passo 2: determinação do gasto energético por minuto
Ex. 5km/h = 4 METs Ex. 10km/h = 10 METs
1 Litro de O2 5KCal
VO2t (ml/kg minuto) = METs x 3,5
Passo 2: determinação do =
GC (KCal/min) gasto
VO2tenergético
x peso x por
5 minuto GC (KCal)
Passo=3:KCal/min
cálculo dax sessão
tempo (min)
1000
1 Litro de O2 5KCal GC (KCal) = 7,0875 x 40 (min)
GC (KCal/min) = 15,75 x 90 x 5
1000
GC = 283,5 KCal
GC (KCal/min) = 7.087,5
1000
GC = 7,0875 Kcal/min
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Cálculo do Gasto Calórico da Sessão de Treino Cálculo do Gasto Calórico da Sessão de Treino
Natação Aluno: Mario Campo
Idade: 36 anos
Velocidade (m/min) = (METs - 0,1437)/0,1558 Peso: 90 kg
Tempo: 45 min.
METs Velocidade (m/min) 25m (segundos) VO2 KCal/min
4 24,8 61 14,0 5,2
GC (Kcal/min) = METs x 3,5 x Peso x 5 x 0,001
5 31,2 48 17,5 6,5
6 37,6 40 21,0 7,8
7 44,0 34 24,5 9,1 GC (Kcal/min) = 7 x 3,5 x 90 x 5 x 0,001
8 50,4 30 28,0 10,4
9 56,8 26 31,5 11,7
10 63,3 24 35,0 13,0
11 69,7 22 38,5 14,2
12 76,1 20 42,0 15,5 GC (Kcal/min) = 7 x 3,5 x 90 x 5 x 0,001
13 82,5 18 45,5 16,8
14 88,9 17 49,0 18,1
15 95,4 16 52,5 19,4
16 101,8 15 56,0 20,7 GC = 11,05 Kcal/min
17 108,2 14 59,5 22,0
Cálculo do Gasto Calórico Total de Treino Cálculo do Gasto Calórico da Sessão de Treino
Aluno: Mario Campo KCal/rep
Idade: 36 anos %1RM Homens Mulheres
Peso: 90 kg 100 1,00 0,70 Homens
Tempo: 45 min. 95 0,95 0,67
90 0,90 0,63
Gasto Calórico Total = Tem. Gasto min x Kcal/min 85 0,85 0,60
80 0,80Gasto Calórico = % 1RM x nº rep.
0,56
75 0,75 0,53
Gasto Calórico Total = 45 x 11,05 70 0,70 0,49
65 0,65 3 x 20 = 60
0,46 Calórico=
Gasto 50 x 460
60 0,60 600,42
x 8 = 460 rep. Total de treino
55 0,55 0,39
Gasto Calórico Total = 496,125 50 0,50 0,35
45 0,45 0,32 GC= 2.3000 Kcal
40 0,40 0,28
35 0,35 0,24
30 0,30 0,21
22