Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
FACULDADE DE AGRONOMIA
PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM FITOTECNIA
FIT00035 - FITOBACTERIOLOGIA
PECTINAS
Pectinas
1
A pectina é um termo genérico para um grupo de
polissacarídeos presentes nas paredes celulares de
plantas que produzem sementes. Esses
polissacarídeos funcionam em combinação com
celulose e hemicelulose, como material de
cimentação intercelular.
Pectinas
2
Camada central
Camada interna
Parede secundária
Deposição de microfibrilas:
Camada externa
Parede primária
Parede primária Camada externa
Camada central
Camada interna
Lamela média
Pectinas
3
secundaria
Parede primária
Parede
Membrana de pontuação Canal de pontuação
Pectinas
4
Componentes da Parede
P Lamela
E Média
I C
N T
H Parede
T E I
L Primária
E M
N
I C
R I C A E
I G E
S L
L
O N U U
R I L L Parede
N O O
S Secundária
S
A E
E
Membrana
Celular
Pectinas
5
Oligossacarinas: fragmentos de pectinas e hemiceluloses
que compõem a parede celular vegetal.
Enzimas
Oligogalacturonídeos
Pectinas
6
Oligômeros da pectina
Figura 1: Estrutura do oligogalacturonídeo, derivado
de parede celular de plantas.
Pectinas
7
Figura 2: Polissacarídeo ácido componente das pectinas da parede celular vegetal e cujos
fragmentos são denominados oligogalacturonídeos.
Pectinas
8
Pectina da lamela média
Parede celular
Parede primária
Celulose
Membrana plamática
Hemicelulose
Fonte: http://quark.qmc.ufsc.br/~minatti/aulas/qmc5225/aula_20_organica_sacarideos_nucleotideos/sld006.htm
Pectinas
9
Podridão Mole
(Um processo enzimático)
Pectinas
Erwinia
Enzimas
Pectinas
10
Podridão-mole e canela-preta (Pectobacterium spp.)
B
Figura 3. Na planta, o caule apodrecido fica
normalmente escuro, daí o nome canela-preta (A).
A podridão mole se desenvolve no tubérculo
infectado (B).
Fonte: http://www.batata.net/doencas/pmole.asp
Pectinas
11
Detecção, quantificação e caracterização de
Erwinia carotovora ssp. carotovora
contaminando sementes de pimentão.
Pectinas
12
A B
Pectinas
13
Presença de erwinias pectolíticas e porcentagem de germinação de sementes
e doença em sementes em lotes de sementes de pimentão.
Não germinação de
Erwinia pectolítica Germinação Doença sementes com
Lote -1
(CFU ) sementes (%) sementes(%) erwinias pectolíticas
(%)
1A 611-3 75.6±2.0 16.4±2.1 9-4
2A 0 84.3±2.5 0±0 0
3A 68-0 82.3±1.5 0.5±0.5 0
4A 205-3 65.7±5.8 6.8±1.0 21-3
1B 1281-0 52.6±5.8 21.4±4.1 30-2
2B 0 90.6±2.0 0±0 Não determinado
3B 22-3 88.0±1.0 0±0 Não determinado
1C 12544-3 33.4±5.0 40.6±2.5 Não determinado
2C 8-3 78.3±2.0 0±0 Não determinado
3C 0 87.0±5.0 0±0 Não determinado
1D 2994-6 44.0±5.0 32.3±4.0 Não determinado
Pectinas
14
Germinação de sementes (%)
Doença de sementes
Pectinas
15
Caracterização enzimática das celulases XF-810, XF-818E,
XF-2708 de Xylella fastidiosa e purificação parcial da
proteína XF-818, expressas em Escherichia coli .
Pectinas
16
A bactéria X. fastidiosa causa a clorose variegada dos citros,
amarelinho.
Pectinas
17
Hidrolisam a celulase amolecida com ácido
Bucephalogonia xanthophis
Acrogonia sp.
Macugonalia leucomelas
Oncometopia facialis
Pectinas
18
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Bergamin Filho, A.; Kimati, H. & Amorim, L. (ed.) 1995. Manual de Fitopatologia. 3 ed. São
Paulo, Ceres.
Pectinas
19