ATIVIDADE DE SALA - 5° ANO E.F.
DISCIPLINA: Ciências
DATA: _____/_____/_______
MATÉRIA E ENERGIA
Veja a definição de matéria e energia, bem como exemplos de cada
uma.
 A Química é uma ciência que estuda a matéria, suas
transformações e a energia envolvida nesses processos. Mas qual é
a definição de matéria e energia?
Matéria é tudo que tem massa e volume e que, portanto, ocupa
lugar no espaço. Com esse conceito em mente, podemos afirmar
que o ar, os metais, a água, as árvores, a grama, os móveis, os
planetas, as estrelas e até você são exemplos de matéria; mas os
sentimentos, como o amor, bondade, alegria, ciúme, raiva e assim
por diante, não podem ser considerados matéria.
Como explicado no texto Do que são feitas todas as coisas?, toda
matéria é feita de átomos, partículas muito, muito, muito pequenas!
A matéria pode passar por transformações físicas e químicas. As
transformações físicas não alteram a composição da matéria. Um
exemplo é quando amassamos o papel, ele continua sendo papel,
apenas sua forma mudou. Já as transformações químicas alteram a
composição da matéria, ou seja, os átomos do material, que
estavam ligados uns com os outros de uma forma, trocam de lugar e
formam novas substâncias. É o que acontece quando queimamos o
papel.
O papel amassado e o papel queimado são, respectivamente, uma
transformação física e outra química
Para que essas transformações ocorram, é necessário que se
ganhe ou se perca energia.
Explicar o que é energia não é fácil, mas geralmente ela é definida
como a capacidade de produzir algum trabalho, movimento ou
ação.
Existem vários tipos de energia. Um exemplo é quando recebemos
energia na forma de calor do Sol, a chamada energia térmica. Esse
calor está relacionado com o movimento das partículas que
compõem os materiais. Essas partículas vibram e, quanto maior for
a movimentação delas, maior será a sua temperatura. Quando dois
corpos são colocados em contato, o que está mais “quente” (o que
tem as moléculas vibrando mais rápido) transfere energia para o
outro corpo que está mais “frio”. Essa energia transferida é chamada
de calor. Para ocorrer a transformação física do gelo em água
líquida, por exemplo, basta fornecer energia na forma de calor para
o gelo, que é a nossa matéria.
A energia nunca é criada, mas sim transformada. Veja alguns
exemplos de como isso ocorre na prática:
 A energia química que existe nos componentes dentro de
uma pilha é transformada em energia elétrica, que, por sua vez, é
usada para ligar algum aparelho;
 A energia química da gasolina é transformada em energia
mecânica, que faz o carro andar;
 A energia química dentro dos alimentos é transformada no
nosso organismo em energia que gera o trabalho que nosso corpo
realiza nas atividades diárias e também o calor que aquece o nosso
corpo.
Acompanhe a seguir alguns exemplos de diversas formas de
energia:
Formas de energia: cinética, potencial, mecânica, química, elétrica, magnética,
nuclear e térmica.
O garoto na imagem está
pensando em coisas que
são e que não são matéria.
Você sabe identifica-las?
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DENSIDADE
 A densidade é uma das propriedades físicas da matéria (tudo
aquilo que ocupa lugar no espaço e que possui massa). Outros
exemplos de propriedades físicas são ponto de fusão, ponto de
ebulição e solubilidade.
As propriedades físicas são características determinadas por meio
do estudo de um material, sem que ele se transforme em outro.
No caso específico da densidade, sua determinação depende do
conhecimento de duas variáveis muito importantes,
o peso (representado pela letra P) e o volume (representado pela
letra V).
O peso do material é determinado por uma balança, e o volume,
geralmente, é medido com a utilização de uma proveta ou um
béquer.
O béquer e a balança são instrumentos usados para determinar, respectivamente,
massa e volume
Na definição, a densidade é a relação entre o peso e o volume
ocupado por uma matéria. Com essa relação, podemos construir
a fórmula representada abaixo:
d = P
      V
Além disso, não é correto dizer que utilizamos a massa do material,
pois toda matéria em nosso planeta é submetida à ação da
gravidade. Portanto, o termo peso envolve a multiplicação entre a
massa e a gravidade.
Se quisermos conhecer a densidade da água, por exemplo,
devemos medir um volume qualquer dessa substância (50 mL) e,
em seguida, pesá-la (50 g) na balança (descontando o peso do
recipiente, é claro). Por fim, devemos realizar o seguinte cálculo:
d = 50
      50
d = 1 g/mL
Com certeza, você deve estar se perguntando por que conhecer a
densidade de um material é importante, não é mesmo?
A resposta é simples. Conhecer a densidade é importante porque é
a propriedade utilizada, por exemplo, para explicar o porquê de
uma matéria flutuar em outra, quando ambas são líquidas, ou
quando uma é sólida e a outra é líquida.
Um exemplo é quando colocamos em um mesmo recipiente certa
quantidade de água com uma quantidade de óleo. O óleo flutuará
sobre a água, como o que é mostrado na seguinte imagem:
Resultado da mistura formada por água e óleo em um recipiente
A explicação para o óleo flutuar na água envolve dois aspectos: o
primeiro é que ele não se dissolve na água e o segundo é que ele
apresenta uma densidade menor que a da água. Assim, sempre que
compararmos a densidade entre materiais, é importante também
conferir a solubilidade, que é a propriedade que um material
apresenta em dissolver outro.
Podemos, ainda, modificar a densidade de um material dissolvendo
outro nele, como quando dissolvemos cloreto de sódio na água.
Quando um material é dissolvido em outro, a tendência é a que a
densidade aumente. Veja o caso abaixo:
Modificação da densidade do líquido
Quando colocado em água, um ovo de galinha afunda porque sua
densidade é maior que a do líquido. Se dissolvermos cloreto de
sódio na água, a densidade desse líquido aumenta,
consequentemente, o ovo deverá flutuar.
Outra curiosidade interessante é que a mudança
da temperatura também pode modificar a densidade de uma
matéria, como no caso do ar, por exemplo. É por isso que o
equipamento de ar condicionado é posicionado na parte de cima da
parede, justamente porque o ar frio tem maior densidade que o ar
quente. Assim, o ar frio desce e o quente sobe, o que possibilita
refrigerar melhor o ambiente.
A alteração do estado físico do material também modifica a
densidade, e isso pode ser facilmente observado pela adição de
alguns cubos de gelo em um copo com água. Nesse caso, a água
no estado sólido (gelo) é menos densa que a água no estado
líquido.

Gelo flutuando na água líquida  estava sendo muito inteligente por isso).
Condutores e isolantes elétricos
Você já reparou que as tomadas e os fios elétricos são todos
envoltos em plástico? Sabe o porquê disso? As ferramentas
elétricas, a saber, alicates, chaves de fenda etc., também possuem
material plástico nos locais de apoio (figura 1).
Isso é uma proteção contra choques elétricos. O plástico é um
isolante elétrico, ou seja, ele impede que o usuário leve choques
elétricos.
Você já levou algum choque elétrico?
Eu levei duas vezes e a sensação não é nada boa.
Na primeira vez eu não estava conseguindo desligar o ventilador da
tomada e, como estava ficando escuro, queria ligar o abajur. Como
a tomada estava presa decidi usar uma alavanca (e, sério, achei que
O problema é que a única coisa que podia servir como alavanca era
uma faca toda de metal que eu estava usando para passar manteiga
no pão. Nem pensei na hora, pequei a faca e enviei atrás da tomada
(não faça isso em hipótese alguma!).
O que aconteceu? Fui jogada para trás, fez um barulhão, caiu o
disjuntor da casa, ficou tudo escuro e meus pais vieram correndo
para ver o que tinha acontecido.
Vamos ver agora o que são materiais isolantes e condutores
elétricos.
Isolantes e condutores elétricos
Alguns materiais como os metais e a água salgada permitem que a
carga passe por eles muito facilmente. Esses materiais são
denominados de condutores de eletricidade.
Isso acontece porque alguns elétrons que compõem os metais estão
livres no material, podendo se mover livremente. Já na água
salgada, o sal (NaCl) está decomposto em seus componentes ou
ânions positivo (Na+) e negativo (Cl - ), que também podem se
mover livremente.
Exemplos de metais bons condutores elétricos são o cobre (usado
Os isolantes elétricos são utilizados principalmente para impedir
normalmente na fiação elétrica pública), alumínio, ouro e prata.
curtos-circuitos entre materiais eletricamente carregados e choques
Esses elétrons e ânions que podem se mover livremente são as
em usuários, ou seja, eles são usados para impedir que a corrente
cargas dos condutores elétricos. Quando você liga seu celular, ou
elétrica passe de um elemento para outro – fios, corpos e/ou
qualquer aparelho elétrico, na tomada os elétrons que estão no fio
componentes elétricos.
se movimentam para seu celular e se acumulam como carga na
Os curtos-circuitos podem provocar incêndios. Já os choques
bateria.
elétricos podem causar queimaduras, ferimentos e até mesmo a
Outras substâncias, como o plástico e o vidro, por exemplo,
morte de qualquer ser vivo, humanos ou não.
possuem seus elétrons presos em suas estruturas. Isso impede que
A melhor forma que existe para proteger construções e indivíduos
eles se movimentem pelo material, caracterizando o que chamamos
desses perigos é o isolamento elétrico, visto que a energia elétrica é
de isolantes elétricos.
atualmente uma necessidade. Nas construções são usados o PVC,
Como exemplos de isolantes elétricos temos a cerâmica, vidro,
vidro, amianto, laminado rígido, verniz, resina, teflon e borracha. Já
borracha natural e sintética, plásticos em geral, óleo etc.
nas torres de transmissão de energia elétrica são usados
Aplicações de isolantes e condutores elétricos
principalmente isolantes cerâmicos.
Os condutores elétricos são utilizados em todos os locais e
equipamentos que utilizam a energia elétrica, todos! Normalmente
são usados fios metálicos com maior ou menor diâmetro
dependendo da corrente que o atravessará.
 Os bombeiros, por sua vez, usam roupas isolantes térmicas que
Condutores e isolantes térmico
permitem que eles se aproximem de chamas sem se queimarem.
Em um dia quente de verão nada como uma água ou um suco bem
Mas no dia a dia não usamos apenas equipamentos que isolam
gelado para refrescar, certo? Mas nem sempre existem pessoas ou
termicamente as casas, corpos ou materiais; usamos muitos
locais de venda próximos de onde estamos, como garantir então
elementos exatamente com a função oposta, as panelas, por
esse néctar dos deuses?
exemplo, que possuem a função de transmitir aos alimentos o calor
Você conhece garrafa e caixa térmicas, não? Elas são muito usadas
da chama de forma rápida e eficiente.
nas praias e acampamentos para, normalmente, manter as bebidas
A mesma coisa acontece no chuveiro, a ideia é que o calor criado na
geladas. Apesar de que podem também ser usadas para manter
resistência elétrica seja transferido o mais rápido possível para a
bebidas e alimentos quentes.
água.
Hoje existem as chamadas térmicas de neoprene também usadas
Vamos ver agora as características dos condutores e isolantes
para manter a temperatura. São feitas do mesmo material das
térmicos.
roupas de mergulho, que tem a função de manter a temperatura do
corpo durante o mergulho.
Isolantes e condutores térmicos
Os materiais serão bons condutores ou isolantes térmicos
dependendo da força de ligação de seus constituintes. Normalmente
os metais são bons condutores térmicos porque seus constituintes
mais elementares, que são as cargas negativas dos átomos ou
elétrons, estão fracamente ligados na estrutura do material. Isso
possibilita que ele se movimente livremente e sofra várias colisões
com os demais constituintes, que é uma das formas de transmitir o
calor.
Por outro lado, materiais cujos constituintes estão fortemente presos
na estrutura são maus condutores de calor e normalmente
chamados de isolantes térmicos. São exemplos de isolantes
térmicos a madeira, lã, ar, vidro, papel, neoprene e isopor.

Aplicações de isolantes e condutores térmicos

As aplicações dos isolantes e condutores térmicos são muitas.

Os condutores térmicos são usados na produção de panelas,
grelhas, espetos de churrasco, aquecedores de toalhas, ferros de
passar roupas, chapinhas para alisar cabelos, entre outros.
Os materiais isolantes têm sido usados nas construções de forma a
diminuir o consumo de energia usada tanto no resfriamento nos dias
quentes de verão, quanto no aquecimento nos dias frios de inverno.
O isolamento térmico das construções pode ser feito com paredes
duplas com ar, isopor, água ou vácuo entre elas. O vácuo entre
paredes é usado na construção de garrafas térmicas, vide a figura 3.
 MAGNETISMO

A capacidade que um objeto tem de atrair e repelir

outros objetos.
O magnetismo foi descoberto na Grécia antiga,
numa cidade de nome Magnésia, em meados do século
XIII.
Os gregos tinham o costume de observar os
fenômenos da natureza, ou seja, as coisas que nela
aconteciam. Nessas observações perceberam que
uma pedra tinha o poder de atrair o ferro. Essa
pedra recebeu o nome de magnetita, em virtude do
nome da cidade em que foi descoberta.
As duas extremidades do ímã são chamadas de
pólos, que servem para atrair ou repelir os objetos
metálicos. Receberam esse nome em razão dos pólos
terrestres, pois a Terra também possui magnetismo
devido ao movimento do seu núcleo.
Ímã – força de atração
Existem dois tipos de ímãs: os retirados das rochas,
chamados de naturais e os ímãs artificiais, produzidos
pelo homem em indústrias próprias. Os ímãs de
geladeira são enfeites que recebem na parte de trás
um pequeno ímã artificial. Alguns desses ímãs são tão
finos que podem ser cortados com tesouras. Outro lugar
que recebe ímã industrial são as portas das
geladeiras. O ímã fica dentro de uma borracha e atrai o
metal da geladeira, mantendo-a fechada. Por isso
precisamos dispensar determinada força para abrir a
geladeira, por causa da força de atração do ímã. Mas
esse ímã for aquecido perde o magnetismo, ou seja,
sua capacidade de atração.

Se deixarmos um ímã se mover livremente na Terra,

este irá se voltar para os lados Norte (N) e Sul (S). Por
isso a orientação que a bússola nos dá é sempre
indicando a direção Norte (N), porque sua agulha
gira em torno de um eixo e é atraída pelo
magnetismo terrestre, voltando-se sempre para a
mesma direção.

Ímãs de geladeira