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Aperitivos

Outras opções consulte o garçom

Fotos ilustrativas
- Tradicionais - - Cachaça -
175 Campari 12,10 171 Caninha 51 5,03
183 Tequila 21,62 172 São Francisco 9,82
170 Rum 8,16 173 Solar 11,43
190 Sake 8,57 185 Cachaças Especiais 19,52
169 Vodka Nacional 8,56
184 Vodka Importada 24,20 - Whisky -
174 Steinhager Nacional 9,38 202 JW Red Label 22,62
159 Steinhager Importado 15,09 203 JW Black Label 38,19
160 Martini 7,48 198 Chivas 34,39
Vodka Naciona l 200 White Horse 20,76
- Caipirinhas - 191 Old Eight 9,24
180 Caipirinha de Pinga 19,58
- Conhaque -
182 Caipirinha de Vodka Nacional 21,89
205 Fundador 19,85
178 Caipirinha Vodka Importada 35,81
208 Domecq 8,16
181 Caipirinha de Rum 21,89
164 Caipirinha de Tequila 31,58 - Vinhos -
162 Caipirinha de Sake 23,79 Consulte nossa carta de vinhos.
Opções garrafa, meia garrafa ou taça.

Bebidas
Outras opções consulte o garçom

- Chopp - - Sucos na Jarra - 1 ,


275 Claro 11,00 Sabores:
276 Brahma Black 12,00 280 Limonada
281 Laranja
- Cervejas - 282 Abacaxi
269 Antarctica/Brahma (600ml) 11,09 283 Mamão
270 Bohemia/Original/Serramalte (600 ml) 13,74 284 Melão
273 Cerveja Long Neck 9,93 285 Morango
274 Cerveja lata 8,32 287 Polpa de frutas
288 Polpa de frutas com laranja
- Milkshakes / Vitaminas -
292 Milk Shake 25,06 - Café -
293 Frapê de Coco 25,06 329 Tradicional da Fazenda , 5
290 Vitamina Mista 16,34 801 Capuccino 11,32
291 Vitamina Mista com Sorvete 27,06 328 Chá 5,50

- Refrigerantes -
261 Lata ,
262 Água Mineral (500ml) ,

Se beber não dirija


1/2 porção 70% do valor
Pedidos fora do cardápio a cargo do gerente

Paissandu
Largo do Paissandu, 27 Tel (11) 3222-6528
Paraíso
Praça Oswaldo Cruz, 26 Tel (11) 3289-1480
Filé Mignon Acebolado Aperitivo Perdizes
Largo Padre Péricles, 139 Tel (11) 3826-0500

Cardapio_OK.indd 2 01/09/15 15:39


Beirute Hambúrguer Massas
A história do Bauru 544 Ravioli ao forno ,
340 Beirute ao Ponto Chic 4 , 098 Hambúrguer ao Ponto Chic 18,79 Massa fresca recheada de carne com molho ao sugo, coberto com presunto e queijo delicadamente gratinados.
Puxando pela memória o ativo “BAURU” recorda o dia, em que nasceu o sanduíche que levaria seu Servido no pão sírio com fatias finas de rosbife, maionese, 099 Cheese Burguer ao Ponto Chic 28,36 024 Espaguete com carne assada
alface, tomate em rodelas, pepino em conserva e o queijo ,
apelido, espalhando a fama de sua terra natal para os quatro cantos do mundo. Não é difícil para do Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita. 100 Cheese Salada ao Ponto Chic 31,06 Massa italiana com molho ao sugo e fatias de carne assada.
esse homem de boas lembranças contar detalhes sobre o nascimento do sanduíche “BAURU”. Cheese Bacon ao Ponto Chic 31,06
101 566 Espaguete Parisiense ,
341 Beirute de Filé Mignon , Massa italiana com delicioso molho branco, ervilhas, frango desfiado, presunto picado e salsinha.
Era um dia que eu estava com muita fome. Cheguei para o Servido no pão sírio com filé mignon, maionese, alface,
102 Cheese Egg ao Ponto Chic 31,06
tomate em rodelas, pepino em conserva e o queijo do 557 Talharim à graten com Filezinho
sanduicheiro Carlos – hoje já falecido – e falei: - Abre um pão 103 Cheese Tudo ao Ponto Chic 36,46 Massa fresca com delicioso molho branco. Acompanha um bife de filé mignon grelhado.
Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita.
francês, tira o miolo e bota um pouco de queijo derretido
Beirute de Filé de Frango , 025 Talharim à bolonhesa ,
dentro. Depois disso o Carlos já ia fechando o pão eu falei: 342
Massa fresca com delicioso molho à bolonhesa.
-Calma, falta um pouco de albumina e proteína nisso. Servido no pão sírio com filé de frango, maionese,
(Eu tinha lido em um opúsculo livreto de alimentação para alface, tomate em rodelas, pepino em conserva e o 026 Capelete à Romanesca
queijo do Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa ,
crianças, da Secretaria da Educação e Saúde, escrito pelo Massa fresca recheada de carne com molho rosé, ervilhas, presunto picado e champignon.
batata frita.
ex-prefeito Wladimir de Toledo Piza, também freqüen- Cheese Salada
tador do PONTO CHIC que a carne era rica nesses dois
338 Americano no Pão Sírio 4 ,6 ao Ponto Chic Porções
elementos) bota umas fatias de roast beef junto com o Servido no pão sírio com fatias de presunto, ovo,
maionese, alface, tomate em rodelas e o queijo do
queijo e já ia fechando de novo quando eu tornei Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita.
a falar: -Falta a vitamina, bota ai umas fatias 056 Batata Frita ao Ponto Chic - Tradicional ,
de tomate. Este é o verdadeiro BAURU. 1090 Batata Frita à Portuguesa - Cortada tipo chips ,
Quando eu estava comendo o segundo Sanduíches 1091 Batata Frita à Francesa - Puxada com presunto, cebola, cheiro verde e ervilha ,
sanduíche chegou o “Quico”
-Antonio Boccini Jr.-, que era muito 1092 Batata Frita Caipira - Fatias mais grossas ,
094 Sanduíche de Queijo Quente ,2
guloso e pegou um pedaço do meu No pão francês com a exclusiva mistura 044 Polenta Frita ,
sanduíche e gostou. Ai ele gritou de queijos derretidos em banho-maria. 069 Frango à Passarinho ,
para o garçon, que era um russo cha- 081 Sanduíche de Filé Mignon 2 , 057 Queijo Provolone ,
mado ALEX: Me vê um desses do No pão francês com filé mignon e molho vinagrete.
5 ,
109 Cheese Churrasquinho ,9 058 Provolone à Milanesa
“BAURU”. Os amigos foram experimen- Cheese Filé Mignon
104 3 , No pão francês com contra-filé e queijo 072 Filé Mignon Acebolado aperitivo ,
tando e o nome foi ficando. Todos quando iam No pão francês com filé mignon e queijo do Ponto Chic. do Ponto Chic.
pedir falavam: Me vê um do “BAURU” e assim ficou o 067 Pernil com molho especial de tomate e cebola aperitivo ,
097 Sanduíche de Filé de Frango 1 , 090 Sanduíche Americano , 066 Calabresa acebolada - Deliciosa linguiça calabresa de pernil. ,
nome de BAURU para o sanduíche inventado por Casimiro Pinto No pão francês com presunto, ovo, maionese,
No pão francês com filé de frango e molho vinagrete.
Neto, - Sua Exa. o “BAURU”. alface, tomate e o queijo do Ponto Chic. 048 Torresmo ,
110 Cheese Filé de Frango 2 , 095 Sanduíche de Lombinho 2 , 059 Queijo Gorgonzola ,
No pão francês com filé de frango e queijo do Ponto Chic.
No pão francês com lombinho de porco e 062 Aliche ,
molho vinagrete.
089 Misto Quente , 064 Salaminho ,
No pão francês com presunto e queijo do Ponto Chic. 107 Cheese Lombinho 3 , 3 091 Tábua de frios ,
No pão francês com lombinho de porco e queijo Rosbife, presunto, salaminho, azeitona e queijos provolone, prato e gorgonzola.
Nossas Especialidades 082 Sanduíche de Calabresa
No pão francês com deliciosa linguiça calabresa pura
, do Ponto Chic.

de pernil e molho vinagrete. 085 Sanduíche de Salaminho


No pão francês com finas fatias de salame
2 , Saladas Caldos e Sopas
108 Cheese Calabresa 3 , frio ou quente.
076 Bauru ao Ponto Chic
No pão francês com deliciosa linguiça calabresa 036 Salada Completa , 630 Canja de galinha 45,25
2 ,90 pura de pernil e queijo do Ponto Chic. 092 Sanduíche de Provolone 1 , Alface, salada de batata, palmito, ervilha, cebola, Deliciosa! Consume, frango desfiado,
Delicioso sanduíche no pão francês com finas fatias de rosbife (frio), tomate No pão francês com fatias de queijo provolone cheiro verde, cenoura ralada e arroz.
em rodelas, pepino em conserva e uma mistura de 4 tipos de queijos fundidos. beterraba, pepino, tomate, rosbife, presunto, queijo
080 Sanduíche de Churrasquinho ,6 especialmente curado frio ou quente. prato, ovo cozido e legumes no vapor (brócolis,
115 No Prato , No pão francês com contra-filé e molho vinagrete. cenoura e vagem).
336 No Pão Sírio 086 Sanduíche de Atum com Maionese 2 , 631 Caldo caipira 45,25
No pão francês com atum e maionese. Saboroso consume com carne e couve.
788 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 2 ,90
037 Salada Mista , 632 Sopa de Capelete
Acréscimos nos lanches: Alface, tomate, palmito, cebola, ervilha e ovo cozido. Consume, delicioso capelete de carne, 48,45
077 Rococó 154 Salada 2,70
038 Salada de Palmito , cenoura e cheiro verde.
Sanduíche com personalidade marcante, servido no pão francês com fatias de rosbife (frio), Nossa Cozinha 154 Bacon
154 Ovo
2,70
2,70 039 Salada de Pepino ,
tomate em rodelas, pepino em conserva, queijo gorgonzola e aliche.
154 Vinagrete 2,70 040 Salada de Alface 633 Creme de Palmito
339 No Pão Sírio , Consulte o garçom outras opções de tamanho. , Saborosissíma! Palmito, creme 59,34
077 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 041 Salada de Tomate , de leite, leite e temperos.
008 Espetão à Brasileira 042 Salada de Maionese ,
078 Seleto 3 Filé mignon, lombo e linguiça de pernil no espeto com cebola e tomate, , Cremosa salada de batatas, cenoura, vagem,
Sanduíche no pão francês com finas fatias de rosbife (quente), presunto, tomate em rodelas, acompanha arroz, farofa, banana à milanesa e batata frita. presunto, azeite e maionese.
pepino em conserva e uma mistura de 4 tipos de queijos fundidos. Acompanhamentos
012 Filé Mignon à Parmegiana
337 No Pão Sírio , Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate da casa e fatias de queijo gratinado, ,
078 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 3 , servido com arroz e batata frita. 045 Arroz à grega , 046 Arroz branco ,
416 Filezinho ao Ponto Chic 047 Legumes , 049 Ovo frito (2) 4,
,
079 Tradicional Sanduíche de Pernil 2 , Filé grelhado coberto com o deliciosos queijo do Ponto Chic, servido com legumes, batata frita e arroz.
050 Banana à Milanesa 4, 054 Feijão ,
Tenras fatias de pernil servido no pão francês com molho especial de tomate e cebola.
006 Bife à milanesa com fritas e arroz à grega ,
Opção: 106 Cheese Pernil , 0
011 Filé Mignon à Cubana Sobremesas
Filé mignon, palmito, presunto, tomate, pimentão, banana e abacaxi, ,
117 Mexidinho ao Ponto Chic 4 , todos servidos empanados acompanhados de batata frita e arroz à grega.
314 Pudim de Leite 289 Creme de Papaia com Licor de Cassis 23,48
Combinação perfeita de presunto picadinho, dourado delicadamente na manteiga, ovo
8,99
Nossa sobremesa mais tradicional!
e o queijo do Ponto Chic, servido direto no pergaminho para manter a sua temperatura. 017 Supremo de Frango à Cubana 305 Taça ao Ponto Chic 29,44
Filé de frango, palmito, presunto, tomate, pimentão, banana e abacaxi, , 303 Colegial 15,08 4 bolas de sorvete, salada de frutas, chantilly e coberturas
todos servidos empanados acompanhados de batata frita e arroz à grega. 2 bolas de sorvete e coberturas.
300 Banana Split 28,76
118 Fritada ao Ponto Chic 4 , 682 Espetinho de Frango à Grega 3 bolas de sorvete, banana, chantilly e coberturas.
, 319 Salada de Frutas 9,47
Fatias de presunto forram o pergaminho para receber o ovo e serem cobertos por deliciosas Filé de frango e queijo cortados em cubos empanados servidos no espeto com arroz à grega e batata frita.
fatias de queijo prato. 320 Frutas da Época 7,53 302 Sundae 18,50
4090 Strogonoff de Filé Mignon 2 bolas de sorvete, chantilly, coberturas e wafer.
Saboroso strogonoff de filé mignon servido com arroz branco e batata frita.
, 310 Romeu e Julieta 9,47
304 Taça Simples de Sorvete 12,00
Mexidinho ao Ponto Chic 412 Filé Mignon à Marechal ,
Filé grelhado com molho madeira, arroz e batata frita.

003 Filé de Peixe com legumes e arroz


Filé de pescada branca servido com legumes cozidos e arroz.
,

004 Lombinho à Brasileira ,


Lombo de porco grelhado, banana à milanesa, farofa, batata frita e arroz.

001 Carne Assada com Legumes e Arroz


Fatias de carne assada servidos com legumes cozidos e arroz. ,
002 Fígado Acebolado
Saboroso fígado bovino grelhado com cebola, legumes cozidos e arroz.
,

020 Omelete de Queijo ,


022 Omelete Misto ,

Cardapio_OK.indd 1 01/09/15 15:39


Beirute Hambúrguer Massas
A história do Bauru 544 Ravioli ao forno ,
340 Beirute ao Ponto Chic 4 , 098 Hambúrguer ao Ponto Chic 18,79 Massa fresca recheada de carne com molho ao sugo, coberto com presunto e queijo delicadamente gratinados.
Puxando pela memória o ativo “BAURU” recorda o dia, em que nasceu o sanduíche que levaria seu Servido no pão sírio com fatias finas de rosbife, maionese, 099 Cheese Burguer ao Ponto Chic 28,36 024 Espaguete com carne assada
alface, tomate em rodelas, pepino em conserva e o queijo ,
apelido, espalhando a fama de sua terra natal para os quatro cantos do mundo. Não é difícil para do Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita. 100 Cheese Salada ao Ponto Chic 31,06 Massa italiana com molho ao sugo e fatias de carne assada.
esse homem de boas lembranças contar detalhes sobre o nascimento do sanduíche “BAURU”. Cheese Bacon ao Ponto Chic 31,06
101 566 Espaguete Parisiense ,
341 Beirute de Filé Mignon , Massa italiana com delicioso molho branco, ervilhas, frango desfiado, presunto picado e salsinha.
Era um dia que eu estava com muita fome. Cheguei para o Servido no pão sírio com filé mignon, maionese, alface,
102 Cheese Egg ao Ponto Chic 31,06
tomate em rodelas, pepino em conserva e o queijo do 557 Talharim à graten com Filezinho
sanduicheiro Carlos – hoje já falecido – e falei: - Abre um pão 103 Cheese Tudo ao Ponto Chic 36,46 Massa fresca com delicioso molho branco. Acompanha um bife de filé mignon grelhado.
Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita.
francês, tira o miolo e bota um pouco de queijo derretido
Beirute de Filé de Frango , 025 Talharim à bolonhesa ,
dentro. Depois disso o Carlos já ia fechando o pão eu falei: 342
Massa fresca com delicioso molho à bolonhesa.
-Calma, falta um pouco de albumina e proteína nisso. Servido no pão sírio com filé de frango, maionese,
(Eu tinha lido em um opúsculo livreto de alimentação para alface, tomate em rodelas, pepino em conserva e o 026 Capelete à Romanesca
queijo do Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa ,
crianças, da Secretaria da Educação e Saúde, escrito pelo Massa fresca recheada de carne com molho rosé, ervilhas, presunto picado e champignon.
batata frita.
ex-prefeito Wladimir de Toledo Piza, também freqüen- Cheese Salada
tador do PONTO CHIC que a carne era rica nesses dois
338 Americano no Pão Sírio 4 ,6 ao Ponto Chic Porções
elementos) bota umas fatias de roast beef junto com o Servido no pão sírio com fatias de presunto, ovo,
maionese, alface, tomate em rodelas e o queijo do
queijo e já ia fechando de novo quando eu tornei Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita.
a falar: -Falta a vitamina, bota ai umas fatias 056 Batata Frita ao Ponto Chic - Tradicional ,
de tomate. Este é o verdadeiro BAURU. 1090 Batata Frita à Portuguesa - Cortada tipo chips ,
Quando eu estava comendo o segundo Sanduíches 1091 Batata Frita à Francesa - Puxada com presunto, cebola, cheiro verde e ervilha ,
sanduíche chegou o “Quico”
-Antonio Boccini Jr.-, que era muito 1092 Batata Frita Caipira - Fatias mais grossas ,
094 Sanduíche de Queijo Quente ,2
guloso e pegou um pedaço do meu No pão francês com a exclusiva mistura 044 Polenta Frita ,
sanduíche e gostou. Ai ele gritou de queijos derretidos em banho-maria. 069 Frango à Passarinho ,
para o garçon, que era um russo cha- 081 Sanduíche de Filé Mignon 2 , 057 Queijo Provolone ,
mado ALEX: Me vê um desses do No pão francês com filé mignon e molho vinagrete.
5 ,
109 Cheese Churrasquinho ,9 058 Provolone à Milanesa
“BAURU”. Os amigos foram experimen- Cheese Filé Mignon
104 3 , No pão francês com contra-filé e queijo 072 Filé Mignon Acebolado aperitivo ,
tando e o nome foi ficando. Todos quando iam No pão francês com filé mignon e queijo do Ponto Chic. do Ponto Chic.
pedir falavam: Me vê um do “BAURU” e assim ficou o 067 Pernil com molho especial de tomate e cebola aperitivo ,
097 Sanduíche de Filé de Frango 1 , 090 Sanduíche Americano , 066 Calabresa acebolada - Deliciosa linguiça calabresa de pernil. ,
nome de BAURU para o sanduíche inventado por Casimiro Pinto No pão francês com presunto, ovo, maionese,
No pão francês com filé de frango e molho vinagrete.
Neto, - Sua Exa. o “BAURU”. alface, tomate e o queijo do Ponto Chic. 048 Torresmo ,
110 Cheese Filé de Frango 2 , 095 Sanduíche de Lombinho 2 , 059 Queijo Gorgonzola ,
No pão francês com filé de frango e queijo do Ponto Chic.
No pão francês com lombinho de porco e 062 Aliche ,
molho vinagrete.
089 Misto Quente , 064 Salaminho ,
No pão francês com presunto e queijo do Ponto Chic. 107 Cheese Lombinho 3 , 3 091 Tábua de frios ,
No pão francês com lombinho de porco e queijo Rosbife, presunto, salaminho, azeitona e queijos provolone, prato e gorgonzola.
Nossas Especialidades 082 Sanduíche de Calabresa
No pão francês com deliciosa linguiça calabresa pura
, do Ponto Chic.

de pernil e molho vinagrete. 085 Sanduíche de Salaminho


No pão francês com finas fatias de salame
2 , Saladas Caldos e Sopas
108 Cheese Calabresa 3 , frio ou quente.
076 Bauru ao Ponto Chic
No pão francês com deliciosa linguiça calabresa 036 Salada Completa , 630 Canja de galinha 45,25
2 ,90 pura de pernil e queijo do Ponto Chic. 092 Sanduíche de Provolone 1 , Alface, salada de batata, palmito, ervilha, cebola, Deliciosa! Consume, frango desfiado,
Delicioso sanduíche no pão francês com finas fatias de rosbife (frio), tomate No pão francês com fatias de queijo provolone cheiro verde, cenoura ralada e arroz.
em rodelas, pepino em conserva e uma mistura de 4 tipos de queijos fundidos. beterraba, pepino, tomate, rosbife, presunto, queijo
080 Sanduíche de Churrasquinho ,6 especialmente curado frio ou quente. prato, ovo cozido e legumes no vapor (brócolis,
115 No Prato , No pão francês com contra-filé e molho vinagrete. cenoura e vagem).
336 No Pão Sírio 086 Sanduíche de Atum com Maionese 2 , 631 Caldo caipira 45,25
No pão francês com atum e maionese. Saboroso consume com carne e couve.
788 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 2 ,90
037 Salada Mista , 632 Sopa de Capelete
Acréscimos nos lanches: Alface, tomate, palmito, cebola, ervilha e ovo cozido. Consume, delicioso capelete de carne, 48,45
077 Rococó 154 Salada 2,70
038 Salada de Palmito , cenoura e cheiro verde.
Sanduíche com personalidade marcante, servido no pão francês com fatias de rosbife (frio), Nossa Cozinha 154 Bacon
154 Ovo
2,70
2,70 039 Salada de Pepino ,
tomate em rodelas, pepino em conserva, queijo gorgonzola e aliche.
154 Vinagrete 2,70 040 Salada de Alface 633 Creme de Palmito
339 No Pão Sírio , Consulte o garçom outras opções de tamanho. , Saborosissíma! Palmito, creme 59,34
077 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 041 Salada de Tomate , de leite, leite e temperos.
008 Espetão à Brasileira 042 Salada de Maionese ,
078 Seleto 3 Filé mignon, lombo e linguiça de pernil no espeto com cebola e tomate, , Cremosa salada de batatas, cenoura, vagem,
Sanduíche no pão francês com finas fatias de rosbife (quente), presunto, tomate em rodelas, acompanha arroz, farofa, banana à milanesa e batata frita. presunto, azeite e maionese.
pepino em conserva e uma mistura de 4 tipos de queijos fundidos. Acompanhamentos
012 Filé Mignon à Parmegiana
337 No Pão Sírio , Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate da casa e fatias de queijo gratinado, ,
078 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 3 , servido com arroz e batata frita. 045 Arroz à grega , 046 Arroz branco ,
416 Filezinho ao Ponto Chic 047 Legumes , 049 Ovo frito (2) 4,
,
079 Tradicional Sanduíche de Pernil 2 , Filé grelhado coberto com o deliciosos queijo do Ponto Chic, servido com legumes, batata frita e arroz.
050 Banana à Milanesa 4, 054 Feijão ,
Tenras fatias de pernil servido no pão francês com molho especial de tomate e cebola.
006 Bife à milanesa com fritas e arroz à grega ,
Opção: 106 Cheese Pernil , 0
011 Filé Mignon à Cubana Sobremesas
Filé mignon, palmito, presunto, tomate, pimentão, banana e abacaxi, ,
117 Mexidinho ao Ponto Chic 4 , todos servidos empanados acompanhados de batata frita e arroz à grega.
314 Pudim de Leite 289 Creme de Papaia com Licor de Cassis 23,48
Combinação perfeita de presunto picadinho, dourado delicadamente na manteiga, ovo
8,99
Nossa sobremesa mais tradicional!
e o queijo do Ponto Chic, servido direto no pergaminho para manter a sua temperatura. 017 Supremo de Frango à Cubana 305 Taça ao Ponto Chic 29,44
Filé de frango, palmito, presunto, tomate, pimentão, banana e abacaxi, , 303 Colegial 15,08 4 bolas de sorvete, salada de frutas, chantilly e coberturas
todos servidos empanados acompanhados de batata frita e arroz à grega. 2 bolas de sorvete e coberturas.
300 Banana Split 28,76
118 Fritada ao Ponto Chic 4 , 682 Espetinho de Frango à Grega 3 bolas de sorvete, banana, chantilly e coberturas.
, 319 Salada de Frutas 9,47
Fatias de presunto forram o pergaminho para receber o ovo e serem cobertos por deliciosas Filé de frango e queijo cortados em cubos empanados servidos no espeto com arroz à grega e batata frita.
fatias de queijo prato. 320 Frutas da Época 7,53 302 Sundae 18,50
4090 Strogonoff de Filé Mignon 2 bolas de sorvete, chantilly, coberturas e wafer.
Saboroso strogonoff de filé mignon servido com arroz branco e batata frita.
, 310 Romeu e Julieta 9,47
304 Taça Simples de Sorvete 12,00
Mexidinho ao Ponto Chic 412 Filé Mignon à Marechal ,
Filé grelhado com molho madeira, arroz e batata frita.

003 Filé de Peixe com legumes e arroz


Filé de pescada branca servido com legumes cozidos e arroz.
,

004 Lombinho à Brasileira ,


Lombo de porco grelhado, banana à milanesa, farofa, batata frita e arroz.

001 Carne Assada com Legumes e Arroz


Fatias de carne assada servidos com legumes cozidos e arroz. ,
002 Fígado Acebolado
Saboroso fígado bovino grelhado com cebola, legumes cozidos e arroz.
,

020 Omelete de Queijo ,


022 Omelete Misto ,

Cardapio_OK.indd 1 01/09/15 15:39


Beirute Hambúrguer Massas
A história do Bauru 544 Ravioli ao forno ,
340 Beirute ao Ponto Chic 4 , 098 Hambúrguer ao Ponto Chic 18,79 Massa fresca recheada de carne com molho ao sugo, coberto com presunto e queijo delicadamente gratinados.
Puxando pela memória o ativo “BAURU” recorda o dia, em que nasceu o sanduíche que levaria seu Servido no pão sírio com fatias finas de rosbife, maionese, 099 Cheese Burguer ao Ponto Chic 28,36 024 Espaguete com carne assada
alface, tomate em rodelas, pepino em conserva e o queijo ,
apelido, espalhando a fama de sua terra natal para os quatro cantos do mundo. Não é difícil para do Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita. 100 Cheese Salada ao Ponto Chic 31,06 Massa italiana com molho ao sugo e fatias de carne assada.
esse homem de boas lembranças contar detalhes sobre o nascimento do sanduíche “BAURU”. Cheese Bacon ao Ponto Chic 31,06
101 566 Espaguete Parisiense ,
341 Beirute de Filé Mignon , Massa italiana com delicioso molho branco, ervilhas, frango desfiado, presunto picado e salsinha.
Era um dia que eu estava com muita fome. Cheguei para o Servido no pão sírio com filé mignon, maionese, alface,
102 Cheese Egg ao Ponto Chic 31,06
tomate em rodelas, pepino em conserva e o queijo do 557 Talharim à graten com Filezinho
sanduicheiro Carlos – hoje já falecido – e falei: - Abre um pão 103 Cheese Tudo ao Ponto Chic 36,46 Massa fresca com delicioso molho branco. Acompanha um bife de filé mignon grelhado.
Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita.
francês, tira o miolo e bota um pouco de queijo derretido
Beirute de Filé de Frango , 025 Talharim à bolonhesa ,
dentro. Depois disso o Carlos já ia fechando o pão eu falei: 342
Massa fresca com delicioso molho à bolonhesa.
-Calma, falta um pouco de albumina e proteína nisso. Servido no pão sírio com filé de frango, maionese,
(Eu tinha lido em um opúsculo livreto de alimentação para alface, tomate em rodelas, pepino em conserva e o 026 Capelete à Romanesca
queijo do Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa ,
crianças, da Secretaria da Educação e Saúde, escrito pelo Massa fresca recheada de carne com molho rosé, ervilhas, presunto picado e champignon.
batata frita.
ex-prefeito Wladimir de Toledo Piza, também freqüen- Cheese Salada
tador do PONTO CHIC que a carne era rica nesses dois
338 Americano no Pão Sírio 4 ,6 ao Ponto Chic Porções
elementos) bota umas fatias de roast beef junto com o Servido no pão sírio com fatias de presunto, ovo,
maionese, alface, tomate em rodelas e o queijo do
queijo e já ia fechando de novo quando eu tornei Ponto Chic. Acompanha nossa deliciosa batata frita.
a falar: -Falta a vitamina, bota ai umas fatias 056 Batata Frita ao Ponto Chic - Tradicional ,
de tomate. Este é o verdadeiro BAURU. 1090 Batata Frita à Portuguesa - Cortada tipo chips ,
Quando eu estava comendo o segundo Sanduíches 1091 Batata Frita à Francesa - Puxada com presunto, cebola, cheiro verde e ervilha ,
sanduíche chegou o “Quico”
-Antonio Boccini Jr.-, que era muito 1092 Batata Frita Caipira - Fatias mais grossas ,
094 Sanduíche de Queijo Quente ,2
guloso e pegou um pedaço do meu No pão francês com a exclusiva mistura 044 Polenta Frita ,
sanduíche e gostou. Ai ele gritou de queijos derretidos em banho-maria. 069 Frango à Passarinho ,
para o garçon, que era um russo cha- 081 Sanduíche de Filé Mignon 2 , 057 Queijo Provolone ,
mado ALEX: Me vê um desses do No pão francês com filé mignon e molho vinagrete.
5 ,
109 Cheese Churrasquinho ,9 058 Provolone à Milanesa
“BAURU”. Os amigos foram experimen- Cheese Filé Mignon
104 3 , No pão francês com contra-filé e queijo 072 Filé Mignon Acebolado aperitivo ,
tando e o nome foi ficando. Todos quando iam No pão francês com filé mignon e queijo do Ponto Chic. do Ponto Chic.
pedir falavam: Me vê um do “BAURU” e assim ficou o 067 Pernil com molho especial de tomate e cebola aperitivo ,
097 Sanduíche de Filé de Frango 1 , 090 Sanduíche Americano , 066 Calabresa acebolada - Deliciosa linguiça calabresa de pernil. ,
nome de BAURU para o sanduíche inventado por Casimiro Pinto No pão francês com presunto, ovo, maionese,
No pão francês com filé de frango e molho vinagrete.
Neto, - Sua Exa. o “BAURU”. alface, tomate e o queijo do Ponto Chic. 048 Torresmo ,
110 Cheese Filé de Frango 2 , 095 Sanduíche de Lombinho 2 , 059 Queijo Gorgonzola ,
No pão francês com filé de frango e queijo do Ponto Chic.
No pão francês com lombinho de porco e 062 Aliche ,
molho vinagrete.
089 Misto Quente , 064 Salaminho ,
No pão francês com presunto e queijo do Ponto Chic. 107 Cheese Lombinho 3 , 3 091 Tábua de frios ,
No pão francês com lombinho de porco e queijo Rosbife, presunto, salaminho, azeitona e queijos provolone, prato e gorgonzola.
Nossas Especialidades 082 Sanduíche de Calabresa
No pão francês com deliciosa linguiça calabresa pura
, do Ponto Chic.

de pernil e molho vinagrete. 085 Sanduíche de Salaminho


No pão francês com finas fatias de salame
2 , Saladas Caldos e Sopas
108 Cheese Calabresa 3 , frio ou quente.
076 Bauru ao Ponto Chic
No pão francês com deliciosa linguiça calabresa 036 Salada Completa , 630 Canja de galinha 45,25
2 ,90 pura de pernil e queijo do Ponto Chic. 092 Sanduíche de Provolone 1 , Alface, salada de batata, palmito, ervilha, cebola, Deliciosa! Consume, frango desfiado,
Delicioso sanduíche no pão francês com finas fatias de rosbife (frio), tomate No pão francês com fatias de queijo provolone cheiro verde, cenoura ralada e arroz.
em rodelas, pepino em conserva e uma mistura de 4 tipos de queijos fundidos. beterraba, pepino, tomate, rosbife, presunto, queijo
080 Sanduíche de Churrasquinho ,6 especialmente curado frio ou quente. prato, ovo cozido e legumes no vapor (brócolis,
115 No Prato , No pão francês com contra-filé e molho vinagrete. cenoura e vagem).
336 No Pão Sírio 086 Sanduíche de Atum com Maionese 2 , 631 Caldo caipira 45,25
No pão francês com atum e maionese. Saboroso consume com carne e couve.
788 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 2 ,90
037 Salada Mista , 632 Sopa de Capelete
Acréscimos nos lanches: Alface, tomate, palmito, cebola, ervilha e ovo cozido. Consume, delicioso capelete de carne, 48,45
077 Rococó 154 Salada 2,70
038 Salada de Palmito , cenoura e cheiro verde.
Sanduíche com personalidade marcante, servido no pão francês com fatias de rosbife (frio), Nossa Cozinha 154 Bacon
154 Ovo
2,70
2,70 039 Salada de Pepino ,
tomate em rodelas, pepino em conserva, queijo gorgonzola e aliche.
154 Vinagrete 2,70 040 Salada de Alface 633 Creme de Palmito
339 No Pão Sírio , Consulte o garçom outras opções de tamanho. , Saborosissíma! Palmito, creme 59,34
077 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 041 Salada de Tomate , de leite, leite e temperos.
008 Espetão à Brasileira 042 Salada de Maionese ,
078 Seleto 3 Filé mignon, lombo e linguiça de pernil no espeto com cebola e tomate, , Cremosa salada de batatas, cenoura, vagem,
Sanduíche no pão francês com finas fatias de rosbife (quente), presunto, tomate em rodelas, acompanha arroz, farofa, banana à milanesa e batata frita. presunto, azeite e maionese.
pepino em conserva e uma mistura de 4 tipos de queijos fundidos. Acompanhamentos
012 Filé Mignon à Parmegiana
337 No Pão Sírio , Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate da casa e fatias de queijo gratinado, ,
078 No Pão de Forma Normal ou Integral Preto 3 , servido com arroz e batata frita. 045 Arroz à grega , 046 Arroz branco ,
416 Filezinho ao Ponto Chic 047 Legumes , 049 Ovo frito (2) 4,
,
079 Tradicional Sanduíche de Pernil 2 , Filé grelhado coberto com o deliciosos queijo do Ponto Chic, servido com legumes, batata frita e arroz.
050 Banana à Milanesa 4, 054 Feijão ,
Tenras fatias de pernil servido no pão francês com molho especial de tomate e cebola.
006 Bife à milanesa com fritas e arroz à grega ,
Opção: 106 Cheese Pernil , 0
011 Filé Mignon à Cubana Sobremesas
Filé mignon, palmito, presunto, tomate, pimentão, banana e abacaxi, ,
117 Mexidinho ao Ponto Chic 4 , todos servidos empanados acompanhados de batata frita e arroz à grega.
314 Pudim de Leite 289 Creme de Papaia com Licor de Cassis 23,48
Combinação perfeita de presunto picadinho, dourado delicadamente na manteiga, ovo
8,99
Nossa sobremesa mais tradicional!
e o queijo do Ponto Chic, servido direto no pergaminho para manter a sua temperatura. 017 Supremo de Frango à Cubana 305 Taça ao Ponto Chic 29,44
Filé de frango, palmito, presunto, tomate, pimentão, banana e abacaxi, , 303 Colegial 15,08 4 bolas de sorvete, salada de frutas, chantilly e coberturas
todos servidos empanados acompanhados de batata frita e arroz à grega. 2 bolas de sorvete e coberturas.
300 Banana Split 28,76
118 Fritada ao Ponto Chic 4 , 682 Espetinho de Frango à Grega 3 bolas de sorvete, banana, chantilly e coberturas.
, 319 Salada de Frutas 9,47
Fatias de presunto forram o pergaminho para receber o ovo e serem cobertos por deliciosas Filé de frango e queijo cortados em cubos empanados servidos no espeto com arroz à grega e batata frita.
fatias de queijo prato. 320 Frutas da Época 7,53 302 Sundae 18,50
4090 Strogonoff de Filé Mignon 2 bolas de sorvete, chantilly, coberturas e wafer.
Saboroso strogonoff de filé mignon servido com arroz branco e batata frita.
, 310 Romeu e Julieta 9,47
304 Taça Simples de Sorvete 12,00
Mexidinho ao Ponto Chic 412 Filé Mignon à Marechal ,
Filé grelhado com molho madeira, arroz e batata frita.

003 Filé de Peixe com legumes e arroz


Filé de pescada branca servido com legumes cozidos e arroz.
,

004 Lombinho à Brasileira ,


Lombo de porco grelhado, banana à milanesa, farofa, batata frita e arroz.

001 Carne Assada com Legumes e Arroz


Fatias de carne assada servidos com legumes cozidos e arroz. ,
002 Fígado Acebolado
Saboroso fígado bovino grelhado com cebola, legumes cozidos e arroz.
,

020 Omelete de Queijo ,


022 Omelete Misto ,

Cardapio_OK.indd 1 01/09/15 15:39


Aperitivos
Outras opções consulte o garçom

Fotos ilustrativas
- Tradicionais - - Cachaça -
175 Campari 12,10 171 Caninha 51 5,03
183 Tequila 21,62 172 São Francisco 9,82
170 Rum 8,16 173 Solar 11,43
190 Sake 8,57 185 Cachaças Especiais 19,52
169 Vodka Nacional 8,56
184 Vodka Importada 24,20 - Whisky -
174 Steinhager Nacional 9,38 202 JW Red Label 22,62
159 Steinhager Importado 15,09 203 JW Black Label 38,19
160 Martini 7,48 198 Chivas 34,39
Vodka Naciona l 200 White Horse 20,76
- Caipirinhas - 191 Old Eight 9,24
180 Caipirinha de Pinga 19,58
- Conhaque -
182 Caipirinha de Vodka Nacional 21,89
205 Fundador 19,85
178 Caipirinha Vodka Importada 35,81
208 Domecq 8,16
181 Caipirinha de Rum 21,89
164 Caipirinha de Tequila 31,58 - Vinhos -
162 Caipirinha de Sake 23,79 Consulte nossa carta de vinhos.
Opções garrafa, meia garrafa ou taça.

Bebidas
Outras opções consulte o garçom

- Chopp - - Sucos na Jarra - 1 ,


275 Claro 11,00 Sabores:
276 Brahma Black 12,00 280 Limonada
281 Laranja
- Cervejas - 282 Abacaxi
269 Antarctica/Brahma (600ml) 11,09 283 Mamão
270 Bohemia/Original/Serramalte (600 ml) 13,74 284 Melão
273 Cerveja Long Neck 9,93 285 Morango
274 Cerveja lata 8,32 287 Polpa de frutas
288 Polpa de frutas com laranja
- Milkshakes / Vitaminas -
292 Milk Shake 25,06 - Café -
293 Frapê de Coco 25,06 329 Tradicional da Fazenda , 5
290 Vitamina Mista 16,34 801 Capuccino 11,32
291 Vitamina Mista com Sorvete 27,06 328 Chá 5,50

- Refrigerantes -
261 Lata ,
262 Água Mineral (500ml) ,

Se beber não dirija


1/2 porção 70% do valor
Pedidos fora do cardápio a cargo do gerente

Paissandu
Largo do Paissandu, 27 Tel (11) 3222-6528
Paraíso
Praça Oswaldo Cruz, 26 Tel (11) 3289-1480
Filé Mignon Acebolado Aperitivo Perdizes
Largo Padre Péricles, 139 Tel (11) 3826-0500

Cardapio_OK.indd 2 01/09/15 15:39

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