1. Que tipo de proteína você consome mais?

ii. Carne de frango -> pontua consumo de alimentos bons

iv. Carne de peixe -> pontua consumo de alimentos bons
v. Ovos -> pontua consumo de alimentos bons
vi. Proteína Vegetal-> pontua consumo de alimentos bons

2. Quantas vezes por dia você consome alimentos de fonte protéica?

Alimentos proteicos de origem animal: carne, peixe, ovos, leite, queijos brancos e
iogurtes naturais.
Alimentos proteicos de origem vegetal: leguminosas como ervilhas, soja e grãos.
a. Pontua aqueles que comem proteína mais de 3x por dia

3. Qual a sua frequência de consumo de embutidos (presunto, salsicha, peito de

peru ou de frango, mortadela, linguiça, etc)?
a. Pontua aqueles que raramente comem esses alimentos
b. Pontua o escore de alimentos inflamatórios aqueles que consomem
tais alimentos

5. Quanto você consome de azeite de oliva?

a. Pontua aqueles que consomem até 1 colher de sobremesa por dia

6. Quanto você consome de água por dia?

a. Pontua aqueles que ingerem mais de 1 litro por dia

7. Com qual frequência você consome frutas in natura? Frutas secas não devem
ser consideradas.
a. Pontua aqueles que consomem de 1 a 2 porções por dia

8. Você consome suco natural de frutas quantas vezes por semana?

a. Pontua quem não consome suco natural de frutas

9. Com qual frequência você consome alimentos fritos sob imersão?

a. Pontua quem não consome alimentos fritos
b. Pontua o escore de alimentos inflamatórios aqueles que consomem

10. Com qual frequência você consome fast-food?

a. Pontua quem não consome fast-food
b. Pontua o escore de alimentos inflamatórios aqueles que consomem

11. E bebidas alcoólicas... Quantas vezes por semana você as consome?

a. Pontua quem bebe até 2x por semana
b. Pontua o escore de alimentos inflamatórios aqueles que consomem

12. Com qual frequência você consome doce?

a. Pontua quem consome doce raramente
b. Pontua o escore de alimentos inflamatórios aqueles que consomem
14. Você tem sintomas de trato gastrointestinal com qual frequência? Exemplo
de sintomas: gases, azia, náuseas, constipação, diarréia, dores abdominais
crônicas, dor torácica, refluxo.
a. Pontua a saúde do intestino se não tiver tais sintomas

15. Quantas vezes por ano você usa antibióticos?

a. Pontua se usa menos de 3x por ano

16. Você consome alimentos vivos com qual frequência?

a. Pontua a saúde do intestino e o consumo de alimentos bons aqueles
que consomem até 3x por semana

17. Com qual frequência você consome até 1 porção de frutas oleaginosas
(castanhas, nozes, amêndoas)?
a. Pontua aqueles que consomem mais de 3x por semana

18. Você consome alimentos integrais quantas vezes por dia?

a. Pontua a saúde do intestino e o consumo de alimentos bons aqueles
que consomem até 1 ou mais vezes por dia

19. Você consome alimentos ultraprocessados com qual frequência? Considere

alimentos processados: biscoitos, sorvete, balas e guloseimas em geral,
salgadinhos de pacote, refrigerantes, barras de cereal, cereais açucarados,
bebidas lácteas e iogurtes adoçados e aromatizados, energéticos, pão de
forma, bolos e misturas para bolos, macarrão e temperos instantâneos,
produtos congelados, e embutidos.
a. Pontua alimentos inflamatórios se a resposta for sim
b. Pontua consumo de produtos ultraprocessados

20. Com qual frequência você consome alimentos que contenham farinha
branca?
a. Pontua alimentos inflamatórios se consumir mais de 3x por semana