Nutricionista Vanderlucia de Lima Paz

vandy_l.paz@hotmail.com
CRN: 35566/P

Nome: ELAINE FERREIRA DE S. LIMA

Data: 15/07/2021

PLANO ALIMENTAR

Tomar durante todo o dia. De 2 em 2 horas aproximadamente 300ml. Usar temperos

naturais; Comer devagar; Não pular refeição; Realizar atividade física como o combinado.
Tomar chá de alcachofra / cavalinha / chá verde 300ml as 21:30.

05:50 - Jejum
Limão (comum, galego, etc.) (Unidade: 1) + 15 gotas de própolis +
vitamina C efervecente + 200 ml de água.

Substituição 1
Limão (comum, galego, etc.) (Unidade: 1)
Gengibre, moído (colher de chá: 1)
Água (Copo médio (200ml): 1)

Substituição 2
Limão (comum, galego, etc.) (Unidade: 1)
Glutamina 15 gramas e 15 gotas de própolis.

Substituição 3
Limão (comum, galego, etc.) (Unidade: 1)
Cúrcuma (Colher de chá (2,05g): 1) e 20 gotas de própolis.

08:00 - Café da manhã

Café (Xicara De Café: 1)
Leite desnatado em pó - PADRÃO (Colher de sopa (11,5g): 1)
Pão integral (Fatia: 1)
Queijo de coalho (Fatia: 1)ou frango desfiado (uma porção pequena)
Melão ou mamão. (Fatia pequena (70g): 2)
Chia - Mãe Terra (Grama: 5)

Substituição 1
Chá verde (Xícara: 1)
Inhame (cozido) (Pedaço pequeno (30g): 2) ou macaxeira ou batata doce
ou cará.
Queijo, ricota. (1 fatia) ou queijo de coalho ou ovo mexido.
Mamão (Fatia: 2)
Aveia em flocos (Colher De Chá: 1)

Substituição 2
Banana (ouro, prata, d´água, da terra, etc.) Assado(a) (Unidade: 1)
Canela em pó (Colher de chá (2g): 1)
Ovo de galinha (Unidade: 1)
Semente de abóbora sem sal (Grama: 3) ou semente de girassol.
Suco de laranja (Copo Médio: 1)

Substituição 3
Crepioca. (Unidade: 1)1 colher de goma de tapioca 1 ovo uma pitada de
sal a gosto. Adicione a goma de tapioca e bata até obter uma mistura
homogênea. Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente
levemente quente e mantenha em fogo baixo. Deixe por alguns segundos
e vire para dourar do outro lado. Não é necessário untar com óleo, azeite
ou manteiga. Opções de Recheio - Queijo coalho ou frango desfiado

12:00 - Almoço
Arroz parboilizado (Colher De Arroz/Servir: 3)
Peito de galinha ou frango grelhado(a) (File: 1)
Alface (Porção: 1)Morango (Porção: 1) Mix de Folhas Verdes (escolha 2
ou mais opções) + Morangos picados + Abacaxi picado + Tomate+ Uvas
passas ou ameixa seca+ Molho de Maracujá ou de limão
Cenoura (crua) (Colher de sopa ralada (12g): 2)
Gergelim (Grama: 5)

Substituição 1
Couve (cozida) (Colher de Servir (42g): 1)
Frango Grelhado(a)/brasa/churrasco (Bife: 1)
Tomate orgânico (Rodela: 3)
Arroz integral (cozido) (Colher de arroz rasa (43g): 2)
Alface (Folha: 1)

Substituição 2
Arroz integral ou parbolizado ou macarrão integral (cozido) (Colher de
sopa rasa (12g): 3)
Carne bovina assada (Fatia média (90g): 1)
Pepino (Fatia: 5)
Ovo de galinha Cozido(a) (Banda: 2)
Beterraba (crua) (Colher de sopa cheia ralada (16g): 2)

Substituição 3
Alface (Folha: 1)
Tomate (Fatia média (15g): 3)
Azeite de oliva extra virgem - (Colher de chá (2,4ml): 1)
Couve-flor (cozida) (1 Colher de sopa cheia (picada) (25g))
Carne, bovina, patinho, sem gordura, grelhado (1 Bife)
Abóbora Cozido(a) (Colher De Arroz/Servir: 1)

Substituição 4
Arroz integral (cozido) (2 Colher de sopa cheia (20g))
Peixe ou frango Grelhado(a)/brasa/churrasco (1 File)
Brócolis Ao vinagrete (40 Grama)
Beterraba (crua) (Colher de sopa cheia ralada (16g): 1)
Azeite de oliva extra virgem (Colher de chá (2,4ml): 1)
Gergelim polvilhar na salada crua. (Grama: 5)

15:00 - Lanche da tarde

Abacaxi (Fatia pequena (50g): 2)
Canela em pó (Colher de chá (2g): 1)

Substituição 1
Ameixa (Unidade: 2)

Substituição 2
Banana ou maçã (1 unidade: 1)
Castanha de caju (Unidade: 5)

Substituição 3
Iogurte desnatado (Copo Americano: 1)
Morango (Unidade: 3)
Granola (Colher De Chá: 1)

Substituição 4
Uva (Unidade: 15)
Castanha do Pará sem sal (Grama: 4)

Substituição 5
Banana (Unidade pequena (42g): 1)
Aveia em flocos (Colher De Chá: 1)

19:00 - Jantar
Pão integral (2 Fatia)
Frango desfiado ou ovo mexido (Porção: 1)
Requeijão light (Ponta De Faca: 3)
Chá verde (Xícara: 1) -

Alface e tomate à vontade

Substituição 1
Estrogonofe de carne bovina ou de frango. (Grama: 100)
Salada de verduras à vontade.(Porção: 1)
Arroz integral (Colher De Arroz/Servir: 2)

Substituição 2
Macaxeira Cozido(a)ou batata doce ou inhame (Fatia: 3)
Ovo de galinha ou queijo de coalho ou carne moída ou frango desfiado
(Unidade: 1)

Substituição 3
Purê de batata (Colher De Arroz/Servir: 3)
Frango desfiado (Unidade média (110g): 1)
Alecrim, fresco (colher de sopa: 1)

Substituição 4
Banana Cozido(a) (Unidade: 1)
Ovo de galinha (Unidade: 1) ou 1 fatia de queijo de coalho.

Substituição 5
Sopa (legumes, carne, etc.) (Prato Raso: 1)

Substituição 6
Papa de aveia com leite desnatado (Xícara: 1) prato raso. -

21:00 - Ceia
Kiwi (Unidade média (76g): 2)

Substituição 1
Laranja (Unidade pequena (90g): 1) -

Substituição 2
Ameixa (Unidade: 1)