INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ

Diretoria Sistêmica de Educação a Distância

CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO

Projeto de Intervenção no Mundo do Trabalho - PIMT

Nomes dos estudantes

(mínimo 2 e máximo 4 estudantes)

PORTFÓLIO DE INTERVENÇÃO NO MUNDO DO TRABALHO

SORVETES TREVISO

Marumbi
2022
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SUMÁRIO

ITEM PÁGINA

1- INTRODUÇÃO

2- PROJETO DE INTERVENÇÃO

2.1- Diário de pesquisa

2.2- Observação e determinação do problema

2.3- Pontos-chave

2.4- Teorização

2.5- Hipóteses de solução

2.6- Aplicação

3- CONCLUSÕES

4- REFERÊNCIAS

ANEXOS
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PROJETO DE INTERVENÇÃO NO MUNDO DO TRABALHO

1 INTRODUÇÃO

As empresas buscam cada vez aumentar os lucros e reduzir os custos

de produção, planejando assim formas de atingir esses objetivos com
estratégias que permitam a evolução constante para que a mesma não se
torne ultrapassada.

Fizemos a escolha em fazer o trabalho em dupla Vera Lúcia Couto

Trindade e Geovana Costa Araujo Lourencini, do curso Técnico em
Administração. A professora mediadora é Taíza Aparecida Alves de Lima. A
escolha pela empresa Sorvetes Treviso, aconteceu por ser uma empresa que
foi criada no município a quase 30 anos com a produção e comercialização de
sorvetes e atualmente vende para várias cidades dos Paraná, São Paulo e
Minas Gerais.

A empresa do ramo alimentício, conta com xxx funcionários em seu

quadro, o responsável por fazer os atendimentos e nos explicar sobre o
funcionamento do local, foi o senhor Giovane Ferretti Favaro que é filho do
dono e administra a empresa junto com pai o senhor Mauro Favaro.

Com a visita foi possível ser feita presencial, após agendamento e

seguindo os protocolos de biossegurança, conhecemos o trabalho realizado
por um administrador, que supervisiona o processo de produção, a logística de
entrega dos produtos, a vendas dos produtos, a criação de produtos, foi feito
um panorama das atividades desenvolvidas onde foi explanado um pouco das
atividades realizadas no dia a dia dentro da área administrativa da empresa.
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2 PROJETO DE INTERVENÇÃO

2.1 Diário de pesquisa

Após definirmos que faríamos o trabalho em dupla em uma reunião com a

professora mediadora, decidimos fazer na empresa Sovertes Treviso, por ser uma
empresa que há vários profissionais atuando nela, como administradores,
nutricionista, entre outros, as outras empresas que da cidade são do ramo de
vestuário e muitas administrada pela própria família, nosso município é pequeno e
tínhamos poucas opções para desenvolver o trabalho e devido a pandemia
preferimos não ir buscar outras opções nos municípios vizinhos que são maiores.
A tabela a seguir descreve a organização e datas da realização do trabalho:
24/01/2022 Primeira reunião para a formação do grupo de trabalho
do PIMT;
Escolha da empresa;
28/01 Primeiro contato com a empresa, mas não houve retorno
do agendamento da visita;
05/02/2022 Segunda tentativa para o agendamento da visita, sem
retorno também;
14/02/2022 Terceira tentativa com a resposta que seria possível sim
o desenvolvimento do trabalho.
23/02/2022 Palestra com o dono da empresa e visita técnica

Começamos a visita pela área de vendas na entrada da empresa, onde uma

pessoa fica responsável pela recepção e atendimento ao público e telefone,
conhecemos a repartição administrativa sala dos donos da empresa, a parte contábil
e RH são terceirizadas, conhecemos também uma parte da área de produção até
onde é permitida a entrada de visitantes, passamos após isso pela área de
distribuição, a logística da empresa, que é o setor responsável pela distribuição dos
produtos para os pontos de vendas espalhados pelo nosso município e os demais
pontos que fazem a revenda dos produtos em outras cidades dos Paraná e estados.
Fomos bem recebidas na empresa, sentimos acolhidas pelos funcionários
que explicaram um pouco do seu trabalho e a complementação era feita pelo senhor
Giovane.
O espaço da recepção já percebemos informações sobre os produtos que a
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empresa desenvolve, isso já chama a atenção e o marketing dos produtos que

apresenta um design na medida certa, com as informações necessárias. O processo
de produção é dividida por setores (picolés, potes, artesanais...), com um fluxo em
sintonia, passando pela logística percebemos a organização na distribuição dos
produtos para os pontos de venda ( que pertencem a própria Treviso) e de revendas
como em lanchonetes, quiosques em shopping, restaurantes, supermercados, são
muitos os pontos de revendas que o produto é mandado dentro e fora do estado do
Paraná.

2.2 Observação e determinação do problema

2.3 Pontos - chave

2.4 Teorização

2.5 Hipóteses de solução

.

2.6 Aplicação

3 CONCLUSÃO
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4 REFERÊNCIAS

ANEXOS