Plano de aula

Escola Secundária de Maparra

Nome do professor: Hélder Isac Pedro. Ano: 2020.

Disciplina: Biologia. Duração: 45.

Lição: Período: Tarde.

Classe: 12ª. Data: 18 de Junho de 2020.

Unidade Temática I: Citologia.

Tema: Composição química da célula.

- Os bioelementos;

- Compostos inorgânicos;

- Compostos orgânicos.

Objectivos:

Sector cognitivo Sector psicomotor- Sector afectivo

experimental
Os alunos devem: Os alunos devem: Os alunos devem:
- possuir conhecimentos sobre - ser capazes de identificar, - disputar interesse para conhecimentos sobre a composição
a composição quÍmica da mencionar e distinguir os quÍmica da célula: os bioelementos; compostos inorgânicos;
célula: os bioelementos; diferentes bioelementos; compostos orgânicos.
compostos inorgânicos; compostos inorgânicos;
compostos orgânicos. compostos orgânicos.
- conhecer os compostos - identificar a importância de
químicos presentes na célula. todas as substâncias que
- adquirir conhecimentos compõem a célula.
sobre a composição quÍmica - associar os nutrientes
da célula: os bioelementos; presentes nos alimentos aos
compostos inorgânicos; componentes químicos da
compostos orgânicos. célula.
- consolidar conhecimentos
sobre a composição quÍmica
da célula: os bioelementos;
compostos inorgânicos;
compostos orgânicos.

Decorrer antecipado

Tempo Funções Método Conteúdo Actividades Meios didácticos Obs.

didácticas básico Professor (P) Alunos (A)
(F.D)
5 Introdução e Elaboração composição -marcação de - respondem a - cadernos, QM1
minutos motivação conjunta quÍmica da presença; chamada; canetas, livros,
célula: os - o professor inicia a - dois ou três giz, quadro,
bioelemento aula com a seguinte alunos marcador,
s; pergunta para os voluntarios apagador.
compostos alunos: vocês são o levantam e
inorgânicos; que vocês comem?, respondem, cada
compostos logo de seguida o um de cada vez
orgânicos. professor faz uma sobte a pergunta
abordagem inicial feita pelo
sobre o desejo dos professor.
adolescentes/ jovens
de terem um corpo
malhado, saudável e
como isso é
influenciado ou tem
relação com os
alimentos que
consomem.
20 Mediação e Elaboração composição Durante a confecção - apresenta - cadernos, QM2,
minutos assimilação conjunta quÍmica da da linha do tempo, prováveis canetas, livros, QM3,
célula: os podem ser abordadas respostas das giz, quadro, QM4.
bioelemento algumas questões, perguntas; marcador,
 s; como, por exemplo: - prestam atenção apagador.
compostos na explicação do
inorgânicos; 1) Quais são os professor;
compostos compostos químicos - apresentam
orgânicos. que constituem a prováveis
célula? respostas as
2) Em quantos questões da das
grupos são divididos pelo professor;
os compostos - prestam atenção
químicos e quais na explicação do
são? professor e fazem
3) Mencione alguns anotações.
compostos
orgânicos,
inorgânicos e
bioelementos que
conheces.
10 Domínio e Expositivo composição - faz a síntese da - prestam atenção - cadernos, QM2,
minutos consolidação quÍmica da aula; na explicação do canetas, livros, QM3,
célula: os - Solicitar que os professor e fazem giz, quadro, QM4.
bioelemento alunos registrem esta anotações. marcador,
s; atividade no apagador.
 compostos caderno.
inorgânicos;
compostos
orgânicos.
10 Controle e Elaboração composição - dá exercícios de - anotam as - cadernos, QM7
minutos avaliação conjunta e quÍmica da aplicação para os questões e canetas, livros,
Trabalho célula: os alunos; resolvem os giz, quadro,
independente bioelemento - faz a correcção dos exercícios; marcador,
s; exercícios e deixa - prestam atenção apagador.
compostos tarefa para casa. na correcção dos
inorgânicos; exercícios dada
compostos pelo professor e
orgânicos. passam a tarefa
para casa.

Quadro mural
Tema: Composição química da célula.

- Os bioelementos;

- Compostos inorgânicos;

- Compostos orgânicos.

1.Composição química da célula

A célula é uma estrutura microscópica, resultante de um arranjo de pequenas unidades denominadas moléculas e estas são
meticulosamente organizadas por átomos.

No Universo temos noventa e dois elementos naturais e destes vinte e um são essenciais para que a vida “funcione” na Terra, deste
modo, sendo imprescindíveis para as células. Entre esses elementos químicos, o carbono (C), o hidrogênio (H), o oxigênio (O), o
nitrogênio (N), o enxofre (S) e o fósforo (P) são os principais constituintes da célula, porém não são os mais comuns no Universo,
tampouco os mais abundantes na crosta terrestre.

Cerca de trinta elementos químicos encontram-se presentes na célula e destes o carbono (C), o oxigênio (O), o hidrogênio (H) e o
nitrogênio (N) são os principais.

Ao efetuarmos uma análise em amostra de organismos vivos, constatamos, em todos, a presença do carbono (C), pois os átomos de
carbono são as “peças” fundamentais na constituição dos organismos vivos, isto porque, eles podem formar quatro ligações simples,
ou ainda, ligações duplas e triplas, procurando ficar com a última camada com a configuração eletrônica semelhante a dos gases
nobres (estabilidade química).
Nas células, os átomos de carbono formam cadeias enormes através de ligações covalentes entre si, formando estruturas complexas e
com forte estabilidade química, como é o caso das proteínas. Eles também entram na composição química das moléculas dos
carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos. Nos ácidos nucléicos – DNA e RNA – que são conhecidos como “moléculas da vida”, o
elemento formador é basicamente o carbono, então, do ponto de vista biológico, o elemento carbono passa a ter importância
fundamental.

1.2.Os compostos inorgânicos e orgânicos

As moléculas que compõem as células se combinam numa ordem muito precisa resultando nas suas estruturas. Assim, a composição
química da vida, ou seja, os componentes químicos da célula se dividem em dois grupos: os inorgânicos (Água e Sais minerais) e os
orgânicos (Carboidrato (açúcares), Lipídios (óleos, gorduras), Proteínas e Ácidos nucléicos (DNA e RNA). No corpo dos organismos
vivos, a porcentagem desses compostos varia, assim como em células dos diferentes tecidos. Mas, é inegável que a água é o composto
mais abundante.

1.2.1.Compostos inorgânicos

1.2.1.1.A Água

As células primordiais tiveram sua origem na massa líquida que cobria grande parte da superfície terrestre há bilhões de anos.
Portanto, podemos associar a origem das células à água e deste modo ao fato deste composto ser o mais abundante em todas as
células.

As moléculas de carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos variam de célula para célula, mas todas contêm água. A água não
é uma molécula inerte, somente com função de preenchimento; ao contrário, ela influi na configuração e propriedade biológica das
grandes moléculas (macromoléculas), sendo vital para os organismos vivos.
No meio extracelular os nutrientes estão dissolvidos em água, facilitando sua passagem através da membrana celular e, no meio
intracelular ocorre à maioria das reações químicas em meio aquoso.
Tendo uma distribuição desigual das cargas, a água é uma molécula dipolar, sendo, portanto um dos melhor solventes conhecidos,
dissolvendo muitas substâncias cristalinas e outros compostos iônicos. De acordo com a capacidade de dissolução na água, as
substâncias são classificadas em: hidrofílicas (hidro = água; philus = amigo) e hidrofóbicas (hidro = água; phobos = medo).

Essa molécula inorgânica, ainda, é capaz de formar quatro pontes de hidrogênio com as moléculas vizinhas, necessitando de grande
quantidade de calor para a separação das moléculas.

1.2.1.2.Os Sais Minerais

A água e os alimentos ingeridos pelos seres vivos trazem em sua composição certa porcentagem de elementos minerais que atuam
como componente da estrutura esquelética, ativadores de enzimas, participam da composição de certas moléculas orgânicas, da
manutenção do equilíbrio osmótico, entre outras. Sob a forma insolúvel, entram na composição de estruturas esqueléticas e de
sustentação (ossos, carapaças, pólipos, etc.). Mas, geralmente estão dissolvidos em água (forma solúvel), formando íons. É sob essa
forma que, embora em pequenas quantidades, eles desempenham a sua atividade fundamental, a de regular o metabolismo celular.

1.3.Os bioelementos

Os bioelementos são todos aqueles elementos químicos que estão presentes no corpo de qualquer ser vivo existente, nem que seja em
uma pequena fração de toda a sua constituição. Eles são aproximadamente trinta elementos, e são classificados em três gêneros,
divididos da seguinte forma:

- Bioelementos principais ou primários – Oxigênio, carbono, hidrogênio e nitrogênio, apenas esses quatro elementos são responsáveis
por constituírem cerca de 95% da massa de todos os seres vivos.
Quase todo corpo animal existente é composto por esses quatro elementos, isso porque esses elementos podem fazer ligações químicas
covalentes entre os átomos. Além, é claro, de se tratarem de compostos que se dissolvem em água, o que representa mais de 70% da
superfície da Terra, e ainda é o principal elemento para a vida, já que ela proporciona as reações químicas necessárias para a existência
de vida.

- Bioelementos secundários – Cálcio, fósforo, cloro, potássio, enxofre, sódio e magnésio, já esses sete elementos são responsáveis por
constituírem cerca de 4% da massa de todos os seres vivos. Eles são responsáveis por diversas funções variadas.

- Oligoelementos – Já os demais elementos, como ferro, cobre, zinco, silício, iodo, magnésio flúor e outros, estão presentes em
quantidades muitos menores, por isso eles compõe apenas 1% da massa de todos os seres vivos.

Mais comumente os Bioelementos ainda podem ser divididos entre dois grupos, o compostos orgânicos, que são todas as substâncias
derivadas do carbono, e inorgânicos, que são a água e os saís minerais.

Exercícios

1. Sem água, não há vida.

a) Justifique está afirmação.

2. a) Quais são os elementos que compõe os compostos inorgânicos na célula?

b) Mencione três funções da água dentro dos seres vivos.

Tarefa para casa

 1. Dê exemplo dos componentes químicos da célula.
2. Classifique os bioelementos.

Referências bibliográficas

AMABIS, José Mariano; MARTHO, Gilberto Rodrigues. Volume 1: Biologia das Células. 3ªEd. São Paulo: Moderna, 2010.

MANJATE, Maria Amália; ROMBE, Maria Clara. Pré-universitário Biologia 12. Moçambique, Maputo: Longman, 2010.