Índice

FOTOS MarciO MaSula

08 48 108
LINHA DO TEMPO FOLCLOrE FESTA DA LINguIçA
Dos bandeirantes aos barões, Tradição e brasilidade Tradição no
riqueza fruto do trabalho em solo bragantino calendário nacional

10 54 112
HISTÓrICO ArquITETurA NãO DEIXE DE vISITAr
Grande parte da história Imponência e conservação Lugares interessantes
do desenvolvimento do Brasil do passado e gostosos de se conhecer

22 60 114
MEMÓrIAS ArTES EXCELêNCIA PArA O FuTurO
Lembranças que Terra fértil para quem deixa a sensibilidade A educação como centro
não podem ser apagadas aflorar: criatividade e inspiração de desenvolvimento humano

24 74 118
MuSEuS MEIO AMbIENTE DADOS ESTATíSTICOS
Relíquias do interior brasileiro A mata e a água Compreensão do
em acervos bem preservados envolvendo os sentidos legado bragantino

28 84 120
rELIgIOSIDADE TurISMO rurAL GENTE DA TERRA
A fé como ícone As delícias rurais O retrato de um
de um povo em nossas mãos povo de sorriso largo

38 92 122
FErrOvIA ESPOrTES brAgANTINO
A riqueza nos trilhos cortando Berço Impressões e
o Estado de São Paulo de talentos valores aprendidos

40 102
rEvOLuçãO DE 32 AErOCLubE
Ideais e bravura na luta Crescer sempre
pela democracia brasileira foi uma marca da cidade

42 104
IMIgrANTES gASTrONOMIA
Dificuldades e conquistas A fartura da
em terra estrangeira mesa interiorana

4 Cidade&Cultura
 andré Prata
daniel abicair

Editorial
Bragança Paulista é uma cidade que nos deixou encanta-
dos pela imponência arquitetônica de seus casarios espa-
lhados pelas ruas, que guardam tantas histórias. Deixou-
-nos maravilhados por suas belas e bem cuidadas igrejas
com ares de catedrais, verdadeiros monumentos de fé que
tornam uma visita de cunho espiritual em um grande tour
por obras de arte com dimensões extraordinárias, saídas
das mãos de seus pintores e escultores inspirados pelas
mãos dos anjos. O centro, com suas ruas estreitas e íngre-
mes, dá a real dimensão da colina na qual os precursores
escolheram fazer dali seu lar. No topo, Bragança é um retra-
EDITORIA
COnsELhO ExECUTIvO: Eduardo Hentschel, Luigi Longo,
Márcio Alves, Roberto Debouch e Leila M. Machado
EDITORA: Renata Weber Neiva
REpORTAgEm: Andrea Silva Nilsson, Jean de Castro
e Nathália Weber
AssIsTEnTE DE pRODUçãO: Evellyn Alves
COmERCIAL: Paulo Zuppa e Thabata Alves
pRODUçãO gRáfICA: Purim Comunicação Visual
(www.purimvisual.com.br)
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pRODUçãO AUDIOvIsUAL: Leo Longo
fOTOgRAfIAs: Marcio Masula, Beto Maitino e Thiago Andrade
fOTO CApA: André Prata
ImpREssãO: Gráfica Silvamarts
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to da opulência dos áureos anos cafeeiros que deixa retra- PARA ANUNCIAR: (11) 3021-8810
tada essa herança em cada canto da cidade. CONHEÇA OS NOSSOS SITES
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Bragança Paulista 5
Linha do tempo
1763

1765 1767
O povoado Torna-se Distrito É elevada à
recebe o nome de Paz e Freguesia condição de vila e
de Conceição do de Conceição denominada Vila
Jaguari do Jaguari Nova Bragança

1925 1939 1944

Recebe o Fundação do Recebe o

título de Aeroclube de nome de
Cidade Bragança Bragança
Episcopal Paulista

8 Cidade&Cultura
 FOTOS AcervO JOSé rOberTO vAScOncellOS

reprOduçãO / márciO mASulA

AcervO eSTúdiO cASArãO
1856 1874 1891
Vila Nova Fundação da Fundação da
Bragança se Santa Casa de Sociedade
emancipa Misericórdia Ítalo-Brasileira de
de Atibaia Socorros Mútuos

1964 1976 2011

4ª Festa
da Linguiça
2014
Torna-se Fundação Primeira
Estância da USF Festa da
Climática Linguiça

Bragança Paulista 9
Histórico
desenvo
Acreditar, desbravar e
Assim como vários povoados começaram a sur-
gir com a passagem dos bandeirantes, Bragança
Paulista tem seu território divulgado por eles. Be-
las paisagens, clima ameno, condição de solo rica
e, principalmente, passagem para o interior. Com
o conhecimento das novas terras desbravadas,
abriu-se um leque imensurável de produção e co-
mércio para as vendas dos que por ali passavam
em busca dos ouros de Minas Gerais. As fazendas
10 Cidade&Cultura
se formavam e a produção era boa e farta, mesmo
com os métodos rudimentares da época. E assim
se faz nascer uma cidade. No século XVIII, a Região
Bragantina, formada pelos municípios de Águas de
Lindóia, Amparo, Atibaia, Bom Jesus dos Perdões,
Bragança Paulista, Joanópolis, Lindóia, Monte Ale-
gre do Sul, Nazaré Paulista, Pedra Bela, Pinhalzi-
nho, Piracaia, Serra Negra, Socorro, Vargem e Tuiuti,
com solo apropriado ao cultivo do café, começa a
lver
se destacar no cenário brasileiro e, consequente-
mente, os que eram apenas fazendeiros que viviam
quase para a subsistência, transformaram-se em
ricos cafeicultores, edificando fazendas com luxu-
osas sedes, muitos escravos, casas na Vila e toda
a comodidade e modernidade que a época poderia
fornecer. Mas, antes desse fausto progresso, te-
mos a família Pimentel que, à margem do Ribei-
rão Canivete, ergueu uma capela em homenagem
Acervo estúdio cAsArão
à Nossa Senhora da Conceição. Alguns dizem que
esse feito seria uma promessa à Virgem que Dona
Ignácia da Silva Pimentel fez para curar seu mari-
do, o Sr. Antonio Pires Pimentel, de uma doença
grave. A verdade sobre as reais intenções da eleva-
ção da capela, nunca conseguiremos saber, mas o
fato é que em torno dela começou a se formar um
pequeno povoamento que, em 15 de dezembro de
1763, recebeu o nome de Conceição do Jaguary.
Dois anos depois, passou a ser denominado Dis-
trito de Paz e Freguesia de Conceição do Jaguary.
Com desenvolvimento rápido, virou Paróquia e, em
1767, foi elevada à condição de Vila, sob o nome
de Vila Nova Bragança. Ligada a Atibaia, porém com
todos os requisitos para ser uma cidade, em 1856,
emancipou-se e virou o município de nome Bragan-
ça. Somente 88 anos depois, o “Paulista” foi agre-
gado ao seu nome para diferenciar essa cidade de
Bragança, no Pará.
Bragança Paulista 11
Histórico

Imprensa Antonio Pires Pimentel

em Bragança Por José Roberto Vasconcellos

“Foi o Cap. José Candido Fur-
quim de Campos quem em janei-
ro de 1875, trouxe para aqui o
primeiro prelo, fundando, em fe-
vereiro desse mesmo ano, com
o nome de Século 19, o primeiro
jornal que teve Bragança e cujo
formato era pouco menor que o
da atual cidade. Desgostoso por
causa de perseguições que lhe
moveram e guerra atroz que so-
freu, três anos depois passou a
propriedade da tipografia a uma
associação que logo começou a
estampar um outro jornal intitu-
lado Guaripocaba. Quando ainda
se publicava este jornal, o senhor
capitão Furquim de Campos fez
aquisição de um outro prelo, co-
meçando então a publicar outro
semanário com o nome de Laba-
ro. Órgão sem cor política e ge-
nuinamente popular. Mais tarde
este mesmo semanário passou
a denominar-se Bragancense e
os exemplares de sua publica-
ção, que se fazia em dias inde-
terminados, eram distribuídos
gratuitamente. Além de aprendi-
zagem da arte tipográfica por ele
iniciada, o capitão Furquim de
Campos foi o fundador, em Bra-
gança, de uma escola noturna,
a primeira que ele teve, assim
como foi sócio fundador de uma
loja maçônica. Exerceu diversos
cargos de eleição popular e pelo
seu grande préstimo e austerida-
Nasceu na região do Guatybaia, Freguesia de São João, pertencente
ao Bispado de São Paulo, em 1704, e Ignacia da Silva nasceu em
1706, não se sabendo onde. No censo de 1767, consta que Antonio
Pires Pimentel, de 61 anos, e sua mulher Igça A. Silvayra (Ignacia da
Silva) de 44 anos, residiam no Jaguary Acima e tinham quatro filhos:
José (1749), Maria (1752), João (1759) e Francisco (1762). O bairro
Jaguary Acima, eram terras do sertão de Jaguary... em dias de hoje
região de Amparo, Jacutinga, Ouro Fino, Pouso Alegre, Paraisópolis,
Camanducaia, Joanópolis e Vargem. Antonio Pires Pimentel casado
com Ignacia A. Silveyra faleceu em 17 de outubro de 1774, com a
idade de 70 anos, pouco ou mais, na Freguesia de Conceição do Ja-
guary, sendo sepultado no pátio da Igreja Matriz. Não há menção de
filhos deixados pelo falecido. (Do Livro de Assentamento de Óbitos
– Freguesia de Conceição do Jaguary). Ignacia da Silva, como consta
no escritos antigos, é referida no registro de óbito de seu marido,
com o nome de Ignacia A. Silveyra. (Esse talvez seja seu nome
correto). Quando da demolição da antiga Catedral – 1967 –, por
ocasião dos serviços de terraplanagem foram encontradas, entre
fragmentos de taquara e terra, restos de ossada humana, atribuídos
na época como sendo de “índios”. Noticiaram os jornais locais que a
ossada encontrada fora entregue aos cuidados da Prefeitura Munici-
pal para o devido enterramento no Cemitério Municipal. Não houve
divulgação de a ossada ter sido necropsiada. Nos livros do Cemité-
rio da Saudade não há qualquer menção de sepultamento daquela
ossada. Não seriam os restos mortais de Antonio Pires Pimentel?
Acervo José roberto vAsconcellos

de de caráter, mereceu e gozou

sempre de respeitosa estima de
seus concidadãos. O Século 19,
primeiro jornal que fundou, era
de feição republicana.”
Fonte: Passando pelo Passado, José Rober-
to Leme de Oliveira – “Betinho”.

Antonio Pires Pimentel -

12 Cidade&Cultura cópia-retrato
 MARCIO MASULA
Nesse ínterim de nomes e datas, o que se viu foi um vertigino-
so crescimento da população e da produtividade cafeeira.

Café: a bebida mágica e suas lendas

No século VI, na antiga Abissínia, atualmente Etió-
pia, um pastor de nome Kaldi, após um longo dia de
caminhada em busca de alimento para seus animais,
não conseguia dormir por tamanha movimentação do
rebanho que se agitava incessantemente. Preocupa-
do com tal agitação de todos, Kaldi foi procurar um
mosteiro para sanar suas dúvidas quanto às reações
“estranhas” dos animais. Pensava até em coisas so-
brenaturais, o que era comum na época. Após relatar os
fatos aos monges, estes o seguiram até o local dos “fenômenos” ocorri-
dos anteriormente e ficaram a observar o cotidiano dos animais. Após alguns momentos, um
monge percebeu que havia um arbusto que continha uns frutos vermelhos, semelhantes às cerejas, e
que as cabras eram atraídas por ele. Então não teve dúvidas: pegou o tal fruto e socou-o em seu alforje
de couro. o próprio Kaldi acabou por experimentar a planta e sentiu-se muito animado. No mosteiro,
o abade levou a amostra para cozinhá-la e o resultado foi uma bebida muito amarga que fez com que o
abade jogasse o precioso líquido na brasa do fogão. Ao queimar os frutos, o cheiro que se espalhou pelo
ambiente foi tão intenso e delicioso que os monges retomaram a experiência e continuaram a testá-la,
até que conseguiram um equilíbrio. Ficaram tão motivados e fortificados que a cantoria tomou conta do
mosteiro naquela noite. E, de abadia em abadia, o tal fruto foi se espalhando até os dias de hoje. Quanto a
Kaldi, este usava as tais “cerejas” para a confecção de uma pasta tonificante, misturada com manteiga.

Lendas à parte, a verdadeira origem do café é ainda des-
conhecida. o que se tem certeza é que na Etiópia Central
ainda brotam pés dessa planta nas encostas de suas
montanhas. o cafeeiro ficou conhecido mesmo no século
XV, quando este alcançou o Mar Vermelho e chegou à Ará-
bia. Um viajante romano, Pietro Della Valle, foi o primeiro
a detalhar a planta em correspondência ao amigo e médi-
co Mario Schipano. o valor das descrições foi tão impor-
tante que essas cartas estão guardadas na Biblioteca do
Vaticano. os efeitos dessa bebida foram tão eficientes
que o café chegou a ser considerado tóxico e proibido,
pois se acreditava que poderia envenenar as mentes dos
fiéis. Foi do porto da cidade de Moka que os venezianos
fizeram seus carregamentos de café para vendê-los na
Europa e, em 1616, clandestinamente, foi levado do Iê-
men um pé de café para o Jardim Botânico de Amsterdã.
Em mudas, o cafeeiro chegou à França como presente
ao rei Luiz XIV. Pronto. Sementes e mais sementes, pés
e mais pés e assim as “cerejas” de Kaldi conquistaram
o mundo. No Brasil, foi graças à biopirataria que nosso
ouro verde atravessou nossas fronteiras, vindo da Guiana
Francesa em 1720, contrabandeado pelo sargento-mor
Francisco de Mello Palheta a mando do governador de
Maranhão e Pará, João da Maia da Gama. De lá para cá,
gradualmente o café foi substituindo a febre do ouro e
tornou-se o principal produto exportado pelo Brasil. Uma
curiosidade é que todos os pés de café que proliferaram
em nosso país são originários daquele de Amsterdã que
é do tipo Coffea arabica. Depois chegaram o tipo Bourbon
Vermelho, o de Sumatra e outros. Com a prosperidade
desse cultivo, os cafeicultores tornaram- -se politicamen-
te muito influentes. Chamados de os Barões do Café,
suas fazendas eram verdadeiras vilas, algumas contendo
até moeda própria. Mas todo esse poder se vê à míngua
quando da crise de 1929, que derrubou o preço de nosso
produto a níveis muito inferiores aos custos para seu cul-
tivo. Em Bragança, o cultivo do café tomou conta de seu
território com as fazendas: Pedra Chata, de Domingos
Leonardi; da Família Cometti; Santo Antonio, da família
Godoy Moreira; da Família Mazzuchelli; da Família Raposo
de Medeiros; da Fazenda São Miguel, da Família Felisbino
da Silva, entre outras.

Bragança Paulista 13
Histórico

Grupo Escolar Dr. Jorge Tibiriçá

MARCIO MASULA
A educação sempre fez parte do desenvolvimento
de um povo e de um país. Sem ela, as consequên-
cias são a marginalização da população e a submis-
são ao poder. Bragança sempre levou isso a sério,
oportunizando aos seus cidadãos o melhor ensino.
Um desses ícones, que representa com magnitude
e excelência o aprendizado, é o Grupo Escolar Dr.
Jorge Tibiriçá. Berço de grandes nomes em nossa
política, foi fundado em 1897 com o nome de Gru-
po Escolar de Bragança, sob a direção do Profes-
sor Raphael de Moraes Lima. Em 1906, recebeu
o nome de Dr. Jorge Tibiriçá, que, no ano anterior,
como presidente do Estado, fizera uma visita ao
Grupo e, dadas as circunstâncias do prédio, incum-
biu o Sr. Cesário Motta a encontrar um lugar para a
construção de um novo edifício específico para fins
educacionais. A escolha recaiu em um terreno situ-
ado na R. Cel. Leme, no centro da cidade, e este foi
doado pela Câmara Municipal. Com uma população
espalhada pelos campos, pequenas escolas foram
erguidas sem condições corretas para as crianças.
E foi justamente o Grupo que acolheu todos os alu-
nos, impulsionando significativamente o ensino dos
munícipes. O prédio foi inicialmente tombado pelo
CONDEPHAC – Conselho de Defesa do Patrimônio
Histórico, Artístico e Cultural de Bragança Paulista
(Decreto Municipal nº 11.303, de 28/12/2000, e
anos após também pelo CONDEPHAAT) e recebe o
nome de EMEF Dr. Jorge Tibiriçá.
Onde: Rua Coronel Leme, s/n - Centro

Biotônico Fontoura
“Vamos reviver um bragantino que outrora escreveu vários livros os quais foram autênticos marcos
na evolução industrial farmacêutica. Estou falando do bragantino Cândido Fontoura, cientista, laureado
pela Academia Nacional de Medicina e técnico de uma das mais importantes indústrias farmacêuticas
de nosso país. Fontoura também era escritor brilhante, que há muitos anos trabalhou pela melhoria
das condições econômicas e sociais do farmacêutico, com obras divulgadas e aplaudidas em todas as
Américas. Palavras de Fontoura: ‘Eu nunca prestei serviços a Bragança; ao contrário, Bragança é que
me prestou o grande serviço de me aturar durante dez anos em que lá exerci minha profissão em uma
pequena farmácia com uma atroz dispepsia nervosa. Mas foi de lá que eu trouxe para São Paulo os
fundamentos da minha carreira, o Biotônico, o estudo, a saúde pública e as farmácias. E um laboratório
de análises clínicas do qual se originou o Instituto Medicamenta’.”
Fonte: Passando pelo Passado, José Roberto Leme de Oliveira – “Betinho”.

14 Cidade&Cultura
Histórico
ACeRvO eStúdIO CASARãO
Matadouro
Na primeira metade do século 19, na vargem do La-
vapés, pouco aquém do açude, chamado Tanque do Moi-
nho, existiu uma velha casa que servia de matadouro.
Era um casebre impróprio para a matança de reses. A
Assembleia Legislativa da Província de São Paulo autori-
zou a Câmara Municipal de Bragança a vender em hasta
pública a casa que servia de matadouro, aplicando o re-
sultado da venda na construção de um novo prédio.
Atendendo à necessidade desse serviço, a Câmara
Municipal mandou construir o prédio para o matadouro,
na vargem do ribeirão Lavapés, em um grande descam-
pado existente ao final da rua do mesmo nome: Rua
do Matadouro (atual Rua Dr. Freitas). A construção foi
supervisionada pelo mestre de obras Raffaelle Fiorillo,
e o Matadouro Municipal, depois de concluído, foi inau-
gurado em 19 de outubro de 1898.
O Decreto Municipal nº 4 de 15.12.1898 regulamen-
tou o funcionamento e uso do Matadouro Municipal,
que tinha como administrador o capitão José Nóbrega
e um único magarefe (matador e esfolador de reses),
Raphaelle Scalioni. Nessa época os animais eram aba-
tidos de forma primitiva e cruel.
Em 1924, o prefeito Dr. Valêncio do Prado, em ter-
reno localizado junto à margem direita do Ribeirão do
Lavapés, aos fundos de uma grande esplanada próxi-
ma ao prédio que até então servia como matadouro
e para atender às exigências sanitárias em vigor na
época, iniciou a construção de um moderno e novo
Matadouro Municipal tornando-o vasto e espaçoso
para as suas atividades. A população vê o original
estilo arquitetônico do prédio, resultando um visual
bastante difundido no ecletismo entre os projetos
institucionais da época. Na fachada, sobre o portão
principal, gravou-se “1924”, envolto por um adorno,
como lembrança do ano de sua construção, e aos
fundos, sobre outro portão, gravou-se como símbo-
lo do matadouro bragantino a figura Cabeça de Boi
envolto por um atavio estilizado. Em 25 de abril de
1925, era festivamente inaugurado o novo Matadou-
ro Municipal, quando se procedeu à benção do prédio
pelo Padre Luiz Gonzaga dos Santos Pereira, Vigário-
-Coadjutor de Bragança.
Durante o triênio de 1926 – 1928, no Matadouro
Municipal são introduzidos pela Prefeitura diversos
16 Cidade&Cultura
MARCIO MASULA
melhoramentos necessários ao seu perfeito funcio-
namento e também ao seu embelezamento. Ins-
talam-se mangueiros para suínos, duas caldeiras
(uma para aquecer água e outra para receber essa
água quente), um guindaste de levantamento de
pesos e poços de pelação de suínos abatidos para
o consumo público.
No Relatório Geral da Prefeitura Municipal, do prefeito
Raul de Aguiar Leme, em novembro de 1933, consta a
seguinte informação: ‘construiu-se no local onde existiu
o antigo matadouro, uma casa para o Administrador e
aproveitou-se, na construção, parte do material antigo...’
(hoje é a casa de n.º 835 da Rua Dr. Freitas).
Na grande esplanada em frente ao Matadouro Mu-
nicipal, a projetada Praça do Matadouro torna-se rea-
lidade no início da década de 30 do século passado.
Em área de 30 mil m², o prefeito Raul de Aguiar Leme
faz surgir uma grande praça ajardinada, com galerias
fluviais e ruas cascalhadas. Os terrenos laterais à
grande praça foram divididos em 32 lotes que foram
vendidos para a construção de casas.
O Matadouro, marco que deu origem ao nome do
bairro do mesmo nome, funcionou regularmente até
a última década de 60, quando teve suas atividades
definitivamente encerradas. Por vários anos o prédio
ficou em total abandono e a mercê do tempo. A partir
de 1972 passou a ser utilizado como sede de agre-
miações recreativas, o que propiciou o seu não desa-
parecimento total da paisagem urbanística do tradicio-
nal bairro. Entretanto, nada impediu que seu aspecto
passasse por uma descaracterização.
Integra o patrimônio ambiental urbano da nossa ci-
dade o prédio do Matadouro Municipal, exemplar rema-
nescente do período econômico da criação de suínos,
com planta e tipologia arquitetônica da época.
Fonte: José Roberto Vasconcellos.
Atualmente tombado pelo CONDEPHAC, é um
Polo Cultural.
Histórico
Irmandade do
Senhor Bom
Jesus dos Passos
da Santa Casa de
Misericórdia de
Bragança Paulista
A Santa Casa de Bragança Paulista teve início com a fun-
dação da Irmandade do Senhor Bom Jesus dos Passos, em
31 de agosto de 1874, com o objetivo de servir a Deus pela
observância do culto à religião Católica Apostólica Romana
e o exercício das obras de misericórdia; e, como princípio,
manter hospital de caridade e promover a devoção ao culto
do seu excelso padroeiro o Senhor Bom Jesus dos Passos,
compromisso aprovado por Dom Lino D. Rodrigues de Car-
valho, Bispo de São Paulo. Foram seus fundadores o padre
Simplício Bueno de Siqueira, o Coronel Luiz Manoel da Silva
Leme, o Capitão Francisco de Assis Valle, e os ilustres Srs.
José Gomes da Rocha Leal, José Guilherme Cristiano, José
Narciso Pinto, Joaquim Lopes Maciel, entre outros. Desde o
século 13, diversas Casas de Misericórdia foram fundadas
na Europa e, inclusive em Portugal. O exemplo português
foi seguido logo no início da colonização com a fundação
da primeira Irmandade brasileira, em 2 de julho de 1543,
na atual Santos, então capitania de São Vicente. O hospital
Centro Cultural Geraldo Pereira - Matadouro
As obras de reforma e restauração do prédio do antigo
Matadouro Municipal e a revitalização da praça no seu
entorno, que aconteceram durante o período de 16 me-
ses, transformaram o espaço num lindo centro cultural
– Centro Cultural Geraldo Pereira.
O espaço está sob a administração da Secretaria de
Cultura e Turismo, é amplo e composto de um auditório
18 Cidade&Cultura
MARCIO MASULA
da Santa Casa de Bragança foi inaugurado em 8 de dezem-
bro de 1877, em prédio alugado, à Rua Lavapés, atual Rua
Barão de Juqueri. Frente à crescente necessidade de mais
espaço, em 1896, iniciou-se a construção de instalações
apropriadas. A obra foi inaugurada em 1900, depois de mui-
to trabalho, embora a parte da frente já estivesse sendo
usada desde 1898. Graças aos esforços de seus adminis-
tradores, a Santa Casa expandiu-se, construindo alguns pa-
vilhões. Em 21 de agosto de 1905, chegaram a Bragança
as Irmãzinhas da Imaculada Conceição e ali permaneceram
até 1974. Amabile Lucia Visintainer, em religião Madre Pau-
lina do Coração Agonizante de Jesus, viveu de 1909 a 1918
em Bragança Paulista, na congregação por ela fundada. Se-
gundo o padre Luigi Maria Rossi, pároco de Nova Trento-SC
e conselheiro de Madre Paulina, foram nove anos de prova,
considerados “uma clara permissão de Deus para que Ma-
dre Paulina se tornasse vítima de amor e de reparação”.
Fonte: Arquivos Santa Casa de Bragança Paulista
para cerca de 100 pessoas, sala de exposições, salas de
oficinas, almoxarifado, salas da administração e quatro
banheiros, sendo dois para pessoas com deficiência.
O Centro Cultural recebe frequentemente exposições
artísticas e literárias, saraus, oficinais culturais de dan-
ça, música, artes visuais e teatro, lançamentos literá-
rios, palestras, rodas de debate, entre outros eventos.
Além disso, tornou-se a nova sede dos projetos cultu-
rais que envolvem a Banda Municipal, a Banda Sinfônica
Jovem de Bragança Paulista e a Orquestra de Violeiros do
Rio Jaguari, consequentemente, a oficina de viola caipira.
O Centro Cultural Geraldo Pereira é uma conquista
valiosa para o município e enriquece as opções de lazer
e cultura da população.
Fonte: Secretaria de Cultura e Turismo
Asilo São Vicente de Paulo
Por José Roberto Vasconcellos
De outubro de 1909 a junho de 1952, o Asilo fun-
cionou em um modesto casarão que pertenceu ao
Cel. Olegário Ernesto da Silva Leme, antiga sede de
uma chácara que existia na colina considerada o pon-
to mais alto da cidade, nas proximidades do jardim
público. O prédio e a chácara foram adquiridos em
1909 pelo presidente do Centro Católico, Cel. Afon-
so Olegário Ferreira Pinto pela quantia de 9 contos
de réis, valor que foi arrecadado entre aquele pre-
sidente e as Sras. Carolina Eufrásia de Moraes, Ana
de Moura Cintra e Maria da Glória Leme Oliveira. Es-
critos da época registram que na fachada do prédio
lia-se: Asylo de Mendicidade do Centro Catholico de
Bragança. Foi do “Centro Católico de Bragança” que
partiram a ideia e a ação que se traduziu na realidade
da aquisição do imóvel e a criação do Asilo de Mendi-
cidade. O Centro Católico, importante sociedade de
ação católico-social em nossa cidade, foi idealizado
pelos Zeladores do Apostolado da Oração do Sagra-
do Coração, em 1902. Em 1904, dá-se a sua funda-
ção, que congregava os católicos e tinha por especial
objeto promover a união, o congraçamento de todos,
a começar pela mocidade. Seus propósitos eram: a
formação de uma biblioteca, de um jornal católico, de
uma escola noturna para operários, conferências ou
palestras de formação sobre assuntos religiosos e
uma “Scola Cantorum”. Conforme o segundo livro
de Tombo da Paróquia de Nossa Senhora da Concei-
ção de Bragança, que traz registros relativos a dados
e acontecimentos na paróquia entre 1844-1912, o
vigário Cônego Luiz Sangirardi (1906-1910), sobre a
fundação do Asilo, detalha a compra do prédio e da
chácara: “Asilo de Mendicidade - Um dos artigos dos
Estatutos do Centro Catholico desta cidade é o da
fundação de um Asilo para pobres inválidos... A sua
inauguração effetuou-se aos 3 de outubro de 1909,
as cinco horas da tarde com grande concorrencia”.
Passados os anos, o que era bom ficou deveras pre-
judicado por falta de recursos e o caso foi noticiado:
“No início do ano de 1946, já com a denominação
atual, o Asilo de Mendicidade São Vicente de Paulo
atravessava uma fase difícil. As instalações da casa,
de caridade que nunca foram boas, achavam-se em si-
tuação lamentável. Não somente eram pequenas para
abrigar a velhice desamparada que nada procurava,
quanto menos, teto seguro e pão sóbrio. Mas pior do
que isso os pavilhões achavam-se em péssimo esta-
do de conservação. Janelas havia, algumas sem vene-
zianas e até sem vidraças, que, nos dias chuvosos e
frios, as folhas eram fechadas de todo, encarcerando
seus moradores em ambiente sem ar, nem luz. As ins-
talações sanitárias eram em número insuficiente, ve-
lhas e desmanteladas. Tudo era um estado de causar
lástima! As desoladas irmãzinhas de Caridade, sem
meios, nada podiam fazer para suavizar a situação em
que se encontravam os ‘vovôs’ indigentes ali asilados”
(Folha da Manhã, 8/2/1946). Naquele ano de 1946,
Zeferino Vasconcellos Filho, visitando o Asilo, como fa-
zia semanalmente, ouviu da Madre isabel, superiora
da Casa desde 1910 (casa onde Madre Paulina do
Coração Agonizante de Jesus [Mãe - Madre Fundadora
da Congregação] – hoje Santa Madre Paulina - traba-
lhou como súdita), o seguinte lamento: “Por que não
se interessam tanto pelo Asilo de Mendicidade como
por outras instituições de caridade de Bragança? Não
poderiam os jornais fazer alguma coisa em nosso be-
nefício, divulgando a nossa situação e abrindo uma
campanha em nosso favor?” Zeferino, após ouvir tudo
de Madre isabel e profundo conhecedor da situação
daquela casa, trabalhando na imprensa, publicou a
matéria cujo trecho acima relato. Que através de jor-
nal da Capital abriu uma campanha em favor de um
novo asilo. Conclamou as pessoas generosas, que
tomassem a peito aquela campanha, pois o Centro
Católico de Bragança, que em outros tempos zelava
pela manutenção do Asilo, estava inoperante.
A quermesse pró-construção do novo Asilo foi inau-
gurada em 1947, formada por três barracas, e foi o
embrião das centenas realizadas pró-Asilo. Em sole-
nidade realizada em 11 de setembro de 1949, Dom
José Maurício da Rocha, bispo diocesano, procedeu
à bênção e ao lançamento da pedra fundamental do
novo prédio do Asilo. O novo prédio do Asilo de Mendi-
cidade São Vicente de Paulo foi festivamente inaugu-
rado em 15 de junho de 1952 e, em 1967, construía-
se o segundo pavilhão com dois pavimentos.
Bragança Paulista 19
 Histórico

A “Água da Biquinha”
Por José Roberto Vasconcellos
A água das biquinhas constituiu-se num dos
mais preciosos patrimônios da cidade. Já era
antiga, por certo, quando aqui chegaram
os construtores desta civilização. Viu
a cidade nascer, crescer e so-
nhar. Sua história é a própria his-
tória da cidade. Tornou-se uma
lenda. Diz a tradição: “quem bebe
d’ água dessas fontes não vai mais
embora”. Essas fontes, há dois sé-
culos acompanham
a vida da cidade.
ILUSTRAÇão ShUTTeRSTock
Infelizmente algumas foram extintas nas últimas
décadas. Ficavam nos mais modestos recantos
da cidade. A mais antiga e tradicional, chamada
“Chafariz Vermelho”, - situava-se na baixada da
Travessa do Riachuelo, aquém do pontilhão da
linha de trem que ali existiu. Foi soterrada na
metade dos anos 50, quando do calçamento
da então avenida Circular (hoje avenida José
Gomes da Rocha Leal). Outra “biquinha” sur-
giu na parte baixa da Rua da Liberdade, vinda
da “nascente” encontrada quando da forma-
ção do loteamento Jardim Primavera (era a
fonte mais bem cuidada e bonita); uma outra
no final da rua José Domingues e outra no
final da av. Antônio Pires Pimentel (ambas no
bairro do Taboão e, curiosamente, dentro de
postos de gasolina); outra à beira da Variante
do Taboão, defronte ao Lago e outra no início
da av. Euzébio Savaio (no Lavapés). Essas
foram as mais famosas e conhecidas, que por
vezes incontáveis socorriam a população nas
constantes falta de água encanada. Os me-
lhores bares da cidade anunciavam “café feito
com água da fonte”.

Mercado Municipal
Ponto histórico de Bragança Paulista, esta construção data de
1887 e funciona também como um atrativo turístico e artísti-
co. Além dos produtos típicos de um mercado, o visitante pode
assistir a espetáculos e música ao vivo em dias marcados.
MARcIo MASULA

20 Cidade&Cultura
 Histórico Antiga Cia. Têxtil
Santa Basilissa
ACeRvO eSTúdiO CASARãO

Memórias de um passado glorioso

Com grande entusiasmo pela história bragantina, o Estúdio Casarão nos cedeu estas imagens compiladas de
acervos de pessoas que preservam o seu passado, garantindo às novas gerações as suas memórias retrata-
das com alma e luz. Desde 1993, o Casarão registra os melhores momentos da vida dos seus cidadãos com
profissionalismo e dedicação. “A história do Estúdio é o retrato da valorização da fotografia em nossa cidade.
Eu, Eledi Gonçales, e meu esposo, José do Carmo, juntamente com um grupo de amigos, fundamos o Foto
Clube Bragança e passamos então a adquirir os acervos de fotos antigas de Bragança.”

Trecho
da Rua
Coronel
Rua Coronel Teófilo
João Leme Leme

Símbolo do Matadouro

Largo Municipal
Matadouro e Centro Telefônico

Praça Raul Leme

Rua Coronel
Rua Coronel Osório Teófilo Leme

22 Cidade&Cultura
 Histórico
Combatentes da Revolução
Constitucionalista de 1932

Cozinha típica do
início do século XX

Museu Municipal “Oswaldo Russomano”

O Museu Municipal de Bragança
Paulista foi criado através do Pro-
jeto de Lei nº. 200/51, de 15 de
setembro de 1951, de autoria do
ex-vereador Saturnino Pacitti que,
aprovado, foi transformado na
Lei nº. 166, de 24 de outubro de
1953, que também criou a Biblio-
teca Pública Municipal.
O Museu Municipal “Oswaldo
Russomano” é o símbolo do pa-
trimônio de Bragança Paulista,
cidade de tradição histórica e cul-
tural. Desde os tempos coloniais,
Bragança se diferenciava por ser
a cidade de onde saíam as tropas
tanto para o interior como para o
litoral. Já no tempo do Império se
destacou por ser a cidade querida
e agraciada por Dom Pedro II.
O Museu Municipal “Oswaldo
Russomano” foi inaugurado em 15
de dezembro de 1966, e na déca-
da de 1980, após algumas mudan-
ças de local, instalou-se definitiva-
mente à rua Cel. João Leme, 520,
no centro da cidade.
A casa onde o museu está ins-
talado data de 1896, construída
para ser a residência do Cel. Afon-
so Olegário Ferreira Pinto e sua
esposa, D. Maria Salomé de Leme
Ferreira. A casa, esplendor do ci-
clo do café na região bragantina,
coincide com o final do Império e o
início da República. O empreiteiro
construtor foi italiano.
O acervo de aproximadamente
3.000 peças expõe objetos pesso-
ais de grandes nomes da história
do município e peças que retratam
a época dos barões do café, dos
constitucionalistas e a ocupação
indígena do Guaripocaba. Encon-
tram-se ainda louças, instrumentos
musicais, móveis da antiga Câmara
Municipal e objetos da extinta Es-
trada de Ferro Bragantina.

24 Cidade&Cultura
 Maleta de
oftalmologista
itinerante

Liteira
FOTOS DIVULGAÇÃO E MArcIO MASULA

Classificação dos escravos

para serem libertados pelo
fundo de emancipação

Ao visitá-lo, as pessoas voltam

ao passado, identificando a história
local em contato com períodos de
importante mudança cultural e tec- Equipamento
nológica, como o período imperial, a odontológico
escravidão, a Segunda Guerra Mun-
dial, a Revolução Constitucionalista
de 32 e artefatos arqueológicos.
No Museu podem-se ainda ver:
objetos da arte sacra, máquinas fo- Geladeira do início do
tográficas, relógios, TVs e rádios de século XX: para seu
funcionamento, no
época, fotografias do acervo históri-
compartimento superior,
co, objetos dos combatentes, além diariamente colocava-se
de peças que retratam o ambiente uma barra de gelo
doméstico e a moda antiga, além de
artesanato e artefatos indígenas.
O Museu está equipado com
Boulevard (onde alunos utilizam o
espaço para, após a visita, fazer o seu
lanche), salão de exposições temporá-
rias e realização de oficinas.
Fonte: Museu Municipal Oswaldo Russomano
Onde: rua coronel
João Leme, 520 - centro

Bragança Paulista 25
Histórico
Museu do Telefone de Bragança Paulista
“Com inigualável brilhantismo,
na noite de 02 de março de 1908,
inaugurou-se o novo edifício para
instalação da sede da CRTB, Com-
panhia Rede Telephonica Braganti-
na. A planta do edifício foi levanta-
da pelo arquiteto Sr. Henrique Mon-
delli, que também dirigiu o serviço
do cimento armado, o primeiro feito
em Bragança. O edifício construído
é de pedra, tijolo e coberto de ci-
mento armado, tendo de madeira,
apenas as portas e os caixilhos.
No pavimento térreo, funcionavam:
na entrada, a sala de espera e as
cabinas para as conversações e
em seguida, o escritório, o gabi-
nete e dormitório do chefe da es-
tação, a oficina e o depósito em
seus respectivos compartimentos.
No primeiro andar residia com a fa-
mília o gerente da empresa. No se-
gundo andar estava instalado um
26 Cidade&Cultura
Modelo Sesa:
aparelho brasileiro
da década de
1970 com sistema
automático de disco
comutador central typo, do fabri-
cante Kellog, com capacidade para
200 circuitos metálicos, ligado por
um cabo de 400 fios a um moder-
no para-raio munido de fusíveis
caloríficos, instalado numa cabina
dentro da torre de ferro para onde
convergiam os fios da rede telefô-
nica geral. A referida torre tinha a
capacidade para mais 400 linhas,
media 4 metros de altura por 2 ½
de largura e estava situada a 16
metros do solo.
Junto à torre, no último pavimen-
to, estava construído um aprazível
terraço, donde se avistava toda a
parte central da cidade. Sim, com
certeza, muita coisa mudou. Já em
1940 a torre localizada no segun-
do andar não fazia mais parte do
prédio, e em 1976 uma série de
modificações e reformas foram fei-
tas, principalmente no térreo que
FOTOS DIVULGAÇÃO E MArcIO MASULA
Mesa PBX década de 1970
Telegrapho policial
“Na virada do século 19 para o
século 20, as ruas paulistanas
ganharam aparelhos, chama-
dos de “telegraphos policiais”.
Eram armas da população con-
tra a criminalidade: por meio
deles, era possível contatar,
diretamente, os departamen-
tos encarregados da Segu-
rança Pública de São Paulo.
Graças a um sistema de ala-
vanca e seta, o contato era
transmitido imediatamente,
em código Morse. Um verda-
deiro disque 190 das antigas.
Aos comerciantes donos de
estabelecimentos próximos
a esses aparelhos eram con-
fiadas chaves, para o caso
de necessidade. O serviço foi
desativado em 1935, com a
chegada das radiopatrulhas.
Mas sua memória está regis-
trada em um dos cinco livros
Fotografia e Telefonia, da Fun-
dação Telefônica.”
Fonte: Jornal O Estado de São Paulo
abrigava o (PS) Posto de Serviço.
Com a inauguração do Museu do Te- Alexander Graham Bell
lefone em 28 de outubro de 1976,
nasceu em Edimburgo, na Escócia no dia 3 de março de 1847. Sua fa-
o prédio passou por alterações e fo-
mília tinha tradição na correção da fala e no treinamento de portadores
ram instalados cabines e suportes
de deficiência auditiva. O avô, Alexander Bell, ex-sapateiro, era profes-
para telefones públicos em estilo
sor de elocução e foniatria no teatro. Sua mãe, Elize Grace Symonds,
“colonial” (pensando no início do
havia ficado surda muito jovem. O pai, Alexander Melville Bell, instrutor
século). Foi uma forma de manter o
de surdos-mudos e especialista em problemas auditivos, queria criar o
“ar histórico” e de época do prédio,
que chamava de “fala visível”. Aos 14 anos, Alexander Graham Bell e
unindo o Museu e o PS nessa mes-
seus irmãos construíram uma reprodução do aparelho fonador. numa
ma tentativa. Entre 1991 e 1992,
caveira montaram um tubo, com “cordas vocálicas, palato, língua, den-
o Museu do Telefone de Bragança
tes e lábios”. Com um fole, sopravam a traqueia e a caveira balbuciava
passou por uma reforma. O piso foi
“mama”, imitando uma criança. Aos 29 anos, tinha finalmente inven-
restaurado, janelas foram abertas...
tado o primeiro telefone (reversível de mão) e a patente ocorreu no dia
Em catorze de junho de 2005 a Te- 14 de fevereiro de 1876. Quando morreu, em sua casa de Baddeck,
lefônica passou o prédio do Museu no Canadá (na condição de cidadão dos Estados Unidos), no dia 2 de
em comodato para a Prefeitura Mu- agosto de 1822, com diabete, todos os telefones dos Estados Unidos,
nicipal de Bragança Paulista e a Fun- em sinal de luto, foram silenciados por um minuto numa última home-
dação Telefônica doou todo o acervo nagem ao homem que havia dado ao mundo um dos mais eficientes
para o município.” meios de comunicação.
Fonte: Museu do Telefone de Bragança Paulista Fonte: Museu do Telefone de Bragança Paulista
Onde: Praça José Bonifácio - Centro

Um dos primeiros
aparelhos feitos por
Graham Bell, usado para
ouvir e falar no mesmo
fone, em 1877

Fachada do
Museu do Telefone
de Bragança Paulista

A famosa
telefonista

Um dos primeiros
modelos a unir o
transmissor e o receptor
Castiçal de mesa:
em uma só peça
magneto da década
de 1920 de fabricação
norte-americana
Bragança Paulista 27
 Religiosidade
Fachada da Igreja
Santa Terezinha
FOTOS MarCIO MaSula

Nossa Senhora
da Imaculada
Conceição

A fé expressa na magnitude e
no esplendor de seus templos
Cidade das Sete Colinas – Cidade-Poesia
Por José Roberto Vasconcellos
Bragança situa-se entre sete colinas, sombreando
os vales e valorizando a expressão “Cidade Poesia”.
Em cada colina ergue-se uma igreja ou uma capela:
Nossa Senhora da Esperança (no Parque do Estado);
São Francisco de Assis (no bairro Vila Santa Libânia)
e Coração Imaculado de Maria (na Vila Maria); San-
ta Terezinha (no bairro Matadouro; na colina principal
ladeada pela colina da Igreja de N. Sra. Aparecida (na
Vila Aparecida) a de N. Sra. da Conceição (Catedral
Diocesana) e a de N. Sra. do Rosário; Santa Luzia
(no bairro Santa Luzia) em cima da sexta colina, e por
fim a sétima colina, onde fica a octogenária Capela de
São José, no bairro do Taboão.
Aí está Bragança Paulista, ajoelhada nas Sete Colinas
das Nove Igrejas que lhe encimam os picos, testemunho
de que a cidade nasceu à luz da fé católica de seu povo.

28 Cidade&Cultura
 AnDré PrAtA
Paróquia de Nossa Senhora da Conceição
Por José Roberto Vasconcellos
A primeira atividade paroquial ocorreu em 17 de fevereiro de 1765,
data reconhecida como o Dia da Instalação da Freguesia de Nossa Se-
nhora da Conceição de Jaguary. Naquele dia, o vigário Pe. Hyeronimo
de Camargo Bueno batizou Maria, filha de João Pais Domingues e de Le-
onor Pedroza. A imagem de Nossa Senhora da Conceição, entronizada
por d. Ignácia na capela primitiva, esteve em trono próprio na Matriz até
o final do ano de 1899. Em 1900, no paroquiato do Cônego Francisco
Claro de Assis, foi entronizada a imagem atual, ofertada pela paroquiana
d. Libânia Cintra Valle. A imagem primitiva – relíquia preciosa do século
18 – por estima e apreço –, é guardada na Casa da Diocese. A primeira
capela, construída em 1763, provavelmente foi ampliada quando eleva-
da a Matriz da nova freguesia (se é que não foi demolida) e no local foi Obras de arte sacra
construído um novo templo, mais amplo. Estas são meras hipóteses, na Catedral Nossa
pois, até o ano de 1837, nenhuma crônica faz referência ao templo. No Senhora da Conceição
ano de 1837, a Matriz se achava em obras e até 1911 passou por diversas – Bragança Paulista
reformas. Em meados do século 19, a Matriz apresentava uma arquitetura
colonial brasileira, tendo à sua direita uma torre-campanário, construída Por José Roberto Vasconcellos
em 1858. Em 19 de março de 1915, tinha início a última reforma da velha A atual Catedral Nossa Senho-
Matriz. A torre-campanário e a fachada foram demolidas, surgindo uma ra da Conceição é o quinto prédio
nova fachada, e no centro, uma torre-campanário de 75 metros, apoiada (templo) erigido no local onde sur-
em quatro colunas de granito, encimada pela estátua da Padroeira da cida- giu a primeira capelinha construí-
de. A reconstrução da igreja ficou concluída em 1927, quando a Matriz de da em 1763 pelo casal Antonio
Bragança fora elevada a Catedral. Naquele ano, instalou-se a Diocese de Pires Pimentel e Ignacia da Silva,
Bragança do Brasil, criada em 1924 pelo Papa Pio XI. A ameaça de ruína foi em que se entronizou a imagem
causada por ação da natureza quando, em 1960, um raio atingiu o lado de Nossa Senhora da Conceição.
direito da torre abrindo uma fenda do alto até o chão e em direção à ala O prédio da nova catedral é obra
do Batistério, pondo em perigo a solidez do prédio. Na manhã ensolara- do arquiteto Antônio Carlos Farias
da de 28 de janeiro de 1965, precisamente às 9 horas, os três sinos da Pedrosa, natural de Pindamonhan-
igreja tangeram pela última vez, anunciando aos bragantinos que a partir gaba-SP. É uma construção, em
daquele instante se iniciava a demolição da Catedral. Demolida a tradicio- estilo barroco moderno, de linhas
nal Matriz-Catedral, único monumento histórico existente – que era que- curvas, todo em cor branca, com
rido de todas as gerações –, em julho de 1966 teve início a campanha a cobertura marcante em concre-
dos bragantinos para levantar a Nova Catedral de Bragança Paulista. Em to aparente, de arquitetura arro-
toda a sua trajetória histórica, nunca viu um movimento tão grande para a jada e moderna, aos moldes do
rápida construção da nova Catedral: campanha do cimento para o Trono de grande arquiteto franco-suíço
Nossa Senhora, campanha do cimento domiciliar pró-cobertura, campanha Le Corbusier (Charles-Édouard
do piso, dos bancos, para a pintura das paredes e muitas outras. Jeanneret-Gris), um dos mais
importantes arquitetos do século
XX, reconhecido como “o pai da
Matriz c.1844-1850 arquitetura moderna”. O prédio
Constr da 1ª torre, de nossa Catedral foi concebido
campanário Lado D
segundo suas teorias. A constru-
ção esteve a cargo do mestre de
obras Vicente Gregório.
ACervo José roberto
vAsConCeLLos

Bragança Paulista 29
 Religiosidade

A Cruz perdida
Por José Roberto Vasconcellos
A cruz de granito é obra de um negro escravo que a ofertou à Matriz
de Bragança entre os anos de 1837 e 1881 (não existe comprovação
oficial da data). O escravo era serviçal do Cel. Luiz Leme, que não

FOTOS MarciO MaSula

teve nenhuma participação de mando sobre o ato realizado. Assim se
comprova pelo Livro do Tombo da Paróquia. A devoção dos negros por
Nossa Senhora, em especial, invocada sob os nomes de N. Sra. da
Conceição e N. Sra. do Rosário, é um dos fatos mais tocantes de nossa
história social. Quando da demolição da antiga Igreja Matriz, já Catedral (janeiro de 1965), a cruz foi retirada intacta de
seu pedestal e entregue à guarda da Prefeitura Municipal. Anos mais tarde, 1986-1988, estava ela depositada no gal-
pão existente nos fundos do Museu Municipal. Daquele lugar a cruz foi tirada, não se sabe quando, como, por quem,
ou em que horário e levada para um antiquário. Segundo carta do diretor do Museu de Uberaba, a cruz foi comprada
em um leilão pelo Diretor do MASP – Museu de Arte de São Paulo, que a vendeu a terceiro, que a repassou ao Museu
de Arte Sacra que se organizava na cidade de Uberaba. Esse museu foi inaugurado em 1987. Naquela cidade a cruz
foi vista pelo médico Dr. Otto Resende da Cunha Júnior, uberabense, residente em nossa cidade e que, num congresso
de médicos, levou seus colegas bragantinos a conhecer a cruz que era tida pela mantenedora daquele museu como
marco fundamental da cidade de Bragança Paulista. Os mantenedores daquele museu nada sabiam sobre a origem
histórica da cruz de pedra, que pertencia à paróquia-mãe bragantina. Depois de grande mobilização por parte dos bra-
gantinos, realizou-se a transação com o Museu de Arte Sacra, resgatando a relíquia pertencente à Paróquia de Nossa
Senhora da Conceição – Catedral de Bragança Paulista.

Quarto
da Santa Madre Paulina
Madre Natural de Vigolo Vattaro, cidade pertencente à Áustria e atualmente à Itália,
Paulina
em 1865, com o nome de Amabile Lucia Visintainer, filha de Napoleone Visin-
tainer e Anna Pianezzer, cresceu em um ambiente de pobreza. Com 10 anos de
idade, veio com sua família para o Brasil e instalou-se em Santa Catarina, onde
atuou ativamente catequizando as crianças nas capelas de Nova Trento e ou-
tras cidades catarinenses, quando sua mãe morreu, em 1887. Paulina, em seu
árduo trabalho, montou um grupo de mulheres para a tarefa da catequização e,
com a autorização de D. José de Camargo Barros, Bispo de Curitiba, esse grupo recebeu o nome de Congrega-
ção Filhas da Imaculada Conceição, no ano de 1890, data esta marcada como fundação das obras
de Madre Paulina e também dos seus votos religiosos, quando recebeu o nome Irmã Paulina
do Coração Agonizante de Jesus. A partir desse ponto, as irmãs que ajudavam Madre
Paulina passaram também a receber em suas precárias instalações pessoas doentes e
órfãos e, para conseguirem recursos, trabalhavam na roça e na indústria da seda. Em
1903, mudou-se para São Paulo e começou o trabalho da Sagrada Família em uma
capela do bairro Ipiranga, abrigando filhos de ex-escravos, órfãos e idosos. Chegou a
Bragança Paulista no ano de 1909, fundando a Congregação das Irmãzinhas da Ima-
culada Conceição, onde viveu até 1918, levando amor, consolo e a palavra de Cristo
aos necessitados. Depois, mudou-se para São Paulo e levou uma vida reservada.
Morreu com diabetes e cega, em 9 de julho de 1942. O Papa João Paulo II canonizou-a
em 2002, sob o nome de Santa Paulina do Coração Agonizante de Jesus, considerada
a primeira Santa brasileira.

30 Cidade&Cultura
Religiosidade
Igreja de Nossa Senhora
do Rosário
Por José Roberto Vasconcellos
Em janeiro de 1783, na Freguesia de Nossa Senhora
do Jaguary, hoje Bragança Paulista, foi criada a Irman-
dade de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pre-
tos e São Benedito, com aprovação de Frei Manuel da
Ressurreição, 3º Bispo de São Paulo. É dessa época,
em terras bragantinas, a devoção à
Senhora do Rosário e São Benedito,
quando os negros levantavam em
oratórios um altar aos protetores
dos humildes escravos. Da primeira
capela doméstica não há notícias.
Registros da paróquia, lavrados no
Livro do Tombo, documentam que
a primeira igreja dedicada a Nossa
Senhora do Rosário e São Benedi-
to aqui foi construída em 1821 na
esplanada existente no morro de
acesso entre a várzea do Ribeirão
do Lava-pés e a Igreja Matriz. À es-
Nossa Senhora, São
José e Jesus Cristo
32 Cidade&Cultura
planada deu-se o nome de Largo do Rosário. Em 1872,
a fachada do templo passou por reformas, surgindo um
novo frontispício em estilo colonial. No campanário
colocaram um sino de 150 kg doado pelos Irmãos
da Irmandade. Esse sino o vigário Pe. Leornado Gioille
benzeu solenemente na data de 15 de setembro de
1903. Após o decreto da Lei Áurea em 13 de maio
de 1888, a instituição teve alterada sua denominação,
passando a se chamar Irmandade de Nossa Senhora
do Rosário e São Benedito. Em 8 de abril de 1913
- vinte e cinco anos após a Lei Áurea –, Dom Duarte
Leopoldo da Silva, Bispo da Província Eclesiástica de
São Paulo, à qual pertencia Bragança, aprovou o Com-
promisso de Irmandade de Nossa Senhora do Rosá-
rio e São Benedito, a qual veio substituir a Irmandade
de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos.
Ao final da década de 1920, percebe-se que a pri-
meira capela levantada em estilo colonial apresen-
tava enormes desgastes devido ao tempo. Como o
templo centenário se encontrava em precárias condi-
ções, Dom José Maurício da Rocha – primeiro Bispo
da Diocese, em 1929 aprovou a demolição da velha igreja
para a construção do templo definitivo no mesmo lugar.
Em 10 de fevereiro daquele ano, o padre Álvaro de Lima,
vigário cooperador da paróquia e assistente da Comissão
Pró-Reconstrução da nova igreja, celebrou a última missa
na velha Igreja do Rosário. O início da construção da nova
igreja se deu em 1929 e foi projetada pelo renomado arqui-
teto da época Amador Cintra do Prado. Os trabalhos foram
entregues ao construtor Francisco Rodrigues de Gouvêa, e
supervisionados pelo padre Álvaro de Lima.
Em 3 de maio de 1931, no templo ainda sem cobertura,
Dom José Maurício celebrou a primeira
missa. A igreja, quando concluída, os-
tentava duas grandes torres, encima-
das cada com uma cruz, e a sua parte
externa era toda em tijolo à vista. No
interior do templo o piso é todo ladrilha-
do, ricos altares revestidos em mármo-
re pérola ostentam belas imagens de
seus santos padroeiros, e vitrais artísti-
cos ofertados por famílias bragantinas
e amigos de Bragança são peças que
complementam o embelezamento da
Igreja do Rosário.
A beleza interior da igreja apresenta
 Altar-mor da
Capela da Santa
Casa de
Misericórdia

uma rica, artística e soberba decoração, realizada na

década de 1940 pelo pintor sacro Salvador Ligabue. A
obra existente constitui verdadeiro e rico patrimônio ar-
tístico e religioso da cidade e da diocese bragantina.
As belas imagens de Nossa Senhora do Rosário e de
São Benedito, patronos da Igreja do Rosário, foram
ofertadas em 1933 pelo casal Cel. Afonso Olegário
Ferreira e Maria Salomé Leme Ferreira e pelos mem- Altar-mor da Capela
Nossa Senhora do
bros da Confraria de São Benedito. A imagem primitiva Bom Parto
de Nossa Senhora do Rosário está exposta em nicho
próprio na sacristia da Igreja. Os ricos vitrais foram
ofertados por paroquianos e associações religiosas.
Duas majestosas torres de 41 metros ostentam um
relógio e o campanário com três sinos de notas Sol,
Si e Ré, que se chamam : Nossa Senhora do Rosário,
Santo Antônio e São Benedito, conforme inscrições
em cada uma. Esses sinos foram ofertados pelo casal
Alfredo Farhat, ele na época deputado estadual. Era
capelão da igreja o Mons. José Batista Mascaretti. Em
1980, era Bispo Diocesano Dom Antonio Pedro Misia-
ra. A Capela do Santíssimo tinha como adorno a Gru-
ta de Nossa Senhora de Lourdes, moldada com lona
imitando pedra natural. Esse material, apresentando
deterioração pelo tempo e presença de cupim, fez com
que o local fosse totalmente modificado, quando sur-
giu nova Capela com afrescos e quadros pintados pelo Altar-mor da Igreja
artista sacro Bruno de Giusti. Santa Terezinha

Bragança Paulista 33
Religiosidade
Sino da
Sinos Antiga Catedral

Por José Roberto Vasconcellos

Existe som mais nostálgico do que o badalar dos sinos da igreja? No passado, nos-
sa Catedral teve três sinos, dois menores e um grande, pesando 630 kg, que tinham
gravados no seu bronze inscrições, desenhos e o nome de seus fabricantes e ofertantes: 1851 – Facit – Henrique Hin-
richsen – São Paulo; 1876 – oferta de José Moraes Dantas, e 1887 – A. Sydow – São Paulo, oferta de Padre Simplício
Siqueira de Bueno. Três históricos sinos, os quais no último dia do ano de 1900 badalaram em repique festivo à entra-
da do século 20, ao IV Centenário do Descobrimento do Brasil, ao 137º aniversário da fundação da cidade de Bragança
e também ao 135º ano da criação da Paróquia de Nossa Senhora da Conceição. Daqueles sinos, o menor, datado de
1851, pelo seu tempo de uso, 114 anos, apresenta rachaduras em suas paredes. Como seu som estava prejudicado,
foi retirado da torre-campanário. Como relíquia do passado, hoje
compõe o monumento da Cruz de Pedra existente na Praça José
Bonifácio. É admirado pelas pessoas, pois é sino histórico. É um
símbolo da emancipação política de Bragança. Foi esse sino que, no
entardecer de 20 de abril de 1856, com seu repique, anunciou aos
cidadãos bragantinos que a Vila Nova de Bragança emancipara-se
de Atibaia e era elevada à categoria de cidade.
Atualmente, no campanário existem três sinos para manter viva
a história e as tradições: o de 1887 (de 630 kg) oferecido pelo Pe.
Simplício, que foi pároco de Bragança (1849-1954); o de 1876,
Sinos da Ireja Nossa
Senhora do Rosário oferta de José de Moraes Dantas, e um mais novo, datado com o
ano 2000, oferecido pelo casal de paroquianos Milton Aricó e Del-
za Maria Ferrarese Aricó.

Cripta da
Catedral

Acervo da Paróquia
Nesse acervo existem diversos quadros a óleo sobre tela e que foram
ofertados nos últimos 116 anos:
• Aparição do Sagrado Coração de Jesus a Bv. Margarida Maria de Alacoque,
pintado em 1897 por Guido Ducci e ofertado pelo autor;
•Batismo de Jesus, pintado por Guido Ducci (1897), e por ele doado;
•Matriz de Bragança, pintado por Luiz Gualberto (1922);
•Cena da Descida da Cruz (Enterro de Jesus), pintado por Gino Bruno (1923). Esse quadro, medindo 2,35 m
x 1,90 m, é fiel reprodução do célebre quadro do pintor belga Antoon van Dick e foi ofertado em 1924, pelo dr.
Asprino Júnior, promotor de justiça;
•Procissão da Sagração Episcopal de Dom José Maurício da Rocha (cena de 4/2/1925), pintado por Salvador
Ligabue (1945) e doado à Paróquia;
•35 telas a óleo reproduzindo as padroeiras dos países do continente americano, pintadas e ofertas por seus
autores (pintores bragantinos) no paroquiato do Mons. Giovanni Barrese. As telas mostram Nossa Senhora sob
diversas denominações;
•O quadro representando o “Enterro de Jesus” pode ser visto na Capela da Cripta. Os das padroeiras dos pa-
íses das Américas (do Norte, Central e do Sul) estão em diversas salas no subsolo da Catedral e os demais
estão sob guarda na Casa da Diocese (anteriormente chamada Palácio Episcopal São José).
Data de início das obras da Nova Catedral: 5/2/1965.
Data da consagração da Nova Catedral: 8/12/1977, em cerimônia presidida por Dom Carmine Rocco,
Núncio Apostólico.

34 Cidade&Cultura
Religiosidade
MarcIo MaSula
Decoração
Presbitério – é forrado todo em cobre, com estampas
de seres viventes dos três reinos: animal, vegetal e mi-
neral, representados pelas figuras bíblicas da pomba,
da rosa e do peixe. Autor da obra: João Fort.
Imagens
Cristo Crucificado – Imagem talhada em mogno escu-
ro, datada de 1/11/1974 obra de Roncon, escultor
taubateano e doada pelas paroquianas do Clube das
Abelhinhas; iniciativa de d. Alzira Ferreira Quilicci. Com
a benção de Dom José Lafaiete Ferreira Alvares, Bis-
po Diocesano, a imponente imagem foi colocada na
grande cruz de cimento, especialmente construída e
existente no presbitério. Há dois anos a imagem foi
retirada do local e substituída pela do Cristo Crucifi-
cado que pertenceu à antiga Catedral (essa imagem
com a imagem de N. Sra. das Dores formavam, na
gruta da Paixão, a cena do Calvário e ficava sobre o
túmulo com a imagem do Cristo Morto). Atualmente,
a imagem talhada em mogno, tendo a madeira toda
ressecada, apresenta algumas rachaduras. Está em
sala junto à cripta, aguardando restauro.
Nossa Senhora da Conceição do Jaguary – Padroeira
de Bragança. Imagem datada de 1898, talhada em
madeira por Marino de Marino. Imagem doada pela
paroquiana Libânia Cintra no paroquiato do Pe. Fran-
cisco Claro de Assis, foi entronizada na Matriz quando
da virada do século XIX para o século XX.
São José – Padroeiro da Igreja: Imagem datada de
1914. é do paroquiato do Côn. José Carlos de Aguirre.
Senhor dos Passos, Nossa Senhora das Dores e Nosso
Senhor Morto – Imagens esculpidas pelo mestre prof.
José Fernando Caldas, vieram de Portugal (1918) e fo-
ram encomendadas por Antonio Lopes Cardoso, Prove-
dor da Irmandade do Santíssimo Sacramento. A imagem
de Nosso Senhor Morto está na capela da Cripta.
Via Sacra – Mural de 180 m2, constituído de quinze (15)
afrescos representando cenas da Paixão de Cristo e pin-
tado por Sebastião Justino de Faria, artisticamente cha-
mado Mestre Justino da Redenção. A obra, pintada em
1968, no período da ditadura militar, é polêmica, pois os
personagens da via sacra são tipicamente brasileiros,
em vez de soldados romanos: policiais militares, paisa-
gens que lembram as montanhas ao redor de Bragança
Paulista, casas em estilo colonial e cavalos amarrados
36 Cidade&Cultura
Altar-mor da
Catedral Nossa
Senhora da Conceição
à porta de botequim. Para os católicos tradicionalistas
de Bragança, foi demais. A inventiva do pintor – mestre
Justino de Redenção – colocou o Cristo no pretório de
Pilatos, não com figuras clássicas de soldados roma-
nos, mais dois PMs, dando assim o toque de atualida-
de à imagem do prisioneiro indefeso. Os painéis elabo-
rados no auge da ditadura militar caracterizam-se pelas
pinceladas longas do artista, que retrata nos carrascos
de Jesus Cristo a truculência da época em que vivia
o nosso País. Esses murais são de muita beleza, em
cenas pintadas com cores vivas uma ao lado da outra e
totalmente compatíveis com a arquitetura da Catedral.
Para a cena de Verônica enxugando o rosto de Jesus, a
paroquiana Glória Cresci serviu de molde para o artis-
ta. Os murais existentes em nossa Catedral são muito
valiosos, do ponto de vista artístico. Sebastião Justino
de Faria é muito conhecido no mundo das artes. Seu
nome e obras estão divulgados no Suu Art Magazine
Catálogo Internacional de Artes, nº 22, edição 2010.
Vitral da Capela do Santíssimo – Obra do prof. Cláudio
Pastro, artista plástico brasileiro formado em Liturgia
e renomado em Artes Sacras. O vitral tem as dimen-
sões 4,80 x 4,80 cm. Nas laterais temos dois anjos
flamejantes que simbolizam a santidade do lugar. As
figuras são inspiradas nos anjos que guardam as por-
tas do Paraíso. Outras figuras existem. No alto há a ins-
crição Santo! Santo! Santo! Lembra, do mesmo modo
que os anjos, a santidade de Deus e da sua presença.
Prof. Cláudio Pastro é o responsável pelas pinturas do
Santuário Nacional de N. Sra. Aparecida, em Aparecida-
SP e é considerado o Michelangelo brasileiro.
Sacrário da Capela do Santíssimo – Artística peça, em
metal dourado. Foi doado na década de 1970 pelo
Movimento de Cursilho de Cristandade.
Cruz no topo da Torre – Feita de ferro, mede 4,85 m
por 2,50 m com braços iluminados por lâmpadas fluo-
rescente na cor verde. Sinal luminoso a testemunhar
a fé que anima os bragantinos.
Campanário - De formato triangular, contém no seu
patamar três janelas que culminam na torre de 75
m, onde estão instalados três sinos. O acesso ao
campanário é por uma estreita escada em caracol
com uma centena de degraus.
 Estrada de Ferro Bragantina
Acervo José roberto vAsconceLLos
Rota de riqueza e desenvolvimento
Já sabemos da importância da
cafeicultura no interior de São Pau-
lo para o resto do país. O Ouro Ne-
gro atingia níveis de exportação e
o escoamento do produto era mui-
to dispendioso e muito vagaroso.
Havia a necessidade de se desen-
volver mais agilidade no transpor-
te da valiosa carga até o Porto de
Santos. A Ferrovia Santos-Jundiaí,
inaugurada em 1867, denominada
São Paulo Railway Company, foi o
exemplo de que nada era impossí-
38 Cidade&Cultura
Locomotiva
vel para fazer chegar o café ao Por-
to de Santos. Daí em diante, os ca-
feicultores viram a possibilidade de
escoamento mais rápido, seguro e
também mais barato. O que preci-
savam era reunir capital suficien-
te para levar a ponta da Santos-
Jundiaí até Bragança. E foi isso o
que eles fizeram: conseguiram os
recursos e, em 1878, começavam
as obras já na Estação de Campo
Limpo (última da Santos-Jundiaí).
Sua extensão foi de 51,5 km até
o município de Vargem (antes cha-
mado Bandeirantes). As estações
na cidade foram Taboão, Bragança
no bairro do Lavapés, Curitibanos
e Guaripocaba.
“Pela Lei provincial de 6 de abril
de 1872, o governo contratou, com
os senhores Coronel Luiz Manoel
da Silva Leme, Coronel Francisco
de Assis Vale Junior, Doutor Brau-
lio Timóteo Urioste, Padre Ezequias
Galvão da Fontoura, Major Manuel
Jacinto de Moraes e Silva, Capitão
 Exposta na cidade,
guardiã de um
tempo promissor

Francisco de Assis Vale, Antonio

Manoel Gonçalves, João Manoel
Vieira Leite Guimarães, Firmino Joa-
quim de Lima e José Gomes da Ro-
cha Leal, a construção de uma via
férrea, que, partindo da Estrada de
Ferro da Companhia Inglesa, fos-
FOTOS MarciO MaSula

se ter a Bragança, até a divisa de ainda em pé, esta Estação

Minas Gerais. Doze anos depois, é a lembrança de um
em 1884, o apito da locomotiva período de riqueza
invade os céus bragantinos, en-
chendo de entusiasmo a popula-
ção local e abrindo o caminho do
progresso para aquela gente... época, os chamados Barões do ta... Relatos históricos lembram
Uma típica criação da economia Café, no transporte da produção que, em novembro de 1886, o
cafeeira, lançada e inaugurada cafeeira. Com a abertura da Fer- Imperador Pedro II descia de um
por um grupo de fazendeiros, não Dias, no governo de Jusceli- trem da Bragantina, acompanha-
cujos nomes figuravam nas lo- no Kubitscheck, foi dado o golpe do de uma comitiva e pisava nes-
comotivas a vapor, das antigas de graça na Estrada de Ferro. A te solo, trazendo a comoção da
Maria Fumaça (sic). Durante 45 Bragantina, quase centenária, era sua ilustre presença, como rela-
anos, entre 1884 e 1929, a es- autônoma e não um ramal, foi so- tam os jornais da época”.
trada serviu a região bragantina brevivendo a duras penas, e no
Fonte: Passando pelo Passado, José Roberto
e também a aristocracia rural da governo de Laudo Natel foi extin- Leme de Oliveira – “Betinho”.

Bragança Paulista 39
Revolução Constitucionalista de 1932

FOTOS DIVULGAÇÃO
“Foi uma daquelas causas pelas quais os homens
podem viver com dignidade e morrer com grandeza”
Juscelino Kubitschek

Com a perda do poder paulista
no Governo Federal, a subida de
Getúlio Vargas ao poder, a detur-
pação da Constituição Brasileira
de 1881, a implantação de uma
ditadura e a imposição de um in-
terventor getulista no governo do
Estado fizeram com que as elites
cafeeiras e a população em geral
abraçassem a causa separatista.
Em 1932, o povo foi às ruas em
um manifesto claro de desconten-
tamento com a situação. Um grupo
de manifestantes tentou invadir a
Liga Revolucionária, que era uma
força paramilitar de Getúlio, quando
quatro estudantes foram mortos:
Martins, Miragaia, Dráusio e Camar-
go – MMDC . Esse trágico aconteci-
mento foi o estopim para a revolução
começar. Em 9 de julho, o Estado de
São Paulo partiu contra as tropas
federais. No Rio Grande do Sul, no
Rio de Janeiro e em Minas Gerais, o
movimento tomou força, porém, por
uma série de intempéries políticas,
esses três, que seriam os maiores
aliados de São Paulo, interrompe-
ram o apoio e isso fez com que os
paulistas perdessem.
Apesar da derrota, o que se viu
foram resultados favoráveis aos
constitucionalistas.
Bragança Paulista fez parte
efetiva da defesa do território
do Estado de São Paulo, no arco

40 Cidade&Cultura

batizado de Frente Mineira na de-
fesa, formado pelas cidades de
Bragança Paulista, Campinas,
Ribeirão Preto e São José do Rio
Preto. Uma enorme extensão
de terra para repelir o inimigo.
Grande parte do contingente re-
volucionário organizou suas tro-
pas em Bragança. Porém, em 26
de agosto, foram obrigados a se
retirar das fronteiras devido à
falta de munição e a inferiorida-
de de soldados.
Nesse confronto desproporcio-
nal, participaram 119 bragantinos,
dos quais 12 perderam suas vidas
pelo ideal de justiça e liberdade,
deixando como legado a bravura.
Apesar da derrota, o que vimos
foi uma mobilização do povo pau-
lista em geral, com mulheres atu-
ando eficazmente, campanhas de
arrecadação de ouro, fabricação
de armas, veículos e telefones.
Improvisavam tudo: granadas,
morteiros, canhões, veículos blin-
dados, capacetes e até o barulho
de metralhadoras com a “matra-
ca”. Foram os precursores das
rações de campanha. Recrutaram
50.000 homens e 72.000 mulhe-
res com 600 vidas perdidas. Um
exemplo de luta, mobilização e
a certeza de dias melhores para
seus filhos e netos.
Monumento
da Praça
9 de Julho
NATáLIA PeLLIccIArO
Artefatos utilizados
pelos paulistas contra
os federalistas
“Secretaria do Interior de Minas-Gerais
Situação
Boletim n° 1
Na noite de 9 para 10 de julho, sublevou-se parte das forças do Exér-
cito aquarteladas em São Paulo, sob o comando do coronel Euclydes
Figueiredo. O movimento ficou circunscrito ao fóco em que se manifes-
tára, achando-se em calma a Capital da Republica e o resto do país,
cujas guarnições federais se conservaram fieis à Ditadura.
Tendo ciência do ocorrido, o Presidente Olegario Maciel assegurou ao
Governo Provisório a solidariedade do Governo de Minas-Gerais, pondo
à sua disposição os recursos militares do Estado, para que se mante-
nha a ordem.
O General Flores da Cunha também telegrafou ao Presidente Getulio
Vargas, afirmando-lhe o inteiro apoio material e moral de seu Estado...
Em Minas, a situação é de inteira tranquilidade, e o Governo dispõe
de todos os elementos para assegurar a ordem e o funcionamento
normal das atividades públicas e particulares. Foram tomadas pelo
Presidente Olegario Maciel as medidas preventivas que se faziam mís-
ter. Em todos os municípios do Estado suas ordens foram cumpridas,
e de todos eles já lhe vieram manifestações de solidariedade.
Belo Horizonte, julho de 1932”
Bragança Paulista 41
Imigrantes
Entre 1870 e 1970, quase metade
da população italiana saiu de seu país,
emigrando para outros países da Euro-
pa e as Américas do Norte e do Sul.
As mudanças do sistema feudal
para o capitalismo e a industrializa-
ção do continente europeu fizeram
com que a terra para cultivo na Itália
ficasse aprisionada nas mãos de pou-
cos latifundiários, tornando impos-
sível ao pequeno agricultor competir
com os grandes. Isso transformou de
forma significativa a vida rural do con-
tinente e, consequentemente, expul-
sou essa faixa de agricultores de seu
país, levando-os a procurar oportuni-
dades em outros lugares. Outro fator
determinante para a saída dos italia-
nos de suas terras foi a degradação
da sociedade, resultado da luta pela
Unificação Italiana com uma suces-
são de transtornos que deterioraram
os cofres públicos.
42 Cidade&Cultura
a certeza
da realização
No Brasil, a situação nos campos
estava se agravando devido ao fato
de a Grã-Bretanha pressionar os po-
líticos para o fim da escravidão, força
de mão de obra barata que elevava
os lucros a bom termo. Em 1850, é
promulgada a Lei Eusébio de Queirós,
que proibiu o tráfico de negros. No
Oeste Paulista, fazendeiros sugeriram
a mão de obra livre, antagonizando
com os fazendeiros do Vale do Paraí-
ba, que ainda possuíam grande par-
cela de escravos. Essa disputa surtiu
efeito parcelado com as leis do Ven-
tre Livre (1871) e dos Sexagenários
(1885) e deu origem ao movimento
abolicionista no país que culminou
na libertação dos escravos em 1888.
Não era apenas esse fator que preo-
cupava os grandes fazendeiros, mas
também a falta de mão de obra es-
crava disponível, pois o país era ain-
da inexplorado e com muitas frentes
shutterstock
Esperança,
tenacidade e
de trabalho a serem abertas. Daí a
importância da vinda dos italianos ao
território nacional. A campanha feita
para atrair essa população teve su-
cesso e o Brasil foi o terceiro país a
receber o fluxo imigratório italiano, fi-
cando apenas atrás dos Estados Uni-
dos e da Argentina. Entre os anos de
1880 e 1924, entrou pelas nossas
fronteiras aproximadamente 1 milhão
de italianos, que sofriam deveras nos
navios, como o caso de Matteo Bruzzo
e de Carlo Raggio, onde 52 pessoas
morreram de fome, e do Frisna, com
24 mortos por asfixia. Com as notí-
cias repassadas ao governo italiano
de que as condições dos imigrantes
no Brasil eram precárias, Giulio Prinet-
ti, então chefe do Comissariado, proi-
biu a emigração que era subsidiada
pelo governo. Qualquer italiano que
quisesse vir ao Brasil teria que vir às
suas próprias custas.

Os imigrantes chegados ao Brasil
tinham duas opções: a primeira era
trabalhar nas lavouras e a segunda
era fixar-se em núcleos coloniais para
a plantação de café com restrição à
concorrência dos grandes cafeiculto-
res que já dominavam as melhores
terras para o cultivo.
Outra realidade transformada com
a vinda dos italianos foi sua fixação
nas cidades, onde grande parte tra-
balhava nas fábricas e no comércio,
porém com os salários baixos, a op-
ção de moradia era o cortiço. Com
o tempo, os italianos conseguiram
seu espaço em todos os ramos da
economia e muitas famílias tiveram
grandes resultados em vários seto-
res produtivos.
Com a forte influência dos imigran-
tes no país, Getúlio Vargas, em 1938,
colocou em prática a Campanha da
Nacionalização que tornava obrigatório
o uso de nomes brasileiros em esta-
belecimentos de ensino. Professores
tinham que ser brasileiros, era proibido
o uso da língua estrangeira, proibidas
também as instituições e as associa-
ções estrangeiras, censura a progra-
mas de rádio, nomes de ruas, carta-
zes, ou seja, nada que não fosse brasi-
leiro poderia ser exibido. E a situação
ficou muito pior com a Segunda Guerra
Mundial, pois o confisco de bens dos
italianos se tornou coisa comum.
Em Bragança Paulista conhece-
mos a Sociedade Ítalo-Brasileira, que,
com muito orgulho, recebeu-nos para
mostrar toda a sua magnitude diante
de fatos difíceis em relação ao seu
povo durante os períodos mais som-
brios do Brasil.
“A Sociedade Ítalo-Brasileira de
Bragança Paulista foi criada no dia 2
de fevereiro de 1891, com o nome de
Risorgimento
“A primeira luta do movimento para unificar a Itália só teve início depois
da decisão do Congresso de Viena que transformava a atual Itália.
As primeiras tentativas de libertação do território italiano foram uma
organização revolucionária chamada Jovem Itália, liderada por Giuse-
ppe Mazzini, republicano que, junto com a jovem Itália, defendia a in-
dependência e a transformação do país numa república democrática.
Em 1848, os seguidores de Mazzini promoveram outra manifestação
contra a dominação austríaca em territórios italianos, mas foram venci-
dos pelo poderoso exército austríaco. Apesar da derrota, o ideal nacio-
nalista permaneceu forte e, a partir dessa época, a luta pela unificação
passou a ser liderada pelo Reino Sardol Piemontês. Cavour, um dos
líderes do Risorgimento (movimento que pretendia fazer a Itália reviver
seus tempos de glória), representava todos os que desejavam a unifi-
cação. Para alcançar tal objetivo, Cavour teve o apoio da burguesia e
dos proprietários rurais e colocou em prática um plano de moderniza-
ção da economia e do exército do Piemonte. Aproximou-se da França
e conseguiu ajuda militar para enfrentar a Áustria. Com a ajuda da
França, o exército de Cavour obteve expressivas vitórias e a Áustria,
derrotada, foi forçada a entregar o reino. Quase ao mesmo tempo, o
revolucionário Giuseppe Garibaldi atacou o Reino das Duas Sicílias e
criou condições para sua libertação do domínio estrangeiro. Decidiram
então, por intermédio de um plebiscito, ser governados também pelo
wikipedia.org
rei do Reino Sardo-Piemontês, Victor Emanuel II. Com a maior parte do
atual território italiano, em 1861 Victor Emanuel II foi proclamado rei
da Itália, mas, para que a unidade
fosse completada, era necessário
Um família de
conquistar Veneza e Roma. Veneza imigrantes italianos
foi incorporada no ano de 1866 e
Roma em 1870 que passou a ser
capital do país no ano seguinte. O
papa Pio IX não aceitou a perda
dos domínios territoriais da Igreja
e rompeu relações com o governo
italiano, considerou-se prisioneiro e
fechou-se no Vaticano. Assim nas-
ceu a Questão Romana que só foi
resolvida em 1929 quando foi assi-
nado o Tratado de Latrão. Por esse
acordo, foi criado o Estado do Vati-
cano, dirigido pela Igreja Católica.”
Fonte: www.historiadomundo.com.br
Bragança Paulista 43
Imigrantes

ACERVO MEMORIAL DO IMIGRANTE | wIkIpEDIA.ORG

Navio com
italianos no porto
de Santos (1907)

Società Democratica de Mutuo Socor-
so. Contava com 129 sócios- -contri-
buintes e seu presidente era Nicolau
Asprino. A entidade surgiu graças aos
esforços de seu primeiro presidente e
de democratas como Samuel Saul, o
Capitão Nicolau Barra, Francisco Bar-
lette e Próspero Bertolotti, com um
organizado regimento interno. Foi fun-
dada para fins democráticos e huma-
nitários, como estava inscrito em seu

Organização da colônia italiana

estandarte tricolor, para zelo e defesa
dos interesses dos associados e ne-

em Bragança Paulista:
cessidades de todos os compatriotas
(...) No ano de 1893, a Sociedade con-
• Fevereiro de 1891: é fundada a Sociedade Democrática Italiana seguiu enviar para Santos e Campinas
de Auxílio Mútuo. a quantidade de 2 contos de reis para
• Em julho de 1900, surge o Círculo Musical Carlos Gomes. o auxílio aos doentes da febre ama-
• Em maio de 1921, foram fundidas ambas as entidades, surgindo rela e, em 1895, um conto e cento
a Sociedade Democrática e Círculo Musical Unidos. e cinco mil reis para a Cruz Vermelha
• Em outubro de 1934, a entidade passa a se chamar Sociedade em auxílio dos feridos na Guerra da
Democrática Italiana de Bragança. África. Nesse mesmo ano começou a
• Em julho de 1937, passa a chamar-se Casa D’Itália. construção de sua sede na rua Coro-
• Em outubro de 1942, é feita a “nacionalização” da Sociedade, nel Leme. Durante a Segunda Guerra
com intervenção (nomeado interventor Benedito de Barros Camar- Mundial, época em que muitas famí-
go). Todo o patrimônio é arrecadado e, em março de 1943, é desti- lias italianas, industriais, comerciantes
nado ao Aéro Clube local. e clubes de todo o Brasil sofreram dis-
• Em julho de 1951, passados os horrores da Segunda Guerra Mun- criminação, houve uma grande es-
dial, uma assembleia geral extraordinária é realizada entre os que tagnação nas ações humanitárias,
eram sócios da Casa D’Itália. É declarada nula a nacionalização e a por motivos óbvios. Atualmente, a
intervenção e declarado retomado todo o patrimônio da instituição. Sociedade Ítalo-Brasileira é um dos
• Em agosto de 1953, novo estatuto é votado e dá-se à entidade maiores símbolos de um dos grandes
o nome de Sociedade Democrática Italiana de Bragança Paulista, momentos de desenvolvimento brasi-
embora, nas atas, ainda se adote o nome de Casa D’Itália, como leiro, quando o país deixa de ser escra-
nome fantasia. vagista e avança em direção à demo-
• Em novembro de 1977, adota-se o nome de Sociedade Ítalo-Brasileira. cracia. É o momento de transformação
• Os atuais estatutos foram aprovados em assembleia geral realizada de valores, agregação de costumes,
em 25 de outubro de 2005, e registrados em 7 de maio de 2008. aceitação e, principalmente, acentua-
Fonte: Presidente da Sociedade, triênio 2008-2011 ção da miscigenação, que é a base da
formação do povo deste país.”

44 Cidade&Cultura
Imigrantes
Adaptar, cultivar e reviver
A Associação Central Nipo-Brasi-
leira da Região Bragantina, conhe-
cida como Nipo-Brasileira, funda-
da em 1955, teve como primeiro
presidente o Sr. Tatsuzo Ozawa. É
uma entidade sem fins lucrativos,
voltada à divulgação da cultura ja-
ponesa por meio da Escola de Lín-
46 Cidade&Cultura
gua Japonesa, além de cursos de
culinária e artesanato, abertos a
todos. Com 140 famílias associa-
das, promove o Festival Japão e o
Anime Nipo. O atual presidente, Sr.
Noé Hosokawa, uma jovem lideran-
ça nikkey da região, conduz com or-
gulho a associação. Com o espírito
de cooperativismo e harmonia, que
os primeiros japoneses pregaram
ao fundá-la, perdura até hoje entre
seus descendentes, que procuram
dar continuidade aos princípios en-
raizados em Bragança Paulista.
Fonte: Associação Nipo-Brasileira
FOTOS NaTália PellicciarO
 Folclore
Dança, fé, cor e muita história
Cia. Malungos do Baque
Divulga a cultura popular através do Maracatu de
Baque Virado, na sua forma mais tradicional, atra-
vessando 200 anos de tradição, transmitida por
gerações, mantendo as características das vesti-
mentas, danças, cantos e adereços. A Companhia
Malungos do Baque começou suas atividades no
ano de 2010, após oficinas de Maracatu de Baque
Virado, manifestação pernambucana da cultura po-
LAuRA AIdAR
48 Cidade&Cultura
ARIEL GRICIO | FOTOARTE
Cia. malungos do baque
e baque Lua Cris
pular brasileira, ministrada pelo batuqueiro Heriroots
(brincante do maracatu desde 2004). Com o término
dessas oficinas, o grupo sentiu necessidade de dar
continuidade ao estudo dessa tradição popular. Após
algumas conversas entre os batuqueiros, vivências
com outros grupos e oficinas com pessoas ligadas
a cultura popular, foi crescendo a vontade conjunta
de criar um grupo de Maracatu de Baque Virado na
região bragantina, nascendo então a Cia. Malungos
do Baque, em 2011.
Maracatu
Bragança conta com dois grupos que difundem
o maracatu: a Cia. Malungos do Baque e o gru-
po Baque Lua Cris, ambos sob a coordenação de
Heriberto Teófilo, mais conhecido por “Heriroots”.
Cada grupo tem uma proposta diferente e ofe-
rece oficinas gratuitas, promovidas na Praça do
Matadouro para difundir o ensino da percussão
e a história do maracatu. O maracatu surgiu no
Brasil em meados do século XVIII e é conhecido
como uma dança típica de Pernambuco. Historia-
dores afirmam que deriva da instituição dos Reis
Negros. É formado por uma percussão que acom-
panha um cortejo real e, na época, praticado com
caráter fortemente religioso.
 Baque
NatáLia PeLLiciario
Lua cris
Baque Lua Cris
O grupo foca seu trabalho recriando músicas
populares que recebem uma linguagem e arranjos
próprios. Baque Lua Cris é o nome do grupo nasci-
do em 2007 nas terras altas da cidade. O grupo
conta com 15 integrantes, entre músicos, atores
e brincantes, que buscam no estudo das mani-
festações populares brasileiras, em seu caráter
musical, incorporar o maracatu, o coco, a ciranda,
a congada, entre outros, em suas apresentações.
A apresentação do grupo é realizada em recintos
fechados ou abertos, podendo ocorrer de forma
espontânea quando os integrantes se juntam
em praças públicas, ruas ou parques, mostrando
aos espectadores a beleza do folclore e da cul-
tura popular brasileira através da tradução dos
elementos rítmicos da percussão e das melodias
vocais, bem como das vestimentas, das expres-
sões corporais e poéticas. A valorização e a divul-
gação de manifestações populares e folclóricas
são os principais objetivos do grupo tornando-se,
assim, a maior expressão de seus integrantes
que vivenciam essas manifestações transpondo
suas principais características para os espetácu-
los que se traduzem nos ritmos e no colorido de
seus elementos.
Baque
Lua cris -
cortejo e cor
Laura aidar
A Cultura Negra
ativa em Bragança
Em 1881, a pequena Bragança
Paulista ganhou destaque nacional ao
ser manchete nos jornais e periódicos do país,
pois chamou a atenção das grandes cidades pela
ação corajosa, de um grupo de escravos, que fundou
a Associação Club dos Escravos, um ato completa-
mente impensável para os padrões daqueles tem-
pos e chegou a receber doações de simpatizantes
da causa abolicionista, para que esse trabalho tives-
se continuidade. O clube promovia a manutenção de
uma escola primária para escravos, trabalhos para
a extinção da escravatura em todo o Brasil e a fa-
cilitação da fuga das fazendas, entre outras ativida-
des. Como era de se esperar, a ação do grupo foi
sufocada e o mesmo se extinguiu. Em 1934, foi fun-
dado um novo grupo, considerado “remanescente”
do clube dos escravos, chamado Clube Recreativo
e Beneficente 13 de Maio – CRB 13 de Maio. As
festas e os bailes promovidos pelo CRB originaram
um grupo que tradicionalmente se apresentava no
carnaval, e fazia parte da história das escolas de
samba da cidade. Em 1988, mais uma importante
referência da Cultura Afro foi fundada em Bragança:
a ARCAB (Associação Recreativa e Cultural Afro-Bra-
sileira). Com sede no bairro do Matadouro, a asso-
ciação atua como mantenedora do Clube Recreativo
e Beneficente 13 de Maio. Ambas são parceiras na
promoção de atividades que visam promover a so-
cialização dos conteúdos da Cultura Afro-Brasileira.
Ao longo dos anos, a ARCAB tem realizado exposi-
ções de trabalhos, oficinas de habilidades, ativida-
des educativas, concursos de beleza com o objetivo
de elevar a autoestima, e a difusão dos temas “Arte
e Cultura Afro-Brasileira e Cidadania”, visando des-
pertar nos cidadãos a criticidade, a participação e a
conscientização sobre as questões sociais, culturais
e políticas que envolvem a comunidade onde vivem.
A ARCAB tem assento nos Conselhos Municipais de
Saúde, Cultura, Conselho Gestor da Fundação Casa
e do Conselho Comunitário da FM 105 – Rádio O
Caminho; e é Membro da Comissão Estadual e Na-
cional dos Clubes Sociais Negros.
Fonte: Release oficial ARCAB
Bragança Paulista 49
Folclore
Carnaval
No Brasil, o Carnaval é atualmente considerado a fes-
ta mais popular do país e, já no século XIX, havia pelas
ruas do Rio de Janeiro grupos carnavalescos. No ano de
1890, Chiquinha Gonzaga compôs uma música dedicada
ao Carnaval, “Ô, Abre Alas”, que, passados 120 anos,
ainda faz parte do imaginário do povo brasileiro, sendo
transmitida a todas as gerações.
Embora o Carnaval brasileiro seja geralmente associa-
do aos desfiles das escolas de samba do Rio de Janeiro
(que têm fama inclusive mundial), São Paulo também pos-
sui tradição nesse tipo de exibição e algumas escolas de
samba são bastante antigas: é o caso, por exemplo, da
“Vai-Vai” que, em 2014, completa 84 anos de história. A
sua sede é no Bairro do Bexiga, tão tradicional na capital
paulista quanto a sua escola de samba.
Mas outras manifestações do Carnaval são realizadas
em outros cantos do país: no Nordeste, saem o samba e
os trios elétricos, e os ritmos regionais tomam conta da
50 Cidade&Cultura
FOTOS AdriAn PedrOSO
folia, como o frevo, típico de Pernambuco.
O “Galo da Madrugada”, em Recife, é considerado o
maior bloco de carnaval do mundo, e chega a reunir cerca
de 1,5 milhão de pessoas pelas ruas da capital pernam-
bucana, ao som do frevo, que é executado por inúmeros
trios elétricos e acompanhados pelos bonecos gigantes
e, pelos habitantes e muitos turistas.
Segundo o Guinness Book de 2005, Salvador (BA)
possui o maior carnaval de rua do mundo.
Desde a década de 70, o carnaval de Bragança Paulista
vem abrilhantando a cultura e a alegria dos seus foliões.
O carnaval é considerado uma das festas populares mais
animadas e representativas do mundo, e a cidade de Bra-
gança vem sendo palco desse evento com muito sucesso,
sendo referência nos carnavais do interior paulista.
O Carnaval de Bragança é um dos mais antigos do in-
terior paulista. Os desfiles de escolas de samba tiveram
início em 1963, porém a competição entre as agremia-
ções passou a ser oficial apenas em 1973. Antes disso,
no entanto, tivemos uma grande incidência de blocos,
cordões e ranchos, desfilando pela cidade e construindo
uma belíssima história do carnaval até hoje.
A maior tradição do carnaval bragantino hoje em dia
está atrelada aos desfiles das agremiações carnavales-
cas, divididas entre grupo especial, grupo de acesso,
escolas mirins, terceira idade e grupo de afoxé, comple-
mentados, ainda, pelo Carnaval na Praça Raul Leme, que
relembra a festividade com as marchinhas que marcaram
época e atrai muitas famílias.
Fonte: Secretaria de Cultura e Turismo
Folclore
Expoagro e Festa do Peão de Bragança Paulista
Bragança Paulista conta com mais de 1.300 uni-
dades de produção agropecuária, sendo que mais de
90% possui área menor que 50 hectares, podendo se
enquadrar no regime de economia familiar. Na região
Bragantina são mais de 12.000 propriedades com as
mesmas características.
Neste Município e na região, temos uma expressiva di-
versidade de atividades agropecuárias, sendo as cadeias
produtivas mais relevantes as seguintes: pecuária de lei-
te e de corte, reflorestamento (principalmente eucalipto),
suínocultura, milho, horticultura, fruticultura, produção de
sementes de hortaliças, flores e plantas ornamentais,
ovinocaprinocultura, avicultura de corte, cafeicultura, api-
cultura e turismo rural. A tradição da Expoagro Bragança
remonta do ano de 1950, com a realização da primeira
edição, quando a agropecuária era o “carro-chefe” da eco-
nomia local e regional. Os anos se passaram e o evento
foi tomando vulto e as atividades deixaram de ficar res-
tritas ao “café com leite”. Nas últimas décadas, foram
aparecendo novas cadeias conforme descrito no parágra-
fo anterior. Dessa forma, a Expoagro Bragança também
foi se diversificando e dando oportunidades para outras
atividades da economia agrícola, sofrendo até uma redu-
ção de importância dentro do cenário do evento, inclusive
com a criação da Festa do Peão na década de 80. Nos
últimos anos e principalmente nesta edição de 2013,
percebeu- -se um movimento de retomada dos agrone-
gócios no contexto do evento em tela, inclusive com a
construção do novo pavilhão de exposições, inaugurado
em abril de 2013 com muitas empresas ligadas às ca-
deias produtivas dos agronegócios sendo colocadas em
posição de destaque na área mais nobre do recinto de ex-
posições, fomentando a realização de negócios, aumen-
tando a renda dos setores envolvidos e repercutindo na
melhoria da qualidade de vida dos produtores e criadores
de Bragança Paulista e região.
Para 2014, espera-se a consolidação das adequações
das estruturas de exposição, abrigando um número maior
52 Cidade&Cultura
FOTOS NaTália PellicciarO
de expositores (produtores rurais, criadores, instituições
e empresas de insumos e máquinas, para que seja re-
alizado um evento que recoloque Bragança Paulista na
liderança da economia agrícola regional.
Vale ressaltar que o evento tem grande repercussão
em toda a região Bragantina, no Circuito das Águas e no
Vale do Paraíba e que, em 2014, deverá contar com a par-
ticipação de grandes nomes do cenário artístico musical
nacional, além da vasta atuação de diversos expositores
dos mais diferenciados segmentos da indústria, do co-
mércio e dos serviços em geral. Vale lembrar que a Ex-
posição Agropecuária de Bragança Paulista, a cada ano,
tem sido recorde de público, atingindo mais de 300 mil
pessoas oriundas de todo o Brasil que, nos dias de festa,
procuram Bragança Paulista para momentos de lazer e
descontração e principalmente, o que vem crescendo a
cada ano, para realizarem grandes negócios. A Expoagro
Bragança contribui com o aumento expressivo no fluxo
de turistas e sem dúvida, para a cidade, é garantia de
vários benefícios, seja abordando assuntos relacionados
à cidade onde estarão hospedados, seja divulgando as-
sim nossos principais atrativos, comércio, rede hoteleira,
comida típica, artesanato, enfim, tudo o que a Capital da
Linguiça tem de melhor para oferecer.
Fonte: Secretaria de Cultura e Turismo
Arquitetura
Símbolo da elite do
interior paulista
Ao caminharmos pelo centro de
Bragança Paulista, o que vemos é
uma nova consciência de preser-
vação das edificações importantes
que representam a vida histórica
da cidade. Esses casarios, em sua
maioria, foram construídos a partir
da metade do século XIX, conser-
vando seus aspectos arquitetôni-
cos do riquíssimo ciclo cafeeiro do
54 Cidade&Cultura
Brasil. Com a chegada da Família
Real no Brasil, em 1808, não po-
deríamos mais ser apenas uma
grande fazenda para serviços à
Coroa Portuguesa, deveríamos ser
uma nação constituída de todos os
privilégios sociais, como teatros,
jardins públicos, bibliotecas, esco-
las superiores, entre outros. Essa
modernização representar um salto
Colégio Dr.
Jorge Tibiriçá
na vida social dos brasileiros que
simplesmente viviam somente da
agricultura e do extrativismo. Essa
organização como sociedade teve
seus impactos em vários âmbitos,
principalmente na arquitetura das
cidades. O estilo colonial, simples
e monótono, foi transformado pe-
los ideais mais imponentes do neo-
clássico. Não são somente casa-

rões bonitos; eles trazem consigo a
herança das modificações sociais,
antes rurais, e, nesse período, ur-
banas, mas dão excelência ao bom
gosto na simplicidade do estilo
colonial. o que se vê é justamen-
te o contraponto para os adornos,
tanto na fachada como no interior
das casas. Com a abertura dos
portos para o mercado externo, o
Brasil enxergou pela primeira vez
os avanços importados da França e
principalmente da Inglaterra. Saem
as casinhas, entram os casarões.
Entram em cena o mármore, ma-
Palácio Santo agostinho
Prefeitura Municipal
Fachada do Museu rua coronel João leme
deiras nobres, formas regulares,
geométricas e simétricas e fron-
tões triangulares que geralmen-
te possuem brasões. Por falta de
opções de cor, o branco e o cobre
eram predominantes. As mudanças
mundiais ocorreram fervilhando de
novidades nos círculos europeus e
chegaram a novas considerações
com o surgimento do ecletismo,
que vai buscar no passado influên-
FOTOS MarciO MaSula
cias para agregar em sua arquitetu-
ra, transformando as construções e Palacete do
adicionando elementos como ferro, Barão de itapema
vidro e ladrilhos hidráulicos. Essa
Bragança Paulista 55
 Arquitetura
FOTOS MarciO MaSula

Prédio da caixa
econômica Federal

transformação de mentalidade sur-

giu na Europa, no século XIX, após
a expansão da Revolução Industrial
e espalhou-se mundo afora, mar-
cando a alteração do estilo de vida
da população. “Os arquitetos da
época podiam recorrer a uma varie-
dade de estilos, linguagens de com-
posição e decoração, baseados na
arquitetura original de diferentes
países ou períodos históricos, sem
esquecer que os elementos utiliza-
dos são conhecidos e consagrados
por outros estilos” (Anpush.org.
br). O ecletismo correspondia aos
sentimentos das sociedades em
geral, pois anunciava a moderni-
dade, e também o melhoramento
das vias urbanas virou sinônimo
de progresso e status.
acervO eSTúdiO caSarãO

clube literário clube literário

56 Cidade&Cultura
 Arquitetura

Construção do Theatro Carlos Gomes

“Alguns cavalheiros desta ci-
dade, tendo à frente os benemé-
ritos cidadãos Felippe Rodrigues
de Siqueira e Izidro Gomes Teixei-
ra, resolveram, ha trinta e poucos
annos, construir um theatro ca-
paz de rivalizar com os melhores
do interior do Estado.”
“E para a realização de tão le-
vantada idéa, sem duvida supe-
rior ao tempo e ao meio, não se
organisou regularmente nenhuma
sociedade ou empreza. Aquelles

dois cidadãos, fanatizados pelo
progresso a que aspiravam e
fortalecidos com a confiança pu-
blica, de que eram merecedores,
não mediram as difficuldades
futuras senão pela grandeza do
próprio animo.”
“Foi aberta, então, uma subscrip-
ção publica para occorrer ás despe-
zas da projectada construcção.”
“Felippe Rodrigues de Siquei-
ra e Izidro Gomes Teixeira não
fizeram nenhuma reunião nem
lavraram nenhuma acta: mas
com auxilio do publico fizeram o
‘Theatro Carlos Gomes’, que foi
tambem considerado como uma
verdadeira maravilha, e onde a
MArcIO MAsULA
Companhia Lyrica ROTOLI E PERI
administrou à gente bragantina o
baptismo da civilisação, represen-
tando com muito apparato e ruido-
so successo as excellentes operas
– Guarany e Bohème.”
O Teatro Carlos Gomes foi cons-
truído entre 1892 e 1894 em es-
tilo neoclássico e ficou em funcio-
namento por dez anos, sendo o
primeiro do interior do Estado de
São Paulo. Abandonado, o prédio
foi doado, em 1927, à Diocese de
DIVULGAÇÃO
Bragança Paulista e tornou-se o
Collégio Diocesano São Luiz, que
funcionou até 1968. A atual edifi-
cação foi tombada em dezembro
de 2000 e foi adquirido pelo mu-
nicípio em 2005, o qual pretende
transformá-lo em Centro Cultural
e Biblioteca Municipal.
Fonte: Os trechos entre aspas (“) foram extrahi-
dos das allegações finaes da Câmara Municipal
de Bragança, numa Acção Executiva que, em
1921, moveu a dita Câmara a Izidro Gomes Tei-
xeira, sua mulher e outros, tendo patrocinado a
causa por parte da Auctora – o distincto collega
e habil advogado – Dr. Cassio Guilherme.
Parte do texto foi extraído de bragançapau-
lista.sp.gov.br

58 Cidade&Cultura
Artes
Espontaneidade
e inspiração
Martha Vaz
Em Bragança há mais de catorze
anos, a artista plástica e designer Mar-
tha Vaz é responsável pela Casa das
Mangueiras. Nesse espaço cultural
funciona seu ateliê e são promovidos
cursos de cerâmica, entre outras ativi-
dades. Martha Vaz é formada pela FAAP,
com especialização em design e cerâ-
mica na Inglaterra (Emerson College) e
nos Estados Unidos (Anderson Ranch).
Os quatro elementos da natureza: terra,
fogo, água e ar, inspiram o trabalho da
artista, assim como a cultura brasileira.
A técnica que Martha usa em sua pro-
dução se destaca na arte com o barro,
pois a artista produz peças em renda
cerâmica, um diferencial, pois traz a re-
ferência da renda brasileira e também
torna a cerâmica mais leve, deixando
passar a luz. O trabalho abrange um
portfólio diversificado, com peças para
60 Cidade&Cultura
Martha Vaz
decoração, disponíveis nas coleções
de objetos cerâmicos da marca Barro
Brasil. Além disso, demais estudos e
contato com culturas do Oriente, em
viagens pela Índia e outros países, mar-
cam o trabalho da artista, enriquecendo
sua produção. Na prática educacional,
Martha desenvolve uma proposta inova-
dora. Por meio da programação de ofici-
nas integradas, com atividades focadas
na família, Martha oferece aulas para
as crianças e também para as mães,
numa abordagem diferente, que objetiva
a educação através do sensível. Desde
2013 esse trabalho vem se expandin-
do. Segundo Martha, “através da cria-
ção, a criança reconquista a liberdade,
reduz a ansiedade e trabalha em grupo,
para desenvolver o aprendizado pela
aceitação das ideias do outro, numa
FOTOS MARCIO MASULA
abordagem que coloca a receptividade
e o acolhimento no lugar da competiti-
vidade e do individualismo”.
Festival de Arte Serrinha
Serrinha é o nome de um bairro de Bragança Paulis-
ta, e também de uma fazenda, que pertence à família
Delduque & Moreira Silveira. Localizada bem no início
da Serra da Mantiqueira, a topografia cheia de morros
oferece aos visitantes um mirante com vista privilegia-
da da paisagem e da represa que estão no bairro. A
antiga região produtora de café, sob o comando do
Major Benedito Rodrigues Moreira, fazendeiro e político
republicano abolicionista, é hoje palco para outra pro-
dução: a arte. Por volta do ano 2000, o artista plástico
e produtor cultural Fábio Delduque, bisneto do Major
Benedito, começou um trabalho de união de artistas
locais, juntamente com o irmão, Marcelo Delduque, jor-
nalista, e o amigo Carlão de Oliveira, do Busca Vida,
que então levaram adiante a ideia de criar um festival
para que todos os esforços isolados na cidade culmi-
nassem em um trabalho único. Assim, desde 2002,
acontece o Festival de Arte Serrinha de Bragança Pau-
lista, com edições anuais, sempre no mês de julho.
Desde sua criação, o Festival de Arte Serrinha incor-
pora diversos tipos de trabalho, com participação de
artistas de todo o Brasil. A variedade de segmentos é
a principal pauta da curadoria, que busca qualidade e
diversidade para os visitantes. Quem prestigia o evento
tem os sentidos invadidos por uma pluralidade cultu-
ral, que passa por gastronomia, moda, teatro, música,
design e outras linguagens. A Fazenda respira arte e
torna-se um verdadeiro celeiro de produção cultural de
qualidade, com exibições, palestras, shows e oficinas
de alto padrão. Em mais de dez anos de atividade,
uma centena de artistas já se apresentou em Bragan-
ça, no Festival. Grandes nomes como Naná Vasconce-
los, Tom Zé, Bené Fonteles, Elba Ramalho, Luis Melo,
Arnaldo Antunes, Ney Matogrosso, Zé Celso Martinez
Correa, os Irmãos Campana e Ivaldo Bertazzo, entre
tantos outros, já estiveram na cidade, enriquecendo
a programação do Festival e realizando shows musi-
cais no Galpão Busca Vida. Atualmente, a fazenda e
o bairro tornaram-se atrativo turístico. O local pode ser
visitado o ano todo. Quem busca tranquilidade pode se
hospedar em uma pousada, na Fazenda. A rotina cul-
tural do bairro é movimentada pelas atividades do Gal-
pão Busca Vida e do Teatro Rural, que funcionam a todo
vapor na Serrinha. Aos poucos, o movimento gerado pelo
Festival se desdobrou em parcerias e ações sociais pelo
bairro, com atividades permanentes ao longo do ano. O
solo fértil que alimentava a região hoje faz brotar arte por
todos os cantos. Os jovens são o foco do trabalho, para
garantir a manutenção da identidade local em contraste
com as fortes transformações que o bairro vem sofrendo
com a integração urbana. Ações sociais das equipes na
Serrinha oferecem cursos em várias áreas como grafite,
teatro e dança de rua, para jovens entre 12 e 18 anos.
Alunos do ensino Fundamental e do ensino Médio, da
Rede Estadual da cidade e região, visitam a fazenda se-
manalmente, aprendendo que arte é também fonte de
renda. Esse trabalho de sensibilização busca fomentar
a produção cultural e garantir a sustentabilidade eco-
nômica dos artistas locais, promovendo crescimento
em harmonia com a natureza exuberante da região.
Marcelo DelDuque
Bragança Paulista 61
Artes

ASES
Fundada em fevereiro de 1992, a Associação de Es-
critores de Bragança Paulista – ASES, surgiu a partir da
ação da escritora Lóla Prata, que reuniu residentes da
cidade interessados em literatura e na arte de escrever.
Os quarenta membros efetivos e correspondentes do
grupo têm a responsabilidade de manter acesos os ide-
ais propostos no estatuto original, entre eles: incentivar
e divulgar novos valores literários, através da realização
de concursos literários; resgatar a memória de braganti-

nos ligados à literatura, e aprimorar o conhecimento da
Língua Portuguesa. As atividades da Associação se des-
tacam no cenário literário nacional, sendo os concursos
literários os mais expressivos. A participação dos escri-
tores da ASES, em concursos literários nacionais e inter-
nacionais, é notada de maneira efetiva. Nos últimos vinte
anos, quase quinhentos prêmios literários (entre primei-
ros lugares e menções honrosas) foram arrebanhados
por autores da Associação, levando o nome de Bragan-
ça Paulista a praticamente todos os estados brasileiros,
além de Portugal e Itália. Da produção dos concursos,
já foram publicados quase quarenta livros, registros an-
tológicos dos trabalhos vencedores. As biografias de
escritores, jornalistas e historiadores bragantinos estão
registradas nas duas edições da Trajetória Literária de
Bragança Paulista (1994 e 2007). As oficinas literárias
realizadas pela ASES e outros eventos como saraus, ex-
posições e varais literários já reuniram na cidade autores
vindos das mais diversas partes do país e palestrantes
de destaque, como Ignácio de Loyola Brandão. A sede
do grupo está no prédio histórico, localizado na rua Cel.
Leme, n° 35. No espaço cultural acontecem os encontros
e eventos diversos. Desde 2006, o departamento juvenil
ASES Jovem congrega jovens de 12 a 18 anos, que se
reúnem na sede todas as quartas-feiras, às 17 horas,
para um encontro informal e descontraído onde mostram
suas produções. O livro ASES Jovem em Prosa e Verso,
de 2010, compilou essas obras juvenis.
Instituto Entrando
em Cena
Atuando desde 2010, o trabalho desenvolvi-
do pelo Instituto Entrando em Cena tem o foco
de utilizar a arte para despertar nos jovens o
desejo de transformação. O Instituto desenvol-
ve atividades que buscam a inclusão social e
cultural através da arte, participando de inúme-
ros eventos, ao longo do ano, no calendário cul-
tural bragantino. O Instituto desenvolve vários
projetos. Entre eles, está o projeto “Entrando
em Cena – Primeiro Ato”, que é um completo
programa de arte-educação utilizando as Artes
Cênicas como ferramenta de transformação so-
cial. Algumas das linguagens usadas no projeto
são: Teatro, Circo, Danças Brasileiras, oficinas
técnicas e complementares, oficinas sociocultu-
rais, a montagem de um grande espetáculo com
os jovens participantes, e um Festival de Artes
Cênicas, com uma série de espetáculos gratui-
tos, abertos para toda a comunidade.
Fonte: Instituto Entrando em Cena

A Associação reuniu o trabalho de seus sócios em antolo-

gias diversas: ASES em Prosa e Verso; ASES só em Versos;
ASES só em Prosa; ASES em Haicais; Natal em Prosa e Ver-
so; A ASES somos nós – essa última é a obra mais recente,
FOTOS DIVULGAÇÃO

em comemoração ao 20° aniversário de fundação, reunindo

biografias literárias dos integrantes da Associação.

62 Cidade&Cultura
Artes
Paulo Cubero
Nascido em Bragança Paulista, o artista autodida-
ta desenvolve seu trabalho há mais de 35 anos, pas-
sando por várias fases e experimentações na pintura.
Sempre aberto à pesquisa de técnicas e materiais,
Paulo vê a arte como um canal de total liberdade de
expressão, um caminho livre, dentro da inspiração, no
qual busca sempre novas possibilidades, sem fechar
o horizonte a regras ou tendências. O marcante em
sua trajetória é a influência do expressionismo de Van
Gogh, no qual as cores fortes têm o papel de exprimir
seus sentimentos. Cores que, com sua maturidade,
foram sendo amenizadas e marcadas por áreas cro-
máticas. Os traços pretos e as formas geométricas,
sempre presentes também, remetem a outra grande
influência: o cubismo de Pablo Picasso. Além disso,
Paulo Cubero desenvolve obras clássicas, com temáti-
ca religiosa, paisagens, natureza-morta e retratos. Em
sua produção, o artista buscou registrar tudo que a
Antonio Cubero
Bragantino formado em Conservação e Restauração
de Bens Culturais pela Fundação de Arte de Ouro Preto,
Antonio Cubero marcou sua trajetória profissional partici-
pando de obras de grande valor no cenário de nossa his-
tória, em várias cidades mineiras. Regressou a Bragança
Paulista em 2010, onde trabalhou no acervo de obras
sacras do Palácio Diocesano e, em seguida, na restaura-
ção das pinturas dos murais da Igreja de Nossa Senhora
64 Cidade&Cultura
FOTOS DIVULGAÇÃO
inspiração lhe trouxe, percorrendo novos caminhos,
para que sua obra sempre tenha um toque de novo,
surgindo assim vários estilos ao mesmo tempo.
Essa diversidade é encontrada em seu ateliê, pois
as obras em cada cavalete e sobre as mesas diver-
gem entre si, garantindo um trabalho rico, a serviço
da inspiração.
Conheça o trabalho do artista em https://www.face-
book.com/Cubero.Arts
do Rosário. Num período muito importante, o artista de
Bragança Paulista conheceu de perto uma das obras-
primas do mestre Francisco Antônio Lisboa na Igreja de
São Francisco de Assis, em Ouro Preto, restaurando o
Altar-Mor e as pinturas de Mestre Ataíde, outro artista da
mais alta importância do barroco mineiro. Sua trajetória
continua em seguida nas capelas da Via Sacra, onde se
destacam os doze profetas de Aleijadinho na cidade de
Congonhas. Em Belo Horizonte, restaurou obras de Burle
Marx e Cândido Portinari. Em 2009, participou da restau-
ração, em Ouro Preto, da Igreja de Nossa Senhora do Car-
mo. Lá, trabalhou no consistório e na decoração do fron-
tispício, obra monumental, esculpida em pedra-sabão por
uma das figuras mais significativas do barroco mineiro no
século XVIII, Mestre Antônio Francisco Lisboa, o Aleijadi-
nho. Entre 2008 e 2009, no Grupo Oficina de Restauro,
participou de um grande e ambicioso projeto de restaura-
ção na Secretaria da Educação em Belo Horizonte, prédio
localizado na Praça da Liberdade: “Foi muito gratificante
participar desse projeto, num prédio espetacular, onde
depois de prospecções minuciosas nas paredes pude-
mos revelar até onze camadas de tinta superpostas, até
encontrarmos pinturas artísticas do projeto de decoração
original do artista alemão Frederico Steckel, que incluía
ainda telas fixadas sobre o teto”, explica o artista.
Banda Municipal
Atuando desde 2009, a Banda Marcial de Bra-
gança Paulista tem sua origem no Projeto Música
na Escola, que compreende três etapas: as Fanfar-
ras Municipais, a Banda Marcial e a Banda Sinfôni-
ca Jovem. A rede municipal de ensino desenvolve a
primeira etapa do projeto e as crianças continuam
os estudos musicais ao serem encaminhadas para
cada etapa seguinte. A Banda Marcial conta com
60 integrantes, entre as faixas etárias de 6 a 20 grou-se Campeã Sul-americana de Marching Show.
anos. A coordenação geral do projeto é do Maestro Após uma reformulação no uso dos instrumentos,
Rogério Wanderley Brito. Os ensaios são na sede foram incorporados clarinetes e saxofones, acres-
que funciona no prédio do antigo Matadouro, hoje centando ao grupo de instrumentos de metais e
Centro Cultural Geraldo Pereira, que fica na Praça percussão à família das madeiras. A Secretaria de
Coronel Jacinto Ozório. Anualmente, a Banda Mar- Cultura e Turismo apoia o trabalho da Banda que
cial faz apresentações na cidade e em 2012 sa- conta com a gestão da Empresa Pró-Música.

André Luis La Salvia –

Áudiovisual & Cineclube
Professor de Filosofia e cineasta amador, André
Luis La Salvia é amante do cinema. Nascido e cria-
do em Bragança, foi o responsável pela organização
do cineclube da cidade, em 2008. Como o cinema
de Bragança fechou suas portas no início de 2012,
a cidade está sem espaço público de projeção. Na
época do fechamento do cinema, André pegou o que
foi possível e, juntamente com Daniela Verde, coor-
denou um trabalho para melhorar a sala de projeção
do cineclube, na tentativa de manter um pouco da
cultura cinéfila “no ar” em Bragança.
Em suas atividades amadoras, André tem no port-
fólio material que registra a memória da cidade, dis-
ponível na internet. Responsável pela pesquisa que
originou o trabalho Memórias Bragantinas, o profes-
sor tenta resgatar e reunir imagens antigas da cida-
de, num fórum alimentado por acervos diversos, dis-
ponível em www.youtube.com/memoriasbragantina.
Em 2010, La Salvia produziu o curta O Belo Parado,
que conta a história do imponente prédio do antigo
Colégio São Luiz, do fim do século XIX.

Bragança Paulista 65
Artes
Rafael Shimidt
Filho do bandolinista Jairo Ribeiro, Rafael cresceu na
roça do interior paulista, com uma vida intimamente mar-
cada pela música. Iniciou sua carreira profissional aos
15 anos, seguindo as influências do choro, da música
caipira, da música erudita e da música flamenca, entre
outras. Mestres como Guinga, Dilermando Reis, Dino 7
Cordas, Raphael Rabello, Baden Powell, Paco de Lucia,
Alessandro Penezzi, Pixinguinha, Jacob do Bandolim e
Cartola inspiram o músico. Estudou violão erudito no
Conservatório Villa-Lobos, em São Paulo, com mestres
como Alessandro Penezzi, Douglas Lora, Fernando de La
Rua e Paulo Belinatti. Premiado em 2007, Rafael ficou
em segundo lugar no Concurso Nacional do Conservató-
rio Souza Lima, na categoria intérprete de violão erudito.
Atua em concertos como solista, acompanhado de Lui-
sinho 7 Cordas e Zé Barbeiro. Entre 2008 e 2009, apre-
sentou ao público composições próprias e desenvolve um
trabalho inovador com o renomado violeiro Arnaldo Freitas,
num trabalho que propõe o diálogo entre o violão e a vio-
la caipira, apresentando músicas conhecidas do público,
bem como composições próprias. Em 2012, lançou seu
primeiro CD Antigamente era assim, com a participação
A Sinfônica de Bragança
Foi um russo radicado no Brasil que criou a OSBP,
Orquestra Sinfônica de Bragança Paulista. A vida de De-
métrio (Dimitri) Kipman é marcada pela arte e pelo con-
tato com a música, pois a família era responsável pela
organização de saraus, ainda quando viviam em Mos-
cou, e tinha, inclusive, uma pequena orquestra familiar.
Kipman chegou ao Brasil em 1926, aos 21 anos de
idade, e aqui construiu sua vida, atuando no magistério
e na regência. Faleceu em 1977, sendo postumamente
MArIANA brAGA LoPES
66 Cidade&Cultura
Guto AbrAhão
de Alessandro Penezzi, Fernando de La Rua, Aleh Ferrei-
ra, Zé Barbeiro e Douglas Lora. No mesmo ano, tocou na
Alemanha, em duas ocasiões, no Festival Drehmoment –
Minifestival für Kino & Künste, em Dusseldörf, e no Festival
Film-erzaehlt-musik, em Dusseldörf, Colônia e Berlim. Um
sucesso absoluto de crítica e público. Atualmente divulga
o lançamento de um novo CD, com produção de Swami
Jr. O destaque é a versatilidade do violonista, através das
parcerias e distintas formações que oferece em seus pro-
gramas. Há também novos trabalhos em divulgação como
o Trio Torto, que realiza com a lenda do violão de 7 cordas
paulista, Zé Barbeiro, e o violonista e produtor Swami Jr, e
também o duo de violões que faz com Swami Jr. em “Trato
Fino”. Rafael define seu estilo musical próprio na carreira,
tocando suas composições e também arranjos que para
com a obra de compositores renomados como Jacob do
Bandolim, Edu Lobo, Tom Jobim, entre outros.
Texto: Luara Braga
homenageado, com seu nome em duas ruas, na cida-
de de São Paulo e em Bragança Paulista.
Fundada em 1931, a OSBP – Orquestra Sinfônica
de Bragança Paulista – é administrada e mantida pela
SSAAM – Sociedade Sinfônica Amigos da Arte Musi-
cal, uma entidade de direito civil sem fins lucrativos
com membros que trabalham voluntariamente pela
cultura. A orquestra conta com sócios mantenedores,
como empresas e pessoas físicas, que contribuem
para que as atividades possam se concretizar. A sede
da OSBP é a Casa de Cultura Maestro Demétrio Kip-
man, que fica na rua Coronel Assis Gonçalves, no cen-
tro da cidade. Na sede acontecem as apresentações
da orquestra bem como diversas atividades culturais,
envolvendo também outras esferas artísticas.
MAEStroS rEGENtES da oSbP
- 1931 até 1962: Demétrio Kipman; 1962 até 1967:
Ernesto Mascaretti; 1968 até 1991: Fernando Amos
Siriani; 1991 até 1995: Nasari Campos e desde maio
de 1996: Eduardo Ostergren
Artes
Dança e Cidadania
O dançarino Richard Braga Moreno atua no
estilo de dança de rua, conhecido também por
Street Dance. A grande inspiração para Richard,
que começou como autodidata, são as coreo-
grafias do lendário Michael Jackson. Criativo, o
dançarino chegou a frequentar aulas de luta, na
falta de instrutores de dança, para buscar ideias
que pudessem ser adaptadas em coreografias.
Sua paixão pela dança o motivou a desenvolver
trabalhos que promovam a difusão da expres-
são cultural pela arte. Assim, em meados dos
anos 90, o dançarino montou um grupo de Stre-
et Dance chamado Beath of Dance. A surpreen-
dente procura fez o grupo saltar de quatro para
100 participantes. Os alunos foram divididos,
e cada um ficou com um instrutor responsável.
Isso criou a necessidade de buscar parceiros
para a criação de uma atividade permanente
em Bragança Paulista, dando destaque a ex-
pressão corporal como opção para o jovem que
68 Cidade&Cultura
FOTOS DIVULGAÇÃO
busca uma atuação profissional. Assim, o Pro-
jeto “Dança e Cidadania” nasceu com o apoio
da Prefeitura Municipal de Bragança Paulista e
da Secretaria de Cultura e Turismo. A busca de
outros parceiros que pudessem ajudar a viabili-
zar as atividades do projeto teve êxito, contan-
do também com a Secretaria de Agronegócios,
a Igreja Tabernáculo de Jesus, a Igreja Nossa
Senhora da Esperança, o Espaço do Adolescen-
te, PSF CDHU e Henedina Cortez.
Todo o trabalho realizado pelo projeto é o
motor propulsor de uma ação que promove
uma rotina mais saudável para crianças e jo-
vens, afastando-os das drogas e da violência.
Nesses 18 anos de atuação, o professor Ri-
chard Moreno já deu aulas para mais de 10 mil
alunos. Trabalhou em academias de destaque
como Academia da Kinuko, Academia Marília
Santoro e Academia Fabiana Fonseca. O Grupo
já foi divulgado em programas de televisão, na
TV Bragança, na TV Vanguarda, no SPTV (Rede
Globo), em dois programas do SBT e em alguns
programas de canais a cabo. Devido à amplitu-
de do projeto, as atividades estão distribuídas
por quase dez bairros da cidade, entre eles o
São Lourenço, o Parque dos Estados e o Jardim
Fraternidade. Na equipe que atua no projeto, o
idealizador Richard Moreno conta com a ajuda
de vários profissionais como Robson Nunes,
Jefferson Gonçalves, Biro Boy, Sara Isabela,
Wanderley Junior, Fernando Henrique, Flávia Ga-
zzaneo, Alice Gregório e Isabelle da Cruz.
Fonte: Dança e Cidadania
Artes
Galpão Busca Vida
Localizado à beira da represa do rio Jacareí, o
barracão que uma vez abrigava os serviços de orde-
nha do Sítio Santo Antônio e acomodava amigos que
retornavam das cavalgadas noturnas pela região da
Serrinha tornou-se, em 1997, o Galpão Busca Vida,
casa que prima pela originalidade ao transportar a
atmosfera boêmia e boa música brasileira para o
ambiente rural.
A decoração preservou elementos do sítio, da lei-
teria e da estrebaria, aproveitando-se também de
partes de cenários de teatro, antiguidades e obras
de arte, misturando todos os elementos com humor
e elegância. Surgia o “Galpão Busca Vida pizzaria
e cachaçaria rural”, onde contemporaneamente a
bebida Busca Vida foi concebida entre muitos li-
mões espremidos manualmente, acrescentados ao
mel e à puríssima cachaça da região, em noites de
Banda Sinfônica Jovem
A Banda Sinfônica Jovem é administrada pela Se-
cretaria de cultura e Turismo de Bragança paulista e é
composta de cerca de 40 alunos bolsistas, e atende
nATáliA PellicciArO
70 Cidade&Cultura
FOTOS André STeFAnO
céu estrelado. Desde então, o Galpão Busca Vida
se transformou em referência cultural no interior
paulista ao trazer para o seu pequeno e festivo pal-
co artistas de grande expressão na cena musical
brasileira, como Arnaldo Antunes, Elba ramalho,
Mart´nália, Moska, nação Zumbi, céu, Tom Zé e
Zeca Baleiro, integrando uma grade democrática
que dá espaço igualmente a jovens músicos locais
e traz exposições, leilões e festas diversas, além
de sediar a programação musical do Festival de
Arte Serrinha. com ótima programação de shows
de música brasileira para dançar, pizzas crocantes
e caldinhos para saborear, cachaças selecionadas
e claro, a Busca Vida geladinha, para brindar com
amigos queridos em volta da fogueira e sob o mes-
mo céu estrelado.
Adaptação do texto “Busca Vida” do livro Arte Serrinha - © 2011 Delduque
comunicação - produção gráfica, comercialização e distribuição | BEI - Site:
www.galpaobuscavida.com.br; Facebook: www.facebook.com/G.BuscaVi-
da.Br;Instagram: @galpaobuscavidarichard Braga Moreno – Street Dance
com suas apresentações diversos eventos culturais da
cidade e da região bragantina. Fundado em março de
2009, o projeto tem como objetivo atender aos músi-
cos amadores do município, assim como aos músicos
oriundos do projeto “Música na Escola” e da Banda
Municipal, os quais podem, através dessa atividade,
aperfeiçoar suas habilidades artísticas musicais. consi-
derando a qualidade do trabalho apresentado pelo grupo
de músicos, a Banda Sinfônica Jovem tem se destacado
também nos campeonatos dos quais participa, tendo
entre seus títulos recebidos o prêmio “Zequinha de
Abreu” e o 1° Lugar do campeonato Estadual de 2010,
além do 1° lugar nas etapas do campeonato Estadual
de Vila Isabel e Stª rita do passa Quatro, de 2011.
Fonte: Secretaria de cultura e Turismo

Maio Cultural
A Semana da Cultura surgiu de uma iniciativa da
professora Guaraciaba Líbera Mathias, na época
presidente da Sociedade Sinfônica do Município de
Bragança Paulista, com o objetivo de comemorar o
aniversário da fundação da Sociedade Sinfônica. A
iniciativa deu tão certo que o movimento se expan-
diu e ocupou o mês de maio inteiro, surgindo assim
o “Maio Cultural”. Com o passar do tempo, a po-
pulação bragantina desejava um número maior de
eventos e, considerando que muitas cidades elege-
ram eventos culturais ao longo dos meses de junho
e julho, ganhando espaço na mídia e que Bragança
não poderia ficar de fora, a diretoria da Sociedade
Sinfônica entendeu que o “Maio Cultural” deveria
se tornar um evento municipal, pois já era tradi-
cional, ocupava um espaço importante na mídia e
assim foi feito. O “Maio Cultural” passou para a
coordenação e organização da Prefeitura Municipal,
FOTOS NaTália PellicciarO
por meio da Secretaria de Cultura e Turismo. Vários
pontos da cidade, como a Casa da Cultura, o Mer-
cado Municipal, o Pergolado da Praça Raul Leme, a
Arena de Eventos do Lago do Taboão, entre outros,
ganham mais vida durante a programação de maio.
A música, a dança, o teatro, o humor, as oficinas e
muitas outras manifestações artísticas agitam es-
ses locais, atraindo o público e levantando o astral
da população bragantina. A proposta do “Maio Cul-
tural” visa enriquecer ainda mais a variedade das
opções ofertadas aos interessados em prestigiar
os eventos da cidade em busca de entretenimento
e cultura, pois, além de fomentar a cultura, ainda
proporciona momentos de lazer, reunindo jovens,
crianças e adultos, com o único objetivo de presti-
giar as ofertas culturais gratuitas à população. Vale
mencionar a importância que esse tipo de iniciativa
tem também junto às famílias, que parecem se unir
ainda mais nessas ocasiões, trazendo à nossa cida-
de um clima mais receptivo e festivo.
Fonte: Secretaria de Cultura e Turismo
Bragança Paulista 71
Artes
Festival de Inverno
O Festival de Inverno de Bragança Paulista acon-
teceu neste ano em sua 12ª edição, contando com
uma evolução crescente a cada ano que é realiza-
do. O evento oferece uma vasta programação cul-
tural em trinta dias de atividades, durante todo o
mês de julho, todas de muita qualidade e disponi-
72 Cidade&Cultura
bilizadas gratuitamente à população de Bragança
Paulista e região. O maior objetivo desse festival
é possibilitar à população de todas as classes so-
ciais igual acesso à cultura e ao entretenimento
que a programação agrega dentro de sua grade de
atrações. O evento conta com oficinas culturais,
FOTOS NaTália PellicciarO
shows musicais (desde o mais popular até o clás-
sico), trazendo atrações de renome, como O Teatro
Mágico, Ney Matogrosso, Carlinhos Brown, 14 Bis,
Milton Guedes, CJ Ramone, João Carlos Martins e
Orquestra, Luiza Possi, Luiz Ayrão, entre outros, te-
atro infantil e também para público adulto, exposi-
ções, dança, stand-up comedy, e muito mais. Tudo
isso em locais de fácil acesso para melhor como-
didade da população. Vale ressaltar a grande pro-
cura que o festival tem gerado em toda a região,
movimentando o turismo e consequentemente o
comércio local, circulando pelas atrações duran-
te todo o mês um público seguramente superior
a 60 mil pessoas. Bragança Paulista não apenas
respira, mas transborda cultura no mês de julho.
A música, a dança, o teatro, o humor, as oficinas
e muitas outras manifestações artísticas agitaram
esses locais, atraindo o público e levantando o
astral da população bragantina.
Fonte: Secretaria de Cultura e Turismo

Bragança Paulista 73
Meio ambiente

Água: origem e continuidade

da vida
Por Andréa Silva Nilsson
Bragança Paulista está em uma área onde a água e o verde
são abundantes. Repleta de nascentes e banhada por dois rios
que formam uma represa gigante, a cidade tem água “para dar
e vender”. Além disso, ao chegar a Bragança Paulista, somos
acolhidos por um corredor verde, que envolve e acalma o olhar.
A mata exuberante pertence ao Parque Petronilla Markowicz,
área pública e protegida, para preservar e ampliar esse corredor
ecológico, importante para a manutenção da flora e da fauna
local. Doada pela família Markowicz em 2006, a área do parque
fazia parte da Fazenda de Café Santa Helena e já foi conhecida
como Pinheiral Santa Helena ou Mata do Shangrilá. Possui
nascente de água e está em uma faixa onde predomina a presença
de remanescentes da Mata Atlântica mista, com ocorrência
da araucária. A árvore, típica da região Sul do Brasil, pode ser
encontrada também em regiões de mata mista nos estados
MARCIO MASULA

de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. A imponência da

araucária destaca-se facilmente na paisagem.
 Meio Ambiente

andRé PRaTa
Fazenda Serrinha
hidrografria
Bragança está localizada na região hidrográfica
conhecida por Sistema Cantareira. Figurando en-
FOTOS MaRciO MaSula

tre os maiores do mundo, o sistema é adminis-

trado pela SABESP e conta com seis barragens
interligadas por um complexo de túneis e canais.
Em Bragança, uma grande represa é formada por
dois rios: o Rio Jaguari, que vem de Minas Gerais,
e o Rio Jacareí, que é formado em Joanópolis. A re-
presa leva o mesmo nome dos rios, interligada por
um canal, formando assim a maior “caixa d’água”
do Estado, sendo também um dos maiores reser-
vatórios de água do mundo. A represa está na re-
gião conhecida por Serrinha, um bairro da cidade,
que abriga também em parte de seu território uma
RPPN, Reserva Particular do Patrimônio Natural,
Rio Jaguari
para garantir a preservação dos mananciais e
fragmentos da Mata Atlântica que estão na área.
Há também dois ribeirões na cidade, o Lavapés e
o Anhumas. Pelo grande número de nascentes e
fontes naturais, Bragança já foi conhecida como
“Cidade das Bicas”. São mais de 850 nascentes
registradas pelo IGC (Instituto Geográfico e Carto-
gráfico). Moradores contam que até alguns anos
atrás era possível “beber na bica” e muitos até
levavam água para casa.

76 Cidade&Cultura
 Meio Ambiente

andRé PRaTa
Fazenda Serrinha
hidrografria
Bragança está localizada na região hidrográfica
conhecida por Sistema Cantareira. Figurando en-
FOTOS MaRciO MaSula

tre os maiores do mundo, o sistema é adminis-

trado pela SABESP e conta com seis barragens
interligadas por um complexo de túneis e canais.
Em Bragança, uma grande represa é formada por
dois rios: o Rio Jaguari, que vem de Minas Gerais,
e o Rio Jacareí, que é formado em Joanópolis. A re-
presa leva o mesmo nome dos rios, interligada por
um canal, formando assim a maior “caixa d’água”
do Estado, sendo também um dos maiores reser-
vatórios de água do mundo. A represa está na re-
gião conhecida por Serrinha, um bairro da cidade,
que abriga também em parte de seu território uma
RPPN, Reserva Particular do Patrimônio Natural,
Rio Jaguari
para garantir a preservação dos mananciais e
fragmentos da Mata Atlântica que estão na área.
Há também dois ribeirões na cidade, o Lavapés e
o Anhumas. Pelo grande número de nascentes e
fontes naturais, Bragança já foi conhecida como
“Cidade das Bicas”. São mais de 850 nascentes
registradas pelo IGC (Instituto Geográfico e Carto-
gráfico). Moradores contam que até alguns anos
atrás era possível “beber na bica” e muitos até
levavam água para casa.

76 Cidade&Cultura

Lago do Taboão
Orgulho entre cada 10 de 10 bragantinos, a entrada
da cidade tem seu ponto forte na chegada ao Lago do
Taboão, cartão-postal e ponto de encontro para tudo e
para todos. Construído artificialmente, o lago faz par-
te da paisagem urbana de Bragança e encanta todos
com sua beleza. Os motivos que levam os bragantinos
e visitantes ao lago podem variar muito, mas, indiscuti-
velmente, o local convida ao contato com a natureza e
ao lazer, sendo palco perfeito para práticas esportivas,
passeios sem compromisso ou, simplesmente, para o
convívio familiar. Essa interação socioambiental, propor-
cionada pelo local, é regada pelo ar puro que vem da
mata ao redor da região. O lago é ponto de referência de
fácil localização na cidade. É cercado por pontos comer-
ciais que exploram a gastronomia e oferecem variada
André PrAtA
infraestrutura de serviços. O lago é, sem dúvida, o lugar
mais popular de Bragança.
“Por volta de 1830-1850, o vigário da cidade – Pe.
José Jacinto da Silveira – era dono de grande extensão
de terras, na região do baixo Caetê até o alto do Campo
Novo. Nessas terras existia uma lagoa conhecida como
Tanque do Padre Jacinto.
Esse mesmo tanque, no início do último século, era
chamado por Tanque do Canivete, formado pelas águas
dos ribeirões Caetê e Bocaina, onde grande pescaria de
taraira se fazia. Aquele tanque, com o passar dos anos,
desapareceu da paisagem taboense, ressurgindo na dé-
cada de 1960, e é hoje é o nosso Lago do Taboão.”
(José Roberto Vasconcellos, membro do ASES, 9-5-2005, In http://www.ases-
bp.com.br/escritores/escritores15a.html)
Bragança Paulista 79
Meio Ambiente

FOTOS daniel abicair

caxinguelê

Fauna
Por Daniel Abicair
Bragança Paulista é rica em biodiversidade, e tem
em suas matas e campos a fauna característica da
Mata Atlântica com alguns trechos recortados por áre-
as de cerrado, o que confere à cidade uma fisionomia
vegetal bem peculiar.
O contato com as diversas espécies da fauna en-
contradas em Bragança, nas áreas rurais e urbanas,
Beija-flor-de- é bem comum. O caxinguelê, também chamado de
papo-branco Savacu serelepe, é visto facilmente e atua como restaurador
da paisagem, já que é ávido por sementes, e contri-
bui para o surgimento de novas mudas de araucária,
jerivá e palmito, por exemplo. Já os ouriços são mais
discretos e não se fazem perceber, pois dormem aco-
modados nas árvores durante o dia. Popular entre os
moradores das áreas florestadas, os primatas desta-
cam-se pela vocalização e seus hábitos sociais. em
Bragança são encontrados o bugio, o sauá, e o mais
Sapo-ferreiro comum e carismático o sagui. O sagui-estrela é uma
espécie do Nordeste do País, que foi se estabelecen-

80 Cidade&Cultura
 Meio Ambiente

do na região bragantina pela soltura indevida, fruto

da caça e da domesticação inconsequente. O sagui
nativo da região é o sagui-da-serra-escuro, um pouco
mais escuro que o primo do Nordeste e com os tufos
da cabeça brancos. Ainda é possível encontrar esse
primata nas áreas mais afastadas da urbanização, e
sua população às vezes se mescla com os primos do
Nordeste. Animais de maior porte também ocorrem na
região; são comuns os relatos de onça-parda perambu-
lando pelas estradas de terra da área rural, e animais
Canário-da-terra
como o cachorro-do-mato e o gato-do-mato caçam com
frequência nos descampados, mas é importante lem-
brar que a manutenção dessas espécies depende da
erradicação da caça predatória de seu alimento natu-
ral (pacas, capivaras, aves, entre outros). quando ca-
çamos os animais nativos tiramos o alimento dessas
maravilhosas espécies que estão no topo da cadeia
alimentar e automaticamente a estamos condenando
à extinção local. O desenvolvimento sustentável é um
anseio de todos e inúmeras providências estão sen-
do tomadas para esse desenvolvimento na região. As
aves, como em todo o Brasil, são as mais numerosas
entre os vertebrados, e em Bragança podemos obser-
var cerca de 210 espécies das mais diferentes ordens.
Muitas têm coloridos exuberantes, enquanto outras se
destacam pelo canto. O canário-da-terra é um exemplo
Ouriço Sagui-estrela
de residente que adora se estabelecer perto das ca-
sas e seu canto encanta a todos que têm o privilégio
de receber a visita desse pássaro de chamativo tom
amarelo. Aves de grande porte, como a seriema, o tu-
cano e a jacupemba também são comuns na região.
Os beija-flores, sempre irrequietos, fazem um espetá-
culo à parte, aproximando-se diariamente dos parques,
praças e jardins da cidade, polinizando as flores e exe-
cutando uma relação ecológica essencial para a ma-
nutenção da vida de determinadas espécies da flora.
Anfíbios são ótimos indicadores de qualidade da água,
e em Bragança é comum a ocorrência do sapo-ferreiro,
um anuro que costuma ser encontrado nos lagos no
período de reprodução e pulando pela floresta em bus-
ca de alimento. Muitos nunca o viram, mas certamente
já ouviram sua vocalização, que lembra, segundo os
caboclos, um martelar metálico. Nos lagos da cidade
é muito comum encontrar a garça-branca e o biguá. O
Lago do Taboão recebe todos os dias a visita sorrateira
Onça-parda
do savacu, uma ave pernalta que espreita pela vegeta-
ção das margens em busca de alimento.

82 Cidade&Cultura
 Turismo Rural

Entrar numa estrada de terra

é voltar às origens
Bragança é uma cidade típica do interior modernizada. Mas, em suas
estradinhas de terra, encontram-se verdadeiros tesouros rurais, onde
podemos desfrutar da paisagem do campo e do que ele tem a nos
oferecer de bom. Desfrutar desses locais e prosear com os que lidam
com a terra é uma experiência marcante para todos.

Queijo fresco Plantação

secando de tomates

Criação
de carneiros Fogão a lenha Gado

84 Cidade&Cultura
Café

FOTOS MarciO MaSula

Passamos por uma verdadeira café para
exportação
aula sobre café no “Café Biriçá”.
Oscar, nosso anfitrião, explicou-
-nos sobre a qualidade do café
arábica e como é feito o proces-
so da seleção de grãos.
Como se cuidasse de um filho
recém-nascido, pegava de dife-
rentes sacas os grãos já secos e
mostrava sua maturidade e quali-
dade, dando-nos o entendimento
da diferença do café tipo expor-
tação e do café comum. O bom
café vem desde seu cultivo até
a torrefação. E é principalmente
na secagem que a atenção é re-
dobrada, pois é fácil o grão ain-
da estar com sua umidade natu-
ral. a seca tem que ser perfeita,
remexendo-o de hora em hora, e cafezal
Bairro Biriçá
jamais secá-lo em chão de ter-
ra. Depois, vem a armazenagem,
cujo local tem que ser arejado,
sem umidade e sem luminosi-
dade. após esse processo, os
grãos de café passam pela estei-
ra densimétrica, na qual todos os
grãos são separados de acordo
com sua densidade: “Café bom é
o café pesado; quanto maior sua
densidade, mais qualidade pos-
sui”. Mas, mais valioso do que
ler, é viver os momentos agradá-
veis ao lado de quem realmente
entende da melhor bebida brasi-
leira. Então viva essa experiên-
cia e vá com a família aprender Torradeira
mais sobre o que bebemos to- de café
dos os dias, e curta a paisagem
rural, que é o caminho para se
chegar até lá!
Onde: km 43 da estrada itatiba-
-Bragança, em frente ao trailer café torrado
da Tenda do Mel

Bragança Paulista 85
Turismo Rural

Cachaça
Muita gente confunde as pala-
vras “aguardente”, “cachaça” e
“pinga”, achando que são sinôni-
mos, porém não são. Aguardente
é a bebida conseguida por meio da
fermentação de vegetais doces; a
cachaça é a bebida feita por fer-
mentação apenas da cana-de-
açúcar, e a pinga é o nome vulgar
da cachaça. O nome “pinga” foi
dado pelos escravos que trabalha-
vam na última fase da fabricação
da cachaça, a destilação. O vapor
se condensava no teto e pingava.
Apesar de egípcios, gregos e roma-
nos já conhecerem o processo de
fermentação, foram os árabes que
descobriram a destilação e a es-
palharam pela Europa, originando
o arak da Ásia, a grappa da Itália,
o kirsch da Alemanha, a vodka da
Rússia, o saquê do Japão e da Chi-
na, o whisky da Escócia e a baga-

Curiosidades :
ceira de Portugal. Então a técnica
da destilaria aportou no Brasil com
A cachaça era um bom in- os primeiros colonizadores portu-
grediente para amaciar a car- gueses e, junto, a cana-de-açúcar,
ne do porco, que era dura, pois que é de origem asiática. Num en-
eram criados soltos e chama- genho da Capitania de São Vicente,
dos de cachaços. Somente os entre 1532 e 1548, descobriram o
escravos bebiam a cachaça, vinho de cana-de-açúcar – a garapa
que era um trunfo nas mãos azeda, que ficava ao relento em co-
Toneis de
dos senhores, pois o líquido Cachaça chos de madeiras para os animais,
deixava-os menos depressivos vinda dos tachos de rapadura. É
devido à saudade que sentiam uma bebida limpa, em comparação
de sua terra natal. Em 1635, com o cauim – vinho produzido pe-
devido à sua popularidade em los índios –, no qual todos cospem
detrimento da bagaceira portu- num enorme caldeirão de barro para
guesa, Portugal proibiu a fabri- ajudar na fermentação do milho,
cação e o consumo da cacha- acredita-se. Os senhores de enge-
ça. Mais tarde, com o fim da nho passaram a servir o tal caldo,
proibição, a cachaça contribuiu denominado cagaça, para os escra-
FOTOS MarCiO MaSula

muito para a reconstrução de vos. Daí é um pulo para destilar a

Lisboa que fora destruída no cagaça, nascendo aí a cachaça.
terremoto de 1755. Garrafas de Cachaça Fontes: www.alambiquedacachaca.com.br; Re-
vista Superinteressante

86 Cidade&Cultura
Turismo Rural

Equoterapia ticar equitação. Oito anos depois,

“O uso do cavalo como forma de
terapia data de 400 a.C. quando,
Hipócrates utilizou-se do cavalo
para ‘regenerar a saúde’ de seus
pacientes. Em 1901, foi fundado
o primeiro hospital ortopédico do
mundo, em função da guerra dos
boêres na África do Sul, o Hospital
Ortopédico de Oswentry (Inglater-
ra) onde o número de feridos era
muito grande. Uma dama inglesa,
patronesse daquele hospital, re-
solveu levar os seus cavalos para
o hospital a fim de quebrar a mo-
notonia do tratamento dos muti-
lados. Esse é o primeiro registro
de uma atividade equestre ligada
a um hospital. Liz Hartel (Dinamar-
ca), praticante de equitação, foi
acometida aos 16 anos por uma
forma grave de poliomielite, a pon-
to de durante muito tempo não ter
possibilidade de deslocamento, a
não ser em cadeira de rodas e, de-
pois, muletas. Mesmo assim, con-
trariando a todos, continuou a pra-
nas Olimpíadas de 1952, foi pre-
miada com a medalha de prata em
adestramento, competindo com os
melhores cavaleiros do mundo, e
o público só percebeu seu estado
quando ela teve de apear do ca-
valo para subir ao pódio e teve de
se valer de duas bengalas cana-
denses. Essa façanha foi repetida
quatro anos depois, nas Olimpía-
das de Melbourne, em 1956. No
Brasil, a partir dos anos 80, quan-
do foi criada a ANDE-Brasil (Asso-
ciação Nacional de Equoterapia), o
tratamento tomou maior impulso,
mas somente nos últimos seis
anos é que se pode notar o verda-
deiro crescimento dessa modalida-
de terapêutica, haja vista o número
crescente de centros de equotera-
pia em todo o território nacional. A
equoterapia foi reconhecida como
método terapêutico em 1997 pelo
Conselho Federal de Medicina.”
Fonte:www.equoterapia.com.br
Onde: Av. São Francisco, 4.001 –
Bairro Santa Helena

O Centro de Equoterapia Pé de Pano, em Bragança Paulista, visa de-

senvolver reabilitação, educação e pré-esportivo, por meio dos animais
para pessoas com deficiências mentais, comportamentais e com dificul-
dade de aprendizagem, aumentando a capacidade e a potencialidade
física, psíquica, educativa e social. É também filiado à ANDE – Brasil (As-
sociação Nacional de Equoterapia) desde 2009 e, desde maio de 2011,
participa de um projeto da Prefeitura Municipal de Bragança Paulista por
meio da Secretaria de Educação, onde são atendidas aproximadamente
160 crianças que estão incluídas na Rede de Educação, onde desen-
volvem trabalhos de equoterapia e trabalhos extraterapia (com oficinas,
criação de horta e trabalhos ao ar livre). Conta com uma ampla equipe
multidisciplinar, que inclui fisioterapeuta, psicólogo, equitador, educador
físico, terapeuta ocupacional, fonoaudiólogo, pedagogo, técnico zootec-
nista, técnico agrônomo e médico veterinário, realizando um trabalho
interdisciplinar, sendo um dos aspectos mais importantes nesse tipo de
FOTOS MArciO MASulA

abordagem, que conscientiza o indivíduo de suas capacidades e não de

suas incapacidades, trabalhando-o como um todo.
Fonte: Centro de Equoterapia Pé de Pano

88 Cidade&Cultura
Suinocultura
alentejana, transtagana, galega, bi- vem desde o século XVI e foi bem
zarra e beiroa. Depois chegaram mais difundido em Minas Gerais,
porcos da Espanha, dos Estados no Ciclo do Ouro. De fácil manejo
Há comprovações de que o
Unidos, da Itália, da Inglaterra e da e criação rústica, o suíno era um
porco já era consumido pelos
Holanda. A miscigenação foi feita de produto prático e de custo baixo.
humanos em 18.000 a.C e
forma desordenada, resultando em Em Bragança Paulista, a criação
domesticado em 10.000 a.C.
uma preocupação de melhorar gene- de porcos teve seu início com a in-
Desde então, esse animal foi
ticamente os animais. Mas foi com fluência principal dos italianos que
eleito como um dos principais
os alemães, os italianos e os polone- por aqui chegaram, impulsionando
alimentos de nosso cardápio,
ses que a simples criação de porcos a fabricação de embutidos, como a
principalmente entre os babi-
tomou forma comercial. Um exemplo linguiça e o salame. A cidade ainda
lônios, assírios e macedônios.
disso foi a riqueza adquirida por Fran- é conhecida pelo grande número
Já na Grécia, ele era oferecido
cisco Matarazzo, que comercializava de suinocultores. Apesar da cri-
em sacrifício às deusas Ceres
banha de porco para todo o país, um se de 2012, os produtores se-
e Cibele, e na ilha de Creta era
ingrediente fundamental para a culi- guem firme na tradição de suas
considerado sagrado por ser
nária da época. O costume de usar famílias, fornecendo carne suína
o principal alimento de Júpiter
carne de porco na culinária do Brasil de primeira à população.
que, segundo a mitologia, te-
ria sido amamentado por uma
porca. Em Roma, o suíno era
símbolo dos banquetes e, se-
gundo Catão, a prosperidade
de uma casa era medida pela
quantidade de toucinho arma-
zenada. Mais ao norte, o povo
germânico também foi grande
consumidor dessa carne, ao
ponto de Carlos Magno decre-
tar uma lei de severa punição
aos ladrões de porcos. A car-
ne suína foi a base alimentar
principalmente dos guerreiros
da Idade Média. Os Cruzados e
os Cavaleiros Templários a leva-
vam para poderem ter uma fon-
te de proteína preciosa. Mas,
em seu percurso alimentar, al-
guns casos de proibição desse
alimento se fizeram presentes
como o de Moisés, que vetou o
consumo para o povo hebreu, e
no Alcorão. A esquadra de Mar-
tim Afonso de Souza, em 1532,
trouxe para o Brasil os primei-
ros porcos, desembarcados em
São Vicente e mais tarde na
Bahia. As primeiras raças foram

Bragança Paulista 89
Turismo Rural

Catfish
Nomes comuns: bagre-americano e peixe-gato.

FOTOS MarciO MaSula

Vive em rios, lagos e represas, preferencialmente
em águas paradas. Pode pesar até 25 kg e alimen-
ta-se de plantas, peixes e insetos.
Matrinxã – “peixe de escamas, coloração prateada,
corpo alongado, capaz de atiangir 80 centímetros
de comprimento e cinco quilos de peso, encontra-
do nas bacias amazônica e Araguaia-Tocantins. Tem
Pesqueiros
nadadeiras alaranjadas, mas a da cauda é escura... Em uma região repleta de lagos, não poderíamos
vive em rios de águas claras, principalmente junto deixar de citar os famosos pesqueiros, nos quais
a pedras e troncos submersos, alimentando-se de a família inteira se diverte e depois ainda pode sa-
frutinhas, sementes, insetos e pequenos peixes. borear delícias frescas, pescadas na hora. Entre as
Sua carne é muito apreciada pelos consumidores, espécies que podemos encontrar em um desses
apesar da espinha excessiva.” lugares temos o bagre africano, carpas capim, cabe-
Fonte: revistagloborural.globo.com çuda e húngara, pacu, curumbatá, dourado, patinga,
catfish e matrinxã.

Minhocultura Mas estima-se que existam 1.800 espécies. Seus

maiores predadores são a galinha, o porco, a san-
Na década de 1940, Thomas Barret iniciou a cria- guessuga, os pássaros e a formiga lava-pé.
ção de minhocas em cativeiro. Um tanto esquisito para Fonte: MARTINEZ, A. A. Minhocultura. 2006. Artigo em hipertexto. Dispo-
a época, Thomas já entendia a função vital desse ani- nível em: <http://www.infobibos.com/artigos/2006_2/minhocultura/
index.htm>
mal para as plantações e iscas para a pescaria, que
nos Estados Unidos é um esporte muito difundido. No Em Bragança é possível visitar alguns produtores de
Brasil a minhocultura só foi introduzida quarenta anos minhoca e conhecer a fundo esse segmento que,
mais tarde com matrizes oriundas da Itália, em um mi- para muitos, ainda é desconhecido.
nhocário na cidade de Itú. Com baixo investimento, essa
cultura fornece carne barata para alimentação de rãs,
peixes, aves e camarão. Outro produto importante é o
húmus que é produzido pelas minhocas e serve para
jardinagem e agricultura. As espécies comercializadas
são: Eisenia foetida, ou minhoca dos montes de es-
terco; Lumbricus rubellus, ou minhoca de resíduos or-
gânicos; a “verdadeira” californiana (California-red) e
Eudrilus eugeniae, “african nightcrawler”, a gigante africana.

90 Cidade&Cultura
 Esportes
MArcio MAsulA

movimento
berço de talentos, palco para o
 Bragança Paulista pode ser considerada um verdadeiro polo de produção
para talentos esportivos. Em várias modalidades, a cidade tem nomes de
destaque figurando no cenário brasileiro e mundial. No futebol, o time Bra-
gantino teve seu apogeu na década de 90; Jorge Negretti colocou o nome da
cidade no circuito do motocross; o atleta “Pantera Negra” (Expedito da Silva)
é destaque absoluto no full contact e kung fu, sendo muito respeitado fora
do Brasil. No jiu jitsu, Fabiano Junior Leite, conhecido como “Juninho Boi” é
tricampeão mundial. O montanhismo conta com três representantes de des-
taque: Fernando Davanzo, Kether Arruda e André Prata. E na natação, dois
atletas de sucesso; o campeão paulista, brasileiro e sul-americano, Rafael
Teixeira, e o melhor atleta paraolímpico do mundo: Daniel Dias.

Represa Jaguari-Jacareí
A represa oferece condições ideais para a prática de esportes náuticos,
entre eles: pesca submarina, mergulho (treinamento), curso de apneia, cursos
de Arrais e Motonauta, wakeboard, esqui aquático, boia puxada, windsurf, vela,
stand-up, remo e pesca esportiva. Há também roteiros de ecoturismo, com ca-
minhadas por trilhas e passeios off-road para mensalistas que possuam moto
ou quadriciclo.
Os adeptos da prática de “observação de esportes” também encontram
opções. Cercados pela beleza natural, todos são convidados a permanecer
às margens da represa, contemplando os corajosos amantes do movimento,
ou então, podem embarcar em um passeio de lancha.
Esportes

Clube Atlético Bragantino

Falar do time Bragantino nos remete ao apogeu vivi-
do durante os anos 90, mas a história começou bem
antes; afinal, o time foi fundado em janeiro de 1928.
O primeiro grande momento do “Massa Bruta” foi a
conquista de 1965, quando o time foi para a primeira
divisão, pela primeira vez. Nessa época, que podemos
chamar de “velha guarda”, ficaram registrados nomes
como Wilsinho, que se consagrou grande artilheiro da
época, e Oceania que, segundo alguns historiadores, foi
o primeiro goleiro a fazer gol na história do futebol bra-
sileiro. Os jogadores Pintado e Mauro Silva também são
outros craques de bola que por aqui fizeram carreira.
Wilson Acedo, o “Wilsinho”, jogou profissionalmente
por 22 anos, parando em 1982. Muito conhecido em
Bragança, é uma personalidade querida na cidade e
facilmente encontrada nas rodas de conversa da Praça
Central, onde fica também seu escritório profissional.
Guarda boas memórias da época em que jogava, e mui-
tas histórias, algumas “incontáveis”, brinca o jogador.
“O jogo de 1965, que garantiu ao time acesso à divi-
são especial, foi histórico. A disputa foi no Estádio do
Pacaembu, em São Paulo, contra o time de Barretos.
O jogo estava tenso e foi decidido bem no final. Mas
dessa conquista, o que eu nunca esqueço, é a reação
do torcedor. A cidade parou para nos receber e isso
surpreendeu a todos. Houve uma carreata emocionan-
te, com trânsito parado já na entrada da cidade, todas
as ruas tomadas pela multidão, nunca alguém tinha
visto coisa parecida em Bragança. Foi marcante, uma
emoção que guardo viva na memória”, conta Wilsinho,
enquanto revira, sobre a mesa, uma série de fotos an-
tigas, juntamente com a camisa do jogo de 1965, e,
claro, a bola do jogo, autografada por todos.
As conquistas: colecionador de vários títulos, a
“fase de ouro” do time foi vivida a partir dos anos 90.
O Bragantino foi Campeão Paulista em 1990, cedendo
quatro atletas para a Seleção Brasileira e revelando
para todos o então desconhecido técnico Wanderlei Lu-
xemburgo. Em 1991, foi vice-campeão brasileiro e nes-
se ano cedeu para a Seleção toda a Comissão Técnica,
com destaque para o técnico Carlos Alberto Parreira,
outro “ilustre desconhecido” revelado pelo time.
De lá para cá, momentos altos e baixos, com uma
FOTOS DIVULGAÇÃO

torcida aguardando um retorno ao topo da primeira di-

visão e títulos de destaque. Desde 2005, o time joga
pela série A1 do Campeonato Paulista e, desde 2007,

94 Cidade&Cultura
pela série B do Campeonato Brasileiro.
Mesmo sem repetir o sucesso dos anos 90, o
time mantém boa fama e tornou-se uma boa “es-
cola”, revelando talentos que sempre são dispu-
tados pelos times da primeira divisão. Assim, os
aspirantes sempre querem jogar no Bragantino
porque sabem que alguém estará de olho na
atuação dos novos talentos.
Campeão Paulista da 1ª Divisão - FPF - 1965
Em pé: Robertão, Odarci, Geraldo,
DIVULGAÇÃO
Ivan, Del Pozzo, Walter
Agachados: Nardinho, Norberto,
Nivaldo, Hélio Burini, Wilsinho
leão – o mascote e torcedor fiel
Na década de 40, depois de vencer o rival local,
Bragança Futebol Clube, o então presidente do time,
Cícero Marques, prestou uma homenagem aos atle-
tas, fazendo um quadro com a imagem de um
leão para simbolizar a “força” dos vence-
dores. Desde então, o animal é o masco-
te do time e os torcedores se referem
ao time como “Massa Bruta” e “Leão”.
Um torcedor fanático entrou para
a história com isso: o Beto Leão.
Presente nas arquibancadas em to-
dos os jogos do time, o fiel torcedor
é figura conhecida, pois está sempre
a caráter, fantasiado de leão, chegan-
do muitas vezes a entrar junto com o
time em campo.
“Eu venho de uma família de torce-
dores do Bragantino. Meus tios, meu
pai. Está no sangue. Eu costumo
dizer que tenho três filhos: o Tiago, o
Rafael e o Bragantino. Eu tenho pelo Bragantino o
mesmo amor que tenho pelos meus filhos”, declarou
o torcedor, em 2012, durante uma entrevista à equi-
pe da Rede Vanguarda, afiliada à Rede Globo que
cobre a região do Vale do Paraíba.
A relação dos jogadores com os torcedores da ci-
dade também sofreu mudanças a partir de 2005,
quando o time se afastou do contato diário com o
torcedor na rua, nas conversas pela praça. Uma das
marcas registradas do time sempre foi o vínculo
com o torcedor e a familiaridade no contato diário,
sempre presente na cidade, pelas ruas, com ponto
de encontro certo na Praça Central, após os treinos.
“Isso se perdeu, e o torcedor sente muita falta des-
se contato. Assim, muitos jogadores ficam anô-
nimos, se passarem pela rua é bem provável
que muita gente nem saiba quem é jogador
do time atualmente”, conta Juarez Sérgio,
radialista que acompanha a trajetória do
Bragantino desde o começo dos anos 70.
“Viajei muito junto com o time, acompa-
nhei os momentos de glória e também os
momentos amargos. Uma característica
marcante do time é o grande carisma
que conseguiu conquistar, não somente
no Estado de São Paulo, mas pelo Brasil.
Sempre que desembarcou para jogar fora de
São Paulo, o time teve uma receptividade
calorosa e amiga. Lembro que os ca-
riocas sempre admiraram os jogadores
bragantinos. O time quebrou a barreira da
rivalidade e conquistou o Brasil. Há muitas histórias
e boas lembranças. Sempre me chamou atenção a
reação dos passageiros quando o comandante do
voo anunciava que o time estava a bordo. Virava
uma festa, um clima de muita alegria”, conta o ra-
dialista, que é de Bragança. Imaginem para que time
ele torce? Mas Juarez garante que, como todo pro-
fissional ético, se esforça diariamente para manter a
imparcialidade durante as transmissões.
Bragança Paulista 95
Esportes

Bragança Paulista, na época que tinha uns 14 anos.

Peguei a moto, corri escondido. Os amigos ajuda-
ram. O capacete foi emprestado por um, a gasolina
foi paga pelo pessoal da padaria. Foi assim que eu
comecei”, conta o piloto.
Foi a partir de 1983 que as conquistas começa-
ram. Em 1987, em uma corrida histórica em Bragan-
ça Paulista, Negretti garantiu o primeiro título nacio-
nal. Na década de 1990, Jorge Negretti revelou uma
das suas principais características: a versatilidade.
Disputou campeonatos de motocross, supercross e
arenacross. Conquistou títulos em todas elas. Cam-
peão em três categorias.
Em 2001, Negretti conquistou o Circuito Nacional
de Arenacross e iniciou sua trajetória no Motocross
Freestyle, modalidade em que os pilotos saltam e
fazem inúmeras acrobacias. Com trinta anos de car-
reira, Negretti é o único representante da sua gera-
ção a continuar em atividade. Disputou provas com
os melhores e mais conhecidos pilotos do planeta.
Coleciona amigos nas principais categorias da mo-

Jorge Negretti:
dalidade, como o ex-piloto de Super GP, Alexandre
Barros. Admite que nunca teve interesse pelas pro-

30 anos de motocross
vas de velocidade: “Tenho medo”, revela. A frase
causa, sem dúvida, estranheza entre os fãs de Ne-
gretti. Afinal, como um piloto que salta a mais de 10
Talvez poucas pessoas no país tenham uma iden- metros de altura pode ter medo? Mistérios de quem
tificação tão grande com o motociclismo como Jorge consegue, com ou sem as mãos, nas alturas, encan-
Negretti. Ele é um dos maiores pilotos do Brasil, com tar jovens e adultos de todo os lugares. Antes, nas
dez títulos nacionais de motocross, além de dispu- pistas de terra, agora nos céus de todo o país.
tas em várias categorias, como supercross, arena- Assessoria de Imprensa Jorge Negretti/JF5 Comunicação
cross, supermoto e enduro. Jorge Negretti é aquele
piloto multiestilo, com vários talentos e que ainda
tem muita disposição para continuar nas pistas, aliás,
nas rampas.
Começou cedo e construiu uma carreira brilhante.
“Tive a sorte de ter uma corrida em minha cidade,
FOTOS DIVULGAÇÃO

96 Cidade&Cultura
Esportes

Daniel Dias
O atleta paraolímpico Daniel Dias mora em Bra-
gança Paulista desde os 15 anos. Destaque abso-
luto na natação paraolímpica, Daniel construiu uma
carreira de sucesso, com várias conquistas em mun-
diais e Jogos Parapanamericanos, que começaram
em 2006, com medalhas de ouro e prata no Cam-
peonato Mundial de Natação IPC Durban, na África
do Sul. Daí para frente, uma sucessão de vitórias,
em várias disputas pelo Brasil e pelo mundo, que

culminaram com a primeira glória suprema para um
atleta: a conquista olímpica. A primeira veio em
2008, nas Paraolimpíadas de Pequim, quando trou-
xe de volta na bagagem 4 medalhas de outro, 4
medalhas de prata e uma medalha de bronze. Supe-
rando sua própria marca, em 2012, Daniel sagrou-
se o melhor do mundo nos Jogos de Londres, com a
incrível marca de 6 medalhas de ouro, que o tornou
o brasileiro com o maior número de medalhas con-
quistadas em paraolimpíadas.
Buda Mendes
Mas o campeão ainda tem fôlego para muito mais,
persistindo em treinamentos para superar sempre
seus próprios limites. Outra importante marca de
Daniel Dias é ter ganhado, por duas vezes, o Tro-
féu Laureus, considerado o “Oscar do Esporte” na
categoria paraolímpica. Uma trajetória que coloca o
nadador na elite dos esportistas mundiais.

Fernando Maia

98 Cidade&Cultura
 Esportes
Montanhismo
Nada como o prazer da conquista, de ultrapas-
sar nossos limites e depois apreciar uma bela
paisagem. Assim é o montanhismo, um esporte
radical que recebe a cada dia mais adeptos. Bra-
gança é uma cidade privilegiada nesse quesito.
Cercada de montanhas propícias para a prática
desse esporte, o maior destaque se dá na Mon-
shutterstock
100 Cidade&Cultura
MArcio MAsulA
tanha Leite Sol, cujo nome é uma referência à
antiga fábrica de laticínios. Com 1.125 metros
de altitude, está localizada na Rodovia Bragança-
Itatiba. Além da vista fantástica de Bragança Pau-
lista, após a chuva, sob o sol, as encostas rocho-
sas dão um efeito que parecem que são feitas
de vidro, devido ao brilho refletido. É possível o
esportista deparar com jaguatiricas e cascavéis.
O acesso é restrito e é necessário autorização.
Skate
Nos últimos anos, a prática de skate tem se popula-
rizado em Bragança. Os jovens têm buscado cada vez
mais essa modalidade, atraídos pelas pistas que foram
revitalizadas e têm boa iluminação, garantindo a práti-
ca noturna com mais segurança. Espalhadas por cinco
bairros da cidade, as pistas são uma opção para a meni-
nada e tornam-se também um local de ponto de encontro
e convívio entre os grupos e as famílias, espectadoras
das performances. Sem medo das frequentes quedas e
pancadas, típicas do skate, até as meninas começam a
buscar esse esporte, geralmente mais praticado por me-
ninos, os “corajosos”, e por natureza mais acostumados
com escoriações e machucados. A pista mais popular
fica na área da Secretaria Municipal de Esportes.
 Aeroclube de Bragança Paulista
Visto do céu,
tudo é mais bonito
Quando da visita do então go-
vernador do Estado de São Paulo,
Sr. Adhemar de Barros, em 1939,
a Prefeitura Municipal fundou um
Campo de Aviação para poder rece-
bê-lo. Esse foi o marco inicial do
FOTOS MARCIO MASULA
102 Cidade&Cultura
Aeroclube da cidade. Pautados em
ideais, Jacintho Osório de Loci e Sil-
va e seu companheiro de sonhos,
Dalmácio de Souza Ferraz, uniram-
se para, junto à prefeitura, fundar
o Aero Club de Bragança. Então,
em 1940, estava formado o intento
dos amigos. O Campo de Aviação,
que na época era assim chamado,
não tinha as devidas instalações
corretas para a escola e a localida-
de não era a ideal. Procurou-se o
dono da Fazenda Caeté, Sr. Arthur
Siqueira, cuja propriedade ficava
nos arredores, hoje o bairro do Ta-
boão, para que este cedesse parte
de suas terras para a construção
de uma pista de pouso que repre-
sentaria um avanço e desenvolvi-
mento para a cidade. Na Segunda
Guerra Mundial, era imprescindível
a formação de novos pilotos e hou-
ve uma valorização de todos os
aeroclubes do país, quando Assis
Chateaubriand organizou a campa-
nha “Deem Asas ao Brasil”. Com
isso, o Aero Club de Bragança re-
cebeu a aeronave J-3 Piper Cub de
65 hp, prefixo PP-TMJ, americana,
que recebeu o nome de “Alcântara
Machado”. Essa aeronave foi doa-
da pelo Sr. Peixoto de Castro, em
 Campanha Nacional
da Aviação (CNA)
campanha organizada no governo de Getúlio Vargas com Assis cha-
teaubrinad e pelo ministro da Guerra, Sr. Pedro Salgado Filho. O objetivo
desse movimento era angariar doações de aviões e dinheiro ou materiais
que servissem para a construção de aeronaves, a elevação do números
de hangares e a fundação de aeroclubes pelo país, para a consolida-
ção da aviação civil, a formação de novos pilotos e o monitoramento do
nosso espaço aéreo contra aviões inimigos. Encerrada em 1950, essa
campanha deixou um legado de mais de mil aviões, três mil pilotos civis
e militares brevetados e mais de 400 aeroclubes efetivados.

1942. Já o segundo avião foi o “Zé
carioca”, de fabricação brasileira,
um cAP-4 de 65 hp, prefixo PP-RcV,
doado pelo povo do Rio de Janeiro,
em 1943. Agora o Aero club estava
equipado com hangar, casa de zela-
dor, uma pista perfeita e duas ae-
ronaves de monta. Então, entre os
anos de 1943 e 1945, os primei-
ros brevês foram dados, inclusive a
uma mulher, Sra. Gladyz Maringuer-
ra Santos, perfazendo um total de
24 pilotos. com o fim da Segunda
Guerra Mundial, o Aero club foi
perdendo força e passou por al-
guns anos difíceis, mas em 1952
começaram as obras de revitaliza-
ção desse patrimônio bragantino.
com o aumento da pista de pou-
so, que passou a ter 50 X 1.100
metros, recebeu novo nome, agora
Aeroclube de Bragança Paulista e
a motivação do grupo do clube de
Aeromodelismo Santos Dumont.
Hoje, o Aeroclube tem os cursos
de: Piloto Privado PP-A, Piloto co-
mercial Pc-A, Multimotor, Voo por
Instrumento IFR e Instrutor de Voo
– INVA. Está equipado com as se-
guintes aeronaves: P 56 – c, che-
rokee 140 e 180, Tupi, corisco,
Sêneca, cessna 172 e 152 e um
simulador, além de acomodações
e alojamentos para 30 pessoas.
Onde: R. Arthur Siqueira, 651 –
Bairro do Taboão

Bragança Paulista 103

Gastronomia
Fartura, mistura de ingredientes
e muita sabedoria juntos
Quando se fala na gastronomia do interior de São Pau-
lo, temos que entender suas origens, que estão ligadas
aos tropeiros e bandeirantes. De fogo no chão, esses
nobres paulistas faziam verdadeiras alquimias para pode-
rem seguir em frente e desbravar o desconhecido. Nes-
sas andanças, o cozinheiro sempre estava munido de
vários ingredientes para a mágica em sua “cozinha” que
consistia em usar o que a natureza lhe servia, como o fo-
gão no meio de um cupinzeiro ou mesmo armações com
vara formando um tripé. Quando já assentados em terra
fixa, vieram os famosos e deliciosos fogões a lenha. E aí,
sai de baixo... A diversidade foi tamanha e deu tão certo
que as receitas perduram até hoje e despertam os mais
104 Cidade&Cultura
variados sentimentos. Temos vários exemplos: leitão a
pururuca, cuscuz caipira de legumes, pamonha, arroz
tropeiro, vaca atolada, frango caipira, farofa de linguiça,
paçoca de amendoim, feijão tropeiro, canjica etc. Depois
dos portugueses e dos índios, vieram os italianos, que
introduziram primeiramente o hábito de comer frutas, ver-
duras e legumes, e, em áreas ao redor de suas casas, as
hortas eram fartas. Com o fubá, fizeram a polenta e as
broas e, por incrível que pareça, nos centros urbanos o
pão virou vedete e fez surgir as padarias. Outro costume,
como dito anteriormente, foi o consumo maior de embu-
tidos, como mortadela, linguiça e salame. E, finalmente,
as massas, com mais de 500 tipos, entre elas a pizza! O
 diVulGAÇÃo

salmão Belle Meunière

André PrAtA
Giullio’s Bar
& restaurante

linguiça Bragantina
Acebolada
restaurante do rosário

rigatone com linguiça

MArcio MAsulA

Bragantina e Queijo Brie

- cantina Bella itália
André PrAtA

Filé ao catupiry
Boteco
são Gabriel

Bragança Paulista 105

Gastronomia

mais importante da influência italiana em nossa mesa é Filet mignom

a arte de cozinhar com prazer e para reunir a família. O com Brócolis
ato de cozinhar torna-se um atrativo gostoso de lazer para Restaurante HAW-LAi
todos. Já os japoneses fizeram a festa nos campos com
a cultura do caqui, pimenta-do-reino, chá preto, além de
aprimorar os cultivos de melão, morango, abacaxi, alface,
alho e muito mais. Quando chegaram ao Brasil, viram-se
em sérios apuros, pois a alimentação nas fazendas era
“pesada” demais e com uma quantidade de gordura to-
talmente fora de seus padrões. muitos deles passavam
mal e os fazendeiros, seus patrões, não entendiam por
quê. Pode até parecer um problema de adaptação passa-

AndRé PRATA
geira, mas na realidade seus organismos não aceitavam
tanta carne bovina ou suína, além do café, que era um
líquido estranho a eles e o chá ainda não era cultivado.
Depois que conseguiram suas propriedades, foram de-
senvolver justamente o que lhes faltava no dia a dia de
Traíra inteira
sua alimentação. sem espinhos
Em Bragança Paulista, podemos saborear muita comi- Trairagem Bar
da boa. Os restaurantes são variados e, em sua maioria,
seus pratos satisfazem qualquer glutão de passagem.
Além dessa mistura de ingredientes e culturas separadas
geograficamente e unidas em nosso país, temos também
os restaurantes especializados na culinária original. En-
contramos cantinas italianas, restaurantes chineses e
AndRé PRATA

japoneses, churrascarias gaúchas, enfim, uma boa gama

de opções para podermos nos divertir.

Gyuchi
AndRé PRATA

Reis Restaurante

106 Cidade&Cultura
Linguiça Bragantina
uma iguaria incomparável
Preparada com carne tritura-
da ou picada, temperada cozida
ou defumada, a linguiça sempre
agrada a todos. E esse preparo
é muito antigo, pois há relatos
até na Odisseia, de Homero, livro
do século IX a.C. Alimento mui-
to consumido em Roma na épo-
ca do Império, era denominada
de farcimina, era feita de porco
em fogões a carvão, e vendida
na entrada da cidade. Mas essa
iguaria surgiu da necessidade da
população de preservar a carne
de caça. Então, picavam, tempe-
ravam e embutiam nas tripas dos
próprios animais abatidos.
108 Cidade&Cultura
shutterstock
De geração
em geração,
Outra curiosidade vem de Cons- pularidade subiu rapidamente no
tantino I, que governou Roma en- país todo e, hoje em dia, é muito
tre 306 e 337. Convertido ao cris- difícil encontrarmos um cardápio
tianismo, condenou o consumo da sem esse ingrediente.
linguiça por considerá-la o prato “Fatos importantes da nossa
principal das festas pagãs. No história postados diante das re-
Brasil, poucos podiam comer car- cordações. Nossa Bragança mar-
ne fresca, que era artigo exclusi- cada pelas aspirações e
vo dos mais abasta- pelos sonhos. Quem já
dos, e a linguiça era não ouviu falar da famo-
uma solução fácil sa linguiça de Bragan-
para se fabricar, pois ça? Em qualquer ponto
utilizava as carnes do Brasil, Bragança é
menos nobres e a conhecida como a ter-
criação de porcos era ra da linguiça! Por que
mais fácil do que a do será? Quantas histó-
gado bovino. Sua po- rias já foram contadas?
Palmyra boldrini
vasconcellos
cellos
berto vAscon
Acervo José ro
 NAtáLIA PeLLIccIArO
Quantas interpretações já foram E como não poderia deixar de ser, essa tradição virou a Festa da
dadas? Baseando-se em fatos Linguiça de Bragança Paulista, que já está angariando fãs do Brasil
e depoimentos, conferi o que os inteiro. Apesar de estar ainda em suas primeiras edições, essa Festa
mais velhos contam, ou melhor, tem todos os ingredientes para se perpetuar no calendário turístico
a história mais antiga porque o nacional, pois é constituída de vários atrativos interessantes, como
fabricante de linguiça, mesmo, o Concurso Gastronômico Sabores de Bragança, com chefs da alta
são os italianos que, no passado, gastronomia paulista para julgarem o Concurso Gastronômico, shows
início do século XX, vieram para e, obviamente, muita linguiça e suas variedades, todas fabricadas na
nossa região. Era hábito desses cidade com seu estilo tradicional de confecção.
imigrantes fazerem linguiça para
uso próprio. Alguns saíam com
cestas para vender em casas de
famílias bragantinas na época.
Por volta de 1917 e 1920, exis-
tia em Bragança uma senhora
chamada Palmyra Boldrini, resi-
dente numa travessa que hoje
é a rua Expedicionário Basílio
Zecchin, e ali fazia linguiças. Era
uma pessoa muito conhecida e
muitos bragantinos que moravam
em São Paulo vinham a sua casa
comprar. Nessa época, Bragança
tinha muitos viajantes, que hoje

NAtáLIA PeLLIccIArO
são conhecidos como represen-
tantes comerciais, e eles levavam
a linguiça para vender, divulgan-
do nossa cidade. Todos pergun-
tavam: de onde é? Daí o nome
Linguiça de Bragança. Judith Vas-
concellos, filha de Palmyra, nos
conta: ‘Naquele tempo, a lingui-
ça era conhecida como Linguiça
da Palmira de Bragança que mais
tarde ficou Linguiça de Bragan-
ça e até um governador, naquela
época, mandava buscar 80 kilos
(sic) por semana’. Ela ainda se
lembra do motorista e comenta:
DIVULGAÇÃO

“Um negrão daqui, ó!!! (sic)”.

Fonte: Passando pelo Passado, José Roberto
Leme de Oliveira – “Betinho”.

Bragança Paulista 109

 não deixe de visitar
FOTOS MarciO MaSula
Parque Luiz Gonzaga da Silva Leme
Também conhecido como Jardim Público, abriga vá-
rias árvores centenárias, parquinho para as crian-
ças e um ótimo local para se distrair com um bom
livro. Dada sua excelente localização, no centro da
cidade, é palco de várias festas populares.
Mercado Municipal
Fazer compras em um lugar que oferece
tudo fresquinho e produtos a granel, como
no passado, é sempre um passeio interes-
sante, ainda mais regado a boa música.
112 Cidade&Cultura
Monumentos da Avenida Dom
Pedro e Avenida dos Imigrantes
Vale a pena parar nos monumentos erguidos ao
longo dessas avenidas, que são uma amostra da
valorização dos bragantinos aos fatos importan-
tes que marcaram suas histórias e também o res-
peito aos que aqui escolheram se fixar.
Gostosuras
Nada como dar uma paradinha e po-
der saborear doces gostosos e fres-
quinhos para continuar o passeio.
Praça do Rosário
É gostoso visitar essa praça que, além de aprazível
e arborizada, abriga o monumento em homenagem
aos bragantinos que participaram da Força Expedi-
cionária – FEB, na Segunda Guerra Mundial
 Educação
Universidade São Francisco
Na cidade do Rio de Janeiro,
em 1945, foi fundada a CNSP-ASF,
Província Franciscana da Imaculada
Conceição do Brasil, que proporcio-
nava aos moradores de menor pos-
se do bairro de Ipanema educação
e assistência. Em 1976, a sede
da CNSP-ASF foi transferida para
Bragança Paulista, já com Ensino
Superior e, nove anos mais tarde,
recebeu do MEC o reconhecimento
de Universidade, sob o nome de
FOTOS MARCIO MASULA
114 Cidade&Cultura
Universidade São Francisco – USF.
Atualmente, conta com 238 salas
de aula, 176 laboratórios e 7 biblio-
tecas, totalizando 232.427 volu-
mes e 1.299 periódicos impressos
disponíveis. O Centro de Documen-
tação e Apoio à Pesquisa em Histó-
ria da Educação (CDAPH), vincula-
do ao Programa de Pós-Graduação
em Educação da Universidade São
Francisco, é um espaço de referên-
cia na pesquisa em História e His-
Hospital - Universidade
São Francisco
toriografia da Educação Brasileira.
Ele reúne acervos documentais de
origem e natureza diversas e ofere-
ce uma vasta gama de documentos
para as diferentes áreas de pesqui-
sa. Outro setor fundamental à pes-
quisa é o CDAPH, que desenvolve
atividades voltadas à identificação,
coleta, preservação, tratamento e
divulgação de acervos de nature-
za arquivística e bibliográfica, fo-
mentando e oferecendo subsídios
tanto à pesquisa de iniciação cien-
tífica, de pós-graduação, especiali-
zação e aperfeiçoamento, como à
sociedade em geral. A par da traje-
tória e dinâmica de suas diferentes
frentes de atuação, o Centro tem se
empenhado em produzir e contribuir
para a consolidação de uma vigo-
rosa política editorial, destinada a
garantir o acesso e a divulgação de
trabalhos fundamentais à docência
e ao desenvolvimento de pesquisas
em História da Educação brasileira.
Fonte:www.usf.edu.br
INGLÊS
Educação
Fundação Municipal
de Ensino Superior de
Bragança Paulista (FESB)
divulgação
Criada em 1967, a FESB possui os cursos de gra-
duação em Letras, Pedagogia, História, Geografia,
Educação Artística, Matemática, Química, Ciências
Biológicas, Educação Física (Licenciatura e Bacharela-
do), Nutrição e Medicina Veterinária e também cursos
técnicos em Edificações, Eletroeletrônica e Automação
Industrial, além de cursos de Pós-Graduação. Com o
aumento da demanda pelos cursos oferecidos, o Cam-
pus foi totalmente reestruturado para o melhor apro-
veitamento do aluno. Possui hoje o HVET – Hospital
Veterinário para animais de pequeno e grande porte,
que atende toda a região. O NUTRIFESB, que é a clínica
de nutrição, também faz parte da estrutura do curso e
atende a comunidade em geral. O curso de Educação
Física recebeu a revitalização completa do complexo
Biblioteca Municipal
Fundada em outubro de 1953, a Biblioteca Públi-
ca de Bragança passou a denominar-se Biblioteca
Pública Municipal “Dra. Adalzira Bittencourt” em ho-
menagem à ilustre bragantina intelectual da época:
advogada, poetisa e escritora. Possuía um acervo li-
terário inigualável, o qual foi então, em 1968, doado
ao município que a homenageou dando seu nome à
116 Cidade&Cultura
esportivo (CEEF). E o NAFE, que é o Núcleo de Ativi-
dades Físicas e Esportivas, atende a comunidade ca-
rente. Os laboratórios são altamente equipados, bem
como todas as salas de aulas (multimídias). A FESB
possui a biblioteca “Waldemar Ferreira” com um acer-
vo de aproximadamente 40.000 títulos. Possui convê-
nios com o FIES, Bolsa-Escola da Família e o CAPES/
PIBID (Bolsa de Incentivo à Docência). O diferencial da
FESB é a tradição de quase meio século na qualidade
de ensino, e os grandes investimentos em infraestrutu-
ra ocorridos nos últimos anos.
Fonte: Fundação Municipal de Ensino Superior de Bragança Paulista
biblioteca. Atualmente a biblioteca conta com 35.000
livros, assinaturas de jornais e revistas, 18.000 só-
cios, e em média atende 200 pessoas por dia, entre
estudantes e pesquisadores. Possui dez computado-
res com acesso à Internet gratuita para toda a po-
pulação. Tem como objetivo promover e estimular o
hábito de leitura, procurando sempre ter atualizados
em seu acervo lançamentos (best-sellers) para entre-
ter os usuários. Horário de atendimento: das 8h às
17h30, de segunda a sexta-feira. Localiza-se na praça
Hafiz Abi Chedid, 125, no prédio onde está também a
Câmara Municipal. Telefone 4034-5019.
Fonte: Secretaria de Turismo e Cultura
FoToS NaTália Pellicciaro
Dados estatísticos

André PrAtA
Data de Fundação Estabelecimentos
24 de outubro de 1856
Empresariais
Gentílico
3.800 (censo 2010)

Brangantino
Clima
Localização Geográfica Tropical de altitude
Microrregião Bragança Paulista

Rodovias
Longitude: 46°32’31” O
Latitude: 22°57’07” S
Altitude: 817 metros
de Acesso
Cidades Vizinhas
Fernão Dias – BR 381
Capitão Barduíno – SP 008 (até Socorro)
Atibaia, Itatiba, Jarinu, Morungaba, Pedra Bela, Benevenuto Moretto – SP 095 (até Pinhalzinho)
Pinhalzinho, Piracaia, Tuiuti e Vargem. Alkindar Monteiro Junqueira – SP 063 (até Itatiba)
João Hermenegildo Oliveira – SP 009 e 010 (até Vargem)
Área Total
512.621 km²
Densidade Demográfica
Pessoas Residentes (habitantes/km²)
146.744 (censo 2010) 286,26 hab/km²

118 Cidade&Cultura
Gente da Terra

FOTOS MarciO MaSula

120 Cidade&Cultura
Bragança Paulista 121
bragantino
O orgulho de ser bragantino
Se orgulho é o contrário de humildade, isto não se
aplica ao bragantino. Esse povo sorridente e humilde
transborda de orgulho quando fala de sua cidade. O bri-
lho dos antigos Barões do Café ainda corre nas veias
de gente que tem a noção exata de quanto eles contri-
buíram para o desenvolvimento de nosso país. Trazem
consigo também as marcas da luta pela sobrevivên-
cia de seus bisavós que laboravam de sol a sol nas
122 Cidade&Cultura
fonte são
francisco
André PrAtA
grandes fazendas, deixando a seus descendentes um
legado de competência e amor ao que construíram. Por
um lado, a riqueza pela coragem do desbravamento,
por outro, o trabalho incessante para sobreviver com
dignidade. Duas qualidades fáceis de identificar nos
filhos dessa terra abençoada, de brava gente.
renata Weber neiva