UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS

Ciências Exatas e Tecnológicas

Atividade Acadêmica: Físico-química dos Materiais Prof. Cezar R. da Silva

PRÁTICA EXPERIMENTAL Nº 3: Reações Químicas

NOME DO ALUNO: ____________________________________ DATA: ___/___/_______

1. Introdução
As atividades desta aula prática visam comprovar experimentalmente a
ocorrência das reações químicas, bem como evidenciar os tipos de reações de maior
interesse, oportunizando, ainda, a prática do equacionamento de reações químicas a partir da
constatação da sua ocorrência em experimentos laboratoriais. Estas atividades
oportunizarão, também, a vivência prática com operações básicas de laboratório, entre elas a
filtração simples e as medidas de volume por meio das pipetas.

ATENÇÃO: PARA A PARTICIPAÇÃO NESTA AULA PRÁTICA E EXECUÇÃO DOS

EXPERIMENTOS, É INDISPENSÁVEL QUE OS ALUNOS ADOTEM, DURANTE A
AULA, OS SEGUINTES CUIDADOS PREVENTIVOS QUANTO À SEGURANÇA:
 USO DE JALECO DE ALGODÃO E COM MANGAS COMPRIDAS;
 USO DE CALÇADO FECHADO;
 USO DE ÓCULOS DE SEGURANÇA;
 USO DE CALÇA COMPRIDA;
 USO DE LUVAS DESCARTÁVEIS;
 MANUTENÇÃO DE CABELOS COMPRIDOS PRESOS AO ALTO DA CABEÇA.

O DESCUMPRIMENTO DE ALGUM DESTES ITENS EXIGIDOS IMPEDIRÁ

2. Reações de Análise ou de Decomposição

São aquelas em que uma substância sofre decomposição, originando duas ou
mais como produtos.

AB A + B

2.1. Prática Experimental: decomposição térmica do dióxido de chumbo

a) Em um tubo de ensaio limpo e seco está disponível uma quantidade de
dióxido de chumbo (PbO2) adequada para a execução do experimento.
b) Por meio de uma agarradeira metálica, prenda o tubo de ensaio pelo seu terço
superior e fixe-a a uma haste de ferro de tal forma a posicionar o tubo de ensaio em um
ângulo de 450 e com o fundo a aproximadamente 20cm da bancada.
c) Aqueça fortemente o tubo de ensaio com a chama oxidante do bico de
Bunsen, ao mesmo tempo em que mantém um palito de madeira em brasa na saída do tubo de
ensaio (parte interna do tubo).
d) Observe com atenção o ocorrido com o palito de madeira durante o
aquecimento, registre suas observações, equacione a reação ocorrida e conclua a respeito do
resultado obtido.
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 3. Reações de Síntese (ou de Composição) e Reações de Dupla Troca

3.1. Atividade preparatória (para os procedimentos 3.2. e 3.3.)

a) Em um béquer de 100mL coloque cerca de 2g de Óxido de Cálcio (CaO).
Observe suas características e registre.
b) Acrescente 40mL de água destilada e, por meio de um bastão de vidro, agite
bem o conteúdo do béquer à fim de dispersar todo o sólido.
c) Deixe o conteúdo do béquer em repouso por cerca de 30 minutos e, após,
observe o resultado obtido, identifique o tipo de mistura obtida e registre.
d) Torne a agitar o conteúdo do béquer e filtre a mistura por meio de filtração
gravitacional (ou filtração simples), recolhendo o filtrado em outro béquer limpo e seco.
Observe os resultados obtidos e registre.
e) Identifique cinco (5) tubos de ensaio por A, B, C, D e E e transfira para cada
um deles 3mL do filtrado obtido acima. Reserve estes tubos para os procedimentos que
seguem (3.2 e 3.3).

3.2. Reações de Sintese

São aquelas em que duas ou mais substâncias simples e/ou compostas reagem
originando uma única substância como produto.

A + B AB

Prática Experimental
a) Ao tubo de ensaio identificado por A, acrescente 2 a 3 gotas de solução
alcoólica de fenolftaleína e agite bem o conteúdo. Observe o resultado, registre e conclua
sobre o ocorrido nos itens “a” e “b” da Atividade Preparatória (3.1.) Equacione a reação
ocorrida.
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OBS.: a fenolftaleína é uma substância orgânica solúvel em álcool e que, na

presença de ácidos, manifesta-se incolor e, na presença de bases (ou hidróxidos), apresenta
coloração violácea (ou rósea).

3.3. Reações de Dupla Troca ou Dupla Substituição

São aquelas nas quais duas substâncias compostas reagem, mediante a troca
ou permuta entre seus cátions e ânions, produzindo duas substâncias compostas diferentes
das originais.

A+ B- + C+ D- A + D- + C+ B-

OBS.: Precipitado (ppt.) é um sólido (material insolúvel) produzido em um meio

líquido homogêneo.

Prática Experimental
a) Ao tubo de ensaio identificado por B introduza a extremidade de uma pipeta
no líquido aí contido e, com cuidado, sopre um pouco do ar contido nos seus pulmões para
dentro do líquido até que ocorra alguma modificação perceptível. Observe e registre.
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b) Paralelamente, em um outro tubo de ensaio limpo e seco, coloque o mesmo

volume de água destilada e, por meio de outra pipeta, sopre para dentro da água o ar contido
nos seus pulmões, durante o mesmo tempo empregado no tubo anterior. Observe e registre.

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 c) Compare os resultados obtidos nos dois tubos de ensaio e conclua a
respeito. No caso da ocorrência de reação química, equacione.
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d) Aos tubos C e D acrescente, respectivamente, 1mL de solução de carbonato

de sódio a 20% e 1mL de solução de oxalato de sódio a 2%. Agite bem o conteúdo dos tubos,
observe, registre e equacione as reações ocorridas.
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e) Ao tubo E, acrescente 2 a 3 gotas de solução alcoólica de fenolftaleína, agite,

observe e registre.
f) Acrescente a este tubo 2mL de solução de ácido clorídrico a 20%, agite bem,
observe, registre e equacione a reação ocorrida.
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g) Conclua sobre os resultados obtidos no conjunto dos tubos C, D e E.

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4. Reações de Deslocamento e Reações de Oxirredução (Reações Redox)

Reações de Deslocamento: São aquelas reações em que uma substância

simples desloca outra de uma substância composta. Podem ocorrer entre um metal reagindo
com um composto contendo outro metal ou entre um não-metal reagindo com um composto
contendo um outro não-metal.

A + BC AC + B

Reações de Oxirredução (Reações redox): são as reações cujo mecanismo

ocorre pela transferência de elétrons entre os reagentes, ou seja, nestas reações, pelo menos
átomos de dois elementos químicos participantes têm seus Nox (carga de cátions ou ânions)
alterados na reação.

4.1. Prática Experimental: Deslocamento do cobre pelo ferro

a) Em um tubo de ensaio coloque 3mL de uma solução de sulfato de cobre II 1M,
observe e registre.
b) Usando BomBril® ou lixa, desoxide perfeitamente um prego de ferro e
coloque-o no tubo de ensaio, com a ponta para baixo e de tal forma que fique parcialmente
submerso na solução.
c) Deixe o sistema em repouso por cerca de 40 minutos. Após, observe a
aparência da solução, retire o prego do tubo, lave-o, seque-o e avalie a sua aparência.
d) Registre suas observações, equacione a reação ocorrida e identifique, com
NOME e FÓRMULA os produtos obtidos na reação e DEMONSTRE pela equação que a reação
é Redox.
e) Identifique na reação:
1) o AGENTE OXIDANTE: ______________________________________
2) o AGENTE REDUTOR: ______________________________________

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 4.2. Prática Experimental: Deslocamento do hidrogênio pelo zinco
a) Em um tubo de ensaio coloque de 2 a 3 grânulos de zinco, registre as suas
características e acrescente 3,0mL de solução de ácido sulfúrico a 30%.
b) Observe atentamente e registre o constatado no interior do tubo.
c) Equacione a reação ocorrida, identifique, com NOME e FÓRMULA os produtos
obtidos na reação, DEMONSTRE pela equação que a reação é Redox.
d) Identifique na reação:
1) o AGENTE OXIDANTE: ______________________________________
2) o AGENTE REDUTOR: ______________________________________

5. Reações que envolvem a participação do calor

Quanto à participação do calor, as reações químicas podem ser de dois tipos:
1º) Reações Exotérmicas: aquelas em que o calor é produzido pela reação,
portanto, é liberado pelo sistema em reação.

A + B C + D + calor

2º) Reações Endotérmicas: aquelas nas quais o calor é absorvido pelos

reagentes do sistema em reação, portanto, provém do ambiente externo à reação.

A + B + calor C + D

5.1. Prática Experimental: Reação Exotérmica

a) Coloque em dois tubos de ensaio identificados (1 e 2), respectivamente,
2,5mL de solução de ácido sulfúrico a 30% e igual volume de solução de hidróxido de sódio a
10%.
b) Por meio de um termômetro de ambiente, meça a temperatura da solução do
ácido e anote: T1 = ________oC.
c) Lave e seque o termômetro, meça a temperatura da solução de hidróxido de
sódio e anote: T2 = _______oC.
d) Transfira o conteúdo de um tubo para o outro, agite bem, aguarde cerca de 1
minuto, meça a temperatura do novo sistema e anote: T3= _______oC
e) Escreva a equação da reação ocorrida (reação de dupla-troca), compare as
três temperaturas e conclua a respeito de todo o experimento:

5.2. Prática Experimental: Reação Endotérmica

a) Em dois tubos de ensaios estão disponíveis, respectivamente, cerca de 1g de
tiocianato de amônio (NH4CNS) e 2g de hidróxido de bário octa-hidratado – Ba(OH)2.8H2O.
b) Reúna os conteúdos dos dois tubos em um só, feche-o com uma rolha e agite
fortemente para obter uma perfeita mistura do conteúdo.
c) Após cerca de 30 segundos da obtenção da mistura, observe e registre a sua
aparência e perceba, com a parte interna do pulso, a sensação que o tubo de ensaio
transmite. Alternativamente, use o termômetro da prática anterior para verificar a temperatura
do sistema obtido: Tf= _______oC.
d) Escreva a equação da reação ocorrida (reação de dupla troca) e conclua a
respeito da sensação percebida e da temperatura obtida.
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 OBS: ao escrever a equação química, considere que as oito moléculas de água
do hidróxido de bário não participam da reação, não fazendo parte, portanto, do
equacionamento da mesma.

6. Reações com catalisador

Catalisador é uma substância presente em uma reação química e que aumenta a
velocidade da reação sem ser efetivamente consumida no processo. Este aumento da
velocidade da reação provocado pelo catalisador é chamado de catálise.
Prática Experimental
a) Identifique dois copos de 100mL com os números 1 e 2 e coloque em cada
um deles:
 Um bastão de vidro pequeno (15 cm de comprimento)
 20mL de solução de ácido sulfúrico a 4%
 5mL de solução de ácido oxálico a 4%
 20mL de água destilada
b) Homogeneize as misturas mediante agitação com os bastões de vidro.
c) Ao copo nº 1 acrescente, DE UMA SÓ VEZ, 1mL de solução de permanganato
de potássio a 0,05%, acione simultaneamente o cronômetro e agite intensamente o
conteúdo do copo por cerca de 30 segundos. Anote o tempo decorrido até a perda da
coloração rosada da solução.
Tempo para o descoramento: ___________
d) Ao copo nº 2 acrescente 2 gotas de solução de sulfato de manganês II a 1% e
agite bem. Acrescente, DE UMA SÓ VEZ, 1mL de solução de permanganato de potássio a
0,05%, acione simultaneamente o cronômetro e agite intensamente o conteúdo do copo por
cerca de 30 segundos. Anote o tempo decorrido até a perda da coloração rosada da
solução.
e)
Tempo para o descoramento: ____________
e) Escreva a equação da reação ocorrida nos dois recipientes e conclua a
respeito dos resultados obtidos nos copos 1 e 2.

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Outubro de 2014