FICHA TECNICA

CHESSEBURGER PREÇO CHESSESALAD PREÇO SALAD BACON PREÇO

PÃO RIVIOLI R$ 0.89 PÃO RIVIOLI R$ 0.89 PÃO RIVIOLI R$ 0.89
QUEIJO PRATO R$ 0.37 QUEIJO PRATO R$ 0.37 QUEIJO PRATO R$ 0.37
HAMBURGUER 100G R$ 3.00 HAMBURGUER 100G R$ 3.00 HAMBURGUER 100G R$ 3.00
EMBALAGEM R$ 0.49 SALADA R$ 0.15 SALADA R$ 0.15
TOTAL R$ 4.75 EMBALAGEM R$ 0.49 BACON R$ 0.74
MARKUP R$ 4.16 TOTAL R$ 4.90 EMBALAGEM R$ 0.49
TOTAL R$ 19.76 MARKUP R$ 4.16 TOTAL R$ 5.64
VENDA R$ 20.38 MARKUP R$ 4.16
VENDA R$ 23.46

CHESSEBACON PREÇO CHEDDAR & BACON PREÇO MOLHO BARBECUE PREÇO

PÃO RIVIOLI R$ 0.89 PÃO RIVIOLI R$ 0.89 PÃO RIVIOLI R$ 0.89
QUEIJO PRATO R$ 0.37 QUEIJO PRATO R$ 0.37 QUEIJO PRATO R$ 0.37
HAMBURGUER 100G R$ 3.00 HAMBURGUER 100G R$ 3.00 HAMBURGUER 100G R$ 3.00
BACON R$ 0.74 BACON R$ 0.74 SALADA R$ 0.15
EMBALAGEM R$ 0.49 CHEDDAR R$ 0.67 BACON R$ 0.74
TOTAL R$ 5.49 EMBALAGEM R$ 0.49 EMBALAGEM R$ 0.49
MARKUP R$ 3.12 TOTAL R$ 6.16 TOTAL R$ 5.64
VENDA R$ 17.13 MARKUP R$ 3.12 MARKUP R$ 3.12
VENDA R$ 19.22 VENDA R$ 17.60
 CUSTO FIXO FATURAMENTO R$ 10,000.00
MENSALIDADE IFOOD R$ 100.00 CUSTO FIXO 42%
MARKETING R$ 250.00 CUSTO VARIAVEL 20%
ALUGUEL R$ 800.00 LUCRO 15%
PRODUTOS DE LIMPEZA R$ 120.00
ENERGIA R$ 230.00 15% MARKUP
TAXAS E IMPOSTOS R$ 100.00 100% POR CENTO
CUPOM R$ 2,625.00 77% SOMA DOS CUSTOS
23% 100% - (SOMA DOS CUSTOS) 250
4.3956043956044 MARKUP 2625
TOTAL R$ 4,225.00

CUSTO VARIAVEL
IFOOD 15%
ENTREGAS 5%

TOTAL 20.0%